Ana Carolina Costa Santos

Possui graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Uberlândia (2014), graduação em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Uberlândia (2014), mestrado em Ecologia e Conservação de Recursos Naturais pela Universidade Federal de Uberlândia (2018) e doutorado em Genética e Bioquímica pela Universidade Federal de Uberlândia (2022). Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: microorganisms, stingless bees, microbiology, 16s rrna e genética.

Informações coletadas do Lattes em 04/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Genética e Bioquímica

2018 - 2022

Universidade Federal de Uberlândia
Título: MICROBIOMA DO ALIMENTO LARVAL DE ABELHAS SEM FERRÃO: DIVERSIDADE E POTENCIAL BIOTENOLÓGICO
, Ano de obtenção: 2022. Carlos Ueira-Vieira. Coorientador: Raquel Cristina Cavalcante Dantas. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Microbiota; Stingless bees; ITS rRna; 16S rRna; Larval food; Antibiotics. Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Mestrado em Ecologia e Conservação de Recursos Naturais

2016 - 2018

Universidade Federal de Uberlândia
Título: DIVERSIDADE E COMPOSIÇÃO DE PLANTAS LENHOSAS EM ÁREAS DE REGENERAÇÃO NATURAL EM CAMPOS DE MURUNDUS
, Ano de Obtenção: 2018.Jean Carlos Santos.Coorientador: Wanessa Rejane de Almeida. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais, FAPEMIG, Brasil. Palavras-chave: Cerrado; vegetação do cerrado; perturbação; sucessão ecológica; silvicultura.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Conservação da Natureza.

Especialização em Controle de Qualidade em Processos Alimentícios

2017 - 2017

Instituto Federal do Triângulo Mineiro
Título: PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLADOS DE PESCADOS FRESCOS
Orientador: Fernanda Raghiante

Graduação em Ciências Biológicas

2009 - 2014

Universidade Federal de Uberlândia

Graduação em Ciências Biológicas

2009 - 2014

Universidade Federal de Uberlândia
Título: A taxa de ataque de patógenos e herbívoros influencia o teor de clorofila em Miconia albicans (Melastomataceae)?
Orientador: Jean Carlos Santos

Pós-doutorado

2023

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Formação complementar

2022 - 2022

Abordagens para estudos de microbiomas.. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Molecular e de Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais/Especialidade: Biodiversidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Florestais e Engenharia Florestal / Subárea: Conservação da Natureza.

Organização de eventos

SANTOS, ANA CAROLINA COSTA . II Workshop do Programa de Pós-graduação em Genética e Bioquímica. 2020. (Exposição).

Participação em eventos

'Efeito anticâncer de bactéria isolada do alimento larval de Melipona quadrifasciata'.'Efeito anticâncer de bactéria isolada do alimento larval de Melipona quadrifasciata'. 2022. (Oficina).

III Workshop do Programa de Pós-graduação em Genética e Bioquímica.'Efeito anticâncer de bactéria isolada do alimento larval de Melipona quadrifasciata'. 2021. (Outra).

II Workshop do Programa de Pós-graduação em Genética e Bioquímica. 2020. (Outra).

12 SLACA Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos.MICROBIAL QUALITY OF ARTISANAL MINAS CHEESE. 2017. (Simpósio).

12 SLACA Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos.EFFECTIVENESS EVALUATION OF OXITETRACYCLIN FORMULATION ADMINISTERED BY INTRAMUSCULAR VIA IN BOVINE AND PHARMACOKINETICAL / PHARMACODYNAMIC CORRELATION PK / PD. 2017. (Simpósio).

50º Congresso Brasileiro de Fitopatologia. A TAXA DE ATAQUE DE PATÓGENOS E HERBÍVOROS INFLUENCIA O TEOR DE CLOROFILA EM Miconia albicans (MELASTOMATACEAE)?. 2017. (Congresso).

CONGRESSO DE INTERNACIONALIZAÇÃO E EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA. 2017. (Congresso).

SIMPÓS.?PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE STAPHYLOCOCCUS AUREUS ISOLADOS DE PESCADOS FRESCOS. 2017. (Simpósio).

VI Semana de Ciências Agrárias.?AVALIAÇÃO DO EFEITO DE DITYLENCHUS GALLAEFORMANS SOBRE OS TEORES DE CLOROFILA EM MICONIA ALBICANS?. 2017. (Outra).

Dia de Darwin. 2014. (Simpósio).

Pequenas interações, grandes impactos. 2014. (Oficina).

Ciclo de Palestra PET Apresenta: Tecnologia de cana-de-açucar e derivados. 2012. (Outra).

