ANA CAROLINA MENDES HACKE

Possui Graduação em Bacharelado em Química Tecnológica com Ênfase em Química Ambiental e Mestrado em Química Aplicada pela Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). Atualmente é aluna de doutorado do Programa de Pós-Graduação em Química em Associação Ampla UEL/UEPG/UNICENTRO.

Informações coletadas do Lattes em 12/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Doutorado em Química

2017 - 2021

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Avaliação das propriedades biológicas de duas plantas medicinais
Orientador: em University of Toronto ( Kagan Kerman)
com Romaiana Picada Pereira. Coorientador: Jacqueline Aparecida Marques. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Química Aplicada

2015 - 2017

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS EXTRATOS DE Cymbopogon citratus
, Ano de Obtenção: 2017.Romaiana Picada Pereira.Coorientador: Jacqueline Aparecida Marques. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Formação Pedagógica

2019 - 2020

Universidade Cruzeiro do Sul

Graduação em Bacharelado em Química Tecnológica

2009 - 2014

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Título: Determinação dos componentes bioativos da semente de Jabuticaba (Myrciaria cauliflora)
Orientador: Neiva Deliberali Rosso
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Pós-doutorado

2022

Pós-Doutorado. , University of Manitoba, U.M., Canadá. , Bolsista do(a): MITACS, MITACS, Canadá.

Formação complementar

2017 - 2017

Oficina prática de Elucidação Estrutural. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2015 - 2015

Óleos Essenciais: caract. química e prop. biolog.. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2013 - 2013

Ferramentas para Análise de Expressão Gênica. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2013 - 2013

Determinação Estrutural de Produtos Nat. por RMN. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2013 - 2013

Curso - Escrita de Artigos de Alto Impacto. (Carga horária: 5h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2012 - 2012

Possibilidades para atuação de profissionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2010 - 2010

Aplicações Ambientais da Nanotecnologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2010 - 2010

Química Forense. (Carga horária: 3h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2009 - 2009

Contaminantes Emergentes em Águas Naturais. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Organização de eventos

HACKE, ANA CAROLINA MENDES . IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas. 2017. (Congresso).

HACKE, ANA CAROLINA MENDES . VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG. 2016. (Congresso).

Participação em eventos

VII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG - "Química: A Ciência Central".Determinação da composição química e atividade antioxidante do óleo essencial de Cymbopogon citratus. 2015. (Simpósio).

XXIX Encontro Regional da SBQ-MG 2015. Determinação da composição química e atividade antioxidante dos diferentes extratos obtidos de Cymbopogon citratus. 2015. (Congresso).

VI Encontro dos Usuários das Técnicas Termoanalíticas.Estudos Termoanalíticos da Cimetidina com os íons Cu(II) e Zn(II). 2013. (Encontro).

XI ENCONTRO DE PESQUISA DA UEPG.Extração, purificação e caracterização do ácido fítico da semente do tomate. 2013. (Encontro).

21º Encontro Anual de Iniciação Científica e 2º Encontro Anual de Iniciação Tecnológica e Inovação. Estudos termoanalíticos da cimetidina e dos complexos com os íons Mn(II), Co(II), Ni(II) e Cu(II).. 2012. (Congresso).

Ciclo de Palestras Prof. Jesuan Henrique Rupel - É possível fazer pesquisa com qualidade e ética?. 2012. (Seminário).

Ciclo de Palestras Prof. Jesuan Henrique Rupel - História e Evolução do Departamento de Química da UEPG. 2012. (Seminário).

Ciclo de Palestras Prof. Jesuan Henrique Rupel - Uso de técnicas analíticas no estudo de ma materiais. 2012. (Seminário).

IV Simpósio de Graduação e Pós-graduação em Química da UEPG.Estudos Termoanalíticos da Cimetidina e do complexo com o íon Mn(II). 2012. (Simpósio).

III Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da Universidade Estadual de Ponta Grossa. 2011. (Simpósio).

I Workshop do Complexo de Laboratórios Multiusuários da UEPG. 2011. (Outra).

XX Encontro Anual de Iniciação Científica e X Encontro de pesquisa da UEPG. 2011. (Encontro).

II Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da Universidade Estadual de Ponta Grossa. 2010. (Simpósio).

Técnicas de Caracterização Utilizando Equipamentos Multiusuários. 2010. (Outra).

I Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da Universidade Estadual de Ponta Grossa. 2009. (Simpósio).

Seminário Energia Nuclear. 2009. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: JULIE WISNIEWSKI

ETTO, R. M.;HACKE, A. C. M.; PEREIRA, R. P.. UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSASETOR DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAISDEPARTAMENTO DE QUÍMICAJULIE WISNIEWSKIINFLUÊNCIA DA ORIGEM BOTÂNICA NA COMPOSIÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS DE MEL DE DIFERENTES REGIÕES. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Química) - Universidade Estadual de Ponta Grossa.

Orientou

Mateus Flórido Cubo e Taynara Pacheco Valério

coorientação - AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E POSSÍVEL TOXICIDADE DE DIFERENTES EXTRATOS DE SEMENTES DE JABUTICABEIRA (Myrciaria cauliflora); 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Guilherme Campos da Luz

Estresse Oxidativo, Antioxidantes e Coronavírus: Um levantamento bibliográfico (coorientação); 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

JULIE WISNIEWSKI

Avaliação da Influência Geográfica e Botânica no Teor de Compostos Fenólicos e Atividade Antioxidante do Mel; ; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química Tecnológica) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Jessica Pinto Mauda

Efeito das condições de armazenamento na composição química e atividade antioxidante de extratos de Melissa officinalis (coorientação); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

JULIE WISNIEWSKI

Influência de bactérias promotoras do crescimento de plantas na biossíntese (coorientação); 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Bacharelado em Química Tecnológica) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Taynara Pacheco Valério

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE in vitro DE DIFERENTES EXTRATOS DE SEMENTES DE JABUTICABA (Myrciaria cauliflora); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Mateus Flórido Cubo

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E TOXICIDADE DE DIFERENTES EXTRATOS DE SEMENTES DE JABUTICABA (Myrciaria cauliflora); 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

JULIE WISNIEWSKI

Avaliação do possível efeito protetor de Cymbopogon citratus frente à toxicidade induzida por Paraquat em Drosophila melanogaster; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Mateus Flórido Cubo

Avaliação da atividade antioxidante do flavonoide hesperitina e derivados sintéticos; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Taynara Pacheco Valério

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE, COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DA POSSÍVEL TOXICIDADE DO EXTRATO AQUOSO DE MELISSA OFFICINALIS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Luana Castilho

Avaliação da composição química de amostras de mel provenientes de diferentes regiões; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Química) - Universidade Estadual de Ponta Grossa; Orientador: Ana Carolina Mendes Hacke;

Produções bibliográficas

  • LIMA, DHÉSMON ; RIBICKI, ARIANE ; GONÇALVES, LUANA ; HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; LOPES, LUMA CLARINDO ; PEREIRA, ROMAIANA PICADA ; WOHNRATH, KAREN ; FUJIWARA, SÉRGIO TOSHIO ; PESSÔA, CHRISTIANA ANDRADE . Nanoconjugates based on a novel organic-inorganic hybrid silsesquioxane and gold nanoparticles as hemocompatible nanomaterials for promising biosensing applications. COLLOIDS AND SURFACES B-BIOINTERFACES , v. 213, p. 112355, 2022.

  • MENDES HACKE, ANA CAROLINA ; D'AVILA DA SILVA, FERNANDA ; LIMA, DHÉSMON ; REBUGLIO VELLOSA, JOSÉ CARLOS ; TEIXEIRA DA ROCHA, JOÃO BATISTA ; MARQUES, JACQUELINE APARECIDA ; PEREIRA, ROMAIANA PICADA . Cytotoxicity of Cymbopogon citratus (DC) Stapf fractions, essential oil, citral, and geraniol in human leukocytes and erythrocytes. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY , v. 219, p. 115147, 2022.

  • HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; VALÉRIO, TAYNARA PACHECO ; CUBO, MATEUS FLÓRIDO ; LIMA, DHÉSMON ; PESSÔA, CHRISTIANA ANDRADE ; VELLOSA, JOSÉ CARLOS REBUGLIO ; PEREIRA, ROMAIANA PICADA . Antioxidant capacity of Myrciaria cauliflora seed extracts by spectrophotometric, biochemical, and electrochemical methods and its protective effect against oxidative damage in erythrocytes. JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY , v. e1422, p. 000, 2022.

