Anize Delfino von Frankenberg

Possui graduação em nutrição pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2009) e especialização em Nutrição Clínica Funcional pela VP - UNICSUL (2011). Doutora em endocrinologia pelo PPG ciências Médicas: endocrinologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, sob orientação do Prof. Fernando Gerchman (2015). Em 2014, realizou doutorado sanduíche na University of Washington (USA) com apoio da CAPES, sob orientação da Prof. Kristina Utzschneider. É professora convidada dos cursos de pós-graduação das seguintes instituições: Instituto de Pesquisas Ensino Gestão em Saúde (IPGS), Fundação Universitária de Cardiologia (IC-FUC), Universidade de Caxias do Sul (UCS) e UNIJUÍ. Atuou como professora substituta do curso de nutrição da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (2016).

Informações coletadas do Lattes em 23/06/2020

Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia

2013 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: ANORMALIDADES METABÓLICAS RELACIONADAS AOS NÍVEIS DE ADIPONECTINA E À GORDURA DA DIETA
Orientador: em University of Washington ( Kristina Utzschneider)
com Fernando Gerchman. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Nutrição Clínica Funcional

2009 - 2011

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: Papel dos lipídios da dieta na modulação dos níveis circulantes de adiponectina: revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados
Orientador: Fernando Gerchman

Graduação em nutrição

2006 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Perfil de pacientes obesos em tratamento dietoterápico para perda de peso em ambulatório de nutrição especializado em obesidade de um hospital terciário
Orientador: Jussara Carnevale de Almeida

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Formação complementar

2017 - 2017

Extensão universitária em Nutrição comportamental. (Carga horária: 12h). , Wainer Psicologia Cognitiva, WAINER, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em Ambulatório de Nutrição Clínica - Obesidade. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Ambulatório de Nutrição Clínica - Obesidade. (Carga horária: 98h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Ambulatório de Nutrição Clínica - Obesidade. (Carga horária: 283h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Ambulatório de Nutrição Clínica - Obesidade. (Carga horária: 377h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Curso de formação do Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR cursos, NTR, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em III Mostra de Pesquisa das Nutricionistas na UFRGS. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Ambulatório de Nutrição Clínica - Obesidade. (Carga horária: 316h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em III Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS. (Carga horária: 127h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em I Mostra de trabalhos de conclusão de curso. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Nutrição e Bioquímica do Exercício. (Carga horária: 15h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Ações da nutrição na semana da alimentação 2008. (Carga horária: 94h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Ambulatório de Nutrição Clínica - Obesidade. (Carga horária: 314h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2007 - 2008

Extensão universitária em I Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS. (Carga horária: 71h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Evento De Saúde Ufrgs Em Parceria Com O Banrisul. (Carga horária: 9h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em II Mostra de Pesquisa das nutricionistas na UFRGS. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2006 - 2007

Extensão universitária em Nutrição no Parque. (Carga horária: 90h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Atenção à mulher em hospital do SUS. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2006 - 2006

Estágio Observacional de Nutrição. (Carga horária: 80h). , Hospital Nossa Senhora da Conceição, GHC, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Clínica Médica/Especialidade: Endocrinologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

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Organização de eventos

VON FRANKENBERG, ANIZE D. . VIII Congresso Brasileiro de Cirurgia do Fígado, Pâncreas e Vias Biliares. 2017. (Congresso).

FRANKENBERG, A. D. V. . III Jornada Acadêmica de Nutrição UFRGS. 2009. (Outro).

FRANKENBERG, A. D. V. . II Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS. 2008. (Outro).

FRANKENBERG, A. D. V. . XX Salão de Iniciação Científica. 2008. (Outro).

FRANKENBERG, A. D. V. . 1ª Jornada de Alimentação do Escolar. 2007. (Outro).

FRANKENBERG, A. D. V. . I Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS. 2007. (Outro).

FRANKENBERG, A. D. V. . Mil mães e seus bebês...amamentando na beira do Guaíba. 2006. (Outro).

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Participação em eventos

XXV Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão. Nutrição em hipertensão. 2017. (Congresso).

7ª Edição do Gluten Free Brasil , 4 Expo Alimentos Funcionais & Nutracêuticos e 1 Gastronomia Funcional Brasil. 2016. (Congresso).

CONGRESSO DA SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - SOCERGS 2016.INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS NA REDUÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS. 2016. (Simpósio).

XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

Suplementação nutricional avançada nos distúrbios funcionais e otimização metabólica. 2015. (Seminário).

XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Suplementação e diabetes: um olhar para diferentes condições de saúde. 2015. (Congresso).

74rd Scientific Sessions of the American Diabetes Association. The effect of dietary lipid on circulating adiponectin: a systematic review with meta-analysis of randomized controlled trials. 2014. (Congresso).

ITHS Clinical and Translational Research Bootcamp. 2014. (Encontro).

73rd Scientific Sessions of the American Diabetes Association. The Effect of Dietary Lipid on Circulationg Adiponectin: A Systematic Review With Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials.. 2013. (Congresso).

V Congresso Internacional de sobre Envelhecimento Celular, Medicina Integrativa e Regenerativa. 2013. (Congresso).

72rd Scientific Sessions of the American Diabetes Associatio. Positive Association of Dietary Polyunsaturated Fatty Acids Intake with Plasma Adiponectin in Subjects with Different Degrees of Glucose Tolerance. 2012. (Congresso).

7 Endosul. Adiponectin Protects Against Metabolic Syndrome By Its Modulation of Lipid and Glucose Metabolism.. 2012. (Congresso).

II Jornada Catarinense de Nutrição Clínica Funcional. 2012. (Outra).

VIII Congresso Internacional de Nutrição Clínica Funcional. 2012. (Congresso).

Endofeminina. 2011. (Encontro).

Curso de consultoria e assessoria em serviços de alimentação. 2010. (Outra).

Medicina Esportiva: suplementos no esporte e vitaminas em saúde humana. 2010. (Simpósio).

7 Simpósio de nutrição em cardiologia. 2009. (Simpósio).

XIII Congresso Brasileiro de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2009. (Congresso).

1 Sinuca - Simpósio de Nutrição da Abeso. 2008. (Simpósio).

VI Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2008. (Simpósio).

XVIII Congesso Mundial de Epidemiologia. PREVALÊNCIA E FATORES ASSOCIADOS AO SOBREPESO EM PRÉ-ESCOLARES MATRICULADOS EM ESCOLAS PÚBLICAS ATENDIDAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR (PNAE) NOS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E SANTA CATARINA, BRASIL.. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Prevalência de sobrepeso e desnutrição em pré-escolares matriculados em escolas públicas do Rio Grande do Sul.. 2008. (Congresso).

XX Salão de Iniciação Científica.Prevalência e fatores associados ao sobrepeso em pré-escolares matriculados em escolas públicas atendidas pelo programa nacional de alimentação escolar (PNAE) nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.. 2008. (Outra).

III Congresso Internacional de Alimentação Escolar para América Latina. 2007. (Congresso).

IX Encontro de Nutrição do HSL, IV Encontro de Nutrição da FAENFI e I Encontro de Técnicos de Nutrição do HSL. 2007. (Encontro).

V Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Simpósio).

XIX Salão de Iniciação Científica.Perfil Antropométrico de Pré-Escolares matriculados em escolas públicas de Educação Infantil atendidas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar nos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.. 2007. (Outra).

IV Encontro de Nutricionistas Pesquisadores do Rio Grande do Sul. 2006. (Encontro).

IX Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2006. (Encontro).

VI ERENUT SUL. 2006. (Encontro).

V Jornada de Terapia Nutricional e II Jornada de Nutrologia. 2006. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Mariana Steffen Holderbaum

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Efeitos das dietas de baixo e muito baixo valor calórico na redução do tamanho do fígado e peso corporal em pacientes no pré-operatório de cirurgia bariátrica: panorama brasileiro e revisão sistemática.. 2017. Dissertação (Mestrado em Medicina (Hepatologia)) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Aluno: Camila Brum

VON FRANKENBERG, ANIZE; BARBIERO, S. M.; PICCOLI, A.. Consumo alimentar de polifenóis na gestação. 2018. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde (Cardiologia)) - Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Roberta Aguiar Sarmento

VON FRANKENBERG, ANIZE D.; VIANA, L. V.; LUFT, V. C.. Padrões alimentares e desfechos de saúde em pacientes com Diabetes tipo 2: avaliação a partir de um questionário de frequência alimentar. 2016. Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Bruna Nicoletto Gehrke

VON FRANKENBERG, ANIZE D.; Bauer, AC; MOEHLECKE, M.. Níveis plasmáticos de progranulina antes e depois de cirurgia bariátrica. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Thaís Rasia da Silva

