Catia dos Santos Branco
Graduada em Ciências Biológicas (2009), licenciatura e bacharelado, pela Universidade de Caxias do Sul. Mestrado (2012) e Doutorado (2016) em Biotecnologia pela mesma Universidade, com período de Doutorado Sanduíche no Department of Pharmacology and Toxicology, na University of Toronto - UofT, Canadá (2015). Atuou como professora convidada no Departamento de Química Farmacológica y Toxicología da Universidad de Chile, em Santiago, Chile (2022), desenvolvendo atividades colaborativas de pesquisa. Realizou Pós-Doutorado no Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos (ICTA) na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS; 2024). É pesquisadora do CNPq, com atuação em pesquisa aplicada, inovação e empreendedorismo, e cofundadora da startup Ecoativos 3S Insumos Ltda. Mantém colaborações ativas com grupos de pesquisa de excelência no Brasil e no exterior. Atua como avaliadora ad hoc de projetos junto ao CNPq e à Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul (FAPERGS), bem como é revisora de periódicos internacionais. Líder do Grupo de Pesquisa em Estresse Oxidativo e Antioxidantes do CNPq, atuando ativamente na formação de novos pesquisadores. Sua contribuição científica inclui mais de setenta artigos publicados em periódicos internacionais de alto impacto, sete patentes depositadas, sendo uma delas concedida e outra comercializada, além de sete capítulos de livros, sendo editora de um deles. Recebeu diversos prêmios e menções honrosas ao longo de sua trajetória, dentre eles um prêmio estadual, o Prêmio Mulher RS 2025, condecoração que homenageia mulheres que se destacam pela atuação profissional. Atualmente é Professora Doutora Adjunta II, atuando nos cursos de graduação da Área de Conhecimento de Ciências da Vida e de Tecnologia (UCSTec), membro do corpo permanente do Programa de Pós-graduação em Biotecnologia e Coordenadora do Laboratório de Estresse Oxidativo e Antioxidantes da Universidade de Caxias do Sul.
Informações coletadas do Lattes em 07/05/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Biotecnologia
2012 - 2016
Universidade de Caxias do Sul
Título: ATIVIDADE ANTIPROLIFERATIVA DE EXTRATO DE ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA EM CÉLULAS TUMORAIS DE LARINGE HEp-2
Orientador: em University of Toronto ( Ana Cristina Andreazza)
com , Ano de obtenção: 2016. MIRIAN SALVADOR. Coorientador: Valeria Weiss Angeli. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: mitochondria; redox modulation; cancer cells.
Mestrado em Biotecnologia
2009 - 2012
Universidade de Caxias do Sul
Título: ATIVIDADE ANTICONVULSIVANTE E COMPORTAMENTAL DE ERVA-MATE (Ilex paraguariensis)., Ano de Obtenção: 2012
Mirian Salvador.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: erva-mate; antioxidante; estresse oxidativo; epilepsia.Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Estresse Oxidativo e Antioxidantes. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia.
Graduação em Ciências Biológicas
2003 - 2009
Universidade de Caxias do Sul
Título: Atividade Antioxidante do Resveratrol e da Vitamina C na Criopreservação de Sêmen Humano
Orientador: Mirian Salvador
Pós-doutorado
2024
Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Instituto de Ciência e Tecnologia dos Alimentos.
Formação complementar
2022 - 2022
Envio X Remessa: Quando, como e onde devo cadastrar?. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2022 - 2022
Módulo pesquisa do CNPq e a simplificação da rotina dos pesquisadores. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2022 - 2022
O SISGEN e as coleções Biológicas - Atualizações e impactos. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2022 - 2022
Conhecimento Tradicional Associado (CTA): O que é, como e quando realizar o. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2022 - 2022
LEGISLAÇÃO BRASILEIRA E O PROTOCOLO DE NAGOIA. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Extensão: experiência e fato. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Criação de portfólio de aprendizagem por meio das ferramentas Jamboard.... (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Oficina - Planejando disciplinas para o Ensino Remoto. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2021 - 2021
Proteção Intelectual e Monitoramento de Patentes de Ativos Nanobiotecnológi. (Carga horária: 1h). , Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, EMBRAPA, Brasil.
2021 - 2021
Gerenciamento de Risco em Projetos. (Carga horária: 1h). , Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, EMBRAPA, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Possibilidades de personalização do espaço da sala de aula. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2020 - 2020
Tópicos Avançados no Novo AVA: módulos e atividades como requisitos. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2020 - 2020
Construção de Testes com Bancos de Questões no Novo AVA. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2020 - 2020
TOOLS FOR ACADEMIC WRITING IN ENGLISH. (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2020 - 2020
Organização de estágios e de atividades práticas. (Carga horária: 3h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Oficina de Revisão de Planos de Ensino na Lógica da Interprofissionalidade. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Oficina leitura orientada: uma estratégia para ensinar e aprender. (Carga horária: 5h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Mineração de textos: ferramentas para análise de produções textuais. (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2019 - 2019
Extensão universitária em Oficina exercícios, fóruns e tarefas em ambientes EaD. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2019 - 2019
ENGLISH AND CHILL (FOR TEACHERS). (Carga horária: 6h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2019 - 2019
Oficina de capacitação para uso do novo ambiente virtual. (Carga horária: 3h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Comunicação Oral e Docência no Ensino Superior. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Sala de aula invertida e divertida. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Integração, graduação, e pós-graduação por meio da educação em pesquisa. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Avaliação no Ensino Superior. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Extensão universitária em Oficina de Roteirização de Vídeo-aulas. (Carga horária: 3h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Minicurso de Processos Cognitivos: aplicação em sala de aula (EaD). (Carga horária: 8h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Produção de Apresentações com Narração em Áudio (EaD). (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
III Mostra de Boas Práticas na Docência do Ensino Superior. (Carga horária: 3h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2018 - 2018
Elaboração do Planejamento Didático. (Carga horária: 6h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Cuidados na elaboração de desenhos qualitativos e quantitativos de pesquisa. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em O desafio de ser um bom professor na área da saúde. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Atividade significativa com mapas conceituais. (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2017 - 2017
Qualificação de Professores que Atuarão nos Novos Modelos Curriculares. (Carga horária: 12h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2017 - 2017
Telemedicina:aplicações para o ensino, assistência e pesquisa. (Carga horária: 2h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2016 - 2016
Estágio Docência em Bioquímica I e II para o curso de Farmácia. (Carga horária: 120h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2013 - 2013
Métodos Cromatográficos: GG, HPLC, MS/MS. (Carga horária: 15h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2013 - 2013
Proficiência em Língua Espanhola. (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2012 - 2012
Formação Metodológica para Tutores. (Carga horária: 45h). , Universidade do Sul de Santa Catarina, UNISUL, Brasil.
2011 - 2011
METODOS DE EXTRACCION Y ANALISIS DE PRODUCTOS BIOA. (Carga horária: 8h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2011 - 2011
Proficiência em Língua Inglesa. (Carga horária: 4h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2011 - 2011
Estágio Docência em Biologia Celular para o curso de Agronomia. (Carga horária: 90h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: BIOTECNOLOGIA.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Estresse Oxidativo e Antioxidantes.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Genética.
Organização de eventos
BRANCO, C. S. . Curso de Extensão: Antioxidantes: potencialidades e aplicações no envelhecimento cutâneo - 4ª Edição. 2024. (Outro).
BRANCO, C. S. . Curso de Extensão: Desmitificando Vitaminas: da Química à Clínica. 2024. (Outro).
DOS SANTOS BRANCO, CÁTIA . Curso de Extensão: Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) - 3 Edição. 2023. (Outro).
BRANCO, C. S. . Curso de Extensão: Antioxidantes: potencialidades e aplicações no envelhecimento cutâneo - 3ª Edição. 2023. (Outro).
BRANCO, CATIA S . Curso de Extensão: Antioxidantes: potencialidades e aplicações no envelhecimento cutâneo. 2022. (Outro).
BRANCO, C. S. . Curso de Extensão: Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) - 2 Edição. 2022. (Outro).
BRANCO, C. S. . Comissão Organizadora do XXX Encontro de Jovens Pesquisadores e da XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia. 2022. (Outro).
BRANCO, C. S. . Coordenadora da Semana Acadêmica do Curso de Biomedicina. 2022. (Outro).
BRANCO, C. S. . Curso de Extensão: Prática em Coleta Sanguínea. 2022. (Outro).
BRANCO, CATIA SANTOS . Curso de Extensão: Antioxidantes: potencialidades e aplicações no envelhecimento cutâneo. 2021. (Outro).
BRANCO, CATIA SANTOS . Comissão Organizadora do XXIX Encontro de Jovens Pesquisadores e da XI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS. 2021. (Outro).
BRANCO, CATIA . Curso de Extensão: Compreendendo Rotas Metabólicas. 2020. (Outro).
S. BRANCO, CATIA . IV Mostra Científica da Área de Conhecimento de Ciências da Vida. 2020. (Outro).
BRANCO, CÁTIA . IV Semana Acadêmica Integrada da Área de Conhecimento de Ciências da Vida. 2019. (Outro).
Branco, Cátia dos Santos . III Mostra Científica da Área de Conhecimento de Ciências da VIDA. 2019. (Outro).
Branco, Cátia dos Santos . Curso de Extensão: Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) - 1 Edição. 2019. (Outro).
Branco, Cátia dos Santos . Curso de Extensão: Desmistificando Vitaminas:da Química à Clínica - turma A. 2019. (Outro).
Branco, Cátia dos Santos . Curso de Extensão: Desmistificando Vitaminas:da Química à Clínica - turma B. 2019. (Outro).
Branco, Cátia S. ; FRAGA, M. ; Salvador, Mirian ; COLOMBO, R. ; ANGELI, V. W. . I Simpósio de Bases Fisiopatológicas da Depressão. 2018. (Congresso).
BRANCO, CÁTIA . III Simpósio de Bases Bioquímicas e Fisiológicas das Doenças. 2017. (Congresso).
Participação em eventos
Competências atitudinais na relação professor/aluno. 2026. (Encontro).
Oficina de alinhamentos pedagógicos.Alinhamentos pedagógicos dentro dos cursos da área e disciplinas. 2026. (Oficina).
Oficinas práticas de IA na educação. 2026. (Oficina).
Conectando Conhecimento e Oportunidades: Fontes de Fomento e Apoio para Projetos de Inovação. 2025. (Encontro).
Diálogos para mediação docente e discente em situações de inclusão. 2025. (Encontro).
IV Latin American Congress of Clinical-Laboratory Toxicology. EVALUATION OF OXIDATIVE STRESS MARKERS AND TOTAL ANTIOXIDANT DEFENSE IN LONG-COVID PATIENTS. 2025. (Congresso).
IV Latin American Congress of Clinical-Laboratory Toxicology. Shorter telomere lengths in patients with long COVID disease. 2025. (Congresso).
Movimento Maker e Aprendizagem Criativa. 2025. (Encontro).
Oficina sobre o Sistema Nacional de Gestão do Patrimônio Genético e do ConhecimentoTradicional Associado. 2025. (Oficina).
WEBINAR REVIEWER CLUB/BIOLOGY AND LIFE SCIENCES. 2025. (Outra).
XIX Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Determinação do potencial genoprotetor, genotóxico e da composição fenólica de kombuchas com frutos antioxidantes. 2025. (Congresso).
X Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e Doenças Cardiovasculares.DESEQUILÍBRIO REDOX NA COVID LONGA: UMA PERSPECTIVA CARDIOVASCULAR. 2025. (Simpósio).
I Congresso Brasileiro de Biotecnologia Industrial ? I COBBIND. GRAPE POMACE EXTRACTS FROM WINEMAKING ARTISANAL AND INDUSTRIAL PROCESSES FOR GREEN-BASED PRODUCTS. 2024. (Congresso).
IFSCC Congress 2024. Utilization of dragon fruit (Hylocereus lemairei) peel aqueous extract in the development of liposomes for cosmetic application. 2024. (Congresso).
IFSCC Congress 2024. Hydrophilic gels containing Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze extract liposomes: development and stability evaluation. 2024. (Congresso).
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA. 2024. (Congresso).
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA. EXTRATOS AQUOSOS DE PITAYA NORMALIZAM O ESTRESSE OXIDATIVO E A INFLAMAÇÃO INDUZIDOS POR SOBRECARGA DE GLICOSE EM CÉLULAS ENDOTELIAIS HUMANAS. 2024. (Congresso).
IV CONGRESSO BRASILEIRO DE BIOTECNOLOGIA. EXTRATOS DE UVA E SUBPRODUTOS COMO REGULADORES DA MEMÓRIA METABÓLICA NO DIABETES MELLITUS TIPO II: UMA REVISÃO. 2024. (Congresso).
Seminário Universidade, Docência e Formação Humanística.Oficina de Internacionalização na Pós-Graduação. 2024. (Seminário).
Seminário Universidade, Docência e Formação Humanística.Educação socioemocional e o desafio prático na sala de aula. 2024. (Seminário).
Seminário Universidade, Docência e Formação Humanística.O uso da IA em Trabalhos e suas Implicações Acadêmicas. 2024. (Oficina).
23° Encontro Nacional de Pós-graduação e Pesquisa das IEs Particulares. 2023. (Encontro).
2ª Feira Brasileira do Grafeno. 2023. (Feira).
Aula inaugural da Área do Conhecimento de Ciências da Vida. 2023. (Encontro).
Educação para a Cidadania Global e Justiça Sócio-Ambiental. 2023. (Encontro).
Formação Continuada Docentes UCS - Inverno 2023. 2023. (Encontro).
Interdisciplinaridade na Promoção da Saúde. Papel dos nutrientes e compostos bioativos na promoção da saúde. 2023. (Congresso).
IV CONGRESSO DIGITAL DE NANOBIOTECNOLOGIA E BIOENGENHARIA. Influência da proporção de lipídeos nas características de lipossomas contendo extrato de Araucaria angustifolia. 2023. (Congresso).
Research Talks UCS.Uso de Resíduos da Produção Agroindustrial do Pinhão: Biotecnologia para Novos Produtos. 2023. (Outra).
Competências Socioemocionais e Atitudinais na Docência do Ensino Superior. 2022. (Seminário).
III Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (III CDNB). Associação de nanoformulação lipossomal em bases galênicas. 2022. (Congresso).
II Workshop Virtual da UFPR sobre Patrimônio Genético, Conhecimento Tradicional Associado e o SISGEN: Das Pesquisas Clínicas e Agrícolas aos Estudos de Biodiversidade - Impactos da Nova Lei na Rotina dos Pesquisadores. 2022. (Congresso).
VII Mostra Científica da Área do Conhecimento de Ciências da Vida.Estudo do efeito da exposição ao ozônio em fibroblastos in vitro. 2022. (Outra).
