Martha Eunice de Bessa

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Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

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Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Ciências da Saúde.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmácia.

11 Slaca 2015. O CONHECIMENTO DAS FÓRMULAS INFANTIS PARA LACTENTES NA BUSCA DE UMA NUTRIÇÃO ADEQUADA. 2015. (Congresso).

Congresso de Ciencias Farmacêuticas do Brasil Central. Melhoramento das características Físicas e Sensoriais do leite de cabra fermentado. 2015. (Congresso).

Minas Lactea 2015. Monitoramento Propagandas Produtos Lácteos Funcionais disponibilizados na Internet. 2015. (Congresso).

Minas Lactea 2015. Elaboração de Leite de Cabra Fermentado com Probiótico e Prebiótico. 2015. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos da Unicamp. Caracterização Físico-química e Microbiológica de queijo de cabra tipo boursin, boursin com especiarias e camponês produzidos por laticínios de Juiz de Fora e Microregião. 2013. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos da Unicamp. Caraterização físico-química e microbiológica de requeijão cremoso comercializado no estado de MG. 2013. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos da Unicamp. Avaliação Microbiológica de Leite em pó utilizado na alimentação infantil em substituição leite materno nos hospitais da zona da mata mineira. 2013. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos.Qualidade de Produtos Lácteos Avaliados no Laboratório de Análises de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia/UFJF. 2012. (Simpósio).

World Congress of Food Science and Technology - 16Th IUFOST. Qualidade de Produtos Lácteos avaliados no Laboratório de Análises de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia /UFJF. 2012. (Congresso).

World Congress of Food Science and Technology IUFOST. Microbilogical Evaluation of Minas-Frescal Cheese sold in Zona da Mata Mineira. 2012. (Congresso).

Seminário de Metodologia para projetos de extensão Universitária da UFRN.Qualidade do Leite Humano ordenhado. 2011. (Seminário).

Simpósio Farmacêutico: Ensino, Pesquisa e Inovação.Biossegurança em Laboratório Aplicada a Análise de Listeria monocytogenes. 2011. (Simpósio).

Simpósio Farmacêutico: Ensino, Pesquisa e Inovação.Qualidade do Leite Humano ordenhado. 2011. (Simpósio).

Simpósio Farmacêutico: Ensino, Pesquisa e Inovação.Gerenciamento do resíduo laboratorial gerado na análise butirométrica de gordura. 2011. (Simpósio).

Simpósio Latino Americano de Ciências de alimentos da Unicamp. Qualidade de Produtos Lácteos avaliados no Laboratório de Análises de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia /UFJF. 2011. (Congresso).

Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos da Unicamp.Avaliação da Qualidade de Mel para a proteção da saúde pública e direito do consumidor. 2011. (Simpósio).

XI Congresso IberoAmericano de Extension Unversitária. Bioseguridad Ciência de Laboratório de Análisis Listeria monocytogenes. 2011. (Congresso).

II Congresso Mineiro de Atualização em Endocrinologia e Metabologia. Prevalência de Síndrome Metabólica em usuários de Antipsicóticos. 2008. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro Sociedade Brasileira de Diabetes. Possível relação entre o uso de anti-psicóticos atípicos e síndrome metabólica. 2007. (Congresso).

2º Congresso de Ciências Farmacêuticas. Escola de Farmácia como um centro Acadêmico , de serviço e educação. 1999. (Congresso).

Fabri, R L; Apolonio, A C M; Lemos, A S O;BESSA, MARTHA EUNICE DE. Caracterização físico-química e atividade antimicrobiana de formulação de filmes poliméricos à base de quitosana com óleo-resina de alecrim para o manejo de queimaduras. 2024. Dissertação (Mestrado em Programa de Pósgraduação em Ciências Biológicas - PPGCBio/UFJF) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

ALVES, M. S.; Vilela, FMP;BESSA, MARTHA EUNICE DE. "Caracterização química, avaliação da avidade anoxidante e invesgação do potencial anbacteriano de extratos etanólicos de folhas de Vernonia polyanthes Less. contra Escherichia coli uropatogênica". 2024. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

FONTES, E. S.; MOTA, J. L.;BESSA, MARTHA EUNICE DE. Avaliação da atividade antioxidante e prebiótica de Pereskia aculeata Miller (CACTACEAE) frente a linhagens de bactérias da microbiota da pele humana e desenvolvimento de formulação tópica.. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciências Farmâceuticas) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

RODARTE, M. P.; Tavares, G D; FONTES, E. S.; Costa, FF;BESSA, MARTHA EUNICE DE. Desenvolvimento e caracterização de nanopartículas contendo quitosana e ácido ferúlico para o tratamento de feridas. 2024. Tese (Doutorado em Ciências Farmâceuticas) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

