Janete Gouveia de Souza
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (1996), mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba (1999) e doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal da Paraíba (2007). Atualmente é professor da Universidade Federal do Rio Grande do Norte. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentos alternativos, Análise de alimentos e Avicultura
Informações coletadas do Lattes em 02/07/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Zootecnia
2003 - 2007
Universidade Federal da Paraíba
Título: AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO E PERFIL DE LIPÍDEOS DOS OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS SUBMETIDAS A DIETAS COM ÓLEO DE LINHAÇA E DE SOJA
FERNANDO GUILHERME PERAZZO COSTA. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1997 - 1999
Universidade Federal da Paraíba
Título: Efeito da idade de abate e da castração nos componentes lipídicos de caprinos do Brejoo Paraibano, Ano de Obtenção: 1999
Orientador: Marta Suely Madruga
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Formação complementar
2019 - 2019
Referencial HFAC de Bem-estar Animal de GALINHAS POEDEIRAS (Cage Free). (Carga horária: 8h). , INSTITUTO CERTIFIED HUMANE BRASIL, HFAC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares.
Organização de eventos
SOUZA, J. G. ; LOPES, C. C. ; TEIXEIRA, E. N. M. . EGGY DAY. 2022. (Outro).
SOUZA, J. G. ; LOPES, C. C. ; TEIXEIRA, E. N. M. . EGGY DAY. 2021. (Outro).
SOUZA, J. G. ; LOPES, C. C. ; TEIXEIRA, E. N. M. . EGGY DAY. 2021. (Outro).
SOUZA, J. G. ; TEIXEIRA, E. N. M. ; LOPES, C. C. ; SANTOS, J. C. . EGG DAY. 2020. (Outro).
CAVALCANTI, J. S. ; SOUZA, J. G. ; LOPES, ELAINY CRISTINA ; TEIXEIRA, E. N. M. ; FERREIRA, L. H. G. . EGG DAY UFRN. 2019. (Outro).
MEDEIROS, V. S. ; SOUZA, J. G. . XERIMBABO- CUIDADOS COM ANIMAIS DE ESTIMAÇÃOSAÚDE ÚNICA (ANIMAL, AMBIENTAL E HUMANA)BEM-ESTAR-ANIMAL, E RISCO DE ZOONOSES. 2019. (Outro).
LIMA JUNIOR, V. ; SOUZA, J. G. . II SIMPÓSIO POTIGUAR DE ZOOTECNIA NO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE. 2019. (Outro).
Souza,J. G. . XVII Semana da Zootecnia. 2010. (Outro).
Participação em eventos
VI SIMPOSIO DE AVICULTURA DO NORDESTE. 2024. (Simpósio).
VI Simpósio de Avicultura do Nordeste.Perfil lipídico da carne de codornas europeias alimentadas com óleo de canola e o óleo de coco. 2024. (Simpósio).
32 Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2023. (Congresso).
XXXIII Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN - eCICT 2022. DEFUMAÇÃO DE SARDINHAS PROVENIENTES DA PESCA ARTESANAL. 2023. (Congresso).
XXXIII Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN - eCICT 2022. MONITORAMENTO DA SAÚDE DE GLÂNDULA MAMÁRIA EM REBANHOS LEITEIROS NO ESTADO DO RIO GRANDE DO NORTE. 2023. (Congresso).
XXXIV Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN 2023.. ELABORAÇÃO DE PRODUTOS PANIFICÁVEIS UTILIZANDO BATATA-DOCE BIOFORTIFICADA CV. BEAUREGARD.. 2023. (Congresso).
XXXIII Congresso de Iniciação Científica. Dados de alimentação para o desenvolvimento de estratégias instrucionais baseada em dados. 2022. (Congresso).
XXXIII Congresso de Iniciação Científica e Tecnológica da UFRN - eCICT 2022. AVALIADOR. 2020. (Congresso).
I ENCONTRO TÉCNICO EM AVICULTURA. 2017. (Encontro).
III SIMPÓSIO DE AVICULTURA DO NORDESTE. 2016. (Simpósio).
X SIMPÓSIO PARAIBANO DE ZOOTECNIA. 2016. (Simpósio).
43ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira em Zootecnia. 2006. (Congresso).
IV Congresso Nordestino de Produção Animals. 2006. (Congresso).
III Congresso Nordestino de Produção Animal. 2004. (Congresso).
IV Simpósio Paraibano de Zootecnia. 2004. (Simpósio).
IX Simpósio Nordestino de Alimentação de Ruminantes. 2004. (Simpósio).
A UFPB e as novas Tecnologias educacionais. 2000. (Seminário).
Avanços dos métodos de análises em alimentos. 1 Vitaminas 2 Colesterol e ácidos graxos. 1999. (Oficina).
Curso de industrialização de carnes. 1999. (Oficina).
Métodos rápidos e automação em microbiologia de alimentos. 1999. (Oficina).
Seminário Internacional sobre diversificação da cana de açúcar - Transferência de Tecnologia. 1999. (Seminário).
Workshop: Aditivos para alimentos, legislação, riscos, análise química e aspectoss gerais. 1999. (Outra).
35ªExposição Paraibana de Animais e Produtos Industriais. 1996. (Outra).
