Simone Lopes de Almeida Nunes

Doutoranda em Letras: Literatura Comparada pela UFC. Mestra em Pós-Graduação em Estudos da Tradução (2016). Possui Especialização em Estudos de Tradução (2011) e Graduação em Letras com habilitação em Português e Italiano pela Universidade Federal do Ceará (2004). Tem experiência na área de Línguas Estrangeiras, Literatura e Tradução, com ênfase em Língua Italiana, atuando principalmente nos seguintes temas: tradução pedagógica, língua italiana, literatura italiana, atividades lúdicas, jogos educativos no ensino de LE. Atualmente, é professora efetiva de língua italiana na Universidade Federal do Ceará, atuando na Casa de Cultura Italiana e na Graduação.

Informações coletadas do Lattes em 05/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Letras

2020 - 2025

Universidade Federal do Ceará
Título: DIÁLOGOS ENTRE LITERATURA, TRADUÇÃO E ENSINO DE LÍNGUA E CULTURA ITALIANA: PROPOSTA DE UMA SEQUÊNCIA DIDÁTICA À LUZ DE LE AVVENTURE DI PINOCCHIO DE CARLO COLLODI
Tito Lívio Cruz Romão.

Mestrado em Pós-Graduação em Estudos da Tradução

2014 - 2016

Universidade Federal do Ceará
Título: Seguindo Pinocchio: a ambientação, o feminino e a fuga na obra fílmica de Roberto Benigni como elementos de ressignificação da obra literária de Carlo Collodi
, Ano de Obtenção: 2016.Yuri Brunello.

Especialização em Especialização em Estudos de Tradução

2010 - 2011

Universidade Federal do Ceará
Título: Alice no país da tradução: uma proposta de tradução da novela "Alice" de Stefano Benni
Orientador: Carolina Pizzolo Torquato

Graduação em Letras Português Italiano

2000 - 2004

Universidade Federal do Ceará

Formação complementar

2014 -

Extensão universitária em Inglês. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

2020 - 2020

Lendo Elena Ferrante. (Carga horária: 9h). , Cursos Deriva, DERIVA, Brasil.

2018 - 2018

Didática no Ensino Superior. (Carga horária: 59h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2017 - 2017

Curso Básico de Libras - Módulo I. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2012 - 2012

Corso di lingua italiana per docenti stranieri. (Carga horária: 80h). , Università per Stranieri di Siena, UNISTRASI, Itália.

2010 - 2010

Panorama Cultural Italiano. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2008 - 2008

INGLêS BÁSICO IV. (Carga horária: 70h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio, SENAC, Brasil.

2008 - 2008

Inglês Intermediário I. (Carga horária: 70h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2005 - 2008

Extensão universitária em CURSO BÁSICO DE LÍNGUA FRANCESA. (Carga horária: 420h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2007 - 2007

Abordagem Comunicativa no Ensino de Idiomas. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2007 - 2007

Corso di Aggiornamento di Lingua Italiana. (Carga horária: 20h). , Istituto di Cultura Italiana di Fortaleza, ICIF, Brasil.

2007 - 2007

INGLÊS BÁSICO III. (Carga horária: 70h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio, SENAC, Brasil.

2007 - 2007

INGLÊS BÁSICO II. (Carga horária: 70h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio, SENAC, Brasil.

2006 - 2006

INGLÊS BÁSICO I. (Carga horária: 70h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio, SENAC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Lingüística, Letras e Artes / Área: Letras / Subárea: Línguas Estrangeiras Modernas.

Organização de eventos

NUNES, S. L. A. ; BRITO, N. J. A. ; MESQUITA, L. L. ; ZANETTI, J. P. . GINCANA: UN VIAGGIO CULTURALE PER L'ITALIA. 2023. (Outro).

BRITO, N. J. A. ; NUNES, S. L. A. ; SOARES, A. M. O. ; MESQUITA, L. L. . Ação de Extensão CCI Poética. 2018. (Festival).

MESQUITA, L. L. ; NUNES, S. L. A. ; BRITO, N. J. A. ; SOARES, A. M. O. . Ação de Extensão Visões da cidade: um percurso estrangeiro pelos bairros de Fortaleza ? edição Centro. 2017. (Outro).

BRITO, N. J. A. ; MESQUITA, L. L. ; SOARES, A. M. O. ; NUNES, S. L. A. . Ação de Extensão Eppur si muove. 2017. (Outro).