I Congresso luso-brasileiro de Divulgação Cientifica e Resiliência Universitária. 2021. (Congresso).
II Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia. Nanotecnologia aplicada a extratos vegetais contendo compostos fenólicos. 2021. (Congresso).
Seminário: Professores Lúdicos & Lúcidos. 2021. (Seminário).
Seminário Currículo, Docência e Mudança. 2021. (Seminário).
Simpósio Científico dos Membros Afiliados da Academia Brasileira de Ciências. 2021. (Simpósio).
Webinário da Academia Brasileira de Ciências: Biodiversidade na Era Digital: Desafios e Perspectivas para a Ciênca. 2021. (Seminário).
Webinário da Academia Brasileira de Ciências: Comunicação científica: como falar mais alto que a desinformação. 2021. (Simpósio).
Webinário da Academia Brasileira de Ciências: COVID e comportamento humano na saúde. 2021. (Seminário).
Webinário da Academia Brasileira de Ciências: Soro hiperimune, plasma convalescente e imunoterapia para a COVID-19. 2021. (Seminário).
XXIX Encontro de Jovens Pesquisadores e XI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.Coordenador(a) de sessão e avaliador(a) de trabalhos apresentados. 2021. (Encontro).
XXIX Encontro de Jovens Pesquisadores e XI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.Coordenador/avaliador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2021. (Encontro).
1st World Microbiome, Neurodevelopment and Behavior Congress. 2020. (Congresso).
49 Annual Meeting of The Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology. 2020. (Seminário).
Conferência de Abertura - V SEMANA ACADÊMICA DA ÁREA DA VIDA: EDUCAÇÃO INTERPROFISSIONAL EM SAÚDE-. 2020. (Seminário).
ENCONTRO DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES DA ÁREA DA VIDA. 2020. (Encontro).
IX WORKSHOP EM NANOCIÊNCIAS.EFEITOS DOS COMPOSTOS FENÓLICOS NANOENCAPSULADOS SOBRE A MICROBIOTA INTESTINAL. 2020. (Outra).
RODA DE CONVERSA: AVALIAÇÃO DA APRENDIZAGEM EM NÍVEL SUPERIOR. 2020. (Outra).
SEMINÁRIO: PROFESSORES LÚDICOS & LÚCIDOS - A RELAÇÃO PEDAGÓGICA. 2020. (Seminário).
V Congresso Internacional de Estudos do Envelhecimento Humano. PERCEPÇÃO GUSTATIVA DE MULHERES PARTICIPANTES DE GRUPOS DE CONVIVÊNCIA. 2020. (Congresso).
V Semana Acadêmica Integrada da Área do Conhecimento de Ciências da Vida e IV Mostra Científica.Avaliação do efeito protetor do composto JMS23 no modelo tipo depressivo in vitro. 2020. (Outra).
V Semana Acadêmica Integrada da Área do Conhecimento de Ciências da Vida e IV Mostra Científica.Modulação da microbiota intestinal por compostos fenólicos nanoencapsulados. 2020. (Outra).
V Semana Acadêmica Integrada da Área do Conhecimento de Ciências da Vida e IV Mostra Científica.Avaliação dos efeitos do extrato de chá verde Matcha em células endoteliais expostas à alta concentração de glicose. 2020. (Outra).
XXVIII Encontro de Jovens Pesquisadores e da X Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da UCS.Coordenador/avaliador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2020. (Encontro).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Função mitocondrial e expressão de sirtuína 1 e 3 em células EA.hy926 tratadas com extrato aquoso de CFF29 em modelo hiperglicêmico. 2019. (Outra).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Desenvolvimento e otimização de nanofitoformulação contendo extrato de Araucaria angustifolia. 2019. (Outra).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Desenvolvimento de um modelo tipo depressivo em células de microglia U87-MG.. 2019. (Outra).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Citotoxicidade de extratos vegetais e compostos fenólicos nas células U-87MG. 2019. (Outra).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Otimização da extração do chá verde matcha.. 2019. (Outra).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Efeito neuroprotetor do extrato de chá verde matcha em células BV-2 tratadas com ácido quinolínico. 2019. (Outra).
I JORNADA DO PROGRAMA DE PÓS GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA.Avaliação do metabolismo redox em células gliais U87-MG tratadas com diferentes antioxidantes.. 2019. (Outra).
IV Semana Acadêmica Integrada da Área do Conhecimento de Ciências da Vida e III Mostra Científica.Avaliação da citotoxicidade de polifenóis e extratos vegetais nas células U-87 MG. 2019. (Outra).
IV Semana Acadêmica Integrada da Área do Conhecimento de Ciências da Vida e III Mostra Científica.Avaliação do estado celular redox em células gliais (U87-MG) tratadas com ácido quinolínico e diferentes antioxidantes. 2019. (Outra).
O estudante universitário nos contextos emergentes. 2019. (Seminário).
The 2nd Annual Conference of The Canada Mitochondrial Network and MitoCanada Foundation.. Grape Seed Extract Improves Mitochondrial Function Disrupted by Hyperglycaemia in Endothelial EA.hy926 Cells. 2019. (Congresso).
Congress on Brain, Behavior and Emotions. NEUROPROTECTIVE EFFECTS OF ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA EXTRACT IN DOPAMINERGIC-LIKE CELLS (SH-SY5Y). 2018. (Congresso).
III Semana Acadêmica Integrada da Área do Conhecimento de Ciências da Vida. 2018. (Encontro).
XXVI Encontro de Jovens Pesquisadores e VIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS DE ESTRESSE OXIDATIVO DE CÉLULAS ENDOTELIAIS EA.HY926 EXPOSTAS AO EXTRATO DE PROANTOCIANIDINAS EM CONDIÇÃO HIPERGLICÊMICA. 2018. (Encontro).
12th International Comet Assay Workshop, ICAW.Exposure in the tobacco fields: : Genetic damage and oxidative stress in tobacco farmers occupationally exposed during harvest and grading periods. 2017. (Outra).
VI Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e Doenças Cardiovasculares. 2017. (Simpósio).
XIII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Análise da rancidez oxidativa em castanhas do Brasil em diferentes condições de armazenamento. 2017. (Congresso).
XXV Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS EM QUEIJOS E SALAMES COLONIAIS DA SERRA GAÚCHA. 2017. (Congresso).
XXV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS e VII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.Coordenador/avaliador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2017. (Encontro).
XXIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS e VI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.Coordenador/avaliador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2016. (Encontro).
III International Symposium on Oxidative Stress and Cardiovascular Diseases, II Canada-Brazil Workshop C. 2014. (Simpósio).
II Workshop de Ética em Pesquisa e Experimentação com Animais de Laboratório. 2014. (Simpósio).
IV Fisionews e I Simpósio Gaúcho de Atualização em Fisiologia. 2014. (Simpósio).
IV Workshop sobre Produtos Naturais. 2014. (Simpósio).
XXII Encontro de Jovens Pesquisadores e IV Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da Universidade de Caxias do Sul.Coordenador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2014. (Encontro).
11th International Conference on Environmental Mutagens, XI Congress of SBMCTA and IX Congress of ALAMCTA. Genetic and oxidative damage of peripheral blood lymphocytes in workers occupationally exposed to coal. 2013. (Congresso).
Free Radical School - VIII Meeting of the Society for Free Radical Biology and Medicine. 2013. (Congresso).
III Workshop sobre Produtos Naturais.Avaliação do efeito citotóxico de extrato de Araucaria angustifolia em culturas de células de mamíferos. 2013. (Outra).
II Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e Doenças Cardiovasculares. 2013. (Simpósio).
VIII Meeting of the Society for Free Radical Biology and Medicine - South American Group. 2013. (Congresso).
XVIII Congresso Brasileiro de Toxicologia - CBTOX 2013. Marcadores de dano oxidativo em toxicologia. 2013. (Congresso).
XXI Encontro de Jovens Pesquisadores e III Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da Universidade de Caxias do Sul.Coordenador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2013. (Encontro).
XX Encontro de Jovens Pesquisadores e II Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia da Universidade de Caxias do Sul.Coordenador da apresentação oral dos trabalhos dos acadêmicos da área de Ciências da Vida. 2012. (Encontro).
XXVII Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental - FeSBE. Avaliação de Efeitos Comportamentais e Danos ao DNA Induzidos por Benzo(a)pireno em Ratas após Administração Oral Subcrônica. 2012. (Congresso).
I Workshop sobre Produtos Naturais. 2011. (Simpósio).
Semana Acadêmica do Curso de Ciências Biológicas do Centro de Ciências Biológicas e da Saúde. 2007. (Simpósio).
Ciclo de Palestras do Curso de Biologia. 2005. (Encontro).
Aula Inaugural do Curso de Ciências Biológicas. 2003. (Encontro).
Participação em bancas
BRANCO, C. S.; LOPES, T. S.; SILVA, S. A. E.. Identificação de Biomarcadores para Diagnóstico e Prognóstico Do Glioblastoma Multiforme: Aplicações de Análise Computacional e Integração De Dados Genômicos e Clínicos. 2026.
BRANCO, C. S.; COLOMBO, R.; SILVA, S. M. E.; ARMAS, R. D.. Explorando a Conexão Microbiota-Cérebro no Transtorno Depressivo Maior: Alterações na Microbiota Intestinal. 2025. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
TASSO, L.;BRANCO, C. S.; ANGELI, V. W.; AZEREDO, F. J.. ESTUDO PRÉ-CLÍNICO DA FARMACOCINÉTICA DO PRAZIQUANTEL EM FORMAS MICRO E NANOESTRUTURADAS UTILIZANDO RATOS WISTAR. 2025. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; DELAMARE, A. P. L.; COLOMBO, R.. BIOMARCADOR INFLAMATÓRIO PARA DISTINGUIR GRAUS GRAVES DE DISCOPATIA DEGENERATIVA LOMBAR E CARACTERIZAÇÃO HISTOLÓGICA. 2024. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SCHWAMBACH, J.; DELAMARE, A. P. L.. Bioatividade do Óleo Essencial de Lippia Pusilla Trssilva & Salimena (Verbenacea). 2024. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; ROESCH-ELY, M.; SANTA, P. K. W. D.; BUFON, C. C. B.. Síntese física de nanopartículas de ouro e avaliação da citotoxicidade em células de fibroblasto humano. 2024. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; ROESCH-ELY, M.; ZANIN, R.; SILVA, J.. Avaliação dos efeitos de extrato da própolis vermelha na proteção de células epiteliais e mesenquimais humanas induzidas com irradiação UVA. 2023. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BAUERMANN, L. F.;BRANCO, CATIA SANTOS; SANTOS, G. T.. AVALIAÇÃO DA SEGURANÇA DO EXTRATO DE ERVA-BALEEIRA (CORDIA VERBENACEA): ESTUDOS DE TOXICIDADE ORAL AGUDA E DE DOSES REPETIDAS EM RATOS WISTAR. 2022. Dissertação (Mestrado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.
MACHADO, A. K.; Salvador, Mirian; SANTOS, C. L.; SILVA, I. Z.;BRANCO, CATIA S. Membro suplente de comissão julgadora do Mestrado intitulado - Propriedade Anti-inflamatória de uma Nanoemulsão Contendo Euterpe Oleracea Mart.: Estudo In Vitro do Potencial Uso no Tratamento da Covid-19. 2022. Dissertação (Mestrado em Nanociências) - Universidade Franciscana.
CADONA, F. C.; KRAUSE, L. M. F.;BRANCO, CATIA SANTOS. ATIVIDADE ANTICARCINOGÊNICA E NA RESPOSTA À QUIMIOTERAPIA IN VITRO DO EXTRATO DE CACAU (Theobroma cacao L.) EM LINHAGENS DE MELANOMA (A-375 e B16-F10). 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Ciências da Saúde e da Vida) - Universidade Franciscana.
MACHADO, A. K.; FAGAN, S. B.;BRANCO, CATIA S. NANOEMULSÕES CONTENDO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DE AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.) PARA NORMALIZAÇÃO DA INFLAMAÇÃO CRÔNICA ASSOCIADA A DOENÇAS NEUROPSIQUIÁTRICAS. 2020. Dissertação (Mestrado em Mestrado Acadêmico em Nanociências) - Universidade Franciscana.
FRANKE, S. I. R.; MOLZ, P.; KRUG, S. B. F.; CORBELINNI, V. A.; CORAL, G. P.;BRANCO, C. S.. ANSIEDADE EM UNIVERSITÁRIOS: fatores desencadeadores, biomarcadores, instabilidade genômica e efeitos da melolística como intervenção não-farmacológica. 2026. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PROMOÇÃO DA SAÚDE) - UNIVERSIDADE DE SANTA CRUZ DO SUL UNISC.
SILVA, T. B.; ESTEVINHO, B. M. A. N.;BRANCO, C. S.; FABI, J. P.. Desenvolvimento e aplicação de sistemas nanoencapsulados utilizando óleos essenciais e seus compostos majoritários para controle de fungos fitopatogênicos. 2026. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
HAAS, S. E.; ANGELI, V. W.;BRANCO, C. S.; TASSO, L.. Avaliação Farmacocinética da 6-((2-aminofenil)tio)-5-bromopirimidina-2,4-(1H,3H)dione em Ratos Wistar. 2025. Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
SILVA, W. L.; OURIQUE, A. F.; PAVOSKI, G.; RUIZ, Y. P. M.;BRANCO, C. S.. NANOCOMPÓSITO POLIMÉRICO DE PLA/PCL COM NANOPARTÍCULAS METÁLICAS: SÍNTESE, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO NA ENGENHARIA TECIDUAL. 2024. Tese (Doutorado em Nanociências) - Universidade Franciscana.
FRANKE, S. I. R.;BRANCO, C. S.; PESSOA FILHO, D. M.; POHL, H. H.; REUTER, C. P.. A PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO EM ACADEMIAS E O CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES, HÁBITOS ALIMENTARES, COMPOSIÇÃO CORPORAL E DANO NO DNA: estudo comparativo entre Brasil e Espanha. 2024. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PROMOÇÃO DA SAÚDE) - UNIVERSIDADE DE SANTA CRUZ DO SUL UNISC.
MACHADO, A. K.; SILVA, I. Z.;BRANCO, C. S.; SILVA, W. L.; AUGUSTI, P. R.. EFEITOS DA COVID-LONGA NO PERFIL INFLAMATÓRIO DE PACIENTES E ESTUDO DE UMA NANOEMULSÃO A BASE DE AÇAI PARA MODULAÇÃO DA INFLAMAÇÃO PULMONAR. 2024. Tese (Doutorado em Doutorado em Nanociências) - Universidade Franciscana.
