Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros

Nutricionista formada pela Universidade Federal de Goiás (2000). Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário do Triângulo (2005) e mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Goiás (2009). Atuou como professora e coordenadora do curso de Nutrição da UNIP entre 2010 e 2011. É nutricionista concursada da SECRETARIA DE ESTADO DA SAÚDE DE GOIÁS desde 2010. Possui experiência na área de Nutrição, nos seguintes temas: Nutrição em Atenção Básica, Nutrição materna, da criança e do adolescente, Tecnologia de Alimentos e Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2007 - 2009

Universidade Federal de Goiás
Título: Composição química e avaliação sensorial de biscoitos elaborados com polpa de pequi (Caryocar brasiliense Camb.) desidratada, Ano de Obtenção: 2009
Adriana Régia Marques de Souza.Coorientador: Maria Sebastiana Silva. Bolsista do(a): Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil. Palavras-chave: Caryocar brasiliense Camb.; desidratação; biscoitos; ácidos graxos; composição centesimal.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Nutrição Clínica

2004 - 2005

Centro Universitário do Triângulo
Título: Perfil nutricional de adultos atendidos em ambulatório de cardiologia de uma unidade de saúde pública e fatores de risco
Orientador: Estefânia Maria Soares Pereira

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Federal de Goiás

Formação complementar

2020 - 2020

CAPACITAÇÃO PARA ELABORAÇÃO DE MATERIAIS DIDÁTICOS EM EAD. (Carga horária: 80h). , Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO, ESAP-GO, Brasil.

2018 - 2019

INTRODUÇÃO À VIGILÂNCIA SANITÁRIA. (Carga horária: 100h). , ESCOLA NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO PÚBLICA, ENAP, Brasil.

2017 - 2017

OFICINA TÉCNICO-PEDAGÓGICA DE TUTORES PARA EaD. (Carga horária: 40h). , Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO, ESAP-GO, Brasil.

2001 - 2001

Aperfeiçoamento em pesquisa. (Carga horária: 450h). , Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da Região Centro-oeste, CECAN, Brasil.

2000 - 2000

Gerência de Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Apredizagem Comercial, SENAC-GO, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde pública.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise de alimentos.

Organização de eventos

SANTOS, F. G. ; FONSECA, D. R. P. ; ALVES, J. B. G. ; CAMPLESI JUNIOR, M. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; PASSOS, X. S. . IV Semana Integrada da Saúde. 2011. (Outro).

MEDEIROS, P. R. M. S. . Semana da Alimentação 2005. 2005. (Outro).

MEDEIROS, P. R. M. S. . Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e Alimentação Sauável. 2005. (Outro).

Participação em eventos

I Curso de Imersão em Alergia Alimentar. 2018. (Outra).

Atualização em Nutrição Clínica e Esportiva. 2016. (Outra).

II Curso de Desenvolvimento Profissional da Creche Cantinho Feliz.Estudos de Caso - Alimentação da Criança. 2016. (Outra).

Dificuldades Alimentares na Infância. 2015. (Outra).

Formação do comportamento alimentar na infância. 2015. (Outra).

Ciclo de Palestras em Terapias Alternativas. 2011. (Outra).

Apresentação de trabalho de curso UNIP.Avaliação de hábitos alimentares de escolares. 2010. (Outra).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Atividade Física. Membro da Comissão Científica. 2010. (Congresso).

Terapia Nutricional Oral Oncológica e Geriátrica. 2010. (Outra).

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Composição química e perfil de ácidos graxos de polpa de pequi desidratada. 2009. (Simpósio).

Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. Composição Centesimal de polpa de pequi desidratada. 2008. (Congresso).

III Conferência Municipal de Saúde de Ituiutaba. 2007. (Outra).

Capacitação Sistema de vigilância alimentar e nutricional e alimentação saudável.Sistema de vigilância alimentar e nutricional e alimentação saudável. 2005. (Outra).

VI Seminário Estadual SISVAN - Obesidade, alimentação saudável e atividade física. 2005. (Seminário).

54 Reunião Anual a SBPC.Pratos típicos de Goiás à base e milho: composição química e valor energértico. 2002. (Outra).

A responsabilidade técnica do nutricionista no PNAE. 2002. (Oficina).

