Gabriela Possa
Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (2008) e Mestrado em Ciências da Saúde pelo Programa de Pós-graduação em Ciência da Saúde pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (2011). Atuou como supervisora do ambulatório de nutrição geral e obesidade do Centro de Atendimento e Apoio ao adolescente (CAAA) - Departamento de Pediatria - Universidade Federal de São Paulo. Atualmente é doutoranda do Programa de Pós-graduação em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria da Universidade Federal de São Paulo. Tem experiência na área de Nutrição atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição materno infantil, obesidade na infância e adolescência, bioestatística, epidemiologia e saúde coletiva.
Informações coletadas do Lattes em 01/12/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria
2014 - Atual
Universidade Federal de São Paulo
Título: Consumo de lácteos no Brasil e sua relação com a saúde e estilo de vida,
Mauro Fisberg. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: produtos lácteos; estilo de vida.Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado em Ciências da Saúde
2009 - 2011
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Efetividade de um programa de intervenção, por meio das ações dos profissionais de saúde, na redução do consumo de alimentos de baixo valor nutricional entre lactentes,Ano de Obtenção: 2011
Márcia Regina Vitolo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Graduação em Nutrição
2003 - 2008
Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Prevalência de sobrepeso e obesidade e consumo alimentar de adolescentes de quinta à oitava série das escolas públicas municipais de Farroupilha
Orientador: Paula Dal Bo Campagnolo
Curso técnico/profissionalizante
2000 - 2003
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul
Formação complementar
2017 - 2017
Extensão universitária em Intervenções Terapêuticas no Comportamento Alimentar. (Carga horária: 24h). , centro de estudos da família e do Indivíduo, cefi, Brasil.
2017 - 2017
Coaching para Nutricionista. (Carga horária: 8h). , Instituto de ensino e pesquisa em saúde, IDEVI, Brasil.
2016 - 2016
Comer com atenção plena - mindful eating. (Carga horária: 7h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.
2016 - 2016
NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.
2015 - 2015
Terapia Cognitivo Comportamental para Nutricionist. (Carga horária: 7h). , Nutrição Comportamental, NC, Brasil.
2015 - 2015
Oficina de Amamentação. (Carga horária: 3h). , Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves, CNEC, Brasil.
2014 - 2014
Certificação Internacional em Cineatropometria ISAK nível 1. (Carga horária: 24h). , International Society for the Advancement of Kinanthropometry, ISAK, Escócia.
2013 - 2013
II Curso de Atualização em Nutrição Pediátrica. (Carga horária: 100h). , Manole Educação, MANOLE, Brasil.
2013 - 2013
Treinamento introdutório ao uso do software Stata. (Carga horária: 21h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Técnicas Eficazes de Comunicação Verbal. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Síndrome Metabólica. (Carga horária: 6h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.
2007 - 2007
Atualização em Nutrição na Infância e Adolescência. (Carga horária: 11h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul, CRMVRS, Brasil.
2007 - 2007
Curso Diagnóstico Nutricional (com prática). (Carga horária: 11h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária do Rio Grande do Sul, CRMVRS, Brasil.
2001 - 2001
Relações Humanas. (Carga horária: 34h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
POSSA, G. . Aleitamento Materno - Uma visão Multiprofissional. 2016. (Outro).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . IV Jornada e VI Semana Acadêmica do curso de Nutrição e I Jornada da empresa Júnior NutriAção da UFCSPA. 2009. (Outro).
POSSA, G. . I Encontro Interdisciplinar UNIPAS Saúde e Políticas Públicas (PAAS-PASC-PBA). 2006. (Outro).
Participação em eventos
FIEMA BRASIL 2016. 2016. (Feira).
I Simpósio de Desenvolvimento Infantil e Rede Cegonha da Região Macro Serra Gaúcha. 2016. (Simpósio).
Semana do Aleitamento Materno de Bento Gonçalves.Amamentação e Nutrição. 2016. (Outra).
XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO e III SIMPOSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. Consumo de alimentos e bebidas não recomendados entre lactentes residentes no interior do Rio Grande do Sul. 2016. (Congresso).
II Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2015. (Simpósio).
III World Congress of Public Health Nutrition. Physical activity between Brazilian adult consumers and non-consumers of yogurt. 2014. (Congresso).
Debate ILSI Brasil - Lanches intermediários. 2013. (Outra).
II Jornada de Pediatria do Curso de Medicina do Centro Universitário Lusíada - UNILUS.Mesa-redonda: Obesidade na criança e adolescente - o olhar do nutricionista. 2013. (Outra).