III Encontro de Extensão da UFPB.Identificação das principais causas que interferem na eficiência reprodutiva dos bovinos do brejo. 1996. (Encontro).
I Semana de avicultura. 1995. (Oficina).
Produção, Manejo e Saúde animal. 1995. (Seminário).
Semana da Caprinocultura. 1995. (Oficina).
Semanado Zootecnista. 1995. (Encontro).
Fisiologia da Lactação. 1993. (Oficina).
Participação em bancas
ABREU, C. G.; LEITE, S. C. B.; BATISTA, A. S. M.;SOUZA, J. G.. ?Utilização do resíduo do limão tahiti (Citrus latifonia Tanaka) em dietas para frango de corte de crescimento lento?. 2024. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.
LEITE, S. C. B.;SOUZA, J. G.; LIMA NETO, R. C.. UTILIZAÇÃO DO FENO DE MORINGA E REDUÇÃO DA ENERGIA METABOLIZÁVEL E DA PROTEÍNA BRUTA EM DIETAS PARA FRANGOS DE CRESCIMENTO LENTO. 2021. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.
TEIXEIRA, E. N. M.;SOUZA, J. G.; MOREIRA, . F. R. C.. USO DE ADENSAMENTO NUTRICIONAL PARA CODORNAS DE CORTE. 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Produção Animal) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
GOULART, Cláudia de Castro; LEITE, S. C. B.;SOUZA, J. G.. COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DO FENO DE FOLHAS DE MORINGA E SUA UTILIZAÇ ÃO EM DIETAS PARA CODORNAS JAPONESAS NAS FASES INICIAL E DE CRESCIMENTO. 2019. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.
COSTA, F. G. P.; LIMA, M. R.;SOUZA, J. G.. Adensamento nutricional em dietas para frangas leves.. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.
COSTA, F. G. P.SOUZA, J. G.; LIMA, M. R.. Densidade nutricional para codornas japonesas em crescimento e postura. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.
SOUZA, J. G.; HOLANDA, M. C. R.; HOLANDA, M. A. C.. DESEMPENHO E PERFIL LIPÍDICO DA CARNE DE CODORNAS EUROPEIAS COM RAÇÕES ENRIQUECIDAS COM ÓLEO DE CANOLA E COCO. 2017. Dissertação (Mestrado em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
GOULART, C. C.; FONTENELLE, R. O. S.; BATISTA, A. S. M.;SOUZA, J. G.. USO DE PÓLEN DE ABELHAS NATIVAS (Scaptotrigona ssp.) NA DIETA DE FRANGOS DE CORTE DE LINHAGENS CAIPIRAS. 2017. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.
SALES, L. A.; RABELLO, C. B.; CAVALCANTE, D. T.;SOUZA, J. G.. AVALIAÇÃO DO ADENSAMENTO ENERGETICO E NUTRICIONAL PARA POEDEIRAS LEVES. 2023. Tese (Doutorado em CIENCIA ANIMAL E PASTAGENS) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
RABELLO, C. B.; DUTRA JUNIOR, W. M.; LUDKE, M. C. M. M.;SOUZA, J. G.; LOPES, C. C.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE FARINHAS DE ORIGEM ANIMAL PARA FRANGOS DE CORTE. 2018. Tese (Doutorado em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
COSTA, Fernado Guilherme Perazzo; GIVISIEZ, P. E. N.;SOUZA, J. G.; GUERRA, R. R.; KANEKO, I. N.. Relação entre o triptofano e os aminoácidos ramificados em dietas para poedeirasleves e semipesadas. 2018. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
GIVIZIES, Patrícia Emília Naves; PASCOAL, L. A. F.; BRUNO, C. J.;SOUZA, J. G.COSTA, F. G. P.. Efeito do fornecimento de treonina in ovo sobre pressão gênica de transportadores intestinais de nutrientes e interleucinas no intestino de pintainhos desafiados com Salmonella enteridi. 2018. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
COSTA, Fernado Guilherme Perazzo; GIVIZIES, Patrícia Emília Naves; SARAIVA, E. P.;SOUZA, J. G.; RODRIGUES, Marcelo Luis. Superdosagem de Fitase para Frangos de Corte e poedeiras Leves. 2018. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
RABELLO, C. B.; DUTRA JUNIOR, W. M.;SILVA, José Humberto Vilar daSouza,J. G.. Composição nutricional, determinação e predição de valores energéticos de farinhas de origem animal para frangos de corte. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Doutorado Integrado em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
COSTA, F. G. P.SOUZA, J. G.. Resposta de zinco quelatado a metionina hidróxi análoga sobre o desempenho, rendimentos de cortes, qualidade da carne e características da tíbia de frangos de corte. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
COSTA, F. G. P.SOUZA, J. G.. MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DE CURVA DE CRESCIMENTO EM CODORNAS EUROPEIAS E JAPONESAS. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
GIVIZIES, Patrícia Emília Naves; CAMPOS, D. B.; PASCOAL, L. A. F.; SARAIVA, E. P.;SOUZA, J. G.. EXAME GERAL DE QUALIFICAÇÃO. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
RABELLO, Carlos Bôa-ViagemSouza,J. G.SILVA, José Humberto Vilar da; MOHAUPT, M. C.. Digestibilidade da farinha de folhas de Moringa Oleífera em dietas de e 3 galinhas poedeiras e frango de corte. 2016.
