Adriane Huth

Possui graduação em Nutrição, pela Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (1999) e Mestrado em Ciências Biológicas: Bioquímica, pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2003). Atualmente, é professora efetiva assistente nível 4, do plano de carreira, da Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul - UNIJUI. Tem experiência nas áreas de nutrição clínica, envelhecimento humano, nutrição básica e Bioquímica. Atua em projeto de Extensão Universitária da UNIJUI. Tem experiência em gestão de Cursos de Graduação de Nutrição e Gastronomia.

Informações coletadas do Lattes em 27/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências Biológicas (Bioquímica)

2001 - 2003

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Utilização de nutrientes energéticos por córtex cerebral de ratos: efeitos de diferentes concentrações de potássio
Orientador: Marcos Luiz Santos Perry
, Ano de Obtenção: 2003.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: metabolismo energético; potássio; sistema nervoso central.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética. Setores de atividade: Neurociências; Educação Superior.

Graduação em Nutrição

1996 - 1999

Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Formação complementar

2022 - 2022

Programa de Formação Continuada de Docentes. (Carga horária: 59h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2021 - 2021

Programa de Formação Continuada de Docentes. (Carga horária: 33h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2020 - 2020

Programa de Formação Continuada de Docentes da Unijui. (Carga horária: 4h). , Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2017 - 2017

Formação Continuada de Docentes da Unijui. (Carga horária: 12h). , Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2016 - 2016

Programa de Formação Continuada de Docentes da Unijui. (Carga horária: 12h). , Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2004 - 2004

Formação de Professores. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

2002 - 2002

Anemias Carencias, Hemoglobinopatias e talassemias. (Carga horária: 8h). , Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, UNIJUI, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: nutrição clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Envelhecimento humano.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Metabolismo do Sistema Nervoso Central.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Treinamento Para Manipuladores de Alimentos.

Organização de eventos

HUTH, ADRIANE ; Moreira, A. C. ; DREHER, D. Z. ; PETENON, M. K. . I Simpósio de Envelhecimento Humano. 2021. (Congresso).

HUTH, ADRIANE . 8º Congresso Internacional em Saúde: Determinantes sociais, tecnológicos e ambientais em saúde. 2021. (Congresso).

HUTH, A. . XVII Jornada de Nutrição. 2018. (Congresso).

WINKELMANN, E. ; HUTH, A. . 4 Congresso Internacional em saúde: inovações em saúde - Perspectivas, Tendências e desafios. 2017. (Congresso).

HUTH, A. . Salão do Conhecimento. 2016. (Congresso).

HUTH, A. ; BUSNELLO, M. B. . XII Jornada de Nutrição. 2012. (Congresso).

HUTH, A. . VII Jornada de Nutrição. 2007. (Congresso).

HUTH, A. . VI Jornada de Nutrição. 2006. (Congresso).

HUTH, A. . IV Jornada de Nutrição. 2004. (Congresso).

HUTH, A. . Treinamento para Rotulagem de Alimentos e da III Jornada da Nutrição- Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Outro).

Participação em eventos

Cátedra Internacional "pensar en America Latina frente a los ODS. 2021. (Simpósio).

Curso de Extensão em Gastronomia. 2012. (Oficina).

Seminário de Formação Continuada de Docentes da UNIJUI. 2012. (Seminário).

XII Jornada de Nutrição. 2012. (Simpósio).

COMERCO. Nutrição e Suplementação Esportiva. 2011. (Congresso).

Seminário de Formação Continuada de Docentes da UNIJUI. 2011. (Seminário).

IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia, que ocorreu de forma paralela ao XVI Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Su. 2006. (Simpósio).

IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia, que ocorreu de forma paralela ao XVI Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul.Chocolate, OVO, Linhaça, Berinjela, Camarão: SIM OU NÂO?. 2006. (Simpósio).

VI Jornada de Nutrição.Carboidratos no Tratamento Dietético do Diabetes Mellitus: uma revisão. 2006. (Outra).

VI JORNADA DE NUTRIÇÃO.Perfil Sócio- Demográfico e Nutricional de Usuários Idosos do Consultório de Nutrição da UNIJUI. 2006. (Outra).

