Tamiris Pereira Rizzo

Profissional de saúde e arte-educadora. Nutricionista e mestra em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de São Paulo, 2011 e 2014. Doutora em Educação em Ciências e Saúde pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2021), cuja tese recebeu Menção Honrosa no Prêmio Capes de Tese 2022 na área de Ensino. Professora adjunta da Universidade Federal de São Paulo no Departamento Saúde, Educação e Sociedade em atividades interdisciplinares para os cursos de Educação Física, Fisioterapia, Nutrição, Psicologia, Terapia Ocupacional e Serviço Social no Campus Baixada Santista. Docente permanente do Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências da Saúde (PPGICS-UNIFESP). É integrante do Núcleo Reflexo de Palmares (UNIFESP), do Grupo de Estudos sobre Desigualdades na Educação e na Saúde (GEDES) e do Núcleo de Estudos de Gênero e Relações Étnico-Raciais na Educação Audiovisual em Ciências e Saúde (NEGRECS), ambos vinculados ao Instituto NUTES da UFRJ. Diretora do filme "Irmãs da Liberdade" projeto audiovisual contemplado no 11FACULT Santos e na Lei Aldir Blanc (2025). Co-autora do livro "Comida de Bamba: uma antropologia portelense" (2024). Atua na interface entre a Saúde e Educação principalmente nos temas: Educação das relações étnico-raciais; Saúde da População Negra; Culturas Afro-brasileiras; Políticas Públicas e Alimentação e Cultura.

Informações coletadas do Lattes em 04/02/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Educação em Ciências e Saúde

2017 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: "Tudo que nós têm é nós": lugares da negritude e práticas político-pedagógicas de coletivos negros na universidade
Orientador: em University of California System ( Joao Vargas)
com Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Movimento Negro Educador; Lugares da negritude; Ação Cultural para Liberdade; Formação em saúde; Cultura Afro-Brasileira.Grande área: Ciências Humanas

Mestrado em Saúde Coletiva

2012 - 2014

Universidade Federal de São Paulo
Título: Desprecarização do trabalho no sus: um estudo sobre o plano de cargos, carreiras e salários do sus, na perspectiva dos trabalhadores e representantes sindicais no município de Guarulhos, Região Metropolitana de São Paulo
, Ano de Obtenção: 2014.Francisco Antonio de Castro Lacaz.Coorientador: Virgínia Junqueira. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Gestão do Trabalho em Saúde; Trabalho pecário; SUS; Controle Social; Organizações Sociais de Saúde.Grande área: Ciências da Saúde

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Universidade Federal de São Paulo, campus Baixada Santista
Título: Perfil de gestantes e conhecimentos de Agentes Comunitários de Saúde sobre gestação em uma unidade básica de saúde da Zona Noroeste de Santos.
Orientador: Maria Fernanda Petroli Frutuoso
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Curso técnico/profissionalizante

2006 - 2007

Escola Técnica Estadual Carlos de Campos

Ensino Médio (2º grau)

2005 - 2007

Escola Técnica Estadual São Paulo

Pós-doutorado

2021 - 2023

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Humanas

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Música,Política&Colonialidade:introdução às narrativas musicais da América. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em História de Angola. (Carga horária: 20h). , Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca, CEFET/RJ, Brasil.

2019 - 2019

TOEFL ITP: Simulados. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2019 - 2019

Pedagogia Decolonial e Didática Antirracista. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Espírito Santo, UFES, Brasil.

2019 - 2019

Afrofuturismo: Referências para Educação das Relações Étnico-Raciais. (Carga horária: 12h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Cooperativismo no Rio de Janeiro, SESCOOP/RJ, Brasil.

2018 - 2018

Promoção da Alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2018 - 2018

Educação e Interculturalidade: Pedagogias na ed.indigena e quilombola. (Carga horária: 6h). , Associação Brasileira de Pesquisadores/as Negros/a, ABPN, Brasil.

2017 - 2017

Mini-curso Educação Popular em Saúde na Formação Profissional. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.

2017 - 2017

Bolsa Família na Saúde - UniverSUS. (Carga horária: 20h). , Coordenação Geral de Alimentação e Nutrição, CGAN, Brasil.

2016 - 2016

Saúde da População Negra. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Políticas Públicas.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Educação em Saúde.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação e Relações Étnico Raciais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Formação em saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Alimentação e Nutrição.

Organização de eventos

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Congresso Brasileiro de Nutrição. 2024. (Congresso).

CAIAFFO, S. ; BARBOSA, B. T. ; ZAMARRENHO, R. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . 8º Simpósio do Samba. 2024. (Outro).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; LUDGERO, S. ; FONSECA, A. B. C. . Ciclo de Oficinas Políticas antirracistas nas universidades: diálogos entre o Brasil e o Reino Unido. 2021. (Outro).

FONSECA, A. B. C. ; CORDEIRO, J. D. R. ; MENDES, G. S. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; NOBILE, M. M. ; MANGABEIRA, E. C. ; COUTINHO, I. P. . II Seminário Internacional Desigualdades na Educação: Desafios para o Ensino de Ciências e Saúde,. 2020. (Outro).

FONSECA, A. B. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; PATRIARCA, C. ; MENDES, G. ; DIAS, J. ; NOBILE, M. ; CARRANZA, V. ; OLIVEIRA, W. ; LANATTE, Y. . Seminário Desigualdades na Educação: Desafios para o ensino de ciências e saúde n. 2018. (Outro).

RIZZO, T. P. . Cine Sarau Café com Carolina: Uma homenagem as mulheres negras. 2017. (Outro).

RIZZO, T. P. . Sarau em Homenagem a Carukango-líder do Segundo Maior Quilombo do Brasil. 2017. (Outro).

GUILHERME, C. ; RIZZO, T. P. ; COSTA, R. R. S. ; NASCIMENTO, D. A. . Cerimônia de Apresentação do Núcleo de Estudos Afro-Brasileiros da Cidade Universitária - Macaé. 2016. (Outro).

GUILHERME, C. ; NASCIMENTO, D. A. ; CAMARGO, G. A. ; MOREIRA, L. M. ; VIANA, M. R. ; GOMES, F. A. ; COSTA, R. R. S. ; RIZZO, T. P. . III Colóquio da Consciência Negra: uma celebração/ I Encontro do Núcleo de Estudos Afro-Brasileiro da Cidade Universitária de Macaé. 2016. (Outro).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Oficina Exposição de alimentos orgânicos e artesanatos produzidos pelos adolescentes do CRIAAD,. 2016. (Exposição).

Participação em eventos

11ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.Avaliador dos trabalhos. 2022. (Outra).

33ª Reunião Brasileira de Antropologia. Tudo que nós têm é nós: pesquisa ativista, metodologias informadas por arte, lugares da negritude e práticas político pedagógicas de coletivos negros na universidade. 2022. (Congresso).

33ª Reunião Brasileira de Antropologia. Tudo que nós têm é nós: ilustrando relações étnico-raciais. 2022. (Congresso).

Festival do conhecimento UFRJ: Do ancestral ao digital.O papel dos coletivos negros na educação. 2022. (Seminário).

VII Encontro Nacional de Ensino de Ciências, Saúde e Meio Ambiente (ENECIENCIAS).Avaliador dos trabalhos. 2022. (Encontro).

