Gisele Cristina Rabelo Silva

Graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa (2008) e especialista em Gestão de Empresas com ênfase em Qualidade, pela Universidade Federal de Lavras- UFLA. Mestre em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais- UFMG, atuando principalmente na área de extração e simulação de óleos vegetais. Doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais na área de simulação de processos químicos e avaliação termodinâmica de óleos vegetais com destaque para produção de biocombustíveis. Pós doutorado na Universidade de Kentucky (2018) na área de utilização de óleos de reuso para a produção de diesel verde. Atualmente é docente (Associado, nível I) na Universidade Federal de São João Del-Rei campus Centro Oeste Dona Lindu, ministrando aulas para os cursos de Bioquímica e Farmácia. Fundou a LABIN - Liga Acadêmica de Bioquímica Industrial e é professora coordenadora. Mentora para Startups no Núcleo de Empreendedorismo e Inovação Tecnológica (NETEC/UFSJ). Tutora da empresa júnior Betatech. Na pesquisa atua na área de Tecnologia química e alimentos, trabalhando principalmente com os seguintes temas: propriedades funcionais de alimentos, processos de extração de óleos vegetais, operações industriais e equipamentos, simulação e otimização de processos e biocombustíveis.

Informações coletadas do Lattes em 10/04/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia Química

2011 - 2016

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Predição de propriedades, Modelagem e Simulação de processos de conversão de óleos vegetais em biocombustíveis por rota convencional e desoxigenação
, Ano de obtenção: 2016. Maria Helena Caño de Andrade. Palavras-chave: Desoxigenação; Transesterificação; Métodos de contribuição de grupos; biocombustível; Simulação.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Reatores Químicos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações de Separação e Mistura.

Mestrado em Engenharia Química

2008 - 2010

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Processo industrial de extração dos óleos do fruto da Macaúba:Proposição de rota, simulação e análise de viabilidade econômica
, Ano de Obtenção: 2010.Maria Helena Caño de Andrade.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Óleos; Simulação; Otimização.Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Especialização em andamento em Tutoria em educação a Distância

2023 - Atual

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Especialização em Gestão de Empresas com Ênfase em Qualidade

2008 - 2010

Universidade Federal de Lavras
Título: Gestão da Qualidade na Agroindústria: uma empresa processadora de frutas tropicais.
Orientador: Daniel Carvalho de Rezende

Graduação em Engenharia de Alimentos

2003 - 2008

Universidade Federal de Viçosa
Título: USO DE SoleCina e CARNE DESSOSSADA MECANICAMENTE NA ELABORAÇÃO DE UM EMBUTIDO FERMENTADO TIPO SALAME ITALIANO
Orientador: Regina Célia Santos Mendonça

Pós-doutorado

2018 - 2018

Pós-Doutorado. , University of Kentucky, UK, Estados Unidos. , Bolsista do(a): Fullbright, FUKBRIGHT, Estados Unidos. , Grande área: Engenharias, Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química. , Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química / Especialidade: Cinética Química e Catálise.

Formação complementar

2023 - 2024

Innovation in Teaching. (Carga horária: 96h). , Harvard Business School, HAVARD, Estados Unidos.

2023 - 2023

Curso Geral de propriedade Intelectual. (Carga horária: 75h). , World Intellectual Property Organization, WIPO, Suiça.

2022 - 2023

BioStartup Academy. (Carga horária: 20h). , Fundação Biominas, BIOMINAS, Brasil.

2022 - 2022

Dominando Planilhas Básico/Intermediário. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2021 - 2021

Problem-Solving Skills. (Carga horária: 25h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação em Orientação de TCC na EaD. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à História, Religiões e Cultura do Líbano. (Carga horária: 30h). , o Grupo de Cooperação Internacional de Universidades Brasileiras, GCUB, Brasil.

2020 - 2020

Formação de Conteudistas para Cursos Virtuais - Módulo 1. (Carga horária: 5h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Noções Básicas para Coordenar Cursos Online. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à Libras. (Carga horária: 60h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Edição de vídeo com o DaVince Resolve para Docentes. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Transformações, características e recursos: possibilidades para as aulas em. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2020 - 2020

Home office e gestão do tempo. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2019 - 2019

Práticas de Segurança em laboratórios. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São João del Rei, UFSJ, Brasil.

2019 - 2019

Capacitação em Moodle Básico para Professores. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de São João del Rei, UFSJ, Brasil.

2018 - 2018

Provas no Processo Administrativo Disciplinar. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2018 - 2018

Atuação em Comissões Disciplinares,. (Carga horária: 27h). , Corregedoria-Geral da União, CGU, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação de novos avaliadores para o Banco de Avaliadores do Sistema Nac. (Carga horária: 90h). , Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira, INEP/MEC, Brasil.

2017 - 2017

Redação Oficial (EaD). (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2016 - 2016

Planejamento Experimental. (Carga horária: 3h). , XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, COBEQ, Brasil.

2014 - 2014

Curso Portal Didático. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2012 - 2012

Análise e Melhoria de Processos. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2011 - 2011

Curso de Formação em Docência do Ensino Superior. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2007 - 2007

APPCC. (Carga horária: 24h). , SEBRAE Minas, SEBRAE, Brasil.

2006 - 2006

Boas Práticas de Fabricação. (Carga horária: 16h). , SEBRAE Minas, SEBRAE, Brasil.

2004 - 2004

Saber em preender. (Carga horária: 27h). , SEBRAE Minas, SEBRAE, Brasil.

2003 - 2003

I Ciclo de Palestras de Engenharia de Alimentos. , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Propriedades Funcionais dos alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Métodos de obtenção de biocombustíveis.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Cinética Química e Catálise.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Organização de eventos

CHAGAS, R. C. R. ; GALDINO, A S ; SILVA, G. C. R. . Vuando Alto com Henrique Michelini: Um itinerário de sucesso. 2024. (Outro).

CONTIJO, T. S. ; SILVA, G. C. R. . Palestra Mulheres na Ciência e Tecnologia. 2024. (Outro).

NUNES, J. P. S. ; SILVA, G. C. R. . II Congresso Internacional da Bioquímica. 2023. (Congresso).

GALDINO, A S ; RABELO SILVA, GISELE CRISTINA . Grite Demoday. 2023. (Outro).

CHAGAS, R. C. R. ; GALDINO, A S ; Silva, Gisele Cristina Rabelo . Empreendedorismo na saúde. 2023. (Outro).

CHAGAS, R. C. R. ; GALDINO, A S ; Silva, Gisele Cristina Rabelo . O que é o NETEC. 2023. (Outro).

CHAGAS, R. C. R. ; GALDINO, A S ; Silva, Gisele Cristina Rabelo . Workshop Marketing e suas aplicabilidades. 2023. (Outro).

SILVA, G. C. R. . Inovação e Propriedade Intelectual. 2023. (Outro).

CHAGAS, R. C. R. ; GALDINO, A S ; SILVA, G. C. R. . "Ser para pertencer: construindo excelência com propósito. 2023. (Outro).

CHAGAS, R. C. R. ; GALDINO, A S ; Silva, Gisele Cristina Rabelo ; SILVA, L. S. ; COSTA, M. G. ; GANDRA, I. B. . Primeiro encontro de empreendedores Negros de Divinópolis. 2023. (Outro).

Silva, Gisele Cristina Rabelo ; MAIA, A. C. G. ; BARBOSA, L. M. P. ; GRANJEIRO, P. A. ; PAIVA, M. C. . I Simpósio de Fermentação no Setor Alimentício (I SIMPFE). 2021. (Outro).

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA ; ANTUNES, M. V. G. ; LOPES, D. O. ; BOAS, T. P. V. ; MEIRA, H. G. R. ; SOUZA, I. B. S. ; GANDRA, I. B. ; SANTOS, J. G. L. ; SILVA, M. E. S. ; TORRES, P. M. S. ; COSTA, R. S. . Congresso Online Internacional de Bioquímica. 2020. (Congresso).

SILVA, G. C. R. . IX Jornada Acadêmica de Bioquímica. 2019. (Outro).

SILVA, G. C. R. . V Jornada Acadêmica Internacional da Bioquímica. 2014. (Outro).

Participação em eventos

BBEST-IEA Bioenergy Conference.KINETICS AND HIGH ACTIVITY AND SELECTIVITY TOWARDS FUEL RANGES HYDROCARBONS OF CORU SUPPORTED ON MESOPOROUS NB2O5 IN TH. 2024. (Outra).

III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. 2024. (Simpósio).

Semana de Inovação 2024. 2024. (Outra).

Empreendedorismo na saúde. 2023. (Outra).

II Congreso Euroamericano de Procesos e Productos Alimentarios. 2023. (Congresso).

III Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2023. (Encontro).

II Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos (II TECALI). 2023. (Simpósio).

IV Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. 2023. (Congresso).

Palestra "O que é o NETEC". 2023. (Outra).

Semana de Inovação 2023. 2023. (Outra).

III Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia - COBICET. 2022. (Congresso).

II Web Encontro Nacional de Engenharia Química. 2022. (Encontro).

XI Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. 2022. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS.. Desenvolvimento de uma proposta de ideia para a requalificação do parque Veraldo Sbampato. 2021. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS.. Sujeito X Assujeitamento: Suícidio em Tempos Pandêmicos. 2021. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS.. FISIOTERAPIA NEUROFUNCIONAL POR TELEMONITORAMENTO DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19. 2021. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS.. AS OFICINAS DE EXPERIMENTAÇÕES COMO ESPAÇO DE ENCONTRO E INVENÇÃO NA PARTILHA DA PALAVRA E DO MUNDO. 2021. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS.. USO DA MEDITAÇÃO NO CONTEXTO DE ADOECIMENTO PSÍQUICO DOS ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS DURANTE A PANDEMIA DO COVID-19: RELATO DE EXPERIÊNCIA EM UM PROJETO DE EXTENSÃO. 2021. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS.. EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA E FORMAÇÃO DE JOVENS APRENDIZES: ARTICULAÇÃO ENTRE AS CIÊNCIAS GERENCIAIS E INSTITUIÇÃO FORMADORA. 2021. (Congresso).

9º CBEU - CONGRESSO BRASILEIRO DE EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA: REDES PARA PROMOVER E DEFENDER OS DIREITOS HUMANOS..Núcleo Aprendendo Down-Itabuna/BA:Relato de experiência sob o olhar da fisioterapia. 2021. (Seminário).

XXVII Seminário de Iniciação Científica.Ciência e Tecnologia de Alimentos, Recursos Florestais e Engenharia Florestal, Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca. 2021. (Seminário).

I COICTA International Online Congress of Food Science and Technology. 2020. (Congresso).

I Congresso Brasileiro Interdisciplinar de Ciência e Tecnologia. 2020. (Congresso).

26th North American Catalysis Society Meeting.Conversion of Waste Oil to Renewable diesel over supported Ni catalysts promoted with Cu, Fe or Pt. 2019. (Encontro).

