Vanderson da Silva Costa

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Análise Sensorial.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Bromatologia.

COSTA, V. S. . I Semana Multidisciplinar em Saúde - UNINASSAU Parangaba. 2018. (Outro).

NEVES, R. J. ; COSTA, V. S. . 1º Ciclo de Palestras de Nutrição UNINASSAU Fortaleza. 2017. (Outro).

III Encontro Nacional da Agroindústria - ENAG.AVALIAÇÃO DA ADEQUAÇÃO DA ROTULAGEM DE DIFERENTES TIPOS DE IOGURTES. 2017. (Encontro).

II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos. 2016. (Congresso).

XXIX Encontro de Iniciação Científica.Desenvolvimento de Bebida à Base de Extrato Fluido da Amêndoa da Castanha de Caju. 2010. (Encontro).

XVII Encontro de Iniciação à Docência.Ensino Sensorial Através de Artigos Científicos. 2008. (Encontro).

XVI Encontro de Iniciação à Docência.Atualização do Conteúdo do Manual Prático da Disciplina deMicrobiologia de Alimentos. 2007. (Encontro).

RODRIGUES, M. C. P.; LEMOS, T. O.; SANCHEZ, J. J. D.;COSTA, V. S.; PEREIRA, A. L. F.. Desenvolvimento e avaliação de molhos de frutas tropicais ricas em compostos fitoquímicos bioativos. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

RODRIGUES, M. C. P.; PONTES, D. F.; REBOUÇAS, M. C; MOURA, G. S.; SANCHEZ, J. J. D.; FREITAS, S. M.;COSTA, V. S.. ?DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA DE GERGELIM: ESTUDO DOS ATRIBUTOS INTRÍNSECOS E EXTRÍNSECOS". 2022. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

RODRIGUES, M. C. P.; REBOUÇAS, M. C; CAVALCANTE, C. E. B.; VIEIRA, J. M. M.; MEDEIROS, M. M. L.; SANTOS, R. P.;COSTA, V. S.. CAFÉ ARÁBICA (Coffea arabica) DO TIPO SOMBREADO PRODUZIDO NO MACIÇO DE BATURITÉ-CE: PERFIL DOS CONSUMIDORES, SENSORIAL E DE VOLÁTEIS. 2022. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

RODRIGUES, M. C. P.; GOMES, A. M. M.; FREITAS, S. M.; NEUMANN, D.; REBOUÇAS, M. C; LEMOS, T. O.;COSTA, V. S.. DESENVOLVIMENTO DE MASSA SECA TIPO FETTUCCINE ISENTA DE GLÚTEN. 2020. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

RODRIGUES, M. C. P.; LEMOS, T. O.; FREITAS, S. M.; GOMES, A. M. M.; CAVALCANTE, C. E. B.; PINHEIRO, S. H. M.;COSTA, V. S.. GELADO COMESTÍVEL À BASE DE HIDROCOLÓIDE E HORTALIÇA NÃO CONVENCIONAL COM BAIXO TEOR DE GORDURA. 2020. Tese (Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

CAVALCANTE, C. E. B.; PORTELA, M. C. C.;COSTA, V. S.. DIAGNÓSTICO SOBRE O SISTEMA DE ANÁLISE DE PERIGOS E PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (APPCC) EM INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos) - INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEARÁ Campus Sobral.

CAVALCANTE, C. E. B.;COSTA, V. S.; OLIVEIRA, A. M. C.. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias de Panificadoras na Cidade de Sobral-Ce.. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará - Campus Sobra.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; JOAQUIM, D. C.. Higiene oral como mecanismo de prevenção mecânica em pacientes em cuidados paliativos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; PACIFICO, V. S.. Assistência de enfermagem ao paciente com esclerodermia sistêmica localizada: uma revisão integrativa da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; JOAQUIM, D. C.. Cuidado da Enfermagem na Pré-eclâmpsia. 2024.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; PACIFICO, V. S.. Principais implicações da braquiterapia ginecológica em pacientes com câncer de colo uterino e o cuidado da enfermagem: uma revisão integrativa da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; JOAQUIM, D. C.. Sobrevivência ao câncer infantojuvenil: principais desafios emergentes à enfermagem em oncologia pediátrica. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; BENEDITO, F. C. S.. Malefícios à saúde infantil associados ao uso excessivo de telas na infância: uma revisão integrativa da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; BENEDITO, F. C. S.. A abordagem humanizada no atendimento ao paciente: uma revisão integrativa da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