VII Encontro Nacional de Ensino de Ciências, Saúde e Meio Ambiente - Eneciências. Tecnologias, famílias e comunidade escolar: letramento digital como estratégia para promoção da saúde. 2022. (Congresso).

VII Encontro Nacional de Ensino de Ciências, Saúde e Meio Ambiente - Eneciências. Museu de ciências, família e letramento científico: espaços não formais de educação na cultura digital. 2022. (Congresso).

XI Semana de Integração Acadêmica.Lugares da negritude e práticas político pedagógicas de coletivos na negros na universidade. 2022. (Seminário).

XI Semana de Integração Acadêmica.ENFRENTAMENTO À DESINFODEMIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA EDUCATIVA NA EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS E SAÚDE. 2022. (Seminário).

Palestra de abertura do semestre do curso de Ciências Humanas da UNIPAMPA,.?Lugares da Negritude e práticas políticos-pedagógicas de coletivos negros na Universidade. 2021. (Outra).

10ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.Avaliador dos trabalhos. 2020. (Outra).

Como enfrentar uma pandemia no sul global? Estratégias,impactos e esperanças.Como enfrentar uma pandemia no sul global? Estratégias,impactos e esperanças. 2020. (Seminário).

Festival do Conhecimento da UFRJ.Comida e Ancestralidade: Experiências da Alimentação Escolar Quilombola. 2020. (Outra).

I Jornada de Psicologia e Relações Raciais na UFRJ. 2020. (Simpósio).

Seminário NUTES: Pandemia e Sul Global a partir da África e suas diásporas.Seminário NUTES: Pandemia e Sul Global a partir da África e suas diásporas. 2020. (Seminário).

III COPENE SUDESTE. 2019. (Congresso).

O Corpo Negro como Protagonista nos Espaços de Formação. 2019. (Outra).

O legado é trauma:blindagem cognitiva e bionecropolítica. 2019. (Seminário).

Seminário Internacional de Comunicação Participativa e a Luta pelos Direitos Humanos.Articulação anti-racista na formação superior em saúde: um mapeamento das ações dos Coletivos Universitários Negros da UFRJ. 2019. (Seminário).

Seminário Legado é trauma: blindagem cognitiva e bionecropolítica. 2019. (Seminário).

V Congreso Internacional del Observatorio de la Alimentacion y la Fundacion Alicia. 2019. (Congresso).

XII Encontro Nacional de Pesquisadores em Educação em Ciências.Seminários para educação em ciências e saúde: práticas de divulgação científica, transdisciplinaridade e diálogos de saberes entre universidade e escola. 2019. (Encontro).

XII Encontro Nacional de Pesquisadores em Educação em Ciências.Entre diferentes e desiguais: O currículo e a educação para as relações étnico-raciais na formação superior em saúde. 2019. (Encontro).

8ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.I ENCONTRO CELEBRANDO A ÁFRICA COMENDO CULTURA, EM MACAÉ. 2018. (Outra).

8ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.CAMINHOS PARA O ACOLHIMENTO HUMANIZADO: PROPOSTA DE ELABORAÇÃO DO MANUAL DO CALOURO DO CURSO DE NUTRIÇÃO,. 2018. (Outra).

9ª Semana de Integração Acadêmica da UFRJ.Coordenador de Sessão. 2018. (Outra).

II Congresso de Pesquisadores(as) Negros(as) da Região Sudeste. EXPERIMENTANDO NOVOS SABORES: O AMARGOR DO RACISMO E AS DOCES SURPRESAS DA EDUCAÇÃO POPULAR. 2018. (Congresso).

IV Partilha Pedagógica - Tema: Diversidade e Protagonismo na Escola.Oficinas Práticas e Roda de Conversa. 2018. (Oficina).

X Jornada de Pós-Graduação do Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde - NUTES/UFRJ,. 2018. (Outra).

III Congresso Brasileiro de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. 2017. (Congresso).

III Congresso de Política, Planejamento e Gestão em Saúde. DESPRECARIZA SUS: LIMITES DOS PLANOS DE CARGOS, CARREIRAS E SALÁRIOS PARA A DESPRECARIZAÇÃO DAS RELAÇÕES DE TRABALHO NO SUS. 2017. (Congresso).

III Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional.A EXPERIÊNCIA DOS QUINTAIS PRODUTIVOS DAS MULHERES DE ENSEADA DAS GAIVOTAS: CONSTRUINDO RESISTÊNCIA, SUSTENTABILIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2017. (Encontro).

"(In) Consciência Negra: como lidar com a opressão racial pós-modernarna'. 2016. (Oficina).

Cerimônia de Apresentação do Núcleo de Estudos Afro-Brasileiros da Cidade Universitária- Macaé.CineAfro: "A preciosa: Um história de esperança". 2016. (Oficina).

Circuito Universitário do Campus UFRJ-Macaé.?Antropometria: apresentação dos instrumentos que medem o corpo humano?. 2016. (Oficina).

IV Seminário Interdisciplinar de Promoção da Saúde. 2016. (Seminário).

UERJ em Defesa do SUS. 2016. (Seminário).

VIII Jornada de Pesquisa e Extensão da UFRJ Campus Macaé.Avaliador dos trabalhos. 2016. (Outra).

8º Congresso Internacional de Food Service. 2015. (Congresso).

Nutricionistas em consultórios- Atuação técnica, Legal e Ética. 2015. (Seminário).

Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho.A Saúde do Trabalhador na Atualidade. 2015. (Seminário).

VII Jornada de Pesquisa e Extensão do Campus UFRJ-Macaé Professor Aloísio Teixeira.Avaliador dos trabalhos. 2015. (Outra).

Dívida Pública e as Políticas para Saúde e Educação. 2014. (Seminário).

1ª Mostra Municipal Acadêmico-Prática.Conhecimento e práticas dos agentes comunitários de saúde sobre gestação em unidade básica de saúde da região noroeste de Santos.. 2011. (Outra).

1ª Mostra Municipal Acadêmico-Prática.Perfil de gestantes atendidas em unidade básica de saúde da região noroeste de Santos. 2011. (Outra).

II Jornada de Nutrição: Desfaios na Formação do Nutricionista."Atuação Multiprofissional: a construção de competências compartilhadas". 2011. (Seminário).

I Mostra Municipal de Experiências Acadêmico-Práticas.Grupo Amigos do Peso Saudável: Relato de experiência multiprofissional da Unidade Básica de Saúde Radio Clube, região noroeste de Santos. 2011. (Outra).

Pré-congresso Paulista de Saúde Pública - saúde e Direitos: produção de práticas e conhecimentos.. 2011. (Congresso).

VIII Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Conhecimento e práticas dos agentes comunitários de saúde sobre gestação em unidade básica de saúde da região noroeste de Santos.. 2011. (Congresso).

XIX Congresso de Iniciação Científica- PIBIC. Conhecimentos e práticas dos Agentes Comunitários de Saúde sobre gestação na Unidade Básica de Saúde do radio Clube, região noroeste de Santos.. 2011. (Congresso).

XIX Congresso de Iniciação Científica- PIBIC. Perfil das gestantes atendidas na Unidade Básica de Saúde Radio Clube, Região Noroeste de Santos. 2011. (Congresso).

XVIII Congresso de Iniciação Científica - PIBIC. Projeto de Monitoria do Eixo O ser Humano e sua Inserção social- caminhos da aprendizagem da docência. 2010. (Congresso).