VI Seminário da Faculdade de Nutrição e II Encontro e entidades de nutricionistas. 2002. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrição. Composição centesimal e valor energético de pratos típicos de Goiás. 2002. (Congresso).

II Mostra de trabalhos científicos da Faculdade de Nutrição.Avaliação do teor e lipídios em batata-palito e batata-palha processadas com diferentes tipos de gordura. 2001. (Outra).

Treinamento para coordenadores municipais das ações de controle do tabagismo, hipertensão arterial e diabetes. 2001. (Outra).

VIII Congresso Goiano de Cardiologia. 2000. (Congresso).

VIII Seminário de iniciação científica na UFG.Absorção de óleo vegetal e e sódio em arroz processado. 2000. (Seminário).

V Jornada Goiana de Nutrição e IV Seminário da Faculdade de Nutrição. 2000. (Seminário).

XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Absorção de óleo vegetal e de sódio em arroz processado. 2000. (Congresso).

2 Congresso de Pediatria de Brasília. 1999. (Congresso).

Atualização em pediatria: nutrologia. 1999. (Outra).

Controle higiênico-sanitário de alimentos em cozinhas industriais e comerciais. 1999. (Outra).

III Seminário da Faculdade de Nutrição. 1999. (Seminário).

I Mostra de trabalhos e projetos científicos da Faculdade de Nutrição. 1999. (Outra).

Importância Nutricional e Glutamina. 1999. (Outra).

Medicina do esporte. 1999. (Outra).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).

I Seminário Alimentação e Saúde do trabalhador. 1998. (Seminário).

I Seminário Latino-americano de nutrição na prevenção das doenças crônico-degenerativas. 1998. (Seminário).

I Seminário da Faculdade de Nutrição. 1997. (Seminário).

Jornada de Nutrição Infantil. 1996. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Ironete Gomes Da Costa

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Inserção do farmacêutico em Atenção Primária à Saúde: relato de experiência. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Layanne Layne Abreu Cruz

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Estigma sobre a Hanseníase: impactos psicológicos e sociais no paciente. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Maiane Doares Ferreira Siega

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Reeducação alimentar na Atenção Primária à Saúde: Um relato de experiência. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Rafael Elias da Silva

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Grupo de controle ao tabagismo na Atenção Primária à Saúde: um relato de experiência. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Said Samira Pereira de Souza

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Educação permanente em saúde na Atenção Primária à Saúde: uma revisão integrativa. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Susielle de Campos Martins

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Fatores associado à manutenção do aleitamento exclusivo: uma revisão integrativa da literatura. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Edna Batista Regis de Souza

MEDEIROS, P. R. M. S.; FERREIRA, C.C.C.; PINHO, E.S.. Determinantes envolvidos no desmame precoce do bebê pré-termo. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO.

Aluno: Sabina Borges da Costa

MEDEIROS, P. R. M. S.; TOBIAS, G. C.; SANTOS, T.A.P.. Internações por condições sensíveis à Atenção Primária à Saúde: uma revisão integrativa da literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Átila Brígida de Lima Vieira

MEDEIROS, P. R. M. S.; TOBIAS, G. C.; SANTOS, T.A.P.. Óbitos fetais por residência nos municípios da região Sudoeste II, no período de 2010 a 2015. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Carolina Lara e Silva

MEDEIROS, P. R. M. S.; TOBIAS, G. C.; SANTOS, T.A.P.. Relato de experiência: Apoio matricial à Estratégia Saúde da Família para conscientização do uso de psicofármacos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Celita Maria Lobo

MEDEIROS, P. R. M. S.; TOBIAS, G. C.; SANTOS, T.A.P.. A Atenção Primária à Saúde como ordenadora do cuidado. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Isabela Rezende Carneiro

MEDEIROS, P. R. M. S.; TOBIAS, G. C.; SANTOS, T.A.P.. Contribuições da psicologia em um grupo de emagrecimento e reeducação alimentar: um relato de experiência. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Adriane Luz Aires

MEDEIROS, P. R. M. S.; TOBIAS, G. C.; SANTOS, T.A.P.. Percepção da equipe multiprofissional da Estratégia Saúde da Família sobre o processo educativo em saúde: revisão integrativa da literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Mauri Gonçalves Júnior

