Wanessa Casteluber Lopes
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa, mestrado em Saúde, Sociedade e Ambiente, pela UFVJM, especialização em Nutrição Humana e Saúde pela Universidade Federal de Lavras, especialização em Docência para o Ensino Profissional pelo SENAC e aperfeiçoamento em Nutrição em Saúde Pública pela UNIFESP.
Informações coletadas do Lattes em 01/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado profissional em Saúde, Sociedade e Ambiente
2017 - 2019
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: Consumo de alimentos ultraprocessados por crianças menores de 24 meses de idade e fatores associados, Ano de Obtenção: 2019
Orientador: Angelina do Carmo Lessa
Coorientador: Lucinéia de Pinho.
Especialização em Docência para a Educação Profissional
2011 - 2013
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial
Título: Um novo olhar da aprendizagem em Educação Profissional- Teoria e Prática em Curso Técnico de Nutrição e Dietética no município de Montes Claros. MG
Orientador: Heloísa Corrêa Moreira Bistene
Especialização em Nutrição Humana e Saúde
2004 - 2005
Universidade Federal de Lavras
Título: Leite materno e suas propriedades nutricionais
Orientador: Maria de Fátima Píccolo Barcelos
Aperfeiçoamento em Nutrição Em Saúde Pública
2000 - 2000
Universidade Federal de São Paulo
Ano de finalização: 2000;
Formação complementar
2022 - 2022
Obesidade Infantil. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2022 - 2022
Plantas Medicinais e Fitoterapia. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2021 - 2021
Obesidade Infantil: Uma visão global da prevenção e controle na APS. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2021 - 2021
Introdução às PICS: Medicina Tradicional Chinesa. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2021 - 2021
Curso de Qualificação em Plantas Medicinais e Fitoterápicos na ABS. (Carga horária: 100h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2021 - 2021
Curso livre de Florais de Bach. (Carga horária: 60h). , Associação Brasileira de Terapeutas Holísticos, ABRATH, Brasil.
2020 - 2020
Curso de Atualização em Fitoterapia: harmonizando conceitos. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2020 - 2020
Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2020 - 2020
Doenças do Aparelho Digestivo. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.
2020 - 2020
Introdução às PICSs: Antroposofia aplicada à Saúde. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2019 - 2019
Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2019 - 2019
Promoção do Aleitamento Materno na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2019 - 2019
Fitoterapia Aplicada da Farmácia da Natureza. (Carga horária: 40h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2019 - 2019
Promoção da alimentação adequada e saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2019 - 2019
Princípios de Cuidados Multidisciplinares em Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 14h). , Hospital Alemão Oswaldo Cruz, HAOC, Brasil.
2017 - 2017
Horta Comunitária e Plantas Medicinais. (Carga horária: 30h). , Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.
2015 - 2015
Vigilância Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2015 - 2015
Terapia Nutricional Enteral Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2011 - 2011
Noções básicas do Epi Info para pesquisas Nutrição. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Saúde Ibituruna, FASI, Brasil.
2010 - 2010
Bolsa Família na Saúde. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2004 - 2004
I Capacitação em Vigilância Epidemiológica. (Carga horária: 32h). , Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista, PM/VC, Brasil.
2004 - 2004
Programa "Alimenta-se bem com R$ 1,00". (Carga horária: 24h). , SESI -Departamento Regional de São Paulo, SESI, Brasil.
2003 - 2003
Treinamento do Projeto Nascer Maternidade. (Carga horária: 20h). , Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista, PM/VC, Brasil.
2002 - 2002
Curso de Manejo da Lactação. (Carga horária: 20h). , ESTADO DA BAHIA, SEAGRI, Brasil.
2001 - 2001
Nutrição, atividade física, exercício e esporte. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2001 - 2001
Treinamento de Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 40h). , Prefeitura Municipal de Vitória da Conquista, PM/VC, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Atendimento Nutricional da Policlínica de Viçosa. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Setor de Nutriçao do Programa de Saude Bucal. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Estágio em Administração de Serviços de Alimentaçã. (Carga horária: 328h). , Silus Alimentação e Serviços, SILUS, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Estágio- Análises microbiológicas de alimentos. (Carga horária: 50h). , Divisão de Saúde da UFV, DIVISÃO DE SAÚDE, Brasil.
1996 - 1996
Nutrição e exercício na prevenção de doenças. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
1994 - 1994
Extensão universitária em Coleta de dados em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
PINHO, L. ; MONTEIRO, E. L. F. ; CASTELUBER, W ; LOPES, Wanessa Casteluber . I Oficina de formação de tutores em alimentação saudável na adolescência.. 2012. (Outro).
