Marcelle Alves Farias

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2000), mestrado ( 2003) e doutorado (2014) em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Possui larga experiência profissional em controle de qualidade na distribuição de combustíveis fósseis e biocombustíveis e aditivos de alta performance para combustíveis. Atua nas áreas de microbiologia e enzimologia industrial com ênfase na produção de Biodiesel.

Informações coletadas do Lattes em 30/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

2010 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Produção de ésteres etílicos na faixa do biodiesel com lipase de Yarrowia lipolytica obtida a partir de co-produtos da macaúba.
Maria Alice Zarur Coelho. Coorientador: Denise Freire e Aline Castro. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos

2001 - 2003

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Avaliação do Impacto de Monoestearato de Sorbinada e Óleo de Canola no Processo de Secagem do Fermento Seco Instantâneo,Ano de Obtenção: 2003
Orientador: Maria Alice Zarur Coelho

Graduação em Quimica Industrial

1997 - 2000

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.

Orientou

[Nome removido após solicitação do usuário]

Valorização de co-produtos agroindustriaisde canola e soja para produção de lipasepor Yarrowia lipolytica em Fermentação no estado sólido; 2014; Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Marcelle Alves Farias;

Verônica Lopes Peclat

Variação morfológica de Yarrowia lipolytica em fermentação no estado sólido por técnicas de análise digital de imagens; 2015; Tese (Doutorado em Tecnologia de Processos Químicos e Bioquímicos) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Coorientador: Marcelle Alves Farias;

Produções bibliográficas

COELHO, M. A. Z. ; FARIAS, M. A. ; Suely Pereira Freitas . Evaluation of active dry yeast quality in a pilot scale. Engenharia química (Porto) , v. 4, p. 40-44, 2006.
Farias, Marcelle Alves ; Coelho, Maria Alice Z. . Biofuels in Brazil. 1. ed. Springer International Publishing, 2014.
FARIAS, M. A. ; COELHO, M. A. Z. ; FERREIRA, T. F. ; Cruz, K. M. . Viabilidade técnica de produção de lipase Yarrowia lipolytica em fermentação em estado sólido utilizando resíduo agroindustrial. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Bioquímica, 2012, Rio de Janeiro. Viabilidade técnica de produção de lipase Yarrowia lipolytica em fermentação em estado sólido utilizando resíduo agroindustrial, 2012.
FARIAS, M. A. ; COELHO, M. A. Z. ; Freire, D.M.G. ; Castro, A. M. . Viabilidade técnica de produção de lipase pela levedura Yarrowia lipolytica em fermentação em estado sólido utilizando torta de macaúba. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Rio de Janeiro. Viabilidade técnica de produção de lipase pela levedura Yarrowia lipolytica em fermentação em estado sólido utilizando torta de macaúba, 2012.
Dominguez, J. G. ; Amaral, P. F. F. ; COELHO, M. A. Z. ; Fontes, G. C. ; FARIAS, M. A. . Bioconversão do resíduo do processamento agro-industrial da manga em bioprodutos de alto valor agregado por Yarrowia lipolytica. In: XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Cientítica, Tecnológica, Artística e Cultural, 2012, Rio de Janeiro. Bioconversão do resíduo do processamento agro-industrial da manga em bioprodutos de alto valor agregado por Yarrowia lipolytica, 2012.
FARIAS, M. A. . Determinação das composições centesimais encontradas nos biscoitos do tipo. In: SBCTA, 2000, Fortaleza. Determinação das composições centesimais encontradas nos biscoitos do tipo, 2000.
FARIAS, M. A. ; LEITE, S. G. F. ; VASCONCELLOS, A. M. H. . Gluconate production by bacteria. In: XXVIII Reunião Anual da SBBq, 1999, Caxambu MG. XXVIII Reunião Anual da SBBq - Programa e Resumos, 1999. p. G08.
OLIVEIRA, L. A. ; FARIAS, M. A. ; LEITE, S. G. F. ; VASCONCELLOS, A. M. H. . Growth conditions of Acinetobacter strains for gluconate production. In: XXVII Reunião Anual da SBBq, 1998, Caxambu MG. XXVII Reunião Anual da SBBq - Programa e Resumos, 1998. p. 75-75.
FARIAS, M. A. ; LEITE, S. G. F. ; VASCONCELLOS, A. M. H. . Produção de gluconato por bactérias. In: XX Jornada de Iniciação Científica da UFRJ, 1998, Rio de Janeiro RJ, 1998.