II Simpósio de Nutrição e Gastronomia do HCor: Tendências e atualidades. 2013. (Simpósio).
IUNS 20th International Congress of Nutrition. WAIST CIRCUMFERENCE AND ITS RELATIONSHIP WITH BIOCHEMICAL PARAMETERS IN BRAZILIAN STUDENTS. 2013. (Congresso).
IUNS 20th International Congress of Nutrition. VISCERAL ADIPOSITY AND ITS RELATIONSHIP WITH ANTHROPOMETRIC AND BIOCHEMICAL PARAMETERS IN POST-PUBERTAL OBESE ADOLESCENTS. 2013. (Congresso).
O que e como a mídia tem falado sobre Nutrição?. 2013. (Outra).
Tudo que você queria saber sobre adoçantes, mas não tinha para quem perguntar. 2013. (Outra).
V Simpósio de Obesidade na Infância e Adolescência.Orientação Nutricional na Infância e Adolescência. 2013. (Simpósio).
XIII Jornada de Nutrição da UNESP.PALESTRANTE da Jornada cuja aula foi: Obesidade Infantil: etiologia, diagnóstico e tratamento. 2013. (Outra).
XV Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2013. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2013. (Congresso).
XVIII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2013. (Simpósio).
3º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Perfil antropométrico de escolares do município de Garibaldi, RS. 2012. (Simpósio).
I Simpósio Multiprofissional de Medicina do Exercício e Esporte em Pediatria do Hospital Infantil Sabará. 2012. (Simpósio).
III Simpósio Internacional de Alergia Alimentar.Efetividade de um programa de intervenção por meio das ações dos profissionais de saúde na redução do consumo de alimentos não recomendados para lactentes. 2011. (Simpósio).
V Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica. 2011. (Outra).
III Semana Científica da UFCSPA. 2010. (Outra).
II Simpósio Internacional de Alergia Alimentar. 2010. (Simpósio).
I Simpósio dos Programas de Pós-graduação da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre e I Mostra Científica dos Programas de Pós-graduação em Saúde.Fatores associados à interrupção precoce do aleitamento materno exsclusivo entre crianças atendidas em Unidades de Saúde de Porto Alegre. 2010. (Simpósio).
IV Jornada da Atualização em Nutrição Pediátrica.Adesão à prática de suplementação de ferro entre gestantes atendidas em Unidades Básicas da cidade de Porto Alegre. 2010. (Outra).
Palestra com a Dra. Karen Sokal-Gutierrez: "Severe tooth decay: the new face of childhood malnutrition in the developing world. 2010. (Outra).
XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAM e I Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável - ENACS.Fatores associados à interrupção precoce do aleitamento materno exsclusivo entre crianças atendidas em Unidades de Saúde de Porto Alegre. 2010. (Encontro).
XI Salão de Iniciação Científica da PUCRS.Avaliação da retenção de peso pó-parto em mulheres atendidas nas Unidades Básicas de Saúde de Porto Alegre (tema livre). 2010. (Outra).
2 Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica da Sociedade Brasileira de Pediatria. 2009. (Simpósio).
7 Simpósio de Nutrição em Cardiologia - SOCERGS 2009.Prevalência de sobrepeso e obesidade e consumo alimentar de adolescentes de 5 a 8 série das escolas públicas municipais de Farroupilha (pôster). 2009. (Simpósio).
I TED-SAÚDE: Workshop de tecnologias educacionais na área da saúde. 2009. (Outra).
IV Jornada e VI Semana Acadêmica do curso de Nutrição e I Jornada da empresa Júnior NutriAção da UFCSPA. 2009. (Outra).
Encontro Científico Estudo Multicêntrico do Consumo Alimentar de Pré-escolares. 2008. (Encontro).
IV Encontro Interdisciplinar UNIPAS-Saúde: A interlocução entre diferentes saberes: Interdisciplinariedade no Tratamento da Saúde..Proposta de formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso.. 2008. (Encontro).
Jornada de Nutrição Clínica. 2008. (Outra).
VI Encontro de Nutricionistas e Acadêmicos Pesquisadores do Rio Grande do Sul.Prevalência de sobrepeso e obesidade e consumo alimentar de adolescentes de quinta à oitava séria das escolas públicas municipais de Farroupilha. 2008. (Encontro).
Curso Atualização na infância e Adolescência. 2007. (Outra).
Curso Diagnóstico Nutricional (com prática). 2007. (Outra).
III Encontro Interdisciplinar UNIPAS - Saúde (PAAS-PASC-PBA).Proposto de formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso. 2007. (Encontro).
