Ághata Konrad da Roza

Inglês

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Alimentação Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Qualidade de Alimentos.

ROZA, A. K. . Semana da Saúde - 2ª Jornada da Nutrição. 2014. (Outro).

ROZA, A. K. ; FRIGHETTO, M ; BORDIGNON, J. ; WINCK, D. ; SANTIN, N. C. . Unoesc Saúde. 2014. (Outro).

ROZA, A. K. . Semana da Saúde - 1ª Jornada da Nutrição. 2013. (Outro).

ROZA, A. K. . III Festival Gastronômico do Curso de Nutrição da Unoesc. 2009. (Festival).

2ª Jornada de Nutrição - 18h. 2014. (Outra).

Projeto Interior é 10. 2014. (Encontro).

Ética Profissional: um compromisso social. 2012. (Outra).

V Simpósio dos Cursos da Área da Saúde - 8h. 2012. (Simpósio).

7º Encontro de Coord. de Curso da Unoesc - 12h. 2011. (Encontro).

Hiperdia.Alimentação Saudável. 2011. (Outra).

VI Encontro de Coord. de Curso da Unoesc - 12h. 2011. (Encontro).

VI SIPAT da Cozinha Industrial de Fraiburgo.Boas Práticas na Produção de Refeições. 2011. (Outra).

Dia Solidário.Alimentação Saudável. 2010. (Outra).

NUNES, T.; BASSO, G.;ROZA, A. K.. Ácido tranexamico tópico no tratamento de melasma. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe.

BASSO, G.; BARUFFI, P.;ROZA, A. K.. A evolução da silhueta. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe.

MACHADO, T.; BASSO, G.;ROZA, A. K.. História da estética: da antiguidade até os dias atuais. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe.

D'AGOSTINI, P.;ROZA, A. K.; JAEGER, L.. O uso da cromoterapia e aromaterapia no tratamento da psoríase. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe.

NUNES, E.;ROZA, A. K.; OTTO, M.. Orientação nutricional e terapias auxiliares no tratamento do sobrepeso e obesidade na nutrição clínica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SILVA, Danieli Piccoli; BARCELOS, A. L. V.;ROZA, A. K.. Análise quanto a utilização de recurso ergogênico por praticantes de musculação em academias em um município do Mei-Oeste Catarinense. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; SILVA, D.; BARCELOS, A. L. V.. Avaliação nutricional de trabalhadores vinculados ao Programa de Alimentação do Trabalhador em um município do Meio Oeste Catarinense. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; SILVA, D.; BARETTA, M.. Análise do cardápio oferecido a trabalhadores participantes do Programa de Alimentação do Trabalhador. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; SILVA, D.; BARCELOS, A. L. V.. Avaliação do estado nutricional de idosos participantes do encontro do CRAS da terceira idade no município de Treze Tílias/SC. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

BRUM, A.P.S.;ROZA, A. K.; AGOSTINI, V. Caracterização da população diabética em relação a doença e tratamentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

GAIO, M.;ROZA, A. K.; GELINSKI, J.. Uma nova realidade: armazenamento de células tronco. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SANTIN, N. C.; GIOVANNI, R.;ROZA, A. K.. Avaliação e comparação da atividade antimicrobiana in vitro extrato aquoso e óleo essencial de alho contra Staphylococcus Aureus. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SANTIN, N. C.; GAIO, M.;ROZA, A. K.. Hipertensão arterial. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

NUNES, E.; SANTIN, N. C.;ROZA, A. K.. Investigação de fungos contaminantes em rações comerciais para consumo humano e animal. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SILVA, D.;ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Investigação do consumo de fibras alimentares em docentes. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

COPES, F.;ROZA, A. K.; SILVA, D.. Avaliação das condições higienico-sanitárias de padarias produtoras de refeições. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SANTIN, N. C.;ROZA, A. K.; COPES, F.. Avaliação microbiológica das mãos dos manipuladores de alimentos de uma Unidade de Alimentação e Nutrição da cidade de Caçador - SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SILVA, D.;ROZA, A. K.; COPES, F.. Índice de aceitabilidade da merenda escolar por alunos do ensino fundamental I da rede pública de ensino. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SILVA, D.;ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Avaliação da frequencia de consumo de leite e derivados em adultos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

MARQUES, E; COPES, F.;ROZA, A. K.. Análise do consumo de refrigerantes em estudantes em escolas no município de Campos Novos -SC. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; BAMPI, G. B.. Análise comparativa da avaliação antropométrica entre adolescentes da área urbana e rural. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.; RIBEIRO, A. L. C.;ROZA, A. K.. Caracterização da oferta de alimentos minimamente processados em supermercados de quatro cidades do Meio Oeste de Santa Catarina. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

BORDIGNON, J.; BRUNETTA, H. S.;ROZA, A. K.. Avaliação do conhecimento sobre nutrição de frequentadores das academias de videira-SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.; RIBEIRO, A. L. C.;ROZA, A. K.. Avaliação do estado nutricional de trabalhadores vinculados ao Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) da cidade de Caçador-SC. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.. Avaliação alimentar e pevalência de anemia em pré-escolares do município de Piratuba-SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado.

