Elton Bicalho de Souza
Nutricionista. Pós-doutorando em Bioquímica do Exercício (UFRJ). Doutor em Ciências (UNICAMP). Mestre em Nutrição Humana (UFRJ). Pós-graduado em Nutrição Clínica (UFRJ). Pós-graduado em Planejamento Educacional e Docência do Ensino Superior (ESAB). Pós-graduado em Fitoterapia aplicada à Nutrição (Faculdade Única). Especialista em Nutrição em Esportes (ASBRAN). Especialista em Nutrição no Futebol (Futebol Interativo). Experiência profissional em Programa de Saúde da Família, Docência do Ensino Superior, Nutrição Clínica e Nutrição Esportiva. Atualmente é docente dos cursos de Graduação em Nutrição e Graduação em Medicina do Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA e do Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente - MECSMA do UniFOA. Docente de cursos de Pós-graduação (RJ, BH, SP). Membro do Comitê de Ética em Pesquisa com Seres Humanos do Centro Universitário de Volta Redonda (CEP-UniFOA). Conselheiro Diretor (Vice Presidente) do Conselho Regional de Nutricionistas - CRN-4 (Gestão Renova CRN - 2019/2022) e Gestão INOVA CRN (2022/2025). Nutricionista do Volta Redonda Futebol Clube.
Informações coletadas do Lattes em 03/11/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências
2014 - 2018
Universidade Estadual de Campinas
Título: CORRELAÇÃO ENTRE CIRCUNFERÊNCIA DO PESCOÇO COM DIFERENTES PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E CONSTRUÇÃO DE PONTOS DE CORTE PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS
, Ano de obtenção: 2018. Antonio de Azevedo Barros Filho.
Mestrado em Nutrição
2005 - 2006
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: ATIVIDADE FÍSICA NA GESTAÇÃO E DESFECHOS DA SAÚDE MATERNO-INFANTIL: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA
, Ano de Obtenção: 2007.Gilberto Kac.Palavras-chave: Atividade Física; Gestante; Revisão sistemática.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Cuidado À Saúde das Populações Humanas.
Especialização em FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO
2021 - 2022
Faculdade Única de Ipatinga
Título: FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO
Especialização em Nutrição em Esportes
2012 - 2012
Associação Brasileira de Nutrição
Título: Especialista por meritocracia
Especialização em Planejamento Educacional e Docência do Ensino Supe
2010 - 2011
Escola Superior Aberta do Brasil
Título: Instrumentos e recursos metodológicos utilizados no processo educacional por professores de um Centro Universitário do interior do Estado do Rio de Janeiro
Orientador: Beatriz Christo Gobbi
Especialização em Nutrição Clínica
2003 - 2004
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Esteatose alcoólica e não-alcoólica
Orientador: Wilza Arantes Ferreira Peres
Graduação em Nutrição
2000 - 2003
Centro Universitário de Barra Mansa
Título: Cuidados Nutricionais no paciente gastrectomizado
Orientador: Vanessa Alves Ferreira
Pós-doutorado
2021
Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil. , Grande área: Ciências da Saúde, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia do Esforço.
Formação complementar
2022 - 2022
Especialização em Nutrição no Futebol. (Carga horária: 120h). , FUTEBOL INTERATIVO TREINAMENTOS LTDA, FI, Brasil.
2017 - 2018
Advanced Nutrition Specialist. (Carga horária: 60h). , International Federation of Fitness and Bodybuilding, IFBB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Organização de eventos
Bicalho, ES. . LIVE - Café com ciência. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - AÇAÍ: PROMESSA OU REALIDADE. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - AGRICULTURA REGIONAL E SUSTENTABILIADE. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - ALIMENTOS FUNCIONAIS E COMPOSTOS BIOATIVOS: AVANÇOS, PERSPECTIVAS E DESAFIOS. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Título - CAROTENÓIDES: METABOLISMO E APLICAÇÃO EM DIFERENTES PATOLOGIAS. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS: POR ONDE COMEÇAR, AONDE QUERO CHEGAR?. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - EMPREENDEDORISMO EM NUTRIÇÃO. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - O QUE HÁ DE NOVO NA ROTULAGEM NUTRICIONAL DOS ALIMENTOS. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. . Palestra - PARADIGMAS EM NUTRIÇÃO. 2020. (Outro).
Bicalho, ES. ; SARON, M.L.G ; NEVES, A. S. ; LEONI, P.A ; Menezes, A.P.C ; SILVA, K. N. ; Silva, M.A.M . Dia do Nutricionista. 2018. (Outro).
Bicalho, ES. . XIV Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2018. (Outro).
Bicalho, ES. . Dia do Nutricionista. 2017. (Outro).
Bicalho, ES. . Diálogos entre nutricionistas. 2017. (Outro).
MALLET, A.C.T ; NEVES, A. S. ; Menezes, A.P.C ; OLIVEIRA, C.F ; Silva, M.A.M ; LEONI, P.A ; Cordeiro, P.B.M.H ; SARON, M. L. G. ; Bicalho, ES. . XIII Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2017. (Outro).
Bicalho, ES. . X Colóquio Técnico-científico e II Encontro de Extensão do UniFOA. 2016. (Outro).
Bicalho, ES. . XI Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2015. (Outro).
NEVES, A. S. ; Bicalho, ES. ; MALLET, A.C.T ; MACHADO, D.E ; LEONI, P.A ; SARON, M. L. G. . X Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2014. (Congresso).
Bicalho, ES. . VIII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. 2014. (Congresso).
NEVES, A. S. ; Bicalho, ES. ; SARON, M. L. G. . Evento comemorativo do dia do Nutricionista. 2013. (Outro).
Bicalho, ES. . VII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. 2013. (Congresso).
SARON, M. L. G. ; NEVES, A. S. ; Bicalho, ES. . IX Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2013. (Congresso).
Bicalho, ES. . II Workshop de Iniciação Científica do UniFOA. 2012. (Outro).
Bicalho, ES. . VI Colóquio Técnico Científico do UniFOA. 2012. (Congresso).
Bicalho, ES. . VIII Jornada de Nutrição da região Sul Fluminense. 2012. (Outro).
Bicalho, ES. . Saúde em ação. 2009. (Outro).
Bicalho, ES. . Saúde em Ação. 2009. (Outro).
Participação em eventos
AULÃO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO NUTRICIONISTA.Pseudociência e terrorismo nutricional. 2023. (Outra).
Curso de capacitação sobre a nova Lei de Licitação e Contratos Administrativos. 2023. (Outra).
II Encontro de Nutrição.Saúde da mulher na alimentação e nutrição. 2023. (Encontro).
IX SEMINÁRIO NACIONAL DE ÉTICA DO SISTEMA CFN/CRN. 2023. (Seminário).
V Congresso Nacional do Sistema CFN/CRN. 2023. (Congresso).
1 Congresso Multidisciplinar - Atualização em Emagrecimento, Hipertrofia, Esteróides anabolizantes e Treinamento de Força. Aspectos gerais do emagrecimento. 2022. (Congresso).
Capacitação em antropometria.Capacitação em antropometria. 2022. (Oficina).
Do Emagrecimento à Hipertrofia.Do emagrecimento à hipertrofia. 2022. (Simpósio).
Retorno às origens: o papel essencial do nutricionista no cenário da fome. 2022. (Outra).
XXVII Congresso Brasileiro de Nutrição. INSATISFAÇÃO CORPORAL E TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO. 2022. (Congresso).
18 Congresso da Confederação Latino-americana e Caribenha de Nutricionistas e Dietistas - CONFELANYD 2021. 2021. (Congresso).
Assistência nutricional em gestantes em tempos de pandemia. 2021. (Outra).
Assistência nutricional em lactantes em tempos de pandemia. 2021. (Outra).
Atendimento Nutricional em LIBRAS. 2021. (Outra).
Avaliação nutricional para suplementação. 2021. (Outra).
Boas práticas nas redes sociais. 2021. (Outra).
Certificação em Liderança, Capacidade de Aprender e Resiliência. 2021. (Outra).
Como fazer uma denúncia ética. 2021. (Outra).
Dia do Nutricionista CRN-4 2021. 2021. (Outra).
Gordofobia no exercício profissional do nutricionista. 2021. (Outra).
II CONPINUT - Congresso online de práticas inovadoras em Nutrição. Perigo da utilização de dietas restritivas na nutrição esportiva. 2021. (Congresso).
III Simpósio Online de Nutrição Ortomolecular.Repercussões Metabólicas da Dieta Cetogênica. 2021. (Simpósio).
Legislação: suplementos alimentares - Resolução CFN n.656/2020. 2021. (Outra).
Live de lançamento do Guia de orientação - Suplementos Nutricionais no Esporte.Live de lançamento do Guia de orientação - Suplementos Nutricionais no Esporte. 2021. (Outra).
Nutrição aplicada à população LGBTQIA. 2021. (Outra).
O acesso da população preta a uma alimentação saudável e adequada. 2021. (Outra).
O empoderamento da pessoa com deficiência no mundo da nutrição: um convite a olhar com empatia. 2021. (Outra).
O que diz o Código de Ética e Conduta do Nutricionista (e porquê). 2021. (Outra).
Porque ser ético. 2021. (Outra).
Professor Empreendedor - Escola SEBRAE de Negócios. 2021. (Outra).
Semana Acadêmica de Nutrição - Centro Universitário Celso Lisboa."Nutrição e Futebol. 2021. (Encontro).
Suplementação nutricional na Nutrição clínica. 2021. (Outra).
Suplementação nutricional na prática esportiva. 2021. (Outra).
XV Colóquio Técnico-científico do UniFOA.Consumo de Cafeína como Ergogênico Nutricional por frequentadores de academias de Volta Redonda - RJ. 2021. (Outra).
XV Colóquio Técnico-Científico do UniFOA.Consumo alimentar de crianças e adolescentes com Transtorno do Espectro Autista assistidos em um centro especializado no município de Volta Redonda ? RJ. 2021. (Outra).
1 Evento para profissionais de fisioterapia, Nutrição e Educação Física do Sul Fluminense.A Sarcopenia na visão da nutrição. 2020. (Encontro).
Congresso Online de Práticas Inovadoras em Nutrição - CONPINUT. Macronutrientes no esporte. 2020. (Congresso).
Curso online de Manipulação de Carboidratos para a Performance Esportiva.Manipulação de Carboidratos para a Performance Esportiva. 2020. (Outra).
Ergogênicos Nutricionais para minimizar a Acidose no Exercício.Ergogênicos Nutricionais para minimizar a Acidose no Exercício. 2020. (Outra).
Rio Health Online. Manipulação de carboidratos para alta performance?. 2020. (Congresso).
I Congresso da Associação Brasileira de Nutrição Esportiva. CONSUMO ADEQUADO DE CARBOIDRATO INFLUENCIA POSITIVAMENTE NA PERFORMANCE DE NADADORES. 2019. (Congresso).
I Simpósio de Nutrição Esportiva no Emagrecimento com ênfase em Bioenergética e Exercício Físico.Estratégias nutricionais para hipertrofia e emagrecimento. 2019. (Simpósio).
IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição. EFEITOS DA INGESTÃO PRÉVIA DE CARBOIDRATOS SOBRE A RESPOSTA GLICÊMICA NA MUSCULAÇÃO. 2019. (Congresso).
XIII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA.Caracterização da comunidade acadêmica do UniFOA com alergia à proteína do leite de vaca e o conhecimento sobre os efeitos deletérios da Beta-casomorfina-7: um estudo de campo. 2019. (Outra).
XIII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA.Risco de transtornos alimentares e prevalência de insatisfação corporal em acadêmicos de Nutrição. 2019. (Outra).
1 Simpósio de Nutrição e Medicina Aplicadas ao Esporte e Longevidade.Benefícios da Nutrição para a performance e qualidade de vida do praticante de exercício. 2018. (Simpósio).
Acompanhamento e Planejamento Estratégico do UniFOA. 2018. (Oficina).
Capacitação Currículo por Aquisição de Competências. 2018. (Oficina).
Encontro Vivare. 2018. (Encontro).
World Congress of Sports Medicine. Protein consumption by Brazilian Bodybuilding. 2018. (Congresso).
