Sara Coradi

Bacharel em Antropologia com linha de formação em Arqueologia pela Universidade Federal de Pelotas (2010-2015). Bacharel em Antropologia com linha de formação em Antropologia Social e Cultural (2016-2023) também pela UFPel. Tem experiência nos temas: pré-história/arqueologia indígena; arqueologia preventiva e antropologia da alimentação.

Informações coletadas do Lattes em 06/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Antropologia linha de formação em Antropologia Social e Cultural

2016 - 2023

Universidade Federal de Pelotas
Título: Receitas de famíia(s): Um olhar a partir da Antropologia da Alimentação
Orientador: Renata Menasche

Graduação em Antropologia linha de formação em Arqueologia

2010 - 2015

Universidade Federal de Pelotas
Título: Problemas e Abordagens da Arqueologia Pública
Orientador: Lúcio Menezes Ferreira

Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Inglês para fins específicos: Literatura - nível B1 - Programa Isf.. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2016 - 2016

Escavação arqueológica - Charqueada São João - Pelotas/RS - Julho de 2016. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2015 - 2015

Além das Múmias: Arte, Arquitetura e Religião do Egito Antigo. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Inglês para intercâmbio universitário - Intermediário - Programa IsF. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2014 - 2014

Curso My English Online - CAPES-MEC - Nível 3. (Carga horária: 60h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2014 - 2014

Escavação arqueológica-Sítio Lagoa do Fragata (LF-02)-Pelotas. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2011 - 2014

Extensão universitária em Francês Básico I, II, III e IV. (Carga horária: 240h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Temática Indígena na Escola: Diversidade de Saberes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2013 - 2013

Introdução à Língua Egípcia e Copta. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2012 - 2012

Arqueologia Histórica Argentina. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2012 - 2012

Arqueologia Histórica de Portugal. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2011 - 2011

Identificação de remanescentes humanos. (Carga horária: 20h). , Sociedade de Arqueologia Brasileira, SAB, Brasil.

2011 - 2011

Viagem Etnográfica Ameríndia. (Carga horária: 27h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2011 - 2011

Sítio-Escola em Terra Preta de Índio-Projeto As Terras Pretas de Índio.. (Carga horária: 246h). , Embrapa Amazônia Ocidental, EAO, Brasil.

2011 - 2011

Grupo de Estudos Sobre Religião. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

2011 - 2011

Escavação Arqueológica-Sítio PSG-03-Valverde 03-Pontal da Barra-Pelotas/RS. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Lê Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Arqueologia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia.

Organização de eventos

CORADI, S. . XVI Encontro de Pós-Graduação. 2014. (Outro).

CORADI, S. . Dia do Patrimônio. 2013. (Outro).

CORADI, S. . II Fórum Internacional da Temática Indígena. 2012. (Outro).

Participação em eventos

Quinzenão da alimentação. Da Pré-História aos nossos dias, nunca foi só comida.. 2017. (Outra).

Como pensam as imagens - Conferência Prof. Etienne Samain. UFPEL,. 2016. (Outra).

Seminário especial em Antropologia da Alimentação. 2016. (Seminário).

X Encontro do núcleo regional sul da sociedade de arqueologia brasileira e III Jornada de atualização em arqueologia tupi-guarani.. 2016. (Encontro).

III SEMINÁRIO INTERNO DO CURSO DE ANTROPOLOGIA. 2014. (Seminário).

I Simpósio Formação e Profissionalização no Campo da Antropologia no Brasil: novos horizontes entre a ciência e a política. 2014. (Simpósio).

Semana acadêmica de antropologia. 2014. (Outra).

Arqueologia e Iconagrafia do Oriente Antigo - II Ciclo de palestras. 2013. (Outra).

Estado e Diversidade Cultural. 2013. (Seminário).

Jornada de Estudos sobre a Escravidão, Resistência e Pós-Abolição 2 Edição: Territorialidades, cosmologias e relações étnico-raciais. 2013. (Outra).

VII Seminário Internacional em Memória e Patrimônio. 2013. (Seminário).

I Seminário de Arqueologia da Diáspora Africana nas Américas. 2012. (Seminário).

Aula Magna do Bacharelado em Antropologia-"Práticas ecológicas tradicionais - ontem e hoje". 2011. (Outra).

La Experiência Etnográfica como Um Encuentro Intercultural. 2011. (Outra).

Seminário do Bacharelado em Antropologia. 2011. (Seminário).

