JADE VITORIA DUARTE DE CARVALHO

Nutricionista graduada pela Universidade Federal do Pará- UFPA (2023), Pós-graduanda em nutrição esportiva (UNAMA), Mestranda no programa de pós-graduação de ciências e tecnologia de alimentos (UFPA).

Informações coletadas do Lattes em 15/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Ciencias e tecnologia de alimentos

2024 - Atual

Uvniversidade Federal do Pará
Orientador: Orquidea Vasconcelos dos Santos

Especialização em andamento em Nutrição esportiva

2023 - Atual

Universidade da Amazônia

Graduação em Nutrição

2019 - 2023

Universidade Federal do Pará
Título: Análise comparativa dos teores de compostos bioativos in natura e sob processamento térmico das folhas do manjericão (Ocimum basilicum)
Orientador: Orquidea Vasconcelos dos Santos

Ensino Médio (2º grau)

2015 - 2017

E.E.E.F.M Prof Erotildes Frota Aguiar

Formação complementar

2024 - 2024

Microbiologia dos alimentos. (Carga horária: 40h). , Uvniversidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2024 - 2024

Conhecimentos Gerais da Classificação Vegetal. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Gestão Agropecuária (, ENAGRO, Brasil.

2024 - 2024

Higiene e Armazenamento de Alimentos em sua Cozinha. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2023 - 2023

A ciencia das proteínas alternativas. (Carga horária: 6h). , Associação The Good Institute do Brasil, GFI, Brasil.

2021 - 2021

Amamentação e alimentação saudável na primeira infância. (Carga horária: 8h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2021 - 2021

Promoção do ganho de peso adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Reconhecendo o sobrepeso e a obesidade no contexto da atenção primária. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

I curso multidisciplinar de Esclerose múltipla. (Carga horária: 9h). , Federação internacional das associaçõesdos estudantes de medicina do Brasil, IFMSA BRAZIL, Brasil.

2021 - 2021

Boas práticas nos serviços de alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação e nutrição na Atenção Primária a Saúde. (Carga horária: 65h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

LIMA, C. ; LIMA, D. ; QUARESMA, D. ; HENRIQUES, L. ; MESQUITA, S. ; CARVALHO, J. V. D. . Jubileu de ouro dos 50 anos da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal do Pará. 2023. (Outro).

CARVALHO, J. V. D. ; MONTEIRO, M. K. S. ; PANTOJA, M. A. R. ; MACEDO, B. ; ROCHA, F. R. ; RIBEIRO, G. G. . I congresso de Alimentação, nutrição e saúde: desafios e novas perspectivas. 2022. (Congresso).

CARVALHO, J. V. D. ; MARTINS, J. F. ; SILVA, L. M. C. . Palestra sobre avaliação nutricional do paciente critico. 2022. (Outro).

CARVALHO, J. V. D. ; SILVA, A. V. N. ; PASSARINHO, L. . Ansiedade e transtornos Almentares na Pandemia. 2021. (Outro).

CARVALHO, J. V. D. ; MONTEIRO, M. K. S. ; BEMERGUY, F. C. ; PANTOJA, M. A. R. ; SANTOS, K. M. ; MACEDO, B. . Evento em comemoração ao dia do nutricionista. 2021. (Outro).

CARVALHO, J. V. D. ; ROCHA, F. R. ; MONTEIRO, M. K. S. . Ação de extensão na Escola Madre Celeste. 2021. (Exposição).

CARVALHO, J. V. D. ; SILVA, A. V. N. ; SANTOS, M. T. ; MARTINS, J. F. ; SANTOS, K. M. . I AULA ABERTA LANES COM O TEMA "ATLETAS x DESPORTISTAS: DIFERENÇAS NAS RECOMENDAÇÕES NUTRCIONAIS". 2021. (Outro).

CARVALHO, J. V. D. ; ROCHA, F. R. ; MONTEIRO, M. K. S. ; COSTA, L. S. . Ação de extensão na escola Rosa de Saron. 2021. (Exposição).

Participação em eventos

Falas da quimica-cerveja. 2023. (Encontro).

Os impactos ambientais da P&D à produção. 2023. (Outra).

1° SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO E SAÚDE DA FACULDADE UNINASSAU. 2022. (Simpósio).

2° congresso de nutrição e saúde. 2022. (Congresso).

II SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRUA A SAÚDE. 2022. (Congresso).

I simpósio multiprofissional de ciências do esporte. 2022. (Simpósio).

Palestra: avaliação do paciente critico. 2022. (Outra).

ASPECTOS CLINICOS E NUTRICIONAIS DAS ALERGIAS. 2021. (Outra).