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  • VALERIO, T. P. ; CUBO, M. F. ; HACKE, A. C. M. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA, POTENCIAL ANTIOXIDANTE E DA POSSÍVEL TOXICIDADE DO EXTRATO AQUOSO DE Melissa officinalis. In: XIV Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017, Curitiba. XIV Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2017.

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; PEREIRA, R. P. . Effect of the essential oil removal on the chemical composition, antioxidant activity and citotoxicity of Cymbopogon citratus fractions. In: IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2017, Ponta Grossa. IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2017.

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; PEREIRA, R. P. . Efeito da remoção do óleo essencial na composição química, atividade antioxidante e citotoxicidade das frações de Cymbopogon citratus. In: IX Encontro de Discentes e Docentes do Doutorado Associado em Química UEL/UEPG/UNICENTRO, 2017, Londrina. IX Encontro de Discentes e Docentes do Doutorado Associado em Química UEL/UEPG/UNICENTRO, 2017.

  • HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Avaliação dos extratos de Cymbopogon citratus quanto à composição química, atividade antioxidante e efeito sobre a fragilidade osmótica. In: XXIV Encontro de Química da Região Sul ? SBQ Sul 2017 ? A Química na Interface, 2017, Florianópolis. XXIV Encontro de Química da Região Sul ? SBQ Sul 2017 ? A Química na Interface, 2017.

  • CONTADOR, M. H. ; HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. . Avaliação de 3-deoxiantocianidinas e sais de estirilbenzopirílio como corantes sintéticos funcionais para alimentos. In: XXIV Encontro de Química da Região Sul ? SBQ Sul 2017 ? A Química na Interface, 2017, Florianópolis. XXIV Encontro de Química da Região Sul ? SBQ Sul 2017 ? A Química na Interface, 2018.

  • SCHVEIGERT, B. S. ; LIMA, D. ; HACKE, A. C. M. ; WEINERT, P. L. ; PESSOA, C. A. . Síntese verde de nanopartículas de prata empregando extratos de sementes de Myrciaria cauliflora. In: IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017, Ponta Grossa. IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017.

  • WISNIEWSKI, J. ; HACKE, A. C. M. ; CASTILHO, L. ; TAKEDA, I. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Avaliação da atividade antioxidante de diferentes amostras de mel por métodos in vitro. In: IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017, Ponta Grossa. IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017.

  • CASTILHO, L. ; HACKE, A. C. M. ; WISNIEWSKI, J. ; TAKEDA, I. ; BOLIGON, A. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Avaliação da composição química de extratos fenólicos de mel de diferentes regiões. In: IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017, Ponta Grossa. IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017.

  • VALERIO, T. P. ; CUBO, M. F. ; HACKE, A. C. M. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Avaliação, por diferentes métodos, da ação antioxidante do extrato de Melissa officinalis. In: IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017, Ponta Grossa. IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017.

  • CUBO, M. F. ; VALERIO, T. P. ; HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Investigação do mecanismo de ação antioxidante do flavonoide hesperitina. In: X Simpósio de Graduação e Pós- Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017, Ponta Grossa. X Simpósio de Graduação e Pós- Graduação em Química da UEPG- Química a favor da Saúde: Discussões e Perspectivas, 2017.

  • WISNIEWSKI, J. ; HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Ação Antioxidante dos extratos etanólico e hidroalcoólico da planta Cymbopogon citratus. In: VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016, Ponta Grossa. VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016.

  • CASTILHO, L. ; HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Avaliação da atividade antioxidante e toxicidade da infusão de Cymbopogon citratus`. In: VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016, Ponta Grossa. VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016.

  • CUBO, M. F. ; HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Avaliação da toxicidade do óleo essencial de Cymbopogon citratus frente a Artemia salina. In: VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016, Ponta Grossa. VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016.

  • VALERIO, T. P. ; HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante dos extratos de Cymbopogon citratus. In: VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016, Ponta Grossa. VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016.

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante in vitro dos extratos de Cymbopogon citratus. In: VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016, Ponta Grossa. VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2016.

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; ATHAYDE, M. L. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante de diferentes extratos obtidos de Cymbopogon citratus. In: XXIX Encontro Regional da SBQ-MG 2015, 2015, Belo Horizonte. XXIX Encontro Regional da SBQ-MG 2015, 2015.