COSTA, Fernado Guilherme Perazzo; PASCOAL, L. A. F.; GUERRA, R. R.;SOUZA, J. G.; LANA, G. R. Q.. SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA APLICADA A ANIMAIS EM ESTRESSE TÉRMICO. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
COSTA, Fernado Guilherme Perazzo; PASCOAL, L. A. F.; GUERRA, R. R.;SOUZA, J. G.; LANA, G. R. Q.. SUPLEMENTAÇÃO DE GLUTAMINA APLICADA A ANIMAIS EM ESTRESSE TÉRMICO. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
COSTA, F. G. P.SOUZA, J. G.. Exigência de valina digestível para poedeiras leves de 26-46 semanas. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE DOUTORADO INTEGRADO EM ZOOTECNIA) - Universidade Federal da Paraíba.
ABREU, C. G.; LEITE, S. C. B.; BATISTA, A. S. M.;SOUZA, J. G.. UTILIZAÇÃO DO RESÍDUO DO LIMÃO TAHITI (Citrus latifonia Tanaka) EM DIETAS PARA FRANGO DE CORTE DE CRESCIMENTO LENTO. 2024.
GOULART, Cláudia de Castro;SOUZA, J. G.; RODRIGUES, V.. FENO DE FOLHAS DE MORINGA E REDUÇÃO DE ENERGIA METABOLIZÁVEL E PROTEÍNA BRUTA EM DIETAS PARA FRANGOS DE CRESCIMENTO LENTO. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Zootecnia) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.
TEIXEIRA, E. N. M.; MOREIRA, J. A.;SOUZA, J. G.; MARINHO, A. L.. Avaliação do efeito da utilização do estrato pirolenhoso como substituto do antimicrobiano promotor de crescimento em frangos de corte. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
TEIXEIRA, E. N. M.;SOUZA, J. G.; MARINHO, A. L.. Efeito do extrato pirolenhoso como aditivo na ração de codornas europeias criadas em dois tipos de cama. 2017.
TEIXEIRA, E. N. M.;SOUZA, J. G.; MOREIRA, J. A.; MARINHO, A. L.. Avaliação do efeito da utilização do extrato pirolenhoso como substituto do antimicrobiano promotor de crescimento em frangos de corte. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
MOREIRA, J. A.;Souza,J. G.; MARINHO, A. L.. SUBSTITUIÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DA RACTOPAMINA POR ÓLEO DE CÁRTAMO E ÓLEO DE COCO EM DIETAS PARA SUÍNOS NA FASE DE TERMINAÇÃO. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
SILVEIRA, F. P. M.; FERREIRA, M. S.;Souza,J. G.. CARACTERIZAÇÃO DO COMÉRCIO DE OVOS NO MUNICÍPIO DE MACAÍBA-RN. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
SILVEIRA, F. P. M.; FERREIRA, M. S.;SOUZA, J. G.. COMPETIÇÃO DE CULTIVARES DE MANDIOCA MELHORADAS E LOCAIS EM REGIME DE SEQUEIRO. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
BARBOSA, H. J. S.; MACEDO, A. R. S.;SOUZA, J. G.. ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA DE AJUSTES DOS NÍVEIS NUTRICIONAIS PARA POEDEIRAS EM INÍCIO DE PRODUÇÃO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
CARVALHO, M. S.;SOUZA, J. G.; SILVEIRA, F. P. M.; FERREIRA, M. S.. CASAS DE FARINHA NO MUNICÍPIO DE MACAÍBA/RN: DESCRIÇÃOSOCIOECONÔMICA E PRODUTIVA DAS UNIDADES EM FUNCIONAMENTO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
GOMES, B. E. G.;SOUZA, J. G.; TEIXEIRA, L. R. L.; RODRIGUES, T. C.. Sistema Embarcado para Controle e Supervisão de Ambiência em Aviário Utilizando Web Service. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
TEIXEIRA, E. N. M.;SOUZA, J. G.; SILVA, J. V. C.. Níveis de Treonina em Dietas Para Codornas Japonesas de Postura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
SOUZA, J. G.; TEIXEIRA, E. N. M.; RIBEIRO, A. B.. Utilização de Enzimas Exógenas na alimentação de aves. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Alves, Alexandre José; Figueiredo, Denise Fontana;Souza,J. G.. Detecção de Micoplasmose pelo Método de Soroaglutinação Rápida em Criatório Didático de Aves de Postura na Microregião do Brejo Paraibano. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal da Paraíba.
Oliveira, M.R.T.;Souza,J. G.; Costa, G.M.. Identificação e Classificação de Farinhas e Gomas produzidas nas Agroindústrias de Areia-PB. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em AGRONOMIA) - UFPB-CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS.
Fiqueiredo;Souza,J. G.. Concurso Público para Provas e Títulos do DGTA/CCHSA/UFPB na área de Processamento de Pescados. 2010.