XII Colóquio Técnico Científico do UniFOA. Estado nutricional e consumo alimentar de funcionários de uma empresa localizada no município de Volta Redonda - RJ. 2018. (Congresso).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Estado nutricional e consumo alimentar por crianças de 1 a 4 anos de idade do Município de Piraí - RJ. 2018. (Outra).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Avaliação da rotulagem de suplementos pré-treino comercializados em loja especializada em Volta Redonda - RJ. 2018. (Outra).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Diálogos em extensão: educação em saúde, meio ambiente e cidadania. 2018. (Outra).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Estudo da viabilidade da secagem e rendimento de farinha de romã integral visando sua aplicação no desenvolvimento de biscoito funcional sem glúten. 2018. (Outra).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Estado nutricional e consumo alimentar de funcionários de uma empresa localizada no município de Volta Redonda - RJ. 2018. (Outra).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Mediador da área da Saúde da Sessão oral. 2018. (Outra).
XII Colóquio Técnico Científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA.Avaliação das práticas de amamentação de crianças matriculadas em uma creche Municipal de piraí - RJ. 2018. (Outra).
XIV Jornada de nutrição Clínica do Instituto de Nutrição Josué de Castro.Avaliador de temas livres. 2018. (Outra).
XXV Congresso Brasileiro de Nutrição. Associação entre razão cintura/estatura e IMC em crianças. 2018. (Congresso).
10ª Jornada Científica.Meeting de Treinamento. 2017. (Outra).
17 SIPATMA.Palestra sobre alimentação saudável. 2017. (Outra).
Arnold Conference. 2017. (Congresso).
Debate da minuta do Novo Código de Ética e Conduta do Nutricionista. 2017. (Encontro).
III Encontro Nacional de Formação Profissional. 2017. (Encontro).
III Oficina de Formação Profissional. 2017. (Oficina).
Simpósio de Dislipidemia e Doença Cardiovascular.Como ficam as recomendações nutricionais após o estudo PURE?. 2017. (Simpósio).
Simpósio de Dislipidemia e Doença Cardiovascular.Como ficam as recomendações nutricionais após o estudo PURE?. 2017. (Simpósio).
Team Based Learnig - TBL. 2017. (Oficina).
XI Colóquio Técnico-Científico e III Encontro de Extensão do UniFOAOA. Relato de caso - Desnutrição e Anorexia no Paciente de Cirurgia Bariátrica. 2017. (Congresso).
XI Colóquio Técnico-Científico e III Encontro de Extensão do UniFOAOA. Estado Nutricional de alunos do Ensino Fundamental do Município de Volta Redonda, Rio de Janeiro, Brasil. 2017. (Congresso).
XI Colóquio Técnico-Científico e III Encontro de Extensão do UniFOAOA. Comitê Científico do XI Colóquio Técnico-Científico e III Encontro de Extensão do UniFOA. 2017. (Congresso).
XIII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.Avaliador de Temas Livres. 2017. (Simpósio).
XIII Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense.Razão cintura/estatura associado ao IMC em crianças do município de Volta Redonda - RJ. 2017. (Outra).
XIII Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense.Consumo de alimentos industrializados e estado nutricional de alunos da rede municipal de Volta Redonda - RJ. 2017. (Outra).
XIII Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense.Avaliação dos efeitos da suplementação de bicarbonato de sódio em praticantes de musculação. 2017. (Outra).
Dia Mundial de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial.Avaliação do IMC dos participantes. 2016. (Outra).
Direitos Humanos e políticas sociais: desafios para todas as áreas de conhecimentos. 2016. (Outra).
III Fórum Regional de Construção Coletiva do Novo Código de Ética. 2016. (Encontro).
Novas abordagens terapêuticas em câncer. 2016. (Outra).
Orientações para o cuidado nutricional individual - material de apoio para nutricionistas. 2016. (Oficina).
X Colóquio Técnico-Científico e II Encontro de Extensão do UniFOA. membro de Comitê Científico. 2016. (Congresso).
X Colóquio Técnico-Científico e II Encontro de Extensão do UniFOA. Qualidade nutricional de hipercalóricos comercializados em uma cidade do Sul Fluminense - RJ. 2016. (Congresso).
XXIV CONBRAN. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de nutrição. Análise comparativa entre whey protein feminino e tradicional. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de nutrição. Qualidade nutricional de hipercalóricos comercializados em Porto Real - RJ. 2016. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de nutrição. Aceitação e qualidade nutricional da merenda oferecida em uma escola do Município de Resende - RJ. 2016. (Congresso).
IX Colóquio Técnico-Científico do UniFOA.A Influência do Estado Nutricional e Ingestão Alimentar na Aprendizagem Escolar. 2015. (Outra).
IX Colóquio Técnico-Científico do UniFOA.Qualidade Nutricional e Aceitação da Merenda Oferecida em uma Escola Estadual Localizada no Município de Resende - RJ. 2015. (Outra).
IX Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. 2015. (Outra).
XXXVI Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Dieta e marcadores de risco cardiovascular em mulheres adultas. 2015. (Congresso).
12° Congresso Sabincor de cardiologia. NUTRIÇÃO NA SAÚDE PÚBLICA - UM PROJETO DE SUCESSO. 2014. (Congresso).
12 Congresso Sabincor de Cardiologia. 2014. (Congresso).
I Encontro de Cardiologia do Sul Fluminense.Abordagem Nutricional. 2014. (Encontro).
VIII Colóquio Técnico-científico do UniFOA.Avaliação nutricional em pediatria. 2014. (Outra).
VIII Colóquio Técnico-científico do UniFOA.Avaliador dos trabalhos da área de saúde. 2014. (Outra).
X Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2014. (Encontro).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. CONSUMO DE RECURSOS ERGOGÊNICOS EM UMA ACADEMIA DA CIDADE DE VOLTA REDONDA, RJ. 2014. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. ESTADO NUTRICIONAL E QUALIDADE DA DIETA DE IDOSOS PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO NA CIDADE DE VOLTA REDONDA, RJ. 2014. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. ANÁLISE DOS RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS PARA ATLETAS SEGUNDOS AS NORMAS BRASILEIRAS EM VIGÊNCIA. 2014. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).
12 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Consumo de ergogênicos nutricionais e farmacológicos em uma academia da cidade de Volta Redonda, RJ. 2013. (Congresso).
A Ética na formação profissional: desafios do mundo contemporâneo. 2013. (Encontro).
Avaliação do Consumo Alimentar e Atividade Física. 2013. (Outra).
Bases para a prescrição da nutrição enteral. 2013. (Outra).
Gastronomia nas diferentes áreas da Nutrição. 2013. (Outra).
I Ciclo de Debates Conhecimento, Política e Ação: Conflito de Interesses entre Público e Privado. 2013. (Encontro).
IX Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2013. (Encontro).
Mitos da suplementação na musculação. 2013. (Outra).
oficina de Formação Profissional. 2013. (Oficina).
O que os olhos comem, coração, corpo e mente sentem. 2013. (Outra).
VII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. Workshop de Iniciação Científica. 2013. (Congresso).
Congresso de Pesquisa, Extensão e iniciação Científica do UBM. Clínica antitabágica: a importância da nutrição no processo de diminuição e/ou abandono do hábito de fumar. 2012. (Congresso).
VI Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. Avaliação do estado nutricional de crianças matriculadas em uma creche municipal da cidade de Volta Redonda-RJ. 2012. (Congresso).
VI Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. Avaliação de peso e estatura em crianças de uma creche pública do município de Volta Redonda-RJ. 2012. (Congresso).
VI Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. Indicadores quantitativos de saúde como caracterização do ambulatório escola do Centro Universitário de Volta Redonda ? UniFOA. 2012. (Congresso).
VI Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. Prevalência de atendimentos por especialidades médicas no ambulatório escola do Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA ? Volta Redonda, RJ. 2012. (Congresso).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutriçãode. Avaliação do impacto na qualidade de vida dos participantes de um projeto da estratégia de saúde da família do município de Piraí - RJ. 2012. (Congresso).
XXII Congresso Brasileiro de Nutrição e III Congresso Ibero-Americano de Nutriçãode. Avaliação do ganho de peso gestacional, antropometria e consumo alimentar de gestantes atendidas em uma unidade de PSF do município de Barra Mansa, RJ. 2012. (Congresso).
22ª Atualização Pedagógica do UBM - Técnicas pedagógicas para avaliação da aprendizagem. 2011. (Encontro).
Mega Evento de Nutrição. 2011. (Congresso).
Mega Evento de Nutrição. A importância da alimentação na prevenção e no tratamento do cancer colorretal: proposta de um novo instrumento de educação nutricional. 2011. (Congresso).
11 Congresso internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. Avaliação antropométrica e da ingestão alimentar de um time de futebol da segunda divisão da região Sul Fluminense. 2010. (Congresso).
11 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2010. (Congresso).
6 Fórum Nacional de Nutrição. 2010. (Outra).
Atualizações em relação ao uso de recursos ergogênicos para o desempenho no esporte. 2010. (Outra).
Capacitação Docente do centro Universitário de Barra Mansa. 2010. (Encontro).
Curso de Metodologia da Pesquisa - Conhecimento, saber e ciência. 2010. (Outra).
III Conef. Avaliação antropométrica e da ingestão alimentar de um time de futebol da segunda divisão da região Sul Fluminense. 2010. (Congresso).
Metodologia do Ensino Superior - Universidade e Sociedade. 2010. (Outra).
Suplementação Nutricional para Atletas. 2010. (Outra).
VI Jornada de Nutrição do Sul Fluminense.Atuação do Nutricionista na Estratégia de Saúde da Família (ESF). 2010. (Outra).
XII Colóquio de Nutrição do UBM. 2010. (Encontro).
10 Congreso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2009. (Congresso).
5 fórum Nacional de Nutrição. 2009. (Congresso).
5 Fórum Nacional de Nutrição. 2009. (Congresso).
Curso de aula e prova operatórias. 2009. (Outra).
Escola para Pais.Educação Nutricional. 2009. (Encontro).
Food Service: gastronomia nas restrições alimentares. 2009. (Seminário).
II Ciclo de atualização em terapia nutricional do IPPMG. 2009. (Outra).
IV jornada de nutrição renal. 2009. (Outra).
Mesa redonda.hipertensão arterial. 2009. (Encontro).
Nutrição, Atividade Física e Emagrecimento. 2009. (Seminário).
Nutrição, câncer e alimentos funcionais. 2009. (Seminário).
Os desafios do ensinar e aprender em novos tempos, novas tendências e as desaprendizagens. 2009. (Outra).
Os desafios do ensinar e aprender em novos tempos, novas tendências e as desaprendizagens. 2009. (Outra).
XI Colóquio de Nutrição. 2009. (Encontro).
Congresso de EducaçãoFísica de Barra Mansa. Temas livres. 2008. (Congresso).
Congresso de EducaçãoFísica de Barra Mansa. Perfil antropométrico e análise da qualidade de vida em idosos participantes de um projeto social no bairro Siderlância, município de Barra Mansa (RJ). 2008. (Congresso).
Congresso de EducaçãoFísica de Barra Mansa. Atividade física na gestação e desfechos da saúde materno-infantil. 2008. (Congresso).
Congresso de EducaçãoFísica de Barra Mansa. A participação dos pais na vida esportiva de seus filhos. 2008. (Congresso).
Congresso de EducaçãoFísica de Barra Mansa. Expectativas geradas pela prática de futebol em um clube da cidade de Volta Redonda. 2008. (Congresso).
Educação: em busca de novos paradigmas. 2008. (Outra).
Fórum de discussão do UBM. 2008. (Outra).
I Semana da conscientização da Saúde Forma e Ritmo Fitness academia.Síndrome Metabólica. 2008. (Outra).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação do estado nutricional de portadores de Síndrome de Down atendidos pela Associação de Pais e Amigos do Excepcionais de Barra Mansa. 2008. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Mortalidade por câncer de esôfago na região sul-fluminense: uma análise de 10 anos. 2008. (Congresso).
XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Mortalidade por câncer de estômago em 10 anos nas cidades de Barra Mansa e Volta Redonda, municípios do Rio de Janeiro. 2008. (Congresso).
8 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida e 3 Fórum Nacional de Nutrição. Deficiência de vitamina B12 em gastrectomizados: uma revisão bibliográfica. 2007. (Congresso).
8 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida e 3 Fórum Nacional de Nutrição. A importância da alimentação na prevenção e no tratamento da cárie dental: uma revisão bibliográfica. 2007. (Congresso).
8 Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida e 3 Fórum Nacional de Nutrição. Avaliação do Estado Nutricional de Portadores de Síndrome de Down atendidos pela Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Marra Mansa. 2007. (Congresso).
avaliação nutricional com abordagem em crianças, adolescentes, adultos, gestantes e idosos. 2007. (Outra).
Congresso de Educação do UBM: olhares e paradigmas. 2007. (Congresso).
Curso de capacitação docente para uso pedagógico do TELEDUC. 2007. (Outra).
