Daiane Bortolote Ferreira

É Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro (2018). Durante os três anos em que realizou Iniciações Científicas, foi bolsista na área de Sistemas Particulados, desenvolvendo projetos de simulação do empacotamento de misturas binárias empregando o DEM e estudos fluidodinâmicos do resíduo de malte em leitos móveis. Durante a graduação estagiou na área de Controle de Qualidade na Granol Indústria Comércio e Exportação (2015) e na Industria Alimentícia Ralston (2017). Em 2018 estagiou na área de PD e Controle de Qualidade na Puro Café Indústria de Alimentos. Em 2021, obteve o grau de Mestre em Engenharia e Ciência de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos da Universidade Estatual Júlio de Mesquita Filho (UNESP), desenvolvendo um balanço material de uma planta industrial produtora de esporos de Metarhizium anisopliae por cultivo em estado sólido em biorreator de leito empacotado. Em 2025, obteve o grau de Doutora em Engenharia e Ciência de Alimentos pelo Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos do Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (IBILCE) na UNESP. Seu projeto tem foco na modelagem e simulação da secagem e extração dos esporos de Metarhizium anisopliae em tambor rotativo, visando otimizar a produção deste fungo.

Informações coletadas do Lattes em 13/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia e Ciência de Alimentos

2021 - 2025

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Development of technological alternatives for drying and spore extraction of Metarhizium anisopliae in biofactories using Solid-State Cultivation on rice
Orientador: em Otto-von-Guericke-Universität Magdeburg ( Evangelos Tsotsas)
com Dr. João Cláudio Thoméo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Engenharia e Ciência de Alimentos

2019 - 2021

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Simulação do Processo de obtenção de esporos de Metarhizium anisopliae por cultivo em estado sólido em biorreator de coluna empacotada, Ano de Obtenção: 2021
João Cláudio Thomeo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Graduação em Engenharia de Alimentos

2014 - 2018

Universidade Federal do Triângulo Mineiro
Título: Encapsulação de Protease: efeito da composição e tamanho da partícula no reuso enzimático
Orientador: Carolina Merheb-Dini

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2013

ETEC de Bebedouro

Pós-doutorado

2025

Pós-Doutorado. , Embrapa Instrumentação, EMBRAPA, Brasil. , Bolsista do(a): Fundação de Apoio à Pesquisa e ao Desenvolvimento, FAPED, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial / Especialidade: Bioprocessos. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Industrial. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Formação complementar

2023 - 2024

Especialização em Gestão Educacional e Docência do Ensino Básico e Superior. (Carga horária: 200h). , Estratego Sistema Educacional LTDA - ME, Estratego, Brasil.

2023 - 2023

MATLAB Aplicado em inteligência artificial. (Carga horária: 2h). , OPENCADD Advanced Technology, OPENCADD, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Modelagem Computacional de Meios Porosos com Ansys CFD. (Carga horária: 6h). , Engeneering Simulation And Scientific Software, ESSS, Brasil.

2022 - 2022

Curso de Modelagem Computacional de Meios Porosos com Ansys CFD. (Carga horária: 6h). , Engeneering Simulation And Scientific Software, ESSS, Brasil.

2020 - 2020

Curso de Microbiologia dos Alimentos,. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Desenvolvimento Profissional Docente. (Carga horária: 24h). , Editora Anhembi Morumbi Ltda, EAM, Brasil.

2017 - 2017

Lean Seis Sigma. (Carga horária: 4h). , Voitto Treinamento e Desenvolvimento, VOITTO, Brasil.

2016 - 2016

Tecnologia da Cachaça. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2015 - 2015

Editando textos e trabalhos científicos. (Carga horária: 8h). , Associação Júnior de Engenharia de Alimentos, AJEA, Brasil.

2009 - 2012

Espanhol. (Carga horária: 520h). , Centro de Estudo de Línguas, CEL, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Organização de eventos

FERREIRA, D. B. . II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição. 2025. (Congresso).