Souza,J. G.; SILVA, J.B.; FIGUEIREDO, M.J.. Banca para Concurso Publico de professor efetivo na Universidade Federal do Rio Grande do Norte. 2009.
Orientou
; Extrato aquoso de moringa na alimentação de frangos de corte; ; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Produção Animal) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Coorientador);
Extrato de moringa na dieta de poedeiras; ; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Produção Animal) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Coorientador);
Avaliação do efeito da utilização do extrato pirolenhoso como substituto do antimicrobiano promotor de crescimento em frangos de corte; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
INFLUÊNCIA DO ADENSAMENTO NUTRICIONAL SOBRE DESEMPENHO E RENDIMENTO DOS CORTES EM CODORNAS DE CORTE; Início: 2018; Dissertação (Mestrado em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Coorientador);
Utilização do melão de são caetano (Momordica charantia) como melhorador de desempenho de poedeiras comercias; ; Início: 2024; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
CASAS DE FARINHA NO MUNICÍPIO DE MACAÍBA/RN: DESCRIÇÃOSOCIOECONÔMICA E PRODUTIVA DAS UNIDADES EMFUNCIONAMENTO; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Utilização do melão de são caetano (Momordica charantia) como melhorador de desempenho de poedeiras comercias; ; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Utilização do mastruz (Chenopodium ambrosioides L; ) como melhorador de desempenho de poedeiras comercias; ; Início: 2022; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE PROTEÍNA COM INCLUSÃO DE SIMBIÓTICO NO DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica); Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
AVALIAÇAO DA QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica) COM REDUÇÃO PROTEICA NA RAÇÃO E SUPLEMENTADAS COM SIMBIÓTICO; Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE PROTEÍNA COM INCLUSÃO DE SIMBIÓTICO NO DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica); Início: 2020; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Empoderamento Econômico de Mulheres Quilombola e Indigenas através da avicultura; Início: 2024; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Estágio Supervisionado; Início: 2023; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Empoderamento econômico de quilombolas mulheres através da avicultura; Início: 2023; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Estagio supervisinado; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Estágio Supervisionado; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Fomento a Avicultura caipira familiar do Assentamento Tapará na cidade de Macaíba/RN: Capacitação e Assistência em manejo da sanidade, de ambiência e nutricional; ; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM AVICULTURA; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
Avicultura caipira: Rumo a Era Digital; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Rio Grande do Norte; (Orientador);
NÍVEIS ENERGÉTICOS DE FARELO DE CACAU E SUA UTILIZAÇÃO PARA FRANGOS DE CORTE; 2015; Dissertação (Mestrado em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte,; Coorientador: Janete Gouveia de Souza;
AVALIAÇÃO DO RESÍDUO DE CAJU NA ALIMENTAÇÃO DE CODORNAS DE CORTE (Coturnix coturnix coturnix); 2014; Dissertação (Mestrado em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
UTILIZAÇÃO DE BAGAÇO DE CAJU DESIDRATADO E COMPLEXO ENZIMÁTICO NA RAÇÃO PARA CODORNAS JAPONESAS EM POSTURA; 2013; Dissertação (Mestrado em Produção Animal ( Ufrn / Ufersa )) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte,; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
ANÁLISE DE VIABILIDADE ECONÔMICA DE AJUSTES DOS NÍVEIS NUTRICIONAIS PARA POEDEIRAS EM INÍCIO DE PRODUÇÃO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
CASAS DE FARINHA NO MUNICÍPIO DE MACAÍBA/RN: DESCRIÇÃOSOCIOECONÔMICA E PRODUTIVA DAS UNIDADES EMFUNCIONAMENTO; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO BIOTÉRIO CENTRAL DO CENTRO DE BIOCIÊNCIAS; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
TÉCNICAS DE FALCOARIA NO TREINAMENTO DO GAVIÃO-ASA-DE-TELHA (PARABUTEO UNICINTIS); 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
AVICULTURA DE POSTURA EM SISTEMAS DE PRODUÇÃO CONVENCIONAL E CAIPIRA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA DPB AVICULTURA VITAGEMA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Efeito da suplementação de simbiótico no desempenho e qualidade de ovos de codornas japonesas (coturnix coturnix japônica); 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Influência da suplementação de prebióticos e probióticos como aditivos no desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Papel do Zootecnista na construção de políticas públicas da agroecologia e agricultura familiar: Revisão de literatura; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
FARINHA DE RESÍDUO DA MARICULTURA COMO FONTE ALTERNATIVA DE CÁLCIO PARA POEDEIRAS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Relatório de estágio supervisionado na empresa brasileira de agropecuária - EMBRAPA; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
ADIÇÃO DE DIFERENTES FONTES DE ÓLEO VEGETAL NA RAÇÃO DE POEDEIRAS COMERCIAIS; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Sistema Embarcado para Controle e Supervisão de Ambiência em Aviário Utilizando Web Service; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Sistema Embarcado para Controle e Supervisão de Ambiência em Aviário Utilizando Web Service; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Análise e Desenvolvimento de Sistemas) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