I Jornada Acadêmica do Curso de Nutrição UNIFESP- campus Baixada Santista. 2008. (Seminário).

Ciclo de Palestras da Semana da Nutrição da ETE Carlos de Campos- SP. 2006. (Seminário).

VI Seminário de alimentação escolar- alimentando a educação.. 2006. (Seminário).

V Jornada de Nutrição da ETE Carlos de Campos-SP. 2006. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: Aline Bernardes Alves

ALVES, A. B.;FRUTUOSO, M.F.P.RIZZO, TAMIRIS PEREIRA. Fazer falar o território: o olhar de usuárias e profissionais da atenção básica em saúde sobre saúde. 2024. Dissertação (Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Luciana Rodrigues Lessa,

RIZZO, TAMIRIS PEREIRAFONSECA, A. B.; SANTOS, M. P. A.; MASSI, L.; DIAS, J.;COSTA, R. R. S.. INICIAÇÃO CIENTÍFICA E POLÍTICAS AFIRMATIVAS NAS UNIVERSIDADES: desafios e estratégias para formação de pesquisadores,. 2023. Tese (Doutorado em Educação em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Aline Bernardes Alves

ALVES, A. B.;FRUTUOSO, M.F.P.RIZZO, TAMIRIS PEREIRA. Fazer falar o território: o olhar de usuárias e profissionais da atenção básica em saúde sobre saúde. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Ensino em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Etienne Silva Madureira

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA. Saberes Tradicionais Quilombolas e Educação em Saúde: confluências, tensões e potencialidades. 2024.

Aluno: Janaína Ferreira de Almeida

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA; SANTOS, A.; QUEIROZ, M. F.. CADÊ OS NEGROS QUE PRECISAM ESTAR AQUI? O ?LUGAR? DA ESCOLA NO ENFRENTAMENTO AO RACISMO E SEUS EFEITOS NA SAÚDE, NO MUNICIPIO DE SANTOS-SP (BRASIL). 2023.

Aluno: Pedro Santana Jorge

JORGE, P. S.; ZANGIROLANI., L. T. O.;RIZZO, TAMIRIS PEREIRA. Estratégias de acesso e aquisição de alimentos utilizadas pela População em Situação de Rua no centro de Santos. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: GABRIELLY RECH NOGUEIRA

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA. Uma análise decolonial a partir de Tasha e Tracie. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Serviço Social) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Matteo Mouriño

CNOP, M. L.; ALVES, L. C.; CAFIERO, J. T. G.;RIZZO, TAMIRIS. Casa que Exu come não conhece a fome: uma análise dos rituais de oferenda de exu na Umbanda?,. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Bruna da Silva Barbosa

FAUSTINO, D. M.; MARTINS, E. C.;RIZZO, TAMIRIS PEREIRA. As disputas em torno do pardo e as implicações na constituição do sujeito. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Psicologia) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Natalia da Silva Souza

BOEKEL, S. S. V.;RIZZO, TAMIRIS PEREIRA; CORDEIRO, A. A.. PRÁTICAS EDUCATIVAS SOBRE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DESENVOLVIDAS POR NUTRICIONISTAS QUE ATUAM NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA NO MUNICÍPIO DE MACÁE/RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Orientou

Agatha Aparecida Oliveira Ribeiro Maia

Negritude e branquitude: um diálogo sobre racismo junto aos profissionais da assistência social no município de Santos; Início: 2025; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de São Paulo, Campus Baixada Santista; (Orientador);

LETÍCIA SILVA HOLEVEGEM DE ALMEIDA

Comida e liberdade: a conmtribuição afrodiaspórica á emmória alimentar santista na narrativa audiovisual de Helena Monteiro da Costa; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Luciana de Oliveira Silva

Medicina-terreiro: por uma epistemologia negra no cuidado cultura à saúde da população negra; Início: 2024; Dissertação (Mestrado em INTERDISCIPLINAR EM CIÊNCIAS DA SAÚDE) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Ifayemi Olatunde Regis Reginaldo

A legitimidade das práticas de incentivo à diversidade étnico-racial como meio complementar de garantia do direito social ao trabalho; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Serviço Social e Políticas Sociais) - Universidade Federal de São Paulo; (Coorientador);

Felipe Batista Ribeiro Silva

Museu, família, tecnologia e alfabetização científica: análise de espaços não-formais de educação na cultura digital; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Educação em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Rayssa Helena Damião Batista

Qual o lugar do significante negro? Um olhar sobre a representatividade e as representações nas infâncias negras; Início: 2025; Iniciação científica (Graduando em Psicologia) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Mateus Santos Lima

Vivências de Homens Negros Gays de São Paulo: Subjetividade, Corpo e Cuidado em Saúde; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Psicologia) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

SARA COSTA PEREIRA

Contribuições negras às práticas e memórias alimentares no município de Santos-SP; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Geovana Santos Mandinga de Assis

Driblando a política de morte: O papel de práticas coletivas e contra-coloniais enquanto fonte de cuidado, bem-estar e fortalecimento de saberes da juventude negra; ; Início: 2023; Iniciação científica (Graduando em Serviço Social) - Universidade Federal de São Paulo; (Orientador);

Yuri Ricardo Teixeira

Desinformação, direitos do consumidor e iteracia: percepções e propostas para o uso informado das mídias digitais em relação às temáticas da saúde e da alimentação; Início: 2022 - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Ministério Público do Rio de Janeiro; (Orientador);

ANA LUCIA

Projeto de Extensão: Caminhos da informação nas mídias digitais; Início: 2021; Iniciação científica (Graduando em Ciências Contábeis) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ; (Orientador);

Luciana Rodrigues Lessa

Remédios para desigualdades na educação: a contribuição das áreas das ciências da saúde na formação de pesquisadores a partir do programa afirmativo de iniciação científica; 2022; Tese (Doutorado em Educação em Ciências e Saúde) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Pérola Malta de Sá

Avaliação dos aspectos higiênico-sanitários e boas práticas de manipulação em cozinhas de escolas públicas estaduais da capital de São Paulo; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

FRANCISCO PAULO NUNES LOPES

Cisticercose Bovina:Levantamento bibliográfico e aplicação de questionário de interpretação da legislação aos fiscais estaduais agropecuários do Rio Grande do Sul; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Isabel Cristina dos Santos

Implantação do sistema APPCC no Leite UHT Integral de uma indústria laticinista; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Érica Regina Daiuto Bastos

Análise microbiológica e de pesticidas em tomates consumidos em restaurantes: relação entre as Boas Práticas Agrícolas e de Fabricação; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Paolla Bertoldo Jacinto de Abreu

Contaminação Microbiológica de Alimentos por Estafilococos Aureus, Salmonella e Clostridium Botulinum: Uma Revisão da Literatura Científica; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Natália da Conceição Noll

Principais ocorrências de notificações e autuações da Vigilância Sanitária em uma rede de hipermercados na região metropolitana de Porto Alegre; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Vanessa Souza do Patrocínio

Agroindústria familiar e a produção artesanal de doce de fruta: O desafio de um alimento seguro; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Caroline Marie Sundin de Paula

Segurança alimentar em produtos comercializados em Food trucks; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Tatiara Angilleli Cornelio

Avaliação das Boas Práticas de Fabricação como requisito para Segurança Alimentar de 03 restaurantes comerciais localizados em Espírito Santo do Pinhal - SP; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Cristina dos Santos Dias Batista