FERREIRA, D. B. . II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição. 2025. (Congresso).

FERREIRA, D. B. . SECAN - Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição. 2023. (Congresso).

FERREIRA, D. B. . VII SECA - Simpósio de Engenharia e Ciência de Alimentos e XI SIPAL - Simposio Internacional de Producción de Alcoholes y Leveduras. 2020. (Outro).

FERREIRA, D. B. . V Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos da UFTM. 2017. (Outro).

FERREIRA, D. B. . III Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos da UFTM. 2015. (Outro).

FERREIRA, D. B. . II Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos da UFTM. 2014. (Outro).

Participação em eventos

16º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição.EFEITO DO FOTOPERÍODO E DO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE CONÍDIOS DE Metarhizium anisopliae. 2025. (Simpósio).

2nd International Workshop on Reacting Particle-Gas Systems. INFLUENCE OF MOISTURE REDUCTION OF CONIDIATED RICE ON PARTICLE COLLISION IN ROTATING. 2025. (Congresso).

Bioinsumos - Construindo o consorcio Holanda-Brasil para inovação. 2025. (Simpósio).

Bioprocess Summit. 2025. (Simpósio).

II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição.INFLUÊNCIA DA REDUÇÃO DA UMIDADE DO ARROZ CONIDIADO NA COLISÃO DE PARTÍCULAS EM TAMBOR ROTATIVO. 2025. (Simpósio).

27th International Congress of Chemical and Process. EXTRACTION OF METARHIZIUM ANISOPLIAE SPORES IN A ROTATING DRUM. 2024. (Congresso).

I Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição. 2023. (Simpósio).

XL Congresso Brasileiro de sistemas Particulados - ENEMP. SIMULAÇÃO DO TRANSPORTE DE MASSA EM TAMBOR HORIZONTAL PARCIALMENTE PREENCHIDO. 2022. (Congresso).

III Simpósio de Genética do Delta do Parnaíba. 2020. (Simpósio).

13º Simposio Latino Americano de Ciência de Alimentos.PROTEASE ENCAPSULATION: EFFECT OF PARTICLE COMPOSITION AND SIZE ON ENZYMATIC REUSE. 2019. (Simpósio).

4ª Jornada Integrada de Ensino, Extensão e Pesquisa.ESTUDO EXPERIMENTAL E DE SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DO EMPACOTAMENTO DE MISTURAS BINÁRIAS DE PARTÍCULAS APLICADOS À PIRÓLISE DE BIOMASSA. 2018. (Oficina).

II Congresso Brasileiro de Fluidodinâmica Computacional. SIMULAÇÃO DO EMPACOTAMENTO DE MISTURAS BINÁRIAS DE ESFERAS DE VIDRO EMPREGANDO O MÉTODO DE ELEMENTOS DISCRETOS. 2018. (Congresso).

3ª Jornada Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Modelo de Reações globais aplicado a cinética da pirolise catalítica de resíduo de malte. 2017. (Oficina).

16ª Jornada Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Estudo fluidodinâmico para pirólise em leitos móveis do resíduo de malte oriundo de indústrias cervejeiras. 2016. (Oficina).

XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química. Modelo de Reações globais aplicado a cinética da pirolise catalítica de resíduo de malte. 2016. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Ana Laura Maranha Marini

THOMEO, J. C.; PADILLA, M. A.;FERREIRA, D.B.. Nova proposta de aplicação de Metarhizium anisopliae IBCB 425 para controle de pragas juntamente à biomassa produzido em substrato alternativ. 2025. Dissertação (Mestrado em Microbiologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: BIANCA GABRIELLE OLIVEIRA PEROTE

FARINAS, C. S.;FERREIRA, D. B.; THOMÉO, J.C.. ESTRATÉGIAS DE CONTROLE AUTOMÁTICO DE PROCESSO EM BIORREATOR DE LEITO EMPACOTADO PARA PRODUÇÃO DE CELULASES FÚNGICAS POR CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO. 2026. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentos, Nutrição e Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Bruna Lendzion Alves

RIBEIRO, C.; SOUZA, D. H. F.;FERREIRA, D.B.. Desenvolvimento de rotas de veiculação de microrganismos de uso agrícola a seco. 2025.