EFEITOS DA TEMPERATURA DE ESTOCAGEM E DA IMPERMEABILIZAÇÃO DA CASCA COM ÓLEO MINERAL NA QUALIDADE DE OVOS DE CODORNA JAPONESA (Coturnix coturnix japonica); 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Avaliação de Carcaça, Cortes e Órgãos de Frango de Corte Abatidos aos 42 Dias de Idade Alimentados com Rações Contendo Diferentes Níveis de Inclusão de Farelo de Cacau; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Efeito da Temperatura e do Período de Estocagem sobre a qualidade de ovos de codorna japonesa; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS ALIMENTADAS COM DIFERENTES NÍVEIS DE INCLUSÃO DE TORTA DE GIRASSOL NA RAÇÃO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Análise da qualidade Interna e Externa de Ovos Veremelhos de Poedeiras Comerciais; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Perfil do Consumidor em relação ao consumo de ovos de galinha em feiras livers de Natal; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Influenza A (H1Ni) Aspectos Zootécnicos e Sanitários nos Suínos e no Homem; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Avaliação de Boas Práticas na Produção de Frangos de Corte em uma granja comercial; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Utilização do mastruz (Chenopodium ambrosioides L; ) como melhorador de desempenho de poedeiras comercias; ; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE PROTEÍNA COM INCLUSÃO DE SIMBIÓTICO NO DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica); 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
AVALIAÇÃO DA REDUÇÃO DOS NÍVEIS DE PROTEÍNA COM INCLUSÃO DE SIMBIÓTICO NO DESEMPENHO DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica); 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
AVALIAÇAO DA QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica) COM REDUÇÃO PROTEICA NA RAÇÃO E SUPLEMENTADAS COM SIMBIÓTICO; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Desempenho produtivo de poedeiras alimentadas com diferentes fonte de óleos vegetais; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
"EFEITO DA TEMPERATURA E DO PERÍODO DE ESTOCAGEM SOBRE A QUALIDADE DE OVOS DE CODORNA JAPONESA (Coturnix coturnix japonica); "; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
"Avaliação da densidade de alojamento de codornas européias (coturnix coturnix)de 1 a 21 dias de idade"; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
VALORES ENERGÉTICOS DO FARELO DE CACAU PARA FRANGOS DE CORTE; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO NO BIOTÉRIO CENTRAL DO CENTRO DE BIOCIÊNCIAS; 2022; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
ESTÁGIO SUPERVISIONADO NA FACOARIA; 2022; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
Avicultura caipira: Rumo a Era Digital; 2021; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
ESTÁGIO CURRICULAR NÃO OBRIGATÓRIO; 2020; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte; Orientador: Janete Gouveia de Souza;
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CORDEIRO, M. M. ; SOUZA, J. G. ; FERREIRA, L. H. G. . Utilização do mastruz (Chenopodium ambrosioides L.) como melhorador de desempenho de poedeiras comercias.. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CORDEIRO, M. M. ; SOUZA, J. G. ; FERREIRA, L. H. G. . Utilização do mastruz (Chenopodium ambrosioides L.) como melhorador de desempenho de poedeiras comercias. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERREIRA, L. H. G. ; MORAIS, P. G. A. G. ; LIMA, K. R. S. ; CORDEIRO, M. M. ; SANTOS, J. F. ; SILVA, M. J. C. ; SOUZA, JANETE GOUVEIA DE ; LOPES, C. C. . CARACTERISTICAS DE CARCAÇA DE FRANGOS DE CORTE RECEBENDO EXTRATO AQUOSO DE MASTRUZ EM SUBSTITUIÇÃO AO PROMOTOR DE CRESCIMENTO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERREIRA, L. H. G. ; MORAIS, P. G. A. G. ; LIMA, K. R. S. ; CORDEIRO, M. M. ; SILVA, G. T. M. ; LEMOS, A. E. S. ; SOUZA, JANETE GOUVEIA DE ; LOPES, C. C. . DESEMPENHO DE FRANGOS DE CORTE RECEBENDO EXTRATO AQUOSO DE MASTRUZ EM SUBSTITUIÇÃO AO ANTIMICROBIANO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FERREIRA, L. H. G. ; LIMA, K. R. S. ; SILVA, G. T. M. ; SILVA, M. J. C. ; MORAIS, P. G. A. G. ; SOUZA, JANETE GOUVEIA DE ; LOPES, C. C. . EFEITO DO EXTRATO AQUOSO DE MASTRUZ SOBRE A PARASITOLOGIA DE FRANGOS DE CORTE. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ANDRADE, E. B. ; SOUZA, J. G. . AVALIAÇAO DA QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS (coturnix coturnix japonica) COM REDUÇÃO PROTEICA NA RAÇÃO E SUPLEMENTADAS COM SIMBIÓTICO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, J. G. . Sistema Cage Frre. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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FERREIRA, LAÍZA HAYANNE GOMES ; TEIXEIRA, E. N. M. ; SOUZA, J. G. ; RODRIGUES NETO, P. J. . Adensamento nutricional em dietas para codornas europeias. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, J. G. . BIOSSEGURIDADE NA AVICULTURA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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BEZERRA, M. C. ; SOUZA, J. G. . Pigmentação da Gema dos Ovos com a utilização de pigmentantes naturais,. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, C.R.C ; SOUZA, N. A. ; TEIXEIRA, E. N. M. ; SOUZA, J. G. ; LOPES, E.C ; BARBOSA, N. R. ; CAMARGO, K. S. ; LIMA, H. F. ; SILVA, D. A. . Stocking density effect on the performance of free-range broilers. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
SOUZA, J. G. . PROJETO DORPER. 2022.