VI JORNADA DE NUTRIÇÃO.Perfil dos Usuários Adultos em Sobrepeso e Obesidade Atendidos no Consultório de Nutrição da UNIJUI. 2006. (Outra).

II Encontro de Educação em Diabetes de Ijuí- II Encontro Ponto do Diabético Ijuí- UNIJUI de Educação em Diabetes. 2004. (Encontro).

II Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2004. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação do Estado Nutricional e das Mudanças nos Hábitos Alimentares de Pacientes com Câncer de Mama em Tratamento Ambulatorial em Um Hospital da Região Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul. 2004. (Congresso).

Encontro de Educação em Diabetes de Ijuí.Variações dos Níveis Glicêmicos de Pacientes com Diabetes Mellitus Internados em Um Hospital Geral. 2003. (Encontro).

III Jornada da Nutrição- Segurança Alimentar e Nutricional. 2003. (Outra).

I Seminário de Biologia.Utilização de Nutrientes Energéticos por Córtex Cerebral de Ratos: efeitos de diferentes concentrações de potássio. 2003. (Seminário).

XIV Congresso de Cardiologia do Rio Grande do Sul. 2003. (Congresso).

22ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Comparação dos Efeitos de uma Dieta Suplementar com Óleo de Soja e Gordura de Coco, com ou sem Coleterol, no metabolismo Lipídico de Ratos. 2002. (Outra).

II Congresso Latino Americano e I Congresso Brasileiro de Nutrição Humana. Utilização de Nutrientes Energéticos por Córtex Cerebral de Ratos: efeitos de diferentes concentrações de potássio.. 2002. (Congresso).

II Jornada de Nutrição e Simpósio de Obsidade. 2002. (Seminário).

XIV Encontro de Estudos de Enfermagem e XIX Encontro de Estudos de Nutrição.Avaliação Nutricional de Idosos Internos na Sociedade de Amparo e Bem - Estar na Velhice- SABEVE/IJUI/RS. 2000. (Encontro).

XIV Encontro de Estudos de Enfermagem e XIX Encontro de Estudos de Nutrição.Perfil dos Idosos Moradores na Sociedade de Amparo e Bem Estar a Velhice (SABEVE) Ijuí/RS. 2000. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Francieli Cembranel; Rosemeri Aquilla

HUTH, A.. Perfil nutricional de portadores de Síndrome de Down assistidos pelas APAEs de Municípios do Noroeste do Rio Grande do Sul. 2007. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-gradução Lato Sensu em Nutrição Clínica) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

Aluno: Daiana Tomelero

HUTH, A.. Obesidade: causas, prevenção e tratamentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

Aluno: Maurivan Camargo

HUTH, A.. Efeito do Exercício Aeróbico e da Contração Muscular Isométrica Sobre a Glicemia Capilar Periférica de Portadores de Diabetes Mellitus Tipo II. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fisioterapia) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

Aluno: Letícia Fiegenbaum

HUTH, A.. Depressão: tratamentos tradicionais e tratamentos alternativos com 5- hidroxitriptofano. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul.

Orientou

Djeine Luize Reis Mumbach

Projeto de Extensão Educação em Saúde; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; PIBEX; (Orientador);

Leonardo Sherer de Medeiros

Projeto de Extensão Educação em Saúde; Início: 2025; Orientação de outra natureza; Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; PIBEX; (Orientador);

Dinéia L

Hübner Kuhn; Sibelli Gelain; Nutrição imunomoduladora em pacientes críticos; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-gradução Lato Sensu em Nutrição Clínica) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

CAMILA ZIMMERMANN; ELIANE SONDA; GISELE HECK

Probióticos: aplicações clínicas; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-gradução Lato Sensu em Nutrição Clínica) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Maria M

Serrão Cabral; Nina Rosa Baggio; Sabrina Dal Molin; Perfil nutricional de pacientes portadores de Insuficiência Renal Crônica em Hemodiálise; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-gradução Lato Sensu em Nutrição Clínica) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Alessandra Gomes de Azevedo; Karina Zubiaurre Pereira

