Virginia Campos Machado

Docente da área de ciências sociais e humanas aplicadas à saúde na Escola de Nutrição da Universidade Federal da Bahia - UFBA. Nutricionista pela Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK (2007), com mestrado e doutorado em Educação (Psicologia da Educação) pela Pontifícia Universidade Católica de São Paulo (2009, 2014). Atualmente dedica-se aos seguintes temas: hábitos alimentares, cultura, psicologia sócio-histórica, núcleos de significação e educação alimentar e nutricional..

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Educação (Psicologia da Educação)

2010 - 2014

Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Título: FORMAÇÃO DE NUTRICIONISTAS: uma discussão a partir da análise e interpretação das significações constituídas pelos discentes nas atividades de estágio curricular
Orientador: Wanda Maria Junqueira de Aguiar
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: formação de nutricionistas; Psicologia Sócio-histórica; significações; Núcleos de Significação.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Mestrado em Educação (Psicologia da Educação)

2008 - 2009

Pontifícia Universidade Católica de São Paulo
Título: Os sentidos atribuídos a promoção da alimentação saudável na escola por uma professora do Ensino Fundamental de Diamantina-MG,Ano de Obtenção: 2009
Wanda Maria Junqueira de Aguiar.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Humanas

Especialização em andamento em Especialização em Arte-Educação

2018 - Atual

Centro Universitário Senac

Graduação em Nutrição

2003 - 2007

Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK
Título: Sentidos e Significados atribuídos ao aleitamento materno por mães de Diamantina/MG
Orientador: Agnes Maria Gomes Murta
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil.

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Formação complementar

2016 - 2016

Atualização em Redação Científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2011 - 2011

Extensão cultural - Francês instrumental II. (Carga horária: 30h). , Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, PUC/SP, Brasil.

2010 - 2010

Atuação do Nutricionista como Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Sindicato dos Nutricionistas do Estado de São Paulo, SNESP, Brasil.

2010 - 2010

Vygotskij and Education. (Carga horária: 3h). , Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, PUC/SP, Brasil.

2009 - 2009

Oficina: Promoção da saúde: articulação interset... (Carga horária: 12h). , Rede Unida de Desenvolvimento de Recursos Humanos em Saúde, REDE UNIDA, Brasil.

2008 - 2008

Controle Social e cidadania. (Carga horária: 40h). , Controladoria-Geral da União, CGU/PR, Brasil.

2008 - 2008

Princípio de Educação Alimentar. (Carga horária: 80h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.

2006 - 2006

Curso Atitude Saúde -Política de Saúde para Jovens. (Carga horária: 40h). , Núcleo Estadual do Ministério da Saúde no Rio de Janeiro, NEMS/RJ, Brasil.

2006 - 2006

Biodisponibilidade de nutrientes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2006 - 2006

Oficina: Alimentação escolar e estratégias.... (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2005 - 2005

Diabetes Mellitus. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2005 - 2005

Fenilcetonúria. (Carga horária: 3h). , Faculdades Federais Integradas de Diamantina, FAFEID, Brasil.

2005 - 2005

Radicais livres. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2005 - 2005

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Alimentar e Nutricional.

    Grande área: Outros / Área: Bioética / Subárea: Bioética.

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Organização de eventos

MACHADO, V. C. . I Ciclo de Conferências de História em Interface com outras àreas do saber. 2011. (Outro).

MACHADO, V. C. . VI Mostra de Pesquisa e Produção em Psicologia da Educação. 2010. (Outro).

MACHADO, V. C. . V Mostra de Pesquisa em Educação do PEPGE:Psicologia da Educação, VII Encontro de Pesquisadores em Educação: Currículo da PUC-SP, I Encontro de Pesquisadores em Educação:História, Política, Sociedade da PUC-SP e VIII Mostra de Produção Acadêmica da UMESP. 2008. (Congresso).

MACHADO, V. C. ; FARIA, F. C. ; SANTOS, L. C. A. ; SOARES, J. D. ; SOUZA, M. M. . VI Encontro Regional dos Estudantes de Nutriçao - Sudeste I/II. 2006. (Outro).

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Participação em eventos

Conhecendo o processo de trabalho dos Técnicos de Nutrição e Dietética (TND) da Secretaria Municipal de Saúde.Conhecendo o processo de trabalho dos Técnicos de Nutrição e Dietética (TND) da Secretaria Municipal de Saúde. 2018. (Oficina).

Guia Alimentar para a população brasileira: Oficina com nutricionistas dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família - NASF-AB.Guia Alimentar para a população brasileira: Oficina com nutricionistas dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família - NASF-AB. 2018. (Oficina).

I COLÓQUIO INTERNACIONAL NO CAMPO HISTÓRICO-CULTURAL: DIÁLOGOS EDUCACIONAIS E II ENCONTRO REGIONAL DE GRUPOS DE PESQUISA NO CAMPO HISTÓRICO-CULTURAL.Psicologia Sócio histórica e os Estudos em Alimentação e Nutrição: experiências de articulação no ensino e na pesquisa. 2018. (Encontro).

