Lobélia Chaves Amorim
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Nilton Lins (2004); Especialização em Gastronomia (2014); Especialização em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional (2016). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica e Saúde Pública. Aprovada no curso de Terapia Nutricional em UTI - TENUTI, realizado pela Associação de Medicina Intensiva Brasileira - AMIB.
Informações coletadas do Lattes em 14/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Gastronomia
2013 - 2014
Centro Universitário do Norte
Título: Cuidados com a higiene alimentar no ambiente hospitalar sob a ótica da gastronomia: Uma revisão integrativa
Orientador: Dra. Evanira Maria Ribeiro dos Santos
Especialização em Nutrição Clínica - Metabolismo, Prática e Terapia
2012 - 2015
Universidade Estácio de Sá
Título: O Controle do Diabetes Mellitus e sua Importância na prevenção das complicações clínicas: análise da cobertura do programa Hiperdia no Estado do Amazonas.
Orientador: Vanessa Fernandes Coutinho
Graduação em Nutrição
2000 - 2004
Universidade Nilton Lins
Título: Estimativa do comprimento do Braço em relação a altura do Joelho na faixa etária de 20 a 60 anos do sexo masculino
Orientador: Veronica Chasse
Formação complementar
2019 - 2019
CURSO INTENSIVO DE FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO NUTRICIONAL. (Carga horária: 36h). , VP Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2019 - 2019
FORMAÇÃO EM MODULAÇÃO INTESTINAL. (Carga horária: 80h). , MP MURILO PEREIRA, MP, Brasil.
2016 - 2016
Atualização em Nutrição Infantil na Atenção Primária. (Carga horária: 8h). , SEMSA, SEMSA, Brasil.
2016 - 2016
CEP - COMITÊ DE ÉTICA EM PESQUISA EM SERES HUMANOS. (Carga horária: 2h). , Fundação Centro de Controle de Oncologia do Estado do Amazonas, FCECON, Brasil.
2016 - 2016
DNA - DIET & WELLNESS PROJECT. (Carga horária: 16h). , iGenesis Pawered By DFMedica, IGENESIS, Brasil.
2015 - 2015
Zero Lactose. (Carga horária: 10h). , Expo Brasil Alimentos Funcionais, GLUTEN FREE, Brasil.
2015 - 2015
Terapia Nutricional em UTI (TENUTI). (Carga horária: 20h). , Associação de Medicina Intensiva Brasileira, AMIB, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Formação para manipuladores _TUTORA. , Centro Universitário do Norte, UNINORTE, Brasil.
2012 - 2013
PROGRAMA DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2012 - 2012
Fundamentos p/ Elab.do Manual de BP e POP's em UAN. (Carga horária: 12h). , PróAlimento Cursos e Capacitações em Higiene Alimentar, PRÓALIMENTO, Brasil.
2011 - 2011
Nutrição e Suplementação Aplic. Prática na A.F.. (Carga horária: 36h). , ENAF, ENAF, Brasil.
2007 - 2008
Curso de formação do PERSONAL DIET. (Carga horária: 80h). , NTR CURSOS, NTR, Brasil.
2006 - 2006
Meeting de Nutrição ? Cursos: Suplementação /Alime. (Carga horária: 27h). , Universidade Paulista, UNIP, Brasil.
2004 - 2004
Atualização em Amamentação. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.
2004 - 2004
Aspectos Dietéticos e de Prática da At. (Carga horária: 12h). , Universidade do Estado do Amazonas, UEA, Brasil.
2004 - 2004
Curso de Suporte Nutricional. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.
2004 - 2004
Atendimento Nutricional em Academia. (Carga horária: 20h). , Universidade Nilton Lins, UNINILTON, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição/Especialidade: SAÚDE PÚBLICA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: TÉCNICA DIETÉTICA APLICADA À CLÍNICA.
Participação em eventos
Código de Conduta e Ética.LRN Legal Compliance and Ethics Center. 2016. (Oficina).
Programa do Comitê de Ética em Pesquisa em Seres Humanos da Fundação CECON FUn. 2016. (Outra).