MESQUITA, L. L. ; BRITO, N. J. A. ; SOARES, A. M. O. ; NUNES, S. L. A. . Ação de Extensão Carnevali d?Italia. 2017. (Festival).

MESQUITA, L. L. ; NUNES, S. L. A. . GT Percursos Didáticos da Casa de Cultura Italiana: o uso das TICS como portal para imersão simulada em italiano l2 no âmbito do QECR. 2016. (Congresso).

NUNES, S. L. A. ; MESQUITA, L. L. ; BRITO, N. J. A. ; SOARES, A. M. O. . Gincana Un passaporto per l?Italia. 2016. (Outro).

MESQUITA, L. L. ; NUNES, S. L. A. ; BRITO, N. J. A. ; SOARES, A. M. O. . Ação de Extensão Visões da cidade: um percurso estrangeiro pelos bairros de Fortaleza ? edição Fortaleza Sul. 2016. (Outro).

NUNES, S. L. A. . V Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia Devry Brasil. 2014. (Congresso).

Participação em eventos

500 anos ORLANDO FURIOSO: o Renascimento traduzido no Brasil. 2016. (Encontro).

Tradudante. I Colóquio sobre Dante e a sua tradução. 2016. (Simpósio).

X Semana de Humanidades UFC. Subcoordenadora do GT Percursos Didáticos da Casa De Cultura Italiana:o uso das TICS como portal para imersão simulada em italiano L2 no âmbito do QECR. 2016. (Encontro).

I Semana de Italianística.La didattica dell'errore. 2010. (Oficina).

I Semana de Italianística.Giocare con l'italiano: una proposta didattica. 2010. (Oficina).

II Encontro de Professores de Línguas Estrangeiras.A Natureza da Leitura em LE e Os Fatores que Ancoram a Habilidade de Ler um Texto. 2007. (Oficina).

II Encontro de Professores de Línguas Estrangeiras.Estratégias de Leitura, Gêneros Discursivos, Tipologia Textual e Organização Textual. 2007. (Oficina).

Encontros Literários - Moreira Campos. 2003. (Seminário).

Letras e Leituras dos Desafios no Século XXI. 2003. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Debora Machado Nepomuceno Furtado

Andrade, A. P. C.; TEIXEIRA, V. M.;ALMEIDA, S. L.. Massa Protéica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Glauberto Fernandes Mota Sena

Andrade, A. P. C.; TEIXEIRA, V. M.;NUNES, S. L. A.. A fantástica fábrica de chocolate. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Lucas Araujo Benjamim Valentim

Andrade, A. P. C.; TEIXEIRA, V. M.;NUNES, S. L. A.. Delicatessen. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Elissandra de Araujo Soares

Andrade, A. P. C.; MOREIRA, F. A. L.;NUNES, S. L. A.. Chocolates. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Daniele Benicio Xavier

Andrade, A. P. C.; MOREIRA, F. A. L.;NUNES, S. L. A.. Senhor brigadeiro. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Neuryvania da Silva Beserra

Andrade, A. P. C.; MOREIRA, F. A. L.;NUNES, S. L. A.. Especiarias - Descobrimento e suas utilidades. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Jonatas Fonseca Viana

Andrade, A. P. C.; MOREIRA, F. A. L.;NUNES, S. L. A.. A carne é fraca. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Rosilene Santana dos Santos

Andrade, A. P. C.; MOREIRA, F. A. L.;NUNES, S. L. A.. Tomates verdes fritos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Sandra Carla Oliveira Feitosa

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. A ética associada à Gastronomia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Sâmya Maria Gomes Bezerra

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. Cacau: da introdução na sociedade ao consumo atual. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Roberta Benício Remigio da Silva

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. O café na cultura brasileira. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Lisiree Arruda Girão

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. A castanha do Pará e seus benefícios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Andrezza Alves da Silva de Souza

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. Ervas e especiarias: origem e o uso da elaboração dos pratos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Gabriela Crisóstomo de Sousa Cavalcante

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. A gastronomia brasileira na obra Sítio do Pica-pau Amarelo, de Monteiro Lobato. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Raimunda Nonata Lopes dos Santos

TEIXEIRA, V. M.; Andrade, A. P. C.;NUNES, S. L. A.. Salmão: da pesca à mesa do comensal. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: ROGERIO MOUSINHO TRIGUEIRO

Andrade, A. P. C.; TEIXEIRA, V. M.;NUNES, S. L. A.. Formação das espumas alimentícias. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: José Nacélio Sobrinho Filho