OLIVEIRA, S. M.;BRANCO, CATIA S.; BOCHI, G. V.; FACHINETTO, R.. AVALIAÇÃO DO ENVOLVIMENTO DO TRPA1 SOBRE PROCESSOS OXIDATIVOS E INFLAMATÓRIOS INDUZIDOS POR CORTICOSTERONA E AOPPS EM CÉLULAS MICROGLIAIS. 2024. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.
BAUERMANN, L. F.;BRANCO, C. S.; SANTOS, G. T.; MACHADO, M. M.; BRUCKER, N.. POTENCIAL FARMACOLÓGICO DO ÁCIDO CAFEICO E FERÚLICO NA SOBRECARGA DE FERRO E NA DOENÇA DIABÉTICA: ABORDAGEM IN SILICO E IN VIVO. 2023. Tese (Doutorado em PG em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Santa Maria.
BRANCO, C. S.; BAUERMANN, L. F.; MACHADO, A. K.; BRUCKER, N.; BERNASCONI, T. L. G.. AVALIAÇÃO DA TOXICIDADE CUTÂNEA IN VIVO E PREDIÇÃO COMPUTACIONAL DE PROPRIEDADES E POTENCIAL TERAPÊUTICO DO ÓLEO DE TUCUMÃ (Astrocaryum vulgare Mart.). 2023. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Santa Maria.
BAUERMANN, L. F.; SAGRILLO, M. R.; MACHADO, A. K.; SANTOS, G. T.; MACHADO, M. M.; JAENISCH, R. B.;BRANCO, CATIA SANTOS; BOCHI, G. V.. Membro suplente de comissão julgadora do Doutorado intitulado - ATIVIDADE FARMACOLÓGICA DO CUBIU (SOLANUM SESSILIFLORUM) E SUA AÇÃO CICATRIZANTE FRENTE A FERIDAS CUTÂNEAS E EM ASSOCIAÇÃO AO CAMPO MAGNÉTICO. 2022. Tese (Doutorado em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.
BAUERMANN, L. F.; MACHADO, A. K.;BRANCO, CATIA S; LEAL, D. B. R.; SANTOS, G. T.; AUGUSTI, P. R.. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTI-NEUROINFLAMATÓRIO E PERFIL DE SEGURANÇA DO EXTRATO BRUTO DAS FOLHAS DA ESPÉCIE Randia ferox (Cham & Schlecht) DC. 2021. Tese (Doutorado em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Santa Maria.
BRANCO, CATIA S; MACHADO, A. K.; SILVA, W. L.; KRAUSE, L. M. F.; MORTARI, S. R.. Análise do Efeito Anti-inflamatório e de Modulação Mitocondrial de Nanocápsulas Contendo Epicatequina. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Nanociências) - Universidade Franciscana.
BRANCO, C. S.; PAESE, S. O.; CAMASSOLA, M.. Produção de endoxilanases de Penicillium ucsense e sua aplicação a xilooligossacarídeos com potencial prebiótico. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BARCELLOS, T.;BRANCO, C. S.; SCARIOT, F. J.. Desenvolvimento e aplicação de sistemas nanoencapsulados utilizando óleos essenciais e seus compostos majoritários para controle de fungos fitopatogênicos. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; GUERRA, N. B.; ELY, M. R.. Biossíntese e caracterização de nanopartículas de ouro utilizando extratos de própolis vermelha e da macroalga antártica Palmaria decipiens e avaliação de sua atividade antitumoral. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; CAMASSOLA, M.; MALVESSI, E.. Valorização de subprodutos da vitivinicultura por processos biotecnológicos em um modelo de biorrefinaria de segunda geração. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; SILVA, S. A. E.; MATTEI, A. S.. Mangiferina: uma alternativa no controle da periodontite com potencial de modular a resposta inflamatória e destruição do periodonto do hospedeiro. 2025. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; ANGELI, V. W.; TASSO, L.. Avaliação Farmacocinética da 6-((2-aminofenil)tio)-5- bromopirimidina-2,4(1H,3H)dione em Ratos Wistar. 2024. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; MACHADO, A. K.; SILVA, I. Z.. RELAÇÃO DO INFLAMASSOMA NLRP3 NA FISIOPATOLOGIA DA COVID-19 E PRODUÇÃO DE UMA NANOFORMULAÇÃO DE Euterpe oleracea MART. PARA ATENUAÇÃO DA RESPOSTA INFLAMATÓRIA PULMONAR. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Doutorado em Nanociências) - Universidade Franciscana.
BOCHI, G. V.;BRANCO, C. S.; BICA, C. G.; MORESCO, R. N.; OLIVEIRA, S. M.. AVALIAÇÃO DO ENVOLVIMENTO DO TRPA1 SOBRE PROCESSOS OXIDATIVOS E INFLAMATÓRIOS INDUZIDOS POR CORTICOSTERONA E AOPPs EM CÉLULAS MICROGLIAIS. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Farmacologia) - Universidade Federal de Santa Maria.
ECHEVERRIGARAY, S.;BRANCO, C. S.; CAMASSOLA, M.. Hanseniaspora vineae: ciclo celular e efeito da concentração de nitrogênio em sistema aeróbico e em fermentação. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
FRANKE, S. I. R.; RIEGER, A.; REUTER, C. P.;BRANCO, C. S.. A PRÁTICA DE EXERCÍCIO FÍSICO EM ACADEMIAS E O CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES, HÁBITOS ALIMENTARES, COMPOSIÇÃO CORPORAL E DANO NO DNA: estudo comparativo entre Brasil e Espanha. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM PROMOÇÃO DA SAÚDE) - UNIVERSIDADE DE SANTA CRUZ DO SUL UNISC.
BAUERMANN, L. F.;BRANCO, CATIA SANTOS; LOPES, G. H. H.; PILLAT, M. M.; AUGUSTI, P. R.. AVALIAÇÃO DA TOXICIDADE CUTÂNEA E REPRODUTIVA DO ÓLEO DO FRUTO DO TUCUMÃ (ASTROCARYUM VULGARE MART.). 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Santa Maria.
BAUERMANN, L. F.;BRANCO, CATIA S; CADONA, F. C.; LOPES, G. H. H.; PAVANATO, M. A.; SILVA, C. V.; AUGUSTI, P. R.. EFEITO TOXICOLÓGICO, ATIVIDADE HIPOGLICEMIANTE E HIPOLIPEMIANTE DE SIDA RHOMBIFOLIA L. (MALVACEAE). 2022. Exame de qualificação (Doutorando em PG em Ciências Farmacêuticas) - Universidade Federal de Santa Maria.
BRANCO, C. S.; TASSO, L.; ANGELI, V. W.. AVALIAÇÃO FARMACOCINÉTICA PRÉ-CLINICA DE MICRO E NANOCRISTAIS DE PRAZIQUANTEL EM RATOS WISTAR. 2025. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; DELAMARE, A. P. L.; CAMASSOLA, M.; SCHWAMBACH, J.. Controle biológico da podridão-descendente da videira utilizando isolados de Bacillus sp.. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
ROESCH-ELY, M.;BRANCO, C. S.; CRESPO, J. S.. Síntese física de nanopartículas de ouro e avaliação da citotoxicidade em células de fibroblasto humano. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; SILVA, S. M. E.; COLOMBO, R.. Explorando a Conexão Microbiota-Cérebro: Uma Revisão Sistemática sobre Depressão e Microbiota Intestinal. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; ROESCH-ELY, M.; ECHEVERRIGARAY, S.. Efeitos de extrato da própolis vermelha frente a irradiação UVA sobre modelos in vitro de culturas 2D e 3D de células hacat e células tronco mesenquimais. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; MALVESSI, E.; SCHWANZ, M.. Influência de fatores nutricionais sobre o crescimento de Streptococcus zooepidemicus: um estudo experimental. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; ANGELI, V. W.. A importância e aplicabilidade dos bioativos de Araucaria angustifolia na área cosmética. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; SCHWAMBACH, J.; SARTORI, V. C.. Óleo essencial de Melaleuca sp: Caracterização da composição química e da atividade biológica. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; MALVESSI, E.; SCHWANZ, M.. Ácido hialurônico: condições operacionais de produção microbiana. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul.
GUZZO, G. B.; AZEVEDO FILHO, W. S.;BRANCO, C. S.. Impactos da ação antrópica sobre a fauna silvestre atendida no jardim zoológico da ucs no período de 2022 a 2023. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; ANGELI, V. W.. A IMPORTÂNCIA DOS BIOATIVOS DA Araucária angustifolia E SUA APLICABILIDADE NA ÁREA COSMÉTICA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
MOURA, S.; LAIKOWSKI, M. M.;BRANCO, C. S.. Caracterização química e avaliação do potencial farmacológico do extrato hidroetanólico de três espécies da família Connaracea. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul.
ANGELI, V. W.; WEBER, L. P.;BRANCO, C. S.. OS IMUNOMODULADORES PARA O TRATAMENTO DO VITILIGO: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
PAESE, S. O.; CAMASSOLA, M.;BRANCO, C. S.. TCC 1: Potencial de geração de biogás por dejetos suínos em Caxias do Sul. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.
TASSO, L.; LAIKOWSKI, M. M.;BRANCO, C. S.. Avaliação da atividade hipoglicemiante in vivo do extrato de Connarus blanchetti Planch em ratos com Diabetes Mellitus induzida por estreptozotocina. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
FACCO, E. M. P.; CASSINI, C.;BRANCO, C. S.. Produção de tortei com farinha da casca da abóbora Cabotiá. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Salvador, Mirian; SCHWANZ, M.;BRANCO, C. S.. Atividade antioxidante, quantificação de compostos fenólicos totais e avaliação de toxicidade em extrato aquoso de folhas de Plectranthus ornatus Codd.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
COLOMBO, R.; TEDESCO, J. T.;BRANCO, C. S.. Correlação entre a gravidade da COVID-19 e a gravidade dos sintomas de depressão, ansiedade e estresse em pacientes que foram atendidos no Hospital Geral de Caxias do Sul. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; Salvador, Mirian; RIGOTTI, M.. Comparação entre o teor de compostos fenólicos totais e a capacidade antioxidante do chá verde convencional e do tipo matcha. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; PAESE, S. O.; CAMASSOLA, M.. TCC 2: Potencial de geração de biogás por dejetos suínos em Caxias do Sul. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S. Atividade anti-hiperglicêmica in vivo do extrato de Connarus regnellii G. Schellenb em ratos com diabetes mellitus induzida por estreptozotocina. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; SCHNEIDER, V.. A RELAÇÃO DA PRESENÇA DE METAIS COM O PERFIL MICROBIANO EM SEDIMENTOS NA SUB-BACIA HIDROGRÁFICA DO RIO TEGA ? RS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; SCHWANZ, M.. Prospecção fitoquímica de Carica papaya L. e propostas de incorporação do extrato em formulações cosméticas. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; SCHWANZ, M.. Caracterização fitoquímica de Ocimum basilicum L e aplicação teórica do óleo essencial em formulações com ação antioxidante. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; SCHWANZ, M.. Análise fitoquímica de Calendula officinalis L e utilização de tintura em formulações para tratamento de vaginose bacteriana. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; SCHWANZ, M.. Caracterização fitoquímica de Vaccinium ashei R e proposta teórica de formulações cosméticas com extrato alcoólico. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; FACCO, E. M. P.; CHILANTI, G.. Reaproveitamento da matéria-prima não utilizada/descartada na indústria de mirtilo. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; NICOLETTO, B. B.; SARMENTO, R.. TCC I: Associação entre a capacidade antioxidante da dieta e parâmetros clínicos em pacientes com Diabetes mellitus tipo 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; NICOLETTO, B. B.; SALOMONI, L.. Associação entre os níveis séricos do marcador de permeabilidade intestinal zonulina e alimentação. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; FACCO, E. M. P.; CHILANTI, G.. TCC II: Composição nutricional e de compostos bioativos da farinha do caroço do abacate (Persea americana Mill.). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; FACCO, E. M. P.;Salvador, M. Avaliação da estabilidade de compostos funcionais na farinha de mirtilo Rabbiteye (Vaccinium Ashei Reade) obrida a partir do descarte da colheita. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; FACCO, E. M. P.; NICOLETTO, B. B.. TCC 1: Levantamento de alimentos com probióticos e prebióticos e seus benefícios à saúde humana. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S; FACCO, E. M. P.; CHILANTI, G.. Utilização da farinha de casca de ovo para suplementação de carbonato de cálcio. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SSalvador, M; FACCO, E. M. P.. Capacidade antioxidante e conteúdo de polifenóis totais em plantas alimentícias não convencionais (Panc) dos campos de cima da serra: Jaquirana, Santa Lúcia e Grotão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; NICOLETTO, B. B.. TCC II: Associação entre a capacidade antioxidante da dieta e parâmetros de glicemia e perfil lipídico em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; FACCO, E. M. P.; CHILANTI, G.. TCC I: Composição nutricional e de compostos bioativos da farinha do caroço do abacate (Persea americana Mill.). 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA S.; FACCO, E. M. P.; NICOLETTO, B. B.. TCC 2: Produtos com probióticos e seus benefícios à saúde humana. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CÁTIA. Estabilidade lipídica em canudinhos fritos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; WOLLHEIN, C.. Análise físico-química e microbiológica do queijo serrano produzido na região dos Campos de Cima da Serra - RS. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; CHILANTI, G.. Utilização da casca do ovo de galinha como estratégia de aumento de cálcio nos alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; CHILANTI, G.. Avaliação da composição centesimal e atividade antioxidante de diferentes formulações de brigadeiro. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; TREVISOL, C. B.. Otimização de extrato hidroalcoólico de Cynara scolymus L. e avaliação da atividade antimicrobiana. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; FACCO, E. M. P.. Capacidade antioxidante e teor de compostos fenólicos totais em diferentes amostras de sucos de uva e néctares da região da Serra Gaúcha. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; ARAUJO, P. R.. Pesquisa de Listeria monocytogenes em alimentos de origem animal na Serra Gaúcha (RS, Brasil): fator de risco para a saúde pública. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; THEODORO, H.. Avaliação da composição nutricional e atividade antioxidante de diferentes espécies da família Urticaceae. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; CONSTANZI, C. B.; BIANCHI, S. E.; NICOLETTO, B. B.. Ativos xenobióticos em rótulos de cosméticos vendidos em farmácias da cidade de Caxias do Sul. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; NICOLETTO, B. B.; BUENO, F.; MARGUTTI, K. M. M.. Avaliação do perfil dos indivíduos que frequentam os laboratórios de estética, quanto ao uso de nutricosméticos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; POLESSO, C. B.; CORLATTI, K. P.; COLOMBO, R.. Melasma: estudo das proteínas e mecanismo de ação de ativos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade de Caxias do Sul.
