Mylena Santos Pires

Nutricionista graduada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA). Pós- graduada em Comportamento Alimentar pelo Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde (IPGS). Atuou em ambulatório especializado em anemia falciforme e hepatites virais e preceptoria de estágio em Instituição de Ensino Superior. Possui experiência em Alimentação Escolar.

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Comportamento Alimentar

2018 - 2020

Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde
Título: A Influência das Mídias Socias como gatilho no Desenvolvimento de Transtornos Alimentares
Orientador: Patricia Cruz

Graduação em Nutrição

2011 - 2017

Universidade Federal da Bahia
Título: Políticas de Educação Alimentar e Nutricional para Segurança Alimentar e Nutricional em Municípios da Bahia, Nordeste e Brasil
Orientador: Luciara Leite Brito

Formação complementar

2023 - 2023

Indicadores na Saúde. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2023 - 2023

Planejamento em Saúde Coletiva. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2023 - 2023

Gestão de Pessoas em Saúde. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Políticas Públicas de Saúde. (Carga horária: 10h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Organização e Operação de Cozinhas Escolares. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Alimentação e Nutrição no Brasil. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Segurança do paciente e Qualidade em serviços de saúde. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Gestão Pessoal - Base da Liderança. (Carga horária: 50h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Saúde Ocupacional. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Primeiros Socorros para Profissionais de Saúde. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Análises Físico-Químicas dos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2022 - 2022

Produção e Industrialização de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2022 - 2022

Estratégia amamenta e alimenta Brasil: formação de tutores. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Terapia Nutricional na jornada do paciente com câncer. (Carga horária: 4h). , Nestlé Health Science, NESTLÉ, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição Funcional e Agroecologia. (Carga horária: 20h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2022 - 2022

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Inteligência Emocional. (Carga horária: 50h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2022 - 2022

Manejo multidisciplinar do diabetes. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, NS, Brasil.

2022 - 2022

Aperfeiçoamento nas Doenças Inflamatórias Intestinais. (Carga horária: 3h). , Nestlé Health Science, NESTLÉ, Brasil.

2022 - 2022

Metodologia da Pesquisa Científica. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2021 - 2021

Políticas de Alimentação Escolar. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Saúde Coletiva. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Psicologia aplicada à Reabilitação. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Epidemiologia. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Alimentação Saudável e Sustentável na Escola. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Educação Alimentar e Nutricional nas Escolas. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2021 - 2021

Cardápios Saudáveis. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Mindfulness e Mindfull Eating na Prática Clinica. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

BLW - Como Método de Introdução Alimentar para Bebês. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Oncologia: Evidências e Manejo Nutricional. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Transtornos Alimentares e Manejo Comportamental. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisa e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2014 - 2014

Atualizações em Fitoterapia e Câncer. (Carga horária: 4h). , Congresso de Nutrição da Bahia, BAHIANUT, Brasil.

2013 - 2013

Jornada Cientifica de Nutrição. (Carga horária: 15h). , Faculdade de Tecnologia e Ciências, FTC, Brasil.

2012 - 2012

Seminário de Nutrição Clinica- uma abordagem atual. (Carga horária: 5h). , Hospital Geral Roberto Santos, HGRS, Brasil.

2012 - 2012

Suplementos/Fitoterápicos Psiquiatria:Depressão/Esquizofrenia/Agressividade. (Carga horária: 4h). , Congresso de Nutrição, BAHIANUT, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Terapia Enteral e Parenteral. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Tecnologia e Ciências da Bahia, FTC, Brasil.

2010 - 2010

Preparações para pacientes hospitalizados. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Tecnologia e Ciências da Bahia, FATEC/BA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: COMPORTAMENTO ALIMENTAR.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Organização de eventos

PIRES, M. S. . Seminário de Nutrição Esportiva. 2021. (Outro).

PIRES, M. S. . Seminário de Alimentação Saudável para Escolares. 2015. (Outro).

Participação em eventos

Food Talks- Comida e Trajetórias de Vida: Significados, Pertencimentos e Afetividades. Comportamento Alimentar. 2019. (Congresso).

III Meeting de Comportamento Alimentar. 2019. (Congresso).

Congresso de Nutrição da Bahia - BAHIANUT. 2014. (Congresso).

Jornada Científica de Nutrição. 2013. (Encontro).

Congresso de Nutrição da Bahia - Atualização em Suplementos e Fitoterápicos em Psiquiatria. 2012. (Congresso).

Seminário de Nutrição Clínica- uma abordagem atual. 2012. (Seminário).

Preparações para pacientes hospitalizados. 2010. (Oficina).

Participação em bancas

Aluno: Renayara Curcino de Andrade

PIRES, M. S.. DIETA MEDITERRÂNEA E A PREVENÇÃO DA DOENÇA DE ALZHEIMER. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Uniruy | Wyden.

Aluno: Paula Grazielle Gomes Bósio

PIRES, M. S.. SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA D EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS: UMA REVISÃO NARRATIVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Uniruy - Wyden.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal da Bahia, Reitoria. , Avenida Araújo Pinho, Canela, 40110150 - Salvador, BA - Brasil, Telefone: (71) 32837072

Experiência profissional

2019 - 2019

Ambulatório de Anemia Falciforme

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2020 - 2021

UNIME

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2014 - 2016

Hospital Jorge Valente

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio extracurricular em Nutrição Clínica.

2017 - 2017

Assembléia Legislativa da Bahia

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária

Outras informações:
Estágio extracurricular em Unidade de Alimentação e Nutrição.

2022 - 2023

Prefeitura Municipal de Camaçari

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Nutricionista supervisora da Alimentação Escolar.