10 CONEMI - Congresso Norte e Nordeste de Medicina Intensiva. 2015. (Congresso).
Medicina Intenciva - CONNEMI. 2015. (Congresso).
8a Exposição de Marketing em Nutrição. Análise do Cupuaçu. 2013. (Exposição).
8a Exposição de Marketing em Nutrição. Análise do Creme Caboclo (Tucumã/Açaí). 2013. (Exposição).
Campanha Temática, direcionada a magistrados e servidores TJ. Prevenção e Combate a Hipertensão. 2013. (Exposição).
Concurso gastronomico para manipuladoras de alimentos da rede pública municipal de ensino.Concurso Gastronômico Rede Publica. 2013. (Oficina).
Dia Nacional da Prevenção e Combate a Hipertensão. Prevenção e Combate a Hipertensão. 2013. (Exposição).
Pan Americano de Oncologia. 2013. (Congresso).
PROGRAMA ALIMENTAR - TUTORA.SAÚDE ALIMENTAR PARA OS NOSSOS ALUNOS. 2013. (Oficina).
CONBRAN. 2012. (Congresso).
MEETING DE NUTRIÇÃO.SUPLEMENTAÇÃO, ALIMENTOS E PERFOMANCE, NUTRIÇÃO E ESPORTE. 2006. (Outra).
7º Congresso Nacional de Pediatria ? Região Norte ? Tropical Eco-Resort Convention Center. 2004. (Congresso).
IV Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição: ?Visão da Nutrição do Amazonas?. 2004. (Outra).
CONGRESSO SUL-AMERICANO DE ALTERNATIVAS DE DESENVOLVIMENTO. LEVANTAMENTO DE EXEMPLARES HERBORIZADOS DA FAMÍLIA MYRTACEAE, DEPOSITADOS NO HERBÁREO DO INPA-ILES/MAO, DO PROJETO DE PESQUISA HERBARIUM.. 1998. (Congresso).
Participação em bancas
AMORIM, L. C.. A importância da ingestão protéica na hipertrofia muscular. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. O uso da combucha na dieta alimentar saudável. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Estratégias Nutricionais no Transtorno do Espectro Autista (TEA). 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Estratégia terapeutica restrita em FODMAP : Uma alternativa no tratamento das doenças inflamatórias intestinais. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Principais fatores da obesidade infantil. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. A influência dos alimentos funcionais no tratamento de transtornos depressivos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Conduta nutricional no tratamento da esteatose hepática. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Sanches; Suany S. de Almeida; Thamirys R. de Lima.Alimentação Probiótica e seus benefícios à saúde. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. A simbiose no microbioma de pessoas com TEA e seus efeitos na ligação do intestino-cérebro. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Estratégias nutricionais de mulheres com sindrome de ovário policístico. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.. Nutrientes e fitoquímicos e sua eficácia no sistema imunilógico do idoso. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Metropolitana de Manaus.