LOPES, Wanessa Casteluber . Capacitação em Vitamina A. 2006. (Outro).
LOPES, Wanessa Casteluber . I Capacitação do Programa Nacional de Suplementação de Ferro. 2006. (Outro).
LOPES, Wanessa Casteluber . I Capacitação em Vigilância Epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos. 2004. (Outro).
LOPES, Wanessa Casteluber . I Encontro Saúde -Nutrição dos pacientes atendidos na Policlinica de Viçosa e Posto Comunitário de Novo Silvestre. 1997. (Outro).
Participação em eventos
Registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, vinhos e derivados da uva nho. 2021. (Outra).
Capacitação dos Profissionais de Saúde para a Abordagem e Tratamento ao Tabagista. 2019. (Outra).
Oficina de Multiplicadores "Formação sobre Segurança do Paciente na Atenção Primária a Saúde". 2019. (Oficina).
X Conferência Municipal de Saúde de Diamantina/MG. 2019. (Outra).
Cultura Empreendedora na IES- Um jeito inovador de se fazer Educação Superior. 2015. (Encontro).
II Programa de Desenvolvimento Docente- PDD. 2015. (Outra).
O cenário da educação Superior no Brasil. 2014. (Outra).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição e V Congresso Ibero-Americano de Nutrição. 2014. (Congresso).
EDUCARE- Educação que transforma. 2013. (Outra).
Projeto interiorização CRN9 em Montes Calros. 2012. (Encontro).
2º evento comemorativo ao dia do Nutricionista. 2010. (Outra).
III Jornada Interdisciplinar de Nutrição. 2010. (Congresso).
I Simpósio de Nutrição. 2009. (Simpósio).
Mesa Redonda em comemoração ao Dia do Nutricionista.Atuação do nutricionista em Saúde Pública. 2009. (Outra).
A contribuição das instituições de ensino superior e da sociedade civil para a segurança alimentar e nutricional sustentável em Minas Gerais.Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros, MG. 2008. (Seminário).
II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS.Número de atendimentos nutricionais realizados após 1 ano de implantação do estágio supervisionado em um PSF do município de Montes Claros, MG. 2008. (Outra).
Mesa redonda de áreas de atuação do profissional Nutricionista.Mesa Redonda áreas de atuação do profissional Nutricionista. 2005. (Outra).
Nutrição no Novo Milênio. 2005. (Outra).
I Seminário sobre agrotóxicos, saúde e segurança. 2003. (Seminário).
Seminário de Urgências Toxicológicas. 2002. (Seminário).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição. 2001. (Congresso).
Oficina de Atualização na área de Alimentação e Nutrição. 2000. (Oficina).
I Encontro de Saúde Bucal e Nutrição. 1997. (Encontro).
II Jornada de Serviços de Alimentação. 1996. (Outra).
II Simpósio Mineiro de Ciências do Esporte. 1996. (Simpósio).
XI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1995. (Congresso).
I Jornada de Serviços de Alimentação. 1994. (Outra).
IV Simpósio de Iniciação Científica na UFV. 1994. (Simpósio).
IX Semana de Nutrição. 1993. (Outra).
Participação em bancas
LOPES, Wanessa Casteluber. Avaliação da qualidade de vida e consumo alimentar de pacientes oncológicos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Avaliação da relação entre hábitos alimentares, peso corporal e saúde intestinal em adultos. 2021.
LOPES, Wanessa Casteluber. Aceitação sensorial de fórmulas a base de aminoácidos para dietas com restrição de fenilalanina em pacientes fenilcetonúricos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Abordagem do consumo de suplementos alimentares por praticantes de atividades físicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Avaliação antropométrica e análise dietética de escolares da zona urbana e rural da cidade de Indaiabira. MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber. Avaliação nutricional de pré-escolares e a relação da família com sua alimentação. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber. Necessidade de dieta especial em ambiente escolar: Uma avaliação sistemática sobre as principais patologias. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber. Insegurança alimentar em portadores de diabetes mellitus em domicílios na cidade de Montes Claros. MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber; PINHO, L.. Perfil antropométrico e dietético de pré-escolares portadores de câncer assistidos por uma instituição filantrópica em Montes Claros. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber; PINHO, L.. M. Capuchinho e Katia Francielly Bezerra.Alimentação saudável por professores do ensino básico em Montes Claros. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber; PINHO, L.. Aleitamento Materno e Alimentação Complementar nas pré-escolas de Minas Gerais.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber; PINHO, L.. Percepção dos professores sobre alimentação infantil em creches de Montes Claros. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
LOPES, Wanessa Casteluber; PINHO, L.. Avaliação do conhecimento sobre alimentação em diabetes entre os pacientes portadores da patologia em um PSF da cidade de Montes Claros p. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna.