Ação de agentes etiológicos em Doenças Transmitidas por Alimentos: Uma revisão da literatura; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Mariana Tenório de Mello

Os principais alimentos, perigos biológicos e fatores causais associados a surtos de DTA em cozinhas industriais no Brasil: aplicação do sistema APPCC para prevenção; ; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Fernanda dos Santos Silva Correia

Avaliação do uso das boas práticas de fabricação em uma panificadora do município de Jandira ? SP; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós Graduação em Gestão da Segurança de Alimentos) - Centro Universitário Senac; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Leonardo Santiago Silva

Narrativas e identidades negras no processo de escolarização (Coorientação); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Psicologia) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

BÁRBARA AGUIAR MOURA

SISTEMATIZAÇÃO DE PRÁTICAS EM EDUCAÇÃO POPULAR EM SAÚDE NO ÂMBITO DA DISCIPLINA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL II: PERCEPÇÃO DOS GRADUANDOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO DA UFRJ-MACAÉ; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Débora Silva do N

Lima,; Mãos negras nas cozinhas macaenses: as raízes da comida de Macaé a partir das narrativas de vida dos tradicionalistas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Thamires Gonçalves Pinto

Rede Aya: Educação para as relações étnico-raciais na formação superior em saúde; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Terapia Ocupacional) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Tâmisa Marques Caduda

Rede Aya: Educação para as relações étnico-raciais na formação superior em saúde; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Abi - História) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Paloma Pazini

Rede Aya: Educação para as relações étnico-raciais na formação superior em saúde; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Abi - Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Tamiris Pereira Rizzo;

Produções bibliográficas

  • LESSA, L. R. ; RIZZO, TAMIRIS ; FONSECA, A. B. . As Políticas Afirmativas e a formação de pesquisadores: da Iniciação Científica à Pós-Graduação. EDUCAÇÃO (SANTA MARIA. ONLINE) , p. 01-27, 2024.

  • LESSA, L. R. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; FONSECA, A. B. C. . A Iniciação Científica e o enfrentamento das desigualdades na Ciência e na Saúde.. REVISTA TRANSMUTARE , v. 9, p. 01-18, 2024.

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  • RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Saúde da População Negra - Neabi Macaé. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PINTO, T. G. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; SILVA, A. F. ; BARBOSA, I. C. L. ; LACERDA, L. S. ; JESUS-, P. C. . Articulação Anti-racista na formação superior em saúde: Um mapeamento das ações dos Coletivos Universitários Negros da UFRJ. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • FONSECA, A. B. C. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; LISBOA, C. M. P. ; CORDEIRO, J. D. R. ; MENDES, G. S. ; NOBILE, M. ; OLIVEIRA, W. ; FARAH, E. M. K. . Alimentação escolar entre povos e comunidades tradicionais: aprendizagens e estratégias para a segurança alimentar e nutricional. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • COSTA, R. R. S. ; SCHOTTZ, V. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; SANTOS, J. L. R. . O que o racismo tem a ver com a Educação Alimentar e Nutricional. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ASSUNCAO, P. C. G. ; RIZZO, T. P. ; LIMA, D. S. N. ; COSTA, R. R. S. ; MENDES, K. A. ; LOPES, Y. ; OLIVEIRA, K. ; SILVA, F. ; SILVA, G. . Curso Básico de combate ao racismo: Sistematização das experiências vivenciadas pelas integrantes do projeto de extensão Culinafro.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • RIZZO, T. P. ; COSTA, R. R. S. ; SCHOTTZ, V. ; CAVALCANTI, J. ; CUNHA, L. L. . EXPERIMENTANDO NOVOS SABORES: O AMARGOR DO RACISMO E AS DOCES SURPRESAS DA EDUCAÇÃO POPULAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • RIZZO, T. P. . Alimentação e Cultura: A culinária como ferramenta pedagógica para a educação em saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Novos e Velhos desafios para a Atenção Integral a Saúde no contexto do SUS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • COSTA, R. R. S. ; RODRIGUES, V. S. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; SANTOS, J. L. R. . O RACISMO E A EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: É PRECISO PENSAR. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Saúde da população negra: violências e desigualdades. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FARAH, E. M. K. ; FONSECA, A. B. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; NOBILE, M. M. ; SILVA, Y. L. O. ; WEIHMULLER, V. C. ; MENDES, G. S. ; LISBOA, C. M. P. ; CORDEIRO, J. D. R. . DIFERENÇAS E DESIGUALDADES NAS PRÁTICAS EDUCATIVAS: EXPERIÊNCIAS E APRENDIZADOS NA CONSTRUÇÃO DE UM SEMINÁRIO DE EDUCAÇÃO EM CIÊNCIAS E SAÚDE. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • NOBILE, M. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; FONSECA, A. B. . ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ENTRE POVOS E COMUNIDADES TRADICIONAIS: APRENDIZAGENS E ESTRATÉGIAS PARA A SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • LIMA, D. S. N. ; SILVA, G. M. ; OLIVEIRA, K. C. C. ; NOBILE, M. ; CORDEIRO, J. D. R. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; COSTA, R. R. S. ; FONSECA, A. B. . PATRIMÔNIO ALIMENTAR QUILOMBOLA: REFOGANDO MEMÓRIAS, TEMPERANDO VÍNCULOS E DEGUSTANDO UM OUTRO PROCESSO EDUCATIVO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • RIZZO, TAMIRIS . Pesquisas com Abordagem Qualitativa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • RIZZO, T. P. . Oficina: Como é a Universidade dos seus sonhos?. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • VALLADARES, A. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; MARINHO, A. L. S. ; COSTA, R. ; GUILHERME, C. . ARTE, CULTURA E NEGRITUDE: EXPERIMENTAÇÕES DO TEN NO CONTEXTO EXTENSIONISTA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MOURA, B. A. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; GOUVEA, M. ; FERNANDES, M. ; MARTINS, V. ; BOTELHO, L. V. ; RAMOS, I. O. S. ; VITORINO, E. M. P. D. ; SPERANDIO, N. ; MONTEIRO, L. S. ; SCHOTTZ, V. . Agroecologia como resistência e Segurança Alimentar e Nutricional: um olhar fotográfico sobre o intercâmbio de experiências entre discentes de nutrição e mulheres da Enseada das Gaivotas em Rio das Ostras. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIZZO, T. P. . X Conferência de Ações de Reparações Raciais. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SPERANDIO, N. ; LIMA, F. F. ; COSTA, R. R. S. ; ROCHA, C. M. M. ; VIANA, M. R. ; RIZZO, T. P. . A formação acadêmica do nutricionista em Saúde Coletiva: um relato de experiência. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, G. M. ; ASSUNCAO, P. C. G. ; LIMA, D. S. N. ; RANGEL, G. ; RIZZO, T. P. ; VIANA, M. R. ; COSTA, R. R. S. . CULINÁRIA AFRO-BRASILEIRA NUMA PERSPECTIVA EDUCATIVA: REFLEXÕES PARA A CONSTRUÇÃO DA PRÁXIS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

Outras produções

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Aprimoramento da qualidade da educação por meio do fortalecimento e desenvolvimento de atores e instituições. 2024.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Aspectos introdutórios em Ações Afirmativas (2 horas). 2022.

RIZZO, TAMIRIS . Consultoria Sistema APPCC. 2014.

RIZZO, TAMIRIS . Consultoria em Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos. 2014.