IX Colóquio de Nutrição do UBM. 2007. (Encontro).
Semana da Saúde e Meio Ambiente do UBM.Avaliação do estado nutricional dos funcionários do UBM. 2007. (Outra).
X Semana Científica do UBM. Atividade física na gestação e desfechos da saúde materno-infantil: uma revisão sistemática da literatura. 2007. (Congresso).
11 Congresso Mundial de Saúde Pública. 2006. (Congresso).
14 Congresso Latino-Americano de Nutrição. Atividade física no primeiro trimestre e evolução ponderal em uma coorte: resultados preliminares. 2006. (Congresso).
1 Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício. 2006. (Congresso).
8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva. 2006. (Congresso).
Capacitação em Ensino a Distância. 2006. (Outra).
I Simpósio de Nutrição e Atividade Física do Rio de Janeiro. 2006. (Simpósio).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição (COBRAN). Ansiedade e evolução ponderal em uma coorte de gestantes do município do Rio de Janeiro: resultados preliminares. 2006. (Congresso).
8 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ? SBAN. IMC pré-gestacional e fatores associados à prática de parto cesárea e aborto em uma coorte de mulheres no pós-parto. 2005. (Congresso).
Metabolismo Energético e Composição Corporal. 2005. (Encontro).
Nutrição Esportiva e Suplementação. 2005. (Outra).
Treinamento em Técnicas Antropométricas. 2005. (Outra).
VII Colóquio de Nutrição do UBM.A Transição Nutricional no Brasil. 2005. (Outra).
VII Seminário de Nutrição em Saúde Pública: Tendências e Desafios. 2005. (Seminário).
XXVII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Artística e Cultural da UFRJ. Universidade Federal do Rio de Janeiro.Padrão de distribuição do ganho de peso gestacional em uma coorte de gestantes do Município do Rio de Janeiro. 2005. (Encontro).
Aspectos Nutricionais na Estética. 2004. (Outra).
Jornada de Nutrição Clínica da Universidade Federal do Rio de Janeiro.Esteatose hepática Alcoólica e não-alcoólica. 2004. (Outra).
VI Colóquio de Nutrição.Levantamento dos principais fatores interferentes no tratamento nutricional em uma clínica, um consultório e uma academia de Volta Redonda ? RJ. 2004. (Outra).
VII Semana Científica do UBM.Cuidados Nutricionais no Paciente Gastrectomizado: uma revisão bibliográfica. 2004. (Encontro).
48 Congresso da UNE. Delegado do Curso de Nutrição do UBM. 2003. (Congresso).
Alimentação e Qualidade de Vida na Terceira Idade. 2003. (Encontro).
Alimentos e Alimentação: Benefícios e Riscos. 2003. (Simpósio).
Atualização em Bioquímica Nutricional. 2003. (Outra).
Atualização em Métodos e Técnicas em Pesquisa. 2003. (Oficina).
II Curso de Segurança Alimentar do Campo à Mesa. 2003. (Outra).
IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva. 2003. (Congresso).
V Colóquio de Nutrição do UBM.Retrospectiva da Clínica de Nutrição do UBM de 2001 a 2003. 2003. (Outra).
X Jornada Sul Fluminense de Homeopatia. 2003. (Encontro).
Educação Ambiental. 2002. (Outra).
Garantia de Qualidade e Segurança de Alimentos. 2002. (Outra).
IV Colóquio de Nutrição do UBM.A obesidade e a vida moderna. 2002. (Outra).
IV Colóquio de Nutrição do UBM.Multimistura: em busca da verdade. 2002. (Outra).
IV Colóquio de Nutrição do UBM.Manipuladores de alimentos. 2002. (Outra).
IV Encontro Regional dos Estudantes de Nutrição ? SE I. 2002. (Encontro).
Processamento e controle de qualidade de produtos cárneos. 2002. (Outra).
V Semana Científica do UBM.Cultivo, comercialização do Achatina fulica e a relação ecológica na região de Angra dos Reis. 2002. (Encontro).
Comportamento do organismo na desidratação. 2001. (Outra).
I Feira de Alimentos e Alimentação do Sul Fluminense. 2001. (Encontro).
II CINAT - Congresso Internacional de Nutrição, Alimentação e Tecnologia (com apresentação do trabalho. Alimentação na Adolescência: uma análise sócio-antropológica do comportamento alimentar do jovem na atualidade. 2001. (Congresso).
III Colóquio de Nutrição do UBM.Alimentação na Adolescência: uma análise sócio-antropológica do comportamento alimentar do jovem na atualidade. 2001. (Outra).
III Colóquio de Nutrição do UBM.Flores comestíveis. 2001. (Outra).
III Jornada de Iniciação científica do curso de Psicologia da UNESA.Alimentação na Adolescência: uma análise sócio-antropológica do comportamento alimentar do jovem na atualidade. 2001. (Outra).
Segurança Alimentar e o Sistema APPCC aplicados aos serviços de alimentação. 2001. (Outra).
XXII CIBRAN ? Consórcio de Instituições Brasileiras na Área de Nutrição.Verificação das temperaturas de armazenamento sob refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2001. (Outra).
Alimentos e Alimentação: Avanços, Riscos e Controvérsias. 2000. (Seminário).
Curso de Extensão em Microbiologia. 2000. (Outra).
I CINAT ? Congresso Internacional de Nutrição, Alimentação e Tecnologia. Verificação das temperaturas de armazenamento sob refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2000. (Congresso).
II Colóquio de Nutrição do UBM. 2000. (Encontro).
I seminário de Saúde Pública do Médio Paraíba. 2000. (Seminário).
IV semana científica do UBM.Verificação das temperaturas de armazenamento sob refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2000. (Outra).
Lipds in foods: food chemistry. 2000. (Outra).
Participação em bancas
GOMES, DV; PINTO, VERÔNICA; PRATI, J. E. L. R.; FREITAS, C. F.;Bicalho, ES.; SANTOS, RODRIGO. Eletroestimulação e exercício físico: efeito no desempenho físico e marcadores bioquímicos. 2023. Dissertação (Mestrado em ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS - EEFD/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
LOUREIRO, L. H.;Bicalho, ES.; DAU, G. L.. Práticas de autocuidado nutricionais para mães de autistas: vídeos como recursos de ensino. 2023. Dissertação (Mestrado em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; GOMES, DV; PINTO, V. S.. Eletroestimulação e exercício físico: efeito no desempenho físico e marcadores bioquímicos. 2022. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
LOUREIRO, L. H.;Bicalho, ES.; OLIVEIRA, I. R. S.. Nutrição, estética e qualidade de vida: mãe cuidadora do autista. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente) - Centro Universitário de Volta Redonda.
PEREIRA, A.;Bicalho, ES.; CASIRAGHI, B.. Ética do cuidado e educação na alimentação: o que temos com isso?. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE UMA USUÁRIA HIPERTENSA COM COMORBIDADES ATENDIDA EM UMA UNIDADE DE SAÚDE PÚBLICA NA REGIÃO NORTE FLUMINENSE DO RIO DE JANEIRO: RELATO DE CASO CLÍNICO. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. CASO CLÍNICO DE PACIENTE COM OBESIDADE E DIABETES MELLITUS. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. CASO CLÍNICO: PACIENTE RENAL CRÔNICO ? ESTÁGIO IV EM TRATAMENTO CONSERVADOR. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. DIETOTERAPIA PARA PACIENTE HIPERTENSO COM BASE NA DIETA DASH ? CASO CLÍNICO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. . TERAPIA NUTRICIONAL NA DOENÇA DIABETES MELLITUS: UM ESTUDO DE CASO DO POLO DE ENDOCRINOLOGIA DE SÃO JOÃO DE MERITI. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. TERAPIA NUTRICIONAL EM MÃE DE LACTENTE COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. EFEITO DA AÇÃO NUTRICIONAL NA SAÚDE INTESTINAL EM PORTADOR DE DISBIOSE. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. ANÁLISE E PLANEJAMENTO DIETOTERÁPICO DO PACIENTE COM TRANSTORNO ALIMENTAR ANOREXIA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. Benefícios da creatina na atividade física. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. CASO CLÍNICO: HIPERURICEMIA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em o Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. PAPEL DA INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO TRATAMENTO DE OSTEOPENIA EM PACIENTE PÓS-MENOPAUSA PRECOCE: UM CASO CLÍNICO. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA PACIENTE COM SONDA GTT, POR SEQUELA PÓS AVC. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.. ANÁLISE E PLANEJAMENTO DIETOTERÁPICO DO PACIENTE COM ANOREXIA. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.
Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.; Silva, M.A.M. Comparação entre whey protein e veggie protein. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.; Silva, M.A.M. Estudo bibliográfico de recomendações nutricionais para maratonistas. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Nutrição e marketing: pesquisas no cenário acadêmico. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; Silva, M.A.M. probióticos no esporte: uma revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.; Silva, M.A.M;Bicalho, ES.. Influência do exercício físico na concentração de leptina. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Efeito da suplementação de beta-alanina na atividade física. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M;Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.. Avaliação do teor de sódio presente nos rótulos de whey protein comercializadas na internet. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. A importância da vitamna B12 na prática do esporte. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. A influência da alimentação em atletas de crossfit: uma revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Transtorno alimentar em atletas profissionais: uma revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M;Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.. Suplementação de creatina como auxílio na prevenção de sarcopenia em idosos. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; Silva, M.A.M. Suplementação de ômega-3 no esporte: uma revisão. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M;Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.. vitaminas antioxidantes (A, C, E) na prática esportiva. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Efeito dos probióticos em praticantes de atividade física. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Fatores de risco da nefrolitíase e associação com síndrome metabólica. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica, biofuncional, ortomolecular e fitoterapia) - pO2 Cursos.
Bicalho, ES.. Nutrição funcional na prevenção e tratamento da acne vulgar. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica, biofuncional, ortomolecular e fitoterapia) - pO2 Cursos.
Bicalho, ES.. Disbiose intestinal e sua relação com o câncer de cólon. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica, biofuncional, ortomolecular e fitoterapia) - pO2 Cursos.
Bicalho, ES.. Perfil do estado nutricional de pacientes atendidos no ambulatório de nutrição de um hospital de Campos dos Goytacazes (RJ). 2017.
Bicalho, ES.. Fatores que podem contribuir para o reganho ponderal pós-bariátrica. 2019.
Bicalho, ES.. Uso de bicarbonato de sódio no desempenho esportivo: uma revisão da literatura. 2019.
Bicalho, ES.. A relação do estudante de nutrição com as disciplinas de ciências sociais e humanas em saúde e seu impacto na atuação profissional. 2019.
Bicalho, ES.. Relato de caso: paciente vítima de AVC submetido à terapia nutricional enteral em centro de terapia intensiva. 2019.
Bicalho, ES.. Avaliação da qualidade da dieta e fatores de risco para DCNT em idosos institucionalizados e não institucionalizados: um estudo comparativo. 2019.
Bicalho, ES.. A relação da gordura saturada com as doenças cardiovasculares. 2019.
Bicalho, ES.. Consumo de BCAA por praticantes de musculação em academias localizadas no município de Barra do Piraí - RJ. 2019.
Bicalho, ES.. Maltodextrina como ergogênico nutricional. 2019.
Bicalho, ES.. Desidratação no exercício físico: uma revisão bibliográfica. 2019.
Bicalho, ES.. Consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de musculação em academias de Volta Redonda - RJ. 2019.
Bicalho, ES.. Consumo prévio de carboidratos em nadadores universitário. 2019.
Bicalho, ES.. Benefícios da Beta-alanina para exercícios físicos de alta intensidade: uma revisão bibliográfic. 2019.
Bicalho, ES.. Emprego das diferentes curvas de crescimento na avaliação nutricional de escolares da rede pública de Volta Redonda - RJ. 2019.
Bicalho, ES.. Prevalência de risco de vigorexia em alunos de uma academia da cidade de Barra do Piraí - RJ. 2019.
Bicalho, ES.. Análise do consumo alimentar de atletas de canoagem. 2019.
Bicalho, ES.. A influência da ansiedade no comportamento alimentar em universitários do curso de Nutrição. 2019.
Bicalho, ES.. Suplementos proteicos: descrição das principais aplicações, funcionalidades e diferenças dos produtos comercializados. 2019.
Bicalho, ES.. Verificação da indicação de ergogênicos nutricionais por consumidores de Barra do Piraí - RJ. 2019.
Bicalho, ES.. A influência da renda no consumo de produtos ultraprocessados de adultos no Brasil: uma análise dos dados da POF 2008-2009. 2019.