BUENO, F.; PETERLE, J. P.;BRANCO, CÁTIA. Aquisição on line de emagrecedores: risco à saúde pública. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
FACCO, E. M. P.; SCHWANZ, M.;BRANCO, CÁTIA. Utilização de tecnologias para a inoculação de óleos essenciais da família Lauraceae em alimentos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Salvador, Mirian;BRANCO, CÁTIA. Capacidade antioxidante e conteúdo de polifenóis totais em plantas alimentícias não convencionais (PANCs). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; COLOMBO, R.; POLESSO, C. B.. Isoproterenol e a cafeína na redução das concentrações de lactato pós-exercício anaeróbico lático: uma proposta cosmecêutica. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; CHILANTI, G.; SANTOS, P.. Uitlização da casca de frutas e ovo de galinha como estratégia para aumento de fibras e cálcio em brigadeiros. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
PAIL, P. B.; BIANCHI, S. E.; COLOMBO, R.;BRANCO, CATIA SANTOS. A intervenção cosmetológica no processo de clareamento de hipocromias da face. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Estética e Cosmética) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CÁTIA. Tratamento farmacológico das dislipidemias. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA SANTOS; COLOMBO, R.; FRAGA, M.; WEISS-ANGELI, V.. Nanovetorização como estratégia terapêutica para o tratamento da depressão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; BIANCHI, S. E.. Prospecção e caracterização fitoquímica e desenvolvimento de formulação cosmética a partir do oleo essencial de Rosmarinus. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; BIANCHI, S. E.. Perfil fitoquímico de Maytenus iliciflora Mart. ex Reissek e aplicação de extrato aquoso em formulação para tratamento de pé diabético. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; CARRA, S.. Análise fitoquímica e desenvolvimento de formulação a partir do óleo volátil de Rosmarinus officinalis L. com ação estimulante do sistema linfático. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; DELAGUSTIN, M. G.. Análise fitoquímica e desenvolvimento de formulação a partir do óleo volátil de Mentha piperita L. com atividade vasodilatadora para celulite. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; DELAGUSTIN, M. G.. Análise fitoquímica de Hedychium coronarium J. Koening e aplicação do óleo volátil em formulação para tratamento de assaduras em bebês. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; CARRA, S.. Análise fitoquímica de Baccharis trimera (Less) D. C. e incorporação do óleo essencial em formulação de pomada bucal para tratamento de candidíase oral. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SIVIERO, JOSIANE. Avaliação da atividade antioxidante de sucos mistos produzidos no Sul do Brasil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SIVIERO, JOSIANE. Desenvolvimento e avaliação da composição da farinha de dente-de-leão (Taraxacum officinale). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA. Avaliação da função mitocondrial e do estresse oxidativo de células endoteliais tratadas com Plinia trunciflora em condição de hiperglicemia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA. Avaliação da atividade antioxidante e quantificação de polifenóis totais em diferentes amostras de chocolates comerciais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA. Desenvolvimento e avaliação de atividade antifúngica de gel mucoadesivo contendo extrato hidroalcoólico de Zanthoxylum rhoifolium Lam.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, CATIA; TASSO, L.. Phenolic compounds and antioxidant activity of Rubus erythrocladus Mart. and its effects on viability of HEK-293 cells challenged with H2O2. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; SCHWANZ, M.. Avaliação da atividade antioxidante e quantificação de compostos fenólicos totais em diferentes tipos de chás comerciais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; WEISS-ANGELI, V.. Perfil fitoquímico de Psidium cattleianum (S.) e desenvolvimento de enxaguante bucal e gel dental a partir de extrato hidroalcoólico/ aquoso para reduzir o biofilme na arcada dentária. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; WEISS-ANGELI, V.. Estudo do perfil fitoquímico e controle de qualidade de Psidium cattleianum sabine para o desenvolvimento de formulações com atividade antioxidante a partir de extrato hidroalcoólico. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia dos Santos; Salvador, Mirian. Modulação de proteínas de ciclo celular em células tumorais HEp-2 por extrato fenólico de Araucaria angustifolia. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SCHWANZ, M.. Prospecção fitoquímica e aplicação do extrato hidroalcoólico de Pluchea sagittalis (Lam.) Cabrera no desenvolvimento de formulações cosméticas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; WEISS-ANGELI, V.. Jacaranda mimosifolia D. Don: Extração, prospecção fitoquímica, controle de qualidade e desenvolvimento de formulações. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SCHWANZ, M.. Emprego de Phyllanthus niruri e seu extrato aquoso para uso em formulações cosméticas. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SCHWANZ, M.. Desenvolvimento de avaliação de formulações cosméticas preparadas a partir do extrato hidroalcoólico de Vitis labrusca L.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; WEISS-ANGELI, V.. Análise fitoquímica de Citrus aurantifolia e aplicação de seu extrato hidroalcoólico em formulações cosméticas para tratamentos de distúrbios circulatórios. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SCHWANZ, M.. Estudo fitoquímico das folhas de Plantago australis Lam. e preparação de formulações cosméticas a partir de extrato hidroalcoólico 70%. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
Branco, Cátia S.; SCHWANZ, M.. Aplicabilidade do extrato de Vaccinium myrtillus (L.) em formulações cosméticas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; DELAMARE, A. P. L.. Comissão de Seleção do Processo Seletivo para o Ingresso no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia ? Nível Doutorado. Edital 01/2026.. 2026. Universidade de Caxias do Sul.
BRANCO, C. S.; MALVESSI, E.; PAESE, S. O.. Comissão de Seleção do Processo Seletivo para o Ingresso no Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia ? Nível Mestrado. Edital 2/2024.. 2024. Universidade de Caxias do Sul.
Orientou
SÍNTESE E CARACTERIZAÇÃO DE PRECURSORES DE GRAFENO A PARTIR DE BIOMASSA RESIDUAL LOCAL; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Efeito da terapia de fotobiomodulação sobre células C2C12 expostas a fatores tumorais: um modelo in vitro de caquexia relacionado ao câncer; Início: 2026; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
AVALIAÇÃO DO PERFIL DE SEGURANÇA E DO POTENCIAL NEUROPROTETOR DO CARBONATO DE LÍTIO EM MODELOS IN VITRO DE NEUROINFLAMAÇÃO INDUZIDA POR ÁCIDO QUINOLÍNICO E LIPOPOLISSACARÍDEO; Início: 2026; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
OBTENÇÃO DE EXTRATOS DE PITAYA (HYLOCEREUS LEMAIREI) LIVRES E ENCAPSULADOS PARA INCORPORAÇÃO EM ALIMENTOS E COSMÉTICOS; Início: 2023; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Estudo da eficácia do extrato de Araucaria angustifolia no tratamento da dermatite atópica; Início: 2023; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
PROCESSAMENTO DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DO PINHÃO VISANDO A OBTENÇÃO DE COSMÉTICOS E PREBIÓTICOS; Início: 2022; Tese (Doutorado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);
Avaliação dos efeitos do lítio em modelo de degeneração in vitro; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; (Orientador);
Estudo de rotas de conversão sustentáveis para resíduos da produção de pinhão; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Reaproveitamento de resíduos da produção de pinhão para aplicações em nanomedicina; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; (Orientador);
Investigação da caquexia por meio de modelos celulares: insights mecanísticos; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade de Caxias do Sul; (Orientador);
Avaliação do carbonato de lítio em mecanismos celulares associados à neurodegeneração; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade de Caxias do Sul; (Orientador);
Investigação dos efeitos neuroprotetores do cloreto de lítio frente ao estresse oxidativo e à neuroinflamação; Início: 2026; Iniciação científica (Graduando em Medicina) - Universidade de Caxias do Sul; (Orientador);
Avaliação da composição e atividade antioxidante de rações funcionais para ratos Wistar; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Efeito de compostos fenólicos e compostos de selênio em sistemas depressão-like: modulação de danos oxidativos e marcadores inflamatórios; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; (Orientador);
Avaliação da estabilidade de extrato de brácteas de Araucaria angustifolia; Início: 2024 - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);
Função mitocondrial e expressão de sirtuína 1 e 3 em células EA; hy926 tratadas com extrato aquoso de frutos de feijoa (Acca sellowiana (O; Berg) Burret) em modelo hiperglicêmico; 2022; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, ; Coorientador: Catia dos Santos Branco;
EXTRATOS DE HYLOCEREUS LEMAIREI (HOOK; ) BRITTON & ROSE: COMPOSIÇÃO QUÍMICA, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E EFEITOS BIOLÓGICOS EM MODELO DE HIPERGLICEMIA IN VITRO; 2022; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, ; Orientador: Catia dos Santos Branco;
INCORPORAÇÃO DE PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS (PANCs) COMO ESTRATÉGIA BIOTECNOLÓGICA NA PRODUÇÃO DE KOMBUCHAS; 2022; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Perfil de Segurança do Ozônio e Seu Papel na Regulação Redox das Células Microgliais Expostas ao Ácido Quinolínico; 2022; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeito da fotobiomodulação combinada com campo magnético estático no metabolismo redox e função mitocondrial de células musculares C2C12; 2022; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Modulação da função mitocondrial, metabolismo redox e inflamação por Ilex paraguariensis em células gliais BV-2; 2021; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Catia dos Santos Branco;
O efeito da restrição do fluxo sanguíneo associado ou não a fotobiomodulação nos níveis de estresse oxidativo, inflamação e desempenho muscular; 2020; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da composição química, efeito biológico e toxicidade do chá verde Matcha em células endoteliais EA; hy926 expostas à alta concentração de glicose; 2017; Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Catia dos Santos Branco;
DESENVOLVIMENTO E OTIMIZAÇÃO DE SISTEMAS CARREADORES CONTENDO EXTRATO DE Araucaria angustifolia; 2023; Tese (Doutorado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Neuroproteção por polifenois: avaliação da disfunção mitocondrial e papel da inflamação; 2020; Tese (Doutorado em Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Neuroproteção por polifenóis: modulação de danos oxidativos e marcadores inflamatórios em modelo de depressão in vitro; 2017; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade de Caxias do Sul, ; Coorientador: Catia dos Santos Branco;
2026; Universidade de Caxias do Sul, ; Catia dos Santos Branco;
EFEITOS DA APLICAÇÃO DE LASER DE ALTA POTÊNCIA EM FIBROBLASTOS; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
O papel do estresse oxidativo e de intervenções dietéticas no câncer de mama: uma revisão sistemática; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Relationship between antioxidants and oxidative stress in idiopathic scoliosis: narrative review; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação do efeito da matriz do extrato nas propriedades físico-químicas, nutricionais e antioxidantes de gummies de pitaya; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Comparação entre erva-mate tradicional e pura folha quanto à atividade antioxidante e bioacessibilidade de compostos fenólicos de interesse farmacêutico; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Desenvolvimento, caracterização e avaliação da estabilidade de lipossomas contendo extrato aquoso de casca de pitaya de polpa vermelha (Hylocereus lemairei); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Atividade antioxidante e composição físico-química de subprodutos da produção de vinhos artesanal e industrial da variedade bordô; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Produção e caracterização de farinhas a partir de resíduos agroindustriais da pitaya: estudo de estabilidade e incorporação em alimentos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
ESTUDO DO EFEITO DA EXPOSIÇÃO AO OZÔNIO EM CULTURA DE CÉLULAS DE MAMÍFEROS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Indução de hiperglicemia in vitro e remediação por extrato natural de LGM3; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
The effects of different polyphenols against neurotoxicity induced by quinolinic acid in U87-MG glial cells; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Atividade antioxidante e anti-inflamatória de extrato de casca de Pitaya (Hylocereus sp) em enterócitos in vitro; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Composição fenólica, atividade antioxidante e estabilidade química de Kombuchas contendo casca e polpa de Pitaya (Hylocereus polyrhizus); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Estudo do papel do estresse oxidativo e dos antioxidantes na infecção por SARS-Cov-2; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeitos do extrato de Pitaya (Hylocereus polyrhizus) em células intestinais expostas à alta concentração de glicose; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Composição nutricional de brigadeiros contendo casca e polpa de Pitaya vermelha (Hylocereus polyrhizus); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
O papel do estresse oxidativo na Doença de Crohn: uma revisão narrativa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Análise do perfil dietético antioxidante de mulheres climatéricas hipertensas do sul do Brasil; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Consumo alimentar de lipídeos e sua possível relação com dislipidemias em mulheres adultas e idosas; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Marcadores de rancidez oxidativa e hidrolítica em óleo de canola e azeite de oliva; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da estabilidade físico-química e microbiológica de queijos artesanais serranos e sua relação com parâmetros nutricionais; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da possível relação entre depressão e a capacidade antioxidante dietética em mulheres na menopausa e pós-menopausa; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeitos do tratamento com o antioxidante resveratrol em células gliais em modelo de depressão in vitro; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeito antioxidante das proantocianidinas de extrato de semente de uva em células humanas HEK-293; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeitos da laserterapia de alta potência em células microgliais BV-2; 2026; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Obtenção e caracterização de farinhas a base de resíduos agroindustriais; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Análise de marcadores de estresse oxidativo e defesas antioxidantes em pacientes com covid longa; 2025; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da viabilidade celular, estresse oxidativo e inflamação da laserterapia de alta potência em células microgliais BV-2; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Obtenção de precursores de grafeno a partir de matrizes vegetais; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Obtenção de farinhas a partir de falhas do pinhão; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul, FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da atividade antioxidante e composição fenólica de extratos vegetais; 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Estudo de pré-formulação de lipossoma contendo extrato de Araucaria angustifolia; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Perfil de segurança de microcápsulas contendo extrato aquoso liofilizado de Araucaria angustifolia em células de microglia BV-2; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação do metabolismo redox em células gliais BV-2 tratadas com extrato de Ilex paraguariensis em modelo de neurotoxicidade induzido por ácido quinolínico; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Análise antioxidante de diferentes amostras; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeitos neuroprotetores de Ilex paraguariensis (erva-mate); 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
AVALIAÇÃO DO PERFIL DE SEGURANÇA DO OZÔNIO EM CULTURA DE CÉLULAS 2 D; 2023; Iniciação Científica - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Estudo do efeito da adição de PANCs na fermentação de Kombuchas; 2023; Iniciação Científica - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
EFEITO DOSE-RESPOSTA DO OZÔNIO EM CULTURA DE CÉLULAS 2 D; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Análise antioxidante de diferentes amostras; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Obtenção e caracterização química de nutracêutico a base de resíduos naturais; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Catequina microencapsulada: processo de obtenção e caracterização físico-química; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da estabilidade de lipossomas e géis hidrofílicos contendo lipossomas com extrato de Araucaria angustifolia; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
O efeito da restrição do fluxo sanguíneo associado ou não a fotobiomodulação nos níveis de estresse oxidativo, inflamação e desempenho muscular; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Obtenção e caracterização química de nutracêutico a base de resíduos naturais; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
DESENVOLVIMENTO E OTIMIZAÇÃO DE NANOFITOFORMULAÇÃO CONTENDO EXTRATO DE ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE LIPOSSOMAS CONTENDO EXTRATO SECO DE ARAUCARIA ANGIUSTIFOLIA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Extratos de Pitaya da polpa vermelha: produção, caracterização e perfil de segurança in vitro e in vivo; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da neuroproteção pelos fármacos paroxetina e vanfaxina na viabilidade celular e modulação mitocondrial em modelo de depressão in vitro; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Fisioterapia) - Universidade de Caxias do Sul, FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Nanoformulação de Araucaria angustifolia: produção, caracterização e perfil de segurança em células de cólon humano Caco-2; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Biomedicina) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Atividade da toxicidade de nanoesferas de policaprolactona (PCL) contendo extrato de Araucaria angustifolia em cultura de células humanas; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeitos do tratamento com extrato de Araucaria angustifolia na função mitocondrial e nas defesas antioxidantes enzimáticas em células HEp-2; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação do efeito antiproliferativo de Araucaria angustifolia em células tumorais de laringe HEp-2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação do efeito antiproliferativo de Araucaria angustifolia em células tumorais de laringe HEp-2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Centro Tecnológico Universidade de Caxias do Sul) - Universidade de Caxias do Sul, PIBIC-CNPq Ensino Médio; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Efeito antiproliferativo de extrato aquoso de Araucaria angustifolia em células tumorais de laringe HEp-2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Programa Integrar - UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação do efeito apoptótico de extrato aquoso de brácteas em células tumorais de laringe; ; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Avaliação da citotoxicidade de extrato rico em polifenóis em cultura celular tumoral HEp-2; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, BIC/UCS; Orientador: Catia dos Santos Branco;
Atividade anticonvulsivante, comportamental e antioxidante de erva-mate (Ilex paraguariensis); ; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade de Caxias do Sul, Universidade de Caxias do Sul; Orientador: Catia dos Santos Branco;
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BRANCO, CATIA DOS SANTOS . Marcadores de dano oxidativo em toxicologia. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Branco, Cátia dos Santos . "Radicais livres e antioxidantes". 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BRANCO, C. S. . "Radicais livres, homeostasia e saúde". 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Branco, Cátia dos Santos . "Alimentos funcionais". 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Branco, Cátia dos Santos . "Interfaces da Infertilidade: tratamento e criopreservação". 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
BRANCO, C. S. . Membro externo da Comissão de Autoavaliação do Programa de Pós-graduação em Nanociências da Universidade Franciscana (UFN). 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Plos One (PONE-D-26-05926). 2026.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Molecules (ID: molecules-4130616). 2026.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Foods (Manuscript ID: foods-3751362). 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Chemistry & Biodiversity (Ms. No. cbdv.202502006). 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Toxics (Manuscript ID: toxics-3798962). 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Journal of Pharmaceutical and Biomedical Analysis (JPBA-D-25-01997). 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Planta Medica. 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Natural Product Research ID GNPL-2024-2163.R2. 2025.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Nature Scientific Reports (ID 207b3441).. 2024.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Neurotoxicity Research (ID be3fda29-8af0-4e8b-8239-379a49203486).).. 2024.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Journal of Biochemical and Molecular Toxicology (JBT-24-417).. 2024.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Waste and Biomass Valorization (WAVE-D-24-00377).. 2024.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Frontiers in Pharmacology (ID 1492417). 2024.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Waste and Biomass Valorization (WAVE-D-23-01575). 2024.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Mini-Reviews in Medicinal Chemistry (BMS-MRMC-2023-110).. 2023.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2023-290).. 2023.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista CNS Neuroscience & Therapeutics (CNSNT-2023-1337).. 2023.