VON FRANKENBERG, ANIZE D.; Bauer, AC; TUSSET, C.. Efeitos da dieta de baixo índice glicêmico, hiperproteica versus dieta de baixo índice glicêmico, normoproteica sobre composição corporal, força, capacidade física e metabolismo em mulheres na pós-menopausa: um ensaio clínico randomizado. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Poliana Espíndola Correia

VON FRANKENBERG, ANIZE D.; ZELMANOVITZ, T.; SOUZA, B. M.. Métodos de análise de composição corporal: qual o melhor método para o meu paciente?. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Agnes Reckziegel

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Ação do picolinato de cromo no tratamento da diabetes mellitus tipo II. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Ana Paula Bedin

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Ação dos fitoterápicos Cinnamomum zeylanicum e Curcuma longa em pacientes com Resistência a Insulina. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Claudiane Silva Nascimento Da Luz

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Efeito do gengibre (Zingiber officinale roscoe) na náusea e vômito induzidos por quimioterapia ? uma revisão da literatura. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Cristiane Carnevalli Arisi

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. O uso da Camellia sinensis na prevenção e tratamento das dislipidemias. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Damiane Bresciani Rinaldi

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Capsicum annuum e redução de gordura corporal: revisão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Daniele Deise Prochnow

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Benefícios do extrato da pimenta do tipo Capsinum annuum na obesidade: uma revisão da literatura. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Larissa Amaral De Matos

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Uso de chá verde no controle de peso de praticantes de esporte de combate: revisão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Lubiany Bergmann Martins

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Taraxacum officinale e esteatose hepática não alcoólica. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Lúcia Munaretto Zimmermann Horn

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. A pata-de-vaca e o diabetes. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Lucimara dos Santos Marques

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. A relação do consumo de chá-verde associado á dieta e os efeitos desse na perda de peso: revisão de literatura. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Luiz Henrique Fortunato

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. O uso da Bauinia fortificada na redução de glicemia. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Natasha Cibelle Rodegheri

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Ação do fitoterápico Polypodium leucotomos na fotoproteção cutânea. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Priscila Palma da Silva Gonçalves

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Atualidades sobre o uso de Garcinia cambogia para auxílio na perda de peso. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

Aluno: Vanessa Martins Melero

VON FRANKENBERG, ANIZE D.. Resveratrol no tratamento e prevenção da Aterosclerose - revisão. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Fitoterapia EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde.

FRANKENBERG, A. D. V.; SOST, M.; PICCOLI, V.; GERCHMAN, F.. Seleção de bolsistas de iniciação científica - Serviço de Endocrinologia HCPA.. 2015. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Comissão julgadora das bancas

Carmem Kieling Franco

FRANCO, C. K.. Perfil de pacientes obesos em tratamento dietoterápico para perda de peso em ambulatório de nutrição especializado em obesidade de um hospital terciário. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Carolina Guerini de Souza

SOUZA, CG; FRANCO, CK.. Perfl de pacientes obesos em tratamento dietoterápico para perda de peso em ambulatório de nutrição especializado em obesidade de um hospital terciário. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Alexandre Silva de Mello

Dr. Alexandre Silva de Mello; Prof Dra. Alessandra Peres. Avaliação IL-17a e TGF-Beta1 em indivíduos com sobrepeso-obesidade suplementados com gengibre (Zingiber Officinale) e submetidos ao exercício físico. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Ticiana da Costa Rodrigues

Rodrigues, T.C.GERCHMAN, F.AZEVEDO, Mirela Jobim de. Efeito do amido resistente, proveniente da farinha de banana verde, na sensibilidade à insulina de indivíduos com pré-diabetes: ensaio clínico randomizado. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em PPG endocrinologia) - Universidade Federal de Porto Alegre/ Programa de Pós Graduação em Endocrin.

Bruno Geloneze Neto

OLINTO, M. T. A.; DALLALBA, V.; GRESHMAN, F.; FRIEDMAN, Rogério;GELONEZE, Bruno. Anormalidades metabólicas relacionadas aos níveis de adiponectina e gordura da dieta. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Maria Teresa Anselmo Olinto

OLINTO, Maria Teresa Anselmo; Neto, BG; Dall'Alba, V; GERCHMAN, F.. Anormalidades metabolicas relacionadas aos níveis de adiponectina e gordura da dieta. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

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Orientou

Ana Paula Mascarenhas Lima

Estudo de caso sobre os efeitos de uma dieta vegetariana na mudança antropométrica e laboratorial no exercício; Estudo de caso sobre os efeitos de uma dieta vegetariana na mudança antropométrica e laboratorial no exercício; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Carolyne Vianna Carmo Gallindo

EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE LEUCINA ISOLADA ASSOCIADA AO WHEY PROTEIN E CARBOIDRATO NA HIPERTROFIA EM PRATICANTE DE ATIVIDADE FÍSICA INTENSA: RELATO DE CASO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Daiana Araujo de Santana Oliveira

REDUÇÃO DA GORDURA CORPORAL EM UMA MULHER PRATICANTE DE MUAY THAI SUPLEMENTADA COM CAFEÍNA: UM ESTUDO DE CASO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Fábio Henrique Fernandes Diniz

Efeitos da dieta cetogênica na composição corporal, capacidade aeróbia e fatores; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Maira de Fátima B

Lessa Motta; ESTUDO DE CASO: SUPLEMENTAÇÃO COM CREATINA MONOHIDRATADA E MICRONIZADA PARA MELHOR DESEMPENHO EM LUTADOR AMADOR DE JIU JITSU E SUA RELAÇÃO COM OS NÍVEIS Rua Dr; Freire Alemão, 225 - Mont?Serrat CEP 90450-060 - Porto Alegre - RS - Brasil Fone/Fax: (51) 3062 9322 www; ipgs; com; br - ipgs@ipgs; com; br DE CREATININA SÉRICA; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Val Dias Speranza

A CONDUTA NUTRICIONAL NA PREPARAÇÃO PARA COMPETIÇÃO DE ATLETA DE FISICULTURISMO: UM RELATO DE CASO; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Aline Gurski Bolzan

INFLUÊNCIA DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA NA HIPERTROFIA MUSCULAR DE JOVEM PRATICANTE DE TREINAMENTO DE FORÇA: RELATO DE CASO; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Bruna Schneider Zis

A INFLUÊNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL E SUPLEMENTAÇÃO PARA UMA GESTANTE PREVIAMENTE SUBMETIDA À CIRURGIA BARIÁTRICA: RELATO DE CASO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Carine Fuhr

Avaliação da composição corporal relacionado à reeducação alimentar e ao consumo de chá verde: relato de caso; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Carla Patricia Sudekum

Orientação Nutricional e Exercício Físico na Perda de Gordura Corporal: Um Relato de Caso; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Ceres Tamiozzo Maieron

EFEITO DA REEDUCAÇÃO ALIMENTAR E EXERCÍCIO FÍSICO NA REDUÇÃO DE PESO: RELATO DE CASO; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Cristiano Alves Prestes

Acompanhamento nutricional em Anorexia Nervosa: um Relato de caso; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Daniela Belmonte Tavares

Rendimento aliado à melhora da composição corporal em atleta de triatlo com excesso de peso: estudo de caso; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Daniela Da Rosa Baraldi

Efeito do Treinamento resistido em circuito e uso de recursos ergogênicos na perda de peso: relato de caso; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Felipe Amaral da Silva

UTILIZAÇÃO DE BETAGLUCANAS NO AUXÍLIO DA REDUÇÃO DO COLESTEROL; RELATO DE CASO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Felipe Amende De Souza Leal

PREPARO DE UM ATLETA DA CATEGORIA BODYBUILDING JUNIOR: UM ESTUDO DE CASO; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Giuliano Lourenzo Bertoldi

Acompanhamento Nutricional em uma Mulher Adulta com Obesidade Visceral e Dislipidemia ? Um Relato de Caso; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Taisa Bortolamedi Pereira

EFEITO VASODILATADOR E HIPOTENSIVO DA SUPLEMENTAÇÃO DE L-ARGININA EM SUJEITO HIPERTENSO: UM ESTUDO DE CASO CLÍNICO; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Camilla Ribeiro Fidelis Amaral

Estudo de caso: Ação de Probióticos e Prebioticos na constipação; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Flávia Larissa de Oliveira Santos

DISMORFIA MUSCULAR (DMUS) E O USO DE ESTERÓIDES ANABOLIZANTES: UMA REVISÃO DA LITERATURA; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

JAQUELINE DE MELLO DAL PONTE

PERFIL NUTRICIONAL DE PRATICANTES DE MUAY THAI DE UMA ACADEMIA DE ARARANGUA - SC; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição clínica esportiva) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Damiane Bresciani Rinaldi

Efeito do cálcio na perda de peso e composição corporal de indivíduos obesos; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