VIII BAHIANUT Congresso de Nutrição da Bahia. METODOLOGIAS PROBLEMATIZADORAS PARA A FORMAÇÃO DE NUTRICIONISTAS: experimentações em Teatro do Oprimido. 2018. (Congresso).

VI Jornadas Internacionais Teatro do Oprimido e Universidade - Ensaios para revolução: resistir é preciso!.TEATRO DO OPRIMIDO E EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: ARTICULAÇÕES PARA UMA ATUAÇÃO CRÍTICA DE NUTRICIONISTAS. 2018. (Outra).

30a Reunião Brasileira de Antropologia. O uso de alimentos regionais nas práticas alimentares de uma comunidade remanescente  de quilombo do Alto Vale do Jequitinhonha/Minas Gerais. 2016. (Congresso).

7o Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. Significações atribuídas por docentes do Ensino Fundamental à Educação Alimentar e Nutricional. 2016. (Congresso).

I SEMINÁRIO DE METODOLOGIAS PARTICIPATIVAS.A contribuição da pesquisa crítica de colaboração na formação de professores de uma rede básica de ensino, com vistas à alimentação saudável do escolar. 2015. (Seminário).

XII EDUCERE, III SIRSSE, V SIPD ? Cátedra UNESCO e IX ENAEH. A pesquisa crítica de colaboração como estratégia de formação de educadores com vistas à promoção da alimentação saudável do escolar. 2015. (Congresso).

XII EDUCERE, III SIRSSE, V SIPD ? Cátedra UNESCO e IX ENAEH. NÚCLEOS DE SIGNIFICAÇÃO: UMA PROPOSTA METODOLÓGICA EM CONSTANTE MOVIMENTO. 2015. (Congresso).

XII EDUCERE, III SIRSSE, V SIPD ? Cátedra UNESCO e IX ENAEH. REALIDADES EM MOVIMENTO: O EMPÍRICO E O CONCRETO NA PROPOSTA DOS NÚCLEOS DE SIGNIFICAÇÃO. 2015. (Congresso).

Metodologias Ativas na Graduação de Nutrição. 2014. (Oficina).

Pesquisa Crítica de Colaboração: alternativa para a investigação que envolve a formação de educadores e/ou multiplicadores. 2014. (Outra).

II Encontro Luso Brasileiro sobre o Trabalho Docente e Formação.O trabalho docente do formador de nutricionistas e Reflexões sobre as significações da atividade docente para uma professora. 2013. (Encontro).

II Fórum ISCAR Brasil.Atividade docente e subjetividade no trabalho docente: desafios teórico-metodológicos na pesquisa sócio-histórica. 2012. (Outra).

IX Seminario Internacional de La Red Estrado ?Práxis docente e y transformación Social?. CONTRIBUIÇÕES DA AUTOCONFRONTAÇÃO PARA O ESTUDO DA ATIVIDADE DOCENTE. 2012. (Congresso).

Missão de Pesquisa - Programa de Cooperação Acadêmica. 2012. (Outra).

World Nutrition. Uma análise das mudanças das práticas alimentares na perspectiva das mulheres que preparam a comida de suas famílias. 2012. (Congresso).

XVI ENDIPE Encontro Nacional de Didática e Práticas de Ensino.Atividade docente e formação de educadores: desafios na articulação teoria e prática. 2012. (Encontro).

I Encontro Luso-Brasileiro sobre Trabalho Docente e VI Encontro Brasileiro da Rede Estrado. 2011. (Encontro).

I Workshop de Pesquisa e Iniciação Científica e Tecnológica, II Jornada Acadêmica em Métodos Quantitativos.Uma análise das mudanças das práticas alimentares na perspectiva das mulheres que preparam a comida de suas famílias. 2011. (Outra).

V Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde. CONTRIBUTOS DE DINA LÉVI-STRAUSS PARA AS ETNOGRAFIAS EM SAÚDE: 1936-1937. 2011. (Congresso).

VI Colóquio Nacional da AFIRSE.Os sentidos da docência e da pesquisa em movimento: relato de uma experiência de produção compartilhada de conhecimento em pesquisa e Teoria e experiência de campo: a necessária articulação dialética para o avanço da pesquisa na perspectiva da PSH. 2011. (Outra).

XI Congresso Luso Afro Brasileiro de Ciências Sociais. Alimento quente, alimento frio: conhecimento cientíico ou popular?. 2011. (Congresso).

Missão de Pesquisa - PROCAD. 2010. (Outra).

VI Mostra de Pesquisa e Produção em Psicologia da Educação.Atividade docente em foco: confrontar para transformar. 2010. (Outra).