DAMASCENO, J. R.;COSTA, V. S.; BENEDITO, F. C. S.. Dificuldades na Adesão à poliquimioterapia em pacientes com hanseníase: uma revisão integrativa da literatura. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista.

COSTA, V. S.; SILVA, L. M. R.; FRANCA, I. W. L.. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE RAPADURAS PRODUZIDAS EM ENGENHOS NAS PROXIMIDADES DA CIDADE DE CASCAVEL-CE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

COSTA, V. S.; FRANCA, I. W. L.; FERREIRA, L. C.. A IMPORTÂNCIA DA AGRICULTURA FAMILIAR E AS RELAÇÕES COM AS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

COSTA, V. S.; FRANCA, I. W. L.; REBOUÇAS, M. C. PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE PARA ESTABELECIMENTOS PRODUTORES DE LINGUIÇAS TOSCANAS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

COSTA, V. S.; FRANCA, I. W. L.; REBOUÇAS, M. C. ENGENHARIA DE ALIMENTOS NA GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DO COMÉRCIO VAREJISTA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

COSTA, V. S.; FRANCA, I. W. L.; ALMEIDA, B. A.. FERRAMENTAS DA QUALIDADE E IMPLEMENTAÇÃO DE CERTIFICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

COSTA, V. S.; FRANCA, I. W. L.; ARAUJO, A. W. O.. TENDÊNCIA CLEAN LABEL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

LIRA, S. M.; REBOUCAS, E. L.;COSTA, V. S.. EMPREENDEDORISMO NA NUTRIÇÃO: ANÁLISE DAS COMPETÊNCIAS PROFISSIONAIS DO NUTRICIONISTA EMPREENDEDOR. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Uninassau Fortaleza.

SILVA, L. M. R.;COSTA, V. S.; MESQUITA, M.. USO DA RASTREABILIDADE COMO FERRAMENTA DE CONTROLE NA CADEIA PRODUTIVA DE ALIMENTOS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

COSTA, V. S.; SILVA, L. M. R.; CAVALCANTE, C. E. B.. HORTIFRUTIS NO BRASIL: UMA REVISÃO DO PROCESSO PRODUTIVO ATÉ O CONSUMO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará.

SALES, F. M. A.;COSTA, V. S.; NEVES, R. J.; BARROS, D. B.. Rede Cegonha: desafio ou realidade na percepção das puérperas de um hospital terciário de Fortaleza. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

FREITAS, R. W. J. F.;COSTA, V. S.; AZEVEDO, T. M. L.. Eficácia da Cúrcuma no Controle Glicêmico e Lipemico de Pessoas com Diabetes: uma revisão integrativa. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

FREITAS, R. W. J. F.;COSTA, V. S.; AZEVEDO, T. M. L.. Avaliação do Conhecimento sobre a Leishmaniose visceral em uma população de estudantes universitários. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

SALES, F. M. A.; SILVA JUNIOR, I. A.; BARCELOS, S. C.;COSTA, V. S.. Papiloma Vírus Humano e a vacina Contra HPV: percepção dos jovens de 11 à 14 anos de uma escola no município de Canindé, Ce.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

SALES, F. M. A.; SILVA JUNIOR, I. A.; BARCELOS, S. C.;COSTA, V. S.. Violência Obstétrica: direitos da mulher na hora do parto. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

LARANJEIRA, B. J.; CAETANO, E. P.;COSTA, V. S.. Revisão Sobre o Descarte Incorreto de Medicamentos no Ambiente Doméstico por Micropoluidores. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

