Yuri Katagiri Dalmoro

Atualmente pesquisador na Universidade de BOKU - VienaDoutor em nutrição de monogástricos pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Mestre em Zootecnia com ênfase em avicultura na Universidade Federal de Santa Maria (UFSM). Zootecnista pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).Técnico Agrícola pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul Campus Sertão (IFRS-Sertão).

Informações coletadas do Lattes em 15/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Zootecnia

2021 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria
Catarina Stefanello. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Zootecnia

2018 - 2020

Universidade Federal de Santa Maria
Título: Farinha De Larvas De Tenebrio molitor e Farinha De Tilápia Em Rações Para Frangos De Corte
, Ano de Obtenção: 2020.Catarina Stefanello.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Zootecnia

2012 - 2018

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Curso técnico/profissionalizante

2006 - 2008

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Formação complementar

2000 - 2008

Curso de inglês. , CCAA, CCAA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Organização de eventos

DALMORO, Y K . II Ciclo de Palestras de Zootecnia Mercados e Qualidade da Carne. 2017. (Outro).

DALMORO, Y K . III Encontro estadual dos cursos de zootecnia do Rio Grande do Sul. 2016. (Outro).

DALMORO, Y K . Semana acadêmica dos cursos de Agronomia e Zootecnia. 2015. (Outro).

Participação em bancas

Aluno: Magnos Maioli Volpato

PEROTTONI, J.;DALMORO, YURI KATAGIRI. Índices produtivos e reprodutivos de besouros Tenebrio molitor submetidos a diferentes fontes de alimentos.. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Natielli da Silva Witt

STEFANELLO, C; GODOY, G.L.;DALMORO, Y. K.. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cristiane Nicola Viana

PEROTTONI, J.;DALMORO, YURI KATAGIRI. DESEMPENHO PRODUTIVO DE LARVAS DE TENÉBRIO ALIMENTADAS COM NÍVEIS CRESCENTES DE BIOFLOCO EM SUBSTITUIÇÃO AO FARELO DE TRIGO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Vítor Santos Haetinger

STEFANELLO, C .;DALMORO, Y. K.; TYSKA, D.. Suplementação de carboidrases exógenas em dietas para frangos de corte. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: RAfael Diovani Lubini

STEFANELLO, C .;DALMORO, Y. K.; LONDERO, A.. Probioticos, prebioticos e ácidos orgânicos como promotores de crescimento na avicultura de corte.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Igor Fonseca Rodrigues

STEFANELLO, C .; LOVATTO, N. M.;DALMORO, Y. K.. Utilização de farinha de inseto tenebrio molitor em dietas para frangos de corte. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Carine Adams

STEFANELLO, C;DALMORO, Y. K.; LOVATO, N.. Utilização de farinha de tilápia em dietas para frangos de corte.. 2019.

Aluno: RAfael Diovani Lubini

STEFANELLO, C;DALMORO, Y. K.; SANTOS, B M DOS. Estágio Curricular Supervisionado em Zootecnia. 2019.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Produções bibliográficas

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DALMORO, YURI KATAGIRI . A sustainable approach of using insect larvae meal in broiler chicken production. 2022. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Desempenho de frangos de cortes desafiados e alimentados com larvas de mosca soldado negra. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Incubação e manejo de pintos de 1 dia. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Inseminação artificial na avicultura. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Instalações e equipamentos na avicultura. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Manejo de Frangos de corte. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Manejo de Aves Reprodutoras 1. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Manejo de Aves reprodutoras 2. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Introdução à cadeia de produção e mercado avícola. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Energy values of Tenebrio molitor larvae meal for broiler chickens determined using the regression method. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DALMORO, YURI KATAGIRI . Energy values of tilapia byproduct meal for broiler chickens determined using the regression method. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MACHADO, G. ; PEZZALI, J. G. ; SCHROEDER, B. ; ONGARATTO, C. ; DALMORO, Y. K. ; VILELA, L. M. ; TREVIZAN, L. . EFEITO DA OVARIECTOMIA SOBRE O GANHO DE PESO E CONSUMO DE GATAS ADULTAS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LOVATO, G. D. ; KESSLER ; VALE, M. M. ; BORILLE, R. ; GIANLUPPI, R. ; PEZZALI, J. G. ; DALMORO, Y. K. ; ONGARATTO, C. . Utilização Do Modelo IncraPorc No Ajuste De Programas Nutricionais Para Suínos Em Crescimento e Terminação: Características De Carcaça. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LOVATO, G. D. ; KESSLER ; VALE, M. M. ; BORILLE, R. ; GIANLUPPI, R. ; PEZZALI, J. G. ; DALMORO, Y. K. ; ONGARATTO, C. . Utilização Do Modelo IncraPorc No Ajuste De Programas Nutricionais Para Suínos Em Crescimento e Terminação: Desempenho. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DALMORO, Y. K. . CURVAS DE CRESCIMENTO DE FRANGOS DE CORTE MACHOS E FÊMEAS EM PROGRAMAS DE RESTRIÇÃO ALIMENTAR TARDIA. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DALMORO, Y. K. ; KESSLER . Efeito Da Inclusão De Complexo Enzimático Em Alimentos Para Cães Adultos Contendo Farelo De Arroz Integral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - 2020

Universidade Federal de Santa Maria

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

2023 - 2024

University of Turin

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Doutorado Sanduíche, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2018

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica Voluntária, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiário voluntário no laboratório de ensino zootécnico da UFRGS

2016 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Extensão, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de extensão PROREXT. Implantação de agroindústria de produtos de origem animal.

2014 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista no laboratório de ensino zootécnico da UFRGS. Projeto: Influências da obesidade e da restrição energética na microbiota intestinal de cães adultos.

2013 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista no laboratório de ensino zootécnico da UFRGS. Projeto: Estudo de curvas de crescimento de frangos de corte com vistas ao aumento da eficiência alimentar e qualidade de carcaça e de carne.

2013 - 2013

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Universitas Muhammadiyah Malang

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Departamento de agronegócio Professor de inglês para alunos da área de agronegócios, auxiliar nas classes de zootecnia e nas aulas práticas.

2011 - 2011

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 20

Outras informações:
Monitoria de física para alunos da primeira série do curso técnico integrado ao ensino médio totalizando 280 horas.

2011 - 2011

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 8

Outras informações:
Monitoria de Inglês para alunos do segundo ano do curso técnico integrado ao ensino médio totalizando 30 horas.

2009 - 2010

Granja Vila Maria

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Técnico agrícola, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagio curricular com duração de 3 meses, e apos efetivado como técnico responsável pelo núcleo de produção 1 de ovos para frango de corte.

2016 - 2016

Buriti Piscicultura

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio na empresa Buriti na área de produção de alevinos em Nova Mutum - MT, onde acompanhei tanto a parte de reprodução e manejo dos alevinos e reprodutores.