XV ENDIPE - Encontro Nacional de Didática e Prática de Ensino. Os sentidos e significados atribuídos pelo professor a sua atividade docente que contribuem para compreensão da subjetivação de sua prática. 2010. (Congresso).

IX CONPE Congresso Nacional de Psicologia Escolar e Educacional na Universidade Presbiteriana Mackenzie ? São Paulo/SP. A CLÍNICA DA ATIVIDADE COMO INSTRUMENTO PARA A FORMAÇÃO DOCENTE. 2009. (Congresso).

IX Encontro de pesquisa em Educação da Região Sudeste.TRANSFORMANDO A ATIVIDADE DOCENTE VIA OBSERVAÇÃO E ANÁLISE DA ATIVIDADE VIVIDA. 2009. (Encontro).

VIII Congresso Nacional da Rede Unida, Encontro Estadual de Humanização, Encontro Nacional de Residências em Saúde. Saúde, Educação e Psicologia Sócio-Histórica: agregar conhecimentos para construir saúde. 2009. (Congresso).

I Fórum APAN 2008 "Nutrição e Alimentação: pensamento em movimento m. 2008. (Outra).

Seminário "Bioética e humanização dos serviços de saúde". 2008. (Seminário).

Seminário 100 anos de Josué de Castro. 2008. (Seminário).

Workshop de Biologia Vascular. 2008. (Outra).

II Congresso Latinoamericano de Psicología de la ULAPSI. Os sentidos e significados do aleitamento materno para mães de Diamantina/MG. 2007. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Ciências Sociais e Humanas em Saúde; XIV Congresso da Assoc Internacional de Políticas de Saúde; X Congresso Latino Americano de Medicina Social. Sentidos e significados atribuídos ao aleitamento materno por nutrizes de Diamantina-MG. 2007. (Congresso).

Alimentação escolar e estratégias para promoção da alimentação saudável. 2006. (Oficina).

Atividades Educativas e Recreativas com crianças do Programa Saúde da Família do Bairro Bela Vista- Diamantina. 2006. (Outra).

IV Encontro de Nutrição. 2006. (Encontro).

Seminário Pacto pela Saúde. 2006. (Seminário).

VIII Jornada Acadêmica Científica e Tecnológica da UFVJM.CONSUMO ALIMENTAR ENTRE ESCOLARES DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE DIAMANTINA - MG. 2006. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição. Sobrepeso e Obesidade: realidade presente entre alunos de uma escola pública do alto vale do jequitinhonha. 2006. (Congresso).

8o Congresso Nacional da SBAN - Nutrição e alimentação na era Pós Genoma. Consumo de leites artificiais por crianças durante o 1o mês de vida em cidade do Vale do Jequitinhonha. 2005. (Congresso).

I Fórum de Ética na Pesquisa. 2005. (Outra).

VI Congresso Nacional da Rede Unida. 2005. (Congresso).

II Encontro de Nutrição. 2004. (Encontro).

Semana da Amamentação. 2004. (Outra).

I Encontro de Nutrição. 2003. (Encontro).

Palestra: Higiene na manipulação de alimentos. 2003. (Outra).

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Participação em bancas

Aluno: Lais Braz do Espírito Santo Conceição

SANTOS, L. A. S.;MACHADO, V. C.; BITTENCOURT, L. J.; SANTOS, S. M. C.. Significações atribuídas pelos profissionais às ações de alimentação e nutrição na atenção básica. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Roberta Porto Silva

MACHADO, VIRGÍNIA CAMPOS; MURTA, N. M. G.; STUCHI, R. A. G.;MURTA, A. M. G.. Contribuições da Psicologia Sócio-Histórica e da Clínica da Atividade para o Desvelamento dos Fatores que Dificultam e/ou Impedem a Atividade de Trabalho dos Enfermeiros das ESF de Diamantina/MG. 2015. Dissertação (Mestrado em PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE, SOCIEDADE E AMBIENTE) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK.

Aluno: Maria de Fátima Gomes da Silva

AGUIAR, W. M. J.; PLACCO, V. M. N. S.; GONCALVES, M. G. M.;MACHADO, V. C.; MURTA, N. M. G.. A dimensão subjetiva da Educação Alimentar e Nutricional a partir das significações de professores de escolas públicas municipais de Diamantina (MG) e São Paulo (SP): a construção de subsídios para a formação docente. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Aluno: Laís Braz Espírito Santo Conceição

SANTOS, L. A.;MACHADO, V. C.; SANTOS, S. M. C.; BITTENCOURT, L. S.. Os sentidos e significados da EAN para nutricionistas do NASF e as suas implicações na prática nutricional. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Indira Ramos Gomes

SANTOS, L. A.; SOARES, M. D.;MACHADO, V. C.. Narrativas de Estudantes de Nutrição sobre Práticas Alimentares: um estudo em uma Universidade Pública na Cidade de Salvador - Bahia. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: REBECA CAROLINE BARROSO DE SOUZA

