Raquel Lima Salgado

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Produções bibliográficas

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• MOURA, ANDREZZA KYARELLE BEZERRA DE ; LIMA, RENATA NAYHARA DE ; SILVA, ADRYANA BRENDA DE OLIVEIRA ; MIRANDA, MARIA VIVIANNE FREITAS GOMES DE ; ASSIS, LIZ CAROLINA DA SILVA LAGOS CORTES ; SALGADO, RAQUEL LIMA ; LIMA, PATRÍCIA DE OLIVEIRA . Características de carcaça, composição tecidual e análise sensorial da carne de bezerros aleitados com níveis crescentes de soro de queijo em pó. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e812998187, 2020.

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• GUEDES-OLIVEIRA, JULIANA M. ; SALGADO, RAQUEL L. ; COSTA-LIMA, BRUNO R.C. ; GUEDES-OLIVEIRA, JHONATHAS ; CONTE-JUNIOR, CARLOS A. . Washed cashew apple fiber (Anacardium occidentale L.) as fat replacer in chicken patties. Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie / Food Science + Technology , v. 71, p. 268-273, 2016.

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• GUEDES-OLIVEIRA, J. ; OLIVEIRA, J.M.G. ; SALGADO, R. L. ; SANTOS, Y. M. G. ; SOUZA, E. S. . Composição Química de Empanado de Merluza (Merluccius Hubbsi) tradicional e Sem Glúten, Adicionado de Carboximetilcelulose. Higiene Alimentar , v. 29, p. 4383, 2015.

• ASSIS, A. P. P. ; LEITE, H. M. S. ; MIRANDA, M. V. F. G. ; LOPES, K. T. L. ; PEREIRA, M. I. B. ; MOURA, A. K. B. ; SALGADO, R. L. ; LIMA, P. O. . Parâmetros Físicos e Químicos da Carne de Cabritos Alimentados com Diferentes Dietas Líquidas até os 60 dias. ACTA VETERINARIA BRASILICA (UFERSA) , v. 9, p. 327-334, 2015.

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• OLIVEIRA, J.M.G. ; FIGUEIREDO, M.J. ; SALGADO, R. L. ; ATAÌDE, C. S. ; GUEDES-OLIVEIRA, J. ; SANTOS, S. H.G. ; LIMA, J. C. B. . Perfil Físico-Químico de Hambúrguer de Frango Enriquecido com Fibra de Caju (Anacardium occidentale L.). Higiene Alimentar , v. 27, p. 3321-3325, 2013.

• SALGADO, R. L. ; OLIVEIRA, J.M.G. ; FIGUEIREDO, M.J. ; ATAÌDE, C. S. ; LIMA, J. C. B. ; GUEDES-OLIVEIRA, J. ; SANTOS, S. H.G. . Resíduo do Pedúnculo do Caju (Anacardium occidentale L.) Como Fonte de Fibra na Alimentação Humana: Caracterização Físico-Química e Microbiológica. Higiene Alimentar , v. 27, p. 672-675, 2013.

• SALGADO, R. L. ; MELO, C. W. B. ; MEDEIROS, D. S. ; CORDEIRO, J. P. ; SILVA, J. M. ; COSTA, A. R. ; SALVIANO, A. T. M. ; SILVA, E. F. B. . Análise sensorial de linguiça defumada elaborada com carne mecanicamente separada de dorso de rã (Rana catesbeiana). Higiene Alimentar , v. 27, p. 3501-3503, 2013.

• SANTOS, J. T. L. A. ; MOREIRA, D. A. S. ; SALGADO, R. L. ; GONCALVES, R. D. C. ; ASSIS NETO, E. F. ; SILVA, R. M. ; SANTOS, J. G. ; SILVA, K. A. G. . Controle de qualidade da água de abastecimento das escolas de Santa Rita - PB. Higiene Alimentar , v. 27, p. 4129-4132, 2013.

