Carlos Diego Walber

Mestre e doutorando em Ensino de Ciências e Matemática pela Universidade Luterana do Brasil. Possui graduação em Química pela Universidade Luterana do Brasil (2008) e Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos pelo SENAC/EAD (2009). Atualmente é professor no Colégio Sinodal Progresso (Técnico em Alimentos e Técnico em Química) e professor das disciplinas de química do ensino médio na Escola Sesi de Ensino Médio Montenegro.

Informações coletadas do Lattes em 18/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ensino de Ciências e Matemática

2023 - Atual

Universidade Luterana do Brasil
Orientador: Marlise Geller
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ensino de Ciências e Matemática

2021 - 2023

Universidade Luterana do Brasil
Título: Desenho Universal para Aprendizagem: recurso pedagógico para o ensino de Ciências da Natureza, Ano de Obtenção: 2023
Marlise Geller.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Especialização em Gestão da Segurança de Alimentos

2008 - 2009

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS
Título: Benefícios do controle dos níveis de aflatoxinas no recebimento dos grãos de milho
Orientador: Sabrina Bartz Penteriche

Graduação em Química

2002 - 2008

Universidade Luterana do Brasil
Título: Relatório de estágio
Orientador: Joel Cardoso

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Química

1998 - 2001

Escola Estadual Técnica São João Batista

Formação complementar

2022 - 2022

Minecraft Coding e Programação. (Carga horária: 3h). , Big Brain Education - Tecnologia Educacional e Microsoft Partner, BIG BRAIN, Brasil.

2022 - 2022

Laboratórios Móveis de Ciências ? LABDISC. (Carga horária: 16h). , Didatech Comércio e Aut. de Equip. Didáticos, DIDATECH, Brasil.

2021 - 2021

Formação em programação EV3 - Básico. (Carga horária: 6h). , Agnus Educação Tecnológica, AET, Brasil.

2020 - 2020

Educador Inovador Certificado Microsoft. (Carga horária: 4h). , Microsoft Corporation, MC*, Estados Unidos.

2018 - 2018

Programa SESI de Ciência e Engenharia - 2018. (Carga horária: 100h). , Associação do Laboratório de Sistemas Integráveis Tecnológico, LSI-TEC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Orientou

Eliane Martins dos Santos

Bolo nutritivo da casca de banana: uma opção de merenda escolar sustentável; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Sinodal Progresso; Orientador: Carlos Diego Walber;

Michele Daiane Machado

Boas práticas de fabricação: treinamento para melhoria contínua do SGQ; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Sinodal Progresso; Orientador: Carlos Diego Walber;

Schanacris Gehlen Braga

Sorvete de biomassa verde de banana com chocolate: alimento funcional; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Sinodal Progresso; Orientador: Carlos Diego Walber;

Paula Geisiele Ferrão Cézar

Padronização de instruções de trabalho; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Sinodal Progresso; Orientador: Carlos Diego Walber;

Alessandra Pinheiro dos Santos

Padronização de processo de produção de mostarda; 2020; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Sinodal Progresso; Orientador: Carlos Diego Walber;

Produções bibliográficas

WALBER, C. D. ; GELLER, M. . Desenho Universal para Aprendizagem: recurso pedagógico para o ensino de Química. In: 41 Encontro de debates sobre o ensino de química, 2022, Pelotas. Anais dos encontros de debates sobre o ensino de química, 2022.
WALBER, C. D. . Desenho Universal para Aprendizagem: recurso pedagógico para o ensino de Química. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

SESI - Departamento Regional do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40

Outras informações:
Professor das disciplinas de química do ensino médio na Escola SESI de Ensino Médio Montenegro.

2019 - Atual

Colégio Sinodal Progresso

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

Outras informações:
Professor das disciplinas de Higiene e Legislação de Alimentos e Qualidade assegurada e controle de processos no curso Técnico em Alimentos e professor das disciplinas de Química Orgânica e Físico-Química no Curso Técnico em Química. Orientador de trabalhos de conclusão de curso do Técnico em Alimentos.

2002 - 2016

JBS AVES

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2010

Escola Estadual Técnica São João Batista

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 16

2017 - 2019

Colégio Estadual 8 de Setembro

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15