ROZA, A. K.. Condições higiênico-sanitárias de duas padarias da região da associação dos municípoios do alto uruguai catariense. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado.

ROZA, A. K.. Avaliação das boas práticas de fabricação em uma unidade de alimentação e nutrição do meio oeste catarinense. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado.

ROZA, A. K.. Análise físico-química e sensorial de panqueca a base de batata desidratada em flocos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Contestado.

BARCELOS, A. L. V.;ROZA, A. K.; SILVA, Danieli Piccoli. Impacto da Educação Nutricional em pacientes com hiperfosfatemia em hemodiálise.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.;ROZA, A. K.; SILVA, Danieli Piccoli. de Lima.Planejamento físico de refeitório para unidade de alimentação e nutrição: conceitos de acessibilidade, ambientação e ergonomia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.;ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Serviços diferenciados como opcionais de cardápios em empresas de alimentação coletiva. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.;ROZA, A. K.; SILVA, Danieli Piccoli. Oferta de Omega-3 em cardápios de uma UAN vinculada ao PAT. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.;ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Avaliação da qualidade nutricional e sensorial do bufê café da manha de hotel em Treze Tílias/SC. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.;ROZA, A. K.; SILVA, Danieli Piccoli. Planejamento físico de refeitório para Unidade de Alimentação e Nutrição: conceitos de acessibilidade, ambientação e ergonomia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

BUDNI, P.;ROZA, A. K.; WINCK, D.. A influência da nutrição através do uso da vitamina E na atenuação dos efeitos deletérios dos radicais livres no processo fisiológico do envelhecimento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

BUDNI, P.;ROZA, A. K.; WINCK, D.. Compostos fenólicos na prevenção e tratamento de doenças não-transmissíveis do sistema cardiovascular.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

BUDNI, P.;ROZA, A. K.; WINCK, D.. Terapia nutricional enteral na remissão da doença de chron e na recuperação do estado nutricional dos pacientes.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.; OLIVEIRA, R. C.;ROZA, A. K.. Avaliação da estrutura física do refeitório de uma UAN e elaboração de um plano de ação.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.; OLIVEIRA, R. C.;ROZA, A. K.. Perfil do consumo alimentar de trabalhadores em relação às recomendações nutricionais do programa de alimentação do trabalhador.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.; OLIVEIRA, R. C.;ROZA, A. K.. Sobras e restos em UAN administrada e transportada.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

VERGINIO, S. C. T.; OLIVEIRA, R. C.;ROZA, A. K.. Planejamento físico de um laboratório de técnica dietética para o curso de nutrição da UNOESC - Videira.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

COELHO, I.;ROZA, A. K.; VERGINIO, S. C. T.. Aplicações de técnicas de educação nutricional infantil na escola centro educacional de fraiburgo - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

COELHO, I.; COCHOA, A. R.;ROZA, A. K.. Avaliação nutricional de crianças do primeiro ano da escola municipal nucleada silva paranhos, Rio das Antas - SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

COELHO, I.;ROZA, A. K.; VERGINIO, S. C. T.. Hábitos alimentares de universitários da área de ciências biológicas e da saúde da unoesc - videira,SC.. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

COELHO, I.;ROZA, A. K.; VERGINIO, S. C. T.. Importância da nutrição no acompanhamento do pré-natal. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

FERREIRA, J.;ROZA, A. K.. Plantas fitoterápicas com potencial abortivo nativas da região de Videira/SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SANTIN, N. C.;ROZA, A. K.. Cosmetologia e Estética. 2015. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SANTIN, N. C.;ROZA, A. K.. Nutrição. 2013. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SANTIN, N. C.;ROZA, A. K.; BRUM, A.P.S.. Cosmetologia e Estética. 2013. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

SILVA, Danieli Piccoli;ROZA, A. K.; LOCATELLI, C.; BARCELOS, A. L. V.; SANTIN, N. C.. Nutrição. 2013. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; SANTIN, N. C.. Imunologia. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; SANTIN, N. C.. Patologia I. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; WINCK, D.. Morfofisiologia II (Fisiologia). 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; WINCK, D.. Morfofisiologia II (Imunologia). 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; WINCK, D.. Morfofisiologia II (Patologia). 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.; WINCK, D.. Prática de Enfermagem. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Epidemiologia. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Controle de Qualidade de Alimentos e Vigilância Sanitária. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; SANTIN, N. C.. Nutrição e Dietética II. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; SANTIN, N. C.. Avaliação Nutricional. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Gestão de Custos em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

ROZA, A. K.; BARCELOS, A. L. V.. Microbiologia. 2011. Universidade do Oeste de Santa Catarina.