BESSA, M. E.; BARBOSA, J.; Miriam Aparecida Pinto Vilela. Composição centesimal de pães integrais disponíveis no mercado consumidor de Juiz de Fora. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

BESSA, M. E.; RODARTE, M. P.. Produção de Biossurfactante. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

RODARTE, M. P.;BESSA, M. E.; HUNGARO, H. M.. Qualidade de amostras de Água e Alimentos analisados no Laboratório de Análises de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

HUNGARO, H. M.;BESSA, M. E.; RODARTE, M. P.. Adequação de metodologia para análise de coliformes no laboratório de análises de Alimentos e Águas da UFJF. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

RODARTE, M. P.;BESSA, M. E.. Avaliação in vitro da atividade antimicrobiana de antissépticos bucais e solução de peróxido de hidrogênio 3% contra patógenos oportunistas da cavidade bucal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

SOUZA, P. R.;BESSA, M. E.; RODARTE, M. P.. Avaliação microbiológica de água de poços e nascentes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

BESSA, M. E.; PEREIRA, D. C.. Implantação do plano de gerenciamento de resíduos de serviços de saúde no laboratório de Alimentos e Águas da Faculdade de Farmácia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

BESSA, M. E.; M.P. Henriques do Amaral; RODARTE, M. P.. Dias Talma.Controle de Qualidade da Água Purificada para Farmácia Magistral. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

BESSA, M. E.; Miriam Aparecida Pinto Vilela. Monitoramento da qualidade de Mel para a Proteção da Saúde Pública e do Direito do Consumidor. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Miriam Aparecida Pinto Vilela; SOUZA, P. R.;BESSA, M. E.. Estudo do método de determinação de Nitratos e Nitritos em Água para implantação no laboratório de análises Clínicas e Águas da Faculdade de Farmácia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

BESSA, M. E.; Miriam Aparecida Pinto Vilela. Determinação de Nitratos e Nitritos em Água. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia e Bioquímica) - Universidade Federal de Juiz de Fora.

Avaliação da atividade antioxidante e prebiótica de Pereskia aculeata Miller (CACTACEAE) frente a linhagens de bactérias da microbiota da pele humana e desenvolvimento de formulação tópica; 2024; Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Coorientador: Martha Eunice de Bessa;

INFLUÊNCIA DO EXTRATO DE CAFÉ VERDE NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS, BIOATIVAS E MICROBIOLÓGICAS DE LEITE FERMENTADO; 2020; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados da U) - Universidade Federal de Juiz de Fora, ; Coorientador: Martha Eunice de Bessa;

Qualidade de águas dos bebedouros do campus da Universidade Federal de Juiz de Fora; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental e Sanitária) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Martha Eunice de Bessa;

Melhoramento do perfil sensorial e da aceitação do leite de cabra fermentado; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Martha Eunice de Bessa;

Qualidade de águas dos bebedouros do campus da Universidade Federal de Juiz de Fora; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Sanitaria e Ambiental) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Martha Eunice de Bessa;

Melhoramento do perfil sensorial e da aceitação do leite de cabra fermentado; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Martha Eunice de Bessa;

Análise de Água de nascente e reprodução de características físico-químicas da mesma para água de abastecimento; 2014; Orientação de outra natureza; (Farmácia) - Universidade Federal de Juiz de Fora; Orientador: Martha Eunice de Bessa;

BESSA, MARTHA EUNICE . Implantação Controle de Qualidade de Medicamentos Fitoterápicos , implantação de BPF e adequação da documentação relativa a RDC 67. 2015.

BESSA, M. E. . Qualidade da Água de minas em Juiz de Fora. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

BESSA, MARTHA EUNICE DE . Microbiologia de Alimentos. 2020. .

BESSA, M. E. . Metodologias de Identificação Micro-organismos Patogênicos e Indicadores em Leite e Derivados EPAMIG. 2016. .

BESSA, MARTHA EUNICE . Análise Físico-química de Leite e Derivados. 2015. .

BESSA, M. E. . Análise de Águas de nascente e reprodução de caracerísticas Físico-químicas da mesma para água de abastecimento. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

BESSA, M. E. . Universidade - Escola no Caminho das Águas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

2025

Prêmio Péter Murányi 2025 - Alimentação, Fundação Péter Murányi.

2023

Troféu de Inovação - Categoria Spin-off - FitoFit P&D - UFJF, Universdiade Federal de Juiz de Fora.

2022

Premiação Emerge Amazônia : Emerge, Aché, Bemol, Natura, NintX, BRF., Emerge.

2007

Farmacêutica homenageada, Alunos de gradução de Farmácia - Faculdade de Farmácia.

1997

Turma Martha Eunice de Bessa, Alunos de gradução de Farmácia - Faculdade de Farmácia.