Mostra Unisinos de Iniciação Científica.Proposta de formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso. 2007. (Outra).
Síndrome Metabólica: A Abordagem Integrada nas diversas faces da Nutrição. 2007. (Outra).
XV Semana Científica Multidisciplinar em Atenção à Saúde.Proposta de formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso. 2007. (Outra).
I Encontro Interdisciplinar UNIPAS Saúde e Políticas Públicas (PAAS-PASC-PBA). 2006. (Encontro).
III Jornada de Saúde e Nutrição. 2006. (Outra).
V Jornada de Terapia Nutricional e II Jornada de Nutrologia. 2006. (Outra).
Avaliação Nutricional - Uma Abordagem Mustifatorial. 2005. (Seminário).
I Simpósio Internacional Vinho e Saúde. 2005. (Simpósio).
IV Semana Acadêmica de Nutrição. 2004. (Outra).
Participação em bancas
POSSA, G.. Análise de sódio e ph em águas minerais comercializadas em município do Rio Grande do Sul. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.; BOSCAINE, C.. Auto percepção da imagem corporal e sua associação com o estado nutricional em praticantes de atividade física de uma cidade da serra gaúcha. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.; BOSCAINE, C.. Estado nutricional e hábitos alimentares de adolescentes matriculados em uma escola do município de Pinto Bandeira. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.. Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados com o estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.. Hábito de leitura e conhecimento sobre as informações nutricionais contidas nos rótulos de alimentos por frequentadores de mercados no município de Nova Prata - RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.. Avaliação nutricional subjetiva global, aceitação da dieta e marcadores antropométricos em pacientes hospitalizados. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.. Perfil nutricional e bioquímico de pacientes internados em uso de terapia nutricional enteral. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.. Adequação da prescrição dietética e sua associação com intercorrências de pacientes em uso de terapia nutricional enteral. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.; CAPRINI, J.; BOSCAINE, C.. Doenças cardiovasculares em idosos e sua associação com práticas alimentares e antropometria. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.; CAPRINI, J.; BOSCAINE, C.. Transtorno da compulsão alimentar periódica em qualidade de vida em funcionárias de um hospital da serra gaúcha - RS - Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.; CAPRINI, J.; BOSCAINE, C.. Variabilidade nutricional dos alimentos industrializados. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.; VICENZI, K.; BOSCAINE, C.. A influência do exercício físico nas mudanças de composição corporal em frequentadores de uma academia do município de Carlos Barbosa - RS- Brasil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves.
POSSA, G.. Associação entre a prática alimentar de realizar o café da manhã com hábitos alimentares, dados comportamentais e antropométricos em escolares de uma região do sul do Brasil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Campanha Nacional de Escolas da Comunidade.
ZANETTE, C. A.;POSSA, G.; ALVES, M. K.. Relação entre aleitamento materno exclusivo e sobrepeso em crianças com idade pré-escolar de uma escola particular de Caxias do Sul. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Nossa Senhora de Fátima.
POSSA, G.. V Jornada do curso de nutrição, VII Semana acadêmica do curso de nutrição da UFCSPA e II Jornada da Empresa Junior NutriAção. 2010. Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
POSSA, G.. III Semana Científica da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. 2010. Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
POSSA, G.. II Semana Científica da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre. 2009. Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Orientou
Fatores associados ao consumo de alimentos de alta densidade energética entre adolescentes de uma escola da serra gaúcha; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Conhecimento de Puérperas sobre fatores relacionados ao aleitamento materno em um hospital da serra gaúcha; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Nível de atividade física entre adolescentes e sua associação com fatores demográficos e antropométricos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Hábito de assistir televisão e fatores associados entre crianças do sul do Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Horas de sono entre crianças e adolescentes e sua associação com fatores demográficos e antropométricos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Qualidade nutricional das refeições servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição cadastrada no Programa de Alimentação do Trabalhador; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Qualidade da alimentação escolar oferecida em uma escola do Sul do Brasil; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Avaliação do consumo de alimentos e bebidas não recomendados entre lactentes no interior do Rio Grande do Sul; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Estado nutricional de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social em uma cidade da serra gaúcha; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves; Orientador: Gabriela Possa;