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• OLIVEIRA, J. M. G. ; FIGUEIREDO, M. J. ; ATAÍDE, C. S. ; SANTOS, S. H. G. ; SALGADO, R. L. . Avaliação sensorial de hamabúrgueres de frango adicionados de diferentes concentrações de resíduo do pedúnculo do caju (anacardium occidentale l.) como fonte de fibra. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável , v. 1, p. 2766, 2012.

• OLIVEIRA, J. M. G. ; FIGUEIREDO, M. J. ; ATAÍDE, C. S. ; SALGADO, R. L. ; SANTOS, S. H. G. ; LIMA, J. C. B. . Estudo da composição físico-química do resíduo do pedúnculo do caju (anacardium occidentale l.) como fonte de fibra para alimentação humana. Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável , v. 1, p. 221, 2012.

• SILVA, K. A. G. ; MOREIRA, D. A. S. ; MONTEIRO, R. P. ; BRASIL, E. S. P. ; SALVIANO, A. T. M. ; SILVA, E. F. B. ; SALGADO, R. L. . Caracterização Sensorial de Tilápias (Oreochromis Niloticus) Defumadas com Folhas de Cajueiro (Anacardium Occidentale), Folhas de Jambolão (Syzygium Cumini) e Serragem de Jatobá (Hymenaea Stigonocarpa). Caderno Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável , v. 1, p. 201, 2012.

• SALGADO, R. L. . Avaliação Parasitológica do Pescado Fresco Comercializado no Sudeste do Pará. Pubvet (Londrina) , v. 5, p. 993, 2011.

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• SILVA, C. Q. ; CUNHA, F. L. ; CARRIJO, K. F. ; SALGADO, R. L. . Perfil das Merendeiras da Rede de Escolas Estaduais do Município de Rio Bonito- RJ. Higiene Alimentar , v. 25, p. 1507-1509, 2011.

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• ALMEIDA, D.O. ; ALVES, F. M. X. ; MILLAR, P. R. ; SALGADO, R. L. ; GUIMARAES, A. M. P. ; ASSIS, M. T. Q. M. ; HOFMEISTER, A. W. ; SOBREIRO, L. G. ; TORTELLY, R. . Análise Histológica das Enfermidades em Frangos de Corte Abatidos em um Matadouro Sob Inspeção Federal no Oeste Catarinense - Brasil.. Revista Universidade Rural. Série Ciências da Vida , v. 24, p. 373-374, 2004.

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• GONCALVES, J. S. ; EZEQUIEL, J. M. B. ; HOMEM JUNIOR, A. C. ; CLEEF, E. H. C. B. V. ; SALGADO, R. L. ; AMORIM, R. N. L. . Metabolismo do nitrogênio em ovinos alimentados com dietas contendo amido e fibra solúvel em detergente neutro. In: XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2013, Foz do Iguaçu. Anais do XXIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2013.

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• LUZ, J. B. ; SALGADO, R. L. ; OLIVEIRA, L. M. ; SILVA, L. C. ; COSTA, B. M. ; SOUZA, L. F. ; RODRIGUES, N. F. B. ; COSTA NETO, A. G. . Perfil socioeconômico e cultural dos consumidores de leite no município de Parauapebas ? PA, e sua correlação com noções de higiene e segurança de alimentos. In: XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2012, Cuiabá. Anais do XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2012. p. 1-3.