IX Encontro da Escola Brasileira de Química Verde.Conversão de óleo de cozinha usado a diesel renovável sobre catalisador de Ni promovido com Cu. 2019. (Encontro).

IX Jornada Acadêmica de Bioquímica.Cerimônia e mesa de abertura. 2019. (Outra).

XXI Congresso de Brasileiro de Engenharia Química. Modelagem e Simulação de uma unidade de produção de biodiesel a partir do óleo da macaúba. 2016. (Congresso).

VI Jornada Acadêmica de Bioquímica... 2015. (Outra).

V Jornada Acadêmica Internacional da Bioquímica... 2014. (Outra).

XX Congresso Brasileiro de Engenharia química. Predição das propriedades físicas e termodinâmicas do óleo da polpa da macaúba e biodiesel por método de contribuição de grupos. 2014. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Macaúba: Consolidação da cadeia produtiva. .... 2013. (Congresso).

IV Jornada Acadêmica Internacional da Bioquímica.Referee na avaliação de trabalhos. 2013. (Outra).

16th World Congress of Food Science and Technology. MACAUBA (ACROCOMIA ACULEATA) PALM TREE: INDUSTRIAL EXTRACTION PROCESS OF OILS. 2012. (Congresso).

Simpósio Nacional de Biocombustíveis de Aviação. 2012. (Simpósio).

XIX Congresso de Brasileiro de Engenharia Química. Simulação e análise de viabilidade econômica de um processo industrial de extração dos óleos do fruto da macaúba. 2012. (Congresso).

10ª Congreso Interamericano de Computación aplicada a la Industria de Procesos (CAIP 2011). Design, simulation and sensitivity analysis of an industrial process for oil extracting from the macauba fruit using simulator Aspen Plus®. 2011. (Congresso).

6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Modelo de simulação do processo de extração do óleo da polpa do fruto da macaúba utilizando Aspen Plus. 2009. (Congresso).

SIC-Simpósio de Iniciação Científica.EFEITO DO CONTEÚDO PROTÉICO E DA FORÇA IÔNICA SOBRE A ATIVIDADE EMULSIFICANTE DA CASEÍNA. 2007. (Simpósio).

XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA.CAPACIDADE GELEIFICANTE E ELASTICIDADE DA CLARA DESIDRATADA. 2006. (Seminário).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Estudo da capacidade geleificante, do índice de viscosidade e da elasticidade aparente da clara desidratada. 2006. (Congresso).

I Clico de Palestras de Engenharia de Alimentos... 2003. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Tarumim de Jesus Rodrigues Falcão

GONCALVEZ, D. B.;SILVA, G. C. R.; LIMA, W. J. N.. Produção de extrato de levedura Kluyveromyces marxianus a partir de torta de polpa de macaúba para a utilização como ingrediente proteico em alimentos plant-baesd. 2025. Dissertação (Mestrado em BIOTECNOLOGIA) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Natália Kima Luiz

PASA, V. M. D.; OLIVEIRA, H. S.; SEBASTIAO, R. C. O.;SILVA, G. C. R.. Estudo do Coprocessamento de Óleos Vegetais para a Conversão de Bio-hidrocarbonetos na Faixa do Querosene de Aviação. 2023. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Sayeny de Ávila Gonçalves

CAÑO ANDRADE, M.H. / ANDRADE, M.H.C.; QUEIROZ, L. A. L.; ARAUJO, R. L. B.;SILVA, G. C. R.. Aproveitamento de Resíduos das Agroindústrias Cervejeira e Macaúba para a obtenção de Farinhas Alimentícias e sua Utilização em Biscoitos tipo Cookie. 2019. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Keila Letícia Teixeira Rodrigues

SILVA, G. C. R.; BATISTA, F. R. M.; COSTA JUNIOR, E. F.; FIGUEIREDO, K. C. S.; CREN, E. C.. Otimização multivariada dos parâmetros do processo de produção de biodiesel e modelagem cinética da reação de esterificação via catálise heteroênea utilizando óleo não comestível da polpa de macaúa, resina macroporosa de troca iônica e rota etílica. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduaçãoemEngenharia Química - UFMG) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Tarumim de Jesus Rodrigues Falcão

GONCALVEZ, D. B.; GALDINO, A S;SILVA, G. C. R.. Produção de extrato de levedura Kluyveromyces marxianus a partir da torta da polpa de macaúba (Acrocomia aculeata) para utilização como ingrediente proteico em alimentos plant-based". 2024. Exame de qualificação (Mestrando em BIOTECNOLOGIA) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Aline Monique de Oliveira

SILVA, G. C. R.; ALVES, V. B.; SILVA, S. D.. O papel da contação de histórias e suas contribuições para o processo de alfabetização dos alunos do 1º ano do ensino fundamental. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Grasiele Augusto Franco

SILVA, G. C. R.; TEIXEIRA, S. A.; CARVALHO, A. M.. Instrumento de trabalho em tempos de ensino remoto: possibilidades de estreitar as relações ensino-aprendizagem á distância. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Fernanda Carla Corrêa de Oliveira Cassimiro

SILVA, G. C. R.; LEAL, R. M. A. C.. Alfabetização e letramento: prática pedagógica de qualidade. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Daniele da Costa Rodrigues Medina

SILVA, G. C. R.; ALVES, V. B.; SILVA, S. D.. Metodologias ativas no processo de alfabetização de alunos/crianças nos anos iniciais do ensino fundamental: uma perspectiva interdisciplinar. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Áurea Maria Pires Campos da Mota

CARVALHO, A. M.; TEIXEIRA, S. A.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. O uso de TICs no processo de alfabetização. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Carolina Garcia de Carvalho Silva Pires

CARVALHO, A. M.; OLIVEIRA, J. P.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. A sala de leitura na formação de leitores literários: do espaço físico ao espaço virtual. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Daiane Ferreira de Freitas Silva Souza

CARVALHO, A. M.; TEIXEIRA, S. A.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. O uso de jogos na alfabetização. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Eliana Aparecida de Souza

CARVALHO, A. M.; TEIXEIRA, S. A.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Fatores que afetam na alfabetização de alunos dos anos iniciais do ensino fundamental. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Juliana de Lima Lapera Batista

CARVALHO, A. M.; OLIVEIRA, J. P.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Literatura infantil no processo de alfabetização e letramento. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Luciana Oliveira Rodrigues

CARVALHO, A. M.; GONCALVES, H. A.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. A escrevivência de Conceição Evaristo na formação de identidade dos sujeitos na educação de jovens e adultos. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Luciene da Silva Pereira

CARVALHO, A. M.; OLIVEIRA, J. P.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Ensino médio contemporâneo: desafio e necessidade de alunos e professores falarem a mesma língua. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Liliane Oliveira Palhares da Silva

GOMES, A. C.;Silva, Gisele Cristina Rabelo; TOFOLI, F. L.. O ensino da leitura: conhecimentos essenciais para o professor. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Marcia Cristina da Costa

GOMES, A. C.;Silva, Gisele Cristina Rabelo; TOFOLI, F. L.. A variação linguística e o ensino de Língua Portuguesa nos primeiros anos do ensino fundamental: o processo de aquisição da língua escrita. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Fabiana Cristina Constantino

TOFOLI, F. L.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Educação e tecnologia em tempos de pandemia. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Maria Aparecida Gonçalvez Ribeiro

TOFOLI, F. L.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. O infográfico como recurso pedagógico para o ensino da leitura: uma proposta didática para o Ensino Fundamental II. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Patrícia Alves Bicalho Dias

TOFOLI, F. L.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Por que é difícil utilizar as tics na educação básica?. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Vanderli de Trindade

TOFOLI, F. L.;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Tecnologias em Ead e sua utilização no ensino de matemática. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: SAMANTHA CLAIR MUSSI

SILVA, G. C. R.; SANTOS, M. C. S.. Resignificando saberes através da educação empreendedora em uma escola da zona rural. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Sheila Gomes Tavares

SILVA, G. C. R.; SANTOS, M. C. S.. Reduzir, reutilizar e reciclar: 3 rs como ação empreendedora dentro da escola.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Zoé Aparecida Faúla Morais Santos

SILVA, G. C. R.; SANTOS, M. C. S.. Educação ambiental e reciclagem: Recusros para introdução do ensino fundamental da escola municipal Glória Marques Diniz. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Ednéia Angélica Gomes

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Escola, sociedade e educação empreendedora. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Elaine da Paixão

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Empreendedorismo e a formação de alunos leitores. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Eliane Nascimento Ferreira

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Empreendedorismo e educação: Uso de jogo didático como motivador para estudos na educação de jovens e adultos - EJA. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Adriane Luiza de Assis Morais

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. A Educação Empreendedora E Suas Possibilidades Para Efetivação Do Elo Educativo Entre Família E Escola Numa Perspectiva De Sucesso No Processo De Escolarização. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Adriano Pereira da Silva

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Entre O Jornal Mural E Os Jardins Suspensos: Uma Ação Empreendedora. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Ana Flávia Santos da Conceição

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. UM OLHAR EMPREENDEDOR NAS NARRATIVAS JUVENIS: estudo de caso do Programa Meu Primeiro Negócio em uma escola da Rede Estadual de Educação em Belo Horizonte/MG. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Ana Mary Martins dos Santos

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. A Educação Empreendedora presente nas intencionalidades educativas da Educação Infantil. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Andrêza Ferreira Noia

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Proposta De Um Desenvolvimento Sustentável A Partir Dos Conceitos: Empreendedorismo Social E Educação Empreendedora Voltado Para O Reaproveitamento Da Água Dos Bebedouros Da Escola. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Bruno Geraldo Guimarães Gonçalves

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. O Projeto Escola Sem Partido e seus efeitos imediatos no desenvolvimento dos princípios da Pedagogia Empreendedora na Educação Básica.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Empreendedora) - Universidade Federal de São João del Rei.

Aluno: Diego Lima Barros Silva

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. As possibilidades do desenvolvimento da educação empreendedora em práticas pedagógicas desenvolvidas em horta e jardins escolares. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Eden Aparecido Fernandes Arcanjo

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Educação Ambiental: Empreendedorismo E Inovação Com Enfase Na Perspectiva Da Pedagogia Com Alternativos. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Empreendedora) - Universidade Federal de São João del Rei.

Aluno: Érika Aparecida Alves Tavares

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. Educação Ambiental: A Prática Pedagógica E Sua Aplicação Na Escola Pública. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Daniela Cristina Sales Portela

SANTOS, M. C. S.;SILVA, G. C. R.. A pedagogia empreendedora e metodologias ativas na educação básica: Uma abordagem teórica. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Greice Kelly Alves Reis

Silva, Gisele Cristina Rabelo; MAIA, G. A. S.; OLIVEIRA, M. E.; Dias, Telma Porcina Vila Boas. Otimização da produção de biodisel de óleo de canola, milho, soja e girassol. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Jaqueline Gomes Alves da Silva

GONCALVEZ, D. B.;Silva, Gisele Cristina Rabelo; FALKOSKI, D. L.. Bioconversão da Biomassa de Tucumã proveniente de Extrativsimo Sustentavel em Etanol por Levedura. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Amanda Nunes Cpsta de Faria

Silva, Gisele Cristina Rabelo; MAIA, G. A. S.; OLIVEIRA, M. E.; Dias, Telma Porcina Vila Boas. Otimização da produção de biodiesel a partir de óleo residual. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Geisiele Santos da Silva

Silva, Gisele Cristina Rabelo; BASTOS, P. C.. Estudo comparativo entre processos de obtenção de hidrogênio a partir do metano proveniente de matéria orgânica.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Centro Universitário de Belo Horizonte.