Principais determinantes da anemia ferropriva em crianças menores de dois anos de idade; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-gradução Lato Sensu em Nutrição Clínica) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Andreia Kussler da Rosa

Curricularização da extensão: um olhar para as ações de educação alimentar e nutricional; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Josiane Werner

Impacto do uso de suplemento imunomodulador sobre o estado nutricional de pacientes oncológicos submetidos a processo cirúrgico; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Versieri Almeida

Nutrientes imunomoduladores; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Jéssica Tainá Stein

Dieta vegetariana; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Débora Lopes Rodrigues

Constipação intestinal e o uso de agentes laxativos nos diferentes ciclos vitais; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Larissa Silveira Pfeifer

Diretrizes para terapia nutricional em pacientes submetidos ao Transplante de Medula Óssea; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Elisiane Zientarski

Uso da creatina como suplemento alimentar; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

ESTÉFANI CAROLINE PETRY LAUXEN

ASSOCIAÇÃO ENTRE QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO E RISCO DE DESENVOLVIMENTO DE CÂNCER; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Leonardo Sherer de Medeiros

Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Djeine Luize Reis Mumbach

Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2025; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Leticia Milene de Oliveira de Campos

Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2024; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Gisele Penteado Nunes

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Sara Luiza Schmidt Pinheiro

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Sara Luiza Schimidt Pinheiro

Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Gisele Penteado Nunes

Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Camila Woiciechoski

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2022; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Gisele Penteado Nunes

A importância do guia alimentar para a população brasileira na alimentação saudável dos indivíduos; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Daniele Nunes da Silva

Doação de sangue: ato solidário promovido pela extensão universitária; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

VIVIANE FEREIRA DE MELO

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2021; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Viviane Ferreira de Melo

OFICINAS DE PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: O PAPEL DA EXTENSÃO NA SAÚDE DO IDOSO; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Danieli Simon

VIGOREXIA: A PATOLOGIA POR TRÁS DA BUSCA INCANSÁVEL POR UM CORPO MUSCULOSO; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Gilberto Nogara Silva Junior

A IMPORTÂNCIA DO CUIDADO INTEGRAL EM SAÚDE À IDOSOS DURANTE TEMPOS PANDÊMICOS DA COVID- 19; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Minho, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Viviane Ferreira de Melo

ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS APÓS CONFIRMAÇÃO DE COVID-19; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

VIVIANE FEREIRA DE MELO

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Suelen Aline Guntzel Schinaider

Suplementação de ácido fólico e sulfato ferroso em gestantes usuárias do SUS, no Município de Ijui/RS; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Suelen Guntzel Schinaider

Picamalácia/alotriofagia na gestação; 2019; Orientação de outra natureza - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Jorgiana Emanuelen Brites

Avaliação do estado nutricional de idosos participantes de projeto de extensão universitária; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Ana Paula Weber Fell

Oficinas de Capacitação de Estudantes em Um Projeto de Extensão Universitária; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Gabriela Colombi de Lima

A Extensão Universitária na Formação de Profissionais da Saúde; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Suelen Aline Guntzel Schinaider

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Suelen Aline Guntzel Schinaider

Avaliação nutricional de idosos de uma estratégia de saúde da família do Município de Ijuí; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Jéssica Tamires de Abreu

Relato de experiência: ação de educação alimentar e nutricional com idosos sobre alimentos e memória; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Jéssica Tamires de Abreu

Bolsista PIBEX do Projeto de Extensão Educação em Saúde; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, PIBEX; Orientador: Adriane Huth;

Luana de Oliveira Schneider

Relato de experiência: ações de educação alimentar e nutricional do projeto de extensão universitária atenção biopsicossocial a idosos; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Ligia Copelo

Supervisão de Monitoria do Componente Curricular Nutrição e Dietética II; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Rubia Martini

Supervisão de Monitoria do Componente Curricular Nutrição e Dietética I; 2007; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Franciele Ballestreri

Supervição de Monitoria do Componente Curricular Nutrição e Dietética I; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Vanessa Stiehl

Supervição de Monitoria do Componente Curricular Nutrição e Dietética I; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Ivanice Ferreira Rocha

Supervição de Monitoria do Componente Curricular Nutrição e Dietética I; 2006; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Adriane Huth;

Produções bibliográficas

  • SANDRI, MICHELE ; GEWEHR, DAIANA MEGGIOLARO ; HUTH, ADRIANE ; MOREIRA, ANGÉLICA CRISTIANE . Uso de medicamentos e suas potenciais interações com alimentos em idosos institucionalizados. SCIENTIA MEDICA (PORTO ALEGRE. ONLINE) , v. 26, p. 23780-8, 2016.