SOUZA, J. G. . PROJETO GESTÃO. 2022.
OLIVEIRA, A. T. G. ; SOUZA, J. G. ; OLIVEIRA, E. M. M. ; CARNAVAL, T. K. B. A. ; SILVA, I. S. F. E. . Mulheres nas Ciências Agrárias. 2020. (Programa de rádio ou TV/Outra).
SOUZA, J. G. . Influência da suplementação de prebióticos e probióticos como aditivos no desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais. 2019. (Relatório de pesquisa).
Souza,J. G. . Manejo de Aves. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
SOUZA, J. G. ; CHEMANE, ISIDRO ARGENTINA ; TEIXEIRA, E. N. M. . AVALIAÇÃO DO EXTRATO PIROLENHOSO COMO ALTERNATIVA AO US DE ANTIMICROBIANO EM FRANGOS DE CORTE. 2018. (Relatório de pesquisa).
SOUZA, J. G. . INCUBAÇÃO DE OVOS. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2020 - Atual
UTILIZAÇÃO DE PLANTAS DE USO MEDICINAL COMO MELHORADOR DE DESEMPENHO E QUALIDADE DOS OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS, Descrição: Dentro do agronegócio brasileiro, a cadeia produtiva avícola tem se destacado nas últimas décadas por uma trajetória de incremento tecnológico ecapacidade de coordenação entre os diferentes agentes que a compõem. A utilização de modernos produtos da biotecnologia: probióticos, prebióticos,simbióticos, enzimas e fitogênicos, é primordial, pois podem aumentar a produtividade e/ou reduzir os custos de produção. Objetiva-se com a pesquisaavaliar o efeito da inclusão do extrato de mastruz e melão de são Caetano como melhorador de desempenho e qualidade dos ovos de poedeirascomerciais. Serão conduzido dois experimentos no setor da avicultura da Universidade Federal do Rio Grande do Norte, na Escola Agrícola de Jundiaí,Campus Macaíba. No período de novembro de 2021 a fevereiro de 2022 será realizado o primeiro experimento (04 períodos de 28 dias), sendo utilizadas180 poedeiras comerciais da linhagem Lohmann com 25 semanas de idade e o segundo experimento de março a junho de 2022 também com 180poedeiras da mesma linhagem. O delineamento experimental será inteiramente casualizado com seis tratamentos e cinco repetições com seis aves cada,constituindo 30 parcelas experimentais. A ração experimental será formulada à base de milho e farelo de soja de acordo com a exigência do manual daLinhagem e a inclusão do aditivo fitogênico (Extrato de mastruz e melão de são Caetano) será realizada em substituição ao material inerte da ração. Ostratamentos consistirão de cinco dietas contendo níveis 0; 0,1; 0,2; 0,3 e 0,4 e 0,5 do extrato de mastruz (experimento I), e do extrato de melão de sãoCaetano (experimento II).As variáveis analisadas a cada período de 28 dias serão: consumo de ração, taxa de postura produção por ave/dia e produçãopor ave alojada, conversão alimentar, ovos perdidos, porcentagem dos componentes dos ovos: casca, albúmen e gema, peso da casca por unidade desuperfície de área (PCSA), espessura da casca, porcentagem de matéria mineral na casca, peso dos ovos, gravidade específica e qualidade interna dosovos, índice de albúmen, índice de gema, unidade Haugh e cor da gema. A coleta de ovos será realizada diariamente e o cálculo da taxa de postura serábaseada no número de ovos/ave/dia e pelo número de ovos/ave/alojada. Os ovos serão pesados nos dois últimos dias de cada período experimental. Aconversão alimentar será calculada pela divisão do consumo de ração pelo peso de ovos (kg/kg), em cada um dos três períodos. Para comparação entre otratamento sem inclusão dos extratos com os demais tratamentos com os diferentes níveis de inclusão, será utilizado o teste de Dunnett a 5 deprobabilidade. Para avaliação do efeito da inclusão sobre as características avaliadas, será realizada a análise de regressão polinomial a 5 designificância. Os aditivos fitogênicos estão tendo cada vez mais destaque e sendo utilizados como aditivos naturais na produção animal com o intuito demelhorar a qualidade do produto final, sem deixar resíduos nos mesmos, melhorando assim a segurança alimentar para os consumidores. Vários estudosapontam os benefícios do uso dos fitoterápicos na nutrição animal, entretanto outros estudos devem ser realizados para estipular as doses e tempo desuplementação ideal, principalmente na avicultura.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador / Elisanie Neiva Magalhães Teixeira - Integrante / Claudia Costa Lopes - Integrante.