Aluno: Rafael da Cruz Machado Rodrigues

FERREIRA, D. B.. Controle microbiano do nematoide Meloiogyne Incógnita com uso de bactérias. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronegócio) - Faculdade de Tecnologia de São José do Rio Preto.

Orientou

Ana Paula da Silva Messias

Produção de Metarhizium anisopliae em resíduos agroindustriais empregando biorreatores de leito empacotado; ; Início: 2024; Tese (Doutorado em Alimentos, Nutrição e Engenharia de Alimentos) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);

Produções bibliográficas

  • FERREIRA, DAIANE BORTOLOTE ; TADA, ÉRIKA FERNANDA REZENDES ; THOMÉO, JOÃO CLÁUDIO . Simulation of static drying and drying with intermittent rotations in a horizontal drum of rice used in the cultivation of Metarhizium anisopliae. CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING , v. 209, p. 110169, 2025.

  • FERREIRA, D.B. ; CUNHA, L.P. ; VORHAUER-HUGET, N. ; TSOTSAS, E. ; THOMÉO, J.C. . Extraction of spores of Metarhizium anisopliae in a rotary drum. CHEMICAL ENGINEERING AND PROCESSING , v. 216, p. 110430, 2025.

  • FERREIRA, DAIANE BORTOLOTE ; MESSIAS, ANA PAULA ; DOS SANTOS, DYRNEY ARAÚJO ; VORHAUER-HUGET, NICOLE ; TSOTSAS, EVANGELOS ; THOMÉO, JOÃO CLÁUDIO . Characterization of Metarhizium anisopliae spore extraction in a rotary drum using DEM method. Particuology , v. 1, p. 1, 2025.

  • FERREIRA, DAIANE BORTOLOTE ; MENDES, FABRÍCIO BRUNO ; THOMÉO, JOÃO CLÁUDIO . Assessment of the Techno-Economic Feasibility of Semicontinuous Production of Spores. INDUSTRIAL & ENGINEERING CHEMISTRY RESEARCH , v. 1, p. 1, 2023.

  • FERREIRA, DAIANE BORTOLOTE ; SANTANA, RICARDO CORREA DE ; BARROZO, MARCOS ANTÔNIO DE SOUSA ; SOUZA, DAVI LEONARDO DE ; VIEIRA NETO, JOSÉ LUIZ ; SANTOS, KASSIA GRACIELE DOS . Simulação de leito empacotado com misturas binárias de esferas de diâmetros diferentes empregando correlações e o Método de Elementos Discretos. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 10, p. e553101019012-13, 2021.

  • FERREIRA, D. B. ; MERHEB-DINI, C. . Protease encapsulation: effect of particle composition and size on enzymatic reuse. Brazilian Journal of Development , v. 6, p. 16080-16089, 2020.

  • FERREIRA, D. B. ; VORHAUER-HUGET, N. ; TSOTSAS, E. ; THOMÉO, J.C. . INFLUENCE OF MOISTURE REDUCTION OF CONIDIATED RICE ON PARTICLE COLLISION IN ROTATING. In: 2nd International Workshop on Reacting Particle-Gas Systems, 2025, Magdeburg. 2nd International Workshop on Reacting Particle-Gas Systems, 2025.

  • FERREIRA, D. B. ; SAMPAIO, A. P. W. Q. ; VORHAUER-HUGET, N. ; TSOTSAS, E. ; THOMEO, J. C. . CARACTERIZAÇÃO DAS PROPRIEDADES DO MATERIAL GRANULAR EMPREGADO NO CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO DE Metarhizium anisopliae. In: 41o Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 2024, Alagoas. Fundamentos de Sistemas Particulados, 2024.