Juliana Raupp e Ramone Maggi

Efeito da suplementação de vitex agnus castus nos sintomas da tensão pré-mensrual; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Estética) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Anize Delfino von Frankenberg;

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Foi orientado por

JUSSARA CARNEVALE DE ALMEIDA

Relação entre adiponectina, ácidos graxos plasmáticos e composição da dieta atual de pacientes com diferentes graus de tolerãncia a glicose; 2011; Dissertação (Mestrado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul,; Coorientador: Jussara Carnevale de Almeida;

JUSSARA CARNEVALE DE ALMEIDA

Perfl de pacientes obesos em tratamento dietoterápico para perda de peso em ambulatório de nutriÇão especializado em obesidade de um hospital terciário; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Pro-reitoria de Extensão; Orientador: Jussara Carnevale de Almeida;

Fernando Gerchman

AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE ADIPONECTINA, ÁCIDOS GRAXOS SÉRICOS E COMPOSIÇÃO DA DIETA ATUAL DE PACIENTES COM DIFERENTES GRAUS DE TOLERÂNCIA A GLICOSE; 2015; Tese (Doutorado em Ciências Médicas: Endocrinologia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Fernando Gerchman;

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Produções bibliográficas

  • FRANKENBERG, ANIZE DELFINO VON ; REIS, ANDRÉ F. ; GERCHMAN, FERNANDO . Relationships between adiponectin levels, the metabolic syndrome, and type 2 diabetes: a literature review. ARCHIVES OF ENDOCRINOLOGY AND METABOLISM , v. 61, p. 614-622, 2017.

  • FRANZOSI, O. S. ; VON FRANKENBERG, ANIZE D. ; LOSS, S. H. ; NUNES, D. L. ; VIEIRA, S. R. R. . Underfeeding versus full enteral feeding in critically ill patients with acute respiratory failure: a systematic review with meta-analysis of randomized controlled trials. Nutricion Hospitalaria , v. 34, p. 19, 2017.

  • SZKUDLINSKA, MAGDALENA A. ; VON FRANKENBERG, ANIZE D. ; UTZSCHNEIDER, KRISTINA M. . The Antioxidant N-Acetylcysteine Does Not Improve Glucose Tolerance or -Cell Function in Type 2 Diabetes. Journal of Diabetes and its Complications , v. 5, p. 1-5, 2016.

  • RINALDI, D. B. ; VON FRANKENBERG, ANIZE D. . Efeito do cálcio na perda de peso e na composição corporal: uma revisão de ensaios clínicos randomizados. Revista da Associação Brasileira de Nutrição , v. 7, p. 66-78, 2016.

  • PRATES, RAQUEL ECCEL ; VON FRANKENBERG, ANIZE DELFINO ; RODRIGUES, TICIANA C. . Dietary Fatty Acids and Cardiovascular Disease: A review. Clinical & Biomedical Research , v. 35, p. 126-133, 2015.

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Projetos de pesquisa

  • 2016 - Atual

    AVALIAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO DO ESCORE DE MOTEAMENTO E SUA VARIAÇÃO TEMPORAL COM PARÂMETROS DE MACROCIRCULAÇÃO E MICROCIRCULAÇÃO NA IMPLEMENTAÇÃO DE TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES ADMITIDOS POR CHOQUE SÉPTICO NA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Oellen Stuani Franzosi - Integrante / Sérgio Henrique Loss - Integrante / Diego Leite Nunes - Integrante / SILVIA REGINA RIOS VIEIRA - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    AVALIAÇÃO DA ASSOCIAÇÃO DO ESCORE DE MOTEAMENTO E SUA VARIAÇÃO TEMPORAL COM PARÂMETROS DE MACROCIRCULAÇÃO E MICROCIRCULAÇÃO NA IMPLEMENTAÇÃO DE TERAPIA NUTRICIONAL EM PACIENTES ADMITIDOS POR CHOQUE SÉPTICO NA UNIDADE DE TERAPIA INTENSIVA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Oellen Stuani Franzosi - Integrante / Sérgio Henrique Loss - Integrante / Diego Leite Nunes - Integrante / SILVIA REGINA RIOS VIEIRA - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    EFEITO DO AMIDO RESISTENTE, PROVENIENTE DA FARINHA DE BANANA VERDE, NA SENSIBILIDADE A INSULINA DE INDIVIDUOS COM PRE-DIABETES: ENSAIO CLINICO RANDOMIZADO, Descrição: Em uma amostra de indivíduos com pré-diabetes será determinado através de um ensaio clínico randomizado paralelo, duplo-cego e controlado por placebo o efeito do amido resistente, adicionado à dieta usual, na sensibilidade à insulina e no controle glicêmico de indivíduos com pré-diabetes e excesso de peso após quatro semanas de tratamento. Adicionalmente, será determinado o efeito do amido resistente nos hormônios reguladores da fome, saciedade e metabolismo glicídico (leptina, GLP-1, PYY, PP, peptídeo C, grelina). Também será estudado o efeito do amido resistente na percepção da fome e da saciedade, no perfil lipídico e na composição corporal. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Fernando Gerchman - Coordenador / CARINA ARAÚJO - Integrante / Ana Cláudia Duarte - Integrante / Raquel Fitz - Integrante.