Congresso nacional multidisciplinar de covid 19. 2021. (Congresso).

CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM SAÚDE. 2021. (Congresso).

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO: É INADIMISSIVEL NÃO TER O QUE COMER! VOCE TEM FOME DE QUE. 2021. (Outra).

Evento sobre Aspectos Nutricionais das alergias. 2021. (Encontro).

FORÚM DE COBERTURA DO CONGRESSO AMERICANO DE ESPECIALISTAS EM EDUCAÇÃO E CUIDADOS EM DIABETES. 2021. (Outra).

I congresso interligas do Rio Grande do Norte. EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA COM PARALISIA CEREBRAL E TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA ATENDIDA EM UM PROJETO DE EXTENSÃO. 2021. (Congresso).

I congresso interligas do Rio Grande do Norte. ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA COM OBESIDADE GRAVE E ALTA ESTATURA ATENDIDA EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM BELÉM-PA. 2021. (Congresso).

I ENCONTRO INTERDISCIPLINAR EM DIABETES: A ADESÃO AO TRATAMENTO. 2021. (Encontro).

II CONGRESSO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2021. (Congresso).

III CONGRESSO DO COMPLEXO HOSPITALAR UFPA/EBESERH. 2021. (Congresso).

II SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO VEGETARIANA. 2021. (Simpósio).

I NUTRIWEBNAR: NUTRIÇÃO CLINICA NO MANEJO DO PACIENTE CRITICO E DO PACIENTE COM OBESIDADE. 2021. (Encontro).

I SIMPÓSIO AMAZONICO DE SAÚDE MATERNA E NEONATAL DA LAMNEO. 2021. (Simpósio).

I SIMPOSIO DA LIGA ACADEMICA DE CARDIOLOGIA ATENAS PASSOS-ISIMLACARDIO. 2021. (Simpósio).

I SIMPÓSIO DE CUIDADOS NEONATAIS. 2021. (Simpósio).

I simpósio de nutrição clinica e funcional. 2021. (Simpósio).

JORNADA EM HOMENAGEM AO DIA DO NUTRICONISTA. 2021. (Outra).

MPS DAY 2021. 2021. (Outra).

Segundo Encontro Brasileiro de Restaurantes Universitários. 2021. (Encontro).

VII ENCONTRO DE ATUALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLINICA E GASTROENTEROLOGIA. 2021. (Encontro).

IX EPADORA- Encontro paraense de doenças raras. 2020. (Encontro).

XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. PRÁTICA DE ENSINO-APRENDIZAGEM SOBRE LEUCINOSE EM UM COMPONENTE CURRICULAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2020. (Congresso).

XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR NO ARQUIPÉLAGO DO MARAJÓ.. 2020. (Congresso).

Ciclo de seminários: doenças raras e nutrição. 2019. (Seminário).

FÓRUM PARAENSE DE ENFRENTAMENTO E CONTROLE DA OBESIDADE NO AMBITO DO SUSUS. 2019. (Outra).

III Encontro paraense de estudantes de nutrição (EPENUT). 2019. (Encontro).

I webnário do Alere- grupo de pesquisa em história da alimentação e abastecimento da Amazônia. 2019. (Seminário).

Oficina de pazcoa. 2019. (Oficina).

VII Encontro Paraense de Nutricionistas. 2019. (Encontro).

VII ENCONTRO PARAENSE DE NUTRICIONISTAS (EPANUT). 2019. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • Valente de Freitas, R ; CARVALHO, J.V.D. de ; SILVEIRA, L. K. F. ; Nascimento, F. das C. A. do ; Silva-Júnior, J. O. C. ; Ribeiro-Costa, R. M. ; Vasconcelos dos Santos, O. . Comparative analysis of the bioactive compounds of the rhizome of turmeric in natura (Curcuma longa L.) and its commercial condiment powder.. SCIENTIA PLENA , v. 19, p. 1, 2023.

  • MOREIRA, A. J. S. ; LOPES, S. T. L. ; SILVA, E. ; GARCIA, G. T. ; FERREIRA, J. O. ; SANTOS, T. C. ; CARVALHO, J. V. D. ; CARVALHO, L. S. ; YAMASHIRO, L. Y. L. ; SANTOS, E. S. . Análise da assertividade do manejo do peso corporal associado a cinesioterapia de pacientes com diagnóstico de câncer de mama. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. 1, 2022.