CAETANO, E. P.; RIBEIRO, J. F.;COSTA, V. S.. Prevalência do HPV em Mulheres Portadoras de HIV: revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

CAETANO, E. P.; RIBEIRO, J. F.;COSTA, V. S.. Febre Chikungunya no Brasil: uma revisão. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

CAETANO, E. P.; RIBEIRO, J. F.;COSTA, V. S.. A Importância da Vacina contra o Papilomavírus Humano. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

FREIRE, J. E. C.;COSTA, V. S.. Estudo da Eficiência Antibacteriana de Preparações Caseiras de Acmella ciliata (Kunth) Cass., Lippia origanoides Kunth, Punica granatum L. e Hymenaea courbaril L. in vitro sobre Bactérias Patogênicas Humanas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau.

FREITAS, R. W. J. F.; BARROS, D. B.;COSTA, V. S.. Identificação dos Fatores de Risco Para Hipertensão Arterial Sistêmica em Adolescentes Evangélicos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Maurício de Nassau.

FREITAS, R. W. J. F.; OLIVEIRA, M. L. F.;COSTA, V. S.. Identificação dos Fatores de Risco para o Diabetes Gestacional. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Maurício de Nassau.

FREITAS, R. W. J. F.; BARROS, D. B.;COSTA, V. S.. Transição Entre o Mundo das Drogas e a Enfermagem: Um Relato de Experiência. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Maurício de Nassau.

FREITAS, R. W. J. F.; BARROS, D. B.;COSTA, V. S.. Benefícios do Exercício Físico no Controle da Hipertensão Arterial Sistêmica: Uma Revisão Integrativa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade Maurício de Nassau.

CAETANO, E. P.; SILVA, G. M.;COSTA, V. S.. Resistência de Escherichia coli à Colistina. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau.

CAETANO, E. P.; SILVA, G. M.;COSTA, V. S.. Atenção Farmacêutica: Análise de Dispensação de Medicamentos Antimicrobianos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau.

COSTA, V. S.; FREITAS, R. W. J. F.; BASTOS, D. B.; NEVES, R. J.. Identificação de fatores de risco para quedas em Idosos relacionados à incontinência urinária. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

FREITAS, R. W. J. F.; BASTOS, D. B.;COSTA, V. S.. Fatores associados a preferência do tipo de parto no Brasil: uma revisão integrativa. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

FREITAS, R. W. J. F.; BASTOS, D. B.;COSTA, V. S.. Diabetes Mellitus gestacional: identificação dos principais fatores de risco. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

COSTA, V. S.; FREITAS, R. W. J. F.; BASTOS, D. B.; NEVES, R. J.. Os riscos e consequências relacionadas a gravidez em jovens adolescentes. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

COSTA, V. S.; BANDEIRA, T. F. V.; FREIRE, J. E. C.. Erros na fase pré-analítica em Laboratórios de análises clínicas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

COSTA, V. S.; BANDEIRA, T. F. V.; FREIRE, J. E. C.. Automedicação entre os acadêmicos da área de saúde. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

COSTA, V. S.; BANDEIRA, T. F. V.; FREIRE, J. E. C.; PIRES, E. M. B.. Determinação do teor de hipoclorito de sódio em amostras de água sanitária comercializadas em Fortaleza. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza.

CRUZ, I. F. S.;COSTA, V. S.; PEREIRA, C. P.; BEZERRA, A. P. M.. Avaliação do Desperdício de Alimentos e Aceitação dos Cardápios Oferecidos em um Restaurante Popular, Localizado em Maracanaú-Ce.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Devry Brasil.

COSTA, V. S.; BANDEIRA, T. F. V.; FREIRE, J. E. C.. Análise do Índice de Ocorrência de Tuberculose, Utilizando a Técnica de Baciloscopia no Município de Horizonte, Ceará, nos anos de 2014, 2015 e 2016. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau.