Impacto da motivação dos manipuladores de alimentos na garantia da segurança alimentar; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Importância do controle da coleta de amostras de refeições fornecidas por unidades hospitalares: uma revisão bibliográfica; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Condições higiênico-sanitárias de restaurantes do tipo self service na cidade do Rio de Janeiro; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Importância da ferramenta de qualidade APPCC para a garantia das Boas Práticas em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Principais fatores associados ao desperdício de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição: uma revisão de literatura; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação nutricional em trabalhadores de Unidade de Alimentação e Nutrição; 2020; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação do almoço de Unidades de Alimentação e Nutrição em relação ao PAT; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Absenteísmo em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

A importância do controle do fator de correção de frutas, verduras e legumes em um serviço de alimentação; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Fatores que interferem na ocorrência de doenças transmitidas por alimentos; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Serviços de nutrição hospitalar e sua aceitabilidade: uma revisão bibliográfica; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (EaD)) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Melhora da percepção das Boas Práticas pela equipe de uma UAN; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Análise da ergonomia através do trabalho realizado por colaboradores em uma UAN; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Redução no absenteísmo e readequação na ergonomia em Unidades de Alimentação e Nutrição; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Redução do índice de absenteísmo em UAN; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Aspectos ergonômicos no ambiente de trabalho relacionados à saúde do trabalhador; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Melhora da percepção das Boas Práticas da equipe de UAN; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Melhora da percepção das Boas Práticas pela equipe de uma UAN de Cuiabá - MT; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Gestão de custos em um restaurante utilizando utilizando-se a matriz BCG: um estudo de caso; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Adesão às Boas práticas de Fabricação por merendeiras de escola particular; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Eficácia das atividades implementadas em um hospital público de Belém - PA quanto a redução de resto-ingestão; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Impacto de modificações no cardápio na satisfação de clientes de uma unidade de alimentação e nutrição; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Gestão de estoque em um pequeno negócio do varejo alimentício; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Uso de equipamentos de proteção individual na prevenção de acidentes de trabalho em uma unidade de alimentação e nutrição; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Conte; Ergonomia em cozinha de instituição de longa permanência para idosos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Aproveitamento total de partes não habituais de alimentos em uma unidade de alimentação e nutrição na cidade de São João Del Rei- MG; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Implantação de boas práticas em uma unidade de alimentação e nutrição; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Conhecimento sobre boas práticas por manipuladores de alimentos antes e após palestra educativa; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Inserção de alimentos da agricultura familiar orgânica no cardápio da alimentação escolar da rede municipal de ensino de Ivoti - RS; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Análise das condições ergonômicas em uma unidade de alimentação e nutrição em Caxias do Sul - RS; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Aprimoramento do gerenciamento de riscos na distribuição de dietas hospitalares por via horal em uma UAN em Belém - PA; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão em Alimentação e Nutrição EaD) - Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação das condições higienicossanitárias de uma padaria de uma rede de supermercados no Meio Oeste Catarinense; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Mba em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Risco do uso de formol em alisantes capilares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Esterilização de instrumentos em estabelecimentos com serviço de manicure e pedicure; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Consumo em estética: fatores influenciadores; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Estética e Cosmética) - Universidade Alto Vale do Rio do Peixe; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação do grau de satisfação de pacientes em relação a dietas oferecidas em um hospital; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Desenvolvimento de produtos sem glúten a base de sorgo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação nutricional de trabalhadores vinculados ao Programa de Alimentação do Trabalhador em um município do Meio-Oeste Catarinense; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Análise do cardápio oferecido a trabalhadores participantes do Programa de Alimentação do Trabalhador; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação do estado nutricional de idosos participantes do encontro do CRAS da terceira idade no município de Treze Tílias/SC; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Estado Nutricional de Trabalhadores Vinculados ao Programa de Alimentação do Trabalhador - PAT; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação do Índice de Resto-Ingestão em uma Escola de Educação Infantil de uma Cidade de Pequeno Porte do Meio Oeste Catarinense; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Consumo de Almoço Fora do Domicílio por Trabalhadores da Região Central de Treze Tílias - SC; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação das Condições Higiênico-sanitárias de uma Cantina Universitária localizada em um Município Catarinense em relação à RDC 216; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Aplicação da RDC 216/2004/ANVISA em uma Unidade de Alimentação e Nutrição; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Atitudes de Risco do Consumidor no Momento do Auto-serviço em uma Unidade de Alimentação e Nutrição no Município de Salto Veloso-SC; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Preferência Alimentar Durante o Almoço; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