Andrade, A. P. C.; TEIXEIRA, V. M.;NUNES, S. L. A.. 500 anos de gastronomia na terra brasilis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Flávima Parente de Menezes

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. Chocolate - da lavoura à fabricação com case Cacau Show. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Byanca Lopes Dantas

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. Sem reservas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Daniel Costa Arruda

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. Slow Food: a história de um conceito gastronômico sustentável. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Jordana Dembogurski

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. Churrasco: uma cultura gaúcha enraizada através da cozinha. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Adson Luiz Sales Diniz Soares

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. A influência da cozinha ocidental na cozinha japonesa. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Francisca Weda Fernandes Bastos

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. Qualidade de atendimento em restaurantes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Lorena Costa Uchôa

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. A influência indígena para a gastronomia cearense. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Mirla Ribeiro dos Santos

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. A história do chocolate. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Bruna Tavares Cabral

DUCH, T. C.;NUNES, S. L. A.; SUASSUNA, D. S. Q.. Caju: sabor agregando benefícios. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

Aluno: Alisson Brilhante Queiroz

NUNES, S. L. A.; Andrade, A. P. C.; TEIXEIRA, V. M.. O fast food e os hábitos alimentares em Fortaleza. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil.

MESQUITA, L. L.; BRITO, N. J. A.;NUNES, S. L. A.. Comissão Julgadora do Exame de Seleção de Bolsistas dos Cursos de Letras para Atuação em Turmas Ofertadas pelas Casas de Cultura Estrangeira da UFC - Edital 03/2021 da Pró-Reitoria de Extensão - PREX. 2021. Universidade Federal do Ceará.

OLIVEIRA, J. A.; MESQUITA, L. L.;NUNES, S. L. A.; LIMA, S. P.. Seleção Pública de 01 (um) Professor Substituto para o setor de estudos: Língua Italiana ? 40 horas, conforme o Edital 47/2020-UFC. 2020. Universidade Federal do Ceará.

NUNES, S. L. A.; SOARES, A. M. O.. SELEÇÃO DE BOLSISTAS DOS CURSOS DE LETRAS PARA ATUAÇÃO EM TURMAS OFERTADAS PELAS CASAS DE CULTURA ESTRANGEIRA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ ? EDITAL 01/2019. 2019. Universidade Federal do Ceará.

MESQUITA, L. L.;NUNES, S. L. A.; OLIVEIRA, V. A.; SOARES, A. M. O.. COMISSÃO JULGADORA DA SELEÇÃO PÚBLICA PARA PROFESSOR SUBSTITUTO DA CASA DE CULTURA ITALIANA, Edital 167/2019.. 2019. Universidade Federal do Ceará.

ANDRADE, L. R. V.; BRITO, N. J. A.; SOARES, A. M. O.;NUNES, S. L. A.. Comissão Julgadora do Exame de Seleção para Professor Substituto, Setor de Estudo ? Língua Italiana, na Casa de Cultura Italiana, referente ao Edital nº 93/2018. 2018. Universidade Federal do Ceará.

MESQUITA, L. L.;NUNES, S. L. A.; SOARES, A. M. O.. Comissão Julgadora do Exame de Seleção de Bolsistas dos Cursos de Letras para atuação em turmas ofertadas pela Casa de Cultura Italiana ? UFC, referente ao Edital 02/2017. 2017.

SOARES, A. M. O.;NUNES, S. L. A.. Comissão Julgadora do Exame de Seleção de Estagiário Bolsista da Pró- Reitoria de Extensão para a Casa de Cultura Italiana ? UFC, referente ao Edital 09/2016. 2016. Universidade Federal do Ceará.

ALMEIDA, S. L.; LIMA, F. A.; SILVA, R. F.. Banca examinadora do teste de seleção para professores bolsistas do curso de italiano. 2012. Universidade Estadual do Ceará.

ALMEIDA, S. L.; SILVA, R. F.; CARDOSO, M. L.. Banca examinadora do teste de seleção para professores bolsistas do curso de italiano. 2012.

SOUZA, C. A.; TORQUATO, C. P.;ALMEIDA, S. L.. Comissão Julgadora para seleção de monitor de língua italiana.. 2009.