RIZZO, TAMIRIS . Consultoria Cardápio. 2014.

RIZZO, TAMIRIS . Assessoria Implementação de cardápio adaptado. 2014.

RIZZO, TAMIRIS . Assessoria Treinamento de Boas práticas de Fabricação e Manipulação de Alimento. 2014.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 62849 submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1982-7660 [on-line]), v. 21, n. 1, jan.-abr. 2022.. 2022.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 19357 - Parecer ad hoc para a Práxis Educativa, UEPG, março, 2022.. 2022.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID ID 65477, submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1982-7660 / Qualis B1), v. 22, n. 3, set.-dez. 2022.. 2022.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 58339, submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982-7660 [online]), v. 20, n. 1, jan.-abr. 2021.. 2021.

FONSECA, A. B. ; DIAS, J. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Revisão Geral: Aprendizagens, experiências, sensibilidades e resistências: estratégias para enfrentar as desigualdades na educação (Curadoria de Imagens e Revisão Geral). 2021.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 60344, submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982-7660 [online]), v. 20, n. 2, maio-ago. 2021.. 2021.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 61240 submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982-7660 [online]), v. 20, n. 3, set.-dez. 2021.. 2021.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 51755 submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982- 7660 [online]) v. 19, n. 2, maio-ago. 2020.. 2020.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 53184, submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982- 7660 [online]) v. 19, n. 3, set.-dez./2020.. 2020.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Recurso Educativo ID 02 - Comitê Editorial do Nutes (05 de Junho de 2020). 2020.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Recurso Educativo ID 01 - Comitê Editorial do Nutes (05 de Junho de 2020). 2020.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Parecer Artigo ID 46908, submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982-7660 [online]) v. 18, n. 2, maio-ago. 2019.. 2019.

RIZZO, TAMIRIS . Parecer para o artigo ID 48852 submetido à Revista de Educação Popular (ISSN 1678-5622 e 1982-7660 [online]) v. 18, n. 2,. 2019.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Bolsonaro: What are the prospects for Black Brazil?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

WATSON, G. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; XABA, S. . WORLD SPORTS vs BLACK LIFE - WILL WE EVER ESTABLISH A GLOBAL REPARATIONS AGENDA?. 2016. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

RIZZO, TAMIRIS . 25 de julho é o Dia da Mulher Negra Latina e Caribenha. 2013. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FURTADO, J. P. ; PANICO, R. G. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; PEZZATO, L. M. . Curso de preceptoria na graduação em Saúde. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CAIAFFO, S. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; FARIA, F. . Curso de Introdução à Questão Racial. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Desinformação e educação do consumidor: estratégias para a promoção da alimentação saudável nas escolas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

RIZZO, TAMIRIS . Oficina Educação do Consumidor e Desinformação: estratégias para promover a alimentação saudável na escola. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FONSECA, A. B. ; DIAS, J. ; LIMA, A. ; BERNARDES, C. ; FREITAS, D. ; MANGABEIRA, E. C. ; MENDES, G. ; BASTOS, I. ; LIMA, J. ; COUTINHO, I. P. ; NUNN, R. ; CUNHA, M. ; RIZZO, TAMIRIS ; WEIHMULLER, V. C. ; OLIVEIRA, W. . Caminhos da desinformação [recurso eletrônico]: evangélicos, fake news e WhatsApp no Brasil: relatório de pesquisa.. 2021. (Relatório de pesquisa).

RIZZO, TAMIRIS . Saúde da População Negra. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS . Pesquisas com Abordagem Qualitativa. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Ideologia e Racismo: Conceitos políticos da questão racial. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Educação para as Relações Étnico-Raciais: Estratégias para Implementação da Lei 10.639. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; COELHO, J. N. S. ; SOARES, M. T. . Ação Educativa para Agentes Comunitários de Saúde no Bolsa Família. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Curso Básico de Combate ao Racismo: Introdução a origem do racismo e conceitos políticos da questão racial. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . I Curso de Ações de Alimentação e Nutrição na Atenção Básica. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . Formação Política para as Relações Étnico Raciais: Contribuições marxistas ao debate de raça. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, R. R. S. ; OLIVEIRA, M. F. B. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; LIMA, D. S. N. ; RANGEL, G. ; VARGAS, M. ; NUNES, A. L. . Livro de Receitas CulinAfro. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro de Receitas).

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; SILVA, W. H. ; GOMES, M. . Cartilha Cotas Raciais:Eu defendo sim!. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

RIZZO, T. P. . Sarau em Homenagem a Carukango- Líder do segundo maior quilombo do Brasil. 2017. Teatral.

RIZZO, T. P. . Cine-Sarau Café com Carolina. 2017. Teatral.

SANTOS, O. ; RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; FONSECA, ALEXANDRE . Tudo que nós têm é nós: ilustrando relações étnico-raciais. 2022. Ilustração.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA ; COSTA, R. R. S. ; GUILHERME, C. . Cine-Sarau 'Café com Carolina' : Uma homenagem às mulheres negras. 2017. Vídeo.

RIZZO, TAMIRIS PEREIRA . A questão racial e as cotas. 2012. Vídeo.

Projetos de pesquisa

  • 2024 - Atual

    Saravá: práticas de promoção da Saúde Integral da População Negra e valorização da história e da cultura afro-brasileira, Descrição: O Saravá é um projeto integrado de pesquisa e extensão que trabalha com projetos desenvolvidos no âmbito do Programa de Pós-graduação Interdisciplinar em Ciências da Saúde (PPGICS- UNIFESP); através de ações extensionistas desenvolvidas no Eixo Trabalho em Saúde, da Universidade Federal de São Paulo, Campus Baixada Santista, que contemplam seis cursos de graduação, a saber: Educação Física, Fisioterapia, Nutrição, Psicologia, Terapia Ocupacional e Serviço Social e entidades comunitárias prevendo prospectar também equipamentos de saúde e assistência social situados no bairro do Macuco e bacia do Macuco em Santos e, para fins de seu processo de documentação, articula-se com o Laboratório de Recursos Audiovisuais da UNIFESP. Entre os objetivos do projeto encontra-se a realização de uma pesquisa-ação, de caráter experimental, georreferenciada, interprofissional, interdisciplinar e intercultural, cujo intuito é embasar uma intervenção piloto que fomente, através do desenvenvolvimento de tecnologias sociais e comunitárias, um protótipo para a implementação da Política Nacional de Saúde Integral da População Negra no município de Santos. Valendo-se de contribuições de Paulo Freire, na perspectiva de uma pesquisa-ação, no sentido de que todo processo educativo popular é também um processo de mobilização comunitária, busca-se articular um mapeamento de situação e demandas de saúde; desenvolver estratégias de levantamento histórico, documental e de salvaguarda da memória social negra; ações de promoção e educação em saúde; ações de formação continuada com trabalhadores da rede de saúde e assistência social e planejamento de políticas intersetoriais e comunitárias de cuidado voltadas a assegurar o que preconiza a Política de Saúde Integral da População Negra na região do Macuco e Bacia do Macuco, em Santos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (30) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Coordenador / Maria Fernanda Petroli Frutuoso - Integrante / Stefanis Caiaffo - Integrante / MARIA DE FATIMA FERREIRA QUEIROZ - Integrante / Renato Zamarrenho - Integrante / Bruna Trautwein Barbosa - Integrante., Número de produções C, T & A: 7 / Número de orientações: 5