VI Reunião Brasileira sobre Indução de Resistência em Plantas a Patógenos. 2012. (Outra).

XI Encontro da Rede FitoCerrado:?Política Pública de Práticas Integrativas e complementares no SUS-PNPIC´s: Importância do governo e atores sociais na sua implantação nos municípios.?. 2011. (Encontro).

4ª OFICINA DE CAPACITAÇÃO EM COMUNICAÇÃO PARA LIDERANÇAS POPULARES. 2009. (Oficina).

III Fórum de Meio Ambiente e Sustentabilidade - Cerrado Sustentável. 2009. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Karine Fonseca dos Santos

RIBEIRO, L. N. M.; SOUZA, A. O.;Santos, A.C.C.. Carreadores Lipídicos Nanoestruturados que encapsulam óleos essenciais como potencial tratamento contra Alzheimer em modelo de Drosophila melanogaster. 2024. Dissertação (Mestrado em Genética e Bioquímica) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Penélope Marques Chagas

ESPINDOLA, F. S.;Santos, A.C.C.; JUSTINO, A. B.. Síntese verde de nanopartículas de zinco funcionalizadas com a fração orgânica acetato de etila das folhas de Maytenus ilicifólia Mart. ex. Reissek. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia.

Aluno: Ana Letícia Galante Marinho

DANTAS, RAQUEL CRISTINA CAVALCANTI;SANTOS, ANA CAROLINA COSTA; GONCALVES, I. R.. Prospecção de enzimas amilolíticas a partir de fungos filamentosos isolados do alimento larval de abelhas sem ferrão nativas do Brasil. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia.

Orientou

Sabrinna Wolney Grossi Vieira

Seleção de aptâmeros contra cepas bacterianas multirresistentes a antibióticos; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Ana Carolina Costa Santos;

Darlan Sedinário de Lima

Bioprospecção de enzimas microbianas a partir de bactérias isoladas do alimento larval de abelhas sem ferrão; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Ana Carolina Costa Santos;

Luiz Fernando Covizzi Castilho

Avaliação do potencial antioxidante de sobrenadantes produzidos por fungos filamentosos isolados de abelhas sem ferrão, nativas do Brasil; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Ana Carolina Costa Santos;

Tainá Longarezzi Mano

Avaliação do Potencial Biotecnológico Antimicrobiano de Compostos Produzidos por Fungos Filamentosos Isolados de Abelhas sem Ferrão Nativas do Brasil; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Biotecnologia) - Universidade Federal de Uberlândia; Orientador: Ana Carolina Costa Santos;