CASTELUBER, W;LOPES, Wanessa Casteluber. Avaliação do conhecimento dos consumidores de um supermercado sobre alimentos funcionais em Montes Claros/MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADES UNIDAS DO NORTE DE MINAS FUNORTE.
CASTELUBER, W;LOPES, Wanessa Casteluber. O uso de terapia nutricional de pacientes com diagnostico de câncer em tratamento quimioterápico e/ou radioterápico de um hospital de Montes Claros/MG. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - FACULDADES UNIDAS DO NORTE DE MINAS FUNORTE.
GONCALVES, I. C. M.; MOURA, M. D.;LOPES, Wanessa Casteluber. Incidência de anorexia e bulimia em alunas do curso de Nutrição de uma faculdade de Montes Claros. MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
GONCALVES, I. C. M.;LOPES, Wanessa Casteluber; MOURA, M. D.. Avaliação de idosos hipertensos no PSF da cidade de Montes Claros. MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
GONCALVES, I. C. M.;LOPES, Wanessa Casteluber; COLARES, J.C.. Aceitabilidade da refeição em um hospital da cidade de Montes Claros. MG. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
GONCALVES, I. C. M.;LOPES, Wanessa Casteluber; OLIVEIRA, D.R.. Análise das necessidades e dieta dos pacientes hipertensos internados pelo SUS em centro de referencia em tratamento de doenças cardiovasculares do Norte de Minas. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
MOURA, M. D.;LOPES, Wanessa Casteluber; ALCANTARA, G.V.. Consumo alimentar e estado nutricional de indivíduos portadores de tuberculose pulmonar. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
SOUZA, M. O.;LOPES, Wanessa Casteluber; RAMOS, D. M. B.. Relação entre a Ingestão Hídrica e o Consumo de Fibras na Incidência da constipção na População Idosa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
FERREIRA, L. G.; LIMA, E. C. C. B.;LOPES, Wanessa Casteluber. Avaliação da Aceitabilidade da Sopa Vitasopa do Programa Vitavida de Montes Claros. MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
FERREIRA, L. G.;PRATES, A. C. M.LOPES, Wanessa Casteluber. O olhar do usuários e profissionais de saúde do PSF sobre a inserção do nutricionista na atenção básica à saúde no município de Guanambi. BA. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
MOURA, M. D.; ASSIS, J. R.;LOPES, Wanessa Casteluber. Incidência de anemia ferropriva no pós operatório de pacientes submetidos à lipoescultura. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
GONCALVES, I. C. M.;LOPES, Wanessa Casteluber; MOURA, M. D.. Qualidade da Alimentação e Avaliação Nutricional de Idosas Moradoras em uma Instituição de Longa Permanência da cidade de Montes Claros. MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
MOURA, M. D.;LOPES, Wanessa Casteluber; SOUZA, M. O.. Prevalência de Sobrepeso/Obesidade e Práticas Alimentares dos Idosos do Projeto Feliz Idade da Funorte. MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
SOUZA, M. O.;LOPES, Wanessa Casteluber; MOURA, M. D.. A Influência do Consumo Alimentar no estado nutricional de pré-escolares. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
MOURA, M. D.;LOPES, Wanessa Casteluber; SANTOS, J. M. M.. Hábitos alimentares dos acadêmicos matriculados no curso de nutrição do 2º e 7º períodos das Faculdades Unidas do Norte de Minas/MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Prevalência de sobrepeso e obesidade em idosos cadastrados no projeto social Saúde Viver no município de Pirapora- MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Perfil nutricional das gestantes assistidas pelo Programa Saúde da Família- Unidade Tancredo Neves no município de Montes Claros- MG. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. O uso da vitamina E na abordagem terapêutica das neoplasias. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Importância do cálcio e zinco na alimentação do idoso. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Relação entre obesidade e diabetes tipo 2. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. O uso de probióticos em adultos para a manutenção de uma vida saudável. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Inserção do profissional nutricionista na atenção básica à saúde no município de Montes Claros. MG. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Os fatores de risco não genéticos para o desenvolvimento da nefropatia diabética e a importância da intervenção dietoterápica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. A importância do aleitamento materno na prevenção da obesidade infantil. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Deficiência de vitamina B12 e ferro em dietas vegetarianas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de Minas.