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2019 - Atual
Influência da suplementação de prebióticos e probióticos como aditivos no desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais, Descrição: A utilização de aditivos como os prebióticos e probióticos nas rações para aves tem sido uma alternativa ao uso de antibióticos e antimicrobianos. Considerando que as pesquisas relacionadas com a nutrição de aves devem ser constantes em função dos avanços genéticos e emprego de tecnologias neste setor, objetiva-se com a pesquisa avaliar o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais utilizando diferentes níveis de aditivo comercial na ração. Serão utilizadas 200 poedeiras comerciais da linhagem Lohmann Brown com 80 semanas de idade. O delineamento experimentalserá inteiramente casualizado com seis tratamentos e cinco repetições com oito aves cada, constituindo 30 parcelas experimentais. A ração experimental será formulada à base de milho e farelo de soja e a inclusão do probiótico será realizada em substituição ao material inerte da ração. O aditivo utilizado é composto por Saccharomyces cerevisae, Bifidobacterium bifidum, Baccilus subtilis, Enterococcus faecium e Lactobacilus acidophilus. As dosagens utilizadas serão de 0; 500g/T; 1000g/T; 1500g/T; 2000g/T e 2500g/T, equivalendo aos níveis de 0%; 0,05%; 0,1%; 0,15%; 0,20% e 0,25% . Para a avaliação do desempenho as características avaliadas a cada período de 28 dias serão: consumo de ração, taxa de postura, produção por ave/dia e produção por ave alojada, conversão alimentar, ovos perdidos e para a qualidade externa dos ovos será analisada porcentagem dos componentes dos ovos: casca, albúmen e gema, peso da casca por unidade de superfície de área (PCSA), espessura da casca, porcentagem de matéria mineral na casca, peso dos ovos, gravidade específica e qualidade interna dos ovos: índice de albúmen, índice de gema, unidade Haugh e cor da gema. Espera-se que os níveis do aditivo melhorem a performance e a qualidade dos ovos das poedeiras.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador.
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2018 - 2018
AVALIAÇÃO DO EXTRATO PIROLENHOSO COMO ALTERNATIVA AO US DE ANTIMICROBIANO EM FRANGOS DE CORTE, Descrição: Objetiva-se avaliar o efeito de extrato pirolenhoso como substituto do antibiótico Serão utilizadas 504 frangos de corte de um dia aos 45 dias distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos (0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5% de extrato pirolenhoso e o antibiótico), com seis repetições, sendo 20 aves por unidade experimental. As rações serão formuladas a base de milho e farelo de soja de acordo com as exigências de cada fase. Serão estudadas as variáveis: ganho de peso (g), peso final no período, consumo da ração e conversão alimentar nos intervalos de 1-7; 8-21 e 22-42 dias de idade. As aves serão abatidas e avaliados o rendimento de cortes, o peso e o comprimento do trato gastrintestinal e os segmentos do intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), dos quais serão mensurados a altura e a largura das vilosidades, a altura da túnica da mucosa e será determinada a percentagem das células caliciformes nos mesmos segmentos. Será avaliado o fígado. As variáveis analisadas serão submetidas à análise estatística e posteriormente os efeitos dos níveis de pirolenhoso serão estimados por meio de modelos de regressão linear e quadrática, conforme o melhor ajustamento obtido para cada variável, considerando o comportamento biológico das aves. Espera-se que o extrato proporcione o mesmo efeito proporcionado pelo antibiótico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador.
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2017 - Atual
EXTRATO PIROLENHOSO COMO SUBSTITUTO DE ANTIBIÓTICOS PROMOTORES DE CRESCIMENTO EM FRANGOS DE CORTE, Descrição: Objetiva-se avaliar o efeito de extrato pirolenhoso como substituto do antibiótico. Serão utilizadas 504 frangos de corte de um dia aos 45 dias distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com sete tratamentos (0; 0,5; 1,0; 1,5; 2,0; 2,5% de extrato pirolenhoso e o antibiótico), com seis repetições, sendo 20 aves por unidade experimental. As rações serão formuladas a base de milho e farelo de soja de acordo com as exigências de cada fase. Serão estudadas as variáveis: ganho de peso (g), peso final no período, consumo da ração e conversão alimentar nos intervalos de 1-7; 8-21 e 22-42 dias de idade. As aves serão abatidas e avaliados o peso e o comprimento do trato gastrintestinal e os segmentos do intestino delgado (duodeno, jejuno e íleo), dos quais serão mensurados a altura e a largura das vilosidades, a altura da túnica da mucosa e será determinada a percentagem das células caliciformes nos mesmos segmentos. Será avaliado o fígado. As variáveis analisadas serão submetidas à análise estatística e posteriormente os efeitos dos níveis de pirolenhoso serão estimados por meio de modelos de regressão linear e quadrática, conforme o melhor ajustamento obtido para cada variável, considerando o comportamento biológico das aves. Espera-se que o extrato proporcione o mesmo efeito proporcinado pelo antibiótico.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador / Elisanie Neiva Magalhães Teixeira - Integrante / José Aparecido Moreira - Integrante / FLÁVIO PEREIRA DA MOTA SILVEIRA - Integrante / Laíza Hayanne Gomes Ferreira - Integrante / Isidro Chemane Argentina - Integrante / Lauriane Gomes da Silva - Integrante.