TOBIAS, G. C.; FERNANDES, L. R.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Saúde mental na Atenção Primária à Saúde: revisão integrativa da literatura. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Marília Carvalho Moreira da Silva

TOBIAS, G. C.; FERNANDES, L. R.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Utilização dos Sistemas de Informação em Saúde para caracterização dos partos e nascidos vivos no município de Caiapônia - Goiás. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Cleibe Martins de Lima Rodrigues

TOBIAS, G. C.; FERNANDES, L. R.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Nascidos vivos em Palmeiras de Goiás em 2016: um reflexo da qualidade do atendimento na Atenção Primária à Saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Benedita Maria do Nascimento

TOBIAS, G. C.; FERNANDES, L. R.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Humanização no atendimento ao idoso na Atenção Primária à Saúde. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Milene Ribeiro Brandão

OLIVEIRA, M.P.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; SANTOS, T.A.P.. Atuação do nutricionista nos Núcleos de Apoio à Saúde da Família. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Samara Lúcia de Gramond

OLIVEIRA, M.P.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; SANTOS, T.A.P.. Diabetes Mellitus em pessoas obesas. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Welington Carlos de Alarcão

OLIVEIRA, M.P.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; SANTOS, T.A.P.. Acolhimento na Unidade Básica de Saúde como estratégia de humanização do cuidado. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Carla Cristina da Conceição Ferreira

OLIVEIRA, M.P.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; SANTOS, T.A.P.. Publicização do perfil nutricional da população atendida na Estratégia Saúde da Família no Distrito Sanitários Norte, Goiânia-GO. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Tatiana Santos Araujo

OLIVEIRA, M.P.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; SANTOS, T.A.P.. Saúde bucal na Estratégia Saúde da Família. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Maria Cristina Dias da Silva

OLIVEIRA, M.P.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; SANTOS, T.A.P.. Violência contra o idoso: causas e políticas públicas de enfrentamento. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Sabrina Borges Patrício

MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, M.A.B.R.; RÊGO, A.B.. Papel do fisioterapeuta na prevenção de quedas em idosos. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Vanessa Salomão da Silva

MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, M.A.B.R.; RÊGO, A.B.. Atenção à Saúde Bucal do idoso. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Lidiane Antunes da Silva Davet

MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, M.A.B.R.; RÊGO, A.B.. Intervenção do enfermeiro diante do ingurgitamento mamário em puérperas na atenção primária à saúde. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Sara da Rocha Borba

MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, M.A.B.R.; RÊGO, A.B.. Assistência do enfermeiro no aleitamento materno. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Adna Rosanny dos Reis Vieira

MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, M.A.B.R.; RÊGO, A.B.. A utilização de fitoterápicos no tratamento da obesidade. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Luzia Ferreira Arruda Guimarães

MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, M.A.B.R.; RÊGO, A.B.. Envelhecimento, qualidade de vida e fatores associados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Ana Carolina Alves Rosa Calvão

RÊGO, M.A.B.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, A.B.. Visita domiciliar puerperal do enfermeiro: Revisão integrativa da literatura. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Zaiane de Melo Carvalho Mendonça Gonçalves

RÊGO, M.A.B.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, A.B.. Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A: uma revisão integrativa da literatura. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Vanessa Maria Gonçalves

RÊGO, M.A.B.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, A.B.. O enfermeiro no cuidado do paciente com hanseníase: uma revisão integrativa. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Cláudio Silva Campos

RÊGO, M.A.B.R.;MEDEIROS, P. R. M. S.; RÊGO, A.B.. Tabagismo em Goiânia-GO: Estudo comparativo de indicadores nacionais no ano de 2013. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Danilo Sousa Dutra Araújo

MEDEIROS, P. R. M. S.; OLIVEIRA, M.P.R.; SANTOS, T.A.P.. Os benefícios do aleitamento materno para a nutriz e o lactente. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Rênica Alves de Morais Rocha

MEDEIROS, P. R. M. S.; OLIVEIRA, M.P.R.; SANTOS, T.A.P.. Síndrome metabólica na adolescência. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Suely Ferreira Dourada da Silva

MEDEIROS, P. R. M. S.; OLIVEIRA, M.P.R.; SANTOS, T.A.P.. Hábitos alimentares associados à hipertensão arterial. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago..