LOPES, Wanessa Casteluber. Banca de Seleção Docente para o Curso de Graduação de Nutrição. 2010. Faculdades Unidas do Norte de MInas.
Orientou
Avaliação da composição nutricional da merenda escolar em um centro municipal de educação infantil do norte de Minas Gerais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
C Silva e Victória dos Santos Vargas; Consumo de suplementos alimentares dos praticantes de atividade física em academias; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Caracterização de pacientes com doença renal crônica atendidos no ambulatório de uma clínica do município de Montes Claros; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade de Saúde Ibituruna; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Avaliação do conhecimento sobre alimentação entre pacientes com Diabetes Mellitus tipo 2; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Introdução precoce de alimentos complementares em lactentes menores de 6 meses de idade; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Consumo alimentar de lactantes frequentadoras da unidade de saúde do Village do Lago; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Perfil nutricional e socioeconômico de portadores de Fibrose Cística; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
O papel dos nutrientes na preveção da osteoporose; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Adesão e aceitabilidade da merenda escolar; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Conhecimento dos hipertensos do PSF Gersino Valor de Vargem Grande do Rio Pardo; MG a cerca de uma alimentação saudável; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Unidas do Norte de MInas; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
O impacto da Globalização nos padrões alimentares da sociedade brasileira; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em História) - Instituto Superior de Educação de Montes Claros; Orientador: Wanessa Casteluber Lopes;
Produções bibliográficas
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LOPES, Wanessa Casteluber ; PRATES, A. C. M. . Chamada nutricional de crianças realizadas em 2 escolas públicas pertencentes à área de abrangência de um PSF, Montes Claros, MG. In: II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS, 2008, Brasília. II Mostra de Alimentação e Nutrição do SUS, 2008.
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CAMPOS, M T F S ; MONTEIRO, J B R ; NASCIMENTO, M ; LOPES, Wanessa Casteluber . Correlação entre diferentes parâmetros de avaliação do estado nutricional de idosos institucionalizados. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1995, Belo Horizonte. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 1995.
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VIEIRA, K. H. ; PRATES, R. P. ; LOPES, Wanessa Casteluber . O impacto de estratégias e ações educativas na atenção básica no controle de diabetes mellitus. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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VIEIRA, K. H. ; PRATES, R. P. ; LOPES, Wanessa Casteluber . A influência dos grupos de apoio ao obesa na atenção básica. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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BEZERRA, K. F. ; BEZERA, K. M. ; CAPUCHINHO, L. C. F. M. ; LEAO, L. L. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Perfil nutricional de pacientes diabéticos atendidos pelo centro estadual de atenção especializada, Brasília de Minas. MG. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PRATES, R. P. ; PRATES, M. M. ; PINHO, L. ; FARIAS, P. K. S. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Composição nutricional da alimentação escolar em um centro municipal de educação infantil do norte de Minas Gerais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NOGUEIRA, G. A. B. ; PINHO, L. ; PEREIRA, M. M. ; PRATES, R. P. ; CARVALHO, T. D. ; SILVA, V. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Avaliação da aceitação da alimentação escolar em um centro municipal de educação infantil do norte de Minas Gerais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PINHO, L. ; PEREIRA, M. M. ; FARIAS, P. K. S. ; PRATES, R. P. ; SILVA, V. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Frequência dos grupos alimentares na refeição de pré-escolares: uma discussão perante a legislação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LEAO, L. L. ; ANDRADE, B. A. ; BEZERRA, K. F. ; CAPUCHINHO, L. C. F. M. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; PINHO, LUCINÉIA DE . Avaliação do consumo habitual de alimentos fontes de ferro entre crianças menores de dois anos no Norte de Minas Gerais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEVES, L. F. ; SILVEIRA, G. L. L. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Avaliação do consumo de alimentos saudáveis por crianças na primeira infância.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NEVES, L. F. ; SILVEIRA, G. L. L. ; BEZERRA, K. F. ; CAPUCHINHO, L. C. F. M. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Hábitos alimentares: sua influência no Índice de Massa Corporal (IMC) em portadores de Sindrome de Down.