Nicole Zagonel dos Santos
Graduada em Engenharia Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019). Nesse período trabalhei como bolsista de iniciação científica no Laboratório de Separação por Membranas (LASEM), onde participei de dois projetos de pesquisa; fui co-fundadora da Herself, empresa de calcinhas reutilizáveis para fluxo menstrual, onde trabalhei em todo o desenvolvimento inicial da empresa, da concepção da ideia ao início das vendas; e realizei dois anos de estágio em engenharia de processos na Dupont na área de proteínas de soja.
Informações coletadas do Lattes em 15/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia Química
2013 - 2019
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Avaliação do pH e do tempo de extração na recuperação de proteínas presentes em farelos de soja
Orientador: Débora Jung Luvizetto Faccin e Isabel Cristina Tessaro
Graduação interrompida em 2013 em Engenharia Ambiental
2011 - Atual
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Ano de interrupção: 2013
Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química
2007 - 2011
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Engenharia Química.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.
Participação em eventos
SIC XXXIX ? Salão de Iniciação Científica da UFRGS. Desenvolvimento de filmes biodegradáveis à base de amido de milho e quitosana para aplicação como embalagens. 2017. (Congresso).
SIC XXVIII ? Salão de Iniciação Científica da UFRGS. Desenvolvimento e caracterização de filmes à base de amido de milho recobertos de quitosana. 2016. (Congresso).
SIC XXVII ? Salão de Iniciação Científica da UFRGS.Avaliação de diferentes solventes na obtenção de membranas de quitosana para osmose direta. 2015. (Seminário).
II Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação (II CICPG) - Unisinos. Caracterização de argamassas confeccionadas com adsorventes alternativos contaminados com hidrocarbonetos de petróleo através da análise de difração de raios-x. 2012. (Congresso).
Produções bibliográficas
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PAVONI, JULIA M. FRICK ; DOS SANTOS, NICOLE Z. ; MAY, IZABELLY C. ; POLLO, LILIANE D. ; TESSARO, ISABEL C. . Impact of acid type and glutaraldehyde crosslinking in the physicochemical and mechanical properties and biodegradability of chitosan films. POLYMER BULLETIN (BERLIN. INTERNET) , v. Março, p. 1-20, 2020.
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LUCHESE, CLÁUDIA LEITES ; PAVONI, JULIA MENEGOTTO FRICK ; DOS SANTOS, NICOLE ZAGONEL ; QUINES, LUCI KELIN ; POLLO, LILIANE DAMARIS ; SPADA, JORDANA CORRALO ; TESSARO, ISABEL CRISTINA . Effect of chitosan addition on the properties of films prepared with corn and cassava starches. Journal of Food Science and Technology , v. 55, p. 2963-2973, 2018.
Prêmios
2017
Destaque na apresentação oral e pôster no Salão de Iniciação Científica XXIX, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
2016
Destaque na apresentação oral e pôster no Salão de Iniciação Científica XXVIII, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
2015
Destaque na apresentação oral e pôster no Salão de Iniciação Científica XXVII, Universidade Federal do Rio Grande do Sul.
2012
Menção Honrosa no II Congresso de Iniciação Científica e Pós-Graduação, Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos.
Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - 2019
DuPontVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Engenharia de Processo, Carga horária: 30
2016 - 2018
Herself LTDA.Vínculo: Fundador, Enquadramento Funcional: Co-Fundador, Carga horária: 30
2015 - 2017
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20
2011 - 2012
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20
2011 - 2011
Faxon QuímicaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário Técnico em Química, Carga horária: 40
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