Claudia Thyara Pantoja Sarmanho

Possui graduação em Tecnologia agroindustrial com ênfase em alimentos pela Universidade do Estado do Pará, especialista em Microbiologia Clínica e Ambiental pela FAMAZ e técnica em Química Industrial pelo NEPAM. Atualmente é supervisora do laboratório de Microbiologia e físico química de Alimentos no Multianálises, atuando na supervisão e realização dos ensaios analíticos, elaboração de POPs, inserção de novas metodologias .

Informações coletadas do Lattes em 10/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em microbiologia clínica e ambiental

2018 - 2020

Centro Universitário Metropolitano da Amazônia
Título: Ocorrência de surtos de origem alimentar na região norte, Brasil (2009 - 2018)
Orientador: Silvana de Fátima Oliveira de Almeida

Graduação em Tecnologia agroindustrial de alimentos

2006 - 2010

Universidade do Estado do Pará
Título: Avaliação Nutricional e Higienico Sanitária da Merenda escolar oferecida em duas escolas públicas da cidade de Abaetetuba-PA.
Orientador: Tonye Gil Matos Waughon

Formação complementar

2011 - 2011

Alimentos: Composição, propriedades e transformações químicas. (Carga horária: 6h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Estado do Pará, IFPA/Parauapebas, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Microbiologia.

Participação em eventos

I COICITA. 2020. (Congresso).

I Semana academica do campos universitário de Marabá. 2008. (Encontro).

Produções bibliográficas

Sarmanho, Cláudia Thyara Pantoja ; Pastana, Thinaia Ribeiro ; Lima, Igor Costa de . OCORRÊNCIA DE SURTOS DE ORIGEM ALIMENTAR NA REGIÃO NORTE, BRASIL (2009 2018). Alimento, Nutrição e Saúde 2. 2ed.: Atena Editora, 2020, v. , p. 20-30.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Laboratório Multianálises S/S LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnica de Laboratório, Carga horária: 44

Outras informações:
Atuando na área de supervisão e análises microbiológicas e físico químicas de alimentos,inserindo novas metodologias, elaborando Pops , garantindo assim a manutenção da qualidade do processo.

2016 - 2017

Bebidas Duelo Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório, Carga horária: 44

Outras informações:
Exercendo atividades na área de microbiologia: Análises microbiológicas dos insumos e produtos acabados usados na fabricação de sucos e refrigerantes. Coleta de amostras, águas de poços, xaropes, refrigerantes. Liberação da linha de produção.

2009 - 2009

Federação das Cooperativas da Agricultura Familiar do Sul do Pará

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Auxiliar Administrativa, acompanhamento do fluxo de produção da matéria prima