Vanessa Guimarães Cezimbra

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Produções bibliográficas

• SPANHOLI, MARIANA WINCK ; MATSUO, LUÍSA HARUMI ; ROBERTO, DENISE MIGUEL TEIXEIRA ; PEREIRA, LUCIANA JEREMIAS ; BELCHOR, ANA LUISA LAGES ; CEZIMBRA, VANESSA GUIMARÃES ; JUNIOR, CARLOS ALENCAR SOUZA ALVES ; VIEIRA, FRANCILENE GRACIELI KUNRADI ; SILVA, DIEGO AUGUSTO SANTOS ; DE VASCONCELOS, FRANCISCO DE ASSIS GUEDES ; SOAR, CLÁUDIA ; CORRÊA, ELIZABETH NAPPI ; ROCKENBACH, GABRIELE ; LEITE, MAURÍCIO SOARES ; DE ASSIS, MARIA ALICE ALTENBURG ; DI PIETRO, PATRÍCIA FARIA ; KUPEK, EMIL ; LEAL, DANIELLE BIAZZI ; HINNIG, PATRÍCIA DE FRAGAS . Trends in the prevalence of obesity, overweight, and thinness among schoolchildren aged 7-14years from southern Brazil (2002-2019). American Journal of Human Biology , v. 35, p. 1-15, 2023.

• ROBERTO, D. M. T. ; KUPEK, E. ; ASSIS, M. A. A. ; LOBO, A. S. ; BELCHOR, A. L. L. ; SPANHOLI, M. W. ; CEZIMBRA, V. G. ; OLIVEIRA, M. T. ; PEREIRA, L. J. ; VIEIRA, F. G. K. ; HINNIG, P. F. . Most meal and snack patterns are stable over a 3-year period in schoolchildren in southern Brazil. NUTRITION BULLETIN (PRINT) , p. 79-92, 2022.

• BELCHOR, ANA LUISA LAGES ; DE ASSIS, MARIA ALICE ALTENBURG ; CEZIMBRA, VANESSA GUIMARÃES ; PEREIRA, LUCIANA JEREMIAS ; ROBERTO, DENISE MIGUEL TEIXEIRA ; GIACOMELLI, SIMONE DE CASTRO ; VIEIRA, FRANCILENE GRACIELI KUNRADI ; DI PIETRO, PATRÍCIA FARIA ; HINNIG, PATRÍCIA DE FRAGAS . Is breakfast consumption among Brazilian schoolchildren associated with an ultraprocessed food dietary pattern?. NUTRITION BULLETIN (PRINT) , v. 00, p. 1-13, 2022.

• CEZIMBRA, V. G. ; BASTOS, J. L. ; REICHENHEIM, M. E. . Iniquidades em insegurança alimentar: considerações sobre a comparabilidade entre grupos interseccionais. http://dx.doi.org/10.1590/0102-311XPT152322 , v. 38, p. p. e00152322, 2022.

• PEREIRA, L. J. ; VIEIRA, F. G. K. ; BELCHOR, A. L. L. ; CEZIMBRA, V. G. ; MATSUO, L. H. ; SPANHOLI, M. W. ; TEODOROSKI, A. C. C. ; ROBERTO, D. M. T. ; SOUZA, L. D. ; SILVA, A. F. ; SOAR, C. ; SILVA, D. A. S. ; CORREA, E. N. ; KUPEK, E. ; VASCONCELOS, F. A. G. ; ROCKENBACH, G. ; LONGO, G. Z. ; LUCHESI, K. F. ; ASSIS, M. A. A. ; LEITE, M. S. . Methodological aspects and characteristics of participants in the Study on the Prevalence of Obesity in Children and Adolescents in Florianópolis, Southern Brazil, 2018?2019: EPOCA study. ANNALS OF EPIDEMIOLOGY , v. 77, p. 13-23, 2022.

• PERAZI, F. M. ; KUPEK, E. ; ASSIS, M. A. A. ; PEREIRA, L. J. ; CEZIMBRA, V. G. ; OLIVEIRA, M. T. ; VIEIRA, F. G. K. ; PIETRO, P. F. ; HINNIG, P. F. . Effect of the day and the number of days of application on reproducibility of a questionnaire to assess the food intake in schoolchildren. REVISTA BRASILEIRA DE EPIDEMIOLOGIA (IMPRESSO) , v. 23, p. 2, 2020.

• OLIVEIRA, M. T. ; LOBO, A. S. ; KUPEK, E. ; ASSIS, M. A. A. ; CEZIMBRA, V. G. ; PEREIRA, L. J. ; SILVA, D. A. S. ; PIETRO, P. F. ; HINNIG, P. F. . Association between sleep period time and dietary patterns in Brazilian schoolchildren aged 7-13 years. SLEEP MEDICINE , v. 74, p. 179-188, 2020.