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  • SOUZA, K. ; FAGUNDES, I. ; SILVA, L. ; HUTH, A. ; MACEDO, S. D. ; ROTTA, L. N. ; PERRY, M. L. S. . Padronização das condições de incubação para oxidação de L-[U-14C]Glutamina à CO2 em homogeneizado de córtex cerebral de ratos jovens. In: IX Mostra de Iniciação Científica e I Mostra Interna de Pós-Graduação da Universidade de Passo Fundo, 1999, Passo Fundo, 1999.

  • HUTH, ADRIANE . Nutrição como fator de prevenção e tratamento da Hipertensão. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HUTH, ADRIANE . Nutrição e saúde óssea. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • MELO, V. F. ; SCHREIBER, E. ; SILVA, P. J. C. ; HUTH, A. . A notoriedade das atividades extensionistas de Home Care no contexto da atenção primária à saúde: um relato de experiência. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • MELO, V. F. ; HUTH, ADRIANE ; Moreira, A. C. . ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PARA PACIENTES HOSPITALIZADOS APÓS CONFIRMAÇÃO DE COVID-19. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MELO, V. F. ; HUTH, ADRIANE . OFICINAS DE PROMOÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: O PAPEL DA EXTENSÃO NA SAÚDE DO IDOSO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SIMON, D. ; HUTH, ADRIANE . VIGOREXIA: A PATOLOGIA POR TRÁS DA BUSCA INCANSÁVEL POR UM CORPO MUSCULOSO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BRITES, J. E. ; SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, ADRIANE . Avalição do estado nutricional de idosos participantes de projeto de extensão universitária. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, G. C. ; FELL, A. P. W. ; PETTENON, M. K. ; Moreira, A. C. ; HUTH, ADRIANE ; DREHER, D. Z. . Contribuições de um projeto de extensão universitária para a comunidade. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, ADRIANE . Suplementação de ácido fólico e sulfato ferroso em gestantes usuárias do SUS, no Município de Ijui/RS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, ADRIANE . Suplementação de ácido fólico e sulfato ferroso em gestantes usuárias do SUS, no Município de Ijui/RS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, ADRIANE . Suplementação de ácido fólico e sulfato ferroso em gestantes usuárias do SUS, no Município de Ijui/RS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, ADRIANE . Picamalácia/alotriofagia na gestação. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HUTH, ADRIANE ; GILBERT, L. ; MELANSON, M. . Variedade gastronômica: o que define a comida norte-americana?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HUTH, ADRIANE ; SILVA, N. ; SLAVIERO, C. . Painel Projeto Rondon: Experiências de Acadêmicas do curso de Nutrição. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HUTH, A. ; SILVA, T. M. ; BANDEIRA, V. A. C. ; PILLATT, A. P. ; PETTENON, M. K. ; OLIVEIRA, K. R. . Painel temático O Alzheimer: uma abordagem multiprofissional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HUTH, A. ; PETTENON, M. K. ; FRANZ, L. B. ; BERLESI, E.M. ; PILLATT, A. P. ; Moreira, A. C. . Cine fórum: Alzheimer. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, A. ; MOREIRA, ANGÉLICA CRISTIANE . Avaliação nutricional como parte do cuidado de idosos em um projeto de extensão universitária. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MOURA, J. O. ; PEREIRA, N. S. ; HUTH, A. . Intercâmbio em Nutrição: Perspectivas e desafios para vivências e formação do nutricionista. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LIMA, G. C. ; PADILHA, C. L. L. ; HUTH, A. ; DANIELA DREHER ; PETTENON, M. K. ; Moreira, A. C. . Atenção domiciliar a idosos a partir de atividades de extensão universitária. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SCOPEL, K. R. O. ; LIMA, G. C. ; Moreira, A. C. ; HUTH, A. ; DANIELA DREHER ; PETTENON, M. K. . Idosos ativos na Universidade: resultado da vivências em um projeto de extensão Universitária. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LIMA, G. C. ; PADILHA, C. L. L. ; HUTH, ADRIANE ; DREHER, D. Z. ; Moreira, A. C. ; PETENON, M. K. . Atenção domiciliar a idosos a partir de atividades de extensão universitária. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHINAIDER, S. A. G. ; HUTH, ADRIANE . Avaliação nutricional de idosos de uma estratégia de saúde da família do Município de Ijui/RS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • ABREU, J. T. ; HUTH, ADRIANE . Relato de experiência: ação de educação alimentar e nutricional com idosos sobre alimentos e memória. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SCHNEIDER, L. O. ; HUTH, ADRIANE . Relato de experiência: ações de educação alimentar e nutricional do projeto de extensão universitária atenção biopsicossocial á idosos. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HUTH, A. ; Moreira, A. C. . Saúde do Adulto e do Idoso: Efeitos de interações de medicamentos x nutrientes sobre a saúde de idosos. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, M J ; HUTH, A. . Síndrome pós-poliomielite: desafios terapêuticos para a equipe multiprofissional. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HUTH, A. ; OLIVEIRA, N.F. . Nutrição e Suplementação Esportiva. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • HUTH, A. ; SOUZA, K. ; FEOLI, A. ; ROTTA, L. N. ; PERRY, M. L. S. ; SOUZA, D. . Study of Developmental Effects of Protein Malnutrition on Glycine metabolism in Rat Cerebral Cortex. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