BRANCO, CATIA SANTOS . Revisão da obra 'Biotecnologia na Escola: propostas pedagógicas para educação básica'. 2022.
BRANCO, CATIA . Parecer em manuscrito para a revista Arabian Journal of Chemistry (ARABJC-D-22-00603). 2022.
BRANCO, C. S. . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2022-257). 2022.
BRANCO, CATIA S . Paracer em manuscrito para a revista British Journal of Nutrition (BJN-22-0863). 2022.
BRANCO, CATIA SANTOS . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2021-HT32-1702-7). 2021.
BRANCO, CATIA SANTOS . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2021-HT32-1702-8). 2021.
BRANCO, CATIA SANTOS . Parecer em manuscrito para a revista Journal of Clinical and Translational Research (JCTRes-D-21-00094). 2021.
BRANCO, CATIA SANTOS . Parecer em manuscrito para a revista Biocatalysis and Agricultural Biotechnology (BAB-D-21-00677). 2021.
BRANCO, CATIA S. . Parecer em manuscrito para a revista Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology (NSAP-D-21-00729). 2021.
Branco, Cátia dos Santos . Parecer em manuscrito para a revista Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology (NSAP-D-20-00015). 2020.
BRANCO, CATIA S . Parecer em manuscrito para a revista The European Journal of Pharmacology (EJP-55199). 2020.
BRANCO, CÁTIA . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2020-HT9-802-8). 2020.
BRANCO, CATIA S. . Parecer em manuscrito para a revista Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology (NSAP-D-20-00018R1). 2020.
Branco, Cátia S. . Parecer em manuscrito para a revista The European Journal of Pharmacology (EJP-51738). 2019.
BRANCO, CATIA . Parecer em manuscrito para a revista Biomass Conversion and Biorefinery (BCAB-D-19-00403). 2019.
BRANCO, CÁTIA . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2019-HT1-439-10). 2019.
BRANCO, CÁTIA . Parecer em manuscrito para a revista Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology (NSAP-D-19-00603). 2019.
BRANCO, CÁTIA . Parecer em manuscrito para a revista Current Medicinal Chemistry (BMS-CMC-2019-HT1-439-1). 2019.
BRANCO, CATIA . Parecer em manuscrito para a revista Current Drug Targets (BSP-CDT-2017-794). 2018.
BRANCO, CÁTIA . Parecer em manuscrito para a revista Brazilian Journal of Psychiatry (RBP-2018-0114). 2018.
BRANCO, CATIA . Parecer em manuscrito para a revista Phytomedicine (PHYMED-D-15-00372). 2015.
BRANCO, C. S. . Partículas plásticas são detectadas em órgãos e causam alerta. 2026. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRANCO, C. S. . Da pesquisa ao impacto real na sociedade!. 2025.
Branco, Cátia S. . Programa 'Vozes da pesquisa' rádio UCS fm. 2024.
BRANCO, C. S. . Programa Acredita - Rádio Caxias 93,5 FM. 2023. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRANCO, C. S. . Programa 'Vozes da pesquisa' rádio UCS fm. 2023.
BRANCO, CÁTIA . Programa Teorema - UCS TV. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRANCO, CATIA DOS SANTOS . A importância da pesquisa: 'Jovens Pesquisadores'; Programa Rede de Olhares, Universidade de Caxias do Sul. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRANCO, C. S. . Docente da UCS é agraciada com o Prêmio Mulher RS 2025. 2025; Tema: Cátia dos Santos Branco foi reconhecida por sua expressiva produção científica em prêmio estadual. (Site).
BRANCO, C. S. . Colaboradores recebem distinções pelo tempo de dedicação à FUCS. 2025; Tema: Cerimônias homenagearam quem atua entre 10 e 35 anos na Fundação Universidade de Caxias do Sul. (Site).
BRANCO, C. S. . Instituto de Biotecnologia: há 40 anos criando inovação científica e tecnológica. 2022; Tema: De formação multidisciplinar, equipes de pesquisadores atuam no ensino de graduação e pós-graduação e produzem conhecimento de relevância para o desenvolvimento econômico e social, desenvolvendo novas aplicações biotecnológicas de interesse industrial.. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . Sem as abelhas nós sobrevivemos?. 2020; Tema: Saúde. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . A íntima relação entre luz solar e depressão. 2020; Tema: Saúde. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . Compostos fenólicos presentes nas plantas promissores contra o Parkinson. 2020; Tema: Neurofarmacologia. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . Ouvindo a depressão: o mal do século e a banalização da doença. 2019; Tema: Saúde. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . Você já ouviu falar das PANCs?. 2019; Tema: Saúde. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . Uma das fontes mais poderosas de estimulação auditiva para o cérebro humano é fornecida pela música. 2019; Tema: Saúde. (Site).
GRESCZESCHEN, V. P. ; BRANCO, CATIA . Globesidade. 2019; Tema: Saúde. (Site).
BRANCO, C. S. . Antioxidantes: Potencialidades e Aplicações no Envelhecimento Cutâneo - 4ª edição. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, C. S. . Desmitificando Vitaminas: da Química à Clínica. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, C. S. . Antioxidantes: Potencialidades e Aplicações no Envelhecimento Cutâneo - 3ª edição. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, C. S. . Desmistificando Vitaminas:da Química à Clínica - turma C. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, C. S. . Panc's: Métodos de análise química, identificação de compostos e atividade biológica: 3ª Edição. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, C. S. . Panc's: Métodos de análise química, identificação de compostos e atividade biológica: 2ª Edição. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA S. . Antioxidantes: Potencialidades e Aplicações no Envelhecimento Cutâneo. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA SANTOS . Produção de resumos acadêmicos: aspectos linguísticos e estruturais. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA SANTOS . Efeito dos compostos fenólicos na microbiota intestinal e Técnica de produção de próbióticos (Kombucha e outros fermentados) para modulação intestinal. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA SANTOS . Antioxidantes: potencialidades e aplicações no envelhecimento cutâneo. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA . Compreendendo Rotas Metabólicas modalidade EaD - turma B. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA . Compreendendo Rotas Metabólicas modalidade EaD - turma A. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA SANTOS . Minicurso PANCs: extração, identificação e estudo de compostos fenólicos bioativos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CÁTIA . Panc's: Métodos de análise química, identificação de compostos e atividade biológica. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CÁTIA . Desmistificando Vitaminas:da Química à Clínica - turma B. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CÁTIA . Vitaminas - quando, quanto e porque? Do alimento a suplementação. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
BRANCO, CATIA . Desmistificando Vitaminas:da Química à Clínica - turma A. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2024 - 2024
Inovações e desenvolvimento de produtos a partir de extratos de bagaço de Vitis labrusca var. Bordô, Descrição: Projeto de Pós-Doutorado: A proposta visa o aproveitamento do bagaço de uva Bordô, rico em compostos bioativos, para o desenvolvimento de um hambúrguer plant-based análogo ao de origem animal. Serão realizadas caracterizações física, química e sensorial do bagaço e do produto final. A proposta contribui para a redução de desperdícios e atende à demanda por alimentos naturais e voltados ao público vegano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / SIMONE HICKMANN FLÔRES - Integrante.
