Sara Coradi
Bacharel em Antropologia com linha de formação em Arqueologia pela Universidade Federal de Pelotas (2010-2015). Bacharel em Antropologia com linha de formação em Antropologia Social e Cultural (2016-2023) também pela UFPel. Tem experiência nos temas: pré-história/arqueologia indígena; arqueologia preventiva e antropologia da alimentação.
Informações coletadas do Lattes em 06/08/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Antropologia linha de formação em Antropologia Social e Cultural
2016 - 2023
Universidade Federal de Pelotas
Título: Receitas de famíia(s): Um olhar a partir da Antropologia da Alimentação
Orientador: Renata Menasche
Graduação em Antropologia linha de formação em Arqueologia
2010 - 2015
Universidade Federal de Pelotas
Título: Problemas e Abordagens da Arqueologia Pública
Orientador: Lúcio Menezes Ferreira
Formação complementar
2018 - 2018
Extensão universitária em Inglês para fins específicos: Literatura - nível B1 - Programa Isf.. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2016 - 2016
Escavação arqueológica - Charqueada São João - Pelotas/RS - Julho de 2016. (Carga horária: 160h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2015 - 2015
Além das Múmias: Arte, Arquitetura e Religião do Egito Antigo. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em Inglês para intercâmbio universitário - Intermediário - Programa IsF. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2014 - 2014
Curso My English Online - CAPES-MEC - Nível 3. (Carga horária: 60h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
2014 - 2014
Escavação arqueológica-Sítio Lagoa do Fragata (LF-02)-Pelotas. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2014
Extensão universitária em Francês Básico I, II, III e IV. (Carga horária: 240h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Temática Indígena na Escola: Diversidade de Saberes. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2013 - 2013
Introdução à Língua Egípcia e Copta. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2012 - 2012
Arqueologia Histórica Argentina. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2012 - 2012
Arqueologia Histórica de Portugal. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Identificação de remanescentes humanos. (Carga horária: 20h). , Sociedade de Arqueologia Brasileira, SAB, Brasil.
2011 - 2011
Viagem Etnográfica Ameríndia. (Carga horária: 27h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Sítio-Escola em Terra Preta de Índio-Projeto As Terras Pretas de Índio.. (Carga horária: 246h). , Embrapa Amazônia Ocidental, EAO, Brasil.
2011 - 2011
Grupo de Estudos Sobre Religião. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2011 - 2011
Escavação Arqueológica-Sítio PSG-03-Valverde 03-Pontal da Barra-Pelotas/RS. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Francês
Compreende Pouco, Lê Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Arqueologia.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Antropologia.
Organização de eventos
CORADI, S. . XVI Encontro de Pós-Graduação. 2014. (Outro).
CORADI, S. . Dia do Patrimônio. 2013. (Outro).
CORADI, S. . II Fórum Internacional da Temática Indígena. 2012. (Outro).
Participação em eventos
Quinzenão da alimentação. Da Pré-História aos nossos dias, nunca foi só comida.. 2017. (Outra).
Como pensam as imagens - Conferência Prof. Etienne Samain. UFPEL,. 2016. (Outra).
Seminário especial em Antropologia da Alimentação. 2016. (Seminário).
X Encontro do núcleo regional sul da sociedade de arqueologia brasileira e III Jornada de atualização em arqueologia tupi-guarani.. 2016. (Encontro).
III SEMINÁRIO INTERNO DO CURSO DE ANTROPOLOGIA. 2014. (Seminário).
I Simpósio Formação e Profissionalização no Campo da Antropologia no Brasil: novos horizontes entre a ciência e a política. 2014. (Simpósio).
Semana acadêmica de antropologia. 2014. (Outra).
Arqueologia e Iconagrafia do Oriente Antigo - II Ciclo de palestras. 2013. (Outra).
Estado e Diversidade Cultural. 2013. (Seminário).
Jornada de Estudos sobre a Escravidão, Resistência e Pós-Abolição 2 Edição: Territorialidades, cosmologias e relações étnico-raciais. 2013. (Outra).
VII Seminário Internacional em Memória e Patrimônio. 2013. (Seminário).
I Seminário de Arqueologia da Diáspora Africana nas Américas. 2012. (Seminário).
Aula Magna do Bacharelado em Antropologia-"Práticas ecológicas tradicionais - ontem e hoje". 2011. (Outra).
La Experiência Etnográfica como Um Encuentro Intercultural. 2011. (Outra).
Seminário do Bacharelado em Antropologia. 2011. (Seminário).
XVI Congresso da Sociedade de Arqueologia Brasileira e XVI World Congress of UISPP. 2011. (Congresso).