  • 2022 - Atual

    Letramento Digital, Desinformação e Desigualdade Social: desafios para a formação em Educação em Ciências e Saúde em cenário de (Pós) Pandemia., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca em 24/12/2022., Descrição: Os impactos do uso das mídias digitais na sociedade e na educação são vários. Neste cenário, os desafios que se estabelecem com a disseminação da desinformação estão associados tanto a muitas das mortes que ocorreram no decorrer da pandemia, como também representam uma ameaça à democracia, além de agravarem as desigualdades sociais. Os espaços formais e não formais de educação têm neste momento importante oportunidade para repensar suas práticas, sendo neste contexto que este projeto se coloca. É objetivo desta pesquisa desenvolver análises sobre o uso crítico das tecnologias e contribuir com uma proposta de letramento digital que considere os aspectos sociais, culturais, econômicos e políticos que estão subjacentes ao uso das mídias digitais, suas possibilidades e seus limites. Para tanto, serão coletados dados a partir da realização de Grupos de Diálogos com públicos específicos, que terão como objetivo desenvolver uma proposta político-pedagógica dialógica, inspirada na teoria freiriana, para o letramento digital e para o enfrentamento à desinformação em situações de desigualdade social. Por meio desta metodologia participativa e do desenvolvimento de arcabouço teórico, espera-se ter como resultado diretrizes que subsidiem uma proposta de formação voltada para o uso das redes sociais digitais a partir da realidade do território e de como esse pode contribuir para o estabelecimento de equidade social. A hipótese a ser explorada envolve, a partir do diálogo, a identificação de elementos que sejam centrais considerar em processos de letramento digital, incluindo aspectos relacionados ao pensamento computacional e ao uso crítico das mídias digitais. Acreditamos ser a Educação em Ciências e Saúde espaço formativo apropriado ao desenvolvimento da proposta, considerando os desafios postos pela Pandemia, tais como o negacionismo, o movimento antivacina, entre outros, que atravessam este campo e que estão no centro do debate público atual.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Integrante / FERNANDA ANTUNES GOMES - Integrante / Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca - Coordenador / JULIANA DIAS ROVARI CORDEIRO - Integrante / Sônia Cristina Soares Dias Vermelho - Integrante / Ellen Larissa de Carvalho Aquino - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2021 - 2023

    Desigualdade, diversidade e saúde: desafios para alfabetização digital no âmbito domiciliar, Descrição: A crescente infodemia afeta o setor saúde e atinge diferencialmente as famílias brasileiras. O objetivo desse projeto é refletir sobre os usos da internet, a desinformação as repercussões para a tomada de decisões relativas à saúde. Procuramos compreender como os marcadores das desigualdades, de raça, gênero e sexualidade presentes nos diferentes arranjos familiares interferem nessas decisões com intuito de propor estratégias de letramento digital e de educação em saúde sócio culturalmente referenciadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Coordenador., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2021 - 2021

    Removing invisibility of researchers from the Global South: A international cooperation between the UK and Brazil to accumulate and exchange best practices related to anti-racism., Descrição: Projeto de cooperação entre a UFRJ (Instituto NUTES) e a UClan (GRACE) visando socializar, correlacionar e avançar uma agenda de discussão sobre adoção de Políticas Antirracistas em Universidades. Uma das entregas do projeto foi a realização de quatro workshops refletindo sobre as repercussões dessas políticas no ensino superior; oportunidades para mulheres negras na academia e, a respeito da pandemia, desigualdades em saúde e o papel das universidades.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Coordenador / Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca - Integrante / Suely Ludgero - Integrante., Financiador(es): University Central of Lancashire - Auxílio financeiro.

  • 2021 - Atual

    Alfabetização digital no âmbito das famílias brasileiras: mapeamento, perspectivas e estratégias, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca em 12/06/2022., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (5) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Integrante / Juliana Dias - Integrante / Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca - Coordenador / Nilcimar Souza - Integrante / Fernanda Antunes - Integrante / Sônia Cristina Soares Dias Vermelho - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

  • 2020 - 2023

    Desinformação, direitos do consumidor e iteracia: percepções e propostas para o uso informado das mídias digitais em relação às temáticas da saúde e da alimentação, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca em 24/12/2022., Descrição: O foco deste projeto é produzir reflexão e pensar em estratégias relacionadas ao uso das mídiasdigitais a partir do recorte de (des)informações relacionadas à alimentação e à saúde. Comoenfrentar o crescimento da desinformação na sociedade brasileira atual? Uma das áreas que maistem sofrido com as chamadas Fake News é a área da saúde, sendo fundamental que osconsumidores tenham cada vez mais habilidades para lidar com as informações que acessam deforma regular e facilitada pelos meios digitais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Integrante / Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca - Coordenador / JULIANA DIAS ROVARI CORDEIRO - Integrante / Elliz Celestrini Mangabeira - Integrante / Isis Pereira Coutinho - Integrante., Financiador(es): Ministério Público do Estado do Rio de Janeiro - Auxílio financeiro.

  • 2019 - 2021

    Rede Aya: Educação para as relações étnico-raciais na formação superior em saúde, Descrição: AYA, adinkra oriundo da cultura dos povos Acã da África Ocidental, traz a simbologia da resistência, do desafio às dificuldades, da força física, perseverança, competência e independência e nomeia o projeto de pesquisa que almeja mapear e analisar a rede de práticas educativas na temática das relações étnico-raciais no contexto da formação superior de profissionais de saúde nas universidades públicas do estado do Rio de Janeiro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Coordenador / Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca - Integrante / Thamires Gonçalves Pinto - Integrante / Tâmisa Marques Caduda - Integrante / Paloma Pazini - Integrante / Ana Lúcia Nunes de Sousa - Integrante.

  • 2018 - 2021

    Values and arguments in the assimilation and propagation of disinformation: a dialogical approach, Descrição: Projeto selecionado no prêmio WhatsApp de Pesquisa em Ciências Sociais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Integrante / Juliana Dias - Integrante / REBECCA NUNN - Integrante / Alexandre Brasil Carvalho da Fonseca - Coordenador., Financiador(es): Facebook Inc - Auxílio financeiro.

  • 2017 - 2017

    PET Saúde - Gradua SUS, Descrição: O PET-Saúde é uma iniciativa voltada para o fortalecimento das ações de integração ensino-serviço-comunidade por meio de atividades que envolvam o ensino, a pesquisa e extensão universitária, e a participação social. O Projeto PET-Saúde/GraduaSUS incentiva mudanças nos cursos de ensino superior na área da saúde com vistas à formação qualificada para o Sistema Único de Saúde (SUS) através de ações que visem o desenvolvimento de: mudanças curriculares alinhadas às Diretrizes Curriculares Nacionais; qualificação dos processos de integração ensino-serviço-comunidade de forma articulada entre o SUS e as instituições de ensino e articulação com projetos do Ministério da Saúde e da Educação ou outros projetos de âmbito local ou regional relacionados à integração ensino-serviço-comunidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Integrante / Marcia Regina Viana - Integrante / NATASHA RIBEIRO ALVES - Integrante / ANGELICA NAKAMURA - Integrante / LORRENE RODRIGUES PIMENTEL - Integrante / SHAYENNE HUBNER NOIA - Integrante / MONICA FERONI DE CARVALHO - Integrante / MARIA FERNANDA LARCHER DE ALMEIDA - Integrante / DANIELA REIS ELBERT FARIAS - Integrante / LETICIA MARINHO - Integrante / MICHELLE DA SILVA ESCOBAR - Integrante / PRISCILA VIEIRA PONTES - Integrante / ROBERTA MELQUIADES SILVA DE ANDRADE - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