  • FERREIRA, D. B. ; SAMPAIO, A. P. W. Q. ; MARIGHETTI, L. G. ; THOMÉO, JOÃO C. . EXTRACTION AND GRANULOMETRIC ANALYSIS OF METARHIZIUM ANISOPLIAE SPORES IN MECHANICAL SHAKER FOR CYCLONE SIZING. In: 27th International Congress of Chemical and Process, 2024, Praga. CHISA 2024, 2024.

  • FERREIRA, D. B. ; THOMÉO, JOÃO C. . EXTRACTION OF METARHIZIUM ANISOPLIAE SPORES IN A ROTATING DRUM. In: 27th International Congress of Chemical and Process, 2024, Praga. CHISA 2024, 2024.

  • FERREIRA, DAIANE BORTOLOTE ; THOMÉO, JOÃO C. . SIMULAÇÃO DO TRANSPORTE DE MASSA EM TAMBOR HORIZONTAL PARCIALMENTE PREENCHIDO. In: ANAIS DO XL CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS PARTICULADOS, 2022, Uberlândia, 2022. v. Vol. X.

  • BORTOLOTE FERREIRA, DAIANE ; SOUZA, DAVI LEONARDO ; VIEIRA NETO, JOSÉ LUIZ ; SANTOS, KÁSSIA GRACIELE DOS . SIMULAÇÃO DO EMPACOTAMENTO DE MISTURAS BINÁRIAS DE ESFERAS DE VIDRO EMPREGANDO O MÉTODO DE ELEMENTOS DISCRETOS. In: II Congresso Brasileiro de Fluidodinâmica Computacional, 2018, Rio de Janeiro, 2018.

  • FREITAS, C. M. ; FERREIRA, D. B. ; FRANCO, P. I. B. M. ; SANTOS, K. G. ; SILVERIO, B. C. . MODELO DE REAÇÕES GLOBAIS APLICADO À CINÉTICA DA PIRÓLISE CATALÍTICA DO RESÍDUO DE MALTE. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016. v. 1. p. 128-135.

  • SAMPAIO, A. P. W. Q. ; FERREIRA, D. B. ; THOMEO, J. C. . CARACTERIZAÇÃO DAS PROPRIEDADES DO MATERIAL GRANULAR EMPREGADO NO CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO DE Metarhizium anisopliae.. In: XXXVI Congresso de Iniciação Científica da Unesp ? CIC 2024, 2024, São José do Rio Preto. ?Ciência em tempos de crise climática e social?, 2024.

  • TRENTINI, F. P. ; FERREIRA, D. B. ; THOMEO, J. C. . IMPACTOS DA UMIDADE DAS PARTÍCULAS DE ARROZ COZIDO PARA ANÁLISE NO ÍNDICE DE MISTURA. In: XXXVI Congresso de Iniciação Científica da Unesp ? CIC 2024, 2024, São José do Rio Preto. ?Ciência em tempos de crise climática e social?, 2024.

  • SAMPAIO, A. P. W. Q. ; FERREIRA, D. B. ; THOMÉO, JOÃO C. . EXTRAÇÃO DE ESPOROS DE Metarhizium anisopliae EM TAMBOR ROTATIVO E COLETA EM CICLONE. In: XXXV Congresso de Iniciação Científica da Unesp ? CIC 2023, 2023, São José do Rio Preto. ?Desafios na produção do conhecimento: democratização e diversidade?, 2023.

  • MARIGHETTI, L. G. ; FERREIRA, D. B. ; THOMÉO, JOÃO C. . EXTRAÇÃO DE ESPOROS DE Metarhizium anisopliae CULTIVADOS EM ESTADO SÓLIDO EMPREGANDO ARROZ TIPO 1. In: XXXV Congresso de Iniciação Científica da Unesp ? CIC 2023, 2023, São José do Rio Preto. ?Desafios na produção do conhecimento: democratização e diversidade?, 2023.