  • SILVEIRA, L. K. F. ; SILVA, J. G. ; PALHETA, H. C. O. ; ALCANTARA, L. G. ; CARVALHO, J. V. D. ; FREITAS, R. V. ; SANTOS, O. V. . PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS: ABORDAGEM NOS COMPOSTOS BIOTIVOS E SEGURANÇA ALIMENTAR, UMA REVISÃO DE LITERATURA. PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS: ABORDAGEM NOS COMPOSTOS BIOTIVOS E SEGURANÇA ALIMENTAR, UMA REVISÃO DE LITERATURA. 4ed.São Paulo: Agron food academy, 2023, v. 4, p. 168-176.

  • CARVALHO, J. V. D. ; FURTADO, L. K. ; PALHETA, H. C. O. ; ALCANTARA, L. G. ; ROSARIO, R. C. ; MARTINS, T. R. ; SANTOS, O. V. . COMPOSTOS BIOATIVOS E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. COMPOSTOS BIOATIVOS E DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 4ed.: Agron food academy, 2023, v. 1, p. 236-245.

  • COSTA, A. P. S. ; CARVALHO, J. V. D. ; VASCONCELOS, J. A. S. B. ; QUEIROZ, S. T. ; SILVA, L. V. R. . ASSOCIAÇÃO ENTRE PARAMETROS ANTROPOMÉTRICOS, HÁBITOS ALIMENTARES E RISCO CARDIOVASCULAR EM IDOSOS: REVISÃO INTEGRATIVA. ASSOCIAÇÃO ENTRE PARAMETROS ANTROPOMÉTRICOS, HÁBITOS ALIMENTARES E RISCO CARDIOVASCULAR EM IDOSOS: REVISÃO INTEGRATIVA. 1ed.Florianópolis: Instituto Sciencia, 2021, v. 1, p. 1-1031.

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  • CARVALHO, J. V. D. ; MARTINS, J. F. ; MOREIRA, P. E. R. ; SILVA, S. M. F. ; ALMEIDA, J. S. ; COSTA, A. P. S. ; SILVA, F. D. S. . INFLUENCIA DA ALIMENTAÇÃO NA FERTILIDADE E PRÉ-CONCEPÇÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. In: I AMOSTRA NACIONAL DE PESQUISA E TECNOLOGIA, 2021. ANAIS DA I AMOSTRA NACIONAL DE PESQUISA E TECNOLOGIA.

  • SILVA, A. V. N. ; CUNHA, L. N. A. ; MOREIRA, A. J. S. ; QUEIROZ, S. T. ; CARVALHO, J. V. D. ; SILVA, S. M. F. ; SOUZA, A. A. R. . OBESIDADE EM ADULTOS NO BRASIL: PANORAMA EPIDEMIOLÓGICO SOBRE SUA ASSOCIAÇÃO AO SURGIMENTO DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. In: I Congresso on-line Nacional de Ciencias e Saúde, 2021. Anais do I congresso on-line Nacional de Ciências e Saúde.

  • CARVALHO, J. V. D. ; PORTO, D. T. M. ; ROCHA, E. R. ; COSTA, L. S. ; MONTEIRO, M. K. S. . PRATICAS EDUCATIVAS COMO ESTRATÉGIAS DE PROMOÇÃO DAS ESCOLHAS DE HÁBITOS ALIMENTARES SAUDÁVEIS PARA ALUNOS DE UMA ESCOLA EM BELÉM-PA: RELATO DE EXPERIENCIA. In: II Congresso Brasileiro Online de Nutrição, Saúde e Bem estar, 2021. Anais do II NUTCON.

  • ROCHA, E. R. ; CARVALHO, J. V. D. ; SANTOS, L. E. L. ; MOVILHA, J. R. V. . PLANTAS ALIMENTICIAS NÃO CONVENCIONAIS: DIVERSIDADE, SABOR E SABRES. In: II CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO,SAÚDE E BEM ESTAR, 2021. ANAIS DO II NUTCON, 2021.

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  • CARVALHO, J. V. D. ; SOLANO, A. C. A. ; SILVA, A. V. N. ; MOREIRA, A. J. S. ; CUNHA, L. N. A. ; SILVA, R. V. G. . ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA COM OBESIDADE GRAV E ALTA ESTATURA ATENDIDA EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM BELÉM-PA. In: I CONGRESSO INTERLIGAS DO RIO GRANDE DO NORTE, 2021, Mossoró. ANAIS DA AMOSTRA DO I CONGRESSO INTERLIGAS DO RIO GRANDE DO NORTE- DO MANEJO CLINICO AO CIRURGICO, 2021. v. 1.