XVI Congresso da Sociedade de Arqueologia Brasileira e XVI World Congress of UISPP. 2011. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • MILHEIRA, R. G. ; MARIN, D. A. ; ORTIZ, S. F. ; CORADI, S. ; MOTA, P. ; MUHLEN, C. V. . Escavação arqueológica no Cerrito PSG-02-Valverde-02, banhado do Pontal da Barra, Pelotas-RS. Campanha de 2011. Revista Memória em Rede , v. 6, p. 1-12, 2014.

  • CORADI, S. ; MENASCHE, R. . Cadernos de Receitas: Apontamentos Iniciais. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica - Quarta SIIEPE - Semana Integrada - UFPel., 2018, Pelotas. XXVII Congresso de Iniciação Científica - Quarta SIIEPE - Semana Integrada - UFPel., 2018.

  • CORADI, S. ; PINHEIRO, P. S. ; MENASCHE, R. . Reflexões a partir de uma pesquisa sobre objetos/coisas e da construção de um banco de dados imagético. In: XXVI Congresso de Iniciação Científica - Terceira Semana Integrada - UFPel, 2017, Pelotas. XXVI Congresso de Iniciação Científica - Terceira Semana Integrada - UFPel, 2017.

  • CORADI, S. ; MOTA, P. ; MILHEIRA, R. G. . Práticas Funerárias em 'cerritos de Índio' no sul do Brasil. In: XXI Congresso de Iniciação Científica- IV Mostra Científica/UFPel, 2012, Pelotas. XXI Congresso de Iniciação Científica- IV Mostra Científica/UFPel, 2012.

  • MUHLEN, C. V. ; AIRES, V. T. ; CORADI, S. ; PETER, A. R. ; MILHEIRA, R. G. . MAPEAMENTO ARQUEOLÓGICO DE PELOTAS E REGIÃO: OS CERRITOS EM FOCO. In: XX Congresso de Iniciação Científica- III Mostra Científica/UFPel, 2011, Pelotas. XX Congresso de Iniciação Científica- III Mostra Científica/UFPel.

  • CORADI, S. ; CALHEIROS, C. R. ; JUNIOR, D. F. A.. ; LIMA, H, P, . Sítio Arqueológico Caldeirão (Iranduba/AM) - apreciação e distinção entre feições e recipientes em terra preta. In: III Semana Internacional de Arqueologia 'André Penin' MAE USP, 2013, São Paulo. III Semana Internacional de Arqueologia - André Penin, 2013.

  • CORADI, S. . Saberes e Sabores da Colônia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CORADI, S. . Análise e perspectivas da vida e obra de Carlos Fausto em 'Os índios antes do Brasil'. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

MARTH, J. D. ; MUHLEN, C. V. ; VIANA, J. L. O. ; PEIXOTO, L. S. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; MONTEIRO, V. G. . Projeto de avaliação de impacto ao patrimônio arqueológico do empreendimento Alpha Rio Grande empreendimento imoboliário S/A. Rio Grande/RS.. 2020.

LOUREIRO, A. G. ; SOUZA, C. ; CORADI, S. . Projeto de avaliação de impacto ao patrimônio arqueológico na área de implantação da PCH Linha Onze Oeste. Ijuí e Coronel Barros/RS.. 2019.

LOUREIRO, A. G. ; SOUZA, C. ; CORADI, S. . Projeto de Prospecção Arqueológica Intensiva e Educação Patrimonial na Área de Implantação do Complexo Eólico Santa Tecla. Bagé/RS. 2019.

MONTEIRO, V. G. ; PEIXOTO, L. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; MUHLEN, C. V. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. . Monitoramento Arqueológico das Atividades de Implantação do Empreendimento Palácio das Águas Home Resort, Macapá - AP. 2019.

MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Mimoso II.. 2019.

MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Ferraria. 2019.

MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Curunilhas II. Pedras Altas/RS. 2019.

MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Santa Heloisa. Pedras Altas/RS. 2019.

MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Pitangueiras II.. 2019.