Produções bibliográficas
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MILHEIRA, R. G. ; MARIN, D. A. ; ORTIZ, S. F. ; CORADI, S. ; MOTA, P. ; MUHLEN, C. V. . Escavação arqueológica no Cerrito PSG-02-Valverde-02, banhado do Pontal da Barra, Pelotas-RS. Campanha de 2011. Revista Memória em Rede , v. 6, p. 1-12, 2014.
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CORADI, S. ; MENASCHE, R. . Cadernos de Receitas: Apontamentos Iniciais. In: XXVII Congresso de Iniciação Científica - Quarta SIIEPE - Semana Integrada - UFPel., 2018, Pelotas. XXVII Congresso de Iniciação Científica - Quarta SIIEPE - Semana Integrada - UFPel., 2018.
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CORADI, S. ; PINHEIRO, P. S. ; MENASCHE, R. . Reflexões a partir de uma pesquisa sobre objetos/coisas e da construção de um banco de dados imagético. In: XXVI Congresso de Iniciação Científica - Terceira Semana Integrada - UFPel, 2017, Pelotas. XXVI Congresso de Iniciação Científica - Terceira Semana Integrada - UFPel, 2017.
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CORADI, S. ; MOTA, P. ; MILHEIRA, R. G. . Práticas Funerárias em 'cerritos de Índio' no sul do Brasil. In: XXI Congresso de Iniciação Científica- IV Mostra Científica/UFPel, 2012, Pelotas. XXI Congresso de Iniciação Científica- IV Mostra Científica/UFPel, 2012.
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MUHLEN, C. V. ; AIRES, V. T. ; CORADI, S. ; PETER, A. R. ; MILHEIRA, R. G. . MAPEAMENTO ARQUEOLÓGICO DE PELOTAS E REGIÃO: OS CERRITOS EM FOCO. In: XX Congresso de Iniciação Científica- III Mostra Científica/UFPel, 2011, Pelotas. XX Congresso de Iniciação Científica- III Mostra Científica/UFPel.
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CORADI, S. ; CALHEIROS, C. R. ; JUNIOR, D. F. A.. ; LIMA, H, P, . Sítio Arqueológico Caldeirão (Iranduba/AM) - apreciação e distinção entre feições e recipientes em terra preta. In: III Semana Internacional de Arqueologia 'André Penin' MAE USP, 2013, São Paulo. III Semana Internacional de Arqueologia - André Penin, 2013.
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CORADI, S. . Saberes e Sabores da Colônia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CORADI, S. . Análise e perspectivas da vida e obra de Carlos Fausto em 'Os índios antes do Brasil'. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Outras produções
MARTH, J. D. ; MUHLEN, C. V. ; VIANA, J. L. O. ; PEIXOTO, L. S. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; MONTEIRO, V. G. . Projeto de avaliação de impacto ao patrimônio arqueológico do empreendimento Alpha Rio Grande empreendimento imoboliário S/A. Rio Grande/RS.. 2020.
LOUREIRO, A. G. ; SOUZA, C. ; CORADI, S. . Projeto de avaliação de impacto ao patrimônio arqueológico na área de implantação da PCH Linha Onze Oeste. Ijuí e Coronel Barros/RS.. 2019.
LOUREIRO, A. G. ; SOUZA, C. ; CORADI, S. . Projeto de Prospecção Arqueológica Intensiva e Educação Patrimonial na Área de Implantação do Complexo Eólico Santa Tecla. Bagé/RS. 2019.
MONTEIRO, V. G. ; PEIXOTO, L. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; MUHLEN, C. V. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. . Monitoramento Arqueológico das Atividades de Implantação do Empreendimento Palácio das Águas Home Resort, Macapá - AP. 2019.
MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Mimoso II.. 2019.
MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Ferraria. 2019.
MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Curunilhas II. Pedras Altas/RS. 2019.
MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Santa Heloisa. Pedras Altas/RS. 2019.
MUHLEN, C. V. ; PEIXOTO, L. S. ; VIANA, J. L. O. ; MARTH, J. D. ; ULGUIM., V. F. ; CORADI, S. ; PICKERSGILL FILHO, C. P. ; NOGUEZ, B. S. ; OSORIO, L. G. ; TORRES, M. S. ; MONTEIRO, V. G. . Programa de Gestão do Patrimônio Arqueológico em Áreas de Silvicultura da Empresa CMPC Celulose Riograndense Ltda Região Sul do Rio Grande do Sul - Gestão do Patrimônio Arqueológico da Fazenda Pitangueiras II.. 2019.