HUTH, A. . Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica. 2004.

HUTH, A. . Programa de Bolsas de Iniciação Científica- PIBIC/UNICRUZ. 2003.

HUTH, A. ; Heloisa Meicke . Culto ao corpo. 2007. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

HUTH, A. ; OLIVEIRA, N.F. . Nutrição desportiva. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Prêmios

2006

Um dos Três Melhores Trabalhos Científicos Apresentados na VI Jornada de Nutrição, UNIJUI.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul, Núcleo da Saúde. , Rua do Comércio, 3000, Núcleo da Saúde, Universitário, 98700000 - Ijuí, RS - Brasil, Telefone: (55) 33320461, URL da Homepage:

Experiência profissional

2002 - Atual

Universidade do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor efetivo nivel 4 plano de carreira, Carga horária: 40

Atividades

  • 01/2020

    Direção e administração, Núcleo da Saúde.Cargo ou função, Coordenação do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia.

  • 01/2020

    Direção e administração, Núcleo da Saúde.Cargo ou função, Coordenador do NDE do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia.

  • 01/2018

    Direção e administração, Departamento de Ciências da Vida.Cargo ou função, Coordenador do Curso de graduação em Nutrição da Unijui.

  • 01/2018

    Direção e administração, Departamento de Ciências da Vida.Cargo ou função, Coordenador de Núcleo Docente Estruturante do Curso de Nutrição da Unijui.

  • 01/2009

    Extensão universitária , Departamento de Ciências da Vida.Atividade de extensão realizada, Educação em Saúde.

  • 08/2002

    Ensino, nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Dietoterapia II, Estágio em dietoterapia, Estágio em nutrição clínica, Nutrição clínica III, Nutrição e dietética I, Nutrição e Dietética II, Nutrição materno-infantil, Seminários integrados em saúde

  • 07/2017 - 01/2018

    Direção e administração, Departamento de Ciências da Vida.Cargo ou função, Coordenador de Núcleo Docente Estruturante do Curso de Graduação em Nutrição da Unijui.

  • 02/2017 - 01/2018

    Direção e administração, Departamento de Ciências da Vida.Cargo ou função, Coordenadora do Curso de Graduação em Nutrição - Unijui.