MACHADO, V. C.SILVA, G. B. L.; ALVES, J.. Dona Flor e Gabriela: das personagens de Jorge Amado a uma discussão sobre relações de gênero na cozinha baiana. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Larissa Maria de Almeida Lima Catharino

MACHADO, V. C.; GUIMARAES, C. E. D.; MOREIRA, U. A.. Os cadernos de Dona Zuza e Dona Regi: nas receitas, marcas de suas vidas e experiências. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Yasmin dos Santos Cardoso

MACHADO, V. C.; AVILA, M. C. P.; DOURADO, T. S.. As memórias familiares e a escolha da gastronomia como profissão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Eliane Ferreira

MACHADO, V. C.; SILVA, K. B. B.; SPINASSE, L. C.. Cultura Digital e comportamento alimentar: uma revisão de literatura. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Noemi Rocha

MACHADO, V. C.; SILVA, M. F. G.. Estratégias de emagrecimento utilizadas por estudantes de nutrição de uma universidade pública do estado da Bahia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Mariana Santos Brito

MACHADO, V. C.; SILVA, M. F. G.; BOWES, E. C. S.. O Programa Permanecer SUS e a Formação de Estudantes de Nutrição. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Edla Verdiano Costa Santos

MATOS, M. F. R.; SILVA, I. R. C.;MACHADO, V. C.. O perfil de contratação dos manipuladores de alimentos das Unidades de Alimentação e Nutrição de Salvador (BA). 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Jéssica Souza de Jesus

MACHADO, V. C.; SANTOS, L. A.; SANTO, L. B. C. E.. O social na proposta de superação de obstáculos do novo Guia Alimentar para a População Brasileira. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Amandha Silva Andrade

MACHADO, V. C.; SILVA, M. R.; CASTRO, O. B.. Conhecimento sobre pratos típicos da culinária baiana entre os discentes do curso de Gastronomia da UFBA. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Gabrielle Andrade de Oliveira

SANTOS, L. A.;MACHADO, V. C.; NAKAGAWA, F. S.. A fotografia na formação de estudantes de Nutrição: avaliando uma experiência no âmbito do PET. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Thuanne de Souza Dourado

MACHADO, V. C.; BARBOSA, N. S. M.; COSTA, M. M.. Perfil de egressos do curso de Gastronomia da UFBA: um estudo preliminar. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Gabriela Brito de Lima Silva

MACHADO, V. C.; REZENDE, P. S.; SHIMA, E. M. R.. Gênero e cozinha: o processo produtivo de uma cozinha profissional sob o olhar de gênero. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia.

Aluno: Hellen Cristina Cavalcante Bevenuto

MACHADO, V. C.. A afetividade no processo de ensino-aprendizagem na perspectiva dos docentes dos anos iniciais do Ensino Fundamental de uma Escola Estadual do município de Jaíba-MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Rúbia Aparecida Costa Araújo

MACHADO, V. C.. O ensino de leitura: uma reflexão a partir do confronto entre a teoria e a experiência vivenciada no estágio supervisionado de Pesquisa e Prática Pedagógica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Iracema Tolentino de Oliveira

MACHADO, V. C.. (In)disciplina escolar: sujeitos e fatores determinantes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: VANEÇA VELOSO DA SILVA

MACHADO, V. C.. A utilização de materiais didáticos nas escolas do campo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Rosimeire Maria de Souza Aragão

MACHADO, V. C.. Uma análise da indisciplina dos alunos da Escola Municipal Pedro Silva Neiva, no Assentamento Jambeiro, localizado no município de Paracatu-MG, na visão da professora do 5º ano. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Gisléa Rodrigues de Oliveira

MACHADO, V. C.. O papel do lúdico da Matemática na Educação Infantil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Maria Aparecida Moraes de Almeida

MACHADO, V. C.. Importância da Literatura Infantil nas séries iniciais do Ensino Fundamental. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Arlinda Tolentino de Oliveira Neta

MACHADO, V. C.. Inclusão, trajetória dos tratamentos dispensados aos deficientes pela sociedade e processo de inclusão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Marly Pereira Silva

MACHADO, V. C.. Dificuldade no ensino aprendizagem em leitura dos alunos do 5o ano da Escola Municipal Antonio de Luiz Morais - Verdelândia/MG. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Rosimara Nunes Mendes Rocha; Rosa Marta Pereira da Silva

MACHADO, V. C.. Inclusão de pessoas com deficiência física em escolas regulares. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

Aluno: Simone Silva Souza

MACHADO, V. C.. Dificuldade no processo de ensino-aprendizagem em matemática em uma escola da cidade de Jequitinhonha. 2012.

Aluno: Jucilene Maria Vieira; Andreia Gomes Vilela

MACHADO, V. C.. Educação ambiental e preservação do meio ambiente no município de Brasilândia de Minas. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina.