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RODRIGUES, J. A. ; OLIVEIRA, C. F. ; MARQUES, F. K. S. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; CALDEIRA, A. P. ; PINHO, L. . Peso ao nascer de crianças menores de dois anos: estudo realizado na cidade de Montes Claros, Minas Gerais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MARQUES, F. K. S. ; OLIVEIRA, C. F. ; RODRIGUES, J. A. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; CALDEIRA, A. P. ; PINHO, L. . Alimentação complementar em crianças menores de 24 meses em um município do norte de Minas Gerais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PINHO, L. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; COSTA, S. S. ; ROCHA, F. S. ; SILVA, C. S. O. E. . Avaliação dos vinte e dois transplantados de fígado de um hospital do Norte de Minas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LOPES, E. D. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Potencial de regeneração de raízes de Corumbia citriodora e seu desempenho no campo. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PINHO, L. ; NEVES, L. F. ; SILVEIRA, G. L. L. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; SILVEIRA, M. F. ; CALDEIRA, A. P. . Prática alimentar de crianças aos 24 meses em Montes Claros, MG. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PINHO, L. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; SILVEIRA, M. F. ; PRATES, A. C. M. ; BOTELHO, A.C.C ; CALDEIRA, A. P. . Percepção da imagem corporal e o estado nutricional em adolescentes. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOARES, V. B. ; LOPES, E. D. ; SILVA, L. R. ; LOPES, Wanessa Casteluber . Uso de vermicomposto na produção de mudas de Corumbya citriodora. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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JESUS, M. M. ; PAULINO, V. S. ; FUCCIO, M. B. ; PRATES, A. C. M. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; PINHO, L. . Perfil nutricional dos portadores de fibrose cística do ambulatório Júlia Kubitschek. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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OLIVEIRA, B. F. ; SOARES, N. D. S. ; PRATES, A. C. M. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; PINHO, L. . Introdução precoce de alimentos complementares em lactentes menores de seis meses. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LEAO, L. L. ; ANDRADE, B. A. ; LOPES, Wanessa Casteluber ; MONTEIRO, E. L. F. ; PINHO, L. . Consumo de alimentos fontes de ferro e vitamina C entre crianças atendidas em um centro de saúde.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Crescimento e Desenvolvimento Infantil: um olhar na multidisciplinaridade. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Chamada nutricional de crianças realizadas em 2 escolas públicas pertencentes à área de abrangência de um PSF, Montes Claros, MG. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Nùmero de atendimentos nutricionais realizados após 1 ano de implantação do estágio supervisionado em um PSF. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do nunicípio de Montes Claros, MG. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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FIGUEIREDO, L.T. ; RODRIGUES, J. P. ; SILVA, L.O. ; Vieira, I.C. F ; LOPES, Wanessa Casteluber . Perfil nutricional dos adolescentes atendidos no PSF do bairro Cintra do município de Montes Claros- MG, no período de junho de 2007 a junho de 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FIGUEIREDO, L.T. ; RODRIGUES, J. P. ; SILVA, L.O. ; Vieira, I.C. F ; LOPES, Wanessa Casteluber . Prevalência de sobrepeso e obesidade em adulto e idoso atendidos em consultas nutricionais no PSF do bairro Cintra do município de Montes Claros- MG, no período de junho de 2007 a junho de 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LOPES, Wanessa Casteluber ; SOUZA, W. ; SILVA, G. S. . Suplementação com megadoses de vitamina A em creches pertencentes à área de um PSF do município de Montes Claros. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros/MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Número de atendimentos nutricionais realizados após 1 ano de implantação do estágio supervisionado em um PSF do município de Montes Claros, MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Chamada nutricional de crianças realizadas em 2 escolas públicas pertencentes à área de abrangência de um PSF, Montes Claros, MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Chamada nutricional de adolescentes em um PSF do município de Montes Claros, MG. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LOPES, Wanessa Casteluber . I Capacitação do Programa Nacional de Suplementação de Ferro. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Capacitação em Vitamina A. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LOPES, Wanessa Casteluber . Esquistossomosse Mansônica. 1995. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
Louzado, Jose Andrade ; LOPES, Wanessa Casteluber ; et al . Protocolo de Orientações para Assistência nas Unidades Básicas. 2005.