  • 2014 - Atual

    PROGRESSÃO E REGRESSÃO DA HIPERGLICEMIA EM PACIENTES COM DIFERENTES GRAUS DE TOLERÂNCIA À GLICOSE, Descrição: Avaliar em uma amostra de pacientes que apresentam fatores de risco para o desenvolvimento do DM ou componentes da SM fatores determinantes para o desenvolvimento do PDM, da progressão do PDM em DM e da regressão do PDM para normoglicemia. Estudar os fatores demográficos, antropométricos e metabólicos relacionados ao desenvolvimento do PDM, da progressão do PDM em DM e da regressão do PDM para normoglicemia. 2. Estudar o comportamento alimentar da amostra estudada e sua relação com a hiperglicemia.3. Estudar a relação entre padrões de homeostase pressórica e fatores determinantes da hiperglicemia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Fernando Gerchman - Coordenador / VANESSA PICCOLI - Integrante / filipe v nascimento - Integrante / GATELLI, LUCAS EDUARDO - Integrante / Tássia Pazinato - Integrante / Luciana P Antoniolli - Integrante / Mayara A Beer - Integrante / Bárbara Limberger Nedel - Integrante.

  • 2014 - Atual

    FATORES ASSOCIADOS AO DESENVOLVIMENTO DE OFTALMOPATIA E NEUROPATIA EM PACIENTES COM SÍNDROME METABÓLICA, PREDIABETES E DIABETES DE INÍCIO RECENTE., Descrição: Estudar fatores relacionados ao desenvolvimento de oftalmopatia, nefropatia, neuropatia de fibras finas ou autonômica em pacientes com PDM e/ou SM.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / VANESSA PICCOLI - Integrante / filipe v nascimento - Integrante / GATELLI, LUCAS EDUARDO - Integrante / GERCHMAN, FERNANDO - Coordenador / Tássia Pazinato - Integrante / Luciana P Antoniolli - Integrante / Mayara A Beer - Integrante / Bárbara Limberger Nedel - Integrante.

  • 2014 - Atual

    Efeito da Suplementação Materna de Ômega 3 na Dinâmica do Ducto Arterioso Fetal : Um Ensaio Clínico Randomizado, Descrição: UP. 4989.14 Projeto Aprovado via Plataforma Brasil em 15 de outubro de 2014.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Paulo Zielinsky - Coordenador / Izabele Vian da Silveira - Integrante.

  • 2011 - 2013

    AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE A OFERTA CALÓRICA E PROTÉICA COMPARADA ÀS NECESSIDADES NUTRICIONAIS DURANTE A PRIMEIRA SEMANA DE INTERNAÇÃO E OS DESFECHOS CLÍNICOS EM PACIENTES CRÍTICOS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Coordenador / Oellen Stuani Franzosi - Integrante / Sérgio Henrique Loss - Integrante / Claudine Lacerda de Oliveira Abrahão - Integrante.

  • 2011 - Atual

    RELAÇÃO ENTRE ADIPONECTINA, ÁCIDOS GRAXOS PLASMÁTICOS E COMPOSIÇÃO DA DIETA ATUAL DE PACIENTES COM DIFERENTES GRAUS DE TOLERÂNCIA À GLICOSE, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Coordenador / Jussara Carnevale de Almeida - Integrante / Mirela Jobim Azevedo - Integrante / Fernando Gerchman - Integrante / luis henrique canani - Integrante / GABRIELE Ghisleni - Integrante / Leandro Totti Cavazzola - Integrante / Oly Campos Corleta - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / FIPE - HCPA - Auxílio financeiro.