Bicalho, ES.. Consumo alimentar de praticantes de crossfit de uma academia localizada no município de Volta Redonda - RJ. 2019.
Bicalho, ES.; Silva, M.A.M; MALLET, A.C.T. Percepção dos efeitos ergogênicos da suplementação de cafeína em praticantes de musculação da cidade de Resende - RJ. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C; LEONI, P.A;Bicalho, ES.. Prevalência do transtorno da compulsão alimentar periódica em universitárias de um Centro Universitário do Sul Fluminense. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.; Cordeiro, P.B.M.H;Bicalho, ES.. Marketing Nutricional e Alimentação Infantil. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M.L.G; NEVES, A. S.;Bicalho, ES.. Alterações Bioquímicas e Antropométricas em pacientes renais crônicos diabéticos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; NEVES, A. S.;Bicalho, ES.. Uso terapêutico do Whey Protein na dislipidemia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; MALLET, A.C.T; Silva, M.A.M. Descrição da preparação nutricional de um atleta para o word fitness championship - Polônia, 2016. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
CUNHA, M. G. S.;Bicalho, ES.; VILELA, S. H.. A incidência de lesão de LCA em jogadores de futebol profissional e a prática de métodos preventivos. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; LEONI, P.A; Menezes, A.P.C. Prevalência de Risco Cardiovascular e Síndrome Metabólica em pacientes atendidos em um ambulatório de Nutrição de um Centro Universitário localizado no Município de Volta Redonda - RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; KLEIN, C. M. O.; LEONI, P.A. Análise da diferença entre os suplementos Dextrose, Maltodextrina e Waxy Maise segundo a literatura científica. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; KLEIN, C. M. O.; LEONI, P.A. Recomendação de macronutrientes para maratonista: uma revisão da literatura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M.L.G; LEONI, P.A;Bicalho, ES.. Investigação do estado nutricional e níveis séricos de vitamina D em pacientes atendidos em um ambulatório no município de Volta Redonda-RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C; SARON, M.L.G;Bicalho, ES.. Terapia nutricional nas doenças inflamatórias intestinais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
MALLET, A.C.T; Cordeiro, P.B.M.H;Bicalho, ES.. Ação da cúrcuma na saúde humana. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
MALLET, A.C.T; LEONI, P.A;Bicalho, ES.. Avaliação nutricional em crianças: uma compilação de dados. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Silva, M.A.M; OLIVEIRA, C.F. Análise de consumo proteico de atletas de fisiculturismo em fase de competição. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Menezes, A.P.C; Jordão, I.S.C. Análise da rotulagem e do consumo de biscoitos fits comercializados em um hipermercado de Volta Redonda - RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; SOUZA, A. L. T. D.. Avaliação do estado nutricional, pressão arterial e consumo de alimentos fontes de sódio em idosos com hipertensão arterial sistêmica de uma unidade básica de saúde. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; LEONI, P.A; SARON, M. L. G.. Estado nutricional de crianças matriculadas em uma escola pública e uma escola privada do município de Volta Redonda - RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
MALLET, A.C.T; Cordeiro, P.B.M.H;Bicalho, ES.. Avaliação do estado nutricional de cadetes alunos de uma academia militar do Estado do Rio de Janeiro. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.; MALLET, A.C.T. Avaliação do estado nutricional de crianças matriculadas em uma escola pública do município de Resende - RJ. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
MALLET, A.C.T; Gomes, A.;Bicalho, ES.. Comparativo do valor de sódio em produtos light e sua versão padrão. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.; LEONI, P.A;Bicalho, ES.. Constipação intestinal na terceira idade: uma revisão bibliográfica sobre as principais terapêuticas nutricionais. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Análise do perfil de consumidores de alimentos orgânicos: um estudo comparativo. 2016.
Bicalho, ES.; NEVES, A. S.; Menezes, A.P.C. Sentimentos descritos por portadores de diabetes ao se depararem com o diagnóstico. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Silva, M.A.M; OLIVEIRA, C.F. Análise comparativa entre Whey protein feminino e o tradicional. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Silva, M.A.M; OLIVEIRA, C.F. Qualidade nutricional de suplementos para substituição parcial de refeições (hipercalóricos) comercializados em Porto Real - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; OLIVEIRA, C.F; MALLET, A.C.T. Influência do estado nutricional na tríade da mulher atleta: uma revisão da literatura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C;Bicalho, ES.; NEVES, A. S.. A importância da atuação do profissional nutricionista na atenção básica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.; SARON, M.L.G;Bicalho, ES.. Caracterização inicial da clientela atendida pelo serviço de nutrição da unidade de saúde da família de Arrozal, Piraí-RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.;Bicalho, ES.; Menezes, A.P.C. Análise de adequação nutricional do programa NUTRISUS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Menezes, A.P.C; NEVES, A. S.;Bicalho, ES.. Alegações e consequências da submissão à cirurgia bariátrica sob a perspectiva do paciente obeso. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
OLIVEIRA, C.F;Bicalho, ES.; SARON, M.L.G. Consumo alimentar de vitamina D em mulheres com câncer de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
OLIVEIRA, C.F; KLEIN, C. M. O.;Bicalho, ES.. Uso potencial do resveratrol na melhora da capacidade antioxidante de praticantes de atividade física intensa. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M.L.G;Bicalho, ES.; OLIVEIRA, C.F. A relação dos indicadores antropométricos e fatores de risco para doenças cardiovasculares em pacientes atendidos em um ambulatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; Cordeiro, P.B.M.H;Bicalho, ES.. Estudo da relação entre a alimentação e a acne vulgar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M.L.G;Bicalho, ES.; MALLET, A.C.T. Consumo de alimentos industrializados: associação do estado nutricional e a renda familiar de crianças de 1 a 4 anos. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. A influência do estado nutricional e ingestão alimentar na aprendizagem escolar. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Qualidade nutricional e aceitação da merenda oferecida em uma escola Estadual localizada no Município de Resende - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Influência de aminoácidos, glicose e lipídios na ativação de mTOR para síntese proteica. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de musculação em uma academia de Volta Redonda - RJ. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Consumo do whey protein na prevenção e no tratamento da sarcopenia: uma revisão da literatura. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Atuação do nutricionista no Programa Bolsa Família. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Avaliação antropométrica de pacientes com câncer primário de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Representação social da dieta em familiares portadores de Diabetes Mellitus tipo I. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Investigação do estado nutricional, consumo alimentar e níveis séricos em relação à vitamina D e Cálcio em pacientes atendidas em um ambulatório. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Perfil nutricional de mulheres com câncer de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Estado nutricional em vitamina D e prognóstico do câncer de mama. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Fatores determinantes do desmame precoce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Suplementação de Cromo em pacientes portadores de Diabetes Mellitus. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Silva, GNS; LEONI, P.A. Análise de rótulos de BCAA comercializados no Município de Volta Redonda, RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.; CAVALIERE, M;Bicalho, ES.. Cumprimento das normas da NBCAL das farmácias do centro comercial de Volta Redonda, RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; LEONI, P.A. Avaliação do conhecimento dos idosos em relação aos produtos diet, light e rótulos de alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; Menezes, A.P.C;Bicalho, ES.. Consumo de frutose no desenvolvimento da síndrome metabólica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; MALLET, A.C.T; SARON, M. L. G.. Recomendações nutricionais para jogadores de futebol: uma revisão da literatura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; MENDES, M.A; GONÇALVES, L.S. Avaliação do estado nutricional e qualidade da dieta de funcionários de um Centro Universitário localizado na região Sul Fluminense - RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; GONÇALVES, L.S; CAVALIERE, M. ANÁLISE DOS RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS PARA ATLETAS SEGUNDOS AS NORMAS BRASILEIRAS EM VIGÊNCIA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; NEVES, A. S.; MALLET, A.C.T. Consequências relatadas pela literatura acerca do consumo de fast food por crianças. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; OLIVEIRA, C.F; SARON, M. L. G.. Avaliação do risco cardiovascular segundo os critérios de Framingham em funcionários de um Centro Universitário localizado na região Sul Fluminense - RJ. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C;Bicalho, ES.; Menezes, A.P.C. A influência da rotina na formação do hábito alimentar infantil. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Fadul, A.F; Reis, P.C. Perfil dos consumidores de recursos ergogênicos em uma academia da cidade de Volta Redonda, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; LEONI, P.A. Avaliação do estado nutricional e da aceitação de dietas entre os pacientes oncológicos hospitalizados. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; LEONI, P.A. Prevalência de constipação intestinal e consumo de fibra na infância em comunidades carentes e em escolas particulares. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Cordeiro, P.B.M.H; Silva, M.A.M;Bicalho, ES.. Avaliação do consumo de alimentos industrializados frente ao sobrepeso e obesidade: uma pesquisa em unidade de saúde. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; Cordeiro, P.B.M.H;Bicalho, ES.. O uso de fitoterápicos: uma pesquisa de opinião. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C; Menezes, A.P.C;Bicalho, ES.. O uso de edulcorantes na gestação. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Falcão, H.T; Jordão, I.S.C. Transtornos alimentares em homens: uma revisão da literatura. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Fadul, A.F; Reis, P.C. A cafeína e seus possíveis efeitos ergogênicos: uma revisão bibliográfica. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.; Falcão, H.T. Transtorno da compulsão alimentar periódica em cirurgia bariátrica: evidência clínicas e científicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; Silva, M.A.M; SOUZA, A. L. T. D.. Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de idosos participantes de um programa social do município de Volta Redonda, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.;Bicalho, ES.; Jordão, I.S.C. Consumo de Fast Food em crianças obesas: revisão sistemática. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.;Bicalho, ES.; Silva, M.A.M. Análise parasitológica em hortaliças folhosas (Lactua sativa e Brassica Oleracea) de feiras livres do município de Volta Redonda, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Revisão sistemática da biblioteca do Programa Bolsa Família. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Clínica antitabágica: a importância da nutrição no processo de diminuição e/ou abandono do hábito de fumar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do estado nutricional, da ingestão alimentar e dos principais receios de diabéticos acompanhados em uma unidade de saúde da cidade de Barra Mansa, RJ. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Estudo do manejo dos resíduos produzidos por um restaurante da região Sul Fluminense. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Análise das possíveis interações fármaco-nutrientes em pacientes atendidos em um programa de saúde da família (PSF) de um município Sul Fluminense. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Verificação do uso do benefício vale-refeição nos hábitos alimentares de funcionários de uma empresa bancária. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Jordão, I.S.C;Bicalho, ES.. Uso de imunomodulador w-3 em pacientes oncológicos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
FERREIRA JUNIOR, D. A.; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação de diversas academias de ginástica de Resende - RJ. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Silva, M.A.M; Cordeiro, P.B.M.H;Bicalho, ES.. Nutrigenômica e obesidade: uma revisão. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; NEVES, A. S.; Jordão, I.S.C. Transtornos Alimentares em atletas de alto rendimento: uma revisão da literatura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Publicidade e consumo alimentar na obesidade infantil. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C;Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.. Influência do uso de prótese dentária e do edentulismo no consumo alimentar e no estado nutricional. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.;Bicalho, ES.; FERREIRA, C. C. D.. Causas do aumento da obesidade em mulheres de baixa renda. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Avaliação do ganho de peso gestacional e consumo alimentar de gestantes e puérperas atendidas em uma unidade de PSF do município de Barra Mansa - RJ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A importância da alimentação na prevenção e no tratamento do câncer colorretal: proposta de um novo instrumento de educação nutricional. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Neofobias alimentares em pais e alunos de uma escola do interior do Estado do Rio de Janeiro. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Prevalência de hipercolesterolemia em clientes de uma unidade de PSF da cidade de Barra Mansa - RJ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação das principais características dos suplementos alimentares utilizados em academias e seus possíveis efeitos adversos ao organismo. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Abordagem nutricional e cuidados com a alimentação de pacientes portadores de Parkinson. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
NEVES, A. S.; SARON, M. L. G.;Bicalho, ES.. Efeitos do uso de prebióticos na absorção de ferro em cirurgia bariátrica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; NEVES, A. S.; SARON, M. L. G.. Avaliação do impacto na qualidade de vida dos participantes de um projeto da Estratégia de Saúde da Família de Piraí - RJ. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C;Bicalho, ES.; NEVES, A. S.. Deficiência de Cálcio e o consumo alimentar em portadores da síndrome da Lise Tumoral. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
SARON, M. L. G.; FERREIRA, C. C. D.;Bicalho, ES.. Avaliação da qualidade de vida em idosos de Volta Redonda e seus aspectos interferentes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.; NEVES, A. S.; FERREIRA, C. C. D.. Descrição dos efeitos ergogênicos da creatina: uma revisão bibliográfica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.;Bicalho, ES.; AVELINO, A. P.. Efeitos da suplementação de aveia em pacientes com diabetes. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
FERREIRA, C. C. D.;Bicalho, ES.; Jordão, I.S.C. Terapia nutricional enteral ou parenteral: qual a melhor via em pacientes com pancreatite?. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
FERREIRA, C. C. D.;Bicalho, ES.; Menezes, A.P.C. BCAA: propriedades nutricionais e mecanismos de ação. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
FERREIRA, C. C. D.; Jordão, I.S.C;Bicalho, ES.. Terapia nutricional em pacientes com câncer de esôfago. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
NEVES, A. S.; FERREIRA, C. C. D.;Bicalho, ES.. A importância da avaliação nutricional e reabilitação de pacientes portadores de doença pulmonar obstrutiva crônica. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
FERREIRA, C. C. D.;Bicalho, ES.; SARON, M. L. G.. Efeito da suplementação do azeite de oliva nos parâmetros bioquímicos e antropométricos de idosos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Jordão, I.S.C; Menezes, A.P.C;Bicalho, ES.. Prevalência de obesidade em bebês de 1 a 2 anos com introdução precoce de alimentação complementar. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Impacto do consumo de mate (Ilex paraguaiensis) na morbimortalidade relacionada a obesidade no Brasil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Recomendações nutricionais para ciclistas profissionais: uma revisão bibliográfica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Perfil nutricional de idosos hipertensos frequentadores de um ginásio poliesportivo e uma unidade básica de saúde da família no município de Volta Redonda - RJ. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Impacto da implementação de políticas de incentivo ao aleitamento materno na prevalência do mesmo de forma exclusiva até os seis meses de vida no município de Piraí. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Avaliação antropométrica e da ingestão alimentar de um time de futebol da segunda divisão da região Sul Fluminense. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. O papel da nutrição no processo reabilitatório de dependentes de álcool que frequentam o CAPS ADII Volta Redonda. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. Padrão alimentar de idosos em uso de betabloqueadores de bomba de próton. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A influência da alimentação na disfunção erétil: contribuição dos alimentos afrodisíacos. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Consumo de ergogênicos nutricionais e farmacológicos por praticantes de atividade física em academias da cidade de Valença - RJ. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação de conformidades e atuação do nutricionista em supermercados da região. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Consumo de alimentos industrializados na alimentação complementar de lactentes no 1 ano de vida. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A importância da alimentação para trabalhadores de turno. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Emagrecendo com saúde. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Volta Redonda.