Produções bibliográficas
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POSSA, G. ; FISBERG, M. ; CINTRA, I. P. ; DAMASO, A. R. ; PASSOS, M. A. Z. . VISCERAL ADIPOSITY AND ITS RELATIONSHIP WITH ANTHROPOMETRIC AND BIOCHEMICAL PARAMETERS IN POST-PUBERTAL OBESE ADOLESCENTS.. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FISBERG, R. ; Castro M. ; MARCHIONI, D. ; POSSA, G. ; FISBERG, M. . DAIRY PRODUCTS INTAKE AND CARDIOMETABOLIC RISK FACTORS: IS THERE A RELATIONSHIP?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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POSSA, G. . Obesidade na criança e no adolescente - o olhar do nutricionista. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; BOSCAINE, C. ; PELLANDA, L. C. ; BENINI, D. ; POSTINGHER, B. M. . Perfil antropométrico de escolares do município de Garibaldi, RS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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POSSA, G. ; BOSCAINE, C. ; PELLANDA, L. C. ; BENINI, D. ; POSTINGHER, B. M. . Insatisfação corporal em escolares do município de Garibaldi, RS.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BOSCAINE, C. ; POSSA, G. ; BENINI, D. ; PELLANDA, L. C. ; POSTINGHER, B. M. . Perfil Lipídico e Inflamatório de crianças de 6 a 10 anos matriculadas em escolas públicas de uma cidade no Sul da Brasil.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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POSSA, G. ; BROILO, M. ; VITOLO, M.R. . Efetividade de um programa de intervenção por meio das ações dos profissionais de saúde na redução do consumo de alimentos não recomendados para lactentes (pôster). 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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LOUZADA, M.L.C. ; POSSA, G. ; RAUBER, F. ; CAMPAGNOLO, P.D.B. ; GAMA, C. M. ; VITOLO, M.R. . Fatores Associados à interrupção precoce do aleitamento materno exclusivo entre crianças atendidas em unidades de saúde de Porto Alegre, RS (Pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LOUZADA, M.L.C. ; POSSA, G. ; CAMPAGNOLO, P.D.B. ; VITOLO, M.R. . Fatores Associados à interrupção precoce do aleitamento materno exclusivo entre crianças atendidas em unidades de saúde de Porto Alegre, RS. 2010. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NAST, M. ; LOUZADA, M.L.C. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Avaliação da retenção de peso pós-parto em mulheres atendidas nas unidades de saúde de Porto Alegre - Pôster. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NAST, M. ; LOUZADA, M.L.C. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Avaliação da retenção de peso pós-parto em mulheres atendidas nas unidades de saúde de Porto Alegre - Apresentação Oral. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; LOUZADA, M.L.C. ; NUNES, M. ; ALVES, M. ; BROILO, M. ; GRECHI, P. ; VITOLO, M.R. . Prevalência do consumo precoce de alimentos de baixo valor nutricional em lactentes atendidos em unidades de saúde de Porto Alegre (pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BROILO, M. ; POSSA, G. ; NUNES, M. ; LOUZADA, M.L.C. ; GAMA, C. M. ; VITOLO, M.R. . Percepção Materna em Relação à importância das práticas alimentares no primeiro ano de vida (pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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GRECHI, P. ; LOUZADA, M.L.C. ; BROILO, M. ; NUNES, M. ; POSSA, G. ; GAMA, C. M. ; VITOLO, M.R. . Avaliação do ganho de peso nos primeiros 6 meses de vida de crianças atendidas em unidades de saúde de Porto Alegre - RS (pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NUNES, M. ; POSSA, G. ; LOUZADA, M.L.C. ; BROILO, M. ; GRECHI, P. ; GAMA, C. M. ; VITOLO, M.R. . Impacto de um aconselhamento nutricional para atualização do profissionais de unidades básicas de saúde na adequação da alimentação complementar (pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LOUZADA, M.L.C. ; GRECHI, P. ; BROILO, M. ; POSSA, G. ; NUNES, M. ; GAMA, C. M. ; VITOLO, M.R. . Avaliação da prática do uso de suplemento de ferro entre lactentes atendidos em unidades de saúde de Porto Alegre - RS (pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALVES, M. ; VITOLO, M.R. ; POSSA, G. . Prevalência do consumo precoce de alimentos de baixo valor nutricional em lactentes atendidos em unidades de saúde de Porto Alegre (pôster). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ALVES, M. ; VITOLO, M.R. ; POSSA, G. . Prevalência do consumo precoce de alimentos de baixo valor nutricional em lactentes atendidos em unidades de saúde de Porto Alegre (Tema Livre). 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NAST, M. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Avaliação da retenção de peso pó-parto em mulheres atendidas nas Unidades Básicas de Saúde de Porto Alegre (tema livre). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NAST, M. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Avaliação da retenção de peso pós-parto em mulheres atendidas nas Unidades Básicas de Saúde de Porto Alegre (pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BAU, D. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Prática do uso de suplementos no último trimestre gestacional e fatores associados (Pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BAU, D. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Prática do uso de suplementos no último trimestre gestacional e fatores associados (tema livre). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BERNARDI, J. R. ; RAUBER, F. ; BOSCAINE, C. ; NUNES, M. ; POSSA, G. ; WEBER, J. ; VITOLO, M.R. . Prevalência de Aleitamento Materno Exclusivo e Sintomas de Morbidade Infantil. Ensaio de Campo Randomizado (Pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NAST, M. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Avaliação da mudança no estado nutricional entre o período pré-gestacional e seis meses após o parto de mulheres atendidas nas Unidades Básicas (tema livre e pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BAU, D. ; POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Prática do uso de suplementos no último trimestre gestacional e fatores associados (pôster e tema livre). 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; CAMPAGNOLO, P.D.B. ; VITOLO, M.R. . Prevalência de sobrepeso e obesidade e consumo alimentar de adolescentes de 5 a 8 série das escolas públicas municipais de Farroupilha (pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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BOSCAINE, C. ; GAMA, C. M. ; NUNES, M. ; BERNARDI, J. R. ; RAUBER, F. ; POSSA, G. ; WEBER, J. ; VITOLO, M.R. . Características socioeconômicas e comportamentais de gestantes adultas e adolescentes atendidas em Unidades Básicas da cidade de Porto Alegre (Pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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POSSA, G. ; BOSCAINE, C. ; NUNES, M. ; RAUBER, F. ; BERNARDI, J. R. ; WEBER, J. ; VITOLO, M.R. . Adesão à prática de suplementação de ferro entre gestantes atendidas em Unidades Básicas da cidade de Porto Alegre (pôster). 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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POSSA, G. ; CAMPAGNOLO, P.D.B. ; VITOLO, M.R. . Prevalência de sobrepeso e obesidade e consumo alimentar de adolescentes de quinta à oitava série das escolas públicas municipais de Farroupilha (Pôster). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; VITOLO, M.R. ; Ruschel Ana Maria ; Papaléo Ledi Kauffmam . Proposta de formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso (pôster). 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; VITOLO, M.R. ; Papaléo Ledi Kauffmam ; Ruschel Ana Maria . Proposta de Formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso (Tema livre). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; VITOLO, M.R. ; Ruschel Ana Maria ; Papaléo Ledi Kauffmam . Proposta de Formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso (tema livre). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; VITOLO, M.R. ; Ruschel Ana Maria ; Papaléo Ledi Kauffmam . Proposta de formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso (pôster). 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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POSSA, G. ; VITOLO, M.R. ; Ruschel Ana Maria ; Turcatti Simone Zucco . Proposta de Formatação do modelo de atendimento em grupo para mulheres com excesso de peso. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
GALLON, C. W. ; POSSA, G. ; WILLRICH, N. M. . INTRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM LACTENTES DE UMA CIDADE DA SERRA GAÚCHA. 2018.
POSTINGHER, B. M. ; ODORCICK, A. ; POSSA, G. . ACEITABILIDADE SENSORIAL DE FORMULAÇÃO DE BOLO VEGANO EM COMPARAÇÃO COM RECEITA TRADICIONAL. 2018.
POSSA, G. . Aprimoramento para estruturação de trabalhos acadêmicos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
POSSA, G. . Composição Corporal. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
POSSA, G. . Oficina de leitura, interpretação e discussão de artigos científicos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
POSSA, G. ; BENINI, D. . Antropometria e Composição Corporal. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
POSSA, G. ; NUNES, M. . Elaboração de banco de dados no programa SPSS. 2010. (Elaboração de banco de dados).
POSSA, G. . Treinamento sobre a aplicação de questionário sobre práticas alimentares de crianças. 2010. (Treinamento).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. ; SCHNEIDER, C. D. . Alimentos-fonte e lista de substitutos (aula - disciplina Nutrição e Dietética - curso de Nutrição). 2010. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. ; SCHNEIDER, C. D. . Requerimento energético para adolescentes e crianças (aula). 2010. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Recomendação de macronutrientes e quadro de análises de valores (aula). 2010. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. ; SCHNEIDER, C. D. . Rotulagem nutricional e manual do consumidor (Anvisa) (aula). 2010. (Aula).
POSSA, G. . Diarréia, Constipação e Alergias Alimentares (aula-disciplina Terapia Pediátrica-Curso de Nutrição). 2010. (Aula).