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante do óleo essencial de Cymbopogon citratus. In: VII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG - 'Química: A Ciência Central', 2015, Ponta Grossa. VII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG - "Química: A Ciência Central", 2015.

  • HACKE, A. C. M. ; MAYER, R. ; WEINERT, P. L. ; ROSSO, N. D . Determinação da composição química e dos componentes bioativos da semente de Jabuticaba (Myrciaria cauliflora). In: VI Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2014, Ponta Grossa. VI Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2014.

  • HACKE, A. C. M. ; ROSSO, N. D . Extração, purificação e caracterização do ácido fítico da semente do tomate. In: XI ENCONTRO DE PESQUISA DA UEPG, 2013, Ponta Grossa. XI ENCONTRO DE PESQUISA DA UEPG, 2013.

  • HACKE, A. C. M. ; PEDRO, A. C. ; ROSSO, N. D . Extração, purificação e caracterização do ácido fítico de sementes. In: V Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2013, Ponta Grossa. V Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, 2013.

  • HACKE, A. C. M. ; ROSSO, N. D . Estudos Termoanalíticos da Cimetidina e do complexo com o íon Mn(II). In: IV Simpósio de Graduação e Pós-graduação em Química da UEPG, 2012, Ponta Grossa. IV Simpósio de Graduação e Pós-graduação em Química da UEPG, 2012.

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; PEREIRA, R. P. . Composição química, atividade antioxidante e toxicidade in vitro de Cymbopogon citratus. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; ROCHA, J. B. T. ; PEREIRA, R. P. . Evaluation of the chemical composition, antioxidant activity and toxicity of Cymbopogon citratus extracts. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; BOLIGON, A. A. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante in vitro dos extratos de Cymbopogon citratus. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; BOLIGON, A. A. ; ATHAYDE, M. L. ; VELLOSA, J. C. R. ; MARQUES, J. A. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante de diferentes extratos obtidos de Cymbopogon citratus. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HACKE, A. C. M. ; MARQUES, J. A. ; VELLOSA, J. C. R. ; PEREIRA, R. P. . Determinação da composição química e atividade antioxidante do óleo essencial de Cymbopogon citratus. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; ROSSO, N. D . Estudos de Equilíbrio e Espectroscópicos da Cimetidina com o Fe(II). 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HACKE, A. C. M. ; MAYER, R. ; WEINERT, P. L. ; ROSSO, NEIVA DELIBERALI . Determinação da composição química e componentes bioativos da semente de Jabuticaba (Myrciaria cauliflora). 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HACKE, ANA CAROLINA MENDES ; ROSSO, N. D. . Extração, purificação e caracterização do ácido fítico e compostos fenólicos da semente do tomate. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HACKE, A. C. M. ; SCHNITZLER, E. ; ROSSO, N. D . Estudos Termoanalíticos da cimetidina com os íons Cu(II) e Zn(II). 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • HACKE, A. C. M. ; ROSSO, N. D . Extração, purificação e caracterização do ácido fítico da semente do tomate. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • HACKE, A. C. M. ; ROSSO, N. D . Estudos Termoanalíticos da Cimetidina e do complexo com o íon Mn(II). 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • HACKE, A. C. M. ; ROSSO, N. D . Estudos termoanalíticos da cimetidina e dos complexos com os íons Mn(II), Co(II), Ni(II) e Cu(II).. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    Avaliação da composição quimica, atividade antioxidante e toxicidade dos extratos de Cymbopogon citratus, Descrição: Descrição: Estudos relacionados ao estresse oxidativo possuem extrema relevância, uma vez que é uma condição causal de vários efeitos prejudiciais, como a peroxidação dos lipídios de membrana e agressões às enzimas, às proteínas e ao DNA, estando relacionado à patogênese de diversas doenças. As defesas antioxidantes, por sua vez, são desempenhadas por moléculas que podem retardar ou até mesmo impedir o dano oxidativo causado pelas espécies reativas de oxigênio. Neste contexto, a utilização de plantas medicinais para a prevenção e tratamento de doenças ocorre desde o início da civilização, e cresce substancialmente em muitos países devido ao seu baixo custo e facilidade de acesso. As plantas medicinais são ricas em compostos fenólicos, os quais são metabólitos secundários responsáveis pela defesa contra herbívoros e patógenos, além de conferirem às mesmas odor, sabor e coloração. Tais compostos possuem propriedades antioxidantes conhecidas, o que aumenta ainda mais o potencial terapêutico destas plantas. Nesse contexto, a planta Cymbopogon citratus, pertencente à família Graminea, possui valor econômico atrativo devido às suas propriedades medicinais e à presença de óleo essencial. A infusão de suas folhas é popularmente utilizada para o tratamento e prevenção de distúrbios gastrointestinais, febre, problemas cardiovasculares, entre outros. Vários estudos reportados na literatura relacionam a ação terapêutica da planta em questão e de seus extratos brutos com o seu potencial antioxidante. Entretanto, há poucos relatos a respeito dos princípios ativos responsáveis por suas propriedades biológicas, tornando necessário, portanto, maiores estudos sobre seus efeitos farmacológicos e toxicológicos. Nesse sentido, o presente trabalho propõe a avaliação do potencial antioxidante, a investigação química e o possível efeito toxicológico de diferentes extratos e alguns compostos isolados de C. citratus. Com isso, o projeto visa contribuir de forma significativa para a utilização mais segura de produtos de origem natural de fácil acesso e ampla utilização, agregando à literatura dados relevantes que possam contribuir para o avanço na busca de tratamentos mais eficazes e seguros para uma série de distúrbios relacionados, de alguma forma, aos danos oxidativos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Carolina Mendes Hacke - Integrante / Jacqueline Aparecida Marques - Integrante / Romaiana Picada Pereira - Coordenador / João Batista Teixeira Rocha - Integrante., Financiador(es): Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Prêmios