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2024 - Atual
Obtenção de grafeno a partir de biomassa proveniente de resíduos da produção do pinhão (Araucaria angustifolia): usos potenciais e perfil de segurança biológico, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Ana C Andreazza - Integrante / Valeria Weiss-Angeli - Integrante / Alencar Kolinski Machado - Integrante / Aline Fagundes Cerbaro - Integrante / LUCIANA BAVARESCO ANDRADE TOUGUINHA - Integrante / Diego PIAZZA - Integrante / Jacqueline RESENDE DE AZEVEDO - Integrante / Queli Defaveri VARELA CABANELLOS - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
O inflamassoma NLRP3 como elemento central da ativação inflamatória: desenvolvimento de novas alternativas anti-inflamatórias derivadas de produtos naturais brasileiros, Descrição: A inflamação é essencial para o organismo, porém tal resposta deve ser controlada. Existem muitas doenças relacionadas com a presença da ativação inflamatória crônica. Em muitas destas condições o inflamassoma NLRP3 está envolvido. A busca pelo desenvolvimento de novas terapias anti-inflamatórias tem sido foco de muitas pesquisas, estando os produtos naturais em destaque neste campo de exploração. Esse é o caso do açaí, do limoeiro-do-mato e da romã, os quais são produtos naturais com potenciais biológicos. Esses produtos apresentam matriz química heterogênea e que muitas vezes pode sofrer degradação. Logo, a nanotecnologia surge como uma valiosa ferramenta para contornar essa problemática. Este projeto tem por objetivo desenvolver novas alternativas anti-inflamatórias derivadas de produtos naturais brasileiros livres e nanoestruturados tendo o inflamassoma NLRP3 como ponto central da ativação inflamatória. Será produzido um protocolo de ativação do NLRP3 em diferentes em cultivos 2D e 3D. Serão produzidos diferentes extratos de açaí, limoeiro-do-mato e romã, bem como nanocarreadores contendo tais extratos, para investigar a capacidade de modular o NLRP3. Por fim, será produzida uma formulação (na forma livre e nanoestruturada) via combinação de moléculas bioativas isoladas, com o potencial de atuar como agente anti-inflamatório. Esta etapa final incluirá um estudo de mercado para avaliar a aplicabilidade em larga escala de produção. Acredita-se que a partir dos resultados obtidos se possa contribuir fidedignamente com o avanço científico e possivelmente obter um produto que possa beneficiar sujeitos que apresentem problemáticas de saúde que envolvem a inflamação crônica... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / ana cristina andreazza - Integrante / Alencar Kolinski Machado - Coordenador / Solange Binotto Fagan - Integrante / Paula Rossini Augusti - Integrante / GUILHERME VARGAS BOCHI - Integrante / Aline Ferreira Ourique - Integrante / Ana Paula Pesarico - Integrante / Aleksandro Schafer da Silva - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
Incorporação do ácido hialurônico em biofilme e sua aplicação em produto cárneo, Descrição: O desenvolvimento de embalagens plásticas verdes e multifuncionais tornou-se uma nova tendência nodesenvolvimento de embalagens para alimentos. Polímeros de base biológica, derivados de fibras vegetais naturais renováveis e amidos vegetais, servem como plásticos biodegradáveis. A fécula de mandioca apresenta propriedades como gelatinização, modificação de textura, formação de biofilme, adesão e ligação, estabilização, estabilidade de congelamento-descongelamento, aplicações sem glúten, resistência ao amido, baixo custo, biodegradabilidade, boa barreira de oxigênio, e biocompatibilidade. A fécula de mandioca é frequentemente misturada com outrospolímeros/agentes ativos para melhorar as propriedades gerais dos biofilmes comestíveis. Os biopolímeros podem incorporar agentes ativos dentro ou na superfície dos materiais de embalagem. A natureza dos agentes ativos pode ser diversa, incluindo ácidos orgânicos (ácido hialurônico), enzimas, bacteriocinas, fungicidas, extratos naturais, íons, etanol, polifenóis e hidrolisados de proteínas. Estes compostos ativos são incorporados para liberar ou absorver substâncias do alimento embalado ou do ambiente circundante ou para efetuar alterações na composição ou características organolépticas do alimento, desde que essas alterações cumpram o disposto em legislação comunitária ou alimentar. Assim, o desenvolvimento de materiais para embalagens ativas tem se ampliado na tentativa desolucionar problemas específicos e buscar novas oportunidades de mercado. O agente ativo ácido hialurônico (AH) é um polímero natural composto por unidades N-acetil-D-glucosamina e ácido D-glucurônico que pode ser obtido de fontes animais ou bacterianas sendo este, o biopolímero mais influente devido à sua viscoelasticidade, higroscopicidade, não imunogenicidade e biocompatibilidade com inúmeras aplicações que variam conforme o seu peso molecular. Além disso, sua boa estabilidade, disponibilidade e atividade antioxidante permite que o AH seja utilizado como suplementos dietéticos e aditivos alimentares e ser incorporado em iogurtes, sucos, refrigerantes, balas e geleias. A produção de ácido hialurônico pode ser realizada através de microrganismos como o Streptococcus zooepidemicus e algumas alternativas para imobilizar estas células em suportes facilitam a sua recuperação e reutilização celular em diferentes ciclos de produção. Dentre os suportes, o poliuretano se destaca pela resistência, versatilidade, durabilidade, bioestabilidade e baixo custo. O AH também pode ser uma excelente opção para o desenvolvimento de embalagens de alimentos para substituir os materiais plásticos, além de melhorar as propriedades físicas e mecânicas e oferecerem suas características antioxidantes e antibacterianas para garantir a preservação e segurança dos alimentos. Estudos realizados com biofilmes antimicrobianos de AH demonstraram ser eficientes patainibir o crescimento de Escherichia coli sem comprometer a qualidade da carne bovina conservada, indicando seu potencial em embalagens antibacterianas de alimentos.Diante do exposto, a presente proposta objetiva a incorporação do ácido hialurônico (AH) em biofilme e a aplicação em produto cárneo (linguiça calabresa), mediante a produção do AH por células de Streptococcus zooepidemicus imobilizadas in situ em espuma... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Adriano Brandelli - Integrante / Jamile Zeni - Coordenador / Diane Rigo - Integrante / LUCAS HENRIQUE DO NASCIMENTO - Integrante / Rogério Marcos Dallago - Integrante / Geciane Toniazzo Backes - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
Suplementos alimentares associados a citotoxicidade e estabilidade genômica em adultos e idosos, Descrição: O projeto visa investigar a associação entre o uso de suplementos alimentares e indicadores relevantes para a saúde celular e genômica em adultos e idosos frequentadores de academias. O uso crescente de suplementos tem levantado preocupações sobre possíveis danos à saúde, incluindo efeitos genotóxicos, citotóxicos, hepáticos e renais. A pesquisa abordará a citotoxicidade, estabilidade genômica e outros marcadores biológicos relacionados ao uso de suplementos, buscando entender seus impactos na saúde celular e DNA. Essa compreensão é essencial para orientar políticas públicas e práticas clínicas relacionadas ao uso responsável de suplementos em academias, especialmente para adultos e idosos. A pesquisa também investigará a influência de fatores como hábitos de vida, exercícios físicos, composição nutricional e corporal, e marcadores hepáticos e renais nas respostas celulares e genômicas aos suplementos. O estudo é inovador ao abordar diferentes faixas etárias e comparar os efeitos dos suplementos em adultos e idosos, preenchendo uma lacuna de conhecimento nessa área. Espera-se que os resultados forneçam informações relevantes para estratégias nutricionais mais seguras e eficazes, promovendo uma prática esportiva saudável e fundamentada. Além disso, a pesquisa pode contribuir para o avanço da nutrigenômica e nutrigenética, especialmente no contexto da suplementação alimentar. Sua relevância transcende o âmbito acadêmico, podendo impactar diretamente a saúde e qualidade de vida de milhões de frequentadores de academias. Os resultados podem orientar profissionais de saúde e subsidiar políticas públicas para o uso adequado de suplementos. Em síntese, espera-se que o estudo contribua para o avanço do conhecimento científico e aprimoramento dos cuidados nutricionais, promovendo uma vida mais saudável para adultos e idosos que buscam melhorar sua saúde e bem-estar através da prática de exercícios e suplementação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Silvia Isabel Rech Franke - Coordenador / Hildegard Hedwig Pohl - Integrante / Alexandre Rieger - Integrante / Patrícia Molz - Integrante / Diene da Silva Schlickmann - Integrante / Eduarda da Silva Limberger Castilhos - Integrante / Aline Alves da Luz - Integrante / JOSSANA PUKALESKI GEHRES - Integrante / Gabriela Cristina Uebel - Integrante / Munithele Moraes Eisenhard - Integrante / Cézane C. Reuter - Integrante / Jane Dagmar Pollo Renner - Integrante / GEOVANA ANDRINE VOGT - Integrante / Ana Rúbia Fin - Integrante.
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2022 - 2025
Estratégias biotecnológicas para a conversão dos resíduos da pinha de Araucaria angustifolia em produtos de alto valor agregado, Descrição: O Brasil constitui-se em uma reserva mundial de biodiversidade e infinita possibilidade de investigação das propriedades bioativas vegetais. Propomos aqui três alternativas para o uso sustentável das brácteas da A. angustifolia no desenvolvimento de produtos tecnológicos. Dessa forma, a realização doestudo proposto fornecerá subsídios para valorizar um resíduo natural da planta que é normalmente descartado, mas que se constituiu em um material valioso e inexplorado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Valeria Weiss Angeli - Integrante / Marina Rigotti - Integrante / Elizete Maria Pesamosca Facco - Integrante / ana paula vargas visentin - Integrante / Aline Fagundes Cerbaro - Integrante / Giovana Rech - Integrante / LUCIANA BAVARESCO ANDRADE TOUGUINHA - Integrante / carina cassini - Integrante / Raquel Bridi - Integrante / Karina Zanella Lodi - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2022 - Atual
Uso de suplementos alimentares por adultos e idosos usuários de academias: hábitos de vida, de saúde e da prática de exercícios físicos e a relação com a composição nutricional e corporal, marcadores hepáticos e renais e instabilidade genômica, Descrição: O presente projeto tem como principal objetivo avaliar e comparar o uso ou não de suplementos alimentares por adultos e idosos usuários de academias, avaliando hábitos de vida, de saúde e da prática de exercícios físicos e a relação com composição nutricional, composição corporal, função renal e hepática e instabilidade genômica. Estudo transversal, cuja amostra será composta por 463 praticantes de exercícios físicos de academias de Santa Cruz do Sul/Brasil de ambos os sexos, adultos e idosos e com idade mínima de 20 anos. Os participantes do estudo preencherão um questionário quali-quantitativo de forma on-line (contendo questões sobre hábitos de vida, de saúde e da prática de exercícios físicos, dividido em 8 sessões). Também será avaliado as composições alimentar e nutricional por meio de recordatórios alimentares e questionário de frequência alimentar. O peso, IMC, massa muscular, gordura corpórea e gordura visceral serão mensurados para a avaliação da composição corporal. A avaliação da função renal e hepática será determinada pelos marcadores aspartato-aminotransferase e alanina-aminotransferase, fosfatase alcalina, gama-GT, creatinina e ureia. Os marcadores de instabilidade genômica serão avaliados pelo eensaio cometa alcalino, reparo de DNA, ensaio de citoma de micronúcleos e o estresse oxidativo por peroxidação lipídica. Tais resultados auxiliarão no desenvolvimento de estratégias para o manejo clínico-dietético da suplementação alimentar em adultos e idosos no âmbito da alimentação, composição corporal, e marcadores renais, hepáticos e genômico associados a suplementação alimentar na prática esportiva, visando minimizar riscos à saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Silvia Isabel Rech Franke - Coordenador / Hildegard Hedwig Pohl - Integrante / Alexandre Rieger - Integrante / Patrícia Molz - Integrante / Cézane Priscila Reuter - Integrante / Diene da Silva Schlickmann - Integrante / Jane Dagmar Renner - Integrante / Eduarda da Silva Limberger Castilhos - Integrante / Verônica Cardoso de Freitas Drehmer - Integrante / Aline Alves da Luz - Integrante / JOSSANA PUKALESKI GEHRES - Integrante / JENIFER BEATRIZ ALTHAUS - Integrante / gabriela moura soares - Integrante / Gabriela Cristina Uebel - Integrante / JULIANA PRIEBE STEFFENS - Integrante / Mariana Gabriela Lapa dos Santos - Integrante / Munithele Moraes Eisenhard - Integrante.
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2022 - Atual
Desenvolvimento de filmes ativos e nanocompósitos para incorporação de ácidos aldônicos produzidos por células imobilizadas de Zymomonas mobilis, Descrição: Os ácidos lactobiônico e maltobiônico, seus sais derivados, e sorbitol podem ser obtidos via processos químicos, eletrolíticos ou bioquímicos. Do ponto de vista biotecnológico e ambiental, a rota bioquímica é mais atraente. Nesse contexto, destaca-se a utilização do complexo enzimático periplasmático glicose-frutose oxidorredutase/glicono-#948;-lactonase (GFOR/GL) presente em células da bactéria Zymomonas mobilis. Ácido lactobiônico ou ácido maltobiônico e/ou sais derivados são formados, em base equimolar com sorbitol, quando lactose ou maltose, respectivamente, são usadas como substratos em associação à frutose. Este processo de bioconversão, separação, purificação e caracterização dos produtos vêm sendo estudado com sucesso pelo grupo proponente. Atendendo aos interesses e demandas do mercado por processos de menor impacto ambiental, é desejável a entrada de produtos inovadores em setores industriais distintos. Devido às propriedades antioxidante, acidificante e antimicrobiana dos ácidos lactobiônico e maltobiônico, já relatadas na literatura, o foco de uso é direcionado, em maior grau, para cosméticos. Entretanto, os ácidos aldônicos, de modo geral, tem potencial para incorporação em filmes e nanoestruturas com propriedades ativas e/ou de liberação controlada, lacunas identificadas em segmentos como o de alimentos e farmacêutico. O devido estudo é potencializado ao atender os atributos funcionais, nutricionais e de aparência dos produtos que, ao serem caracterizados físico-quimicamente e com enfoques microbiológico, antioxidante e citotóxico, garantem a qualidade, segurança e maior vida útil aos produtos. Considerando o referido grau de desenvolvimento do processo de obtenção dos ácidos aldônicos e sais derivados, a proposta do projeto é direcionada ao desenvolvimento de filmes, revestimentos e nanoestruturas lipídicas e/ou poliméricas biodegradáveis com propriedades bioativas resultantes da incorporação dos ácidos aldônicos produzidos por Z. mobilis... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Eloane Malvessi - Coordenador / Rosicler Colet - Integrante / Adriano Brandelli - Integrante / Eunice Valduga - Integrante / Jamile Zeni - Integrante / Caciano Pelayo Zapata Noreña - Integrante / Ilizandra Fernandes - Integrante / Diane Rigo - Integrante / Bethina Pascuetti Tres - Integrante / LUCAS HENRIQUE DO NASCIMENTO - Integrante.
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2020 - 2022
Produção de extratos de Pitaya (Hylocereus polyrhizus) e avaliação da composição, atividade antioxidante e efeitos terapêuticos em modelos de hiperglicemia in vitro, Descrição: Com o declínio da desnutrição e o aumento do sobrepeso e obesidade na população brasileira, as doenças crônicas não transmissíveis são atualmente um problema de saúde pública, o que é resultado do consumo de dietas desbalanceadas e do estilo de vida sedentário. Em decorrência disso, tem-se um aumento nas alterações metabólicas sistêmicas que tem em sua origem a quebra da homeostase intestinal. Dentre os componentes nutricionais considerados pró-inflamatórios está a glicose. A Pitaya (Hylocereus polyrhizus) é uma fruta exótica que está despertando cada vez mais a atenção da comunidade científica devido sua ação antioxidante e anti-inflamatória. Essa capacidade é proveniente de uma classe de substâncias presente naturalmente na planta, as antocianinas, que também a confere a cor vermelho-violeta. Essa substância, além de conferir cor aos alimentos, é capaz de doar elétrons para as moléculas instáveis (com número ímpar de elétrons), fazendo com que esta não precise oxidar outras moléculas para atingir a estabilidade. Esse desequilibro ocorre em virtude de o organismo produzir espécies reativas de oxigênio (EROs) e espécies reativas de nitrogênio (ERNs) gerados em vários sistemas celulares de forma normal no corpo humano, sendo a mitocôndria, por meio da cadeia transportadora de elétrons, a principal fonte geradora. O papel dos alimentos antioxidantes é contribuir para a manutenção do equilíbrio entre a produção de EROs e a capacidade de os antioxidantes tanto endógenos quanto exógenos prevenirem que desencadeie o estresse oxidativo no organismo, um possível gatilho para desenvolver diversas doenças, como o Diabetes Mellitus (DM).... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Mirian Salvador - Integrante / Sidnei Moura - Integrante / Alencar Kolinski Machado - Integrante / Elizete Maria Pesamosca Facco - Integrante / carina cassini - Integrante / Raquel Bridi - Integrante / Karina Zanella Lodi - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2019 - 2023
Produção de Nanoformulações de Extrato Hidroalcoólico de Açaí (Euterpe oleracea Mart.) para Normalização da Disfunção Mitocondrial e da Inflamação Crônica Associada a Doenças Neuropsiquiátricas, Descrição: O Euterpe oleracea Mart., conhecido popularmente como açaí, é um fruto nativo da região amazônica e que comprovadamente possui extrato hidroalcoólico com efeito neuroprotetor por atuar a nível de complexo mitocondrial I, reestabelecendo o funcionamento de mitocôndrias disfuncionais. Todavia, a estabilidade do extrato de açaí em relação ao tempo e oxidação por exposição ambiental podem comprometer a sua eficácia. Adicionalmente, a barreira sangue-cérebro pode ser um desafio à passagem do extrato até o sistema nervoso central. Logo, este projeto possui por objetivo o desenvolvimento de nanoformulações contendo extrato de açaí destinadas a normalização da disfunção mitocondrial e redução da neuroinflamaçao relacionada a doenças neuropsiquiátricas com garantia de eficácia e segurança. Para isso, serão produzidos o extrato hidroalcoólico de açaí, bem como suas nanoformulações a partir de frutos frescos obtidos de uma região de colheita da floresta amazônica. Após todas as avaliações de caracterização, tanto o extrato quanto as nanoformulações serão avaliados quanto ao perfil de segurança utilizando diferentes linhagens celulares normais e desenvolvendo diferentes ensaios de avaliação de cito e genotoxicidade. Será testado o perfil de eficácia do extrato hidroalcoólico de açaí e suas nanoformulações em diferentes linhagens celulares de neurônios e células da glia com disfunção mitocondrial induzida, bem como será avaliada a eficácia anti-inflamatória do extrato hidroalcoólico de açaí e suas nanoformulações em linhagens celulares de macrófagos e micróglias ativadas quanto a inflamação. Por fim, realizar-se-á a verificação do perfil de eficácia e segurança do extrato hidroalcoólico de açaí livre e suas nanoformulações sobre parâmetros comportamentais, bioquímicos e moleculares em modelo in vivo de discinesia orofacial induzida por antipsicótico em ratos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Integrante / ana cristina andreazza - Integrante / Alencar Kolinski Machado - Coordenador / Ivana Beatrice Mânica da Cruz - Integrante.