Orientou

Adrielly Coelho Lima Bezerra

Os padrões de qualidade na gastronomia; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Bárbara Maciel Sampaio

A herança portuguesa; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Carlos Eduardo de Oliveira Lopes

A influência da gastronomia italiana - La pasta; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Cíntia Lima Veras de Menezes

A carne de caju na culinária nordestina; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Cíntia Lima Veras de Menezes

A carne de caju na culinária nordestina; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Eduardo Eugênio Canafistula Leitão

O baião de dois como símbolo da cultura nordestina; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Izabel Nicássia Machado Carneiro

Os benefícios da soja; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Jonasdabe Pereira Lapa

A utilização do queijo canastra na culinária; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Marcio Fonseca

Os benefícios do gengibre; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Nadia Monteiro Barbosa

A confeitaria na alimentação infantil; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Suiane Maria Lino Cruz

Os benefícios e os malefícios do chocolate; 2015; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Albelice Sousa Freitas

Utilização de água residuária: uma prática sustentável; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Bruna Maximiano e Mesquita

O surgimento da gastronomia e culinária moleculares e as suas repercussões na ciência; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Luan Estevam da Silva

A dieta vegetariana e alguns pontos de vista; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Maria Eunice Rodrigues Filha

Pirarucu, Arapaima gigas: aspectos biológicos; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Nathanee Hellen Batista Martins

A introdução do "leite" vegetal na dieta de intolerantes a lactose; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Patrícia Lucena de Almeida

O consumo de carne suína; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Regina Lúcia Sena de Almeida

A cerveja na preparação de alimentos; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Tatiliane Carine de Oliveira

Importância e aceitação da ecogastronomia na alimentação da população; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Thamyres Lima de Paulo

Um petisco das principais influências na cozinha brasileira; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Adiel Araújo Cavalcante

A gastronomia de Roma a Lácio; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Albertino Eduardo Galvão de Araújo

Resenha crítica do capítulo "A Toscana" do livro Culinária Itália - especialidades italianas; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Albertino Eduardo Galvão de Araújo

Resenha crítica do livro Paul Bocuse: le feu sacré; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Amanda Cardoso Costa Santo

Resenha crítica do capítulo "Sicília" do livro Especialidades italianas, de Claudia Pires; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Daniel Costa Arruda

Carême: cozinheiro dos reis; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Leandro Domingos Abreu

Auguste Escoffier: o grande expoente da gastronomia moderna; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Leandro Domingos Abreu

Lasanha: a verdadeira preferência nacional; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Eliardo Cesar Araujo

A renascença - o pioneirismo italiano; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Francisca Jaiane Alves da Silva

A supremacia da culinária francesa e seus renomados chefs; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Jana de Moura leite Castelar

Conhecendo os sabores do palácio; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Jocineide Nunes Costa

Itália e Brasil: a influência gastronômica em cada país; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Jonas Freitas Paiva

Sabores da Campânia; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Mirla Ribeiro dos Santos

Resenha crítica do livro Crianças francesas comem de tudo, de Karen Le Billon; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Stephanie Menezes Galvão

A arte de receber; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Walesca Aguiar

A influência italiana na produção de vinho no Brasil; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Francisca Weda Fernandes Bastos

Vatel - Um banquete para o rei; 2014; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Alisson Brilhante Queiroz

O fast food e os hábitos alimentares em Fortaleza; 2013; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Fanor DeVry Brasil; Orientador: Simone Lopes de Almeida Nunes;