Projetos de pesquisa

  • 2022 - Atual

    Comida e risco na pandemia e após: tendências da alimentação contemporânea, Descrição: Esta proposta de pesquisa, associada à bolsa Produtividade em Pesquisa concedida pelo CNPq e aos projetos de pesquisa desenvolvidos no âmbito do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura - GEPAC, pretende contribuir para o entendimento das tendências da alimentação contemporânea, com particular atenção a aspectos associáveis à ocorrência da pandemia de COVID-19. Isso porque importa perceber em que medida o ambiente e a adoção de protocolos sanitários de combate à disseminação do novo coronavírus incidem nas práticas alimentares e nas percepções referentes à qualidade e sanidade dos alimentos.... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Lidiane da Silva Hirdes - Integrante / Nicole Weber Benemann - Integrante / Guilherme Rodrigues de Rodrigues - Integrante / Tamires Rodrigues Siqueira - Integrante / Bruno Giacomelli da Silva - Integrante.

  • 2019 - Atual

    Fluxos entre campo e cidade: tendências da alimentação contemporânea, Descrição: Pensando a partir de fluxos entre campo e cidade, atravessados por distintas concepções de qualidade referentes à comida, as iniciativas de pesquisa articuladas neste projeto buscam apreender tendências da alimentação contemporânea.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Nicole Weber Benemann - Integrante.

  • 2015 - 2019

    Alimentação e consumo nas sociedades contemporâneas, Descrição: A agenda de pesquisa abarcada por esta proposta toma por contexto, por um lado, a ansiedade urbana contemporânea em relação à alimentação e, por outro, a expressão, nas classificações da alimentação de consumidores urbanos, de um rural valorado positivamente, idealizado. O estudo da alimentação e do consumo é, assim, aqui apresentado na perspectiva de sua análise enquanto marcadores de deslocamentos de significados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Maurício Dias Schneider - Integrante / Danielle Neugebauer Wille - Integrante / Lidiane da Silva Hirdes - Integrante / Nicole Weber Benemann - Integrante / Tatiana Neis Elesbão - Integrante.

  • 2013 - 2017

    Saberes e sabores, objetos e imagens da colônia, Descrição: Por meio de pesquisa etnográfica e documental, tomando o estudo da alimentação como abordagem privilegiada para apreender modos de vida de grupos camponeses e os objetos materiais como partes integrantes dos sistemas classificatórios desses grupos, este estudo visa identificar e registrar objetos e técnicas pertencentes ao universo da alimentação da região colonial de Pelotas. Dessa forma e sempre colocados em contexto, são alvo de particular interesse equipamentos e utensílios de cozinha, panos de parede, cadernos de receitas, ingredientes presentes na culinária, produtos tradicionais. Complementarmente e na medida em que produção e consumo de alimentos estão, no contexto em estudo, estreitamente associados, atenção é também dedicada a equipamentos e ferramentas empregados na produção agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Patrícia dos Santos Pinheiro - Integrante / Claudia Turra Magni - Integrante / Gabriela Rodrigues Gois - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Larissa Fonseca - Integrante / Renata Menasche - Coordenador.

  • 2010 - Atual

    Arqueologia e História Indígena do Pampa: Estudo das populações pré-coloniais na bacia hidrográfica da Laguna dos Patos e Lagoa Mirim, Descrição: Buscaremos com esse trabalho estudar a história indígena de longa duração referente aos grupos Guarani e construtores de cerritos que habitaram a região da serra do Sudeste e bacia hidrográfica da Laguna dos Patos e Lagoa Mirim. Articularemos fontes históricas, etnohistóricas, orais e arqueológicas em busca da constituição de narrativas sobre o período pré colonial e colonial da região de Pelotas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Cristiano Von Muhlen - Integrante / Rafael Guedes Milheira - Coordenador / Daiane Amaral Marin - Integrante / Fábio Vergara Cerqueira - Integrante / Aluisio Gomes Alves - Integrante / Loredana Ribeiro - Integrante / Priscilla Ferreira Ulguim - Integrante / Paulo DeBlasis - Integrante / Vagner Aires - Integrante / Luciana Peixoto - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista FAPERGS, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa de iniciação científica concedida pela FAPERGS, vinculada ao projeto de pesquisa intitulado: 'Saberes e sabores, objetos e imagens da colônia' que visa pensar por meio da pesquisa etnográfica e documental a alimentação como forma de apreender modos de vida de grupos camponeses e os objetos materiais como partes integrantes dos sistemas classificatórios desses grupos.

2017 - 2018

Universidade Federal de Pelotas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista CNPq, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsa de iniciação científica concedida pelo CNPq, vinculada ao projeto de pesquisa intitulado: "Alimentação e consumo nas sociedades contemporâneas".

2019 - 2020

Locus Arqueologia e Consultoria LTDA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Arqueóloga