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Projetos de pesquisa

• 2024 - Atual

  RedeMaris: Conectando Saberes para o Desenvolvimento Sustentável da Mariscagem no Nordeste do Brasil, Descrição: A RedeMaris conta com 67 participantes de 31 instituições brasileiras e canadense, e tem como objetivo estabelecer, com o apoio do CNPq e do Ministério da Pesca e Aquicultura, uma rede de pesquisa colaborativa voltada para a cadeia produtiva de mariscos nos nove estados do Nordeste do Brasil. A rede de pesquisa visa integrar pesquisadores, extensionistas, comunidades locais e instituições governamentais e não governamentais, promovendo o desenvolvimento sustentável da mariscagem. Para alcançar esse objetivo, a RedeMaris realizará um diagnóstico abrangente da pesca, mapeará as áreas de extração e fortalecerá as práticas de gestão participativa, em consonância com a Política Nacional de Desenvolvimento Sustentável da Aquicultura e Pesca. O projeto tem como foco a caracterização da dinâmica pesqueira, a identificação de espécies e tecnologias, a atualização de estatísticas pesqueiras, a análise da cadeia produtiva e a avaliação da saúde ocupacional das marisqueiras. Além disso, pretende desenvolver estratégias para agregar valor aos mariscos e promover atividades de educação e divulgação científica, com ênfase na preservação dos recursos marinhos, equidade de gênero e empoderamento das mulheres pescadoras. O problema central abordado pela RedeMaris é a necessidade de um diagnóstico e monitoramento eficazes da mariscagem, essenciais para garantir a sustentabilidade da atividade e o bem-estar das comunidades envolvidas, bem como aprimorar a gestão e a sustentabilidade da cadeia produtiva de mariscos no Nordeste. A viabilidade do projeto é sustentada por exemplos de sucesso, como o projeto Gente da Maré, que promoveu o desenvolvimento sustentável da mariscagem e o empoderamento das mulheres pescadoras, bem como pela capacidade técnica e científica dos integrantes da RedeMaris. A estratégia metodológica contemplará a criação de um sistema participativo para monitoramento e manejo, capacitação das marisqueiras e implementação de novas tecnologias e práticas. Já a adaptação às realidades locais e a colaboração interinstitucional possibilitarão a coleta e análise de dados em tempo real, promovendo um manejo sustentável e eficiente dos recursos marinhos. Chamada CNPq/MPA N 14/2024 - Diagnóstico da Atividade de Mariscagem nas Regiões Norte e Nordeste do Brasil. R$ 2.000.000,00. Número do Processo: 405199/2024-4. Coordenador: Gustavo Henrique Gonzaga da Silva - UFERSA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Gustavo Henrique Gonzaga da Silva - Integrante.

• 2016 - Atual

  Pesquisa Sorológica de Anticorpos Anti-Toxoplasma Gondii em Animais de Produção no Estado do Rio Grande do Norte, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Patricia Riddell Millar Goulart - Integrante / Jean Berg Alves da Silva - Integrante.

• 2015 - Atual

  Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais na Elaboração de Derivados Cárneos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Carlos Adam Conte Júnior - Integrante / Elisândra C. ALMEIDA - Integrante / Juliana Maria Guedes de Oliveira - Integrante / Jean Berg Alves da Silva - Integrante / Keliane da Silva Maia - Integrante.

• 2015 - Atual

  Desenvolvimento de Derivados Cárneos a Base de Carne de Sol, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Carlos Adam Conte Júnior - Integrante / Elisândra C. ALMEIDA - Integrante / Juliana Maria Guedes de Oliveira - Integrante / Flávia de Oliveira Paulino - Integrante / Jean Berg Alves da Silva - Integrante / Keliane da Silva Maia - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

• 2013 - 2015

  Substituição Parcial de Cloreto de Sódio na Elaboração de Filé de Tilápia Salgado e Seco, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Elisândra C. ALMEIDA - Integrante / Neiva Maria de Almeida - Integrante / Josivânia Ribeiro da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2013 - 2015

  Elaboração de Kamaboko Obtido a Partir do Surimi de Tilápia do Nilo, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Elisândra C. ALMEIDA - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2013 - 2014

  Utilização da Farinha da Casca do Maracujá como Ingrediente Funcional em Produtos Derivados de Pescado, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Solange de Sousa - Integrante / Atacy Maciel de Melo Cavalcante - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2013 - Atual

  Aproveitamento de Resíduos Agroindustriais do Processamento de Frutas em Dietas para Caprinos Confinados, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Josemir de Souza Gonçalves em 09/06/2014., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Integrante / Josemir de Souza Gonçalves - Coordenador / Eric Haydt Castelo Branco Van Cleef - Integrante / Patrícia de Oliveira Lima - Integrante / Magno José Duarte Cândido - Integrante / Rosemary Laís Galati - Integrante / Marcos Jácome de Araújo - Integrante / Ana Patricia Almeida Bezerra - Integrante / Greicy Mitzi Bezerra Moreno - Integrante / Liz Carolina da Silva Lagos Cortes Assis - Integrante / Alexandre Paula Braga - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

