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Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2008). Pós graduada em Nutrição Clínica e Estética e Pós graduada em Fitoterapia pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde. Membro diretivo da Sociedade Brasileira de Nutrição em Estética. Consultora científico nutricional e professora convidada do Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde. Atendimento clínico em consultório particular e Unimed Nordeste/RS. Consultora em Escola de Educação Infantil. Diretoria de Educação do movimento Slow Food Primeira Colônia Italiana. Troféu destaque como Nutricionista pelo Jornal Novo Tempo (2013). Nutricionista destaque em Garibaldi pela New Pesquisas (2015).
Informações coletadas do Lattes em 20/10/2019
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Pós Graduação em Fitoterapia
2014 - Atual
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Perfil de Público de Fitoterápicos em Farmácia Magistral
Orientador: Ms. Leandro Medeiros
Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Estética
2009 - 2010
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde
Título: Lipodistrofia Ginóide: Conceito, Etiopatogenia e Manejo Nutricional
Orientador: Dra. Aline Petter Schneider
Graduação em Nutrição
2003 - 2008
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Incentivo ao Aumento do Consumo de Frutas através de Práticas de Educação Alimentar aplicada em Escola Municipal de Garibaldi
Orientador: MAÍSA BELTRAME PEDROSO
Formação complementar
Extensão universitária em Nutrição Esportiva: uma abordagem clínica. (Carga horária: 15h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
Exames Laboratoriais e Suplementos Manipulados. (Carga horária: 16h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Capacitação: Suplementos Fitoterápicos em Estética. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Aperfeiçoamento em Nutrição Aplicada à Estética. (Carga horária: 50h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência em Nutrição.
Participação em eventos
Congresso Brasileiro de Obesidade e Sindrome Metabólica. 2015. (Congresso).
III Congresso Internacional em Anti-Aging e Medicina Regenerativa. 2011. (Congresso).
V Jornada dos Formandos de Nutrição PUCRS.Nutrição aplicada à Estética. 2011. (Simpósio).
Como solicitar e Analisar Exames Laboratoriais e Como Formular e Prescrever Suplementos Manipulados. 2009. (Outra).
Nutrição e Celulite: a importância dos alimentos para a beleza.Nutrição e Celulite: a importância dos alimentos para a beleza. 2009. (Encontro).
Nutrição Esportiva: uma abordagem clínica. 2009. (Outra).
Suplementação para Praticantes de Atividade Física. 2009. (Encontro).
Formação e Aperfeiçoamento em Nutrição aplicada à Estética. 2008. (Outra).
II Jornada de Nutrição Clínica do Hospital Moinhos de Vento. 2008. (Simpósio).
Palestra.Transtornos Alimentares - Definição e Diagnóstico. 2008. (Encontro).
Suplementos e Fitoterápicos em Estética. 2008. (Outra).
VI Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2008. (Congresso).
Palestra Unisinos Experience.Alimentos Funcionais. 2007. (Encontro).
Semana Acadêmica da Pedagogia. 2007. (Encontro).
XIII Encontro Gaúcho de Diabetes. 2007. (Encontro).
IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2006. (Simpósio).
Participação em bancas
DAVID, R. B.. Efeito dos alimentos termogênicos na obesidade. 2013. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Omega # na gestação: manejo nutricional. 2013 - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Avaliação da suplementação de colágeno hidrolisado em mulheres fumantes. 2013 - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Prescrição do Chá verde pelo nutricionista. 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Prebióticos e Probióticos e a relação com a constipação intestinal. 2012 - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Nutracêuticos e envelhecimento cutâneo: uma revisão. 2012 - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Prescrição de suplementos no manejo nutricional. 2012 - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
DAVID, R. B.. Conduta nutricional no tratamento da hidrolopodistrofia. 2012 - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
Comissão julgadora das bancas
GOMES, Marta Quintanilha. Incentivo ao aumento do consumo de frutas através de práticas de educação alimentar aplicada em escola municipal de Garibaldi. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos.
Bello, G.;Franco-Sena, A. B.. Prescrição de fitoterapia por nutricionistas em farmácias magistrais. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação em Fitoterapia) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde.
BELLO, G.;MIRANDA, M.. PRESCRIÇÃO DE FITOTERAPIA POR NUTRICIONISTAS EM FARMÁCIAS MAGISTRAIS. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Fitoterapia) - Centro Universitário Metodista.
Orientou
Avaliação do consumo de alimentos anti-inflamatórios e pró-inflamatórios em pacientes com Câncer; Início: 2011; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica Personalizada) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; (Orientador);
Qualidade de vida gastrointestinal e consumo antioxidante em trabalhadores: um estudo descritivo; Início: 2011; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica Personalizada) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; (Orientador);
EFEITO DO EXTRATO DE FEIJÃO BRANCO NA PERDA DE PESO DE ADULTOS COM SOBREPESO E OBESIDADE; Início: 2011; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; (Orientador);
Foi orientado por
INCENTIVO AO AUMENTO DO CONSUMO DE FRUTAS ATRAVÉS DE PRÁTICAS DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR APLICADA EM UMA ESCOLA MUNICIPAL DE GARIBALDI; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Orientador: Maísa Beltrame Pedroso;
Produções bibliográficas
DAVID, R. B. ; LOZER, PE. . Melasma: Uma abordagem Nutricional. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 29, p. 86, 2014.