Avaliação das condições higiênico-sanitárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição de Monte Carlo/SC; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade do Oeste de Santa Catarina; Orientador: Ághata Konrad da Roza;

ROZA, A. K. . Acadêmicas elaboram receitas com alimentos funcionais. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; TOREZAN, A. ; FAVARÃO, R. . Mesa Redonda com representantes da Vigilância Sanitária. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; SHULLER, A. ; CURY, N. . Palestras sobre Nutrição Esportiva e Transtornos Alimentares. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . Visita técnica na empresa Daniela Tombini. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . Visita na empresa Frame. 2019. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; MARCHETTI, M. . Palestra sobre alimentação saudável. 2018. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; BASSO, G. . Estética e Cosmética encerra semestre com atividades práticas. 2017. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . Aula prática de esfoliantes e máscaras. 2017. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; GAZZI, L . ACADÊMICAS DO CURSO DE NUTRIÇÃO REALIZAM ATIVIDADES COM AGENTES MUNICIPAIS DE SAÚDE. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . UNOESC PARTICIPA DE EVENTO NA FIESC EM FLORIANÓPOLIS. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; GAZZI, L . PROJETO COZINHA EXPERIMENTAL CONTA COM NOVA TURMA. 2014. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

SILVA, Danieli Piccoli ; ROZA, A. K. ; BARCELOS, A. L. V. . PROFESSORES RECEPCIONAM ALUNOS DE NUTRIÇÃO COM SORTEIO DE BRINDES. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; FERREIRA, R. . UNOESC VIDEIRA RECEBE VISITA ESTUDANTES DE CURITIBANOS. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; DAL PIZZOL, G. ; BAMPI, G. B. ; OLIVEIRA, R. C. . CURSO DE NUTRIÇÃO PROMOVEU COM SUCESSO I JORNADA DE ESTUDOS. 2013. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; GAZZI, L . PROGRAMA DE COMBATE À OBESIDADE FORMA NOVA TURMA. 2012. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; FRIGHETTO, M ; WINCK, D. ; BARCELOS, A. L. V. ; MATOS, M. ; DELGADO, E. ; ROSA, L. ; SOUZA, M. ; SCOPEL, P. ; NARDI, M. . TRABALHOS ACADÊMICOS FORAM DESTAQUES NO IV SIMPÓSIO DA SAÚDE. 2011. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . ESTUDANTES PARTICIPAM DE PALESTRA SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2011. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . CURSO DE NUTRIÇÃO PARTICIPA DO DIA SOLIDÁRIO. 2011. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; ORTIGARA, S. . BIBLIOTECA SAUL BRANDALISE INCENTIVANDO O HÁBITO DA LEITURA. 2010. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; FISCHER, C. . EVENTO DE PROMOÇÃO A SAÚDE REUNIU ESTUDANTES E COMUNIDADE. 2010. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; BARCELOS, A. L. V. ; SILVA, Danieli Piccoli ; VERGINIO, S. C. T. ; BAMPI, G. B. ; PAZZIN, S. ; PERICO, M. ; SANTOS, F. ; GRIGOLO, M. . ESTUDANTES E PROFESSORES DEBATEM ATRIBUIÇÕES DO NUTRICIONISTA. 2010. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . CURSO DE NUTRIÇÃO PREPARA III FESTIVAL GASTRONÔMICO. 2009. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; SOUZA, A.C. ; CARELLI, W. . PREFEITO CARELLI PARTICIPA DE EVENTO DO CURSO DE NUTRIÇÃO. 2009. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. ; VERGINIO, S. C. T. ; SANTIN, N. C. . ESTUDANTES DA UNOESC VISITAM VINÍCOLA DE HERCILIÓPOLIS. 2009. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

ROZA, A. K. . Formulação de Cardápios e Fichas Técnicas em UAN. 2019. .

ROZA, A. K. . Como Elaborar um Manual de Boas Práticas. 2019. .

ROZA, A. K. . Rotulagem de Alimentos. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2015

Amiga daTurma, Curso de Nutrição - Unoesc.

2014

Nome de turma, Curso de Nutrição - Unoesc.

2013

Patronesse, Curso de Nutrição - Unoesc.

2012

Paraninfa, Curso de Nutrição - Unoesc.

2011

Professora homenageada, Curso de Nutrição - Unoesc.

2010

Professora homenageada, Curso de Nutrição - Unoesc.

2009

Patronesse, Curso de Nutrição - Unoesc.