Aluno: Gustavo Mael Evangelista Silva

MARQUES, M.S.; SILVA, G. M. E.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Incidência de anemia ferropriva em pacientes do HGG submetidos a cirurgia bariátrica. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista.

Aluno: Aline Sousa Santos Mendonça

SANTOS, A. S.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Avaliação do perfil nutricional de adolescentes de uma escola pública de Goiânia-GO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista.

Aluno: Karine Sampaio Juvencio

JUVENCIO, K.S.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Incidência de transtornos alimentares em adolescentes de uma escola pública de Goiânia-GO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista.

Aluno: [Nome removido após solicitação do usuário]

MARQUES, M.S.; LINHARES, P.S.D.;MEDEIROS, P. R. M. S.. Influência do acompanhamento nutricional na cicatrização do pé diabético. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista.

Orientou

Edna Batista Regis de Souza

Determinantes envolvidos no desmame precoce do bebê pré-termo; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Ironete Gomes Da Costa

Inserção do farmacêutico em Atenção Primária à Saúde: relato de experiência; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Layanne Layne Abreu Cruz

Estigma sobre a Hanseníase: impactos psicológicos e sociais no paciente; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Maiane Doares Ferreira Siega

Reeducação alimentar na Atenção Primária à Saúde: Um relato de experiência; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Rafael Elias da Silva

Grupo de controle ao tabagismo na Atenção Primária à Saúde: um relato de experiência; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Said Samira Pereira de Souza

Educação permanente em saúde na Atenção Primária à Saúde: uma revisão integrativa; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Susielle de Campos Martins

Fatores associado à manutenção do aleitamento exclusivo: uma revisão integrativa da literatura; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Adriane Luz Aires

Percepção da equipe multiprofissional da Estratégia Saúde da Família sobre o processo educativo em saúde: revisão integrativa da literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola de Saúde Pública Cândido Santiago - GO; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Isabela Rezende Carneiro

Contribuições da psicologia em um grupo de emagrecimento e reeducação alimentar: um relato de experiência; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Celita Maria Lobo

A Atenção Primária à Saúde como ordenadora do cuidado; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Carolina Lara e Silva

Relato de experiência: Apoio matricial à Estratégia Saúde da Família para conscientização do uso de psicofármacos; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Átila Brígida de Lima Vieira

Óbitos fetais por residência nos municípios da região Sudoeste II, no período de 2010 a 2015; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Sabina Borges da Costa

Internações por condições sensíveis à Atenção Primária à Saúde: uma revisão integrativa da literatura; 2018; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Sabrina Borges Patrício

Papel do fisioterapeuta na prevenção de quedas em idosos; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Vanessa Salomão da Silva

Atenção à Saúde Bucal do idoso; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Sara da Rocha Borba

Assistência do enfermeiro no aleitamento materno; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Adna Rosanny dos Reis Vieira

A utilização de fitoterápicos no tratamento da obesidade; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Luzia Ferreira Arruda Guimarães

Envelhecimento, qualidade de vida e fatores associados; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Danilo Sousa Dutra Araújo

Os benefícios do aleitamento materno para a nutriz e o lactente; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Rênica Alves de Morais Rocha

Síndrome metabólica na adolescência; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Suely Ferreira Dourada da Silva

Hábitos alimentares associados à hipertensão arterial; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Lidiane Antunes da Silva Davet

Intervenção do enfermeiro diante do ingurgitamento mamário em puérperas na atenção primária à saúde; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Atenção Primária à Saúde) - Escola Estadual de Saúde Pública Cândido Santiago; ; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Danilla B

Jesus, Aliciana R; Galvão e Kelly N; S; Camargo; Avaliação do estado nutricional e hábitos alimentares de gestantes adolescentes atendidas em uma unidade de saúde de Goiânia-GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Ana G