Bicalho, ES.. A aplicabilidade da ginástica laboral na empresa: valorizando a saúde e qualidade de vida do trabalhador. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Hábito alimentar de escolares adolescentes do Município de Resende - RJ: avaliação do consumo lipídico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Efeitos do álcool no organismo, principalmente sobre a vitamina A. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. O uso da multimistura na realidade brasileira. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do perfil sócio-demográfico e nutricional de crianças de 1 ao 5 ano em uma escola do município de Barra Mansa - RJ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Levantamento dos fatores associados aos distúrbios nutricionais nos portadores de Síndrome de Down. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do estado nutricional de funcionários de uma UAN localizada na cidade de Porto Real, Rio de Janeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do estado nutricional e ingestão dietética de comerciários de uma rede de calçados da região Sul Fluminense do Estado do Rio de Janeiro. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do perfil sócio-demográfico e nutricional em duas escolas no município de Volta Redonda - RJ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do perfil sócio-demográfico e do estado nutricional em gestantes de uma unidade de PSF no município de Barra Mansa - RJ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Perfil da clientela atendida pelo nutricionista do Programa de Saúde da Família do município de Piraí - RJ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação antropométrica, sócio-demográfica e nutricional de alunas praticantes de ginástica aeróbica numa academia no município de Barra Mansa. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Aspectos nutricionais relacionados aos períodos pré-menstrual e menstrual. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A importância da fibra no tratamento da constipação intestinal infantil. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Introdução e aceitação da proteína de soja em uma creche municipal de Itatiaia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A utilização de ansiolíticos por pacientes com psoríase como controle da doença. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Indicadores regionais sobre o uso de anfetaminas por caminhoneiros que trafegam na Via Dutra. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Insuficiência renal crônica por nefropatia diabética. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Tireoide de Hashimoto: uma das causas mais importantes de hipotireoidismo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Diagnóstico e métodos de pesquisa de Plasmodium sp. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Atenção farmacêutica aos idosos inseridos no Programa de Saúde da Família em Santa Rita de Jacutinga - MG. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Importância da análise da água para a saúde pública em três regiões Sul-Fluminense do Estado do Rio de Janeiro: enfoque para o nitrato de alumínio. 2009.
Bicalho, ES.. Análise do teor de fluoreto em águas de abastecimento público da cidade de Resende - RJ. 2009.
Bicalho, ES.. Avaliação do teor de alcalóides pirrolizidínicos na planta de Confrei (Symphytum Officinale L.). 2009.
Bicalho, ES.. Pesquisa de resíduos de agrotóxicos em produtos cultivados em plantações de cidades da Região Sul-Fluminense do Estado do Rio de Janeiro. 2009.
Bicalho, ES.. Eficácia antimicrobiana de degermantes e antissépticos utilizados para higienização das mãos da equipe assistencial de enfermagem em terapia intensiva. 2009.
Bicalho, ES.. Implantação do sistema de dose individualizada no Hospital São João Batista de Volta Redonda. 2009.
Bicalho, ES.. Uso do guaraná na indústria farmacêutica. 2009.
Bicalho, ES.. A manipulação de drogas antineoplásicas pelo profissional farmacêutico em farmácia hospitalar. 2009.
Bicalho, ES.. Uma avaliação junto ao público consumidor de farmácia comercial de Resende-RJ da atuação do profissional farmacêutico. 2009.
Bicalho, ES.. Implantação do controle de qualidade microbiológica em produtos acabados manipulados na farmácia escola do Centro Universitário de Barra Mansa. 2009.
Bicalho, ES.. Atenção farmacêutica a pacientes com câncer de próstata. 2009.
Bicalho, ES.. Mielotoxicidade causada pelo uso de antineoplásicos. 2009.
Bicalho, ES.. Avaliação do acompanhamento de gestantes com hemoglobina baixa em um hospital maternidade do Estado de São Paulo. 2009.
Bicalho, ES.. Levantamento da aplicabilidade das bulas dos medicamentos. 2009.
Bicalho, ES.. Aspectos do tratamento medicamentoso em pacientes com hanseníase atendidos pelo SUS na cidade de Volta Redonda. 2009.
Bicalho, ES.. Efeitos colaterais causados por medicamentos no tratamento da epilepsia: estudo de caso. 2009.
Bicalho, ES.. A importância da atenção farmacêutica a pacientes pediátricos portadores do vírus HIV. 2009.
Bicalho, ES.. Análise de prescrições médicas em uma farmácia de grande porte do município de Volta Redonda. 2009.
Bicalho, ES.. Estudo da ivermectina com efeito parasitário sobre a eficácia da ivermectina contra endo e ectoparasitos em camundongos. 2009.
Bicalho, ES.. Reflexão sobre o uso da acumpuntura nas doenças álgicas crônicas em detrimento do uso de antiinflamatórios e analgésicos. 2009.
Bicalho, ES.. Ativos coadjuvantes no tratamento e prevenção do envelhecimento cutâneo. 2009.
Bicalho, ES.. Revisão de literatura da síndrome de Stevens-Johnson e a relação dos pacientes em tratamento. 2009.
Bicalho, ES.. Diagnósticos laboratoriais das hiperprolactinemias. 2009.
Bicalho, ES.. Controle de qualidade de matérias-primas para medicamentos manipulados em uma farmácia escola. 2009.
Bicalho, ES.. Medidas farmacológicas empregadas no tratamento da obesidade. 2009.
Bicalho, ES.. Atenção farmacológica a pacientes com gota. 2009.
Bicalho, ES.. Atenção farmacêutica no estudo sobre uso de carbapenemas nas infecções hospitalares. 2009.
Bicalho, ES.. Cirrose hepática adquirida pelo álcool. 2009.
Bicalho, ES.. Implicações do uso de psicofármacos em crianças em fase escolar. 2009.
Bicalho, ES.. Indicações e efeitos colaterais no tratamento farmacológico do HIV. 2009.
Bicalho, ES.. Padronização dos elementos anormais e sedimentoscopia. 2009.
Bicalho, ES.. Análise microbiológica de fitoterápicos cedidos pelo grupo alternativo de saúde TÀ CAINDO FLOR - Volta Redonda - RJ. 2009.
Bicalho, ES.. Gerenciamento logístico de farmácia pública de Volta Redonda. 2009.
Bicalho, ES.. Os malefícios do álcool no organismo humano. 2009.
Bicalho, ES.. Fisiopatologia e diagnóstico da malária. 2009.
Bicalho, ES.. A influência do estado nutricional materno sobre o peso ao nascer. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Nível de ingestão dietética de Vitamina A em gestantes atendidas no Município de Barra Mansa, RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Mortaidade por câncer de estômago em 10 anos nas cidades de Barra Mansa e Volta Redonda , Municípios do RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Prevalência de obesidade em crianças matriculadas em duas escolas da cidade de Volta Redonda - RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Benefícios da atividade física para indivíduos diabéticos tipo 2. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Perfil antropométrico e análise da qualidade de vida de idosos participantes de um projeto social no bairro Siderlândia, Município de Barra Mansa - RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. O papel do exercício físico no controle da hipertensão arterial sistêmica. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Expectativas geradas pela prática de futebol em um clube da cidade de Volta Redonda - RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A visão dos pais sobre a influência do futebol na formação da criança: um estudo na cidade de Volta Redonda - RJ. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A importância da alimentação na prevenção e no tratamento da cárie dental: uma revisão bibliográfica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação dos hábitos alimentares e avaliação antropométrica de idosos cadastrados em um PSF de Barra Mansa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Deficiência de vitamina B12 em gastrectomizados: uma revisão bibliográfica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação do estado nutricional de portadores de Síndrome de Down atendidos pela Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Barra Mansa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Danos hepáticos em alcoólatras. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Síndrome metabólica e aspectos nutricionais. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A influência dos antioxidantes no combate a radicais livres produzidos em exercícios de alta intensidade e longa duração. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Uso indiscriminado de suplementação de vitamina C por adultos saudáveis. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Uso indevido de suplementos alimentares por praticantes de treinamento contra-resistência. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Estudo da tangerina (Citrus reticulata) em benefício à saúde humana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Aleitamento materno e consequências do desmame precoce. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Cafeína como recurso ergogênico na atividade física. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Perfil antropométrico e desempenho motor de jovens atletas escolares de futsal. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Aspectos metodológicos da preparação física no voleibol. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Atividade física na terceira idade: efeitos metabólicos, antropométricos e neuromusculares do exercício físico em participantes do programa "viva bem! A saúde em primeiro lugar" em Barra Mansa, RJ. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Perfil da flexibilidade em escolares do sexo masculino de 12 a 15 anos de idade residentes em áreas urbana e rural do município de Barra Mansa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Habilidades e competências no esporte escolar: estudo de caso de uma escola da rede municipal de ensino. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A prática da hidroginástica para gestante. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Perfil antropométrico e níveis pressóricos em duas escolas de Barra Mansa, municípios do Rio de Janeiro. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Prevalência da hipertensão arterial sistêmica em escolares de 03 a 07 anos dos municípios de Volta Redonda e Barra Mansa. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biologia) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Suplementação de vitaminas e minerais para praticantes de natação. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Importância da alimentação na prevenção e tratamento da síndrome do intestino irritável (SII). 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Osteoporose em mulheres na pós-menopausa: estudo em um bairro na cidade de Volta Redonda, estado do Rio de Janeiro. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Gestação: demandas nutricionais, desnutrição materna e desenvolvimento fetal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação Nutricional de crianças de idade pré-escolar, do Programa de Saúde da Família atendidas no Km 04, no município de Barra Mansa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Aceitação da dieta em pacientes internados no hospital Nossa Senhora da Piedade - Rio Claro ? RJ. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Verificação do hábito alimentar de gestantes adolescentes no primeiro trimestre de gestação atendidas no Hospital Maternidade de Barra Mansa. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Cuidados nutricionais com portadores adultos de câncer de intestino. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. A relação entre a disponibilidade de triptofano no sistema nervoso e o controle do sono e do estado de humor: importância da dieta. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Perfil nutricional de estudantes de um colégio municipal na cidade de Barra Mansa - RJ. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Danos Nutricionais causados pelo uso de medicamentos laxativos no trato gastrointestinal. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Patógeno emergente Listeria monocytogenes em alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Yersinia enterocolitica em alimentos. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa.
