Nicole Zagonel dos Santos

Graduada em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019). Nesse período trabalhei como bolsista de iniciação científica no Laboratório de Separação por Membranas (LASEM), onde participei de dois projetos de pesquisa; fui co-fundadora da Herself, empresa de calcinhas reutilizáveis para fluxo menstrual, onde trabalhei em todo o desenvolvimento inicial da empresa, da concepção da ideia ao início das vendas; e realizei dois anos de estágio em engenharia de processos na Dupont na área de proteínas de soja.

Informações coletadas do Lattes em 15/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Química

2013 - 2019

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação do pH e do tempo de extração na recuperação de proteínas presentes em farelos de soja
Orientador: Débora Jung Luvizetto Faccin e Isabel Cristina Tessaro

Graduação interrompida em 2013 em Engenharia Ambiental

2011 - Atual

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Ano de interrupção: 2013

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química

2007 - 2011

Fundação Escola Técnica Liberato Salzano Vieira da Cunha

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Participação em eventos

SIC XXXIX ? Salão de Iniciação Científica da UFRGS. Desenvolvimento de filmes biodegradáveis à base de amido de milho e quitosana para aplicação como embalagens. 2017. (Congresso).

SIC XXVIII ? Salão de Iniciação Científica da UFRGS. Desenvolvimento e caracterização de filmes à base de amido de milho recobertos de quitosana. 2016. (Congresso).

SIC XXVII ? Salão de Iniciação Científica da UFRGS.Avaliação de diferentes solventes na obtenção de membranas de quitosana para osmose direta. 2015. (Seminário).

II Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (II CICPG) - Unisinos. Caracterização de argamassas confeccionadas com adsorventes alternativos contaminados com hidrocarbonetos de petróleo através da análise de difração de raios-x. 2012. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • PAVONI, JULIA M. FRICK ; DOS SANTOS, NICOLE Z. ; MAY, IZABELLY C. ; POLLO, LILIANE D. ; TESSARO, ISABEL C. . Impact of acid type and glutaraldehyde crosslinking in the physicochemical and mechanical properties and biodegradability of chitosan films. POLYMER BULLETIN (BERLIN. INTERNET) , v. Março, p. 1-20, 2020.

  • LUCHESE, CLÁUDIA LEITES ; PAVONI, JULIA MENEGOTTO FRICK ; DOS SANTOS, NICOLE ZAGONEL ; QUINES, LUCI KELIN ; POLLO, LILIANE DAMARIS ; SPADA, JORDANA CORRALO ; TESSARO, ISABEL CRISTINA . Effect of chitosan addition on the properties of films prepared with corn and cassava starches. Journal of Food Science and Technology , v. 55, p. 2963-2973, 2018.

Prêmios

2017

Destaque na apresentação oral e pôster no Salão de Iniciação Científica XXIX, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2016

Destaque na apresentação oral e pôster no Salão de Iniciação Científica XXVIII, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2015

Destaque na apresentação oral e pôster no Salão de Iniciação Científica XXVII, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2012

Menção Honrosa no II Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação, Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2019

DuPont

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Engenharia de Processo, Carga horária: 30

2016 - 2018

Herself LTDA.

Vínculo: Fundador, Enquadramento Funcional: Co-Fundador, Carga horária: 30

2015 - 2017

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2011 - 2012

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2011 - 2011

Faxon Química

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário Técnico em Química, Carga horária: 40