  • FERREIRA, D. B. ; VORHAUER-HUGET, N. ; TSOTSAS, E. ; THOMÉO, J.C. . INFLUÊNCIA DA REDUÇÃO DA UMIDADE DO ARROZ CONIDIADO NA COLISÃO DE PARTÍCULAS EM TAMBOR ROTATIVO. In: II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição, 2025, Araraquara. Caderno de Resumos II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição, 2025.

  • FERREIRA, D. B. ; VORHAUER-HUGET, N. ; TSOTSAS, E. ; THOMÉO, J.C. . INFLUÊNCIA DA REDUÇÃO DA UMIDADE DO ARROZ CONIDIADO NAS FORÇAS DE ADESÃO DOS ESPOROS DE METARHIZIUM ANISOPLIAE. In: II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição, 2025, Araraquara. Caderno de Resumos II Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição, 2025.

  • FERREIRA, D. B. ; LOPES, I. C. ; THOMÉO, JOÃO C. . EFEITO DO FOTOPERÍODO E DO SUBSTRATO NA PRODUÇÃO DE CONÍDIOS DE Metarhizium anisopliae. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN), 2025, Águas de Lindóia. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN), 2025.

  • FERREIRA, D. B. ; ALVES, B. L. ; RIBEIRO, C. ; FARINAS, C. S. . FORMULAÇÕES POLIMÉRICAS DE Azospirillum brasilense COM ADJUVANTES VISANDO MAIOR ESTABILIDADE E EFICIÊNCIA EM CAMPO. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN), 2025, Águas de Lindóia. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição (SLACAN), 2025.

  • FERREIRA, D. B. ; THOMEO, J. C. . ISOTERMAS DE SORÇÃO DO ARROZ TIPO 1 E DO PRODUTO DO CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO DE METARHIZIUM ANISOPLIAE. In: I Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição, 2023, São José do Rio Preto. Caderno de Resumos I Simpósio de Engenharia, Ciência de Alimentos e Nutrição, 2023.

  • FERREIRA, D. B. ; THOMÉO, JOÃO C. . MATERIAL BALANCE AND ECONOMIC ANALYSIS OF AN INDUSTRIAL PLANT FOR Metarhizium anisopliae PRODUCTION USING AN INNOVATIVE APPROACH. In: A Global Bioeconomy Alliance Conference, 2023. ?Key Technologies in the Bioeconomy? Poster Session.

  • FERREIRA, D. B. ; MERHEB-DINI, C. . PROTEASE ENCAPSULATION: EFFECT OF PARTICLE COMPOSITION AND SIZE ON ENZYMATIC REUSE. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2019, Campinas. Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos 2019, 2019.

  • FERREIRA, D. B. ; THOMÉO, JOÃO C. . ISOTERMAS DE SORÇÃO DO ARROZ TIPO 1 E DO PRODUTO DO CULTIVO EM ESTADO SÓLIDO DE METARHIZIUM ANISOPLIAE. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, D. B. ; THOMÉO, JOÃO C. . SIMULAÇÃO DO TRANSPORTE DE MASSA EM TAMBOR HORIZONTAL PARCIALMENTE PREENCHIDO. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, D. B. ; MERHEB-DINI, C. . PROTEASE ENCAPSULATION: EFFECT OF PARTICLE COMPOSITION AND SIZE ON ENZYMATIC REUSE. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FERREIRA, D. B. ; SOUZA, D. L. ; VIEIRA NETO, J. L. ; SANTOS, K. G. . SIMULAÇÃO DO EMPACOTAMENTO DE MISTURAS BINÁRIAS DE ESFERAS DE VIDRO EMPREGANDO O MÉTODO DE ELEMENTOS DISCRETOS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, D. B. ; SANTOS, K. G. . ESTUDO EXPERIMENTAL E DE SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL DO EMPACOTAMENTO DE MISTURAS BINÁRIAS DE PARTÍCULAS APLICADOS À PIRÓLISE DE BIOMASSA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FERREIRA, D. B. ; SILVERIO, B. C. . MODELO DE REAÇÕES GLOBAIS APLICADO A CINÉTICA DA PIROLISE CATALÍTICA DE RESÍDUO DE MALTE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • FREITAS, C. M. ; FERREIRA, D. B. ; FRANCO, P. I. B. M. ; SANTOS, K. G. ; SILVERIO, B. C. . MODELO DE REAÇÕES GLOBAIS APLICADO À CINÉTICA DA PIRÓLISE CATALÍTICA DO RESÍDUO DE MALTE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, D. B. ; SILVERIO, B. C. . ESTUDO FLUIDODINÂMICO PARA PIRÓLISE EM LEITOS MÓVEIS DO RESÍDUO DE MALTE ORIUNDO DE INDÚSTRIAS CERVEJEIRAS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2025 - Atual