  • 2010 - 2012

    EXPRESSÃO GÊNICA E PROTÉICA DE GENES CANDIDATOS PARA O DIABETES MELITO E SEU PAPEL EM FATORES DETERMINANTES PARA O DESENVOLVIMENTO DA HIPERGLICEMIA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Fernando Gerchman - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul - Auxílio financeiro.

  • 2009 - Atual

    AVALIAÇÃO DOS POSSÍVEIS FATORES DE INFLUÊNCIA NA ADERÊNCIA AO TRATAMENTO PARA PERDA DE PESO EM PACIENTES OBESOS, Descrição: A perda de peso com dieta hipocalórica e prática de atividade física é uma estratégia para a redução de risco cardiovascular. Ensaios clínicos randomizados com o objetivo de avaliar o efeito de diferentes tipos de dietas na perda ponderal de adultos têm apontado a redução das taxas de aderência ao longo do tempo de seguimento e diversos aspectos, além do tempo, têm sido estudados como possíveis fatores de influência de aderência do tratamento da obesidade. A aderência ao tratamento parece estar diretamente associada com a perda ponderal. A identificação de características dos pacientes menos suscetíveis a adesão ao tratamento nutricional para emagrecimento se faz importante para a elaboração de estratégias distintas a estes não seguidores do tratamento proposto. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Vanice Low Wagner - Integrante / Jussara Carnevale de Almeida - Coordenador / Mirela Jobim Azevedo - Integrante / MÔNICA SOST - Integrante.

  • 2009 - Atual

    HOMEOSTASE PRESSÓRICA E DIABETES MELITO: ESTRATÉGIAS DE CONTROLE, VARIABILIDADE DA PRESSÃO ARTERIAL E COMPLICAÇÕES CRÔNICAS, Descrição: ESTE PROJETO TEM COMO OBJETIVO AVALIAR A EFICÁCIA DOS ESQUEMAS DE TRATAMENTO FARMACOLÓGICO PARA HIPERTENSÃO ARTERIAL SISTÊMICA EM PACIENTES COM DIABETES MELITO TIPO 2 PARA MEDICAÇÕES DISPONÍVEIS NA REDE BÁSICA DO SUS. TEM COMO SEGUNDO OBJETIVO AVALIAR POSSÍVEIS MECANISMOS CAUSAIS PARA AS ALTERAÇÕES DA HOMEOSTASE PRESSÓRICA QUE OCORREM EM PACIENTES COM DIABETES MELITO TIPO 2 UTILIZANDO-SE DA MONITORIZAÇÃO AMBULATORIAL DA PRESSÃO ARTERIAL PARA TAL MEDIDA. OS FATORES CAUSAIS A SEREM ESTUDADOS SÃO: RESISTÊNCIA INSULÍNICA, DISTRIBUIÇÃO DE GORDURA CORPORAL, NEUROPATIA AUTONÔMICA, EXCREÇÃO URINÁRIA DE SÓDIO, NEUROPATIA AUTONÔMICA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Mirela Jobim Azevedo - Integrante / Fernando Gerchman - Coordenador / luis henrique canani - Integrante / daisy crispim - Integrante / Cristiane B Leitão - Integrante / JORGE LUIZ GROSS - Integrante / GABRIELA GHISLENI - Integrante / ENNIO PAULO CALEARO DA COSTA ROCHA - Integrante / Ticiana Rodrigues - Integrante / Claudete Zanata - Integrante / JULIANA F. ZAMPIERI - Integrante / CAMILA SEBASTIANI - Integrante / ALICE CASTRO MENEZES XAVIER - Integrante / LUCIANA VERÇOSA VIANA - Integrante / CAROLINE KAERCHER KRAMER - Integrante.

  • 2008 - Atual

    CARACTERIZAÇÃO CLÍNICA E LABORATORIAL DA NEUROPATIA PERIFÉRICA NOS INDIVÍDUOS COM DIFERENTES ESTÁGIOS DE TOLERÂNCIA À GLICOSE E SUA ASSOCIAÇÃO COM DEMAIS COMPLICAÇÕES VASCULARES, Descrição: O OBJETIVO DESSE ESTUDO É COMPREENDER A RELAÇÃO ENTRE OS FATORES QUE SE RELACIONAM AO DESENVOLVIMENTO DA HIPERGLICEMIA E SUA RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO DOS DIFERENTES TIPOS DE NEUROPTIA PERIFÉRICA E DAS COMPLICAÇOES ASSOCIADAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Fernando Gerchman - Coordenador / daisy crispim - Integrante / Cristiane B Leitão - Integrante / JORGE LUIZ GROSS - Integrante / CANANI, LUIS H - Integrante / BEATRIZ D`AGORD SCHAAN - Integrante / PEDRO SCHESTATSKY - Integrante / ENNIO PAULO CALEARO DA COSTA ROCHA - Integrante.