Projetos de desenvolvimento

2010 - 2014

Produção de Biodiesel por via enzimática utilizando lipase de Yarrowia lipolytica, Descrição: Desenvolvimento de um bioprocesso integrado empregando enzima lipase, produzida por Yarrowia lipolytica, e o óleo da Macaúba para a produção de Biodiesel. O biocatalisador será produzido a partir da fermentação em estado sólido, onde o principal substrato será a torta de macaúba residual proveniente do esmagamento deste fruto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marcelle Alves Farias - Coordenador / Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Denise Maria Guimarães Freire - Integrante.
2010 - 2014

Produção de Biodiesel por via enzimática utilizando lipase de Yarrowia lipolytica, Descrição: Desenvolvimento de um bioprocesso integrado empregando enzima lipase, produzida por Yarrowia lipolytica, e o óleo da Macaúba para a produção de Biodiesel. O biocatalisador será produzido a partir da fermentação em estado sólido, onde o principal substrato será a torta de macaúba residual proveniente do esmagamento deste fruto.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Marcelle Alves Farias - Coordenador / Maria Alice Zarur Coelho - Integrante / Denise Maria Guimarães Freire - Integrante.

Histórico profissional

Endereço profissional

Lubrizol do Brasil Ltda. , Av. Rio Branco, 138 ? 6º andar, Centro, 21941909 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil - Caixa-postal: 20040002, Telefone: (21) 993371960, URL da Homepage:

Experiência profissional

2014 - Atual

Lubrizol Aditivos

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Gerente de Negócios para Combustíveis, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo desenvolvimento e implementação do plano de negócios global do segmento de Combustíveis para segmentos de downstream e pós-venda, considerando a dinâmica de clientes e mercado de combustíveis da América Latina. Adicionalmente, responsável pelo crescimento do negócio de aditivos de combustíveis para o referido mercado.Identifica oportunidades de crescimento de ações, regiões-alvo e clientes-alvo. Conduz a realização desses objetivos em colaboração com as equipes regionais de vendas. Fornece orientação estratégica para o portfólio de produtos e gerencia o desenvolvimento de novos produtos com a equipe do segmento de Combustíveis Global. Implementa iniciativas de expansão / upgrade de valor de mercado em colaboração com a equipe de Marketing Comercial e vendas.

2010 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Doutoramento, Enquadramento Funcional: Aluna de Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2010

Shell Brasil - Matriz

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Qualidade de Produto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo controle de qualidade dos combustíveis fósseis e biocombustíveis, ao longo de toda cadeia de suprimento, da distribuidora da Shell Brasil; Implementação de políticas de qualidade de produto; Implementação de novos produtos; Coordenadora do grupo técnico de qualidade do SINDICOM e interface com os principais agentes de mercado: ANP, IBP, SINDICOM, ANFAVEA, MME.

2001 - 2003

Kraft Foods do Brasil

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Especialista técnico em bioengenharia, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
 Apoio técnico/ desenvolvimento de processo da Fábrica de produção de Fermento Biológico; Coordenação/Apoio ao Controle de Qualidade juntamente com desenvolvimento do plano de amostragem para liberação/aprovação dos produtos Fleischmann; Monitoramento e controle de processo produtivo.  Coordenação do laboratório de bioengenharia ? Aprovação de matérias ?primas: melaço, ácido fosfórico, uréia, ácido sulfúrico em fermentações em escala piloto ; Treinamento técnico a clientes industriais; Implementação do novo conceito HACCP- Plano HACCP; Gerenciamento de treinamentos da área de qualidade, HACCP e GMP; Auditoria Interna do Sistema de Gestão da Qualidade ISO9000:2000; Desenvolvimento de novos produtos: misturas para pães light, aveia, gergelim e centeio.

2004 - 2006

ALE Combustíveis

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Coordenador de qualidade, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pelo controle de qualidade interno e externo dos produtos comercializados pela referida empresa; Responsável técnica pelo desenvolvimento e implementação de novos produtos; Implementação e controle de estoque de aditivos e marcadores para os produtos ALE.

2003 - 2004

Bureau Veritas International Quality

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Auditor Líder de Qualidade ISO 9000:2000, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
 Auditoria: Auditoria externa segundo os requisitos da norma ISO 9001:2000 em empresas de diversos segmentos: automobilística, petrolífera, portuária e têxtil, vislumbrando os processos pertinentes a cada organização: Marketing, compras, vendas, produção, planejamento e alta direção. Elaboração de reuniões de abertura e fechamento das auditoria, bem como elaboração de relatório conclusivo.  Consultoria: mapeamento de processos; identificação de indicadores de processo; elaboração de toda documentação exigida pela NBR ISO 9000:2000: Manual da Qualidade, procedimentos de auditoria interna, produto não conforme, ações corretivas e preventivas, controle de documentos e registros e instruções de trabalho; auditoria interna.