Produções bibliográficas

BERNARDES, LUCAS MATOS MARTINS ; MALTA, SERENA MARES ; SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; DA SILVA, RAFAEL ALVES ; RODRIGUES, TAMIRIS SABRINA ; DA SILVA, MURILLO NÉIA THOMAZ ; BITTAR, VINICIUS PRADO ; BORGES, ANA LUIZA SILVA ; JUSTINO, ALLISSON BENATTI ; NOSSOL, ARLENE BISPO DOS SANTOS ; MARTINS, MÁRIO MACHADO ; ESPÍNDOLA, FOUED SALMEN ; MENDES-SILVA, ANA PAULA ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS . Green synthesis, characterization, and antimicrobial activity of silver nanoparticles from water-soluble fractions of Brazilian Kefir. Scientific Reports , v. 15, p. 1-18, 2025.
BERNARDO, MARCELA PIASSI ; FOSCHINI, MAURICIO ; SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; UEIRA VIEIRA, CARLOS ; SAITO, NATIELI ; MUNDIM, MARIA EDUARDA COSTA ; LOPES, OSMANDO FERREIRA ; PASQUINI, DANIEL . Fabrication of Antimicrobial Cellulose and Silver Niobate Aerogels for Enhanced Tissue Regeneration. ACS Omega , v. -, p. 1-10, 2025.
SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; BATISTA, GABRIELA CARVALHO ; CERQUEIRA, RAFAELA CAVALCANTE ; LISBOA, MARIANA GONÇALVES ; CORREA, JOBERTH LEE ; RODRIGUES, TAMIRIS SABRINA ; DA SILVA, MURILLO NÉIA THOMAZ ; BITTAR, VINÍCIUS PRADO ; MALTA, SERENA MARES ; DOS SANTOS, NATALIA CARINE LIMA ; ESPINDOLA, FOUED SALMEN ; BONETTI, ANA MARIA ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS . Green synthesis of silver nanoparticle using pollen extract from Tetragonisca angustula a stingless bee. Discover Nano , v. 19, p. 1-12, 2024.
SILVA, MATHEUS H. ; BATISTA, LETÍCIA L. ; MALTA, SERENA M. ; Santos, Ana C. C. ; MENDES-SILVA, ANA P. ; BONETTI, ANA M. ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS ; DOS SANTOS, ANDERSON R. . Unveiling the Brazilian kefir microbiome: discovery of a novel Lactobacillus kefiranofaciens (LkefirU) genome and in silico prospection of bioactive peptides with potential anti-Alzheimer properties. BMC GENOMICS , v. 25, p. 1-11, 2024.
MALTA, SERENA MARES ; RODRIGUES, TAMIRIS SABRINA ; SILVA, MATHEUS HENRIQUE ; MARQUEZ, ALEXANDRE SOUZA ; FERREIRA, RAFAEL BERNARDES ; DO PRADO MASCARENHAS, FERNANDA NAVES ARAÚJO ; ZANON, RENATA GRACIELE ; BERNARDES, LUCAS MATOS MARTINS ; BATISTA, LETÍCIA LEANDRO ; DA SILVA, MURILLO NÉIA THOMAZ ; DE OLIVEIRA SANTOS, DÉBORA ; SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; MENDES-SILVA, ANA PAULA ; SPINDOLA, FOUED SALMEN ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS . Brazilian kefir fraction mitigates the Alzheimer-like phenotype in Drosophila melanogaster with β-amyloid overexpression model. Scientific Reports , v. 14, p. 1-12, 2024.
TEBALDI, NILVANIRA DONIZETE ; MOTA, LARA CAROLINE BORGES MOREIRA ; CORRÊA, JOBERTH LEE ; SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; SANTOS, ANDERSON RODRIGUES DOS ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS . First report of Kosakonia cowanii causing bacterial blight on Coffea arabica. PLANT DISEASE , v. -, p. 1-5, 2024.
SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; BORGES, LUIZA DINIZ FERREIRA ; ROCHA, NINA DIAS COELHO ; DE CARVALHO AZEVEDO, VASCO ARISTON ; BONETTI, ANA MARIA ; DOS SANTOS, ANDERSON RODRIGUES ; DA ROCHA FERNANDES, GABRIEL ; DANTAS, RAQUEL CRISTINA CAVALCANTI ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS . Bacteria, yeasts, and fungi associated with larval food of Brazilian native stingless bees. Scientific Reports , v. 13, p. 5147, 2023.
SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; MALTA, SERENA MARES ; DANTAS, RAQUEL CRISTINA CAVALCANTI ; COELHO ROCHA, NINA DIAS ; ARISTON DE CARVALHO AZEVEDO, VASCO ; UEIRA-VIEIRA, CARLOS . Antimicrobial activity of supernatants produced by bacteria isolated from Brazilian stingless bee?s larval food. BMC MICROBIOLOGY , v. 22, p. 127, 2022.
SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; DE ALMEIDA, WANESSA REJANE ; MALDONADO-LÓPEZ, YURIXHI ; CUEVAS-REYES, PABLO ; SANTOS, JEAN CARLOS . Variation in the co-occurrence of pathogen and herbivores between ontogenetic stages of Miconia albicans. TREES-STRUCTURE AND FUNCTION , v. 36, p. 1-11, 2021.
AGUIAR, JONAS JOSÉ MENDES ; ANJOS, DIEGO V. ; CARVALHO, RAQUEL L. ; DE ALMEIDA, WANESSA ; SANTOS, ANA CAROLINA COSTA ; SANTOS, JEAN CARLOS . Plant richness drives ant diversity in Eucalyptus -dominated landscape on Brazilian savanna. AUSTRAL ECOLOGY , v. -, p. 1, 2021.
COSTA, A.C. ; LIMA, D. M. ; FELICIANO, N. D. ; SANTOS, E. A. ; RAGHIANTE, F. . PERFIL DE RESISTÊNCIA ANTIMICROBIANA DE Staphylococcus aureus ISOLADOS DE PESCADOS FRESCOS. In: SIMPÓS, 2017, Uberlândia. Anais do Simpósio de Pós-Graduação, 2017. v. v.1.
Santos, J. C. ; COSTA, A.C. . A TAXA DE ATAQUE DE PATÓGENOS E HERBÍVOROS INFLUENCIA O TEOR DE CLOROFILA EM Miconia albicans (MELASTOMATACEAE)?. In: 50º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2017, UberlÂndia. Anais do 50º Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2017.
COSTA, A.C. ; Santos, J. C. ; LIMA, D. M. ; SILVA, M. C. ; RAGHIANTE, F. . ?AVALIAÇÃO DO EFEITO DE DITYLENCHUS GALLAEFORMANS SOBRE OS TEORES DE CLOROFILA EM MICONIA ALBICANS?. In: VI Semana de Ciências Agrárias, 2017. ANAIS SECIAG 2017, 2017.
SILVA, M. C. ; COSTA, A.C. ; LIMA, D. M. ; RAGHIANTE, F. . EFFECTIVENESS EVALUATION OF OXITETRACYCLIN FORMULATION ADMINISTERED BY INTRAMUSCULAR VIA IN BOVINE AND PHARMACOKINETICAL / PHARMACODYNAMIC CORRELATION PK / PD. In: 12 SLACA Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos, 2017, Campinas. Anais do Simpósio Latino-Americano de ciência de Alimentos, 2017.
DIAS, C. F. ; COSTA, A.C. ; SANTOS, E. A. ; ALMEIDA, R. N. ; MARTINS, O. A. ; RAGHIANTE, F. . MICROBIAL QUALITY OF ARTISANAL MINAS CHEESE. In: 12 SLACA Simpósio Latino Americano de Ciencias de Alimentos, 2017, Campinas. Anais do Simpósio Latino-Americano de ciência de Alimentos, 2017.