Aluno: Natália Rezende de Miranda Martins

SANTOS, V. J. S. V.; SANTOS, F. V.; Dias, Telma Porcina Vila Boas;Silva, Gisele Cristina Rabelo. Levantamento e análise de fatores que podem interferir no bom aproveitamento acadêmico discente no bacharelado em Bioquímica da UFSJ. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: JHENIFER CRISTINA CARVALHO SANTOS

OLIVEIRA, L. F.; BOAS, T. P. V.;SILVA, G. C. R.. Avaliação da influência da temperatura e da vazão de alimentação na secagem por atomização da polpa de Smallanthus Sonchifolius. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Lucas Martins Inêz

BOAS, T. P. V.; OLIVEIRA, L. F.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA. Extração de compostos bioativos de folhas de maracujá doce (Passiflora alata). 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Alessandro Paulino Figueiredo

BOAS, T. P. V.; OLIVEIRA, L. F.;SILVA, G. C. R.. Extração e microencapsulação de compostos bioativos da casca da banana prata (Musa sapientun). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: LETICIA

SILVA, G. C. R.; SANTOS, C. M. F.. Projetos Industriais. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais.

Aluno: Viviany Santos Chagas

OLIVEIRA, L. F.; BOAS, T. P. V.;SILVA, G. C. R.. Avaliação da influência da temperatura e da concentração de aerosil na secagem por atomização da folha de Yacon (Smallanthus sonchifolius). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Braz de Sousa Marotti

GONCALVEZ, D. B.; GRANJEIRO, P. A.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA. Estudo da cinética do processo de produção de biodiesel a partir de óleo de soja utilizando biocatalisadores imobilizados. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Deisielly Ribeiro Marques

GALDINO, A S; LOPES, D. O.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA. Expressão da glicoamilase de Aspergillus awamori em Saccharomyces cerevisiae e o seu potencial na degradação de amido de mandioca. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Amanda Santos Carvalho

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; CHAGAS, R. C. R.; BOAS, T. P. V.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Alessandra Moares Pedrosa

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; OLIVEIRA, L. F.; SANTOS, H. L.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Amanda de Sousa Ramos

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; COELHO, E.; BOAS, T. P. V.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Camila Daniele Silva Zambalde

VAROTTI, F. P.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; OLIVEIRA, L. F.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Lidiany Lara Mendonça

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; MAGALHAES, J. T.; BOAS, T. P. V.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Rafaella Souza Carvalho

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; HERRERA, K. M. S.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Suellen Caetano Moreira

OLIVEIRA, L. F.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; BOAS, T. P. V.. Banca de defesa de estágio supervisionado. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Fabiana Paula Pereira

GONCALVEZ, D. B.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; GALDINO, A S. .Avaliação da produção de etanol a partir de xilose por uma levedura isolada do fruto da macaúba (Acrocomia aculeata). 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Flávia Daniele dos Santos

RIBEIRO, R. I. M. A.; GONCALVEZ, D. B.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA. Modelagem de adsorção de Albumina do Soro Bovino em coluna supermacroporosa de criogel de poliacrilamida aticada com íons de cobre. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Henrique

CARDOSO, M.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; COSTA, G. A. A.. Desenvolvimento de uma metodologia para simulação dos ciclos de operação dos vasos de PSA (pressure swing adsorption) para o processo de purificação do gás hidrogênio. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Camila Barreto Tavares

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; CHAGAS, R. C. R.; ANDRADE, F. P.. Participação de banca de estágio supervisionado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Graziele Carla Silva

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; ANDRADE, F. P.; CHAGAS, R. C. R.. Participação de banca de estágio supervisionado. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Bárbara Viviane Oliveira de Sousa

GONCALVEZ, D. B.; DAMASCO, M. S.;RABELO SILVA, GISELE CRISTINA. Imobilização celular e enzimática para a biocatálise na reação de transesterificação para produção de biodiesel. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Karoline Maria Vieira Nogueira

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA; GONCALVEZ, D. B.; GALDINO, A S. Bioetanol: Fermentação de pentoses por leveduras isoladas do fruto da macaúba (Acromia aculeata). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.

Aluno: Bernardo Vaz de Oliveira Chaves

FREIMANN, R.; LÚCIO, R. F.; MENEZES, R.; MORAES, L. L.;SILVA, G. C. R.. ANÁLISE DE SENSIBILIDADE DO PROCESSO INDUSTRIAL DE EXTRAÇÃO DOS ÓLEOS DO FRUTO DA MACAÚBA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em ENGENHARIA QUÍMICA) - Universidade Federal de Minas Gerais.

FALCAO, R. C.;SILVA, G. C. R.; BELO, V. S.. Membro de banca avaliadora concurso professor magistério ensino superior CPD 029/2022.. 2023. Universidade Federal de São João Del-Rei.

SILVA, G. C. R.; ANDRADE, F. P.; SANTOS JUNIOR, A. J.. Presidente da banca de professor substituto CPD 013/2018. 2018. Universidade Federal de São João Del-Rei.

SILVA, G. C. R.. Credenciamento de IES. 2025. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira.

Silva, Gisele Cristina Rabelo. Credenciamento de IES. 2023. Faculdade Desembargador Paulo Feitoza.

OLIVEIRA, L. F.;SILVA, G. C. R.. Banca de Revisão de prova de Física. 2019. Universidade Federal de São João Del-Rei.

SILVA, G. C. R.. Credenciamento de IES. 2019. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira.

SILVA, G. C. R.. Credenciamento de IES. 2018. Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira.

Orientou

FABIANA DE FÁTIMA FRITOLI

ALFABETIZAR: TRABALHO FEMININO?; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Flávia Elisa de Carvalho Fortes

Da Educação Infantil à Vivência da Ludicidade: Construindo Saberes e Aprendizagens; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Renan Bastos da Silva

ABORDAGEM DA LEI Nº 10; 639/03 NOS LIVROS DIDÁTICOS DE CIÊNCIAS HUMANAS PARA ENSINO FUNDAMENTAL ANOS INICIAIS; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Carlos Rafael Moreira Duarte

COMO O USO DE JOGOS ELETRÔNICOS INFLUENCIAM O PROCESSO DE ALFABETIZAÇÃO; ; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Camila Soares Carvalho

A importância da leitura como objeto de transformação social: vista em suas múltiplas facetas; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ana Laura Ferrari Oliveira

A HISTÓRIA DA ALFABETIZAÇÃO NO BRASIL: NOVOS MÉTODOS E SUA EFICÁCIA; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Christiane Pereira Costa

CONSCIÊNCIA FONOLÓGICA: SUA IMPORTÂNCIA NO PROCESSO DE ALFABETIZAÇÃO; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Jhonatan Cardim Siqueira

RIOS DE AQUILOMBAR-SE CONSTRUINDO SABERES COM AS INFANCIAS; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Luiz Gino pereira Júnior

ALFABETIZAÇÃO E DEFASAGEM DA APRENDIZAGEM: A LEITURA E A REESCRITA COMO POSSIBILIDADE DE INTERVENÇÃO PEDAGÓGICA; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

ODILENA SCARAZZATI DA SILVA

A IMPORTÂNCIA DA FORMAÇÃO CONTINUADA PARA OS PROFESSORES EM TEMPOS DE AULAS REMOTAS; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Regiane de Cássia Mores

A INCLUSÃO E OS DESAFIOS PEDAGÓGICOS E ADMINISTRATIVOS NA ESCOLA PRIVADA; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Cláudia de Oliveira Daibello

POLÍTICAS PÚBLICAS CURRICULARES NO BRASIL: UMA ANÁLISE DAS MUDANÇAS E PERMANÊNCIAS NOS ÚLTIMOS 30 ANOS; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

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Análise dialógica da base teórica presente no plano municipal de alfabetização de Ribeirão Preto/SP; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Rita de Fátima dos Santos

A MÚSICA E SUAS CONTRIBUIÇÕES PARA O LETRAMENTO NA EDUCAÇÃO INFANTIL; 2024; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Fernanda Carla Corrêa de Oliveira Cassimiro

Alfabetização e letramento: prática pedagógica de qualidade; 2022; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Aline Monique de Oliveira

O papel da contação de histórias e suas contribuições para o processo de alfabetização dos alunos do 1º ano do ensino fundamental; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Áurea Maria Pires Campos da Mota

O uso de TICs no processo de alfabetização; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Carolina Garcia de Carvalho Silva Pires

A sala de leitura na formação de leitores literários: do espaço físico ao espaço virtual; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Daiane Ferreira de Freitas Silva Souza

O uso de jogos na alfabetização; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Daniele da Costa Rodrigues Medina

Metodologias ativas no processo de alfabetização de alunos/crianças nos anos iniciais do ensino fundamental: uma perspectiva interdisciplinar; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Eliana Aparecida de Souza

Fatores que afetam na alfabetização de alunos dos anos iniciais do ensino fundamental; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Grasiele Augusto Franco

Instrumento de trabalho em tempos de ensino remoto: possibilidades de estreitar as relações ensino-aprendizagem á distância; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Juliana de Lima Lapera Batista

Literatura infantil no processo de alfabetização e letramento; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Luciene da Silva Pereira

Ensino médio contemporâneo: desafio e necessidade de alunos e professores falarem a mesma língua; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Luciana de Oliveira Rodrigues

A escrevivência de Conceição Evaristo na formação de identidade dos sujeitos na educação de jovens e adultos; 2021; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Práticas de letramento e alfabetização) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Maria Aparecida Gonçalves Ribeiro

O INFOGRÁFICO COMO RECURSO PEDAGÓGICO PARA O ENSINO DA LEITURA: uma proposta didática para o Ensino Fundamental II; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Vanderli de Trindade

TECNOLOGIAS EM EAD E SUA UTILIZAÇÃO NO ENSINO DE MATEMÁTICA; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Patrícia Alves Bicalho Dias

POR QUE É DIFÍCIL UTILIZAR AS TICs NA EDUCAÇÃO BÁSICA?; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Computação Aplicada à Educação Básica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Zoé Aparecida Faúla Morais Santos

EDUCAÇÃO AMBIENTAL E RECICLAGEM: RECURSOS PARA INTRODUÇÃO DO EMPREENDEDORISMO NAS SÉRIES INICIAIS DO ENSINO FUNDAMENTAL; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Rui Gonçalves Pires

Violência no ambiente escolar; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Empreendedora) - Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

