Brenda Franklin

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal do Pará (2015), especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Candido Mendes (2018) e Mestre em Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Tocantins (2022). Atualmente é servidora pública no Instituto Federal do Pará - Campus Conceição do Araguaia, no cargo de Nutricionista.

Informações coletadas do Lattes em 07/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Programa de Pós-Graduação em Educação Profissional e Tecnológica

2019 - 2022

Instituto Federal do Tocantins Campus Palmas, IFTO C. Palmas
Título: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA FORMAÇÃO INTEGRAL: UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA, Ano de Obtenção: 2022
Orientador: Rosa Maria Machado de Sena
Coorientador: Weimar Silva Castilho. Palavras-chave: Educação Alimentar e Nutricional; Sistema Digestório Humano; Ensino Médio Integrado; Produto Educacional.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Humanas / Área: Psicologia / Subárea: Psicologia do Ensino e da Aprendizagem / Especialidade: Ensino e Aprendizagem na Sala de Aula.

Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos

2017 - 2018

S B I
Título: Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos

Graduação em Nutrição

2010 - 2014

Universidade Federal do Pará
Título: Plantas para o Futuro: compilação de dados de composição nutricional do araçá-boi, buriti, cupuaçu, murici e pupunha
Orientador: Francisco das Chagas Alves do Nascimento

Formação complementar

2019 - 2019

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 96h). , Instituto Racine, INSTITUTO RACINE, Brasil.

2018 - 2018

Intoxicação por Agrotóxicos: noções gerais - 4ª edição. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2018 - 2018

Atenção Integral à Saúde das Populações do Campo, da Floresta e das Águas. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Mato Grosso do Sul, UFMS, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à Libras. (Carga horária: 60h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2017 - 2017

Curso da Rede Nacional de Certificadores. (Carga horária: 30h). , Ministério da Educação, MEC, Brasil.

2013 - 2016

Cursos Livres de Língua Estrangeira - Inglês. , Universidade Federal do Pará, UFPA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

AGUIAR, C. A. ; FRANKLIN, B. ; VIEIRA, E. ; SOAREZ, V. . V Jornada de Alimentação e Nutrição do Programa Mesa Brasil Sesc/PA. 2013. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Nutrição. A educação alimentar e nutricional na disciplina biologia do ensino médio. 2020. (Congresso).

Metodologia para Compilação de Dados de Composição Nutricional de Alimentos INFOODS-FAO. 2014. (Oficina).

12º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade. 2013. (Congresso).

30º Encontro Nacional de Estudantes de Nutrição. 2013. (Encontro).

Congresso de Educação em Saúde da Amazônia. 2012. (Congresso).

Curso de Alimentação Saudável e Prevenção da Obesidade e outras DANTs. 2012. (Outra).

Curso de Aspectos Clínicos, Epidemiológicos e Laboratoriais da Doença de Chagas Aguda. 2012. (Outra).

Curso de Competências Transversais em Segurança do Trabalho. 2012. (Outra).

IX CONGRESSO AMAZÔNICO DE ENDOCRINOLOGIA E DIABETES. 2012. (Congresso).

Seminário Estadual da Semana Mundial do Aleitamento Materno. 2012. (Seminário).

VER-O-PESO DA SAÚDE: Uma estratégia de educação alimentar e nutricional.Ações de educação em saúde para o público adulto. 2012. (Outra).

VXI Congresso Médico Amazônico. 2012. (Congresso).

Workshop de insulinoterapia. 2012. (Outra).

Avaliação de tecnologias na saúde. 2011. (Outra).

Curso HIV/ AIDS. 2011. (Outra).

Dia internacional da Juventude e Dia Nacional da Saúde do Adolescente.Alimentação Saudável. 2011. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Integrada: Transtornos Alimentares no Contexto Multidisciplinar. 2011. (Simpósio).

Oficina sobre Grupo Operativo. 2011. (Oficina).