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

Produção de medicamentos Anti-Alzheimer a partir de biomoleculas de Kefir, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (3) . , Integrantes: Ana Carolina Costa Santos - Integrante / MALTA, SERENA MARES - Integrante / UEIRA-VIEIRA, CARLOS - Coordenador / matheus henrique silva - Integrante / Ana Paula SIlva Mendes - Integrante / ANDERSON RODRIGUES DOS SANTOS - Integrante / Lucas Matos Martins Bernardes - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2022 - Atual

Potencial anti-Alzheimer de Secretomas de Bacterias isoladas de Alimento de Abelhas sem ferrão nativas brasileiras, Descrição: rospecção, no secretoma de bactérias isoladas do alimento de larvas de abelhas Frieseomelitta varia e Melipona quadrifasciata, de produtos com potencial biotecnológico e com atividade em doenças neurodegenerativas humanas. Os testes serão processados, primariamente, em organismo modelo Drosophila melanogaster... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Ana Carolina Costa Santos - Integrante / MALTA, SERENA MARES - Integrante / UEIRA-VIEIRA, CARLOS - Integrante / BONETTI, ANA MARIA - Coordenador / Tamiris Sabrina Rodrigues - Integrante / matheus henrique silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
2014 - 2014

Programa de Bolsas de Graduação da Diretoria de Ensino da Pró-Reitoria de Graduação da Universidade Federal de Uberlândia, Descrição: A compreensão de mecanismos defensivos em espécies lenhosas é de vital importância pelo fato de existirem espécies lenhosas economicamente importantes e de elas serem fonte para bioprospecção e utilização em programas de reabilitação ambiental. Consequentemente, é necessária a compreensão de mecanismos de resistência de plantas lenhosas para se identificar indivíduos suscetíveis ou resistentes para remoção ou utilização em programas de melhoramento genético.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ana Carolina Costa Santos - Integrante / Jean Carlos Santos - Coordenador.

Prêmios

2014

Professora Ana Maria Coelho Carvalho, Conselho do Instituto de Biologia da UFU.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2012

Monsanto do Brasil

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Auxiliar técnico de laboratorio, Carga horária: 44

Outras informações:
Auxiliava na realização dos testes de PCR, AP e Elisa. Ajudava nos processos de motagem, extração, agitação, selamento dos blocos, na contagem de sementes, na trituração de sementes e também acompanhava os testes.

2010 - 2011

Monsanto do Brasil

Vínculo: Safrista, Enquadramento Funcional: Ajudante de Campo, Carga horária: 44

Outras informações:
Trabalhei no Laboratório de Fitopatologia, auxiliando no cultivo e inoculação de fungos. Também realizei trabalhos em campo, como colheita, corte de colmo, avaliação de colmo, debulha, contagem e montagem de blocos para plantio, acompanhei a avaliação de doenças, coleta de amostras de folha, seleção e avaliação de grão-ardido e inoculação de fungos em milho.

2015 - 2016

BRF - Brasil Foods

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Técnico de Laboratório, Carga horária: 44

Outras informações:
Trabalhei no laboratório de Microbiologia da BRF como técnica, o trabalho visava basicamente manter a qualidade dos alimentos que seriam comercializados, quanto à contaminação por microrganismos prejudiciais à saúde.

2018 - 2018

Colégio Profissional de Uberlândia

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 8

2019 - 2020

Colégio Apogeu

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 4