SAMANTHA CLAIR MUSSI

Resignificando saberes através da educação empreendedora em uma escola da zona rural; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação Empreendedora) - Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Sheila Gomes Tavares

REDUZIR, REUTILIZAR E RECICLAR: 3 Rs COMO AÇÃO EMPREENDEDORA DENTRO DA ESCOLA; ; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Samuel de Carvalho Sampaio

Educação Empreendedora como alternativa para o aprimoramento do Ensino Médio; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Educação empreendedora) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Daniela Aparecida dos Santos

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Plena Alimentos S/A; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gledson Luiz Santos de Paula

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Alves & Perpetuo Eireli; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Jonatan Magno Lima dos Santos

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Max Grow Negócios Inovadores Ltda; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Vanessa Santos Costa

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Distribuidora Amaral Ltda; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Mariana Santos Castro Freitas

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Distribuidora Amaral Ltda; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Andreza Amália de Freitas Ribeiro

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Vitae Diagnósticos Laboratoriais Ltda; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Joselle de Carvalho Soares

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na JRW Consultoria Ambiental e Serviços Ltda; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gustavo Resende Freitas

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Cervejaria Artesanal Divus Ltda; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Thainá Tereza de Paulo

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado no Laboratório Modelo Ltda; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Camila Moreno Lopes de Andrade,

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Cervejaria Bragantina EIRELI; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Luiza Gabriella Corrêa da Costa

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Mendelics Análise Genômica S; A; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Anna Lara Martins Batista,

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Polícia Civil do Estado de Minas Gerais; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Wesley Wendel Santos Andrade

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Polícia Civil do Estado de Minas Gerais; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Marcus Vinícius Gonçalves Antunes

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado no Projeto de COVID na Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro-Oeste Dona Lindu; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Jonathan Guilherme Lucas dos Santos,

Trabalho Conclusão de Curso (TCC) Modalidade Estágio Supervisionado realizado no Projeto de COVID na Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro-Oeste Dona Lindu; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

André Vitor Caetano

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Carolina Alves Petit Couto

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Priscila Silva Campos

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Clara Medeiros de Albuquerque

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Clara Medeiros de Albuquerque

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Graziele Joice Roberta de Souza

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Edilene Santos Alves de Melo

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gabriel Sousa Amorim

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Jéssica Silva Resende

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Danúbia Querubim de Oliveira

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Bruna Pagnozzi Guirra e Silva

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Mylane Karollaine Matos

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Priscila Oliveira Gil

Orientação de Estágio Supervisionado; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ana Luiza Silva

Estágio Curricular na Fos Química e Derivados Ltda; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Fabrine Avelar Salvo

Estágio Curricular -Examys Laboratório de Análises Clínicas Ltda; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Isabela Moura da Silva

Estágio Curricular - Análise Laboratório Ltda; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Raíssa Nicole de Mendonça

Orientação de Estágio Supervisionado; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Maria Cíntia Nery

Orientação de Estágio Supervisionado; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Cássia Aquino Santos

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Pauliane Sidney Oliveira Lobato

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Maria Alice Costa Mariano

TCC Modalidade Estágio Supervisionado realizado na Perícia da Polícia Civil; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Bruno Ribeiro Pinto

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Marcos Augusto Nascimento Porto

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Camila de Souza César

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Danyelle Sousa Ribeiro

TCC Modalidade Estágio Supervisionado; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Haury Costa Silveira

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Kelly Cristina Mendonça Couto

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ana Flávia Aquino Gonçalves

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Bruna de Souza Ferreira

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Diogo Oliveira Duarte

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gabriela de Oliveira Severino

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gabriela Francine Martins Lopes

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

CAMILA CARVALHO LOPES

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Juliano Braz Carregal

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Henrique Bonifácio Moura

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Damiana Antônia de Fátima Nunes

Orientação de estágio supervisionado; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lais Cunha Grossi Ferreira

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lucas Willian Leite da Silva

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Sílvia Ramos Silva

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Amanda de Sousa Ramos

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gustavo Costa Cardoso

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Camila Daniele Zambalde

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Arthur Augusto de Oliveira Lobato

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Bruna Franciele Faria

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Matheus Philipp Blanco Ferreira Duarte

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Alessandra Moraes Pedrosa

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Carlos Henrique Gonçalves Costa

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Graziele Carla Silva

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Carolina de Moraes

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Camila Barreto Tavares

TCC Modalidade estágio supervisionado; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gabriela Oliveira de Magalhães

ESTUDO PRELIMINAR PARA A SIMULAÇÃO DE UM PROCESSO INDUSTRIAL DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DA AMÊNDOA DO FRUTO DA MACAÚBA; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em ENGENHARIA QUÍMICA) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

MARINA VIDIGAL BATISTA

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA SEMENTE DA PLANTA Sapindus saponaria L; E DO ÓLEO SUBMETIDO À EXTRAÇAO SÓLIDO-LÍQUIDO COM DIFERENTES SOLVENTES; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ana Laura de Souza Saldanha

COMPOSIÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE RESÍDUOS PROVENIENTES DA INDÚSTRIA CERVEJEIRA; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Isis de Oliveira Rodrigues

MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DOS EXTRATOS OBTIDOS DE SEMENTE DE ABÓBORA CABOTIA (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

[Nome removido após solicitação do usuário]

Obtenção e caracterização da farinha de sementes de abóbora cabotia; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

RENATO RAMOS GODOI

Avaliação da produção de Biodiesel usando a Lipase de Cryptococcus flavus; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lorrane Borges de Bessas

DEFINIÇÃO DE METODOLOGIAS E CARACTERIZAÇÃO DOS ÓLEOS DO FRUTO DA MACAÚBA PARA PRODUÇÃO DE BIOCOMBUSTÍVEIS; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Júlia Bernardes Zaponi

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

LUIZ FELIPE DE CASSIO FAUSTINO

Estágio Curricular na Polícia Civil; ; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Thais de Castro Martins de Oliveira

Estágio Curricular na FArmax s; A; ; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ellen Costa Amaral

Estágio supervisionado no Laboratório Municipal de Análises Clínicas de Coronel Murta; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Fernanda Gabrielle Gonçalves da Conceição

Estágio supervisionado no Laboratório Central de Análises LTDA; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Marcelle Eduarda Oliveira Lacerda

Estágio supervisionado na Avivar Alimentos; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ketlyn Melquíades Marinho da Silva

Estágio supervisionado no 7º Departamento da Polícia Civil de Minas Gerais na Regional de Divinópolis; 2024; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ana Laura de Souza Saldanha

Estágio Curricular na Farmax; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Emanuelle Crisóstomo Zuba

Estágio Curricular no Instituto Butantan; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Daniela Aparecida dos Reis

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Pamela Salviano Coelho

Estágio Curricular na FCA; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Talita Daniele Macedo Santos

Estágio Curricular na Farmácia Renato; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Vitor Correa dos Santos

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Angelina Tamara de Oliveira

Estágio Curricular no Laboratório de Análises Clínicas Análise; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

ANNA LUIZA SILVA

Estágio Curricular no Laboratório Camargos; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ana Luiza Amaral

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Fernanda Milanez de Araújo

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Fernanda Gabrielle Gonçalves da Conceição

Estágio Extracurricular na Polícia Civil; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Mariana Almeida Vieira

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2023; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Isabella Gonçalves de Carvalho

Estágio Extracurricular na Polícia Civil; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

THALITA GABRIELA JULIA DA SILVA

Monitoria de Bromatologia e Análise de alimentos; 2022; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Débora Campos

Monitoria de Bromatologia e Análise de alimentos; 2022; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Greice Kelly Alves

Monitoria de Bromatologia e Análise de alimentos; 2022; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Mariana Almeida

Monitoria de Bromatologia e Análise de alimentos; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Laíza Mineli Rezende Silva

Monitoria de Desenho Técnico; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

MARIA EDUARDA PALANDI CAMILO

Monitoria de Operações Unitárias; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Vitória Tenório Rodrigues de Almeida

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Kevellyn Silveira Gomes

Estágio Curricular na Polícia Civil; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Karollayne de Oliveira Vasconcelos

Estágio Extracurricular na Avivar Alimentos S/A; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

NEIDE APARECIDA DA SILVA

Estágio Curricular na Farmácia São Geraldo; 2022; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ellen Oliveira Del Puerto

Monitoria Voluntária de Desenho Técnico; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Nino Prates Arcanjo

Monitora Bolsita de Desenho Técnico; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Marcus Vinícius Gonçalves Antunes

Monitora Voluntária de Desenho Técnico; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lívia Carolina Andrade Figueiredo

Monitora voluntária de Operações Unitárias; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Paula Salazar

Monitora voluntária de Operações Unitárias; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gabrielle Kethelin Araújos Gonçalves

Monitora voluntária de Operações Unitárias; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Giovanna de Mesquita Trevisan

Monitora De Bromatologia e análise de alimentos; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lívia Carolina Andrade Figueiredo

Estágio Extracurricular realizado na Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro-Oeste Dona Lindu no Projeto de Detecção do COVID-19; 2021; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Ellen Oliveira Del Puerto

Monitoria de Desenho Técnico; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Felipe Henrique Mota Santos

Monitor Bolsista em Operações Unitárias; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lívia Carolina Andrade Figueiredo

Monitoria Voluntária de Gestão empreendedora; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Iara Cotta Mendes

Estágio Extracurricular realizado na Distribuidora Amaral Ltda; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Felipe Henrique Mota Santos

Estágio Extracurricular realizado na Polícia Civil do Estado de Minas Gerais; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Anelise Gonçalves Marino

Estágio Extracurricular realizado na Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro-Oeste Dona Lindu no Projeto de Detecção do COVID-19; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Beatriz Soares

Estágio Extracurricular realizado na Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro-Oeste Dona Lindu no Projeto de Detecção do COVID-19; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lucas Roberto da Silva

Estágio Extracurricular realizado na Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro-Oeste Dona Lindu no Projeto de Detecção do COVID-19; 2020; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Bruna Pagnozzi Guirra e Silva

Monitoria de Operações Unitárias; 2019; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Maria Eduarda Jeunon de Oliveira

Estágio Extracurricular; 2019; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Patrik da Silva Vital

Monitoria de Operações Unitárias; 2018; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

André Vinícius Fernandes Ferreira

Monitoria Voluntária de Desenho Técnico; 2018; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Alessandra Aparecida de Melo Souza

Monitoria Voluntária de Desenho Técnico; 2018; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Karine Emanuelle da Silva

Monitoria Voluntária de Operações Unitárias; 2017; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Thiciany Blener Lope

Monitoria voluntária de Cálculo II; 2017; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Caroline Mika Matsui Gennsi

Monitoria de Cálculo II; 2017; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Isis de Oliveira Rodrigues

Monitoria de Física; 2016; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Lucas Martins Inêz

Monitoria voluntária de operações unitátias; 2016; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Clara Medeiros de Albuquerque

Monitoria de física; 2016; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Edilene Santos Alves de Melo

Monitoria em Física; 2016; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Graziele Joice Roberta de Souza