  • 2016 - 2017

    A Educação Popular em Saúde: Caminhos da aprendizagem e do cuidado nas ações de Educação Alimentar Nutricional, Descrição: Este projeto almeja investigar e avaliar o processo de reorientação teórica e metodológica das ações de Educação Alimentar e Nutricional pelo referencial da Educação Popular em Saúde no curso de Nutrição da UFRJ-Campus Macaé. Orientados, segundo as Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Nutrição, bem como pelas Políticas de Alimentação, Nutrição e Saúde e pelos objetivos do Programa de Educação pelo Trabalho para Saúde, docentes da área da Saúde Coletiva implementaram tal reorientação pedagógica visando o atendimento de tais políticas e diretrizes em prol do fortalecimento do processo de formação dos graduandos e qualificação das ações desenvolvidas nos cenários de prática no município. Este projeto, portanto, pretende por meio da análise de portfólios e de relatos de experiência, avaliar o caminho da aprendizagem e do cuidado vivenciados por graduandos e munícipes de Macaé a partir das ações de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas no âmbito das atividades de ensino teórico-prático.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Coordenador / Rute Ramos da Silva Costa - Integrante / Marcia Regina Viana - Integrante / Naiara Sperandio - Integrante / Thatiana de Jesus Pereira Pinto - Integrante / Vanessa Schottz Rodrigues - Integrante / Luana Silva Monteiro - Integrante / Amábela de Avelar Cordeiro - Integrante / Ana Eliza Port Lourenço - Integrante., Número de produções C, T & A: 9

  • 2012 - 2014

    Gestão do trabalho em saúde em dois sistemas municipais do Estado de São Paulo: implicações operacionais e psicossociais para uma política de pessoal, Descrição: A adoção, nos serviços públicos de saúde, de formas de gestão do trabalho que precarizam direitos, contratos, relações e condições/processos de trabalho hoje é uma regra. Identificar e analisar as formas de gestão nos sistemas locais (públicos) de saúde de dois municípios de São Paulo (Embu das Artes e Guarulhos) e possíveis repercussões psicossociais na saúde dos trabalhadores e formas de resistência, são os objetivos deste projeto, cuja abordagem metodológica é quali-quantitativa. A perspectiva é que a partir dos resultados do estudo sejam adotadas políticas de proteção e promoção da saúde dos trabalhadores que atuam nos três níveis de complexidade daqueles sistemas de saúde, mediante mudanças de processos de gestão do trabalho e de estruturas de atendimento para o cuidado de trabalhadores acometidos de quadros mórbidos associados às repercussões psicossociais, como a fadiga e o estresse patológico e a síndrome de Burnout, por exemplo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tamiris Pereira Rizzo - Integrante / Francisco Antonio de Castro Lacaz - Coordenador / SANDRA MARIA SPEDO - Integrante / NICANOR RODRIGUES SILVA PINTO - Integrante / Wanda dos Santos Nascimento Sato - Integrante / Virginia Junqueira - Integrante / Carlos Tato Cortizo - Integrante / Solange Cristina Aparecida Vialle Mendes - Integrante / Luciana Maria Zanotto Oliveira - Integrante / Denise Guedes Condeixa - Integrante / Regina Helena Petroni Mennin - Integrante / / Eduardo Ferreira Santana - Integrante / Rosana Cristina Coneglian - Integrante / Sheila Araujo - Integrante / Alessandra Paula Ferreira Moreira Neumann - Integrante / Eliziane jaqueline dos Santos - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4

Prêmios

2022

Menção honrosa ao trabalho ''Lugares da negritude e práticas político pedagógicas de coletivos negros na universidade, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2022

Prêmio Rio de Contos - Terceira Edição, LER-Salão Carioca; FUNARJ; Secretaria de Cultura e Governo do Estado do RJ; Mater Produções.

2022

Prêmio Capes de Tese 2022 - Menção honrosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoa de Nível Superior - CAPES.

2022

Processo editorial do livro do Grupo de Pesquisa Núcleo de Ensino, Cultura, Espiritualidade e Saúde, Fiocruz/Laboratório de Inovações em Terapias, Ensino e Bioprodutos.

2018

Aprovação em Concurso Público: Professor Substituto 20H na área de Ciências Sociais e Humanas em Saúde - IESC/UFRJ, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2018

Menção Honrosa ao trabaho Patrimônio Alimentar Quilombola: Refogando memórias, temperando vínculos e degustando um outro processo educativo, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2017

Aprovação em Concurso Público: Vivência Multiprofissional: Práticas em Saúde da Família / Saúde Coletiva- UFRB, https://www1.ufrb.edu.br/portal/components/com_chronoforms5/chronoforms/uploads/documento/2017020108.

2017

Menção Honrosa ao trabaho Agroecologia como resistência e Segurança Alimentar e Nutricional: Um olhar fotográfico sobre o intercâmbio de experiências entre discentes de nutrição e mulheres da enseada, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2017

Menção Honrosa ao trabalho Perfil do Ambiente Alimentar de Estudantes da EJA em Macaé e os desafios no desenvolvimento de ações de EAN na extensão universitária, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2017

Menção Honrosa ao trabalho Arte, Cultura e Negritude: Experimentações do TEN no contexto extensionista, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2017

Menção Honrosa ao trabalho Caminhos para o Acolhimento Humanizado: Proposta de Elaboração do Manual do Calouro do Curso de Nutrição, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2017

Menção Honrosa ao trabalho Percepção dos discentes do projeto PET Saúde GRADUASUS/Nutrição do Campus UFRJ sobre a integração ensino-serviço, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2017

Menção Honrosa ao trabalho I Encontro Celebrando a África Comendo Cultura em Macaé, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

2015

Aprovação em Concurso Público: Vigilância em Saúde Ambiental e Saúde do Trabalhador - INCA/Brasília-DF, http://www1.inca.gov.br/inca/Arquivos/Concurso%20Publico/_CONCURSO2014/Edital_n_11_MS_INCA_Resultado.

2011

Título de experiência exitosa na 1º Mostra Municipal Acadêmico-Prática, Secretaria Municipal de Saúde de Santos.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal de São Paulo, Campus BAIXADA SANTISTA. , Rua Silva Jardim - lado par, Vila Mathias, 11015020 - Santos, SP - Brasil, Telefone: (11) 33854255, URL da Homepage:

Experiência profissional

2023 - Atual

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora Adjunta, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2014

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Discente, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 02/2024

    Pesquisa e desenvolvimento, Campus BAIXADA SANTISTA, Programa de Pós-graduação Interdisciplinar em Ciências da Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 08/2023

    Extensão universitária , Campus BAIXADA SANTISTA.,Atividade de extensão realizada, Curso de Introdução a Questão Racial para trabalhadores da Rede Socioassistencial de Santos (coordenadora).

  • 08/2023

    Outras atividades técnico-científicas , Campus BAIXADA SANTISTA, Campus BAIXADA SANTISTA.,Atividade realizada, Comissão Acadêmica do Simpósio do Samba (2023).