Bicalho, ES.. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2018. Editora Abril.
Bicalho, ES.. Avaliação de Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2017. Editora Abril.
Orientou
?Efeito de uma partida de futebol sobre os indicadores de recuperação neuromuscular; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS - EEFD/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);
Eletroestimulação e exercício físico: efeito no desempenho físico e marcadores bioquímicos; Início: 2021; Dissertação (Mestrado em ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS - EEFD/UFRJ) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Coorientador);
Estudo bibliográfico de recomendações nutricionais para maratonistas; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Comparação entre whey protein e veggie protein; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição e Atividade Física) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Perfil do estado nutricional de pacientes atendidos no ambulatório de nutrição de um hospital de Campos dos Goytacazes - RJ; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica, biofuncional, ortomolecular e fitoterapia) - pO2 Cursos; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise do consumo alimentar de atletas de canoagem; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Benefícios da Beta-alanina para exercícios físicos de alta intensidade: uma revisão da literatura; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consumo alimentar de praticantes de crossfit de uma academia localizada no município de Volta Redonda - RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consumo de BCAA por praticantes de musculação em academias localizadas no município de Barra do Piraí - RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de musculação em academias de Volta Redonda - RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consumo prévio de carboidratos em nadadores universitário; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Desidratação no exercício físico: uma revisão bibliográfica; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Emprego das diferentes curvas de crescimento na avaliação nutricional de escolares da rede pública de Volta Redonda - RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Maltodextrina como ergogênico nutricional; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Prevalência de risco de vigorexia em alunos de uma academia da cidade de Barra do Piraí - RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Suplementos proteicos: descrição das principais aplicações, funcionalidades e diferenças dos produtos comercializados; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Uso de bicarbonato de sódio no desempenho esportivo: uma revisão da literatura; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Verificação da indicação de ergogênicos nutricionais por consumidores de Barra do Piraí - RJ; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Descrição da preparação nutricional de um atleta para o word fitness championship - Polônia, 2016; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Percepção dos efeitos ergogênicos da suplementação de cafeína em praticantes de musculação da cidade de Resende - RJ; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Recomendação de macronutrientes para maratonista: uma revisão da literatura; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise da diferença entre os Suplementos Dextrose, Maltodestrina e Waxy Maise segundo a literatura científica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Prevalência de Risco Cardiovascular e Síndrome Metabólica em pacientes atendidos em um ambulatório de nutrição de um Centro Universitário localizado no município de Volta Redonda-RJ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise da rotulagem e do consumo de biscoitos FITS comercializados em um hipermercado de Volta Redonda/RJ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise de consumo proteico de atletas de fisiculturismo em fase de competição; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional de crianças matriculadas em uma escola pública do município de Resende/RJ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Estado nutricional de crianças matriculadas em uma escola pública e uma escola privada do município do Rio de Janeiro; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consumo de ergogênicos nutricionais por praticantes de musculação em uma academia de Volta Redonda - RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consumo de whey protein na prevenção e no tratamento da sarcopenia: uma revisão da literatura; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Qualidade nutricional e aceitação da merenda oferecida em uma escola estadual localizada no Município de Rezende - RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A influência do estado nutricional e ingestão alimentar na aprendizagem escolar; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Influência do estado nutricional na tríade da mulher atleta: uma revisão da literatura; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Qualidade nutricional de suplementos para substituição parcial de refeições (hipercalóricos) comercializados em Porto Real - RJ; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise comparativa entre Whey protein feminino e o tradicional; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Sentimentos descritos por portadores de diabetes ao se depararem com o diagnóstico; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Influência de aminoácidos, glicose e lipídios na ativação de mTOR para síntese proteica; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise de rótulos de BCAA comercializados no Município de Volta Redonda, RJ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
ANÁLISE DOS RÓTULOS DE SUPLEMENTOS PROTÉICOS PARA ATLETAS SEGUNDOS AS NORMAS BRASILEIRAS EM VIGÊNCIA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Recomendações nutricionais para jogadores de futebol: uma revisão da literatura; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Consequências relatadas pela literatura acerca do consumo de fast food por crianças; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do risco cardiovascular segundo os critérios de Framingham em funcionários de um Centro Universitário localizado na região Sul Fluminense - RJ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional e qualidade da dieta de funcionários de um Centro Universitário localizado na região Sul Fluminense - RJ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Perfil dos consumidores de recursos ergogênicos em uma academia da cidade de Volta Redonda, RJ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Transtornos alimentares em homens: uma revisão da literatura; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A cafeína e seus possíveis efeitos ergogênicos: uma revisão bibliográfica; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de idosos participantes de um programa social do Município de Volta Redonda, RJ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Transtornos alimentares em atletas de alto rendimento: uma revisão da literatura; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Clínica antitabágica: a importância da nutrição no processo de diminuição e/ou abandono do hábito de fumar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional, da ingestão alimentar e dos principais receios de diabéticos acompanhados em uma unidade de saúde da cidade de Barra Mansa, RJ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Prevalência de hipercolesterolemia em clientes de uma unidade de PSF da cidade de Barra Mansa - RJ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Neofobias alimentares em pais e alunos de uma escola do interior do Estado do Rio de Janeiro; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do ganho de peso gestacional e consumo alimentar de gestantes e puérperas atendidas em uma unidade de PSF do município de Barra Mansa - RJ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A importância da alimentação na prevenção e no tratamento do câncer colorretal: proposta de um novo instrumento de educação nutricional; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do impacto na qualidade de vida dos participantes de um projeto da Estratégia de Saúde da Família de Piraí - RJ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Descrição dos efeitos ergogênicos da creatina: uma revisão bibliográfica; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A importância da alimentação para trabalhadores de turno; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação de conformidades e atuação do nutricionista em supermercados da região; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A influência da alimentação na disfunção erétil: contribuição dos alimentos afrodisíacos; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação antropométrica e da ingestão alimentar de um time de futebol da segunda divisão da região Sul Fluminense; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Recomendações nutricionais para ciclistas profissionais: uma revisão bibliográfica; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do Perfil sócio-demográfico e nutricional de crianças do 1 ao 5 anos em uma escola do município de Barra Mansa - RJ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional de funcionários de uma UAN localizada na cidade de Porto Real, Rio de Janeiro; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional e ingestão dietética de comerciários de uma rede de calçados e confecções da região Sul Fluminense do Estado do Rio de Janeiro; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do perfil sócio-demográfico e nutricional em duas escolas no município de Volta Redonda - RJ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do perfil sócio-demográfico e do estado nutricional em gestantes de uma unidade de PSF no município de Barra Mansa - RJ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Perfil da clientela atendida pelo nutricionista do Programa de Saúde da Família do município de Piraí - RJ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação antropométrica, sócio-demográfica e nutricional de alunas praticantes de ginástica aeróbica numa academia no município de Barra Mansa; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A visão dos pais sobre a influência do futebol na formação da criança: um estudo na cidade de Volta Redonda; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Prevalência de obesidade em crianças matriculadas em duas escolas privadas da cidade de Volta Redonda, Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Nível de ingestão dietética de vitamina A em gestantes atendidas no município de Barra Mansa, Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Mortalidade por câncer de estômago em 10 anos nas cidades de barra Mansa e Volta redonda, municípios do Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Expectativas geradas pela prática de futebol em um clube da cidade de Volta Redonda; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Perfil antropométrico e análise da qualidade de vida de idosos participantes de um projeto social no bairro Siderlândia, município de Barra Mansa, RJ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
O papel do exercício físico no controle da hipertensão arterial sistêmica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Benefícios da atividade física para indivíduos diabéticos tipo 2; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional de portadores de Síndrome de Down atendidos pela Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de Barra Mansa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A importância da alimentação na prevenção e no tratamento da cárie dental: uma revisão bibliográfica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Danos hepáticos em alcoólatras: uma revisão bibliográfica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Deficiência de Vitamina B12 em gastrectomizados: uma revisão bibliográfica; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação dos hábitos alimentares e avaliação antropométrica de idosos cadastrados em um PSF de Barra Mansa; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Barra Mansa; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise de suplementos pré-treino comercializado em Volta Redonda - RJ; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Desenvolvimento de um software para avaliação nutricional; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Estado nutricional e práticas de amamentação em crianças matriculadas em uma creche municipal de Piraí - RJ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Estado nutricional e consumo alimentar de funcionários de uma empresa localizada no município de Volta Redonda - RJ; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Correlação entre IMC e diferentes métodos de avaliação antropométrica em alunos do ensino fundamental do município de Volta Redonda, Rio de Janeiro, Brasil; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Qualidade nutricional e aceitação da merenda oferecida em uma escola estadual localizada em Resende - RJ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
A influência do estado nutricional e ingestão alimentar na aprendizagem escolar; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise de hipercalóricos comercializados na Região Sul Fluminense do Estado do Rio de Janeiro; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional e do risco cardiovascular segundo os critérios de Framingham em funcionários do Centro Universitário de Volta Redonda - UniFOA; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Análise de rótulos de suplementos proteicos para atletas segundos as normas Brasileiras em vigência; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Perfil dos consumidores de recursos ergogenicos em uma academia da cidade de Volta Redonda, RJ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar de idosos participantes de um programa social da cidade de Volta Redonda, RJ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Centro Universitário de Volta Redonda; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Perfil de atividade física no primeiro trimestre de gestação em uma coorte de gestantes do Município do Rio de Janeiro; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Efeito do consumo alimentar durante a gestação no desenvolvimento de depressão pós-parto; ; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
Padrão de distribuição dos níveis séricos de ferritina e sua associação com peso ao nascer e prematuridade em uma coorte de gestantes do Município do Rio de Janeiro; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Elton Bicalho de Souza;
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Bicalho, ES. . Investigação dietética e bioquímica em relação à Vitamina D. In: IX Colóquio Técnico-científico do UniFOA, 2015, Volta Redonda. Anais do IX Colóquio Técnico-científico do UniFOA, 2015.
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Bicalho, ES. . Avaliação antropométrica e perfil lipídico de pacientes atendidos em um ambulatório. In: IX Colóquio Técnico-científico do UniFOA, 2015, Volta Redonda. Anais do IX Colóquio Técnico-científico do UniFOA, 2015.
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PALMEIRA, L. ; Bicalho, ES. . Utilização de recursos ergogênicos nutricionais e/ou farmacológicos em academia da cidade de Barra do Piraí, RJ. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Bicalho, ES. . Workshop Currículo Lattes. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. ; SARON, M. L. G. . Currículo Lattes. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Utilização de soro de queijo na produção sustentável de alimentos. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Workshop - Iniciação científica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Expectativas geradas pela prática de futebol em um clube da cidade de Volta Redonda. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Gilberto Kac ; SCHLUSSEL, M. M. ; Bicalho, ES. ; MUNIZ, B. M. . Atividade física no rimeiro trimestre e evolução ponderal em uma coorte: resultados preliminares. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Bicalho, ES. . A transição nutricional no Brasil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Cuidados nutricionais no paciente gastrectomizado: uma revisão bibliográfica. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Levantamento dos principais fatores interferentes no tratamento nutricional em uma clínica, um consultório e uma academia de Volta Redonda, RJ. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Esteatose hepática alcoólica e não-alcoólica. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Retrospectiva da clínica de Nutrição do UBM de 2001 a 2003. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Cultivo, comercialização do Achatina fulica e a relação ecológica na região de Angra dos Reis. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Multimistura: em busca da verdade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . A obesidade e a vida moderna. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Manipuladores de alimentos. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Alimentação na adolescência: uma análise sócio-antropológica do comportamento alimentar do jovem na atualidade. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Flores comestíveis. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Alimentação na adolescência: uma análise sócio-antropológica do comportamento alimentar do jovem na atualidade. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Alimentação na adolescência: uma análise sócio-antropológica do comportamento alimentar do jovem na atualidade. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Bicalho, ES. . Verificação das temperaturas de armazenamento sob refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Verificação das temperaturas de armazenamento sob refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Bicalho, ES. . Verificação das temperaturas de armazenamento dos refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Bicalho, ES. . verificação das temperaturas de armazenamento sob refrigeração de alimentos em supermercados de municípios do Sul Fluminense. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MOTTA, E. S. ; Bicalho, ES. . Avaliação dos efeitos da suplementação de bicarbonato de sódio em praticantes de musculação. Volta Redonda: Editora FOA, 2017 (Trabalho de Conclusão de Curso - Resumo).