Estudo dos métodos de obtenção do óleo de semente de abóbora; 2016; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

RENATO RAMOS GODOI

Monitoria de Operações unitárias; 2015; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Tamara Ferreira Grossi

Monitoria de Operações unitárias; 2015; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Karine Emanuelle da Silva

Monitoria de Física; 2015; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Célio de Oliveira Júnior

Monitoria de Física; 2015; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Célio de Oliveira Júnior

Monitoria de Física; 2015; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Sílvia Ramos Silva

Monitoria de Operações Unitárias; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Sílvia Ramos Silva

Monitoria de Física; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Wellington Júnior de Freitas Ferreira

Monitoria de Física; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Caio Fábio Baêta Lopes

Monitoria de Operações Unitárias; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Gabriele Moreira Guimarães

Monitoria de Física; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Anderson Junior de Freitas

Monitoria de Física; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Nayara Magalhães Sousa

Monitoria de Operações unitárias; 2014; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

RENATO RAMOS GODOI

Monitoria de Física para nivelamento; 2013; Orientação de outra natureza; (Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Wellington Júnior de Freitas Ferreira

Monitoria de Física; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Caio Fábio Baêta Lopes

Monitoria de Matemática para nivelamento; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Thaís Teixeira Valério Caetano

Monitoria de Física Voluntária; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Wellington Júnior de Freitas Ferreira

Monitoria de Física; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de São João Del-Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

LUCAS WILIAN LEITE SILVA

Monitoria de Física; 2013; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de São João Del-Rei, Universidade Federal de São João del Rei; Orientador: Gisele Cristina Rabelo Silva;

Produções bibliográficas

  • SILVA, G. C. R. . Influence of maturity and harvest region on the chemical composition and physicochemical properties of oils derived from macauba fruits. REVISTA ENGENHARIA NA AGRICULTURA , v. 31, p. 64-75, 2023.

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  • SILVA, G. C. R. ; QIAN, D. ; PACE, R. ; HEINTZ, O. ; CABOCH, G. ; SANTILLAN-JIMENEZ, E. ; CROCKER, M. . Promotional Effect of Cu, Fe and Pt on the Performance of Ni/Al2O3 in the Deoxygenation of Used Cooking Oil to Fuel-Like Hydrocarbons. Catalysts , v. 10, p. 91, 2020.

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  • SOUZA, G. J. R. ; RODRIGUES, I. O. ; CAMPOS ; SILVA, C. I. ; Silva, Gisele Cristina Rabelo . CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DOS COMPOSTOS EXTRAÍDOS DA SEMENTE DE ABÓBORA CABOTIA (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) OBTIDO POR DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO. In: Eduardo Mendonça Pinheiro; Patrício Moreira de Araújo Filho; Glauber Tulio Fonseca Coelho. (Org.). Engenharia 4.0 a era da produção inteleigente. 1ed.São Luís: Editora Pascal, 2020, v. 4, p. 40-48.

  • SILVA, G. C. R. ; ANDRADE, M. H. C. . Modelagem e simulação de uma unidade de produção de biodiesel a partir do óleo de macaúba. Processos químicos e biotecnológicos em foco: volume 2. 1ed.Belo Horizonte: Editora Poisson, 2019, v. 2, p. 105-111.

  • SOUZA, G. J. R. ; RODRIGUES, I. O. ; CAMPOS ; SILVA, C. I. ; SILVA, G. C. R. . Caracterização química do óleo extraído da semente de abóbora Cabotia (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) obtido por extração por prensagem mecânica e soxhlet. In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2019, Uberlândia. XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. Uberlândia, 2019.

  • CAMPOS, PRISCILLA SILVA ; DIAS, TELMA PORCINA VILAS BOAS ; OLIVEIRA, MICHAEL ÉDER DE ; SILVA, CAMILA ISMAR DA ; Silva, Gisele Cristina Rabelo . SECAGEM POR ATOMIZAÇÃO DA FOLHA DE MARACUJÁ-AMARELO (PASSIFLORA EDULIS SIMS). In: XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica, 2019, Uberlândia. Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2019. p. 1988.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . Modelagem e simulação de uma unidade de produção de biodiesel a partir do óleo de macaúba. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016. v. 1.

  • RABELO SILVA, GISELE CRISTINA ; ANDRADE, M. H. C. . Predição das propriedades físicas e termodinâmicas do óleo da polpa da macaúba e biodiesel por método de contribuição de grupos. In: XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014, Florianópolis. XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2014.

  • RABELO SILVA, GISELE CRISTINA ; ANDRADE, M. H. C. . Simulação e análise de viabilidade econômica de um processo industrial de extração dos óleos do fruto da macaúba. In: XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012, Búzios. XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2012.

  • RABELO SILVA, GISELE CRISTINA ; Caño, M. H. A. . MACAUBA (ACROCOMIA ACULEATA) PALM TREE: INDUSTRIAL EXTRACTION PROCESS OF OILS. In: 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. 16th World Congress of Food Science and Technology, 2012.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . Using software @Risk to the economic assessment and sensitivity analysis of an industrial oil extraction process from Macauba. In: 10º Congreso Interamericano de Computación Aplicada a La Industria de Procesos, 2011, Girona. 10º Congreso Interamericano de Computación Aplicada a La Industria de Procesos, 2011.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . Design, simulation and sensitivity analysis of an industrial process for oil extracting from the macauba fruit using simulator Aspen Plus®. In: 10º Congreso Interamericano de Computación Aplicada a La Industria de Procesos, 2011, Girona. 10º Congreso Interamericano de Computación Aplicada a La Industria de Procesos. Girona, 2011.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . NEW INDUSTRIAL EXTRACTION PROCESS OF OILS FROM MACAUBA (ACROCOMIA ACULEATA) PALM TREE. In: CAIQ2010 - VI Congreso Argentino de Ingenieros Químicos, 2010, Mar del Plata. CAIQ2010 - VI Congreso Argentino de Ingenieros Químicos, 2010.

  • SILVA, G. C. R. . Modelo de simulação do processo de extração do óleo da polpa do fruto da macaúba utilizando Aspen Plus. In: 6° Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2009, Montes Claros. 6º Congresso Brasileirode Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel. Montes Claros, 2009.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. ; SANTOS, C. M. F. ; MAGALHÃES, G. O. ; PERÍGOLO, L. T. . Processo industrial de extração dos frutos da macaúba I: proposição de rota. In: 4. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel 7 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: Inovação Tecnológica e Qualidade. Lavras: UFLA, 2010. v. 2. p. 759-760.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. ; SANTOS, C. M. F. ; MAGALHÃES, G. O. ; PERÍGOLO, L. T. ; VIEIRA, M. G. ; BASTOS, P. C. . Processo industrial de extração dos frutos da macaúba II: simulação. In: 4. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel 7 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: Inovação Tecnológica e Qualidade. Lavras: UFLA, 2010. v. 2. p. 761-762.

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . Processo industrial de extração dos frutos da macaúba III: análise de viabilidade econômica.. In: 4. Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel 7 Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2010, Belo Horizonte. Biodiesel: Inovação Tecnológica e Qualidade. Lavras: UFLA, 2010. v. 2. p. 763-764.

  • FERNANDES, L. P. ; SOUZA, G. J. R. ; BITTENCOURT, P. S. ; BOAS, T. P. V. ; SILVA, G. C. R. ; PAZ, M. C. . Caracterização Fitoquimica e Citotoxicidade In Vitro de Extratos de Sapindus Saponaria L. In: VI Simpósio Acadêmico de Farmácia ? UFSJ, 2019, Divinópolis. VI Simpósio Acadêmico de Farmácia ? UFSJ, 2019. v. 9. p. 12-12.

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  • GODOI, R. R. ; GALDINO, A S ; SILVA, G. C. R. . Caracterização da lipase produzida por Cryptococcus flavus e avaliação na produção de biodiesel. In: XII Congresso de Produção Científica e Acadêmica, 2014, Sâo João del Rei. XII Congresso de Produção Científica e Acadêmica, 2014.

  • SILVA, G. C. R. ; COIMBRA, J. S. R. ; SOUSA, R. S. ; LIRA, R. A. ; MININ, L. A. . EFEITO DO CONTEÚDO PROTÉICO E DA FORÇA IÔNICA SOBRE A ATIVIDADE EMULSIFICANTE DA CASEÍNA. In: SIC-Simpósio de Iniciação Científica, 2007, Viçosa. SIC-Simpósio de Iniciação Científica, 2007.

  • OLIVEIRA, F. C. ; COIMBRA, J. S. R. ; SOUSA, R. C.S. ; LIRA, R. A. ; SILVA, G. C. R. ; MININ, L. A. . Extração da Lisozima em Sistemas PEG 1500/Sulfato de Lítio. In: XVII Simpósio de Iniciação Científica, 2007, Viçosa. CD-Rom, 2007.

  • LIRA, R. A. ; MININ, L. A. ; SOUSA, R. C.S. ; SANTOS, D. O. ; SILVA, G. C. R. ; COIMBRA, J. S. R. . Efeito da concentração salina no equilíbrio de adsorção de glicomacropeptídeo (GMP) em resina aniônica. In: XVII Simpósio de Iniciação Científica, 2007, Viçosa. CD-Rom, 2007.

  • VIGLIONE, R. L. ; COIMBRA, J. S. R. ; SILVA, G. C. R. ; ROJAS, E. E. G. ; MININ, L. A. . CAPACIDADE GELEIFICANTE E ELASTICIDADE DA CLARA DESIDRATADA. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2006, Viçosa. CD-Rom, 2006.

  • VALENTE, M. E. R. ; COIMBRA, J. S. R. ; SILVA, G. C. R. ; VIGLIONE, R. L. ; FREITAS, J. F. ; MININ, L. A. . DADOS DE SOLUBILIDADE DE SISTEMAS PROTÉICOS EM FUNÇÃO DO pH E DA FORÇA IÔNICA. In: XV SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2006, Viçosa. CD_ROM, 2006.

  • SILVA, G. C. R. ; COIMBRA, J. S. R. ; VIGLIONE, R. L. ; ROJAS, E. E. G. ; MININ, L. A. . ESTABILIDADE E ATIVIDADE EMULSIFICANTE DA CLARA DESIDRATADA. In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2006, Viçosa. CD-ROM, 2006.

  • VIGLIONE, R. L. ; COIMBRA, J. S. R. ; SILVA, G. C. R. ; ROJAS, E. E. G. ; MININ, L. A. . Estudo da capacidade geleificante, do indice de viscosidade e da elasticidade aparente da clara desidratada. In: XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006, Curitiba. Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2006.