Produções bibliográficas

SOARES, A. M. ; NUNES, S. L. A. . Estudo comparativo semiótico entre o romance Pinocchio, de Carlo Collodi, e o cordel As Aventuras de Pinóquio, de Antônio Queiroz de França. REVISTA ITALIANO UERJ , v. 13, p. 82-99, 2022.
NUNES, S. L. A. . A ambientação como elemento histórico, político e social em Le avventure di Pinocchio, de Carlo Collodi. REVISTA ITALIANO UERJ , v. 9, p. 115-131, 2018.
PONTES, V. O. ; LIMA, N. S. A. ; NUNES, S. L. A. . A atividade tradutória de obras da literatura infantil aplicada ao ensino de língua estrangeira. TRADTERM , v. 26, p. 193-222, 2015.
ALMEIDA, S. L. . Alice no país da tradução Análise da tradução para o português da novela Alice, do livro La grammatica di Dio, de Stefano Benni. Entrepalavras , v. 2, p. 188-207, 2012.
NUNES, S. L. A. ; VIEIRA, M. S. (Org.) ; FERRANDO, A. (Org.) . Leituras e contraponto: literaturas em diálogo/ Letture e contrappunto: letteratura in dialogo.. 1. ed. São Paulo: Pimenta Cultural, 2023. v. 1. 259p .
NUNES, S. L. A. ; CAGNETI, S. S. . Le traduzioni di Pinocchio in Brasile: un ponte tra due culture. In: Giovanni Capecchi. (Org.). Atlante Pinocchio: la diffusione del romanzo di Carlo Collodi nel mondo.. 1ed.Roma: Treccani, 2024, v. 1, p. 426-437.
LIMA, N. S. A. ; NUNES, S. L. A. . A atividade tradutória de obras da literatura infantil aplicada ao ensino de língua estrangeira. In: Camila Teixeira Saldanha; Maria José Lainõ; Noemi Teles de Melo; Valdecy de Oliveira Pontes. (Org.). Tradução pedagógica e o ensino de línguas: propostas de atividades didáticas. 01ed.São Paulo: Pimenta Cultural, 2021, v. 01, p. 19-32.
BRUNELLO, Y. ; NUNES, S. L. A. . Verga, Machado e as. In: Marie-Héléne Catherine Torres; Luana Ferreira de Freitas; Walter Carlos Costa. (Org.). Machado de Assis, Literatura e Tradução. 01ed.Fortaleza: Substânsia, 2018, v. 04, p. 169-178.
MARCI, G. ; LIMA, F. A. ; NUNES, S. L. A. . História, narrativa e progresso civil na obra de Andrea Camilleri. In: Giuseppe Marci; Rafael Ferreira; Yuri Brunello. (Org.). Novas perspectivas nos estudos de italianística. 01ed.Fortaleza: Substânsia, 2015, v. 01, p. 216-254.
NUNES, S. L. A. . Análise da tradução para o português dos elementos culturais, históricos, políticos e sociais da obra As aventuras de Pinóquio de Carlo Collodi. In: XIII Encontro Interdisciplinar de Estudos Literários, 2016, Fortaleza. XIII Encontro Interdisciplinar de Estudos Literários - Literatura, Política e outras artes, 2016. p. 41-42.
NUNES, S. L. A. . ANÁLISE DO ELEMENTO ?FUGA? NA OBRA LITERÁRIA LE AVVENTURE DI PINOCCHIO, DE CARLO COLLODI E NA ADAPTAÇÃO FÍLMICA PINOCCHIO DE ROBERTO BENIGNI. In: I Encontro Internacional de Italianistas e Professores de Italiano do Brasil, 2015. I Encontro Internacional de Italianistas e Professores de Italiano do Brasil, 2015. v. 01. p. 43-43.
NUNES, S. L. A. . A ATIVIDADE TRADUTÓRIA COM LE AVVENTURE DI PINOCCHIO APLICADA AO ENSINO DE LÍNGUA ESTRANGEIRA. In: XVI Congresso da ABPI X Encontro Internacional de Estudos Italianos V Jornada de Italianística da América Latina, 2015, Fortaleza. Itália e Brasil: Línguas e culturas em contato, 2015. p. 44-45.
NUNES, S. L. A. ; ALMEIDA, S. L. . Técnicas de leitura de textos em língua estrangeira. In: V Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2014, Caruaru, Fortaleza, Recife e S. V Mostra de Pesquisa em Ciência e Tecnologia, 2014.
NUNES, S. L. A. . ANÁLISE DO ELEMENTO ?FUGA? NA OBRA LITERÁRIA LE AVVENTURE DI PINOCCHIO, DE CARLO COLLODI E NA ADAPTAÇÃO FÍLMICA PINOCCHIO DE ROBERTO BENIGNI. In: XI Encontro Interdisciplinar de Estudos Literários, 2014, Fortaleza. XI Encontro Interdisciplinar de Estudos Literários, 2014. p. 01-77.
ALMEIDA, S. L. . Alice nel paese della traduzione: l'analisi di una traduzione inedita della novella 'Alice' di Stefano Benni. In: XIV Congresso da ABPI, VIII Encontro Internacional de Estudos Italianos e III Jornada de Italianística da América Latina, 2011, Brasília. 150 Anos de Itália Unida: Língua, Literatura e Identidade, 2011. v. 1.
NUNES, S. L. A. . Diálogos entre literatura, tradução e ensino de língua e cultura italiana: proposta de uma sequência didática à luz de Le avventure di Pinocchio de Carlo Collodi. 2025. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Pinocchio no Brasil: análise dos aspectos culturais das traduções brasileiras. 2024. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Atividade de competência tradutória com os capítulos 3, 5, 6 e 7 de Le avventure di Pinocchio e a reflexão dos seus aspectos sociais. 2023. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MOURA, G. D. ; ROCHA, K. B. ; SANTOS, L. J. L. ; NUNES, S. L. A. . Minicurso 'O ensino de literatura com o protagonismo do leitor'. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NUNES, S. L. A. . Le avventure di Pinocchio: a literatura infantil no processo de identidade cultural italiana.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NUNES, S. L. A. . PINOCCHIO COMO SÍMBOLO DE RESISTÊNCIA NA LUTA PELA SOBREVIVÊNCIA NA ITÁLIA NO FINAL DO SÉCULO XIX. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
SOARES, A. M. ; NUNES, S. L. A. . Estudo comparativo semiótico das obras Pinocchio de Carlo Collodi e da adaptação em literatura de cordel de Antonio Queiroz de França.. 2021. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . A representação feminina por meio da arte: literatura e música em foco. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NUNES, S. L. A. . A ressignificação do feminino em Pinocchio: de Collodi a Benigni.. 2020. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Ensinar italiano: aliar os jogos educativos ao uso das tecnologias móveis na aula de língua italiana. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . O uso de jogos educativos aliado às tecnologias móveis no ensino de língua italiana. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Análise da tradução para o português dos elementos culturais, históricos, políticos e sociais da obra As Aventuras de Pinóquio de Carlo Collodi. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Análise do elemento ?fuga? na obra literária Le avventure di Pinocchio, de Carlo Collodi e na adaptação fílmica Pinocchio de Roberto Benigni.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . A ATIVIDADE TRADUTÓRIA COM LE AVVENTURE DI PINOCCHIO APLICADA AO ENSINO DE LÍNGUA ESTRANGEIRA.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . AS TRADUÇÕES DE AS AVENTURAS DE PINÓQUIO PARA O PORTUGUÊS: REFLEXÕES SOBRE A INVISIBILIDADE DO AUTOR E ANÁLISE DAS TENDÊNCIAS DEFORMADORAS DE BERMAN. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Técnicas de leitura de textos em língua estrangeira. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NUNES, S. L. A. ; CARDOSO, M. L. . Análise do elemento ?fuga? na obra literária Le avventure di Pinocchio, de Carlo Collodi e na adaptação fílmica Pinocchio de Roberto Benigni.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ALMEIDA, S. L. . L'Italiano Contemporaneo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
ALMEIDA, S. L. . O percurso traçado por Dante Alighieri até a Divina Comedia.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
ALMEIDA, S. L. . Alice nel paese della traduzione: l'analisi di una traduzione inedita della novella 'Alice' di Stefano Benni. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. ; ROSA, M. J. S. . Le strategie per imparare. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
ALMEIDA, S. L. . L'analisi di una traduzione inedita della novella "Alice", di Stefano Benni. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
NUNES, S. L. A. . Atividade tradutória com os elementos culturais de Le avventure di Pinocchio. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal do Ceará, Centro de Humanidades, Departamento de Letras Estrangeiras. , Av. da Universidade 2683, Benfica, 60020-181 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 33667612