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Comissão julgadora das bancas

Agnes Maria Gomes Murta

AGUIAR, W. M. J.; LUNA, S. V.;MURTA, A. M. G.. Os Sentidos e Significados Atribuídos à Educação Nutricional na Escola por Professoras do Ensino Fundamental de Diamantina (Qualificação). 2009. Dissertação (Mestrado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Maria da Graça Marchina Gonçalves

AGUIAR, W. M. J.; ANTUNES, M.;GONÇALVES, M. G. M.; NOBRE, L. N.; MURTA, N.. Formação de nutricionistas: uma discussão a partir da análise e interpretação das significações constituídas pelos discentes nas atividades de estágio curricular. 2014. Tese (Doutorado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Mitsuko Aparecida Makino Antunes

AGUIAR, Wanda Maria Junqueira;ANTUNES, M. A. M.; GONÇALVES, M. da G. M.; Nobre, L. N.; Murta, N.. Formação de nutricionistas: uma discussão a partir da análise e interpretação das significações constituídas pelos discentes nas atividades de estágio curricular. 2014. Tese (Doutorado em PEPG em Educação: Psicologia da Educação) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Mitsuko Aparecida Makino Antunes

AGUIAR, Wanda Maria Junqueira; LUNA, Sérgio Vasconcelos de;ANTUNES, M. A. M.; Lefevre, F.; Nobre, L. N.. A formação de nutricionista na abordagem sócio-histórica: um estudo a partir dos sentidos produzidos nas atividades de estágio. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em PEPG em Educação: Psicologia da Educação) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Luciana Neri Nobre

Aguiar WMJ; Luna SV; Lefreve F; Antunes MAM;NOBRE, L. N.. A formação de nutricionistas na abordagem sócio-histórica: um estudo a partir dos sentidos produzidos nas atividades de estágio. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Wanda Maria Junqueira de Aguiar

AGUIAR, W. M. J.; LUNA, Sérgio Vasconcelos de; Murta Agnes. Os sentidos atribuídos à promoção da alimentação saudável na escola por uma professora do ensino fundamental. 2009. Dissertação (Mestrado em Pos Graduação em Psicologia da Educaçaõ) - POntifícia Universidade Católica.

Wanda Maria Junqueira de Aguiar

AGUIAR, W. M. J.; NOBRE, L. N.; GONCALVES, M. G. M.; ANTUNES, M. A. M.; MURTA, N. M. G.. Formação de Nutricionistas:uma discussão a partir da análise e interpretação das significações contituídas pelos discentes na atividades de estágio curricular. 2014. Tese (Doutorado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Wanda Maria Junqueira de Aguiar

AGUIAR, W. M. J.; NOBRE, L. N.; LEFEVRE, F.; LUNA, S. V.; ANTUNES, M. A.. A formação de Nutricionista na abordagem Sócio-Histórica: um estudo a partir dos sentidos produzidos nas atividades de estágio.. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Sergio Vasconcelos de Luna

CARRARA, Kester;LUNA, S. V.; MOROZ, Melania. Os sentidos atribuídos à promoção da alimentação saudável na escola popr uma professora do ensino fundamental de Diamantina/MG. 2009. Dissertação (Mestrado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Sergio Vasconcelos de Luna

AGUIAR, Wanda Maria Junqueira de; ANTUNES, Mitsuko Aparecida Makino;LUNA, S. V.; NOBRE, L. N.; LEFEVRE, F.. A formação de nutricionista na abordagem sócio-histórica: um estudo a partir dos sentidos produzidos nas atividades de estágio. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Estudeos Pós-Graduados em Educação: Ps) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

Nadja Maria Gomes Murta

AGUIAR, W. M. J.; GONCALVES, M. G. M.; ANTUNES, M. A. M.;NOBRE, L. N.MURTA, N. M. G.. Formação de Nutricionistas: Uma discussão a partir da análise e interpretação das significações constituídas pelos discentes nas atividades de estágio curricular.. 2014. Tese (Doutorado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo.

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Orientou

Kleber Dias dos Santos

Sentidos e significados do consumo cotidiano de banha de porco; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia; (Orientador);

Jacijane de Jesus Santos

Instrumentos de avaliação do conhecimento sobre contagem de carboidratos em pacientes pediátricos com Diabetes Mellitus Tipo 1; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Amandha Silva Andrade

CONHECIMENTO SOBRE PRATOS TÍPICOS DA CULINÁRIA BAIANA ENTRE OS DISCENTES DO CURSO DE GASTRONOMIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Gabriela Brito de Lima e Silva

AS RELAÇÕES DE GÊNERO EM UMA COZINHA PROFISSIONAL NA CIDADE DE SALVADOR/BA; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Laila Mariana Pereira

PRODUÇÃO CIENTÍFICA SOBRE O CHOCOLATE NO BRASIL: uma revisão de literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Thuanne Souza Dourado