POSSA, G. ; VITOLO, M.R. . Anemias nutricionais e não nutricionais (aula-disciplina de Terapia Nutricional-Curso de Nutrição). 2010. (Aula).
POSSA, G. . Elaboração de Plano Alimentar (aula-disciplina de Nutrição e Dietética-curso de Nutrição). 2010. (Aula).
POSSA, G. . Avaliação antropométrica de idosos participantes do projeto CELARI da Escola Superior de Educação Física da UFRGS (aula prática-disciplina de Avaliação Nutricional I-curso de Nutrição). 2010. (Aula Prática).
POSSA, G. . Conceitos de Nutrição (aula - disciplina Nutrição e Saúde - curso de Enfermagem). 2010. (Aula).
POSSA, G. . Conceitos de Nutrição (aula - disciplina Nutrição e Saúde - curso de Fisioterapia). 2010. (Aula).
POSSA, G. . Alimentação da gestante, nutriz, criança e adolescente (aula - disciplina Nutrição e Saúde - Curso de Fisioterapia. 2010. (Aula).
POSSA, G. . Ganho de peso gestacional (exercícios - disciplina Nutrição e Saúde - Curso de Enfermagem. 2010. (Aula).
POSSA, G. . Alimentação da criança e do adolescente - aula - disciplina Nutrição e Saúde - Curso de Enfermagem. 2010. (Aula).
HAGEN, M. E. K. ; POSSA, G. . Cartilha sobre Boas Práticas de Higiene e Manipulação dos alimentos.. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).
POSSA, G. ; NUNES, M. ; WEBER, J. . Palestra: Alimentação Saudável - Orientações práticas. 2009. (Palestra).
HAGEN, M. E. K. ; POSSA, G. . Semana da Alimentação (educação nutricional). 2009. (Atividade de Educação Nutricional).
POSSA, G. ; NUNES, M. . Digitação de banco de dados referente utilizando o SPSS. 2009. (Digitação de banco de dados).
POSSA, G. . "Guia Alimentar para a População Brasileira: Promovendo a Alimentação Saudável" (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. . Dez passos da alimentação saudável para crianças menores de dois anos no consumo de alimentos de baixo valor nutricional de crianças de 1 ano de vida atendidas em Unidade Básicas de Saúde (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. . Treinamento sobre a aplicação de questionário e realização de medidas antropométricas. 2009. (Treinamento).
POSSA, G. . Palestra sobre Qualidade de Vida: a importância da Nutrição. 2009. (Palestra).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. ; SCHNEIDER, C. D. . Alimentos-fonte e lista de substitutos (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Recomendação de macronutrientes (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Quadro de análises de valores (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Valor biológico das proteínas (cálculo de proteína líquida) e alimentos light e diet (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Elaboração de cardápio e plano alimentar (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Planejamento e cálculo de dieta (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Software para cálculo de dieta (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Colaboração na elaboração das avaliações na disciplina de Nutrição e Dietética. 2009. (Avaliação).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Introdução ao estudo da nutrição: conceitos de nutrição (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Alimentação da criança e do adolescente (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Parâmetros e Técnicas de Avaliação Antropométrica de Crianças e Adolescentes (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Seminários sobre temas de Nutrição (aula). 2009. (Aula).
POSSA, G. ; HAGEN, M. E. K. . Colaboração na elaboração das duas avaliações na disciplina de Nutrição e Saúde. 2009. (Avaliação).
POSSA, G. . Bolsista REUNI Colaboradora da disciplina de Nutrição e Saúde. 2009. (Colaboradora).
POSSA, G. . Coordenação e logística referente à coleta de dados de crianças de 6 a 12 meses de idade do projeto. 2009. (Coordenação).
POSSA, G. . Elaboração de questionário e manual relativos ao projeto. 2008. (Elaboração de questionário e manual).
POSSA, G. . Educação Continuada sobre alimentação infantil para profissionais de saúde nas Unidades Básicas de Saúde (Treinamento). 2008. (Treinamento).
POSSA, G. . Treinamento sobre a aplicação de questionário e realização de medidas antropométricas. 2008. (Treinamento).
