Cristina da Silva Galvane

Graduação em Ciências Econômicas - UNISUL Universidade do Sul de Santa Catarina (2003) Pós Graduação MBA Gestão Empresarial - UNESC Universidade Extremo Sul Catarinense (2005) Graduação em Medicina Veterinária - UNIBAVE Fundação Educacional Barriga Verde (2015). Pós Graduação Tecnologia e Segurança de Alimentos - FUCAP Faculdade de Capivari (2017) Atualmente: Atuo desde 2015 no SIM - Serviço de Inspeção Municipal (Orleans-SC) como Inspetora\Coordenadora Também atuo em outras agroindústrias tais como, laticínios, frigorifico abatedouro de bovinos e pescados, e unidades de beneficiamentos de produtos cárneos como Responsável Técnica e Inspetora.

Informações coletadas do Lattes em 02/02/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em andamento em Produção e Sanidade Animal

2023 - Atual

Instituro federal Catarinense
Título: , Ano de Obtenção:
Orientador: Vanessa Peripolli

Especialização em Tecnologia e Segurança de Alimentos

2015 - 2017

Faculdade CAPIVARI
Título: Análise de não conformidades Relacionadas aos Programas de AutoControle em uma Fábrica de Carnes localizada no Sul de Santa Catarina
Orientador: Renata Heidenann Krauss

Especialização em MBA Gestão Empresarial

2003 - 2004

Universidade do Extremo Sul Catarinense

Aperfeiçoamento em Capacitação de Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal

2016 - 2017

Instituto Didatus de Ensino e Qualificação
Título: .. Ano de finalização: 2017

Graduação em Medicina Veterinária

2009 - 2015

Universidade do Contestado, UnC
Título: Análise do Controle de Qualidade com Eleição de Pontos Críticos de Controle em um Matadouro Frigorífico de Aves do Sul de Santa Catarina
Orientador: Diego Heinzen

Graduação em Ciências Econômicas

1997 - 2002

Universidade do Sul de Santa Catarina
Título: A Importância do aproveitamento do lixo como um bem econômico para o município de Orleans
Orientador: Vera Lúcia Ochs Schneider

Formação complementar

2023 - 2023

Capacitação em Tipificação de Carcaças Bovinas e Programa Novilho Precoce. (Carga horária: 20h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2023 - 2023

Inspeção Sanitária de Produtos Cárneos Industrializados. (Carga horária: 20h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2023 - 2023

Inspeção Sanitária de Ovos e Derivados. (Carga horária: 20h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2023 - 2023

Inspeção Sanitária de Suínos. (Carga horária: 30h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2023 - 2023

Rotulagem Básica de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 20h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2023 - 2023

Análises Laboratoriais de Produtos de Origem Animal. (Carga horária: 30h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2023 - 2023

Emissão de Nota Fiscal Eletronica ao Produtor Rural. (Carga horária: 8h). , Senar - Santa Catarina, SENAR, Brasil.

2021 - 2021

Inspeção Sanitária de Leite e Derivados. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação em Elaboração e Registro de Rotulagem de POA. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2020 - 2020

Inspeção Sanitária de Bovinos. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2020 - 2020

Inspeção Sanitária de Ovos, Pescado e Produtos das Abelhas e seus Derivados. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2019 - 2019

Inspeção Sanitária de Suínos. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2019 - 2019

Introdução às Práticas de Inspeção de POA em SC. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2019 - 2019

Inspeção Sanitária de Aves. (Carga horária: 40h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Estágio não Curricular. (Carga horária: 47h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2013 - 2013

Estágio Curricular Supervisionado na área de Inspeção de POA. (Carga horária: 22h). , Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina, CIDASC, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal/Especialidade: TECNOLOGIA E SEGURANÇA ALIMENTAR.

Organização de eventos

GALVANE, C. S. . VII Seminário Regional da Produção Leiteira no Sul Catarinense. 2018. (Outro).

GALVANE, C. S. . Curso de Extensão "Inseminação Artificial de Bovinos". 2011. (Outro).

GALVANE, C. S. . Palestra "Brucelose e Tuberculose: Seus Impactos na Bovino Cultura". 2011. (Outro).

GALVANE, C. S. . Palestra "Importância Econômica do Manejo Reprodutivo na Atividade Leiteira". 2011. (Outro).

Participação em eventos

Aula de Regime Especial.A Atuação do Médico Veterinário na Inspeção Municipal. 2023. (Encontro).

Participação Especial Aula de Inspeção POA.A atuação do Médico Veterinário no Serviço de Inspeção Municipal. 2021. (Outra).

Curso de Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. 2020. (Outra).

II Simpósio Online de Medicina Veterinária Preventiva: Inspeção de Alimentos e Saúde Pública. 2020. (Simpósio).

II Webinar: Fraudes em Produtos de Origem Animal. 2020. (Outra).

Minicurso 1: Registro de Produtos de Origem Animal. 2020. (Outra).

Minicurso 2: Implementação dos Programas de Autocontrole em Pequenas e Médias Agroindustrias de POA para atender a legislação vigente.. 2020. (Outra).

Minicurso 3: Verificação Oficial dos Programas de Autocontrole. 2020. (Outra).

Palestra "Programas Especiais de Análises do MAPA. 2020. (Outra).

Selo Arte em Santa Catarina: Conceitos e Procedimentos. 2020. (Outra).

Seminário online Alimentos Seguros. 2020. (Seminário).

XXXIV SEMEV, V Congresso de Medicina Veterinária e Workshop Reprodução, Sanidade e Bem Estar Animal.. 2020. (Congresso).

Curso de Atualização em Inspeção Higiênico-Sanitária e Tecnológica de Carnes para Médicos Veterinários sos Serviços de Inspeção dos Estados e Municípios. 2019. (Outra).

Curso de Extensão "Legislação Sanitária e Rotulagem de Alimentos". 2019. (Outra).

Seminário de Sensibilização do SISBI-POA. 2019. (Seminário).

X Semana Acadêmica de Medicina Veterinária do Unibave (SACAMEVE)."Atuação do Médico Veterinário na Área de Produtos de Origem Animal". 2019. (Seminário).

Encontro sobre Serviços de Inspeção e Campanhas de Castração de Cães e Gatos.. 2013. (Encontro).

II Congresso Medvep de Especialidades Veterinárias. 2013. (Congresso).

I Ciclo de Palestras do Hospital de Clínica Veterinária CAV/UDESC. 2012. (Outra).

38° Conbravet - Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária. 2011. (Congresso).

II Semana Acadêmica de Medicina Veterinária do Unibave (SACAMEV). 2011. (Seminário).

Palestra " Importâncoa Econômica do Manejo Reprodutivo na Atividade Leitara". 2011. (Outra).

V Congresso Internacional de Educação Unibave: Criatividade e Inovação. A Interferencia do Curso de Medicina Veterinária na Atividade Agropecuária da Comunidade do Chapadão-Orleans-SC. 2011. (Congresso).

V Congresso Internacional de Educação Unibave: Criatividade e Inovação Jornada de Criatividade e Inovação em Ciências Agroveterinária e Ambientais. 2011. (Congresso).

1° Semana Acadêmica de Medicina Veterinária. 2010. (Seminário).

Feagro - Feira e Exposição Agropecuária do Vale do Braço do Norte e Região. Feagro - Feira e Exposição Agropecuária do Vale do Braço do Norte e Região. 2010. (Exposição).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - Atual

Prefeitura Municipal de Orleans

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora/Inspetora SIM, Carga horária: 20