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BARBOSA, J. N. C. ; Bicalho, ES. . Avaliação da merenda escolar oferecida aos estudantes do ensino fundamental de uma escola localizada no Município de Volta Redonda - RJ frente as recomendação do PNAE. Volta Redonda: Editora FOA, 2017 (Trabalho de Conclusão de Curso - Resumo).
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SILVA, L. P. C. ; Bicalho, ES. . Consumo de alimentos industrializados e estado nutricional de alunos da rede municipal de Volta Redonda - RJ. Volta Redonda: Editora FOA, 2017 (Trabalho de Conclusão de Curso - Resumo).
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MALZAC, M. C. ; Bicalho, ES. . Risco de vigorexia em praticantes de Pole Dance. Volta Redonda: Editora FOA, 2017 (Trabalho de Conclusão de Curso - Resumo).
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LOPES, C. ; Bicalho, ES. . Razão cintura/estatura associado ao IMC em crianças do município de Volta Redonda - RJ. Volta Redonda: Editora FOA, 2017 (Trabalho de Conclusão de Curso - Resumo).
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NEVES, A. S. ; Bicalho, ES. ; SARON, M. L. G. . Editorial. Volta Redonda, 2013. (Prefácio, Pósfacio/Apresentação)>.
Outras produções
Bicalho, ES. . Membro do Comitê de Ética em Pesquisa do UniFA. 2014.
Bicalho, ES. . Membro do Comitê Científico da 8ª Edição do Fórum Internacional de Inovação Acadêmica. 2022.
Bicalho, ES. . Capacitação em antropometria. 2022.
Bicalho, ES. . XVIII Jornada Internacional de Nutrição Clínica da UFRJ,. 2021.
Bicalho, ES. . XIV Colóquio Técnico-Científico e VI Encontro de Extensão do UniFOA. 2021.
Bicalho, ES. . Comissão Científica da XIX Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2021.
Bicalho, ES. . Membro do Comitê Científico do XIV Colóquio técnico-científico e VI Encontro de Extensão do UniFOA. 2020.
Bicalho, ES. . Membro do comitê Científico do XIII Colóquio técnico-científico do UniFOA. 2019.
Bicalho, ES. . Membro do Comitê Científico do XII Colóquio técnico-científico e IV Encontro de Extensão do UniFOA. 2018.
Bicalho, ES. . Membro do Comitê Científico do XI Colóquio Técnico-científico e III Encontro de Extensão do UniFOA. 2017.
Bicalho, ES. . Avaliador de temas livres - XIII Jornada de Nutrição Clínic do INJC/UFRJ. 2017.
Bicalho, ES. . Membro do Comitê Científico do X Colóquio técnico-científico e II Encontro de Extensão do UniFOA. 2016.
Bicalho, ES. . Comitê científico do IX Colóqui Técnico-Científico do UniFOA. 2015.
Bicalho, ES. . Comissão Científica da XI Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2015.
Bicalho, ES. ; OLIVEIRA, C.F ; MALLET, A.C.T ; GUIDORENI, CG . Comissão Científica da X Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2014.
Bicalho, ES. . Membro do Comitê Científico do VIII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. 2014.
Bicalho, ES. . Comissão Científica da IX Jornada de Nutrição da Região Sul Fluminense. 2013.
Bicalho, ES. . Comissão Técnico-Científica do VII Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. 2013.
Bicalho, ES. . V Colóquio Técnico-Científico do UniFOA. 2012.
Bicalho, ES. . Comissão Científica e de Publicação do II CONEF de Barra Mansa. 2009.
Bicalho, ES. . Podcast Ciência da Nutrição. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Bicalho, ES. . LIVE - Café com ciência. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Bicalho, ES. . Semana da Nutrição. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Bicalho, ES. . LIVE - Café com ciência. 2020. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Bicalho, ES. . Mesa redonda de profissões. 2018. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Bicalho, ES. . Saúde em Ação. 2009. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).
Bicalho, ES. . Produtos Diet x light. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Bicalho, ES. . Cuidados com a gordura Trans. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Bicalho, ES. . Consumo de Chs verdes para o emagrecimento. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Bicalho, ES. . Alimentação Escolar. 2006. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Bicalho, ES. . Interpretação de exames laboratoriais para nutricionistas. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Nutrição Aplicada à Síndrome Metabólica. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Interpretação de exames laboratoriais para o nutricionista. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . A caminhada continua.... 2023. (Editoração/Periódico).
BICALHO, ELTON . Prezados Leitores. 2023. (Editoração/Periódico).
Bicalho, ES. . Interpretação de exames laboratoriais para nutricionistas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . A matemática do emagrecimento na visão da Nutrição. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Interpretação de Exames Laboratoriais para Nutricionistas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Interpretação de exames laboratoriais para nutricionistas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . A Matemática do Emagrecimento. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Avaliação Nutricional teoria e prática. 2022. .
Bicalho, ES. . Superando os desafios nutricionais para o emagrecimento em praticantes de exercício físico. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Bicalho, ES. . Avaliação nutricional em coletividades. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Interpretação de Exames Laboratoriais para Nutricionistas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . ?Interpretação de Exames Laboratoriais para Nutricionistas. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Síndrome metabólica: a importância da nutrição na prevenção e no tratamento. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Nutrição Esportiva ? em esportes de coletividade. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Suplementos nutricionais no esporte. 2021. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).
Bicalho, ES. . Elaboração de plano alimentar pré-treino, intra-treino e pós-treino. 2020. .
Bicalho, ES. . Suplementação no esporte: o que há de evidências?. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . A nutrição além do cálculo. 2020. (Editoração/Periódico).
Bicalho, ES. . Prescrição de suplementos - teoria e prática. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Periodização de dietas na prática esportiva. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Estratégias de treinos e nutrição para hipertrofia e emagrecimento. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Avaliação dos Cursos Superiores do Guia do Estudante. 2018. (Parecerista).
Bicalho, ES. . Elaboração de plano alimentar pré-treino, intra-treino e pós-treino. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Nutrição Esportiva. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
NEVES, A. S. ; Bicalho, ES. ; SARON, M. L. G. . Editorial. 2013. (Editoração/Periódico).
Bicalho, ES. . Utilização de soro de queijo na produção sustentável de alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Utilização de soro de queijo na produção sustentável de alimentos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Consultório de Nutrição: inovação sob novas perspectivas. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Bicalho, ES. . Anais do III Congresso de Educação Física de Barra Mansa. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Congresso).
Bicalho, ES. ; SOUSA JUNIOR, F. A. C. . Avaliação Nutricional. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2019 - 2019
Investigação de transtornos alimentares em acadêmicos de nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Carmen Alvernaz Souza - Integrante.
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2018 - 2018
Desenvolvimento de um software para avaliação nutricional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Camila Almeida Moreira da Silva - Integrante / Carlos Eduardo Costa Vieira - Integrante.
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2018 - 2018
Análise de suplementos pré-treino comercializados em Volta Redonda - RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante / Gabriel Carvalho Camargo - Integrante.
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2017 - 2017
Estado nutricional e consumo alimentar de funcionários de uma empresa localizada no Município de Volta Redonda - RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante / Aline Bezerril Toledo - Integrante / Dafne Carolina Alvarenga - Integrante / Renata Pereira - Integrante.
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2016 - 2016
Correlação entre IMC e diferentes métodos de avaliação antropométrica em alunos do ensino fundamental do Município de Volta Redonda, RJ, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / José Cristiano Paes Leme da Silva - Integrante / Nicolas Charon Moeda Benedetti - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante / Christiane Lopes - Integrante / letícia Corvino - Integrante / Daniele Larissa Dias de Andrade - Integrante.
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2015 - 2015
A influência do estado nutricional e ingestão alimentar na aprendizagem escolar, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante / Priscila Monteiro Castellar Vieira - Integrante.
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2015 - 2015
Análise de hipercalóricos comercializados na região Sul Fluminense do Estado do Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Cyntia Ferreira de Oliveira - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante / Carolyne Rosado Pimentel - Integrante / Mariana Cardoso - Integrante.
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2015 - 2015
Qualidade nutricional e aceitação da merenda oferecida em uma escola Estadual localizada no Município de Resende - RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Nicolas Charon Moeda Benedetti - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante.
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2014 - 2015
Avaliação do estado nutricional e do risco cardiovascular segundo os critérios de Framingham em funcionários do Centro Universitário de Volta Redonda, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Paula Alves Leoni - Integrante / Camila Germano Borges de Oliveira Nascimento - Integrante / Maressa Kenupp da Silva Pereira - Integrante.
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2014 - 2015
Análise de rótulos de suplementos proteicos para atletas segundo as normas Brasileiras em vigência, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Vanessa Cristina Corrêa Leite - Integrante / Bruna Ágata Conrado - Integrante / Karina Cardoso dos Santos Silva - Integrante / Thiago Galvão Marfori - Integrante / Alden dos Santos Neves - Integrante.
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2013 - 2014
Avaliacao do estado nutricional e do consumo alimentar de idosos participantes de um programa social da cidade de Volta Redonda, RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Margareth L. G. Saron - Integrante / Amanda de Paula Sousa - Integrante.
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2012 - 2013
Perfil doa consumidores de recursos ergogênicos em uma academia da cidade de Volta Redond - RJ, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Elton Bicalho de Souza - Coordenador / Laís Ogioni Ramos - Integrante.
Prêmios
2022
Honra ao Mérito, Câmara Municipal de Vitória.
2022
Honra ao Mérito, Câmara Municipal de Vila Velha.
2020
Moção de Congratulações e Aplausos, Câmara Municipal de Volta Redonda.
2020
Homenagem por tempo de serviço - 10 anos, UniFOA.
2019
Reconhecimento de Mérito Acadêmico, UniFOA.
2018
Melhor Trabalho na categoria artigo na área - Saúde, UniFOA.
2018
Reconhecimento de Mérito Acadêmico, Centro Universitário de Volta Redonda.
2018
Moção de Congratulações, Câmara Municipal de Volta Redonda.
2016
Medalha Professor Paulo Camargo de Melo, Câmara Municipal de Volta Redonda.
2013
Trabalhos Prêmiados (2013) - Melhor pôster em Nutrição Esportiva, Nutrição em Pauta.
2012
Prêmio Prof. Élio Gouvêa (melhor trabalho), Centro Universitário de Barra Mansa.
2012
Cumprimentos - CPA UBM 03/2012, UBM.
2012
Cumprimentos - CPA UBM 10/2012, UBM.
2011
Cumprimentos - CPA UBM 036/2011, UBM.
2009
Cumprimentos - CPA UBM 11/2009, UBM.
2007
Congratulações - ENADE 2007, UBM.
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 6
Outras informações:
Docente do Mestrado Profissional em Ensino em Ciências da Saúde e do Meio Ambiente
2017 - Atual
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente
Outras informações:
Docente representante dos Cursos da Área da Saúde no Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão do Centro Universitário de Volta Redonda - CONSEPE
2010 - Atual
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor
Outras informações:
Professor das disciplinas de Nutrição e Atividade Física, Patologia da Nutrição e Dietoterapia II, Tópicos Básicos em Nutrição, Trabalho de Conclusão de Curso e Nutrição e Metabolismo
2019 - 2019
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 60
Outras informações:
Docente da disciplina de Avaliação nutricional e recomendações nutricionais na atividade física do Curso de Pós-Graduação em Nutrição e Atividade Física
2015 - 2019
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador do Curso de Nutrição, Carga horária: 40
2018 - 2018
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação
Outras informações:
Professor da disciplina de AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E RECOMNDAÇÕES NUTRICIONAIS NA ATIVIDADE FÍSICA do Curso de Pós-graduação "Lato Sensu" em Nutrição e Atividade Física
2013 - 2014
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Docente
Outras informações:
Membro do Núcleo de Pesquisa do Centro Universitário de Volta Redonda - NUPE-UniFOA
2009 - 2009
Centro Universitário de Volta Redonda, UniFOAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação
Outras informações:
Professor da disciplina de TÓPICOS AVANÇADOS EM NUTRIÇÃO CLÍNICA do Curso de Pós-graduação "Lato Sensu" em Nutrição Clínica
Atividades
-
08/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão.,Cargo ou função, Parecerista do Comitê de Ética em Pesquisa.
-
02/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Fundação Oswaldo Aranha.,Linhas de pesquisa
-
01/2012
Outras atividades técnico-científicas , Curso de Nutrição, Curso de Nutrição.,Atividade realizada, membro do Núcleo de Desenvolvimento Estruturante - NDE.