Projetos de pesquisa
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2013 - Atual
ESTILOS DE VIDA DE ADOLESCENTES E ADULTOS BRASILEIROS CONSUMIDORES E NÃO CONSUMIDORES DE IOGURTE RESIDENTES NO MUNICÍPIO DE SÃO PAULO, Descrição: Trata-se de um estudo transversal que será conduzido com 2610 indivíduos adultos, selecionados em número igual para o grupo dos consumidores ou não consumidores, com base na sua frequência de consumo de iogurtes (igual ou superior a 4 vezes por semana no último ano ou inferior a 1 vez por semana, respectivamente) e pareados segundo sexo, idade e classe socioeconômica. Serão coletados dados demográficos, socioeconômicos, antropométricos, de estilo de vida (consumo alimentar, consumo de bebidas alcoólicas, tabagismo, atividade física) e de morbidades referidas. Os dados de consumo alimentos, referente à frequência e quantidade de consumo de diferentes alimentos e grupos de alimentos, serão obtidos por meio de questionário quantitativo de frequência alimentar (QQFA).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Gabriela Possa - Integrante / Mauro Fisberg - Coordenador.
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2011 - Atual
Avaliação de práticas alimentares, fatores de risco cardiovasculares e marcadores inflamatórios em crianças de escolas municipais e estaduais de 1ª a 4ª séries residentes no município de Garibaldi ? RS., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Gabriela Possa - Integrante / Camile Boscaine - Integrante / Lucia Campos Pellanda - Coordenador / Diane Benini - Integrante.
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2008 - 2011
Impacto da Implementação dos Dez Passos da Alimentação Saudável para Crianças Menores de Dois Anos em Unidade Básicas de Saúde, Descrição: As atividades compreenderam: logística, organização da coleta de dados, coleta de dados, elaboração do banco de dados, digitação do banco de dados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
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2008 - 2008
Verificação da reprodutibilidade do método da gota seca para estimar a prevalência de anemia quando comparada com o método de referência, Descrição: O projeto contemplou coleta de dados com aplicação de questionários e dosagem capilar de hemoglobina. Duração: 80 horas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
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2007 - 2008
Prevalência de sobrepeso e obesidade e consumo alimentar de adolescentes de quinta a oitava séria das escolas públicas municipais de Farroupilha, Descrição: Estudo transversal com 569 adolescentes das escolas públicas municipais de Farroupilha. As atividades compreenderam: elaboração do projeto, contato com as escolas e Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto de Farroupilha, logistíca de coleta, coleta de dado (aplicação de questionário, verificação do peso, altura, circunferência da cintura e dobras cutâneas), elaboração do banco de dados, dupla digitação do banco de dados, devolução do diagnóstico antropométrico para os responsáveis, devolução dos resultados para cada uma das escolas e realização de análises estatísticas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
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2007 - 2007
Estimativa da prevalência de inadequação de nutrientes em crianças de diferentes regiões do Brasil, Descrição: As atividades compreenderam a avaliação antropométrica de pré-escolar, avaliação do consumo alimentar por pesagem direta e o consumo das crianças nos domicílios. Carga horária total: 80 horas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
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2001 - 2006
Investigação dos fatores de risco para obesidade precoce e anemia em uma coorte de crianças submetidas a um programa de orientações alimentares no primeiro ano de vida, Descrição: As atividades compreenderam realização de coleta de dados, inquéritos dietéticos, questionários específicos, visitas domiciliares, montagem de banco de dados e cálculo dietético. Carga horária total: 320 horas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
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2001 - 2006
Investigação dos fatores de risco para obesidade precoce e anemia em uma coorte de crianças submetidas a um programa de orientações alimentares no primeiro ano de vida, Descrição: Pesquisadora voluntária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa.
Prêmios
2010
Menção Honrosa ao trabalho: " Prevalência do Consumo Precoce de Alimentos de baixo Valor Nutricional em Lactentes Atendidos em Unidades de Saúde de Porto Alegre", Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de São Paulo, Departamento de Pediatria. , Rua Botucatu, 715, Vila Clementino, 04023-062 - Sao Paulo, SP - Brasil
Experiência profissional
2012 - 2014
Universidade Federal de São PauloVínculo: Coordenadora e supervisora, Enquadramento Funcional: Nutricionista e Pesquisadora, Carga horária: 16
Outras informações:
Coordenadora e supervisora do Ambulatório de Nutrição Geral e Obesidade do Centro de Atendimento e Apoio ao adolescente - Departamento de Pediatria - Universidade Federal de São Paulo. Pesquisadora responsável pelo projeto de pesquisa "Estilos de vida de adolescentes e adultos brasileiros consumidores e não consumidores de iogurte residentes no município de São Paulo".