PERFIL DE EGRESSOS DO CURSO DE GASTRONOMIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA: UM ESTUDO PRELIMINAR; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal da Bahia, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Hellen Cristina Cavalcante Bevenuto

A importância do elemento lúdico nos livros didáticos de Português e Matemática adotado no segundo ano do Ensino Fundamental na Escola Municipal de Jaíba-MG; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Josianne Alves Santos

A afetividade no processo de ensino-aprendizagem na perspectiva dos docentes dos anos iniciais do Ensino Fundamental de uma Escola Estadual do município de Jaíba-MG; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Rúbia Aparecida Costa Araújo

O ensino de leitura: uma reflexão a partir do confronto entre a teoria e a experiência vivenciada no estágio supervisionado de Pesquisa e Prática Pedagógica; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Iracema Tolentino de Oliveira

(In)disciplina escolar: sujeitos e fatores determinantes; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Marly Pereira Silva

Estratégias utilizados por professores diante de dificuldades no processo de ensino e aprendizagem de leitura dos alunos do 5º ano da Escola Municipal Antonio Luiz de Morais, em Verdelância-MG; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

VANEÇA VELOSO DA SILVA

A utilização de materiais didáticos nas escolas do campo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Rosimeire Maria de Souza Aragão

Uma análise da indisciplina dos alunos da Escola Municipal Pedro Silva Neiva, no Assentamento Jambeiro, localizado no município de Paracatu-MG, na visão da professora do 5º ano; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Simone Silva Souza

Reflexões sobre a dificuldade de aprendizagem em Matemática em uma sala de aula de 5º ano do Ensino Fundamental da cidade de Jequitinhonha-MG; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Gisléa Rodrigues de Oliveira

O papel do lúdico no ensino de Matemática na Educação Infantil; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Rosimara Nunes Mendes Rocha

O papel da avaliação como possibilidade de construção do conhecimento e do sucesso escolar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

Maria Aparecida Moraes de Almeida

A importância da Literatura Infantil nos anos iniciais de escolarização da criança; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Pedagogia) - Faculdade de Filosofia e Letras de Diamantina; Orientador: Virgínia Campos Machado;

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Foi orientado por

Agnes Maria Gomes Murta

: ?Sentidos e Significados Atribuídos ao Aleitamento por Mães de Diamantina/Mg?; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Agnes Maria Gomes Murta;

Wanda Maria Junqueira de Aguiar

Os sentidos atribuídos à promoção da alimentação saudável na escola por uma professora do ensino fundamental de Diamantina/MG; 2009; Dissertação (Mestrado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Wanda Maria Junqueira de Aguiar;

Wanda Maria Junqueira de Aguiar

Formação de nutricionistas: uma discussão a partir da análise e interpretação das significações constituídas pelos discentes nas atividades de estágio curricular; 2014; Tese (Doutorado em Educação (Psicologia da Educação)) - Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Wanda Maria Junqueira de Aguiar;

Nadja Maria Gomes Murta

Sentidos e significados atribuídos ao aleitamento materno por nutrizes de Diamantina/MG; ; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK; Orientador: Nadja Maria Gomes Murta;

Nadja Maria Gomes Murta

Aleitamento materno: sentidos e significados; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: Nadja Maria Gomes Murta;