  • CARVALHO, J. V. D. ; QUEIROZ, A. B. R. ; PORTO, D. T. M. ; RIBEIRO, G. G. ; PEIXOTO, S. O. ; RAIOL, T. C. S. ; SILVA, K. D. B. . AÇÃO EDUCATIVA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COM ALUNOS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DO MUNICIPIO DE ANANINDEUA-PA. In: CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM CIENCIA, 2021. ANAIS DO CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM CIENCIA, 2021. v. 1.

  • CARVALHO, J. V. D. ; ALMEIDA, J. S. ; PINTO, K. C. ; SILVA, L. L. . NUTRIÇÃO NA PREVENÇÃO AO CANCER DE PROSTATA: RELATO DE UMA AÇÃO DE EDUCAÇÃO EM SAUDE EM UMA UNIDADE BÁSICA. In: CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM CIENCIA, 2021. ANAIS DO CONGRESSO NACIONAL MULTIDISCIPLINAR EM CIENCIA, 2021.

  • CARVALHO, J. V. D. ; MARTINS, J. F. ; ALMEIDA, J. S. ; SILVA, S. M. F. ; MONTEIRO, M. K. S. . A IMORTANCIA DO ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL NA DOENÇA DE CROHN. In: II CONGRESSO BRASILEIRO ONLINE DE NUTRIÇÃO, SAÚDE E BEM ESTAR, 2021. ANAIS DO II NUTCON.

  • SILVA, A. V. N. ; RODRIGUES, A. D. P. S. ; CARVALHO, J. V. D. ; MOREIRA, A. J. S. ; SILVA, L. M. C. . PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR E AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR NO ARQUIPÉLAGO DO MARAJÓ.. In: XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2020, Belém. 2357-789416Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição -CONBRAN 2020 NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA, 2020.

  • SILVA, A. V. N. ; CARVALHO, J. V. D. ; MARTINS, J. F. ; LIMA, B. M. V. ; FERREIRA, L. A. ; SILVA, L. C. S. . PRÁTICA DE ENSINO-APRENDIZAGEM SOBRE LEUCINOSE EM UM COMPONENTE CURRICULAR DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ: RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: XXVI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, 2020, Belém. 2357-789416Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição -CONBRAN 2020 NUTRIÇÃO NO ENSINO,NA PESQUISA E NA EXTENSÃO, 2020.

  • de Carvalho, J.V. D ; MATINS, J. B. P. . Gestão de consultório e carreiras: sofweres e gerenciamento profissional. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • de Carvalho, J.V. D . E-SUS e programas e politicas públicas. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • de Carvalho, J.V. D . Planejamento dietético. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • de Carvalho, J.V. D . Nutrição e farmacologia: o que o nutricionista precisa saber?. 2024. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERREIRA, P. H. M. ; PRUDENTE, E. C. ; CARMO, P. H. P. ; CARVALHO, J. V. D. . A INFLUÊNCIA DA VITAMINA D NA RECUPERAÇÃO MUSCULAR E NA PERFOMANCE DE ATLETAS E DESPORTISTAS. 2023. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PANTOJA, M. I. ; SOUZA, A. B. C. ; CARVALHO, J. V. D. ; FERREIRA, P. H. M. ; CARNEIRO, S. C. L. . NUTRIÇÃO, SONO E ATLETAS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • CARVALHO, J. V. D. ; MATINS, J. B. P. . Gestão de Consultório e Carreiras: Softwares e Gerenciamento Profissional. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARVALHO, J. V. D. ; MENEZES, A. L. ; MATINS, J. B. P. ; BARROS, A. C. ; ARAUJO, P. R. ; OLIVEIRA, T. M. . VIVENCIAS EM UMA LIGA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA VINCULADA A UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA DE BELÉM-PA: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • CARVALHO, J. V. D. ; MENEZES, A. L. ; MATINS, J. B. P. ; BARROS, A. C. ; ARAUJO, P. R. ; REIS, F. V. F. . RELATO DE EXPERIÊNCIA : PRÁTICA DE EDUCAÇÃO E NUTRICIONAL DE CRIANÇAS EM CLUBE ESPORTIVO DE BELÉM-PA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • CARVALHO, J. V. D. ; MENEZES, A. L. ; MATINS, J. B. P. ; ARAUJO, P. R. ; BARROS, A. C. ; OLIVEIRA, T. M. . OFICINA DE AVALIAÇÃO ANTROPOMETRICA PROMOVIDA POR UMA LIGA ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA DE BELÉM-PA: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MOREIRA, A. J. S. ; SOLANO, A. C. A. ; SILVA, A. V. N. ; CARVALHO, J. V. D. ; CUNHA, L. N. A. ; SILVA, R. V. G. . EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA COM PARALISIA CEREBRAL E TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA ATENDIDA EM UM PROJETO DE EXTENSÃO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, J. V. D. ; MOREIRA, A. J. S. ; SILVA, A. V. N. ; SANTOS, M. T. ; SILVA, R. V. G. . CRIANÇA COM SÍNDROME DE COCKAYNE ATENDIDA EM UM PROJETO DE EXTENSÃO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, E. J. N. ; MOREIRA, A. J. S. ; CARVALHO, J. V. D. ; CUNHA, L. N. A. ; SOUZA, A. A. R. . Evolução do estado nutricional de obesidade grau I para estado de sobrepeso: um relato de experiência.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, F. D. S. ; CARVALHO, J. V. D. ; SILVA, R. V. G. . ATENDIMENTO NUTRICIONAL DE UM PACIENTE COM DISLIPIDEMIA E SUSPEITA DE DISTROFIA MUSCULAR CONGÊNITA EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • CARVALHO, J. V. D. ; ROCHA, S. O. S. B. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL COMO UMA DAS FERRAMENTAS DE FORTALECIMENTO DO SISTEMA IMUNOLÓGICO: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, J. V. D. ; SILVA, A. V. N. ; CUNHA, L. N. A. . PANORAMA DE CASOS CONFIRMADOS E NOTIFICADOS DE CASOS DE DOENÇA DE CHAGAS EM DOZE MUNICÍPIOS DO ESTADO DO PARÁ. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARVALHO, J. V. D. ; MOREIRA, A. J. S. ; SILVA, R. V. G. . II seminário de pesquisa e extensão de Nutrição do Hospital Universitário Bettina Ferro de Souza- HUBFS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