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2016 - Atual
EFEITO DE DIFERENTES FONTES DE ÓLEOS NO DESEMPENHO E PERFIL LIPIDICO DE OVOS DE POEDEIRAS COMERCIAIS, Descrição: A maior demanda dos consumidores por alimentos funcionais coloca o ovo em lugar de destaque na alimentação humana, pelo desenvolvimento dos ovos enriquecidos. Os ovos enriquecidos com ácidos graxos ômega-3, além de fornecer ácidos graxos essenciais para a alimentação humana, também contribuem para diminuir os valores da proporção n-6:n-3 da dieta humana. O seu consumo diminuiu nas últimas décadas, devido ao seu conteúdo de colesterol e sua ingestão foi associada erroneamente a aumento nos riscos de doenças cardiovasculares. A inclusão de ingredientes alimentares selecionados, a exemplo dos óleos vegetais ricos em ácidos graxos, nas rações para poedeiras, objetiva a modificação do padrão lipídico da gema e redução do nível de colesterol do ovo. Objetiva-se com este trabalho estudar o efeito dos óleos de linhaça, soja, coco e canola, ricos em ácidos graxos insaturados, em dietas de poedeiras comerciais sobre o desempenho zootécnico, qualidade interna e externa dos ovos, bem como o perfil lipídico das gemas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador / Elisanie Neiva Magalhães Teixeira - Integrante / José Aparecido Moreira - Integrante / FLÁVIO PEREIRA DA MOTA SILVEIRA - Integrante / ALINE GUEDES VERAS - Integrante.
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2015 - Atual
BALANÇO ELETROLÍTICO PARA CODORNAS EUROPEIAS (Coturnix coturnix coturnix) NA FASE INICIAL, CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO, Descrição: Será realizado um experimento para avaliar o efeito de diferentes balanços eletrolíticos sobre o desempenho e características de carcaça de codornas de corte. Serão utilizadas 240 codornas europeias de um dia de idade, todas vacinadas de acordo com o desafio de campo da região, alojadas em boxes, distribuídas em delineamento experimental será inteiramente casualizado com cinco tratamentos (50, 125, 200, 275 e 350 mEq/kg de ração) e seis repetições, totalizando 30 unidades experimentais. Cada unidade experimental será composta por oito aves. O desempenho das codornas será acompanhado através de pesagens a cada sete dias e comparado aos dados do manual da linhagem. Serão também acompanhados e anotados em fichas de controle por tratamento e suas respectivas repetições, o consumo de ração, o abastecimento e sobras de ração e peso corporal das codornas para cálculo para consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), ganho de peso diário (GPD) e o fator de produção (FP) e avaliação de carcaça.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Integrante / Elisanie Neiva Magalhães Teixeira - Coordenador.
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2009 - 2010
Desempenho e avaliação de carcaça de codornas de corte nas fases de crescimento e terminação alimentadas com farelo de algodão, Descrição: Pesquisas têm sido desenvolvidas no intuito de avaliar alimentos alternativos para a ração de aves e de determinar níveis práticos e econômicos de inclusão desses alimentos. Contudo, além das diferenças de custo e do valor nutricional destes alimentos na dieta, devem ser consideradas a disponibilidade e a localização geográfica. Portanto, faz-se necessário o desenvolvimento de pesquisas sobre a utilização de alimentos alternativos que visem melhorar o desempenho e redução dos custos com alimentação destas aves.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador.
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2009 - 2009
DESEMPENHO E QUALIDADE DE OVOS DE CODORNAS JAPONESAS (Coturnix coturnix japonica) ALIMENTADAS COM FARELO DE ALGODÃO, Descrição: Considerando-se que a alimentação constitui o item mais onerosa na criação de aves objetiva-se com a presente pesquisa avaliar o desempenho e qualidade dos ovos de codornas alimentadas com níveis crescentes de substituição da proteína do farelo de soja pela proteína do farelo de algodão. Pesquisas têm sido desenvolvidas no intuito de avaliar alimentos alternativos para a ração de aves e de determinar níveis práticos e econômicos de inclusão desses alimentos. Contudo, além das diferenças de custo e do valor nutricional destes alimentos na dieta, devem ser consideradas a disponibilidade e a localização geográfica. Portanto, faz-se necessário o desenvolvimento de pesquisas sobre a utilização de alimentos alternaticos que visem melhorar o desempenho e redução dos custos com alimentação destas aves.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Janete Gouveia de Souza - Coordenador / GOULART, Cláudia de Castro - Integrante / Fernando Guilherme Perazzo Costa - Integrante.
Prêmios
2024
EFEITO DE ADITIVOS NATURAIS A BASE DE MORINGA OLEIFERA SOBRE A DIGESTIBILIDADE DE DIETAS DE FRANGOS DE CORTE, UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UNIDADE ACADEMICA ESPECIALIZADA EM CIENCIAS AGRARIAS. , Av Salgado Filho, 59000-000, 59000000 - Natal, RN - Brasil, Telefone: (84) 32153937
Experiência profissional
2009 - Atual
Universidade Federal do Rio Grande do NorteVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Associado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2000 - 2002
Universidade Federal da ParaíbaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor substituto, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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08/2000 - 07/2002
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bovinocultura de leite, Classificação e Tipioficação de Carcaças, Zootecnia Geral
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