Jamila Café Santana dos Santos
Bacharel em Engenharia Elétrica pelo Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (CEFET/RJ). Mestre em Energias Renováveis e Eficiência Energética pelo Instituto Politécnico de Bragança/Portugal (IPB/PT). Bacharel em Nutrição pela Universidade Federal Fluminense (UFF/RJ).
Informações coletadas do Lattes em 13/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Energias Renováveis e Eficiência Energética
2018 - 2021
Instituto Politécnico de Bragança
Título: Dimensionamento e Avaliação da Eficiência Energética de um Sistema Fotovoltaico Conectado à Rede no Instituto Politécnico de Bragança,Ano de Obtenção: 2021
Orientador: Orlando Manoel Ferreira de Castro Soares
com Coorientador: Mamour Sop Ndiaye.
Graduação em Engenharia Elétrica
2014 - 2021
Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca
Título: Dimensionamento e Avaliação da Eficiência Energética de um Sistema Fotovoltaico Conectado à Rede no Instituto Politécnico de Bragança
Orientador: Mamour Sop Ndiaye
Graduação em Nutrição
2010 - 2013
Universidade Federal Fluminense
Título: Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e colecalciferol na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica
Orientador: Claudete Corrêa de Jesus Chiappini
Formação complementar
2020 -
Francês. , Instituto Politécnico de Bragança, IPB, Portugal.
2021 - 2021
Publicidade e Marketing. (Carga horária: 25h). , Instituto do Emprego e Formação Profissional, IEFP, Portugal.
2021 - 2021
Escrita criativa. (Carga horária: 25h). , Instituto do Emprego e Formação Profissional, IEFP, Portugal.
2021 - 2021
Técnicas de comunicação. (Carga horária: 25h). , Instituto do Emprego e Formação Profissional, IEFP, Portugal.
2021 - 2021
Teletrabalho. (Carga horária: 25h). , Instituto do Emprego e Formação Profissional, IEFP, Portugal.
2018 - 2018
Alemão. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.
2017 - 2017
Treinamento para operação do Sistema de Gestão Eletrônica de Documentos. (Carga horária: 8h). , Eletrobrás Eletronuclear, ETN, Brasil.
2015 - 2015
Broadcast Training Program. (Carga horária: 20h). , Olympic Broadcasting Services S.L., OBS, Espanha.
2015 - 2015
Inglês. (Carga horária: 96h). , Wessex Academy, WA, Inglaterra.
2015 - 2015
Broadcast Training Programme. (Carga horária: 40h). , Olympic Broadcasting Services S.L., OBS, Espanha.
2003 - 2010
Inglês. (Carga horária: 1160h). , Instituto Acadêmico Cultura Inglesa Ltda, CI, Brasil.
2004 - 2006
Espanhol. (Carga horária: 240h). , Fundação de Apoio à Escola Técnica do Estado do Rio de Janeiro, FAETEC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Francês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Alemão
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Elétrica.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Elétrica / Subárea: Telecomunicações.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
SANTOS, J. C. S. . XXXI Paralympic Games. 2016. .
SANTOS, J. C. S. . XXXI Olympic Games. 2016. .
SANTOS, J. C. S. . Agenda Acadêmica da UFF. 2010. (Outro).
Participação em eventos
Olimpíadas Rio 2016. Operador da Sala de Controle de Comentário nas Olimpíadas. 2016. (Olimpíada).
Paralimpíadas Rio 2016. Operador da Sala de Controle de Comentário nas Paralimpíadas. 2016. (Olimpíada).
1 Simpósio Latino Americano sobre Umami: estado da arte nos aspectos sensoriais. 2013. (Simpósio).
Congresso Internacional de Nutrição e Expo Sem Glutén. 2013. (Congresso).
II Jornada de Alimentação Coletiva do Rio de Janeiro. 2012. (Seminário).
Escherichia coli - O surto mortal europeu. 2011. (Seminário).
Produções bibliográficas
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CUSIELO, K.V.C. ; CHIAPPINI, C.C.J. ; KAJISHIMA, S. ; SANTOS, J. C. S. . Sensory acceptance of fortified gluten-free coconut cookie. In: 10th Pangborn Sensory Science Symposium, 2013, Rio de Janeiro. 10th Pangborn Sensory Science Symposium, 2013.
-
CUSIELO, K.V.C. ; CHIAPPINI, C.C.J. ; SANTOS, J. C. S. . Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de Ca e vitamina D na DMO de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica.. In: XXII Seminário de Iniciação Científica, 2012, Niterói. Livro de resumos do XXII Seminário de Iniciação Científica, 2012.
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SANTOS, J. C. S. . Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e colecalciferol na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CUSIELO, K. V. C. ; CHIAPPINI, C.C.J. ; SANTOS, J. C. S. ; KAJISHIMA, S. . Chemical Composition and Sensory Acceptability of Fortified Gluten-Free Coconut Cookie. 2013. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SANTOS, J. C. S. . Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e colecalciferol na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Projetos de pesquisa
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2012 - 2013
Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e vitamina D na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica., Descrição: Este projeto tem como objetivo geral estudar o efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e vitamina D na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica. Será realizada a produção dos biscoitos e as análises de umidade, extrato etéreo, proteínas, glicídios, cinzas, fibras, cálcio(Ca), sódio (Na) e potássio (K). Será avaliada estatura, peso e densidade mineral óssea de voluntários portadores de doença celíaca, adultos, de ambos os gêneros, no momento de admissão no projeto e após 3 e 6 meses do início da ingestão de biscoitos de coco sem glúten fortificados com fosfato de cálcio e vitamina D. As análises serão realizadas no Laboratório de Alimentos e Dietética e no Laboratório de Avaliação Nutricional da Faculdade de Nutrição EJF da UFF.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Jamila Café Santana dos Santos - Integrante / Claudete Corrêa de Jesus Chiappini - Coordenador / Kalinka Vitória Cardoso Cusielo - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2021
499 Solar Energias InteligentesVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em Engenharia Elétrica, Carga horária: 20
2016 - 2018
Eletrobrás EletronuclearVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário em Engenharia Elétrica, Carga horária: 30
2016 - 2016
Olympic Broadcasting Services S.L.Vínculo: Service Provider, Enquadramento Funcional: Commentary Control Room Operator, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2014
Subsecretaria de Vigilância, Fiscalização Sanitária e Controle de ZoonosesVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 20
2014 - 2014
GlobosatVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário de Nutrição, Carga horária: 30
2012 - 2013
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20
Outras informações:
Projeto de Pesquisa: Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e vitamina D na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica.
2012 - 2012
Universidade Federal FluminenseVínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 12
Outras informações:
Projeto de Pesquisa: Estudo do efeito da ingestão de biscoito fortificado com fosfato de cálcio e vitamina D na densidade mineral óssea de portadores de doença celíaca em uso de dieta terapêutica.
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