• 2012 - 2014

  Higiene Alimentar nos Municípios de Solânea e Bananeiras - PB, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2

• 2012 - 2014

  Análises de qualidade de água em escolas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2012 - 2014

  Avaliação microbiológica do pescado comercializado no brejo paraibano, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Integrante / Elisândra C. ALMEIDA - Coordenador / Kívia Alessandra Gouveia da Silva - Integrante.

• 2012 - 2014

  Elaboração de Hambúrguer de Frango Adicionado de Fibra de Caju (Anacardium occidentale l.) como Proposta na Substituição do Teor de Gordura, Descrição: Os subprodutos do processamento de frutas representam sérios problemas de contaminação ao meio ambiente, mas estudos os apontam como alternativas promissoras, sendo adicionados como ingredientes para a indústria alimentícia, devido ao seu elevado teor de fibra. Com a realização deste trabalho objetiva-se elaborar hambúrguer de frango com baixo teor de gordura adicionado da fibra do caju.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Maria J. de FIGUEIREDO - Integrante / Celene dos Santos Ataíde - Integrante / Edvaldo Mesquita Beltrão Filho - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2012 - 2013

  Efeito do manjericão (Ocimum basilicum L.) na defumação da carne de rã (Lithobates Catesbeianus), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Emanuell Felipe Beserra da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2012 - 2013

  Elaboração de apresuntado a partir do filé de tilápia (Oreochromis niloticus), com substituição da fécula da mandioca (Manihot esculenta Crantz) pela farinha do inhame (Dioscorea sp.), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Emanuell Felipe Beserra da Silva - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2010 - 2012

  Avaliação parasitológica do pescado fresco comercializado no sudeste do Pará, Descrição: Isolamento e identificação de parasitos oriundos de diversas espécies de pescado fresco comercializado em feiras livres de cinco municípios do sudeste do Pará. O projeto objetiva avaliar a diversidade da fauna parasitária de interesse comercial e em saúde pública das principais espécies de peixes comercializadas no sudeste do Pará. Para tal serão determinados os índices prevalência, intensidade de infecção, intensidade média de infecção e abundância média dos parasitos encontrados; serão traçadas interrelações entre o sítio de infecção, os índices parasitários e o risco de infecção humana;e avaliada a variação dos índices parasitários nas diferentes épocas do ano e locais de captura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Edilson Rodrigues Matos - Integrante / Sergio Carmona de São Clemente - Integrante / Rogerio Tortelly - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade Federal Fluminense - Cooperação / Universidade Federal Rural da Amazônia - Cooperação / Prefeitura Municipal de Parauapebas - Cooperação., Número de produções C, T & A: 13

• 2008 - 2011

  Análises Físico-químicas, Microbiológicas e Sensoriais de Alimentos, Descrição: Realização de análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de diversos grupos de alimentos comercializados em Parauapebas, com intuito de caracterizar e alertar as autoridades sobre as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos produtores e comercializadores de alimentos no município.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Coordenador / Elke Melo Vieira Amure - Integrante / Márcia Solange Ferro Melo da Silva - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal Rural da Amazônia - Auxílio financeiro / Prefeitura Municipal de Parauapebas - Cooperação., Número de produções C, T & A: 44