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2019 - 2023
Produção de nanossistemas contendo extrato de Araucaria angustifolia visando o desenvolvimento de novas abordagens terapêuticas na depressão, Descrição: A depressão é atualmente a maior causa de incapacidade no mundo e o Rio Grande do Sul lidera em número de pessoas portadoras desse distúrbio no país. Pesquisas mostram que os pacientes apresentam inflamação em nível central e periférico, mesmo sob efeito dos fármacos antidepressivos, os quais não conseguem atenuar o desequilíbrio bioquímico existente nesta condição. Além disso, evidências apontam o envolvimento da disbiose intestinal na depressão. A utilização de um agente que consiga minimizar estes eventos pode ser uma alternativa valiosa para a terapêutica desta doença. O extrato aquoso obtido das falhas do pinhão de Araucaria angustifolia é uma fonte importante de compostos fenólicos com importante atividade farmacológica. No presente estudo será implementado um sistema que mimetize as alterações oxidativo-inflamatórias no microambiente neuronal observadas no paciente com depressão. A partir disso, o extrato de A. angustifolia será incorporado a uma nanoformulação e será testado com relação a capacidade de absorção e permeabilização intestinal. Os dados obtidos nesta pesquisa irão contribuir para melhor compreender os mecanismos bioquímicos e moleculares do transtorno depressivo e da relação intestino-cérebro na depressão, além de contribuírem para o desenho de novos fármacos a partir de produtos naturais para atuar de forma adjuvante ao tratamento farmacológico convencional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Mirian Salvador - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / ana cristina andreazza - Integrante / Alencar Kolinski Machado - Integrante / Eyad AL MOUAZEN - Integrante / ana paula vargas visentin - Integrante / carina cassini - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 23
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2019 - 2022
Avaliação do efeito neuroprotetor e antidepressivo das proantocianidinas em modelo in vitro e in vivo, Descrição: A depressão é uma doença que vem atingindo um número cada maior de pessoas. O estado do Rio Grande do Sul apresenta a maior incidência desta doença do País, cerca de 13, comparado com uma incidência de cerca de 5 no resto do País. Embora existam vários medicamentos para o tratamento da depressão, existe uma parcela de pacientes que não respondem ao tratamento, mesmo utilizando-se associações de fármacos. Outra dificuldade é o grande número de interações medicamentosas e efeitos colaterais causados pelos medicamentos e o custo muito alto de alguns deles. Neste sentido, a procura por compostos derivados de produtos naturais (com menos efeitos colaterais) tem despertado o interesse da área. As proantocianidinas são compostos fenólicos extraídos de sementes de uva e que apresentam diversos efeitos biológicos, incluindo atividade antioxidante e antiinflamatória, Dietas ricas em proantocinidinas foram associadas a uma menor incidência de depressão em mulheres. Neste projeto será estudado o efeito das proantocianidinas em modelos de depressão em ratos Wistar. A sinalização celular das rotas bioquímicas alteradas na depressão será avaliada em modelos in vitro utilizando-se células neuronais humanas. Estes dados permitirão melhorar o conhecimento sobre o papel do estresse oxidativo e inflamação na depressão e avaliar a possibilidade de trabalhar com novos alvos farmacológicos para o seu tratamento... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / ana cristina andreazza - Integrante / rafael colombo - Integrante / ana paula vargas visentin - Integrante / Tuani Mendes Silva - Integrante / Raquel Bridi - Integrante / Pablo González Cisterna - Integrante / María Javiera Alvarez Figueroa - Integrante.
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2018 - 2022
Avaliacao in vitro do papel da disfunção mitocondrial na neuroinflamacao e da atividade anti-inflamatoria do extrato de Euterpe oleracea (Acai), Descrição: sistema imune inato e sistema imune adquirido, os quais atuam de forma integrada para garantir a defesa do organismo e a homeostase e bom funcionamento tecidual. Todavia, existem varias patologias que apresentam uma ativacao exacerbada da funcao inflamatoria, incluindo doenc#807;as neuropsiquiatricas bem como desordens metabolicas como diabetes e obesidade. Essas patologias sao tambem associadas a presenca do estresse oxidativo, que acaba por comprometer o balanc#807;o oxidativo celular. Alguns estudos recentes vem destacando a possi#769;vel correlacao entre a ativacao inflamatoria e o estresse oxidativo. Esta via de ativacao pode estar potencialmente vinculada ao inflamassoma NLRP3, o qual atua de forma a ativar a cascata inflamatooria celular. Por outro lado, produtos naturais vem sendo alvo de inumeros estudos devido as suas potenciais capacidades bioativas. Um destes frutos e o Euterpe oleracea, popularmente conhecido como Acai e que possui comprovadas atividades antioxidante e anti-inflamatoria. Porem ainda nao existem evideencias da via pela qual o Acai atua nem mesmo se este fruto poderia modular o inflamassoma NLRP3. A partir disto, o objetivo deste estudo e avaliar in vitro o papel da disfuncao mitocondrial na neuroinflamacao e da atividade anti-inflamatoria do extrato hidroalcoolico do Euterpe oleracea (Acai). Para isso, ceelulas neuronais-like SH-SY5Y e ceelulas da microglia BV-2 serao expostas a rotenona para inducao da disfuncao mitocondrial e tratadas com diferentes concentracoes de extrato hidroalcoolico de Acai. Em seguida, as células serao tratadas com a concentracao mais efetiva do extrato e com as principais moleculas bioativas que constituem sua matriz quimica (orientina, acido p-cumarico e apigenina), avaliando parametros oxidativo-inflamatorios via ensaios colorimetricos, fluorimetricos e moleculares. Dessa forma, busca-se elucidar a possivel via de ativacao neuroinflamatoria atraves do estresse oxidativo, bem como o potencial efeito modulatorio do Acai nesta via de sinalizacao.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Integrante / ana cristina andreazza - Integrante / Alencar Kolinski Machado - Coordenador / Ivana Beatrice Mânica da Cruz - Integrante.
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2018 - 2022
Neuroproteção por polifenóis: modulação de danos oxidativos e marcadores inflamatórios em modelo de depressão in vitro, Descrição: Investigar o possível efeito neuroprotetor de diferentes polifenóis em modelo in vitro de depressão utilizando células neuronais e gliais crescidas em cultura. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / rafael colombo - Integrante / ana paula vargas visentin - Integrante / Luciana B. Andrade - Integrante / Gabriel Johann Lazzari - Integrante.
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2018 - 2022
Efeito de polifenois em modelos de depressão maior in vitro e in vivo, Descrição: Este projeto tem como objetivo avaliar compostos fenólicos em modelos de depressão em ratos, avaliando seus efeitos sobre estresse oxidativo, função mitocondrial e inflamação. Ensaios de neuroproteção em células gliais humanas também estão sendo conduzidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Salvador, Mirian - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2015 - 2020
Polifenois modulação da função mitocondrial e dano oxidativo, Descrição: Estudo de diferentes classes de polifenóis e seu efeito na mitocôndria e danos oxidativos em sistemas in vitro (células de mamífero) e in vivo (ratos).... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Gustavo Scola - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Sidnei Moura - Integrante / Marli Camassola - Integrante / Ana C Andreazza - Integrante / gabriela gambatto - Integrante / Luciana Fernandes da Silva Santos - Integrante.
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2015 - 2015
Modulação da função mitocondrial e da expressão de proteínas da cadeia de transporte de elétrons, DNA metiltransferases e metilcitosina dioxigenases em células tumorais de laringe HEp-2 tratadas com extrato de Araucaria angustifolia, Descrição: Projeto de doutorado sanduíche. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Gustavo Scola - Integrante / Mirian Salvador - Integrante / ana cristina andreazza - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2012 - 2016
Atividade antiproliferativa de extrato de Araucaria angustifolia em células tumorais de laringe HEp-2, Descrição: Projeto de Doutorado do Programa de Pós-graduação em Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul (PPGBIO/UCS), com início em outubro de 2012. Projeto de Pesquisa institucionalizado na Universidade de Caxias do Sul em Janeiro/2013.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Salvador, Mirian - Coordenador / Valeria Weiss Angeli - Integrante / Émilin Dreher de Lima - Integrante / Alexandra Nichele de Godoi da Silva - Integrante.
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2011 - 2013
Caracterização química, atividade antioxidante e antigenotóxica de extrato de brácteas de Araucaria angustifolia (Bert.) O. Kuntze, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Fabiana Agostini - Integrante / Marcia Denize Oliveira de Souza - Integrante / Juliane Souza de Sene - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Sidnei Moura - Integrante / Rafaela Dall Agnol - Integrante.
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2010 - 2012
Atividade antioxidante, antimutagênica, antigenotóxica e apoptótica de brácteas de Araucaria angustifolia, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 19/12/2012., Descrição: Projeto Universal CNPq/ número do processo 472796/2010-0. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiane Michelon - Integrante / João Antônio Pegas Henriques - Integrante / Claudia Cilene Fernandes Correia Laurino - Integrante / Marcia Denize Oliveira de Souza - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2010 - 2012
Atividade antioxidante, antimutagênica, antigenotóxica e apoptótica de brácteas estéreis de A. angustifolia, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 04/04/2013., Descrição: Projeto Fapergs / Pesquisador Gaúcho PqG, edital nº 006/2010; Processo nº 1011506. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiane Michelon - Integrante / João Antônio Pegas Henriques - Integrante / Claudia Cilene Fernandes Correia Laurino - Integrante / Marcia Denize Oliveira de Souza - Integrante.
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2009 - 2011
Atividade anticonvulsivante e antioxidante de erva-mate (Ilex paraguariensis) orgânica e convencaional e seu efeito sobre o comportamento de ratos Wistar, Descrição: A erva-mate (Ilex paraguariensis) pertence à família Aquifoliaceae, naturalmente cultivada na Argentina, Brasil, Uruguai e Paraguai. Nos últimos anos, o mate vem ganhando rápida inserção nos mercados mundiais, incluindo Estados Unidos e Europa, tanto como chá, quanto como ingrediente na formulação de alimentos ou suplementos dietéticos, devido às suas reconhecidas propriedades farmacológicas e nutracêuticas. A erva-mate é rica em diversos compostos com atividade biológica, tais como polifenóis e flavonóides, os quais podem agir como antioxidantes, varrendo radicais livres. Estes RL quando produzidos em excesso, podem gerar uma condição designada estresse oxidativo. Este fenômeno está envolvido em vários processos fisiopatológicos, tais como mutagênese, carcinogênese, diabetes mellitus, catarata, envelhecimento, doenças neurodegenerativas e neurológicas. Uma patologia neurológica muito comum é a epilepsia, uma desordem crônica e dinâmica associada com dano neuronal contínuo, recorrente e imprevisível. As crises recorrentes podem aumentar o conteúdo das espécies reativas de oxigênio, as quais, por sua vez, podem induzir novas crises convulsivas por excitação neuronal anormal. Neste caso, os antioxidantes podem desempenhar um importante papel frente aos danos oxidativos relacionados com as crises epiléticas, Em vista disso, o objetivo desta pesquisa é avaliar a atividade anticonvulsivante, antioxidante e neuroprotetora de erva-mate, orgânica e convencional, assim como o efeito de sua administração sobre o comportamento de ratos Wistar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (4) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Mirian Salvador - Integrante / Patrícia Spada - Integrante / Adriana S.Coitinho - Integrante / Caroline Dani - Integrante.
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2008 - 2009
Avaliação da Atividade Antioxidante de Extratos de Sementes de Resíduos de Vinificação., Descrição: Sementes de uva apresentam compostos polifenólicos, conhecidos por seus efeitos benéficos frente ao estresse oxidativo, tendo ação na prevenção de várias patologias. Tais sementes são descartadas como subprodutos em vinhedos, entretanto, mesmo após o processo de vinificação, apresentam quantidades significativas de compostos antioxidantes. Atualmente, há um crescente interesse em reaproveitar estes subprodutos. Em vista disso, este trabalho teve como objetivo determinar o conteúdo polifenólico e a atividade antioxidante de extratos aquosos de sementes de resíduos de vinificação de Vitis labrusca (Bordo e Isabel) e Vitis vinifera (Cabernet Sauvignon e Merlot).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (4) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Gustavo Scola - Integrante / Patrícia Spada - Integrante / Regina Vanderline - Integrante / José Cláudio Fonseca Moreira - Integrante.
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2006 - 2008
Comparação do Efeito Antioxidante do Resveratrol e da Vitamina C na Criopreservação de Sêmen Humano., Descrição: A criopreservação de espermatozóides humanos representa uma valiosa opção terapêutica no tratamento da infertilidade, no entanto, este procedimento pode causar danos oxidativos estruturais e funcionais ao gameta masculino. O presente trabalho teve como objetivo analisar os parâmetros seminais e de estresse oxidativo, e genotoxicidade em indivíduos férteis e inférteis, antes e após a criopreservação, com e sem o uso dos antioxidantes resveratrol ou ácido ascórbico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Márcia Esteves Garcez - Integrante / Luana Lara - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fábio Pasqualotto - Integrante.
Projetos de desenvolvimento
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2017 - Atual
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2024 - Atual
Inovações e desenvolvimento de produtos a partir de resíduos da produção de pinhão, Descrição: Chamada CNPq N 04/2023 - Bolsa de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e ExtensãoInovadora - DT. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Aline Fagundes Cerbaro - Integrante / Queli Defaveri VARELA CABANELLOS - Integrante.
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2017 - 2022
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
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2025 - Atual
Bioativo vitivinícola: insumo multifuncional sustentável para licenciamento tecnológico, Descrição: Projeto aprovado no Edital FAPERGS/SEBRAE 03/2025, PROGRAMA DOUTOR EMPREENDEDOR - PDEmp, que resultou na criação da STARTUP Ecoativos 3S insumos Ltda. A proposta visa transformar resíduos da vitivinicultura em um extrato vegetal padronizado, com atividade antioxidante comprovada, por meio do desenvolvimento de uma prova de conceito técnico-científica e comercial. O foco é validar a viabilidade da tecnologia em escala piloto, com base na padronização química, na estabilidade e na segurança in vitro. A startup atuará como fornecedora de tecnologia, oferecendo o insumo validado como solução licenciável para empresas dos setores cosméticos, alimentícios e farmacêuticos, que assumirão as etapas regulatórias específicas conforme a aplicação final. O modelo de negócio também contempla a interação com plataformas de inovação aberta, incubadoras, universidades, centros de pesquisa, distribuidores de ingredientes e empresas que terceirizam pesquisa e desenvolvimento (PD).. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / carina cassini - Coordenador / Naiane Canal Silveira - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro.