  • 2007 - 2007

    PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE PRÉ-ESCOLARES MATRICULADOS EM ESCOLAS PÚBLICAS ATENDIDAS PELO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NOS ESTADOS DO RIO GRANDE DO SUL E SANTA CATARINA, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anize Delfino von Frankenberg - Integrante / Ana R Bartelle - Integrante / Ilaine Schuch - Coordenador / Carmem Lucia Centeno Dutra - Integrante / Laura Barufaldi - Integrante., Financiador(es): Fundo Nacional de Desenvolvimento Educacional - Auxílio financeiro.

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Prêmios

2016

Aprovação em primeiro lugar no processo seletivo para professor substituto no curso de Nutrição, UFCSPA, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

2012

Prêmio ENDOSUL 2012, Melhores Trabalhos Científicos, Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.

2012

Prêmio Luiz César Póvoa - 3 lugar categoria Trabalho Científico, 30 Congresso Brasileiro Endocrinologia e Metabologia, Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metab.

2012

Edital 001/2012 - Missão Científica de Curta Duração no Exterior para Estudantes de Pós-Graduação da UFRGS, UFRGS.

2006

1 lugar no Concurso Vestibular para o curso de nutrição da UFRGS, UFRGS.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Consultório de Nutrição. , Avenida Coronel Lucas de Oliveira 505/310, Petrópolis, 90440010 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 32090961, URL da Homepage:

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Experiência profissional

2014 - 2019

Instituto de Cardiologia do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor dos cursos de pós-graduação

Atividades

  • 04/2018

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Tecnologia da Fundação Universitária de Cardiologia, .,Linhas de pesquisa

2013 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Aluna de doutorado, Enquadramento Funcional: Bolsista CAPES

2012 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador Ambulatório, Enquadramento Funcional: Coordenadora Adjunta: Ambulatório Obesidade, Carga horária: 283

2011 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 2

Outras informações:
Professor visitante da disciplina "Tópicos Atuais em Nutrição" sob a supervisão da professora Ingrid Schweigert. "Modulação nutricional na obesidade" "Deficiências de micronutrientes e estado nutricional: estudo de casos clínicos" "Mitos e verdades dos alimentos funcionais"

2008 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista extensão universitária

2008 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Representante discente, Enquadramento Funcional: Representante Centro Acad. Nutrição

2006 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Acadêmica de Nutrição

2007 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Aluno de Iniciação Científica, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 12

Atividades

  • 01/2012

    Outras atividades técnico-científicas , Faculdade de Medicina, Faculdade de Medicina.,Atividade realizada, Preceptor dos alunos de internato no ambulatório de obesidade do HCPA como aluna estagiária da pós graduação..

  • 03/2010

    Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Medicina, .,Linhas de pesquisa

2014 - 2014

University of Washington

Vínculo: International PhD Student, Enquadramento Funcional: International PhD Student, Carga horária: 40

2014 - Atual

Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saude

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor pós-graduação e orientador

2010 - Atual

Consultório de Nutrição

Vínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Sócia/proprietária, Carga horária: 20

2016 - 2016

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor Universitário, Carga horária: 40

Atividades

  • 07/2016

    Ensino, Programa de Residência Multiprofissional Integrada em Saúde, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Assistência em terapia intensiva: Nutrição

  • 07/2016

    Ensino, Medicina, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula " Conceitos Básicos de nutrição e Dietoterapia" na disciplina de Endocrinologia.

  • 07/2016

    Ensino, Fonoaudiologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Aula de disfagia, Aula de nutrição o envelhecimento

  • 07/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional II, Disciplinas do Núcleo de Nutrição - REMIS, Estágio Curricular Obrigatório do Curso de Nutrição, Temas Integrados em Nutrição, Terapia Nutricional e Fisiopatologia II, Terapia Nutricional Pediátrica

2017 - Atual

Hospital Moinhos de Vento

Vínculo: Pesquisador convidado, Enquadramento Funcional: Pesquisador convidado

Outras informações:
Pesquisador convidado para desenvolvimento de pesquisas para o projeto Diretrizes PROADI-SUS.

2019 - Atual

Universidade de Caxias do Sul

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor dos cursos de pós-graduação