de Carvalho, J.V. D . Consumo de café: influencia do consumo na saúde. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BOULHOSA, D. ; de Carvalho, J.V. D ; OLIVEIRA, R. . Transtornos alimentares e manejo multiprofissional. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

de Carvalho, J.V. D . Alimentação na prevenção do envelhecimento precoce. 2024. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

de Carvalho, J.V. D . Pupunha é paixão no paladar dos paraenses: CONFIRA COMO CONSUMIR DE FORMA SAUDÁVEL. 2024; Tema: Quadro de saúde. (Site).

Prêmios

2021

Menção honrosa pelo trabalho intitulado "EVOLUÇÃO NUTRICIONAL DE UMA CRIANÇA COM PARALISIA CEREBRAL E TRANSTORNO DO ASPECTRO AUTISTA ATENDIDO EM UM PROJETO DE EXTENSÃO"., I CONGRESSO INTERLIGAS DO RIO GRANDE DO NORTE.

2021

Trabalho premiado em 3° lugar no eixo: nutrição no ensino, pesquisa e extensão. Trabalho intitulado "Evolução nutricional de obesidade grau I para estado de sobrepeso: um relato de experiência", Faculdade Uninassau.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - 2022

Centro Universitário Fibra

Vínculo: Visitante, Enquadramento Funcional: Voluntario

2021 - 2023

Universidade Federal do Pará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária

Atividades

  • 09/2021 - 01/2023

    Extensão universitária , Instituto de Ciencias da saúde-ICS.,Atividade de extensão realizada, Presidente da Liga Academica de Nutrição Esportiva (LANES).

2018 - 2022

Escola Superior da Amazônia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária

2022 - 2022

Universidade da Amazônia

Vínculo: Ligante, Enquadramento Funcional: Ligante na Ligante da LAMCARD

2022 - 2022

Universidade da Amazônia

Vínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: Diretora de extensão

2021 - 2022

Universidade da Amazônia

Vínculo: VISITANTE, Enquadramento Funcional: NENHUM

Atividades

  • 02/2021

    Extensão universitária , SER EDUCACIONAL.,Atividade de extensão realizada, Membro/ diretora do financeiro na Liga Academica de Nutrição da Unama (LANUN).

2021 - 2022

Unidade Básica de Saúde do Júlia Seffer

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio Extracurricular, Carga horária: 10

2022 - 2023

Laboratório de Ciência dos Alimentos

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 15

Outras informações:
O laboratório de ciência dos alimentos é vinculado a Faculdade de nutrição da Universidade Federal do Pará (UFPA). Nele são desenvolvidas atividades de ensino e pesquisa voltadas à Análise de Alimentos, cujas as ações são de cunho experimental, para determinação da composição de alimentos, tomam por bases metodologias aceitas internacionalmente.

2022 - 2023

Laboratório de Ciência dos Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora da disciplina de Análise de alimento, Carga horária: 20

2019 - 2021

Laboratório de Ciência dos Alimentos

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Voluntária em projeto de pesquisa, Carga horária: 20