2019

Primeiro lugar da Sessão Coordenada de Química Orgânica no I Encontro da Pós-graduação em Química do Paraná, Universidade Estadual de Ponta Grossa.

2017

Segundo lugar na sessão coordenada de Química Orgânica & Bioquímica do IX Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, UEPG.

2017

Primeiro lugar na sessão de pôster de Química Orgânica no IX Encontro de Discentes e Docentes do Doutorado Associado em Química UEL/UEPG/UNICENTRO, UEL.

2016

Primeiro lugar na categoria Pôster - Química Orgânica e Bioquímica do VIII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG, Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG.

2015

Segundo Lugar na Sessão de Pôsteres do VII Simpósio de Graduação e Pós-Graduação em Química da UEPG - Bioquímica, Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG).

2013

Prêmio Prof. José Caetano Zurita da Silva: Melhor Painel - Química Inorgânica (V Simpósio Química UEPG), Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • University of Manitoba, Fort Garry Campus. , 144 Dysart Road, Winnipeg, Manitoba, MB, R3T2M8 - Winnipeg, - Canadá, Telefone: (204) 9792862

Experiência profissional

2014 - 2014

Fundação ABC para Assistência e Divulgação Técnica Agropecuária

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Realização de estágio supervisionado no Setor de Bromatologia do Laboratório de Análises Físico-Químicas (LABFQ).

2017 - 2021

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Aluno de Doutorado, Enquadramento Funcional: Acadêmico - Doutorado em Química, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2017

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmico - Mestrado Química Aplicada, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de pesquisa: "Estudos de equilíbrio e espectroscópicos da cimetidina com os íons Pd(II) e Fe(II)".

2013 - 2013

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitor de Química Inorgânica Experimental, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de pesquisa: "Extração, purificação e caracterização do ácido fítico e compostos fenólicos da semente de tomate".

2011 - 2012

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de pesquisa: "Estudos termoanalíticos da cimetidina e dos complexos com os íons Mn(II), Cu(II), Co(II), Ni(II) e Zn(II)".

2010 - 2011

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica voluntário, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de pesquisa: "Adsorção de metais pesados com o bagaço da cana-de-açúcar".

2018 - 2019

University of Toronto

Vínculo: Doutorado Sanduíche, Enquadramento Funcional: Pesquisador Visitante (estudante doutorado), Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2021

Universidade do Contestado, UnC

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 6

2022 - Atual

University of Manitoba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Posdoctoral fellow, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2022

University of Manitoba

Vínculo: Técnico de laboratório, Enquadramento Funcional: Técnico de laboratório, Carga horária: 15