R; Machado, Bruna F; Ferreira e Cleidiane R; S; Martins; Perfil nutricional de adolescentes atendidos na rede pública do município de Goiânia; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Naiara Rochet Almeida Borges e Patricia Pagotto Silva

Avaliação da rotulagem de suplementos proteicos comercializados na cidade de Goiânia-GO; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Juliana Prezotto Pereira

Avaliação nutricional de escolares de uma escola particular de Goiânia-GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Larisa Cortes Gomes

Avaliação da adequação e composição da alimentação de escolares de uma escola particular de Goiânia-GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Talita Miranda De Oliveira

Perfil antropométrico de pré-escolares em uma escola particular em Goiânia-GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

VERÔNICA DOS SANTOS ALVES

Prevalência de obesidade infantil e fatores de risco associados em escolares de uma escola particular de Goiânia-GO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

KARLA BEATRIZ DINIZ ORRO

Aceitabilidade de biscoitos isentos de glúten elaborados com farinha de baru; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - Universidade Paulista; Orientador: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros;

Produções bibliográficas

VIEIRA, A. R. R. ; MEDEIROS, P. R. M. S. . A utilização de fitoterápicos no tratamento da obesidade. REVISTA CIENTÍFICA DA ESCOLA ESTADUAL DE SAÚDE PÚBLICA DE GOIÁS CÂNDIDO SANTIAGO , v. 5, p. 44-57, 2019.
MEDEIROS, P. R. M. S. ; CARNEIRO, I. R. . Contribuições da P sicologia em um grupo de emagrecimento e reeducação alimentar: U m relato de experiência. REVISTA CIENTÍFICA DA ESCOLA ESTADUAL DE SAÚDE PÚBLICA DE GOIÁS CÂNDIDO SANTIAGO , v. 5, p. 36, 2019.
VIEIRA, A. B. L. ; MEDEIROS, P. R. M. S. . Óbitos fetais nos municípios da Região Sudoeste II ? Goiás, no período de 2010 a 2015.. REVISTA CIENTÍFICA DA ESCOLA ESTADUAL DE SAÚDE PÚBLICA DE GOIÁS CÂNDIDO SANTIAGO , v. 4, p. 183-197, 2018.
SILVA, C. L. ; MEDEIROS, P. R. M. S. . Relato de experiência: apoio matricial à Estratégia Saúde da Família para conscientização do uso de psicofármacos.. REVISTA CIENTÍFICA DA ESCOLA ESTADUAL DE SAÚDE PÚBLICA DE GOIÁS CÂNDIDO SANTIAGO , v. 4, p. 216-226, 2018.
SILVA, M. R. ; MIRANDA, M.Z. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; XAVIER, S.C. . Absorção de óleo de soja e sóio em arroz e feijão preparados. Pesquisa Agropecuária Tropical (UFG) , v. 34, p. 21-27, 2004.
SILVA, M. R. ; CERQUEIRA, F.M. ; MEDEIROS, P. R. M. S. . Batatas fritas tipo palito e palha: absorção de gordura e aceitabilidade. Nutrire (SBAN) , v. 26, p. 51-62, 2003.
SILVA, M. R. ; SILVA, M.S. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; Oliveira, A.G. ; AMADOR, A. C. C. ; NAVES, M.M.V. . Composição em nutrientes e valor energético de pratos tradicionais de Goiás, Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos , v. 23, p. 140-145, 2003.
SILVA, M. R. ; Oliveira, A.G. ; SILVA, M.S. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; AMADOR, A. C. C. ; NAVES, M.M.V. . Composição centesimal e valor energético de pratos típicos de Goiás. In: XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. XVII Congresso Brasileiro de Nutrição, 2002.
SILVA, M. R. ; NAVES, M.M.V. ; SILVA, M.S. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; Oliveira, A.G. . Pratos típicos de Goiás à base de milho: composição química e valor energético. In: 54 Reunião Anual a SBPC, 2002, Goiânia. 54 Reunião Anual da SBPC, 2002.
SILVA, M. R. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; MIRANDA, M.Z. . Absorção e óleo vegetal e de sódio em arroz processado. In: XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000, Fortaleza. Anais XVII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2000.
MEDEIROS, P. R. M. S. ; SILVA, M. R. . Absorção de óleo vegetal e de sódio em arroz processado. In: VIII Seminário de iniciação científica na UFG, 2000, Goiânia. VIII Seminário de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq/UFG, 2000.
MEDEIROS, P. R. M. S. . Democracia e Saúde. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MEDEIROS, P. R. M. S. ; SILVA, M.S. . Composição química e perfil de ácidos graxos de polpa de pequi desidratada. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MEDEIROS, P. R. M. S. ; SIQUEIRA, K. F. ; GARCIA, D. M. ; FONSECA, F. A. ; BECKER, F. S. . Caracterização química e microbiológica de barra alimentícia elaborada com frutas secas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MEDEIROS, P. R. M. S. ; SILVA, M.S. . Composição centesimal de polpa de pequi desidratada. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, M. R. ; NAVES, M.M.V. ; SILVA, M.S. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; Oliveira, A.G. . Pratos típicos de Goiás à base de milho: composição química e valor energético. 2002. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SILVA, M. R. ; MEDEIROS, P. R. M. S. ; MIRANDA, M.Z. . Absorção de óleo vegetal e de sódio em arroz processado. 2000. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