-
01/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Nutrição.,Cargo ou função, Representante do Curso na Comissão de Biblioteca do UniFOA.
-
01/2011
Estágios , Curso de Nutrição.,Estágio realizado, preceptor de Estágio em Ambulatório - Policlínica UniFOA e Campus Leonardo Mollica (Anexo ao Hospital do Retiro).
-
01/2010
Estágios , Curso de Nutrição.,Estágio realizado, Supervisor de Estágio em Nutrição Social e Nutrição Esportiva.
2006 - 2013
Centro Universitário de Barra MansaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor
Atividades
-
01/2011 - 06/2013
Serviços técnicos especializados , Núcleo Pedagógico.,Serviço realizado, Nucleador de Atividades Complementares dos Cursos da Área da Saúde.
2009 - 2011
Cruz Vermelha Brasileira - Volta RedondaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista clínico do hospital Municipal de Pinheiral (20h semanais) e coordenador do serviço de Nutrição do Programa de Saúde da Família do Município de Pinheiral (20h semanais)
2020 - 2020
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição aplicada a prescrição de exercício, no curso de Pós-graduação "Lato Sensu" em Fisiologia e Biomecânica Aplicada a prescrição de exercício
2019 - 2019
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição esportiva no Curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício e Biomecânica aplicadas a prescrição de exercício
2019 - 2019
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação
Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição aplicada ao treinamento de força na academia, no curso de Pós-graduação "Lato Sensu" em Fisiologia e Biomecânica Aplicada a Musculação
2018 - 2018
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Fisiologia do Sistema imuno-endócrino relacionada a prescrição de exercício, no curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício e Biomecânica aplicada a hipertrofia e emagrecimento
2018 - 2018
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição aplicada a hipertrofia e emagrecimento no Curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício aplicada ao treinamento de força
2018 - 2018
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição e recursos ergogênicos aplicados ao treinamento de força no Curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício aplicada ao treinamento de força
2018 - 2018
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Fisiologia do sistema imuno/endócrino relacionado a prescrição de exercício no Curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício e Biomecânica aplicadas a musculação
2018 - 2018
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação
Outras informações:
Professor da disciplina de Interpretação de exames laboratoriais para o exercício físico, no curso de Pós-graduação "Lato Sensu" em Fisiologia do Exercício Aplicado ao Treinamento de Força
2016 - 2016
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Nutrição e recursos ergogênicos aplicados ao treinamento de força no Curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício aplicada ao treinamento de força
2016 - 2016
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor da disciplina de Fisiologia do sistema imuno/endócrino relacionado a prescrição de exercício no Curso de Pós-Graduação em Fisiologia do Exercício aplicada ao treinamento de força
2008 - 2008
Fundação Educacional Rosemar PimentelVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 32
Outras informações:
Docente do módulo de Bioquímica Alimentar do curso de Pós-Graduação Lato Sensu - Especialização em Bioquímica
2020 - 2020
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do módulo de Recursos Ergogênicos, no curso de Especialização em Nutrição Esportiva, Treinamento e Fisiologia do Exercício
2020 - 2020
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do módulo de Nutrição Desportiva, no curso de Especialização em Nutrição Clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia
2019 - 2019
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do modulo de Avaliação nutricional e interpretação de exames laboratoriais no curso de Especialização em Nutrição clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia
2019 - 2019
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do módulo de Prescrição de Suplementos e Vitaminas, no curso de Especialização em Farmácia Clínica, Farmacologia e Prescrição Farmacêutica
2019 - 2019
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do módulo de Avaliação Nutricional Aplicada à Nutrição Esportiva, no curso de Especialização em Nutrição Esportiva, Treinamento e Fisiologia do Exercício,
2018 - 2018
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do modulo de Avaliação nutricional e interpretação de exames laboratoriais no curso de Especialização em Nutrição clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia
2018 - 2018
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do modulo de Prescrição de suplementos no curso de Especialização em Farmácia clínica, Farmacologia e Prescrição farmacêutica
2018 - 2018
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do modulo de Avaliação nutricional e interpretação de exames laboratoriais no curso de Especialização em Nutrição clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia
2017 - 2017
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente da disciplina de Nutrição Desportiva do Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia.
2017 - 2017
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente da disciplina de Nutrição Desportiva do Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia.
2017 - 2017
pO2 Cursos, pO2 CursosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente da disciplina de Nutrição Desportiva do Curso de Especialização em Nutrição Clínica, Biofuncional, Ortomolecular e Fitoterapia.
2018 - Atual
Prefeitura Municipal de Volta RedondaVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Diretor de Comunicações
Outras informações:
Diretor de Comunicação do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional do Município de Volta Redonda
2016 - Atual
Volta Redonda Futebol ClubeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Nutricionista da equipe profissional de Futebol
2009 - 2013
Volta Redonda Futebol ClubeVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Nutricionista da equipe de Vôlei "GIGANTES DE AÇO" - Superliga
2022 - Atual
Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª RegiãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselheiro
Outras informações:
Conselheiro Diretor (Secretário) 2022/2023 e Vice-Presidente (2023-2024) da Gestão Inova CRN-4
2019 - 2022
Conselho Regional de Nutricionistas - 4ª RegiãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Conselheiro
Outras informações:
Conselheiro Vice-Presidente Gestão Renova CRN-4 (2019-2022)
2023 - 2023
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de pós-graduação, Carga horária: 8
Outras informações:
Docente do módulo de Periodização Nutricional na Atividade Física para a turma de Pós-graduação em Nutrição Esportiva - TURMA 7A
2022 - 2022
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 2
Outras informações:
Docente do tópico de ?Nutrição no Futebol? na Disciplina de Tópicos Especiais em Nutrição Esportiva
2022 - 2022
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8
Outras informações:
Docente do módulo de Periodização Nutricional no Esporte na Pós Graduação On Line Lato Sensu em
Nutrição Esportiva.
2021 - 2021
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 17
Outras informações:
Docente da disciplina de Interpretação de Exames Laboratoriais na Nutrição Esportiva, na Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva
2021 - 2021
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 4
Outras informações:
Docente da disciplina de Nutrição no Futebol, na Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva
2021 - 2021
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 3
Outras informações:
Professor do tópico de Nutrição Esportiva para atletas de futebol, na Pós-graduação em Nutrição Esportiva
2021 - 2021
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 16
Outras informações:
Docente no curso de Pós-graduação Latu Sensu, ministrando a disciplina de Interpretação de exames laboratoriais na Nutrição
2021 - 2021
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação
Outras informações:
Professor no Curso de Pós-graduação Latu Sensu, ministrando a aula de uso de substâncias tamponantes e suas implicações no esporte
2021 - 2021
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 8
Outras informações:
Professor no Curso de Pós-graduação Latu Sensu, ministrando a aula de PERIODIZAÇÃO NUTRICIONAL NA ATIVIDADE FÍSICA
2020 - 2020
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 6
Outras informações:
Professor da disciplina de "Interpretação de Exames Laboratoriais na Prática Esportiva" - no curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva
2020 - 2020
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 2
Outras informações:
Professor da disciplina de "Nutrição no Futebol" na disciplina de Tópicos Especiais em Nutrição Esportiva, na Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva
2020 - 2020
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 6
Outras informações:
Professor da disciplina de "Periodização Nutricional no Esporte", na Pós Graduação On Line Lato Sensu em Nutrição Esportiva
2020 - 2020
NutMed Cursos de NutriçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 9
Outras informações:
Docente da disciplina de ?Periodização Nutricional no Esporte?, na Pós-Graduação Presencial Lato Sensu em Nutrição Esportiva,
2020 - Atual
Faculdade de Tecnologia do IpêVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação
Outras informações:
Professor do módulo de PRESCRIÇÃO NUTRICIONAL PARA ALTA PERFORMANCE no Curso de Pós-graduação em Nutrição Esportiva Do Treinamento Regular à Alta Performance
2019 - Atual
Clínica PrimeVidaVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Nutricionista ambulatorial
2021 - 2021
Faculdade Metropolitana São CarlosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 7
Outras informações:
Docente da disciplina de Diferentes Estratégias Nutricionais para Praticantes de Exercício, no curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva, Metabolismo e Bioquímica do Exercício
2021 - 2021
Faculdade Metropolitana São CarlosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 7
Outras informações:
Docente da disciplina Conduta Nutricional nas Dietas Não Convencionais, no curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Ortomolecular e Nutracêutica Clínica com extensão em Nutrignômica
2021 - 2021
Faculdade Metropolitana São CarlosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 6
Outras informações:
Docente da disciplina Dietas Não Convencionais, no curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Nutrição Ortomolecular com extensão em Nutrigenômica, na modalidade Ensino a Distância
2020 - 2020
Faculdade Metropolitana São CarlosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 7
Outras informações:
Professor do disciplina de "SUPLEMENTAÇÃO I: CARBOIDRATOS NO ESPORTE" do Curso de Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva, Metabolismo e Bioquímica do Exercício
2020 - 2020
Faculdade Metropolitana São CarlosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 7
Outras informações:
Professor do disciplina de "EQUAÇÕES PREDITIVAS E CÁLCULO DE DIERAS NAS ETAPAS DO ATENDIMENTO" do Curso de Pós-graduação Lato Sensu em Nutrição Esportiva, Metabolismo e Bioquímica do Exercício
2023 - 2023
Fundação de Apoio a Saúde e EducaçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 24
Outras informações:
Docente do módulo "ESTRATÉGIAS DE AERÓBIO EMJEJUMNA HIPERTROFIA E NO EMAGRECIMENTO" na Pós-graduação lato sensu em Reabilitação Musculoesquelética através do movimento
2022 - 2022
Fundação de Apoio a Saúde e EducaçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de Pós-graduação, Carga horária: 24
Outras informações:
Docente do módulo de NUTRIÇÃO APLICADA A PRESCRIÇÃO DE EXERCÍCIO FÍSICO do curso de pós-graduação lato sensu em PERSONAL TREINER, MARKETING E PRESCRIÇÃO DE EXERCÍCIOS
2022 - 2022
Fundação de Apoio a Saúde e EducaçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 24
Outras informações:
Docente do módulo de NUTRIÇÃO APLICADA A PRESCRIÇÃO DE EXERCÍCIO FÍSICO do curso de pós-graduação lato sensu em PERSONAL TREINER, MARKETING E PRESCRIÇÃO DE EXERCÍCIOS
2022 - 2022
Fundação de Apoio a Saúde e EducaçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 24
Outras informações:
Docente do módulo "INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS" na Pós-graduação lato sensu em Biomecânica e Cinesiologia.
2021 - 2022
Fundação de Apoio a Saúde e EducaçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenação acadêmica de curso de pós, Carga horária: 4
Outras informações:
coordenação acadêmica do curso de pós-graduação lato sensu em nível de especialização em BASES BIOMECÂNICAS E FISIOLÓGICAS DO PERSONAL TRAINER
2021 - 2021
Fundação de Apoio a Saúde e EducaçãoVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor de Pós-graduação, Carga horária: 24
Outras informações:
Docente do módulo de "Nutrição Aplicada ao Exercício Físico Extremo" na pós-graduação em LPO e Cross Training
2004 - 2008
Restaurante e Lanchonete Copa 2002 LtdaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
Outras informações:
Nutricionista responsável pela produção de refeições e controle de estoque.
2020 - 2020
Restaurante TrajanoVínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Consultoria nutricional e treinamento na área de produção de refeições coletivas.
2020 - 2020
Padaria e Confeitaria FajardoVínculo: Consultoria, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Consultoria nutricional e treinamento na área de produção de refeições coletivas.
2022 - 2022
Universidade Federal do Rio de JaneiroVínculo: Professor convidado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8
Outras informações:
Docente do módulo de "Nutrição nas esofagopatias, gastropatias e doenças inflamatórias intestinais" do Curso de Especialização em Nutrição Clínica - CENC
Atividades
-
09/2022 - 09/2022
Ensino, ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS - EEFD/UFRJ, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Suplementação de antioxidantes e Exercício
2021 - 2021
Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas UnidasVínculo: Docente convidado, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente convidado da disciplina de Fisiologia da Nutrição do curso de Pós-graduação Latu Sensu em Nutrição Esportiva: Body design e performance
2023 - 2023
ExPhysio Academy ConsultoriaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do curso de Pós-Graduação em Treinamento Extremo para a Saúde, o Fitness e o Alto Rendimento na disciplina de Nutrição Aplicada ao Treinamento Extremo.
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Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Elton Bicalho de Souza e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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