Experiência profissional

2014 - 2016

Secretaria da Educação Básica do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor de língua portuguesa, Carga horária: 40

2011 - 2014

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Língua Italiana

Outras informações:
Ministra aulas de língua italiana.

2011 - 2014

Universidade Estadual do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora Pedagógica do Italiano

2016 - Atual

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Efetiva, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2006 - 2013

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Substituto em Língua Italiana, Carga horária: 40

Outras informações:
Disciplinas: Italiano 1, Italiano 2, Italiano 3, Italiano 4, Italiano 5, Italiano 6, Italiano 7, Italiano 8, Morfossintaxe da língua italiana, Fonética e fonologia da língua italiana, Compreensão de textos em língua italiana; Oficina de produção de textos em língua italiana; Literatura Italiana 1, Literatura Italiana 2, Literatura Italiana 3, Literatura Italiana 4.

2007 - 2011

Prefeitura Municipal de Fortaleza

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor substituto de italiano, Carga horária: 20

2004 - 2010

Serviço Nacional de Aprendizagem do Comércio

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Instrutor de italiano, Carga horária: 10

2003 - 2004

Cursos Blessedness

Vínculo: Contrato por tempo determinado, Enquadramento Funcional: Tradutora de língua italiana, Carga horária: 20

2013 - 2016

Fanor Devry Brasil

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas: Francês Instrumental; Terminologias Ítalo-Espanholas Aplicadas à Gastronomia; Terminologias Anglo-Francesas Aplicadas à Gastronomia; Língua Portuguesa; Carreira, Liderança e Trabalho em Equipe.