LOPES, Wanessa Casteluber . Investigação de Intoxicação Alimentar. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LOPES, Wanessa Casteluber . Curso de Manejo e Promoção do Aleitamento Materno- 03 a 07/06/2002. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LOPES, Wanessa Casteluber . Curso de Manejo e Promoção do Aleitamento Materno- 13 a 17/05/2002. 2002. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
LOPES, Wanessa Casteluber . Curso sobre Dietas Hipocalóricas. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2013 - 2016
Aleitamento Materno e Alimentação Complementar de Crianças Menores de 24 Meses em um Município do Norte de Minas Gerais., Descrição: Nos últimos anos acumularam-se evidências científicas sobre a importância da amamentação exclusiva nos primeiros seis meses de vida; da alimentação complementar oportuna e da manutenção do aleitamento materno até os dois anos ou mais. Esse trabalho tem como objetivo avaliar a frequência do aleitamento materno e a introdução da alimentação complementar de crianças de 0 a 24 meses em Montes Claros, MG. Trata-se de um estudo epidemiológico de base populacional e será desenvolvida com crianças menores de 24 meses. Será aplicado um questionário sobre a saúde e nutrição da criança, e um recordatório 24 horas. A coleta de dados será feita por pesquisadores devidamente treinados e aptos para realizar tal função. Espera-se obter um levantamento das condições de aleitamento materno e alimentação complementar da população e que poderá subsidiar planos de políticas públicas na área de alimentação e nutrição.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Wanessa Casteluber Lopes - Integrante / Ana Cristina Monteiro Prates - Integrante / Lucinéia de Pinho - Coordenador / Antônio Prates Caldeira - Integrante / Marise Fagundes Silveira - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2021
Prefeitura Municipal de DiamantinaVínculo: Contrato temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista do NASF, Carga horária: 40
2006 - 2018
Faculdades Unidas do Norte de MinasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor especialista, Carga horária: 6
Atividades
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06/2007 - 08/2018
Estágios , Faculdades Unidas do Norte de Minas.Estágio realizado, Supervisão de estágio em Nutrição Social.
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09/2006 - 08/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Epidemiologia e Bioestatística, Nutrição em Saúde Pública, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II
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09/2006 - 11/2007
Extensão universitária , Faculdades Unidas do Norte de Minas.Atividade de extensão realizada, Coordenadora- Acompanhamento nutricional de pré-escolares de instituições ligadas ao Projeto.
2012 - 2018
Faculdade de Saúde IbiturunaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor horista, Carga horária: 28
2007 - 2007
Faculdade de Saúde IbiturunaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 6
Atividades
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02/2012 - 08/2018
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Introdução a Nutrição e Educação Nutricional, Nutrição em Saúde Pública, Terapia Nutricional do Trato Gastrointestinal, Terapia Nutricional em Condições Especiais
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02/2012 - 08/2018
Estágios , FASI.Estágio realizado, Estágio em Nutrição Social.
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02/2007 - 06/2007
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Patologia da Nutrição e Dietoterapia I
2010 - 2014
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC MinasVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Orientador de curso, Carga horária: 6
2005 - 2006
Faculdade de Tecnologia e CiênciasVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Atividades
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08/2005 - 08/2006
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição e Dietética II, Antropologia da Alimentação, Nutrição e Dietética I
1999 - 2006
Prefeitura Municipal de Vitória da ConquistaVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Atividades
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07/1999 - 07/2006
Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saude, Secretaria Municipal de Saude.Serviço realizado, Nutricionista responsável pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN).
2001 - 2005
Hospital Municipal Dr Esaú MatosVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Atividades
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08/2001 - 03/2005
Serviços técnicos especializados , Hospital Municipal Dr Esau Matos.Serviço realizado, Nutricionista responsável pelo Serviço de Nutrição e Dietética do hospital.
1998 - 2001
Assistência Médica Infantil de ConquistaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Atividades
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11/1998 - 06/2001
Serviços técnicos especializados , Assistência Médica Infantil de Conquista.Serviço realizado, Nutricionista responsável pelo Serviço de Nutrição e Dietética do hospital.
1998 - 1999
Secretaria de Saúde do Estado da BahiaVínculo: Cargo temporário, Enquadramento Funcional: Chefe de Seção, Carga horária: 30
Atividades
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08/1998 - 09/1999
Serviços técnicos especializados , Diretoria Regional de Saúde Dires, Vigilânicia Sanitária.Serviço realizado, Chefe de seção de Vigilânicia Sanitária.
2013 - 2016
Universidade Estadual de Montes ClarosVínculo: Professor pesquisador, Enquadramento Funcional: Professor pesquisador, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuou como professor colaborador na pesquisa"Aleitamento Materno e Alimentação Complementar de Crianças Menores de 24 Meses em um Município do Norte de Minas Gerais."
2017 - 2019
Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JKVínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Mestranda
Atividades
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08/2017 - 08/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Ciências Biológicas e da Saúde.Linhas de pesquisa
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Wanessa Casteluber Lopes e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?