AMORIM, L. C.NEVES, F. C.. História e importância dos bancos de leite humano no Brasil.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.FONSECA, T. M. F.. Prevalência da anemia ferropriva na gestação em determidas regiões do Brasil,. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.NEVES, F. C.. Perfil das gestantes participantes do bolsa familia: acompanhamento nutricional em duas Unidades Básicas de Saúde (UBS), Manaus-Am. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.LOBO, R. H.. Importância da Educação Nutricional na formação de hábitos alimentares saudáveis em crianças da pré-escola.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.HOLANDA, M. J. A. S.. Avaliação das condições higiênico sanitárias das unidades de alimentação e nutrição de hoteis de selva da região metropolitana da cidade de Manaus-Am.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.COSTA, A. C.. .Análise do risco de Infarto Agudo do Miocárdio por meio da relação da medida antropometria cintura-quadril:revisão bibliografia.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.NEVES, F. C.. Desperdício de alimentos em uma escola pública de tempo integral da zona leste da cidade de Manaus - Amazonas.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.COSTA, A. C.. Antocianinas, substância encontrada em fontes alimentares e seu efeito antioxidante na profilaxia da aterosclerose.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.Tássia Gavinho Frota. Papel do magnésio na resistência a insulina em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.Sheila Regina. Barroso; Helrima de F. O. Silva e Tatiane Silva.Alimentos funcionais e seus efeitos anticarcinogênicos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.Sheila Regina. Obesidade e gravidez: Complicações da obesidade materna para o feto.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.Ana Karina Mauro. da Cunha.Estado nutricional de pacientes em uso de terapia nutricional enteral internados em uma unidade de terapia intensiva de um hospital particular de Manaus-AM. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.Eva Lima. Uso de fitoterápicos no tratamento de Diabetes Mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. .Obesidade e gravidez:Complicações da obsidade materna para o feto.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. .Estratégicas lúdicas de educação nutricional para crianças de 4 a 5 anos em uma Instituição Filantrópica de Manaus/AM. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. .Prevenção do câncer a partir de alimentos funcionais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. .O papel do magnésio na resistência a insulina em pacientes com Diabetes Mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.LIMA, E. V.. Uso de fitoterápicos no tratamento do Diabetes Mellitus tipo 2. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.BARROSO, A. K. M.. Estado nutricional de pacientes em uso de terapia nutricional enteral internados em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. Hipertensão arterial: Prevalência de hipertensos no HIPERDIA de 2000 a 2012. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. Avaliação de biscoito com adição de farinha de pupunha. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. Cuidados nutricionais para crianças portadoras de HIV: Uma revisão bibliográfica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.BOEIRA, A. S. P.MORAES, R. P. G.. Horta na Escola - Uma alternativa de melhoria na alimentação e atividade didática.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. Hipertensão arterial: prevalência de hipertensos no hiperdia de 2000 a 2012. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. Cuidados nutricionais para crianças portadoras de HIV: Uma revisão bibliográfica.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. Avaliação do biscoito com adição da farinha de pupunha. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.HOLANDA, M. J. A. S.. Concurso Gastronômico para Manipuladores de Alimentos da Rede Municipal de Ensino. 2013. SEMSA.
AMORIM, L. C.. XI EXPOSIÇÃO MARKETING - COOKIE TIME (NUTRISAUDE). 2015. Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.LOPES, Y. M.. XI EXPOSIÇÃO MARKETING - QUICHIRUI (MABI CULINÁRIA SAUDÁVEL). 2015. Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. PROPRIEDADES DO CUPUAÇU. 2013. Centro Universitário do Norte.
AMORIM, L. C.. CREME CABOCLO (TUCUMÃ/AÇAÍ). 2013. Centro Universitário do Norte.
Orientou
Os Benefícios da Dieta Mediterrânea no Controle da Psoríase:Revisão de literatura; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte; Orientador: Lobélia Chaves Amorim;
A importância dos carboidratos no desenvolvimento de atividades físicas anaeróbicas em individuos eutróficos; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Norte; Orientador: Lobélia Chaves Amorim;
Produções bibliográficas
-
AMORIM, L. C. ; NORONHA C. M. ; OLIVEIRA, Y. V. ; GONCALVES, P. L. F. M. H. ; COSTA, T. L. R. ; SILVA, C. F. F. ; COSTA, E. B. . Métodos de avaliação de composição corporal para identificação de percentual de massa gorda em pacientes adultos obesos: Revisão da literatura. In: VI ConCIFA Congresso Científico FAMETRO, 2022, Manaus. CIÊNCIA EM FOCO 2021, 2021.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - Atual
INSTITUTO METROPOLITANO DE ENSINOVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora tutor(a) regime Parcial
2012 - 2018
Centro Universitário do NorteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptor de Estágio, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Preceptora de Estágio na Área Clínica.
2006 - 2008
WB RefeiçõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Supervisora Operacional de UAN, Regime: Dedicação exclusiva.
2005 - 2006
CDP RefeiçõesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista UAN - YAMAHA MOTOR DA AMAZÔNI, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Administradora da UAN
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