Treinamento de nutriçao. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

FRANKLIN, BRENDA ; MALDANER, JAIR JOSÉ ; CAVALCANTE, RIVADÁVIA PORTO ; DE SENA, ROSA MARIA MACHADO . CONTRIBUIÇÃO DA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA UMA FORMAÇÃO OMNILATERAL NO ENSINO MÉDIO INTEGRADO. REVISTA BRASILEIRA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA , v. 1, p. e9874, 2021.
FRANKLIN, BRENDA ; NASCIMENTO, FRANCISCO DAS CHAGAS ALVES DO . Plantas para o futuro: compilação de dados de composição nutricional do araçá-boi, buriti, cupuaçu, murici e pupunha. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 10174-10189, 2020.
MACIEL, DANIELLEOLIVEIRA ; DOSSANTOS, BRUNAROBERTAPAIXÃO ; BRITO, LUCASRIBEIRO ; CESARIO, MARYLLIASUELLEMALMEIDA ; SILVA, CELYCEAGRASSARDA ; MASSOUD, MARIANAZULEICACORRÊA ; BAIA, ARTHURDOSSANTOS ; DEFERREIRA, SUZANNECAMILAFERREIRA ; FRANKLIN, BRENDA ; LIMACARNEIRO, MARIADENAZARETHDE ; DESOUZA, JOÃOGABRIELPINTOGURSEN ; PENA, ELZASARAMAUES ; SANTOSDASILVA, MARCOSVALÉRIO . BIOETHICS ASPECTS IN THE ABBREVIATION OF LIFE: A REVIEW.. INTERNATIONAL JOURNAL OF ADVANCED RESEARCH , v. 5, p. 1672-1680, 2017.
FRANKLIN, B. ; TRINDADE, D. F. ; ASSUNCAO JUNIOR, D. A. ; RODRIGUES, M. Q. ; FARIAS, R. A. F. . Interações da furosemida com nutrientes. In: 12º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2013, Belém. Anais do 12º Congresso Brasileiro de Medicina de Família e Comunidade, 2013. v. 12.
FRANKLIN, B. ; MOURA, F. M. L. ; MAURICIO, A. S. S. ; BRAZ, E. S. V. ; VALE, R. S. S. M. ; FEITOSA, T. M. P. . ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRACÊUTICOS. In: XXX Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição, 2013, Goiânia. Anais do XXX Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição, 11 a 17 agosto de 2013. Goiânia: FUNAPE/UFG, 2013.
FRANKLIN, B. ; BRITO, L. R. . Interação medicamento-alimento: uma abordagem multiprofissional. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRANKLIN, B. ; LIMACARNEIRO, MARIADENAZARETHDE . ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO À SAÚDE DA FAMÍLIA (NASF) ? GUAMÁ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRANKLIN, B. ; LIMACARNEIRO, MARIADENAZARETHDE . ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO NÚCLEO DE APOIO À SAÚDE DA FAMÍLIA (NASF) ? GUAMÁ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRANKLIN, B. ; TRINDADE, D. F. ; ASSUNCAO JUNIOR, D. A. ; RODRIGUES, M. Q. ; FARIAS, R. A. F. . Interações da furosemida com nutrientes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRANKLIN, B. ; PANTOJA, E. M. ; FURTADO, I. O. ; RAMOS, J. A. B. ; SILVA, V. L. S. ; PRADO, R. R. ; RIBEIRO, K. T. S. . O CONHECIMENTO DE UM GRUPO DE ADOLESCENTES GRÁVIDAS DO MUNICÍPIO DE BELÉM SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRANKLIN, B. ; MOURA, F.M.L. . OS BENEFÍCIOS DO AÇAÍ À SAÚDE: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRANKLIN, B. ; PANTOJA, E. M. ; COELHO, G.O.P. ; BORGES, W.D. . DIABETES MELLITUS: ABORDAGEM DAS CAUSAS E CONSEQUÊNCIAS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRANKLIN, B. . Alimentação Saudável. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

FRANKLIN, B. ; PANTOJA, E. M. ; FURTADO, I. O. ; RAMOS, J. A. B. ; SILVA, V. L. S. . Dia Internacional de Luta Pela Saúde da Mulher. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).

FRANKLIN, B. ; MONTEIRO, D.C.M. . Alimentação Saudável. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

FRANKLIN, B. ; PANTOJA, E. M. ; RAMOS, J. A. B. ; FURTADO, I. O. . Um bom parto para você é o nosso objetivo. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Prêmios

2015

Diploma de honra ao mérito 3º lugar, Faculdade de Nutrição UFPA.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

2016 - 2017

Hospital Universitário João de Barros Barreto

Vínculo: Residente de Nutrição, Enquadramento Funcional: Residência em Atenção ao Paciente Crítico, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

Martan Spa & Hotel

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Unidade de Produção de Refeições, Carga horária: 20

2013 - 2014

Sesc Pará

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Administração e Educação Nutricional, Carga horária: 20