DAVID, R. B. ; SCHNEIDER, A. P. . Lipodistrofia ginoide: conceito, etiopatogenia e manejo nutricional. Revista Brasileira de Nutrição Clínica , v. 26, p. 202, 2011.
DAVID, R. B. . Qual tratamento estético eu preciso?. Revista Nutrir Mais, 10 nov. 2011.
DAVID, R. B. . Castanha na Saúde. O Garibaldense, Garibaldi/RS, 25 mar. 2010.
DAVID, R. B. . A importância da alimentação infantil. O Garibaldense, Garibaldi/RS, 15 out. 2009.
DAVID, R. B. . Unhas fracas, como melhorar!. O Garibaldense, Garibaldi/RS, 13 ago. 2009.
DAVID, R. B. . Nutrição Estética, Entendendo melhor!. O Garibaldense, Garibaldi/RS, 23 jul. 2009.
DAVID, R. B. . A importância do conhecimento das DCNT no combate à obesidade nas mulheres. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
DAVID, R. B. . Depressão, ansiedade e competência social em crianças obesas. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
DAVID, R. B. . Apostila Curso Suplementos e Fitoterápicos EAD. 2011.
DAVID, R. B. . Apostila Curso Nutrição aplicada à Estética EAD. 2011.
DAVID, R. B. . Apostila Curso Suplementos e Fitoterápicos em Estética. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila curso à Distância - iPGS).
DAVID, R. B. . Apostila Curso Nutrição aplicada à Estética. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostilas curso à distância).
2011 - 2012
EFEITO DO EXTRATO DE FEIJÃO BRANCO NA PERDA DE PESO DE ADULTOS COM SOBREPESO E OBESIDADE, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Boscaini David - Coordenador.
2011 - 2012
Avaliação do consumo de alimentos anti-inflamatórios e pró-inflamatórios em pacientes com Câncer, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Boscaini David - Coordenador.
2011 - 2012
Qualidade de vida gastrointestinal e consumo antioxidante: um estudo descritivo, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Boscaini David - Coordenador.
2010 - 2011
EFEITO DA DIETA COM BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO NO GRAU DE CELULITE E GORDURA LOCALIZADA EM MULHERES EUTRÓFICAS, Descrição: O objetivo deste estudo é avaliar o efeito de dieta com baixo índice glicêmico sobre parâmetros clínicos de celulite e gordura localizada.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Boscaini David - Coordenador.
2009 - 2011
EFEITO DA DIETA COM TEOR REDUZIDO DE CARBOIDRATOS EM MULHERES COM CELULITE, Descrição: O objetivo deste estudo é avaliar o efeito de dieta com baixo teor de carboidrato na redução do grau de celulite em mulheres eutróficas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Boscaini David - Coordenador.
2006 - 2007
Avaliação Nutricional de Escolares do Ensino Infantil e Fundamental nas Escolas Municipais e Estaduais de Garibaldi, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Boscaini David - Coordenador.
Prêmios
2013
Destaque Comunitário - Nutricionista, Jornal Novo Tempo Garibaldi-RS.
2008
1º lugar em Apresentação de Pôster, V Encontro Interdisciplinar UNIPAS - Saúde / UNISINOS.
2008
Monografia Aprovada com Distinção do Curso de Graduação, UNISINOS.
Histórico profissional
Endereço profissional
Consultório Nutrição e Psicologia. , Rua Júlio de Castilhos, 42 sala 208, Centro, 95720000 - Garibaldi, RS - Brasil, Telefone: (54) 34622054
Experiência profissional
2013 - Atual
Sociedade Brasileira de Nutrição em EstéticaVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Primeira Secretária
2011 - 2013
Escola QualificaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor
2011 - Atual
Consultório Nutrição e PsicologiaVínculo: Nutricionista Clínica, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2011 - Atual
UNIMED NORDESTEVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
2010 - 2010
Serviço Social do ComércioVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista na Casa da Saúde
Outras informações:
Principais Atividades: Atividades em Promoção de Saúde, Palestra Educativa, Avaliação Nutricional, Orientações Dietéticas
2011 - Atual
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em SaúdeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessora de Coordenação, Carga horária: 24
2010 - Atual
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em SaúdeVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado
2010 - Atual
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em SaúdeVínculo: Consultor, Enquadramento Funcional: Consultora Científico Nutricional
2010 - Atual
Grupo Motivacional e de Educação AlimentarVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável, Carga horária: 3
Outras informações:
Grupo educacional em encontros semanais com o objetivo de consciência alimentar e emagrecimento das participantes
2009 - 2011
Centro Brasileiro de Estudos em DermatologiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista de pesquisa clínica
Outras informações:
Principais atividades: Elaboração protocolo de pesquisa, Avaliação Antropométrica e Alimentar, Condução nutricional da pesquisa
2006 - 2007
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Graduanda
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