COSTA, V. S.; BANDEIRA, T. F. V.; FREIRE, J. E. C.. Relação entre a mortalidade por acidentes de trânsito e os níveis de álcool no sangue, entre o período de janeiro a junho de 2015, na cidade de Fortaleza, Ceará.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau.

FREIRE, J. E. C.;COSTA, V. S.. Perfil Epidemiológico de Candidatos a Doadores com Sorologia Positiva para a Doença de Chagas em um Hemocentro Particular de Fortaleza-Ce. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau.

FREIRE, J. E. C.;COSTA, V. S.. Perfil Socieconômico dos Alunos Concludentes do curso de Auxiliar de laboratório em Análises Clínicas. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau.

A ADESÃO DA VACINA QUADRIVALENTE DO HPV (PAPILOMA VIRUS HUMANO) COMO PREVENÇÃO DO CÂNCER DO COLO UTERINO EM ADOLESCENTES: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM NAS LESÕES POR PRESSÃO EM PACIENTES ACAMADOS: UMA REVISÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

BENEFÍCIOS DA PELE DA TILÁPIA COMO XENOENXERTO NO TRATAMENTO DA QUEIMADURA: UMA REVISÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ENVELHECIMENTO ATIVO NO CONTEXTO DA PANDEMIA E O PAPEL DA ENFERMAGEM: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A ASSISTÊNCIA NO PARTO HUMANIZADO: A ATUAÇÃO DO ENFERMEIRO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ASSISTÊNCIA DO ENFERMEIRO AOS PACIENTES DE CANCÊR EM CUIDADOS PALIATIVOS: UMA REVISÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

O PAPEL DA EDUCAÇÃO FÍSICA NO COMBATE À OBESIDADE INFANTIL; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A RELEVÂNCIA DO TREINO RESISTIDO NA PROMOÇÃO DA SAÚDE E NO CONTROLE GLICÊMICO PARA IDOSOS; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

OS BENEFÍCIOS FÍSICOS E PSICOLÓGICOS DO EXERCÍCIO FÍSICO REGULAR; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A BUSCA PELO CORPO PERFEITO ATRAVÉS DOS INFLUENCIADORES DIGITAIS; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A RELAÇÃO DO FUTEBOL DE CEGOS NOS BENEFÍCIOS FÍSICOS E SOCIAIS; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

BENEFÍCIOS DO TREINAMENTO RESISTIDO NA REABILITAÇÃO DE PESSOAS COM CONDROMALÁCIA PATELAR; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ATUAÇÃO PROFISSIONAL NA EDUCAÇÃO DE ADOLESCENTES ATRAVÉS DE TREINO RESISTIDO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A RELAÇÃO DO TREINO RESISTIDO E BEM ESTAR NA TERCEIRA IDADE; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

RELEVÂNCIA DO EXERCÍCIO FÍSICO PARA CRIANÇAS DE 6 Á 12 ANOS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA) NÍVEL DE SUPORTE 1; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

OS EFEITOS DO DIAGNÓSTICO TARDIO DE AUTISMO: UMA REVISÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ASSISTÊNCIA E CONDUTA DO ENFERMEIRO NO COMBATE ÀS INFECÇÕES SEXUALMENTE TRANSMISSÍVEIS (ISTs); 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A IMPORTÂNCIA DO USO DO CATETER CENTRAL DE INSERÇÃO PERIFÉRICO (PICC) EM RECÉM-NASCIDOS (RN): REVISÃO INTEGRATIVA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

O PAPEL DA ENFERMAGEM NA DETECÇÃO PRECOCE DO CÂNCER DE MAMA: PRÁTICAS DE EDUCAÇÃO E PREVENÇÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

REVISÃO DE ENFERMAGEM: DIFICULDADES ENCONTRADAS NAS PUÉRPERAS; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

CUIDADOS DE ENFERMAGEM AO PACIENTE COM AVC ISQUÊMICO: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A VIOLÊNCIA OBSTÉTRICA NA ASSISTÊNCIA AO PARTO NORMAL: UMA REVISÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ASSISTÊNCIA DE ENFERMAGEM A PACIENTES COM SÉPSE: DIAGNÓSTICOS E ABORDAGENS RÁPIDAS; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

