Márcia Monteiro Dantas Araújo

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Amazonas (2011). Atualmente é nutricionista - Núcleo Ampliado da Saúde da Família. Tem experiência na área de Nutrição Clinica, Unidade de Alimentação e Nutrição, Saúde Publica e Esporte.

Informações coletadas do Lattes em 25/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em SAÚDE PUBLICA

2019 - Atual

Universidade Del Sol
Orientador:;

Especialização em Nutrição Clinica e Esportiva

2019 - 2019

Faculdade Única de Ipatinga
Título: A QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E A MANIPULAÇÃO DOS ÓLEOS: UMA ANÁLISE TEÓRICA SOBRE OS PROCESSOS DE FRITURAS NOS ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DO RAMO ALIMENTÍCIO
Orientador: Gibson de Oliveira Marques

Graduação em Nutrição

2007 - 2011

Universidade Federal do Amazonas
Título: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E DA MANIPULAÇÃO DOS ÓLEOS UTILIZADOS NOS PROCESSOS DE FRITURAS EM ESTABELECIMENTOS COMERCIAIS DO RAMO ALIMENTÍCIO DO MUNICÍPIO DE COARI/AM
Orientador: Viviane Belini Rodrigues

Formação complementar

2019 - 2019

Apoio Matricial na Atenção Basica com enfase nos NASF-AB. (Carga horária: 180h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

11º Congresso Internacional de nutrição, Longividade e Qualidade de vida. 2010. (Congresso).

6º Fórum Nacional de Nutrição. 2010. (Congresso).

6º Forúm Nacional de Nutrição - Região Manaus - Am. 2010. (Outra).

6º Forúm Nacional de Nutrição - Região Manaus - AM.Avaliação da Qualidade de Óleos Reutilizados em frituras dos Estabelecimentos Comerciais no Municipio de Coari-Amazonas. 2010. (Outra).

6º Forúm Nacional de Nutrição - Região Manaus - AM, O Uso da Proteína na Recuperação Muscular. 2010. (Outra).

6º Forúm Nacional de Nutrição - Região Manaus - AM - Protocolo de Assistência Nutricional no Pré e Pós Operatório de Obesidade. 2010. (Outra).

6º Forúm Nacional - região Manaus - AM "NNutrição e Gastronomia - Inovações no Modo de Produção para Qualidade". 2010. (Outra).

Nutrição e Estética na prática- clínica. 2010. (Seminário).

1º Simpósio Amazônico de Nutrição e Segurança Alimentar. 2009. (Seminário).

1º Simpósio Amazônico de Nutrição e Segurança Alimentar. 2009. (Simpósio).

1º Simpósio Multidisciplinar de Combate ao Câncer do Médio Solimões. 2009. (Simpósio).

2º Congresso de Extensão. 2009. (Congresso).

Aspectos Nutricionais do paciente com Câncer. 2009. (Outra).

Gestação na Adolescência e sua Implicações nutricionais. 2009. (Simpósio).

1º Simpósio de Saúde Pública. 2008. (Simpósio).

2º Campanha de Combate o Câncer.Prevenção de Câncer de colón do Útero. 2008. (Encontro).

IX Simpósio de Oncologia de Estado do Amazonas, X jornada Norte e Nordeste de Cirurgia de Cabeça e Pescoço, VI Simpósio de Enfermagem Oncológica. 2008. (Simpósio).

Mini-curso sobre "Fome Oculta". 2008. (Outra).

Mini-curso sobre Acupuntura. 2008. (Outra).

1º Simpósio Amazônico Sobre Uso Problemático do Álcool. 2007. (Simpósio).

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2012

Centro de Educação Tecnológica do Amazonas

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Coordenadora de estágio curricular emnutriçao, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

FG Refeições

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2014

New Cozin

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2015 - 2015

Prefeitura Municipal de Coari

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Merenda Escolar, Carga horária: 30

2015 - 2015

KABALA MOVEIS IND. E COMERCIO LTDA.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - Atual

Núcleo Ampliado da Saúde da Família

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.