SÍLVIA CERCAL BENDER

Nutricionista graduada pelo Centro Universitário Franciscano-Unifra, em Santa Maria, RS (2006). Especialista em Nutrição com ênfase em Materno-Infantil pelo Hospital Moinhos de Vento, em Porto Alegre, RS (2008). Nutricionista do Hospital Universitário de Santa Maria (HUSM) e atualmente Coordenadora técnico-administrativa da EMTN (2020).

Informações coletadas do Lattes em 12/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição com ênfase em Materno-Infantil

2007 - 2008

Hospital Moinhos de Vento
Título: Revisão de Literatura: Alergia a Proteína do Leite de Vaca
Orientador: Simone Dal Bosco

Graduação em Nutrição

2003 - 2006

Universidade Franciscana
Título: Influência dos Fatores Ambientais na Obesidade Infantil
Orientador: Vanessa Ramos Kirsten

Formação complementar

2009 - 2009

Aperfeiçoamento em Emagrecimento e Metabolismo. (Carga horária: 48h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2007 - 2008

Formação do Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL.

Participação em eventos

III Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Porto Alegre. 2008. (Simpósio).

IV Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2008. (Outra).

Mini curso de Fonoaudiologia da IV Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral do Planalto Médio. 2008. (Outra).

II Simpósio de Nutrição da Santa Casa. 2007. (Simpósio).

XX Jornada de Nutrição do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. 2007. (Outra).

II Seminário de Nutrição da UNIFRA. 2006. (Seminário).

IX Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2006. (Encontro).

X Simpósio de Ensino, Pesquisa e Extensão e 2 Salão de Iniciação Científica. 2006. (Simpósio).

II Fórum de Nutrição em Cardiologia. 2005. (Outra).

Mini-curso: "Avaliação Nutricional em Pediatria". 2005. (Outra).

Mini-curso: "Realidades do Mundo Foodservice". 2005. (Outra).

Palestra: Áreas de Atuação do Nutricionista. 2005. (Outra).

XI Encontro Gaúcho de Diabetes. 2005. (Encontro).

III Jornada de Tarapia Nutricional do HCPA. 2004. (Outra).

I Seminário de Nutrição da UNIFRA. 2004. (Seminário).

Palestra: "Questão problema: Cenário de sáúde, diagnóstico e intervenção". 2004. (Outra).

5 Encontro Brasileiro de Transtornos Alimentares e Obesidade. 2003. (Encontro).

Mini-curso: "Interação Droga Nutrientes". 2003. (Outra).

Produções bibliográficas

BENDER, S. C. . Obesidade Infantil: Uma preocupação dos pais. Jornal A Razão, Santa Maria - RS, p. 08 - 08, 09 jun. 2007.
KIRSTEN, V. R. ; BENDER, S. C. . Obesidade Infantil: O que devemos fazer para evitá-la?. O Santuário, Santa Maria- RS, 01 set. 2006.
BENDER, S. C. ; VARGAS, C. L. ; MOREIRA, T. R. ; PRASS, F. S. . Divulgação do trabalho de educação nutricional realizado com trabalhadores da construção civil do município de Santa Maria, RS. Jornal A Cidade, Santa Maria - RS, p. 20 - 20, 24 jun. 2005.
KIRSTEN, V. R. ; BENDER, S. C. . Influência dos Fatores Ambientais na Obesidade Infantil. In: 6 Simpósio Sul-brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral- Congresso Gaúcho de Terapia Nutricional, 2007, Bento Gonçalves. 6 Simpósio Sul-brasileiro de Terapia Nutricional Enteral e Parenteral- Congresso Gaúcho de Terapia Nutricional, 2007.
GOLIN, A. ; FREITAS, C. Z. ; ALVES, B. P. ; BRONDANI, J. E. ; MARQUES, A. R. ; COLPO, E. ; BENDER, S. C. . Características sociodemográficas e estado nutricional de pacientes pré-cirúrgicos com neoplasias do trato gastrointestinal. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BENDER, S. C. ; GOLIN, A. ; FREITAS, C. Z. ; BRONDANI, J. E. ; COLPO, E. ; DALMOLIN, C. . 'ACEITAÇÃO DA DIETA HOSPITALAR E TEMPO DE JEJUM EM PACIENTES PRÉ-CIRURGICOS DO TRATO GASTROINTESTINAL'. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Simone Machado Biacchi ; VARGAS, C. L. ; DAMILANO, L. P. R. ; BENDER, S. C. ; MARQUES, T. S. ; SILVA, R. M. . Classificação do estado nutricional de acordo com os percentis de índice de massa corporal por idade de crianças matriculadas em Creche Municipal de Santa Maria, RS. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
VARGAS, C. L. ; MARQUES, T. S. ; Simone Machado Biacchi ; DAMILANO, L. P. R. ; BENDER, S. C. ; SILVA, R. M. . Atendimento Nutricional em Unidade Básica de Saúde no Município de Santa Maria, RS. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
DAMILANO, L. P. R. ; BENDER, S. C. ; VARGAS, C. L. ; Simone Machado Biacchi ; SILVA, R. M. ; FRANCESCATO, E. N. . Relato de Experiência com grupo de Idosos Hipertensos e Diabéticos em Unidade Básica de Saúde do Município de Santa Maria, RS. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOREIRA, T. R. ; PRASS, F. S. ; BENDER, S. C. ; VARGAS, C. L. ; VIEIRA, E. L. . Estratégia de Educação Alimentar com Trabalhadores da Construção Civil do Município de Santa Maria- RS. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital Universitário de Santa Maria. , Cidade Universitária, Rodovia RS 509 -Prédio 22, Camobi, 97105900 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 32209454

Experiência profissional

2014 - 2014

Hospital de Caridade Dr. Astrogildo de Azevedo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2005 - 2005

Restaurante Rudá

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição - Restaurante Comercia, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga Horária Total: 140 horas.

2005 - 2005

Secretaria Municipal de Saúde de Dom Pedrito

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição - Saúde Coletiva, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga Horária total: 40 horas Atendimento aos pacientes enviados pela Prefeitura. Auxílio na distribuição de leite a famílias carentes.

2004 - 2004

Unidade Básica de Saúde - Floriano Rocha (SM)

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Saúde Coletiva, Carga horária: 2

Outras informações:
Carga Horária total: 30hs

2004 - 2004

Restaurante Universitário de Santa Maria

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Produção, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga horária total: 60hs

2014 - Atual

Hospital Universitário de Santa Maria

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2014

Hospital Universitário de Santa Maria

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

2005 - 2005

Hospital Universitário de Santa Maria

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Dietoterapia, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga horária total: 320 hs Unidade de Pronto Socorro e Psiquiatria

2007 - 2009

Clínica Univita

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento nutricional de crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes.

2007 - 2008

Clínica Bio Forma

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento nutricional de crianças, adolescentes, adultos, idosos e gestantes.

2005 - 2006

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Dietoterapia, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga horária total: 280hs

2003 - 2005

Universidade Franciscana

Vínculo: Aluno de Graduação, Enquadramento Funcional: Membro do Diretório Acadêmico da Nutrição

2005 - 2005

Hospital São Luís de Dom Pedrito

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Produção e Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Carga horária total: 40hs