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  • MACHADO, V. C. ; Moreiras, Viviane Lemos ; DAVIS, Cláudia ; Brando, Maria ; OTUKA, F. ; VASCONCELOS, Elaine ; AGUIAR, W. M. J. . Transformando a atividade docente via observação e análise de atividade vivida. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MURTA, A. M. G. ; LESSA, A. C. ; SANTOS, L. C. A. ; MACHADO, V. C. ; AGUIAR, W. M. J. . Sentidos e significados atribuídos ao aleitamento materno por nutrizes de Diamantina/MG. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, V. A. ; MURTA, N. M. G. ; SILVA, M. R. ; BAIA, L. C. ; SANTOS, L. C. A. ; MACHADO, V. C. ; SOUZA, M. M. ; SOARES, J. D. . Consumo alimentar entre escolares de uma escola pública em Diamantina/MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MURTA, N. M. G. ; FERREIRA, V. A. ; LESSA, A. C. ; MACHADO, V. C. ; SILVA, M. R. ; BAIA, L. C. ; SANTOS, L. C. A. ; SOUZA, M. M. ; SOARES, J. D. . Padrão do consumo alimentar de escolares: um estudo com alunos do Alto Vale Jequitinhonha/MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MURTA, N. M. G. ; FERREIRA, V. A. ; LESSA, A. C. ; SANTOS, L. C. A. ; SILVA, M. R. ; BAIA, L. C. ; MACHADO, V. C. ; SOUZA, M. M. ; SOARES, J. D. . Sobrepeso e obesidade: realidade presente entre alunos de uma escola pública do alto vale do Jequitinhonha/MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • MURTA, N. M. G. ; FERREIRA, V. A. ; SILVA, M. R. ; BAIA, L. C. ; SANTOS, L. C. A. ; MACHADO, V. C. ; SOUZA, M. M. ; SOARES, J. D. . TRANSIÇÃO NUTRICIONAL ENTRE ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE DIAMANTINA / MG. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • LESSA, A. C. ; SANTOS, L. C. A. ; BARBOSA, L. ; SOUZA, M. M. ; BAIA, L. C. ; MACHADO, V. C. ; TEIXEIRA, J. A. ; FARIA, F. C. ; RIBEIRO, D. Q. ; DIAS, A. C. P. ; ASSIS, A. M. O. . Caracterísitcas do pré-natal em cidade do Vale do Jequitinhonha - Diamantina-MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BAIA, L. C. ; LESSA, A. C. ; BARBOSA, L. ; SOUZA, M. M. ; SANTOS, L. C. A. ; MACHADO, V. C. ; RIBEIRO, D. Q. ; FARIA, F. C. ; TEIXEIRA, J. A. ; ASSIS, A. M. O. . Consumo de leites artificiais por crianças durante o primeiro mês de vida em cidade do Vale do Jequitinhonha - Diamantina-MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FARIA, F. C. ; RIBEIRO, D. Q. ; BAIA, L. C. ; MACHADO, V. C. ; TEIXEIRA, J. A. ; SANTOS, L. C. A. ; LESSA, A. C. . Características do pré-natal e puerpério de mulheres residentes em Diamantina - MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • MACHADO, V. C. ; SOUZA, M. M. ; FARIA, F. C. ; TEIXEIRA, J. A. ; SANTOS, L. C. A. ; LESSA, A. C. . Incidência e fatores associados ao baixo peso ao nascer em Diamantina - MG. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

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Outras produções

MACHADO, V. C. . Auxiliar de Pesquisa no estudo realizado por MURTA, 2008 - Da atividade prescrita ao real da atividade: análise da atividade docente em uma escola regular, sob a perspectiva da Psicologia Sócio-Histórica e da Clínica da Atividade. 2008.

FERREIRA, C. D. ; MACHADO, V. C. . Preparatório para Ebserh - 435 questões comentadas - Nutrição. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Revisão Técnica).

AGUIAR, W. M. J. ; MACHADO, V. C. ; Soares ; Aranha, Elvira M. Godinho . Núcleos de Significação: a apreensão da dimensão subjetiva da realidade. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

AGUIAR, W. M. J. ; MACHADO, V. C. ; ARANHA, E. M. G. ; SOARES, J. R. . Núcleos de Significação: a apreensão da dimensão subjetiva da realidade. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MACHADO, V. C. ; SANTOS, L. C. A. ; MURTA, N. M. G. ; MURTA, A. M. G. . Sentidos e significados atribuídos ao aleitamento materno por mães de Diamantina/MG. 2007. (Relatório de pesquisa).

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    Saúde, alimentação e nutrição nos primeiros anos do ensino fundamental da rede pública da cidade de Salvador/BA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Virgínia Campos Machado - Coordenador / Jailma Costa Brito - Integrante / Tatiane Silva da Silva - Integrante.

  • 2016 - Atual

    Significações da formação e atuação em Gastronomia: um estudo com discentes e egressos do curso de Graduação em Gastronomia da UFBA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Virgínia Campos Machado - Coordenador / Thuanne de Souza Dourado - Integrante.

  • 2013 - 2016

    Desenvolvimento de estratégia de formação de educadores com vistas à promoção da alimentação saudável do escolar, Descrição: O presente projeto tem como objetivo desenvolver estratégias de formação de educadores para que esses possam incluir a Educação Alimentar e Nutricional como tema transversal em suas aulas visando à promoção da alimentação adequada entre os escolares da rede municipal de Diamantina/MG. O projeto procura articular pesquisa e intervenção, e para isso se fundamenta nos pressupostos da Pesquisa Crítica de Colaboração. Acontecerá na sede do município de Diamantina/MG no período de dezembro de 2013 a dezembro de 2015. Os sujeitos da pesquisa serão os docentes e discentes do Ensino Fundamental I da rede municipal da cidade de Diamantina/MG sendo que. Espera-se que ao final desta pesquisa os docentes envolvidos no estudo sintam-se seguros para trabalharem com o tema alimentação saudável, e venham efetivamente a incorporar os conhecimentos referentes a este tema no ambiente escolar. Processo 407587/2012-8, Chamada CNPq/MDS-SESAN N º 027/2012.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Virgínia Campos Machado - Coordenador / Angelina do Carmo Lessa - Integrante / Nadja Maria Gomes Murta - Integrante / Luciana Neri Nobre - Integrante / Hemerson Peterson de Lima - Integrante / Mateus Ferreira Mendes - Integrante / Raquel Cristina Oliveira - Integrante.