  • SILVA, G. C. R. ; SANTILLAN-JIMENEZ, E. ; MORGAN, T. ; CROCKER, M. . Conversion of Waste Oil to Renewable Diesel over Supported Ni Catalysts Promoted with Cu, Fe or Pt. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CAMPOS ; RODRIGUES, I. O. ; OLIVEIRA, M. E. ; SILVA, G. C. R. ; SOUZA, G. J. R. ; OLIVEIRA, L. F. ; BOAS, T. P. V. . Extração e Caracterização do Óleo de Sementes de Melão (Cucumis melo L) como Aproveitamento de Resíduos.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, G. C. R. ; CROCKER, M. . Conversão de óleo de cozinha usado a diesel renovável sobre catalisador de Ni promovido com Cu. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, G. J. R. ; RODRIGUES, I. O. ; CAMPOS ; SILVA, C. I. ; SANTOS, J. C. C. ; OLIVEIRA, L. F. ; BOAS, T. P. V. ; OLIVEIRA, M. E. ; SILVA, G. C. R. . Caracterização química do óleo extraído da semente de abóbora cabotia (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata) obtido por extração por prensagem mecânica e soxhlet. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SOUZA, G. J. R. ; SILVA, C. I. ; SANTOS, J. C. C. ; OLIVEIRA, S. P. ; CAMPOS ; SILVA, G. C. R. ; BOAS, T. P. V. ; OLIVEIRA, L. F. ; OLIVEIRA, M. E. . Desenvolvimento de trufas de cacau enriquecida com Smallanthus sonchifolius atomizado. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, C. I. ; CAMPOS ; SOUZA, G. J. R. ; RODRIGUES, I. O. ; SANTOS, J. C. C. ; OLIVEIRA, M. E. ; OLIVEIRA, L. F. ; SILVA, G. C. R. ; BOAS, T. P. V. . Microencapsulação de compostos bioativos de berinjela (Solanum melongena). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • CAMPOS ; RODRIGUES, I. O. ; SOUZA, G. J. R. ; OLIVEIRA, M. E. ; OLIVEIRA, L. F. ; SILVA, G. C. R. ; BOAS, T. P. V. . Secagem por atomização da folha de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims). 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, G. C. R. ; CAÑO ANDRADE, M.H. / ANDRADE, M.H.C. . Modelagem e Simulação de uma unidade de produção de biodiesel a partir de óleo de macaúba. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. C. R. ; CAÑO ANDRADE, M.H. / ANDRADE, M.H.C. . Predição das propriedades físicas e termodinâmicas do óleo da polpa da macaúba e biodiesel por método de contribuição de grupos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • RABELO SILVA, GISELE CRISTINA ; ANDRADE, M. H. C. . Simulação e análise de viabilidade econômica de um processo industrial de extração dos óleos do fruto da macaúba. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. C. R. ; CAÑO ANDRADE, M.H. / ANDRADE, M.H.C. . Macauba (Acrocomia aculeata) palm tree: industrial extraction process of oils. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . Design, simulation and sensitivity analysis of an industrial process for oil extracting from the macauba fruit using simulator Aspen Plus®. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . Using software @Risk to the economic assessment and sensitivity analysis of an industrial oil extraction process from Macauba. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. C. R. ; Caño, M. H. A. . MODELO DE SIMULAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DO ÓLEO DA POLPA DO FRUTO DA MACAÚBA UTILIZANDO ASPEN PLUS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, G. C. R. ; COIMBRA, J. S. R. ; SOUSA, R. C.S. ; LIRA, R. A. ; MININ, L. A. . Efeito do Conteúdo Protéico e da Força Iônica sobre a Atividade Emulsificante da Caseína. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, G. C. R. ; COIMBRA, J. S. R. ; VIGLIONE, R. L. ; ROJAS, E. E. G. ; MININ, L. A. . Estabilidade e Atividade Emulsificante da Clara Desidratada. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • VIGLIONE, R. L. ; COIMBRA, J. S. R. ; SILVA, G. C. R. ; MININ, L. A. ; ROJAS, E. E. G. . Estudo da capacidade geleificante, do índice de viscosidade e da elasticidade aparente da clara desidratada. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

Coelho, D. K. ; SILVA, G. C. R. ; CARVALHINHO, M. J. T. E. ; FUKUNA, D. C. . PROJETO MACAÚBA PBIO (2008 a 2012) Conclusões e Encaminhamentos. 2012.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU do Processo nº 23122.005446/2025-14. Manutenção de vaga. 2025.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU do PROCESSO 23122.041278/2024-31. Redistribuição do cargo de magistério superior. 2024.

FERREIRA, D. M. ; SILVA, G. C. R. ; DOZINEL, K. B. V. T. ; GUIMARAES, L. G. L. ; SCHROEDER, M. A. O. ; FERREIRA, V. P. A. ; SALES, W. S. . RELATÓRIO DE AUTOAVALIAÇÃO INSTITUCIONAL 2022 - Infraestrutura física. 2023.

DOZINEL, K. B. V. T. ; FERREIRA, D. M. ; SILVA, G. C. R. ; SCHROEDER, M. A. O. ; FERREIRA, V. P. A. ; SALES, W. S. ; SILVA, J. A. ; FONSECA, S. W. ; GONCALVES, J. R. R. . Relatório de Autoavaliação institucional - Políticas de Gestão. 2023.

FERREIRA, D. M. ; SILVA, G. C. R. ; DOZINEL, K. B. V. T. ; FERREIRA, V. P. A. ; FONSECA, S. W. . RELATÓRIO DE AUTOAVALIAÇÃO INSTITUCIONAL 2021 - Políticas Acadêmicas. 2022.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU do PROCESSO 23122.004061/2021-06. Alteração fundação de Apoio.. 2021.

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Parecer no CONSU Processo Nº 23122.0210442021-25 - Manutenção vaga Departamento Ciencias Sociais. 2021.

SILVA, G. C. R. . Parecerista de projetos de iniciação científica submetido a UFSJ Editais nºs. 003, 004 e 006/2020.. 2020.

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Parecerista no CONSU Processo nº 23122.004182/2020-69 - Alteração do nome do Setor de Serviços Gerais para Setor de Infraestrutura e Apoio à Gestão Administrativa e Acadêmica. 2020.

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Parecerista no CONSU Processo nº 23122.027184/2019-92 - Decisão Ad Referendum n 004/2020. 2020.

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Parecerista no CONSU Processo nº 23122.002379/2020-63, Recurso contra desvinculação. 2020.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU Processo nº 23122.07105/2019-27, Reformulação da estrutura administrativa do Campus Centro_oeste Dona Lindu. 2020.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU. Solicitação de Revisão da Resolução n°34/2014 (Processo 23122.006457/2018-84). 2019.

SILVA, G. C. R. ; OLIVEIRA, L. F. . Banca de Revisão de Prova de Física. 2019.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU. Manutenção de vaga Docente em função da exoneração (Processo 23122.003159/2019-13). 2019.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU. Processo contra desvinculação 23122.014849/2019-06. 2019.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU. Processo contra desvinculação 23122.014653/2019-11. 2019.

SILVA, G. C. R. . Parecerista de projetos de iniciação científica UFSJ editais n° 004, 005, 006, 007 e 008/2018. 2018.

SILVA, G. C. R. . Parecerista no CONSU. Processo 23122.004818/2018-58. Proposta Regimento Interno COREME. 2018.

SILVA, G. C. R. . Parecerista de projetos de iniciação científica UFSJ editais n 003,004 e 005/2017. 2017.

SILVA, G. C. R. . Parecerista de projetos de iniciação científica UFSJ editais n 009, 010, 011, 012, 013 e 014/2017.. 2017.

SILVA, G. C. R. ; POLETO, M. D. ; VASCONCELLOS, R. ; CURY, T. ; GOMES, B. R. . 6 Webinar SBBq- O profissional Bioquímico como agente criador de riquezas e bem estar social. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . MerCAlizando:Entrevista com orientadora de estágios. 2020. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

VAROTTI, F. P. ; SILVA, G. C. R. ; AMORIM, G. S. ; BOAS, T. P. V. . Abertura da IX Jornada Acadêmica de Bioquímica. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA . Experiências dos alunos do programa ciências sem fronteiras. 2014. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA . Noções Básicas de calculadora científica. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Curso básico de Excel. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Dominando as planilhas eletrônicas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Noções Básicas sobre utilização da calculadora científica. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Excel e as ferramentas do cálculo. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Minicurso de Controle de qualidade, segurança alimentar e manipulação de alimentos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Silva, Gisele Cristina Rabelo . Palestra de Tecnologia de Alimentos. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, G. C. R. . Noções Básicas sobre utilização da calculadora científica_ 1 Edição. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, G. C. R. . Noções Básicas sobre utilização da calculadora científica_ 2 Edição. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, G. C. R. . Noções Básicas sobre Utilização da Calculadora Científica. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, G. C. R. . Fundamentos de Operações Unitárias. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).

SILVA, G. C. R. . Noções Básicas sobre Utilização da Calculadora Científica. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, G. C. R. . Desenho Técnico no Sketchup. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de material didático).

RABELO SILVA, GISELE CRISTINA . Noções Básicas sobre Utilização da Calculadora Científica. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

SILVA, G. C. R. . Biocombustíveis. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Grupo de pesquisa em Inovação Tecnológica e Empreendedorismo da UFSJ/CCO (GRITE), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / ALEXSANDRO SOBREIRA GALDINO - Coordenador.

  • 2021 - 2022

    OBTENÇÃO, CARACTERIZAÇÃO e SECAGEM POR ATOMIZAÇÃO DOS EXTRATOS OBTIDOS DO FRUTO Sapindus saponaria L, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / ana laura saldanha - Integrante.

  • 2020 - 2021

    Caracterização físico-química da semente da planta Sapindus saponaria l. e do óleo submetido à extraçao sólido-líquido com diferentes solventes, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador., Financiador(es): Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação UFSJ - Bolsa.

  • 2020 - 2021

    Composição físico-química de resíduos provenientes da indústria cervejeira, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador., Financiador(es): Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação UFSJ - Bolsa.

  • 2019 - Atual

    BioValue, Descrição: Projeto BioValue - Valorização da cadeia produtiva descentralizada de biomassa visando à produção de biocombustíveis avançados: desenvolvimento e avaliação de rotas termoquímicas integradas à produção de biomassa e a rotas bioquímicas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Ricardo Reis Soares - Coordenador / Luiz alexandre Pernelli - Integrante / Electro Eduardo Silva Lora - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2018 - 2018

    Conversion of vegetable oils to renewable diesel via decarbonylation/decarboxylation (deCOx) reactions and commercial methods (HDT)., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Mark Crocker - Coordenador / Eduardo Santillan-Jimenez - Integrante / Tonya Morgan - Integrante.

  • 2017 - 2018

    OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA FARINHA DE SEMENTES DE ABÓBORA CABOTIA (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Isis de Oliveira Rodrigues - Integrante / Graziele Joice Roberta de Souza - Integrante / Ana Luiza Góes - Integrante.

  • 2017 - 2018

    MÉTODOS DE EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DOS EXTRATOS OBTIDOS DE SEMENTE DE ABÓBORA CABOTIA (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Isis de Oliveira Rodrigues - Integrante / Graziele Joice Roberta de Souza - Integrante.