    GreenPulse - Sistema Integrado para Produção, Descrição: O projeto propõe o desenvolvimento de um biorreator de tambor horizontal rotativo que integra, em um único equipamento, todas as etapas do processo produtivo de esporos de fungos entomopatogênicos por fermentação em estado sólido. A solução visa aumentar a produtividade de bioinsumos, reduzir riscos de contaminação e simplificar operações industriais. O sistema contribui para processos mais eficientes, sustentáveis e alinhados à bioeconomia e aos ODS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (2) . , Integrantes: Daiane Bortolote Ferreira - Coordenador / MESSIAS, ANA PAULA - Integrante.

Prêmios

2023

Contemplada com uma bolsa de Doutorado Sanduíche concedida pelo DAAD, DAAD - Deutscher Akademischer Austauschdienst.

2013

Prêmio Rotaract Excelência em Aprendizado, Rotaract Club de Bebedouro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2025 - Atual

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2018 - 2018

Indústria Alimentícia Ralston

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Atividades

  • 01/2018 - 05/2018

    Estágios , Indústria Alimentícia Ralston.Estágio realizado, Acompanhamento e tomada de decisões da produção dos doces, auxílio no desenvolvimento de um novo produto da empresa, realização da prospecção de clientes para a polpa de goiaba e realização de análises físico químicas e sensoriais rotineiras.

2018 - 2018

Puro Café Indústria de Alimentos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Atividades

  • 06/2018 - 12/2018

    Estágios , Puro Café Indústria de Alimentos.Estágio realizado, Atuação no setor de desenvolvimento de novos produtos, controle de qualidade e.

2018 - 2018

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria Fenômenos de Transporte I, Carga horária: 15

2017 - 2018

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 8

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de iniciação científica intitulado "Estudo experimental e de simulação computacional do empacotamento de misturas binárias de partículas aplicados à pirólise de biomassa" financiado pelo programa BIC FAPEMIG

2016 - 2017

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Diretora de Projetos, Carga horária: 6

2016 - 2017

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 8

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de iniciação científica intitulado "Modelo de Reações globais aplicado a cinética da pirolise catalítica de resíduo de malte" financiado pelo programa BIC FAPEMIG.

2015 - 2016

Universidade Federal do Triângulo Mineiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluna de Iniciação Científica, Carga horária: 8

Outras informações:
Desenvolvimento do projeto de iniciação científica intitulado "Estudo fluidodinâmico para pirólise em leitos móveis do resíduo de malte oriundo de indústrias cervejeiras" financiado pelo programa BIC FAPEMIG.

2015 - 2015

Granol Indústria, Comércio e Exportação

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 19

Outras informações:
Realização de acompanhamento do processo de fabricação do óleo refinado e farelo de soja; Controle de qualidade das embalagens; Classificação da matéria-prima recebida; Acompanhamento da rotina do laboratório de análises físico-químicas; Verificação de padrões de qualidade e monitoramento do processo industrial.