  • 2007 - 2012

    Trabalho Docente e Subjetividade: aspectos indissociáveis da docência, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Wanda Maria Junqueira de Aguiar em 03/05/2013., Descrição: Permitir a constituição de uma rede de cooperação científico-acadêmica entre Programas de Pós-Graduação integrantes da área de Educação e Psicologia da Educação, e torno do eixo temático: "Trabalho Docente", tendo em vista elevar o padrão de qualidade da formação de profissoonais em nível de pós-graduação, elevar a produção científica desses Programas e contribuir com subsídios para a qualificação dos programas que materializam as Políticas Públicas de Capacitação de Professores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.

  • 2006 - 2007

    Aleitamento natural e trabalho materno, Descrição: A pesquisa teve como objetivo desvelar os sentidos e significados que as mães de Diamantina produziam em relação ao aleitamento materno. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Virgínia Campos Machado - Integrante / Lidiane Cristina Arantes dos Santos - Integrante / Nadja Maria Gomes Murta - Coordenador / Agnes Maria Gomes Murta - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal da Bahia, ESCOLA DE NUTRIÇÃO. , Avenida Araújo Pinho, Canela, 40110150 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32837700

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Experiência profissional

  • 2010 - 2014

    Pontifícia Universidade Católica de São Paulo

    Vínculo: sem vínculo empregatício, Enquadramento Funcional: Pesquisadora (doutorado)

  • 2011 - 2011

    Pontifícia Universidade Católica de São Paulo

    Vínculo: Monitora, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 6

    Outras informações:
    Monitoria da disciplina Seminário Teórico-Metodológico I (nível doutorado). Prof. regente: Profa. Dra. Mitsuko Aparecida Makino Antunes. Programa de Estudos Pós-graduados em Educação: Psicologia da Educação da PUCSP

  • 2008 - 2010

    Pontifícia Universidade Católica de São Paulo

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora (mestrado)

  • 2013 - 2014

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar 1 - Classe A, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Professora substituta para a área de Nutrição e Saúde Pública, para as disciplinas: Nutrição em Saúde Pública, Introdução à Nutrição, Estágio Supervisionado em Nutrição Social I e Estágio Supervisionado em Nutrição Social II.

  • 2013 - 2013

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Professora voluntária, Enquadramento Funcional: Professora voluntária, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Atuação como professora voluntária da disciplina Metodologia da Pesquisa.

  • 2012 - 2013

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Professora voluntária, Enquadramento Funcional: Professora voluntária, Carga horária: 10

    Outras informações:
    Atuação como professora voluntária da disciplina de Metodologia da Pesquisa.

  • 2007 - 2008

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Ajudante de Pesquisa, Enquadramento Funcional: Ajudante de Pesquisa

    Outras informações:
    Ajudante na pesquisa intitulada "Da atividade prescrita ao real da atividade: análise da atividade docente em uma escola regular, sob a perspectiva da Psicologia Sócio-histórica e da Clínica da Atividade", desenvolvida no doutoramento de Agnes Maria Gomes Murta (PUC-SP/UFVJM). Atividades: transcrição de entrevista, filmagem das aulas de uma professora ?in loco?, edição das filmagens, diagramação de texto, montagem de slides.

  • 2006 - 2007

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista-Iniciação Científica e Tecnológica, Carga horária: 8

    Outras informações:
    Bolsista de Iniciação científica no projeto de pesquisa intitulado: Aleitamento e trabalho materno, coordenado pela profa. Dra. Nadja Maria Gomes Murta. Atividades: produção de dados (entrevistas e transcrição do material), análise e interpretação, participação em congressos para divulgação dos resultados

  • 2004 - 2006

    Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK

    Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio em pesquisa, Carga horária: 12

    Outras informações:
    Estagiária do projeto de pesquisa intitulado ?Alimentação e crescimento durante o primeiro ano de vida: um estudo longitudinal?, sob supervisãoda Profa. Dra. Angelina do Carmo Lessa

  • 2011 - 2011

    FACULDADE DE FILOSOFIA E LETRAS DE DIAMANTINA

    Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Orientador de estudos, Carga horária: 40

    Outras informações:
    Descrição da função de orientador de estudos: Auxiliar os alunos nas questões referentes à elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso. Incluindo adequação às regras de formatação do texto, assim como orientação a respeito do conteúdo. Cursos: Pedagogia e História. Obs.: Os cursos faziam parte do Programa Nacional de Educação na Reforma Agrária (PRONERA) do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra). A missão do PRONERA é ampliar os níveis de escolarização formal dos trabalhadores rurais assentados.

  • 2015 - Atual

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Adjunto I, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 2015 - Atual

    Universidade Federal da Bahia

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Adjunto I, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 01/2017

      Ensino, Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa em Alimentos e Nutrição

    • 03/2015

      Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional, Deontologia, Introdução à Nutrição

    • 02/2015

      Ensino, Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Gastronomia, Seminário Integrador, História da Gastronomia