Projetos de pesquisa
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2022 - Atual
Comida e risco na pandemia e após: tendências da alimentação contemporânea, Descrição: Esta proposta de pesquisa, associada à bolsa Produtividade em Pesquisa concedida pelo CNPq e aos projetos de pesquisa desenvolvidos no âmbito do Grupo de Estudos e Pesquisas em Alimentação, Consumo e Cultura - GEPAC, pretende contribuir para o entendimento das tendências da alimentação contemporânea, com particular atenção a aspectos associáveis à ocorrência da pandemia de COVID-19. Isso porque importa perceber em que medida o ambiente e a adoção de protocolos sanitários de combate à disseminação do novo coronavírus incidem nas práticas alimentares e nas percepções referentes à qualidade e sanidade dos alimentos.... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Lidiane da Silva Hirdes - Integrante / Nicole Weber Benemann - Integrante / Guilherme Rodrigues de Rodrigues - Integrante / Tamires Rodrigues Siqueira - Integrante / Bruno Giacomelli da Silva - Integrante.
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2019 - Atual
Fluxos entre campo e cidade: tendências da alimentação contemporânea, Descrição: Pensando a partir de fluxos entre campo e cidade, atravessados por distintas concepções de qualidade referentes à comida, as iniciativas de pesquisa articuladas neste projeto buscam apreender tendências da alimentação contemporânea.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Nicole Weber Benemann - Integrante.
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2015 - 2019
Alimentação e consumo nas sociedades contemporâneas, Descrição: A agenda de pesquisa abarcada por esta proposta toma por contexto, por um lado, a ansiedade urbana contemporânea em relação à alimentação e, por outro, a expressão, nas classificações da alimentação de consumidores urbanos, de um rural valorado positivamente, idealizado. O estudo da alimentação e do consumo é, assim, aqui apresentado na perspectiva de sua análise enquanto marcadores de deslocamentos de significados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Renata Menasche - Coordenador / Maurício Dias Schneider - Integrante / Danielle Neugebauer Wille - Integrante / Lidiane da Silva Hirdes - Integrante / Nicole Weber Benemann - Integrante / Tatiana Neis Elesbão - Integrante.
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2013 - 2017
Saberes e sabores, objetos e imagens da colônia, Descrição: Por meio de pesquisa etnográfica e documental, tomando o estudo da alimentação como abordagem privilegiada para apreender modos de vida de grupos camponeses e os objetos materiais como partes integrantes dos sistemas classificatórios desses grupos, este estudo visa identificar e registrar objetos e técnicas pertencentes ao universo da alimentação da região colonial de Pelotas. Dessa forma e sempre colocados em contexto, são alvo de particular interesse equipamentos e utensílios de cozinha, panos de parede, cadernos de receitas, ingredientes presentes na culinária, produtos tradicionais. Complementarmente e na medida em que produção e consumo de alimentos estão, no contexto em estudo, estreitamente associados, atenção é também dedicada a equipamentos e ferramentas empregados na produção agropecuária.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Carmen Janaina Batista Machado - Integrante / Patrícia dos Santos Pinheiro - Integrante / Claudia Turra Magni - Integrante / Gabriela Rodrigues Gois - Integrante / Evander Eloí Krone - Integrante / Larissa Fonseca - Integrante / Renata Menasche - Coordenador.
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2010 - Atual
Arqueologia e História Indígena do Pampa: Estudo das populações pré-coloniais na bacia hidrográfica da Laguna dos Patos e Lagoa Mirim, Descrição: Buscaremos com esse trabalho estudar a história indígena de longa duração referente aos grupos Guarani e construtores de cerritos que habitaram a região da serra do Sudeste e bacia hidrográfica da Laguna dos Patos e Lagoa Mirim. Articularemos fontes históricas, etnohistóricas, orais e arqueológicas em busca da constituição de narrativas sobre o período pré colonial e colonial da região de Pelotas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Sara Coradi - Integrante / Cristiano Von Muhlen - Integrante / Rafael Guedes Milheira - Coordenador / Daiane Amaral Marin - Integrante / Fábio Vergara Cerqueira - Integrante / Aluisio Gomes Alves - Integrante / Loredana Ribeiro - Integrante / Priscilla Ferreira Ulguim - Integrante / Paulo DeBlasis - Integrante / Vagner Aires - Integrante / Luciana Peixoto - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2017
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista FAPERGS, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsa de iniciação científica concedida pela FAPERGS, vinculada ao projeto de pesquisa intitulado: 'Saberes e sabores, objetos e imagens da colônia' que visa pensar por meio da pesquisa etnográfica e documental a alimentação como forma de apreender modos de vida de grupos camponeses e os objetos materiais como partes integrantes dos sistemas classificatórios desses grupos.
2017 - 2018
Universidade Federal de PelotasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: bolsista CNPq, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Bolsa de iniciação científica concedida pelo CNPq, vinculada ao projeto de pesquisa intitulado: "Alimentação e consumo nas sociedades contemporâneas".
2019 - 2020
Locus Arqueologia e Consultoria LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Arqueóloga
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