  • 08/2023

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus BAIXADA SANTISTA.,Cargo ou função, Comissão Científica do Congresos Brasileiro de Nutrição (CONBRAN, 2024).

  • 04/2023

    Ensino, Eixo Trabalho em Saúde, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Condições de Vida e Produção Social da Saúde (40h), Encontros e Produção de Narrativas (80h), Desigualdades Sociais e Políticas de Saúde no Brasil (80h)

  • 04/2023

    Extensão universitária , Campus BAIXADA SANTISTA.,Atividade de extensão realizada, Curso de Preceptoria na Graduação em Saúde (vice-coordenadora).

  • 04/2024 - 04/2024

    Ensino, Bullying, violência, preconceito e discriminação na escola, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Preconceito étnico-racial na escola

  • 01/2014 - 06/2014

    Estágios , Departamento de Medicina Preventiva.,Estágio realizado, Estágio docente na Disciplina Política Planejamento e Gestão em Saúde, sob supervisão de Francisco Antonio de Castro.

2021 - 2021

University of Central Lancashire, UCLan

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora visitante

Atividades

  • 03/2021 - 06/2021

    Outras atividades técnico-científicas , Centro Global de Pesquisa para Igualdade Racial, Centro Global de Pesquisa para Igualdade Racial.,Atividade realizada, Cooperação para pesquisa no Brasil.

2020 - 2020

University of California System, UC System

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora visitante, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 01/2020 - 03/2020

    Outras atividades técnico-científicas , University of California, Riverside, University of California, Riverside.,Atividade realizada, Doutorado Sanduíche.

2021 - 2022

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutoranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista CAPES- PNPD

2017 - 2021

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Discente, Enquadramento Funcional: Doutoranda, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de doutorado com bolsa CAPES PROFAEX

2016 - 2017

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Outras informações:
Professora substituta no eixo de Saúde Coletiva do Curso de Nutrição da UFRJ-Macaé

Atividades

  • 10/2022

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Pesquisadora do Projeto Letramento Digital, Desinformação e Desigualdade Social: desafios para a formação em Educação em Ciências e Saúde em cenário de (Pós) Pandemia..

  • 11/2021

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Bolsista de Pós-Doutorado no Projeto Desigualdade, diversidade e saúde: desafios para alfabetização digital no âmbito domiciliar.

  • 07/2019

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências da Saúde, Centro de Ciências da Saúde.,Atividade realizada, Pesquisadora do Grupo de Estudos ?Mulheres, raça e classe?.

  • 11/2021 - 09/2022

    Ensino, Educação em Ciências e Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Ciências Sociais, Comunicação e Saúde

  • 05/2020 - 09/2022

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências da Saúde, Instituto Nutes de Educação em Ciências e Saúde.,Cargo ou função, Conselho Editorial do Instituto Nutes de Educação em Ciências e Saúde.

  • 08/2017 - 06/2021

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências e Saúde.,Linhas de pesquisa

  • 08/2017 - 12/2020

    Extensão universitária , Núcleo de Tecnologia Educacional para a Saúde.,Atividade de extensão realizada, Alimentação escolar entre povos e comunidades tradicionais no Brasil e no Chile: aprendizagens e estratégias para a segurança alimentar e nutricional.

  • 03/2018 - 07/2018

    Extensão universitária , Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências e Saúde.,Atividade de extensão realizada, Bolsista CNPq no Projeto de Extensão Alimentação escolar entre povos e comunidades tradicionais no Brasil e no Chile: aprendizagens e estratégias para a segurança alimentar e nutricional..

  • 06/2016 - 06/2018

    Extensão universitária , Centro Multidisciplinar de Macaé, Instituto de Alimentação e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão Axé Saúde: promoção a saúde integral da população negra e valorização da história e cultura afrobrasileira.

  • 04/2016 - 06/2018

    Extensão universitária , Centro Multidisciplinar de Macaé, Instituto de Alimentação e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão CulinAfro: a culinária afro-brasileira como promotora da alimentação saudável na escola.

  • 03/2017 - 12/2017

    Extensão universitária , Centro Multidisciplinar de Macaé, Instituto de Alimentação e Nutrição.,Atividade de extensão realizada, Pesquisadora do Projeto PET Saúde - Gradua SUS.

  • 04/2016 - 07/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Alimentação, Nutrição e Sociedade, Educação Alimentar e Nutricional II, Educação Alimentar e Nutricional III, Políticas e Programas de Saúde e Nutrição, Saúde da Comunidade I, Estágio Curricular

2017 - 2017

Prefeitura Municipal de Campos dos Goytacazes

Vínculo: Cargo comissionado, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

  • 04/2017 - 10/2017

    Direção e administração, Secretaria Municipal de Saúde e Assistência Social de Campos dos Goytacazes.,Cargo ou função, Coordenação do Programa Bolsa Família / Condicionalidade Saúde.

  • 04/2017 - 10/2017

    Treinamentos ministrados , Secretaria Municipal de Saúde e Assistência Social de Campos dos Goytacazes.,Treinamentos ministrados, Preceptoria de estagiários

  • 04/2017 - 10/2017

    Treinamentos ministrados , Secretaria Municipal de Saúde e Assistência Social de Campos dos Goytacazes.,Treinamentos ministrados, Educação Permanente - Equipe Bolsa Família

  • 04/2017 - 10/2017

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Secretaria Municipal de Saúde e Assistência Social de Campos dos Goytacazes.,Cargo ou função, Membro da Comissão Intersetorial do Programa Bolsa Família.

2015 - 2016

Centro Universitário Senac

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

  • 05/2015 - 03/2016

    Ensino, Gestão da Segurança de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Análise de Riscos, Boas Práticas no Transporte, Distribuição e Serviços, Sistemas de Gestão e Avaliação em Serviços de Alimentação, Trabalho de Conclusão de Curso I e II

2015 - 2016

Escola de educação infantil Colégio "O futuro"

Vínculo: Prestador de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Escola de educação infantil Colégio "O futuro"

Vínculo: Prestação de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Assessoria e Consultoria em Segurança Alimentar e Nutricional

Atividades

  • 11/2015 - 02/2016

    Serviços técnicos especializados , Unidade de alimentação escolar.,Serviço realizado, Responsável Técnico de Unidade de Alimentação Escolar.

  • 07/2014 - 12/2014

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Unidade de alimentação escolar.,Cargo ou função, Assessoria e consultoria em Segurança Alimentar e Nutricional.

2011 - 2011

Hospital Santa Casa de Misericórdia de Santos

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 10/2011 - 12/2011

    Estágios , Departamento de Nutrição.,Estágio realizado, Estagiária de Nutrição.

2011 - 2011

Restaurante Bom Prato de São Vicente

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2011 - 07/2011

    Estágios , Restaurante.,Estágio realizado, Estagiária de Nutrição.

2006 - 2006

SODEXHO DO BRASIL LTDA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 40

Atividades

  • 12/2006 - 12/2006

    Estágios , Departamento Pessoal.,Estágio realizado, Estagiária de Nutrição.

2011 - 2011

Governo do Estado de São Paulo

Vínculo: Colaboradora, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição

Atividades

  • 02/2011 - 04/2011

    Estágios , Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, Unidade Básica de Saúde Radio Clube Zona Noroeste.,Estágio realizado, Estagiária de Nutrição.