• 2006 - 2009

  Efeito da Embalagem em Atmosfera Modificada sobre as Características Físico-Químicas, Microbiológicas, Sensoriais e Histológicas, de Corvinas (Micropogonias Furniere), Descrição: O objetivo do trabalho é avaliar a evolução do crescimento microbiano e sua associação com as características físico-químicas, sensoriais e histológícas em corvina (Micropogonias furnieri) embalado em diferentes atmosferas modificadas, buscando identificar as concentrações e misturas de gases que apresentam melhor desempenho e, portanto, maior aplicabilidade na conservação dessa espécie de pescado sob refrigeração, interferindo no aumento do seu prazo de vida comercial. Acompanhar o comportamento da população bacteriana durante o período de estocagem, através da contagem de bactérias heterotróficas aeróbias mesófilas. Observar as modificações nas características físico-químicas de pH, BVT, composição de ácidos graxos e oxidação lipídica, durante a estocagem. Determinar as possiveis alterações sensoriais de sabor, textura, odor e aspecto durante o período de estocagem. Observar as alterações histológicas e traçar um estudo comparativo com as modificações nos demais parâmetros. Comparar os parâmetros acima descritos entre as diversas atmosferas, interferindo no aumento no prazo de vida comercial da corvina (M. furnieri).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Integrante / Francisco Carlos de Lima - Integrante / Sérgio Borges Mano - Coordenador / Rogerio Tortelly - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 7

• 2005 - 2009

  Efeito e Prologamento da Vida Útil de Produtos de Origem Animal Armazenados em Atmosfera Modificada, Descrição: A Embalagem em Atmosfera Modificada (EAM) consiste em embalar um alimento em uma atmosfera com uma composição gasosa diferente do ar atmosférico e manter a embalagem hermeticamente fechada durante todo o processo de armazenamento. A mistura de gases, principalmente C02, 02 e N2, na conservação de Produtos de Origem Animal (POA), se utiliza em alimentos refrigerados, alimentos desidratados, produtos tratados termicamente e inclusive em produtos congelados. Apesar dos inúmeros estudos realizados, o estudo das misturas gasosas e temperaturas ideais para a conservação e otimização do armazenamento de diferentes produtos, ainda não estão totalmente definidos, bem como as mudanças sensoriais e físico-químicas destes alimentos em refrigeração. Sendo assim, a embalagem em atmosfera modificada vem contribuir pa?a um aumento no prazo de vida comercial desses produtos, facilitando sua distribuição a longas distãncias. O objetivo geral do trabalho é identificar as concentrações e misturas de gases que apresentam melhor desempenho e, portanto, maior aplicabilidade na conservação de POA, interferindo no aumento do seu prazo de vida comercial. Igualmente importante é o estudo das alterações físico-químicas de pH e BVT, que são tidos como parãmetros para a avaliação do grau de frescor e processo de deterioração dos POA, fundamental para a determinação do prazo de vida útil do produto. Assim como a avaliação sensorial de odor e aspecto que, por se caracterízar de um teste rápido, de baixo custo e de fácil execução, é um dos principais meios utilizados na rotina das indústrias e pelo consumidor para avaliar o grau de frescor. Tendo em vista que a carga microbiana é uma das responsáveis pela aceleração no processo de deterioração, o estudo de embalagens cujas atmosferas são capazes de reduzir ou retardar o crescimento de microrganismos contribui para o aumento no prazo de vida comercial de POA, possibilitando a geração de lucros para as indústrias. A determinação dos aspectos histol. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Integrante / Francisco Carlos de Lima - Integrante / Sérgio Borges Mano - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11

• 2004 - 2010

  Higiene e Tecnologia de Alimentos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Integrante / Francisco Carlos de Lima - Integrante / Sérgio Borges Mano - Coordenador / Rogerio Tortelly - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa / Universidade Federal Fluminense - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 95

• 2004 - 2010

  Parasitos da ordem Trypanorhynca e da família Anisakidae em peixes comercializados no Brasil., Descrição: Pesquisa de parasitoses por larvas de cestóides tripanorrinquídeos e nematóides anisakídeos em peixes, pretende-se determinar as freqüências das infecções causadas por estes parasitas e a identificação das espécies ou gêneros dos helmintos encontrados nas espécies de peixes estudados, correlacionando suas presenças a higiene do pescado.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Lima Salgado - Integrante / Francisco Carlos de Lima - Integrante / Edilson Rodrigues Matos - Integrante / Marcus de Freitas Ferreira - Integrante / Sergio Carmona de São Clemente - Coordenador., Financiador(es): Universidade Federal Fluminense - Bolsa., Número de produções C, T & A: 14

Prêmios