  • 2016 - 2017

    Extração com dióxido de carbono supercrítico e estudo da composição do extrato de semente de abóbora cabotia (Cucurbita maxima x Cucurbita moschata), Descrição: Este projeto tem como objetivo investigar o extrato obtido de sementes de abóbora cabotia. O alcance desses objetivos associa-se aos seguintes objetivos específicos: Caracterizar física e quimicamente a matéria-prima; Analisar o efeito da temperatura e pressão na extração do extrato das sementes de abobora pelo fluido supercrítico; Obter extrato de sementes de abóbora cabotia por Soxhlet, usando hexano como solvente; Calcular o rendimento global para cada condição experimental de extração aplicada; Caracterizar quimicamente os extratos obtidos através da quantificação de compostos fenólicos e carotenoides.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Isis de Oliveira Rodrigues - Integrante / Graziele Joice Roberta de Souza - Integrante / Ana Luiza Góes - Integrante.

  • 2013 - 2014

    Caracterização da lipase produzida por Cryptococcus flavus e avaliação na produção de biodiesel, Descrição: O projeto é uma parceria com o Laboratório de Biotencologia de Microorganismo da UFSJ e Laboratório de fenômenos de transporte, em que se deseja utilizar a lipase isolada da levedura Cryptococcus flavus para a produção biodiesel. Para isso deve-se determinar a atividade enzimática da lipase isolada da C. flavus; comparar o uso da lipase na reação de transesterificação de biodiesel para diferentes óleos vegetais; avaliar o efeito do tempo, temperatura, concentração de enzima, pH, quantidade de água e concentração de etanol na reação de transesterificação do biodiesel e caracterizar da lipase para síntese do biodiesel.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / ALEXSANDRO SOBREIRA GALDINO - Integrante / Renato Ramos Godoi - Integrante.

  • 2012 - 2013

    Definição de metodologias e caracterização dos óleos do fruto da macaúba para produção de biocombustíveis, Descrição: O óleo de macaúba apresenta inúmeras aplicações, pois se trata de uma matéria prima versátil e de fonte renovável, com grande potencial para ser utilizado na produção de biocombustíveis. A definição e a caracterização do óleo de macaúba foi realizado com o objetivo de avaliar o óleo obtido por diferentes métodos e otimizar novas tecnologias, levando em consideração a produção do biodiesel deste óleo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / LORRANE BORGES DE BESSAS - Integrante.

  • 2012 - 2012

    Avaliação de diferentes rotas de produção do óleo de macaúba bruto, Descrição: O Projeto de Pesquisa e Desenvolvimento ?Produção de Óleo de Macaúba? é um desenvolvimento conjunto da Gerência de Tecnologia Agrícola com a empresa IOMC. As etapas de testes compreende 8 semanas de processamento de frutos macaúba na unidade da IOMC em Montes Claros - MG, onde são avaliados diferentes rotas para a produção de óleo de macaúba bruto.. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / DANIEL KÜHNER COELHO - Coordenador / DANILO COSTA FUKUNAGA - Integrante / MAITE J. TORRES EGUIA CARVALHINHO - Integrante.

  • 2010 - 2011

    Pesquisa e desenvolvimento de rotas de processo para esmagamento de cocos de macaúba, Projeto certificado pela empresa Petrobras Biocombustível - Matriz em 17/01/2018., Descrição: Indicar as rotas mais promissoras para produção de óleos de macaúba dentre as possibilitadas pela estrutura disponível nas instalações da PETROVASF; Caracterizar os produtos gerados pelas rotas testadas ao longo do projeto; Propor melhorias de processo; Estudar a viabilidade técnica-econômica da extração de óleo de macaúba.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Maria Helena Caño de Andrade - Integrante / DANIEL KÜHNER COELHO - Coordenador / DANILO COSTA FUKUNAGA - Integrante / WELLINGTON G. O. CARVALHO JÚNIOR - Integrante / MAITE J. TORRES EGUIA CARVALHINHO - Integrante., Financiador(es): Petrobras Biocombustível - Matriz - Cooperação.

  • 2009 - 2016

    Pós Colheita e Beneficiamento do Fruto para extração do Óleo da polpa do Coco Macaúba., Descrição: Incluiu Projetos Internos do Laboratório da Macaúba do DEQ-UFMG e parte do Projeto PROPALMA ( Pesquisa, desenvolvimento e inovação (PDI) em palmáceas para a produção de óleo e aproveitamento econômico de co-produtos e resíduos). Este Projeto de natureza ampla incluiu uma série de trabalhos com objetivos específicos para conduzir a obtenção de óleos de polpa com qualidade. Os seguintes subprojetos foram desenvolvidos: 1 - Avaliação do período pós- colheita do Coco Macaúba e seus efeitos para a qualidade do óleo de polpa. Incluiu a verificação da proliferação de micro-organismos, umidade e do teor de acidez da polpa, bem como da acidez do óleo de polpa. 2- Avaliação da eficiência de extração do óleo de polpa empregando diferentes técnicas de pré-processamento da matéria-prima. 3 - Avaliação da eficiência dos processos de filtração, degomagem e clarificação na qualidade do óleo da polpa. 4- Produção de óleos de polpa com qualidade alimentícia: pós-colheita, extração e armazenamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Maria Helena Caño de Andrade - Coordenador.

  • 2007 - 2016

    Estudo e Avaliação de Rotas para o Processo de Produção de Biodiesel a partir dos Óleos do Fruto da Macaúba, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Helena Caño de Andrade em 29/03/2014., Descrição: Este Projeto de Pesquisa tem como objetivo contribuir o processo de produção de biodiesel por transesterificação e/ou por esterificação ou hidrotratamento a partir de óleo extraído da polpa do fruto da Macaúba, via rota etílica. Contempla: (1) Proposição de Rota de processamento, com fluxograma e balanço de massa e energia. (2) Desenvolvimento experimental da metodologia de produção de biodiesel pela técnica convencional de transesterificação por rota etílica. (3) Desenvolvimento experimental da técnica de transesterificação etílica utlizando de resinas de troca aniônicae outras resinas . (4) Desenvolvimento da técnica de esterificaçãoetílica utilizando resinas catiônicas e outras resinas. (5) Desenvolvimento de reator para uso com catalisadores heterogêneos em processos contínuos ou em batelada. (6) Desenvolvimento de planta de esterificação de óleos ácidos. (7) Avaliação do uso de microondas nos aquecimento do processo de transesterificação etílica (8) Avaliação termodinâmica das reações do processos de produção de biodiesel por transesterificação, esterificação e hidrotratamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Maria Helena Caño de Andrade - Coordenador / alessandra caldas d moraes - Integrante / Ana Karine Figueiredo Fiuza - Integrante / Fernando José de Castro e Moura - Integrante / Renata de Freitas Oliveira - Integrante / Mariana Garcia Costa - Integrante / Rafael Souza Bergo - Integrante / Camila Luzia Duarte - Integrante / Lorenzo Laporte Amaral - Integrante / Alexandre Batista de Almeida - Integrante / Marcelo Furtado - Integrante / Vanya Márcia Duarte Pasa - Integrante / Thiago Henrique Campos Bastos - Integrante / Daniel Bastos de Rezende - Integrante / Luiza de Barros Grossi - Integrante / Marcos Roberto do Nascimento Pereira - Integrante / Bruno Átila Petrus - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2008

    Extração líquido-líquido de proteínas da clara de ovo usando sistemas de duas fases aquosas e purificação das proteínas ovoalbumina, ovotransferina, lizosima e ovomucina por cromatografia de exclusão molecular., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Jane Sélia dos Reis Coimbra - Coordenador / Érica Mariele Finato - Integrante.

  • 2006 - 2010

    Caseína e glicomacropepitídeo do soro de queijo: avaliação da solubilidade, atividade emulsificante e capacidade de formação de espumas, Descrição: Determinação de dados de solubilidade, atividade e estabilidade emulsificante, capacidade de formação de espuma e estabilidade, para glicomacropeptídeo e caseína; Análise estatística dos dados... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Roberta Lopes Viglione - Integrante / Jane Sélia dos Reis Coimbra - Coordenador / César Augusto Sodré da Silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2009

    Desenvolvimento do Processo de Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: O fruto da Macaúba está sendo focado com o objetivo de aproveitamento industrial dos óleos da polpa e da amêndoa, bem como dos co-produtos do processo de extração, a saber: torta da polpa, torta da amêndoa, epicarpo e endocarpo. As principais atividades já realizadas são: (1) Estabelecimento das metodologias de coleta, separação das partes e aramzenamento com conservação das características de qualidade do fruto. (2) Estabelecimento de metodologias analíticas para a caracterização completa de todas as partes do fruto. (2) Proposição de rota de processamento apra a extração dos óleos e obtenção de co-produtos. (3) Desenvolvimento de modelo de simulação no simulador Aspen Plus, incluindo fluxograma balanços de massa e energia; (4) Identificação de fornecedores de equipamentos para o processo, ajustados a rota proposta; (5) Análise de viabilidade técnica-econômica da implantação de uma unidade processadora do fruto da Macaúba... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Maria Helena Caño de Andrade - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - 2009

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - 2009

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - 2009

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

  • 2005 - 2009

    Desenvolvimento de Processo para a Extração dos Óleos do Fruto da Palmeira Macaúba, Descrição: A Palmeira de Macaúba está sendo focada com o objetivo de aproveitamento industrial do óleo extraído de seus frutos. Neste trabalho, avalia-se propostas viáveis de processos de extração. O Modelo proposto no ano de 2006, foi objeto do desenvolvimento de modelo de simulação no Aspen Plus. Este projeto está sendo objeto de uma Dissertação de Mestrado a ser defendida em março de 2010 e passará a ser integrado com o projeto Propalma, parceria EMBRAPA-UFMG-UFLA... , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Gisele Cristina Rabelo Silva - Coordenador / Andreia Stancioli Vieira - Integrante / Carolina Maria Ferreira dos Santos - Integrante / Helena de fazio aguiar - Integrante / Gabriela Oliveira Magalhães - Integrante / Thiago Vasconcelos Pimenta - Integrante / Fausto Ronalle Muniz - Integrante / Diogo H. carvalho - Integrante / Thiago xavier - Integrante / Thiago Henriques Campos Bastos - Integrante.

Prêmios

2022

Paraninfa da Turma de Bioquimica na formatura 2022.2., Universidade Federal de São João del Rei.

2018

Visiting Scholar Fulbright, Fulbright.

2017

Professora Homenageada da IX e X Turma de Bioquímica, UFSJ.

2016

Patronesse da VII de Bioquímica, UFSJ.

2016

Paraninfa da VIII Turma de Bioquímica, Universidade Federal e São João del Rei.

2014

Professora homenageada da III Turma de Bioquímica UFSJ, III Turma de Bioquímica UFSJ.