• CEZIMBRA, V. G. ; ASSIS, M. A. A. ; OLIVEIRA, M. T. ; PEREIRA, L. J. ; VIEIRA, F. G. K. ; PIETRO, P. F. ; ROBERTO, D. M. T. ; GERALDO, A. P. G. ; SOAR, C. ; ROCKENBACH, G. ; HANSEN, F. . Meal and snack patterns of 7-13-year-old schoolchildren in southern Brazil. PUBLIC HEALTH NUTRITION , v. 1, p. 1-12, 2020.

• CEZIMBRA, V. G. ; BELCHOR, A. L. L. ; PEREIRA, L. J. ; VIEIRA, F. G. K. ; ASSIS, M. A. A. ; HINNIG, P. F. . FATORES ASSOCIADOS AOS PADRÕES DE CAFÉ DA MANHÃ, ALMOÇO E JANTAR DE ESCOLARES DE 7-13 ANOS. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Campinas: Galoá, 2021. v. 2.

• OLIVEIRA, M. T. ; LOBO, A. S. ; CEZIMBRA, V. G. ; PEREIRA, L. J. ; KUPEK, E. ; SILVA, D. A. S. ; ASSIS, M. A. A. ; PIETRO, P. F. ; VIEIRA, F. G. K. ; HINNIG, P. F. . ASSOCIAÇÃO ENTRE DURAÇÃO DO SONO E PADRÕES ALIMENTARES DE ESCOLARES DE FLORIANÓPOLIS-SC. In: 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia, 2021. Anais do 11 Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Campinas: Galoá, 2021. v. 2.

• CEZIMBRA, V. G. ; OLIVEIRA, M. T. ; PEREIRA, L. J. ; VIEIRA, F. G. K. ; PIETRO, P. F. ; ASSIS, M. A. A. ; HINNIG, P. F. . Meal intake and overweight in schoolchildren aged 7 to12 years old in a city in southern brazil. In: 26th European Congress on Obesity (ECO2019), 2019, Glasgow- Scotland. Obesity Facts, 2019. v. 12. p. 207-207.

• PEREIRA, L. J. ; CEZIMBRA, V. G. ; BELCHOR, A. L. L. ; ROBERTO, D. M. T. ; ALVES JUNIOR, C. A. S. ; SILVA, A. F. ; CHRISTMANN, M. ; ROCHA, J. M. N. ; SOUZA, L. D. ; ASSIS, M. A. A. ; PIETRO, P. F. ; CORREA, E. N. ; ROCKENBACH, G. ; LEITE, M. S. ; SILVA, D. A. S. ; VIEIRA, F. G. K. ; HINNIG, P. F. . Coexistência de excesso de peso entre os filhos e seus pais e fatores associados. In: 15o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2019, São Paulo - SP. Anais do 15o. Congresso Nacional da SBAN. São Paulo - SP. v. xx. p. 304-304.

• PERAZI, F. M. ; KUPEK, E. ; ASSIS, M. A. A. ; PEREIRA, L. J. ; CEZIMBRA, V. G. ; VIEIRA, F. G. K. ; ROCKENBACH, G. ; SOAR, C. ; GERALDO, A. P. G. ; PIETRO, P. F. ; HINNIG, P. F. . Efeito do dia e do número de recordatórios na reprodutibilidade do web-CAAFE em escolares. In: 15o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2019, São Paulo - SP. Anais do 15o. Congresso Nacional da SBAN. São Paulo - SP, 2019. v. xx. p. 318-318.

• CEZIMBRA, V. G. ; PEREIRA, L. J. ; BELCHOR, A. L. L. ; ROBERTO, D. M. T. ; OLIVEIRA, M. T. ; ASSIS, M. A. A. ; PIETRO, P. F. ; VIEIRA, F. G. K. ; HINNIG, P. F. . Frequência de consumo e padrões alimentares do café da manhã de escolares. In: 15o. Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2019, São Paulo - SP. Anais do 15o. Congresso Nacional da SBAN. São Paulo - SP, 2019. v. xx. p. 335-335.