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2024 - Atual
Fotobio: Avaliação do perfil de segurança e efeitos da laserterapia de alta potência em modelos experimentais, Descrição: Projeto apoiado pela empresa Multi Radiance Medical (Solon, OH, EUA). A laserterapia é uma técnica terapêutica não invasiva que utiliza luz de baixa ou alta potência para promover a regeneração tecidual, aliviar a dor e reduzir a inflamação. Essa abordagem é amplamente aplicada em diversas áreas da medicina, como a fisioterapia, a dermatologia e a neurologia. Em particular, a laserterapia de alta potência destaca-se por sua alta precisão e profundidade de penetração, permitindo tratar tecidos mais profundos e obter resultados mais rápidos do que com lasers de baixa potência. O presente estudo tem como objetivo avaliar, in vitro, a segurança da aplicação da laserterapia de alta potência em células cultivadas em sistema 2D. As células serão expostas a diferentes potências e tempos de laserterapia, e diversos ensaios serão realizados para avaliar a viabilidade celular, apoptose, integridade do DNA (quebra de fita dupla de sDNA), morfologia celular, estresse oxidativo e função mitocondrial. Os resultados serão analisados estatisticamente para avaliar a segurança e os potenciais efeitos adversos da laserterapia de alta potência nessas células. Este estudo visa contribuir para o entendimento dos efeitos dessa modalidade terapêutica, fornecendo bases para futuras aplicações em patologias neurológicas e/ou musculoesqueléticas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / ana paula vargas visentin - Integrante / Thiago De Marchi - Integrante / Victorio Souza Boff - Integrante / Juliana Maria Chaves - Integrante / Ernesto Cesar Pinto Leal-Junior - Integrante., Número de produções C, T & A: 2
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2024 - Atual
Inovações e desenvolvimento de produtos a partir de resíduos da produção de pinhão, Descrição: Chamada CNPq N 04/2023 - Bolsa de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e ExtensãoInovadora - DT. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Coordenador / Aline Fagundes Cerbaro - Integrante / Queli Defaveri VARELA CABANELLOS - Integrante.
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2017 - 2022
Modelos pré-clínicos de transtornos psiquiátricos: novas propostas terapêuticas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Mirian Salvador em 21/05/2018., Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Catia dos Santos Branco - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Fabiana Agostini - Integrante / Valeria Weiss Angeli - Integrante / rafael colombo - Integrante / Isnard Litvin - Integrante / Alessandra Eifler Guerra Godoy - Integrante / Adriane Ribeiro Rosa - Integrante / Sidnei Moura e Silva - Integrante / Úrsula da Silveira Matte - Integrante / Michele Fraga - Integrante / Ruy Carlos Ruver Beck - Integrante / Luciana Bavaresco Touguinha - Integrante.
Prêmios
2025
Prêmio Mulher RS/2025: Para quem faz a diferença, Jornalista Saul Junior/Lester Comunicação & Eventos.
2025
Menção honrosa: "Determinação da genoproteção, genotoxicidade e composição fenólica de kombuchas fermentadas com frutos antioxidantes", XXXIII Encontro de Jovens Pesquisadores e na XV Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.
2025
Mérito Institucional 10 anos, Universidade de Caxias do Sul.
2025
Prêmio de melhor trabalho: ASSOCIAÇÃO ENTRE A CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DA DIETA E MARCADORES DE ESTRESSE OXIDATIVO EM USUÁRIOS DE ACADEMIA, UNISC: VI Mostra de Extensão, Ciência e Tecnologia.
2024
Menção honrosa: "Monitoramento da estabilidade físico-química de brácteas de Araucaria angustifolia e estudo de bioacessibilidade", XXXII Encontro de Jovens Pesquisadores e XIV Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.
2024
1° lugar "Efeito da erva-mate em neurônios-like com disfunção mitocondrial induzida por rotenona", 3ª Mostra de Trabalhos Acadêmicos sobre Envelhecimento Humano da Universidade de Caxias do Sul.
2024
3° lugar "Quercetina no desenvolvimento de produtos farmacêuticos para tratar complicações do diabetes", 3ª Mostra de Trabalhos Acadêmicos sobre Envelhecimento Humano da Universidade de Caxias do Sul.
2023
Premiação de Destaque da Área de Ciências da Vida com o trabalho "AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E RETENÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM EXTRATO FENÓLICO LIPOSSOMADO", XXXI Encontro de Jovens Pesquisadores e da XIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.
2023
Premiação de Destaque da Área de Ciências da Vida com o trabalho CATEQUINA MICROENCAPSULADA: PROCESSO DE OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, XXXI Encontro de Jovens Pesquisadores e da XIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.
2023
Menção honrosa "AVALIAÇÃO DO EFEITO NEUROPROTETOR DAS PROANTOCIANIDINAS DE SEMENTE DE UVA EM CÉLULAS DE MICRÓGLIA BV-2 TRATADAS COM DIFERENTES CLASSES DE FÁRMACOS ANTIDEPRESSIVOS", XXXI Encontro de Jovens Pesquisadores e da XIII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.
2022
Premiação de destaque com o trabalho "Extratos de pitaya da polpa vermelha: produção, caracterização e perfil de segurança in vitro e in vivo", XXX Encontro de Jovens Pesquisadores e da XII Mostra Acadêmica de Inovação da UCS.
2021
Menção honrosa: PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E PERFIL DE SEGURANÇA DE EXTRATO DE ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA VISANDO APLICAÇÃO EM NANOMEDICINA, Universidade de Caxias do Sul: XXIX Encontro de Jovens Pesquisadores e XI Mostra Acadêmica de Inovaç.
2020
Menção honrosa: Avaliação do efeito protetor do composto JMS23 no modelo tipo depressivo in vitro, Universidade de Caxias do Sul.. IV Mostra Científica da Área do Conhecimento de Ciências da Vida.
2020
Menção honrosa: Avaliação dos efeitos do extrato de chá verde Matcha em células endoteliais expostas à alta concentração de glicose, Universidade de Caxias do Sul.. IV Mostra Científica da Área do Conhecimento de Ciências da Vida.
2019
Menção honrosa:Avaliação do estado celular redox em células gliais (U87-MG) tratadas com ácido quinolínico e diferentes antioxidantes, Universidade de Caxias do Sul. IV Semana Acadêmica da Área da Vida e III Mostra Científica.
2015
Menção honrosa: Inibição do complexo I mitocondrial, geração de especies reativas e depleção de ATP por extrato de Araucaria angustifolia em células tumorais, Universidade de Caxias do Sul, XXIII Encontro de Jovens Pesquisadores.
2014
Pôster destaque: Atividade antioxidante e conteúdo de polifenóis totais de vinhos de mesa da Serra Gaúcha, Universidade de Caxias do Sul, XXII Encontro de Jovens Pesquisadores e IV Mostra Acadêmica de Inovaç.
2014
Trabalho destaque: Atividade antioxidante e conteúdo de polifenóis totais de vinhos de mesa da Serra Gaúcha, Universidade de Caxias do Sul, XXII Encontro de Jovens Pesquisadores e IV Mostra Acadêmica de Inovaç.
2014
Trabalho destaque: Araucaria angustifolia induz dano oxidativo e genotóxico em lagarta-da-soja Anticarsia gemmatalis (Lepidoptera: Erebidae), Universidade de Caxias do Sul, XXII Encontro de Jovens Pesquisadores e IV Mostra Acadêmica de Inovaç.
2014
Trabalho destaque: Araucaria angustifolia reduz proliferação celular mediada por estresse oxidativo em linhagem tumoral de laringe HEp-2, Universidade de Caxias do Sul, XXII Encontro de Jovens Pesquisadores e IV Mostra Acadêmica de Inovaç.
2014
Menção honrosa: Atividade antioxidante e conteúdo de polifenóis totais de vinhos de mesa da Serra Gaúcha, Universidade de Caxias do Sul, Centro de Ciências Biológicas e da Saúde, Curso de Nutrição.
2014
Trabalho destaque: Atividade pró-oxidante de extrato de Araucaria angustifolia em linhagem tumoral de laringe HEp-2, Centro Universitário Metodista - IPA.
2013
Trabalho destaque: Efeito protetor de extrato de Araucaria angustifolia sobre danos a lipídeos e proteínas induzidos por H2O2, Centro Universitário Metodista - IPA.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade de Caxias do Sul, Instituto de Biotecnologia, Laboratório de Estresse Oxidativo e Antioxidant. , Rua Francisco Getúlio Vargas,1130, Petrópolis, 95070560 - Caxias do Sul, RS - Brasil, Telefone: (54) 32182105, Ramal: 2105, URL da Homepage:
Experiência profissional
2017 - Atual
Universidade de Caxias do SulVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Doutor Adjunto II, Carga horária: 40
2013 - 2016
Universidade de Caxias do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Aluna de Doutorado, com bolsa pela CAPES, do Programa de Pós-graduação em Biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul.
2011 - 2013
Universidade de Caxias do SulVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuou como analista de laboratório, exercendo atividades de elaboração e organização de POPs (procedimento operacional padrão) dos equipamentos, gerenciamento dos resíduos produzidos pelo laboratório, organização de seminários e eventos, análise da atividade antioxidante e conteúdo polifenólico de diferentes extratos/produtos, participou de projetos de pesquisa, elaboração de prestação de contas e de relatórios técnico-científicos, além de auxiliar na co-orientação de alunos de graduação como bolsistas de iniciação científica.
2009 - 2011
Universidade de Caxias do SulVínculo: Bolsista CAPES, Enquadramento Funcional: Aluna de Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2008 - 2009
Universidade de Caxias do SulVínculo: Bolsista CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista Iniciação Científica CNPq, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação no projeto de Mestrado: Avaliação da Atividade Antioxidante de Extratos de Sementes de Resíduos de Vinificação.
2007 - 2008
Universidade de Caxias do SulVínculo: Bolsista CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica CNPq, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação no projeto de Doutorado: Comparação do Efeito Antioxidante do Resveratrol e da Vitamina C na Criopreservação de Sêmen Humano.
2006 - 2007
Universidade de Caxias do SulVínculo: Bolsista CNPQ, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica CNPq, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação no Projeto de Doutorado: Comparação do Efeito Antioxidante do Resveratrol e da Vitamina C na Criopreservação de Sêmen Humano
2005 - 2005
Universidade de Caxias do SulVínculo: Bolsa trabalho, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação no UCS Aquarium, recepcionista e monitora de visitas escolares.
Atividades
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08/2023
Ensino, Medicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Medicina Baseada em Evidências e Bioestatística
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08/2023
Ensino, Viticultura e Enologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Enológica - Bioquímica
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05/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.Cargo ou função, Integrante de Comitê Interno PROBIC/FAPERGS - Área da Vida.
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03/2023
Ensino, Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Radicais Livres e Antioxidantes, Metabolismo Intermediário
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03/2023
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.Cargo ou função, Membro de Comitê Interno PIBIC/CNPq - Área de Ciências da Vida.
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02/2023
Direção e administração, Instituto de Biotecnologia, Laboratório de Estresse Oxidativo e Antioxidant.Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Estresse Oxidativo e Antioxidantes.
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08/2018
Ensino, Biomedicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Bioquímica Geral, Estágio em Pesquisa I, Trabalho de Conclusão de Curso I e II
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03/2018
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Bioquímica Metabólica, Orientação de TCC I e II
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03/2018
Ensino, Medicina Veterinária, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Bioquímica Metabólica
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08/2017
Ensino, Enfermagem, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Bioquímica Geral
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03/2017
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Bioquímica Geral, Trabalho de Conclusão de Curso I e II
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03/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioestatística, Bioquímica Geral, Orientação de TCC I e II
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01/2017
Extensão universitária , Área do Conhecimento de Ciências da Vida.Atividade de extensão realizada, Coordenadora e Ministrante de Cursos de Extensão na área de Conhecimento de Ciências da Vida.
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01/2006
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto de Biotecnologia, Laboratório de Estresse Oxidativo e Antioxidant.Linhas de pesquisa
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08/2021 - 08/2023
Ensino, Pós-graduação Stricto Sensu em Biotecnologia, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Biotecnologia: Cultura de Células de Mamíferos
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09/2021 - 09/2021
Ensino, Pós-graduação Lato Sensu - Nutrição Clínica no Envelhecimento, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Polimorfismo, estresse oxidativo e seu impacto no envelhecimento e nutrição
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03/2021 - 03/2021
Ensino, Pós-graduação Lato Sensu - Nutrição Clínica e Metabolismo, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Fisiológica: Microcomponentes e Componentes Bioativos da Dieta
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08/2018 - 08/2020
Ensino, Estética e Cosmética, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Estética
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02/2018 - 02/2019
Ensino, Biomedicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Projeto Temático II, Genética Clínica
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02/2017 - 02/2019
Ensino, Farmácia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos, Bromatologia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Garantia de Controle de Qualidade em Alimentos, Genética Clínica
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08/2017 - 12/2017
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Nutricional I e II, Bromatologia, Microbiologia Alimentar, Genética Clínica
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03/2017 - 12/2017
Ensino, Medicina, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica Clínica
2015 - 2015
University of TorontoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Carga horária: 40
Outras informações:
Bolsista de Doutorado Sanduíche no Exterior pelo CNPq, modalidade SWE.
2022 - 2022
Universidad de ChileVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor visitante convidado, Carga horária: 40
Outras informações:
Missão de trabalho de investigación (pasantía académica internacional) no Departamento de Química Farmacológica y Toxicología. Financiamento FAPERGS 19/2551-0000685-3.
2011 - 2012
Universidade do Sul de Santa CatarinaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Tutora de pólo presencial, Carga horária: 8
2012 - 2012
Escola de Ensino Médio EdificareVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Biologia para o Ensino Médio, Carga horária: 12
Outras informações:
Professor de Biologia para o Ensino Médio (1°, 2° e 3° ano), ministrando as disciplinas de Bio I, II e III, respectivamente.
2024 - Atual
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Pós-doutorando, Enquadramento Funcional: Pesquisador em nível de Pós-doutorado
Outras informações:
Estágio pós-doutoral no Departamento de Ciências dos Alimentos da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
2023 - Atual
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do SulVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultor Ad Hoc
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Catia dos Santos Branco e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?