2013

Professora homenageada da II Turma de Bioquímica, UFSJ.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de São João Del-Rei, Curso de Bioquímica. , Av. Sebastião Gonçalves Coelho, 400, Chanadour, 35501296 - Divinópolis, MG - Brasil, Telefone: (37) 32211164

Experiência profissional

2024 - Atual

Universidade Federal de Uberlândia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Visitante

Atividades

  • 02/2024

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Exatas e Tecnologia, Faculdade de Engenharia Química.,Linhas de pesquisa

2018 - 2018

University of Kentucky

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 09/2018 - 12/2018

    Pesquisa e desenvolvimento, Center for Applied Energy Research.,Linhas de pesquisa

2012 - Atual

Universidade Federal de São João Del-Rei

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 12/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da congregação do Campus Centro Oeste Dona Lindu.

  • 08/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Membro do CONSU representate do curso de Bioquímica. Portaria No 489, DE 28 DE AGOSTO DE 2024.

  • 05/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Empreendedorismo e Inovação do Campus Centro Oeste Dona Lindu. Portaria n025/2024/UFSJ/CCO/Diretoria de 07 de maio de 2024.

  • 09/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da comissão reponsável pela elaboração e encaminhamento da proposta de regulamentação do HUB de Inovação do CCO..

  • 03/2023

    Direção e administração, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Tutora da Empresa Júnior do curso de Bioquímica e Farmácia, Betatech..

  • 06/2021

    Outras atividades técnico-científicas , NÚCLEO DE EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SOCIAL, NÚCLEO DE EMPREENDEDORISMO E INOVAÇÃO TECNOLÓGICA E SOCIAL.,Atividade realizada, Mentora do NETEC/UFSJ..

  • 04/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Membro da Comissão Própria de Avaliação (CPA) da Universidade Federal de São João del-Rei..

  • 02/2021

    Extensão universitária , Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Atividade de extensão realizada, Professor coordenador da Liga Acadêmica de Bioquímica Industrial - LABIN.

  • 05/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, COMUNICADO No.001/2021/UFSJ/CCO/COORDENADORIA DO CURSO DE BIOQUÍMICA.

  • 04/2012

    Ensino, Bioquímica, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cálculo II, Desenho Técnico, Fenônemos de transporte, Física I, Operações Unitárias, Processos Bioquímicos e Microbiológicos Industriais, Gestão Empreendedora

  • 03/2023 - 03/2025

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da Câmara de Ensino, Pesquisa e Extensão do Campus Centro Oeste Dona Lindu. PORTARIA No 023/2023/UFSJ, DE 21 DE MARÇO DE 2023..

  • 11/2023 - 01/2024

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSJ.,Cargo ou função, Membro comissão para analisar o PPC do curso da Farmácia.

  • 09/2023 - 09/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Presidente da Comissão para análise e parecer sobreo o Novo Regimento Interno do PMbBM- Portatria 112/2023/UFSJ/CCO de 08 de setembro de 2023..

  • 05/2023 - 06/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSJ.,Cargo ou função, Presidente da comissão para análise e parecer sobre o novo Regimento lnterno do Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, processo n 23122.020578/2023-04..

  • 10/2022 - 12/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da comissão para análise e parecer sobre a extinção do GAD GIESC.

  • 04/2021 - 12/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Membro do Comitê Organizador do Processo Estatuinte (COPE) da Universidade Federal de São João del-Rei..

  • 12/2020 - 12/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da Câmara de Ensino, Pesquisa e Extensão do Campus Centro Oeste Dona Lindu. PORTARIA No 601, DE 22 DE DEZEMBRO DE 2020..

  • 09/2018 - 08/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, Membro do NDE. Portaria n°024 de 3 de dezembro de 2018.

  • 02/2022 - 04/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Acolhimento 2022/1..

  • 11/2021 - 03/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da comissão para elaboração dos fluxos e diretrizes para encaminhamento e apreciação de projetos de pesquisa. Portaria 132/2021/UFSJ/CCO/Diretoria de 09 de novembro de 2021.retificada pela Portaria 135/2021.

  • 02/2021 - 08/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Presidência da comissão ad hoc para elaboração do regimento interno da Câmara de ensino, pesquisa e extensão do CCO. PORTARIA Nº 014/2021/UFSJ/CCO/DIRETORIA, DE 12 DE FEVEREIRO DE 2021..

  • 08/2020 - 08/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Ad Hoc do Conselho Universitário para estudo de uma normativa para os processos de desvinculação discente. Portaria n 350 de 12 de agosto de 2020.

  • 06/2017 - 08/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Universitário da UFSJ.,Cargo ou função, Representante docente do Curso de graduação em Bioquímica. Portaria n°446 de 22 de junho de 2017 e Portaria 393 de 2 de agosto de 2019.

  • 03/2021 - 07/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Membro da Comissão Específica para a Definição das Linhas Gerais do Planejamento do Retorno Gradual das Atividades Presenciais da Universidade Federal de São João del-Rei. Portaria n 110, de 19 de março de 2021.

  • 04/2021 - 05/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Membro da comissão para atualização e análise da composição e atuação dos Grupos de Atuação Docente do Campus Centro-Oeste Dona Lindu. PORTARIA No 040/2021/UFSJ/CCO/DIRETORIA, DE 16 DE ABRIL DE 2021.

  • 03/2019 - 03/2021

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Bioquímica, Colegiado.,Cargo ou função, Membro do colegiado do curso de Bioquímica. Portaria n 014/UFSJ/PROEN de 27 de março de 2019.

  • 02/2019 - 02/2021

    Direção e administração, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, Coordenação do laboratório de fenômenos de transporte. Portaria n003/2019/UFSJ/CCO/Diretoria de 13 de fevereiro de 2019..

  • 10/2020 - 12/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Eleitoral para eleições de coordenador, vice-coordenador e membros do colegiado do curso de Bioquímica. Portaria n 137/2020/UFSJ/CCO/Diretoria de 21 de outubro de 2020..

  • 09/2020 - 12/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Centro Oeste Dona Lindu.,Cargo ou função, Presidente da Câmara de Graduação do Campus Centro-Oeste Dona Lindu.PORTARIA No 433, DE 23 DE SETEMBRO DE 2020.

  • 07/2019 - 12/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSJ.,Cargo ou função, Membro da Câmara de Graduação. PORTARIA Nº 357, DE 10 DE JULHO DE 2019.

  • 02/2020 - 03/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Eleitoral de uma vaga de representante do Curso de Bioquímica na Câmara de Extensão do CCO (Portaria n016/2020/UFSJ/CCO/Diretoria de 20 de fevereiro de 2020).

  • 12/2019 - 03/2020

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, Presidente da Comissão eleitoral para vaga de representante do curso de Bioquímica na Congregação do CCO. Portaria n121/2019/UFSJ/CCO/Diretoria.

  • 08/2018 - 09/2018

    Direção e administração, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Processo Administrativo Disciplinar. Portaria n°391 de 11 de julho de 2018..

  • 08/2018 - 09/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Presidente da Comissão de Processo Administrativo Disciplinar . POrtaria n390 de 11 de julho de 2018..

  • 05/2018 - 09/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Membro de comissão de Processo Administrativo Disciplinar. Portaria n°250 de 2 de maio de 2018.

  • 03/2016 - 09/2018

    Direção e administração, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, Coordenação do Laboratório de fenômenos de transporte. Portaria de exoneração n 172/2018/UFSJ/CCO/Diretoria de 3 de setembro de 2018..

  • 09/2016 - 08/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Bioquímica, Colegiado.,Cargo ou função, Membro do Colegiado do Curso de Bioquímica. Portaria n705 de 19 de setembro de 2016..

  • 03/2018 - 04/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFSJ.,Cargo ou função, Membro da comissão de sindicância. Portaria n° 150 22/03/2018. Reitor: Sérgio Augusto Cerqueira.

  • 03/2016 - 04/2018

    Direção e administração, Curso de Bioquímica.,Cargo ou função, Liderança GAD Técnológica.

  • 09/2016 - 12/2016

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão da UFSJ.,Cargo ou função, Comissão de eleição do coordenador, vice-coordenador e representante docente no Colegiado do Curso de Bioquímica. Portaria n° 193 de 6 de setembro de 2016.

  • 03/2014 - 03/2016

    Outras atividades técnico-científicas , Curso de Bioquímica, Curso de Bioquímica.,Atividade realizada, Coordenadora do Laboratório de Fenômenos e Transporte.

  • 10/2013 - 03/2014

    Direção e administração, Curso de Bioquímica, GAD-Tecnológica.,Cargo ou função, Líder do GAD-Tecnológica.

2011 - 2012

Petrobras Biocombustível - Matriz

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Engenheiro de processos, Carga horária: 20

Outras informações:
Pesquisas em obtenção de biocombustíveis de óleos do fruto da macaúba

2010 - 2011

Petrobras Biocombustível - Matriz

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Processos, Carga horária: 40

Outras informações:
Contrato Assinado com o local de execução, PETROVASF.

2010 - 2012

Paradigma Oleos Vegetais Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultor técnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Estudo das atividades de produção e elaboração de proposta de melhorias em processos, equipamentos, dispositivos e métodos, correção de tempos de fabricação de componentes de produtos e do produto final. Pesquisa em melhor aproveitamento da mão de obra e das matérias-primas. Otimização de processos de obtenção e óleos vegetais; Projeto de processos de obtenção de biocombustíveis; Estudo de viabilidade técnico-economica.

2011 - 2011

Universidade Federal de Minas Gerais

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 20

Atividades

  • 04/2011 - 12/2011

    Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Otimização e Análise de processos, Simulação de processos

2010 - 2011

Frutuai Indústria e Comércio de Frutas Alto São Francisco

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Engenheiro de processos, Carga horária: 40

Outras informações:
Verificar a fabricação, armazenamento, transporte e comercialização de polpas de sucos. Otimizar o processamento de matérias-primas básicas, elaborar projetos de equipamentos, de linhas de processo e estudos dos componentes de embalagens adequadas a sua veiculação.

2007 - 2007

Moinho Vera Cruz SA

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio no setores : Processamento, conservação e avaliação da qualidade de produtos alimentícios, tratamento de resíduos industriais, controle de qualidade de matérias-primas, insumos de processos e produtos finais, pesquisa e desenvolvimento de produtos, embalagens e armazenamento de produtos alimentícios.

2007 - 2008

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsita FAPEMIG, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação em projeto de pesquisa: EXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO DE PROTEÍNAS DA CLARA DE OVO USANDO SISTEMAS DE DUAS FASES AQUOSAS E PURIFICAÇÃO DAS PROTEÍNAS OVOALBUMINA, OVOTRANSFERRINA, LIZOSIMA E OVOMUCINA POR CROMATOGRAFIA DE EXCLUSÃO MOLECULAR

2006 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Atividades, Enquadramento Funcional: Atividades de Participação em Projeto, Carga horária: 20

Outras informações:
Projetos de pesquisa Caseína e Glicomacropeptide do Soro de Queijo : Avaliação da Solubilidade, Atividade Emulsificante e Capacidade de Formação de Espumas

2006 - 2007

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica CNPq, Carga horária: 20

2005 - 2006

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsita de Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Determinação de capacidade geleificante e emulsificante das proteínas da clara in natura

Atividades

  • 03/2005 - 11/2007

    Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.,Linhas de pesquisa