IMPACTO DOS CUIDADOS PALIATIVOS NA QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES ONCOLÓGICOS: REVISÃO DE LITERATURA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

CUIDADOS DE ENFERMAGEM NA PREVENÇÃO DO CÂNCER DE COLO DE ÚTERO: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade Paulista; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE RAPADURAS PRODUZIDAS EM ENGENHOS NAS PROXIMIDADES DA CIDADE DE CASCAVEL-CE; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

A IMPORTÂNCIA DA AGRICULTURA FAMILIAR E AS RELAÇÕES COM AS INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE PARA ESTABELECIMENTOS PRODUTORES DE LINGUIÇAS TOSCANAS: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ENGENHARIA DE ALIMENTOS NA GESTÃO E CONTROLE DE QUALIDADE DO COMÉRCIO VAREJISTA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

FERRAMENTAS DA QUALIDADE E IMPLEMENTAÇÃO DE CERTIFICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: UMA REVISÃO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

TENDÊNCIA CLEAN LABEL: UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Elaboração de Cartilha Educativa de Higienização para a Conscientização do Manipulador de Alimentos; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

HORTIFRUTIS NO BRASIL: UMA REVISÃO DO PROCESSO PRODUTIVO ATÉ O CONSUMO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Avaliação da Adequação da Rotulagem de Diferentes Tipos de Iogurtes; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Automedicação e os Acadêmicos de Farmácia; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Erros na Fase Pré-Analítica em Laboratórios de Análises Clínicas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Identificação de fatores de risco para quedas em idosos relacionados à incontinência urinária; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Os riscos e consequências relacionadas a gravidez em jovens adolescentes; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Determinação do teor de hipoclorito de sódio em amostras de água sanitária comercializadas em Fortaleza; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Faculdade UNINASSAU Fortaleza; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Avaliação do Desperdício de Alimentos e Aceitação dos Cardápios Oferecidos em um Restaurante Popular, Localizado em Maracanaú-Ce; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Devry Brasil; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Relação Entre a Mortalidade por Acidentes de Trânsito e os Níveis de Álcool no Sangue, Entre o Período de Janeiro a Julho de 2015, na Cidade de Fortaleza; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Analise do Índice de Ocorrência de Tuberculose, Utilizando a Técnica de Baciloscopia, no Município de Horizonte, Ceará; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biomedicina) - Faculdade Maurício de Nassau; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

ANÁLISE SENSORIAL DE PRODUTOS DO CAJU EM ESCOLA TÉCNICA EM BEBERIBE; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenahria de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2022; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Atividade Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

Estágio Curricular Supervisionado; 2021; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Vanderson da Silva Costa;

COSTA, V. S. . II Congresso de Engenharia, Ciência e Tecnologia de Alimentos e VII Semana da Engenharia de Alimentos. 2018.

COSTA, V. S. . VIII SEMANA DA ALIMENTAÇÃO. 2017.

COSTA, V. S. . Elaboração do Projeto Pedagógico do Curso de Especialização em Ciência de Alimentos do IFCE Campus Baturité,. 2017.

COSTA, V. S. . II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos. 2016.

COSTA, V. S. . Análise Sensorial de Alimentos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. S. . Análise Sensorial: Organizando o teste.. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. S. . Microrganismos Importantes em Alimentos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CAVALCANTE, C. E. B. ; COSTA, V. S. . Oficina de Produção de Geleias Caseiras: Uma Oportunidade de Negócio. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

COSTA, V. S. . Tecnologia de Alimentos Aplicada a Bromatologia. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2024

Menção Honrosa entre os melhores trabalhos apresentados no Congresso Brasileiro de Ciência dos Alimentos - COMBRACA, Agron Food Academy.

2010

1º Lugar na sessão Painel da Área de Ciências Exatas e Tecnológicas do XVI Encontro de Iniciação à Pesquisa, UNIFOR.