2014 - 2017
Campanha Nacional de Escolas da ComunidadeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 12
Outras informações:
Professora do Curso de Nutrição nas disciplina de Aleitamento Materno, Nutrição Básica I e II, Nutrição Materno-Infantil, Epidemiologia e Bioestatística, Dietoterapia Infantil Professora do Curso de Enfermagem na disciplina de Nutrição e Dietética, Bioestatística Professora do Curso de Gastronomia na disciplina de Nutrição e Química dos Alimentos Professora do Curso de Fisioterapia, Biomedicina e Biologia na disciplina de Bioestatística
2014 - 2017
Campanha Nacional de Escolas da ComunidadeVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 3
Outras informações:
Professora do Curso Técnico em Enfermagem na disciplina de Nutrição
2009 - 2011
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto AlegreVínculo: Bolsista REUNI, Enquadramento Funcional: Bolsista REUNI, Carga horária: 6
Outras informações:
Colaboradora na disciplina de "Nutrição e Dietética" do curso de Nutrição da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e da disciplina de "Nutrição e Saúde" dos cursos de graduação em Nutrição e Enfermagem da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Supervisora de estágio em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) no curso de graduação em Nutrição da UFCSPA. Supervisora de estágio em Nutrição Social no curso de graduação em Nutrição da UFCSPA.
2008 - 2011
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto AlegreVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2013
Instituto de Cardiologia do Rio Grande do SulVínculo: Pesquisadora, Enquadramento Funcional: Pesquisadora
2011 - 2012
Faculdade Nossa Senhora De FátimaVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Superior, Carga horária: 9
Outras informações:
Professora das disciplinas de Epidemiologia e Bioestatística, Práticas de Observação, Práticas de Avaliação Nutricional e Análise Sensorial.
2008 - 2016
Clínica ViverVínculo: Profissional autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Atendimento clínica para crianças, adolescentes e adultos.
2006 - 2007
Universidade do Vale do Rio dos SinosVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Pesquisadora voluntária, Carga horária: 10
Outras informações:
Participação do projeto de pesquisa intitulado: Prevalência dos fatores de risco para obesidade precoce e anemia em uma coorte de crianças submetidas a um programa de orientações alimentares no primeiro ano de vida, no período de agosto de 2006 a junho de 2007 totalizando 320 horas. As atividades compreenderam realização de coleta de dados, inquéritos dietáticos, questionários específicos, visitas domiciliares, montagem de banco de dados e cálculos dietéticos.
2007 - 2008
Projeto Ambulatorial de Atenção à SaúdeVínculo: Estagiária voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento ambulatorial e organização e coordenação de atendimentos em grupo para população de baixa renda do município de São Leopoldo. Duração de 98 horas.
2006 - 2007
Projeto Ambulatorial de Atenção à SaúdeVínculo: Estagiária Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 12
Outras informações:
Atendimento ambulatorial e formação de grupos de apoio para mulheres com excesso de peso para população de baixa renda do município de São Leopoldo. Duração de 1044h8min.
2011 - Atual
Escola Infantil Fonte de IdeiasVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 2
2008 - 2008
Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto de FarroupilhaVínculo: Estagiária voluntária, Enquadramento Funcional: estagiária voluntária, Carga horária: 20
Outras informações:
Avaliação antropométrica de adolescentes das escola públicas municipais de Farroupilha.
2007 - 2007
Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto de FarroupilhaVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária curricular, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio curricular com ênfase em saúde coletiva. Realização de avaliação antropométrica dos estudantes das escolas públicas municipais de Farroupilha. Duração: 240h.
2006 - 2006
Associação Farroupilhense Pró-SaúdeVínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária voluntária, Carga horária: 12
Outras informações:
Atividades junto ao Programa Saúde da Família (PSF) do município de Farroupilha, participação e organização de atendimentos em grupos para a população atendida pelos PSF e trabalhos de Educação Nutricional para os estudantes das Escolas Estaduais do município.
2008 - 2008
Hospital Centenário de São LeopoldoVínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária curricular, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio curricular na área de Nutrição Clínica. Duração:240h.
2007 - 2007
Hospital Nossa Senhora de PompéiaVínculo: Estágio curricular - UAN, Enquadramento Funcional: Estagiária curricular, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio curricular na área de produção de alimentos. Duração:240h.
2014 - Atual
Faculdade Cenecista de Bento GonçalvesVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Membro do Núcleo Docente Estruturante, Carga horária: 1
Outras informações:
Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Bacharelado em Nutrição.
2016 - Atual
Capital do SaberVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 2
2017 - Atual
Submarino Amarelo Escola de ContraturnoVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Responsável técnica, Carga horária: 2
2016 - Atual
Clínica de SaúdeVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Atuação como nutricionista utilizando a abordagem da Nutrição Comportamental no atendimento de gestantes, crianças, adolescentes e adultos
Criando um monitoramento
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