• CEZIMBRA, V. G. ; BELCHOR, A. L. L. ; PEREIRA, L. J. ; VIEIRA, F. G. K. ; ASSIS, M. A. A. ; HINNIG, P. F. . FATORES ASSOCIADOS AOS PADRÕES DE CAFÉ DA MANHÃ, ALMOÇO E JANTAR DE ESCOLARES DE 7-13 ANOS. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• OLIVEIRA, M. T. ; LOBO, A. S. ; CEZIMBRA, V. G. ; PEREIRA, L. J. ; KUPEK, E. ; SILVA, D. A. S. ; ASSIS, M. A. A. ; PIETRO, P. F. ; HINNIG, P. F. . ASSOCIAÇÃO ENTRE DURAÇÃO DO SONO E PADRÕES ALIMENTARES DE ESCOLARES DE FLORIANÓPOLIS-SC. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

• 2018 - 2019

  Análise da tendência da prevalência de obesidade e fatores associados em escolares de 7 a 14 anos do município de Florianópolis, SC, Descrição: O monitoramento de indicadores de saúde tem sido uma importante estratégia no diagnóstico e acompanhamento nutricional de crianças e adolescentes. O presente projeto de pesquisa tem por objetivo analisar a tendência da prevalência de excesso de peso (sobrepeso/obesidade) e fatores associados em escolares de 7 a 14 anos do município de Florianópolis, SC. Pretende-se estimar a prevalência de obesidade, sobrepeso e baixo peso, avaliar a tendência dessas prevalências e da composição corporal dos escolares, a partir da comparação com os dados obtidos em 2002, 2007 e 2012, constituindo-se em um estudo de painéis transversais. Além disso, pretende-se estudar os fatores associados com o intuito de detectar os comportamentos determinantes do excesso de peso. Serão coletadas variáveis antropométricas, de maturação sexual, sociodemográficas, de consumo alimentar, de atividade física e lazer e comportamentos sedentários. Espera-se que os resultados desta investigação possam gerar informações que possibilitarão um estudo comparativo entre as quatro pesquisas, bem como subsídios para reorientação na educação alimentar e atividade física de escolares desta faixa etária. Os resultados também deverão orientar outras intervenções na área de saúde pública em busca de um redirecionando mais efetivo para o problema da obesidade no país. Destaca-se a experiência do grupo de pesquisa em relação aos instrumentos e protocolos de pesquisa propostos, a característica de monitoramento sequencial de indicadores de saúde, assim como a relevância do problema de pesquisa no contexto atual da saúde pública.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Vanessa Guimarães Cezimbra - Coordenador / Patrícia de Fragas Hinnig - Integrante.

• 2017 - 2019

  Sistema de Monitoramento do Consumo Alimentar e Atividade Física de Escolares de 7 a 10 anos, Descrição: A proposta do Sistema de Monitoramento do Consumo Alimentar e Atividade Física de Escolares (Sistema CAAFE) surgiu como resultado de estudos desenvolvidos pelo Laboratório de Comportamento Alimentar (LaCA) na área de epidemiologia nutricional de escolares. A experiência acumulada pelos integrantes do LaCA no desenvolvimento de instrumentos apropriados para coletar dados de consumo alimentar e de atividades físicas de escolares menores de 10 anos, bem como na realização de pesquisas de base escolar para o estudo da obesidade infantil, motivou a elaboração desse projeto de pesquisa. O Sistema WebCAAFE encontra-se em fase de implementação na Prefeitura Municipal de Florianópolis. O primeiro levantamento CAAFE ocorreu em 2013, e foram avaliados 2.127 escolares do segundo ao quinto ano de 34 das 38 escolas básicas e desdobradas do município. Em 2014, 2.430 escolares, também de 34 escolas e das mesmas séries, foram avaliados no segundo levantamento CAAFE. O terceiro levantamento realizado em 2015 avaliou 2.664 escolares do segundo ao quinto ano de 35 das 36 escolas básicas e desdobradas do município. O presente projeto descreve as atividades de pesquisa a serem realizadas no ano de 2017.Integrantes: Vanessa Cezimbra - Integrante / Luciana Jeremias Pereira - Integrante / Maria Alice Altenburg de Assis - Integrante / Francilene Gracieli Kunradi Vieira - Integrante / Patrícia Faria Di Pietro - Integrante / Fernanda Machado Perazi - Integrante / Patricia de Fraga Hinnig - Coordenador / Alexia S. S. L. M. Campos de Oliveira - Integrante / Raquel Engel - Integrante / Simone de Castro Giacomelli - Integrante / Emil Kupek - Integrante / Ana Paula Gines Geraldo - Integrante / Gabriele Rockenbach - Integrante / Claudia Soar - Integrante / Fernanda Hansen - Integrante / Beatriz Bastos - Integrante / Marina de Oliveira - Integrante.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (4) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Vanessa Guimarães Cezimbra - Coordenador / Patrícia de Fragas Hinnig - Integrante.