  • 05/2007 - 12/2008

    Direção e administração, Departamento de ciências da saúde.Cargo ou função, Coordenadora do Colegiado de Curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica - segunda edição.

  • 07/2008 - 10/2008

    Ensino, Pós-graduação Lato Sensu em nutrição clínica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Terapia nutricional em situações especiais: alterações músculo-esqueléticas, Estresse metabólico e imunossupressão: oncologia ? prevenção e tratamento paliativo; Síndrome da imunodeficiência adquirida, Doenças crônicas não transmissíveis: sistema cardiovascular

  • 09/2007 - 09/2007

    Ensino, Pós-graduação Lato Sensu em nutrição clínica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Suplementos nutricionais e nutrição ortomolecular

  • 12/2006 - 12/2006

    Ensino, Pós-graduação Lato Sensu em nutrição clínica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Suplementos nutricionais e nutrição ortomolecular

  • 09/2005 - 12/2006

    Direção e administração, Departamento de ciências da saúde.Cargo ou função, Coordenação do Colegiado de Curso de Pós-graduação em nutrição clínica - primeira edição.

  • 10/2006 - 10/2006

    Ensino, Pós-graduação Lato Sensu em nutrição clínica, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Estresse metabólico e imunossupressão: oncologia e SIDA

  • 01/2006 - 01/2006

    Ensino, Pós-graduação Lato Sensu em Educação Física, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Prescrição de atividade física na promoção da saúde de grupos especiais

2018 - 2018

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado/aula na graduação

Outras informações:
Docente no curso de Bioquímica Nutricional. Carga horária: 8 horas.

2018 - 2018

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado/aula na pós-graduação

Outras informações:
Docente na disciplina de Nutrição e Metabolismo, no Curso de Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica Funcional: aplicabilidade Estética e Esportiva. Carga horária: 24horas.

2016 - 2016

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: professor convidado/aula na pós graduação, Carga horária: 12

Outras informações:
Professora da disciplina de metabolismo energético em pós graduação da UNOCHAPECO

2011 - 2011

Universidade Comunitária da Região de Chapecó

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Prof. convidado/ aula na pós graduação

Atividades

  • 07/2018 - 08/2018

    Ensino, Ciências da Saúde, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição e Metabolismo

  • 07/2018 - 07/2018

    Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Bioquímica nutricional

  • 08/2016 - 09/2016

    Ensino, Ciências da Saúde, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, metabolismo energético

  • 05/2011 - 05/2011

    Ensino, Ciências da Saúde, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, metabolismo energético

2001 - 2001

Universidade Luterana do Brasil

Vínculo: CONVIDADA, Enquadramento Funcional: sem enquadramento, Carga horária: 0

Outras informações:
Aula ministrada para alunos dos cursos de enfermagem e odontologia, na disciplina de Bioquímica. Tema abordado: biossíntese de lipídios

Atividades

  • 05/2001 - 05/2001

    Ensino, Enfermagem e Odontologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Aula ministrada na disciplina de bioquímica

2002 - 2002

Prefeitura de Caibaté

Vínculo: Serviço de consultoria, Enquadramento Funcional: Contrato temporário, Carga horária: 10

Atividades

  • 06/2002 - 07/2002

    Ensino, Curso de capacitação ao trabalho para merendeiras, Nível: AperfeiçoamentoDisciplinas ministradas, higiene de alimentos

  • 11/2000 - 12/2000

    Treinamentos ministrados , Prefeitura de Caibaté.Treinamentos ministrados, Curso para manipuladores de alimentos e merendeiras da rede pública

1999 - 2000

Qualiti Serviços de Alimentação

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: estagiário de nutrição, Carga horária: 20

Atividades

  • 09/1999 - 02/2000

    Direção e administração, Qualiti Serviços de Alimentação.Cargo ou função, estagiária de nutrição.

  • 09/1999 - 02/2000

    Treinamentos ministrados , Qualiti Serviços de Alimentação.Treinamentos ministrados, Práticas adequadas para manipuladores de alimentos, Higiene pessoal, Higiene do ambiente, Atendimento ao cliente

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