MEDEIROS, P. R. M. S. . Capacitação 'Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional e Alimentação Saudável'. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2008 - 2010

Qualidade nutricional de frutos nativos do cerrado e produtos derivados, Descrição: Descrição: O projeto tem por objetivo avaliar o potencial dos frutos nativos do cerrado e produtos derivados como fonte de nutrientes para humanos. Serão analisados frutos como o baru (Dipteryx Alata Vog.), o buriti e o pequi, provenientes de diferentes regiões do Estado de Goiás e com diferentes variabilidades genéticas. Além disso, será investigado o valor nutritivo de sub-produtos e produtos derivados como farinhas, barras de cereais, biscoitos etc. A avaliação será feita por meio de análises físicas e químicas das amostras, incluindo composição centesimal, perfil de aminoácidos, de ácidos graxos e de caroteóides, e análise da composição em substâncias antinutricionais e de minerais. O projeto inclui ainda avaliação da biodisponibilidade da proteína mediante ensaio biológico com ratos. O valor protéico dos frutos e produtos investigados será estimado a partir do escore de aminoácidos indispensáveis corrigido pela digestibilidade verdadeira da protéina. Com estes resultados será possível identificar em cada região plantas com maior valor nutritivo, contribuindo para uma melhor seleção de plantas e desenvolvimento de produtos derivados com alto valor nutricional.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Priscilla Ramos Mortate da Silva Medeiros - Integrante / Maria Sebastiana Silva - Integrante / Maria Margareth Veloso Naves - Coordenador / Jullyana Borges de Freitas - Integrante / Jean Carlos Rodrigues Lima - Integrante / Ludmila de Paula Czeder - Integrante / Aline Gomes de Moura e Silva - Integrante / Marília Mendonça Guimarães - Integrante / Lázaro José Chaves - Integrante / Ronaldo Veloso Naves - Integrante / Moacir Evandro Lage - Integrante / Luíz Sávio Medeiros Teixeira - Integrante.

Prêmios

2001

Prêmio da II Mostra de Trabalhos Científicos da Faculdade de Nutrição-UFG, Faculdade de Nutrição - UFG.

Histórico profissional

Endereço profissional

Governo do Estado de Goiás, Secretaria de Estado da Saúde - Goiás. , Rua Augusta Bastos, 1077, Setor Central, 75901030 - Rio Verde, GO - Brasil, Telefone: (64) 36212954, Ramal: 210

Experiência profissional

2010 - Atual

Governo do Estado de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento nutricional ao paciente hospitalizado no período de 01/2011 a 04/2014. Nutricionista da Creche Cantinho Feliz no período de 04/2014- 10/2018. Nutricionista da Regional Sudoeste I, de 11/2018-atual.

2020 - 2020

Governo do Estado de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tutor, Carga horária: 10

2019 - 2019

Governo do Estado de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente do Curso para Conselheiros de Saúde, Carga horária: 20

2018 - 2019

Governo do Estado de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tutor de Curso EaD, Carga horária: 20

Outras informações:
Curso de Qualificação das Ações de Alimentação e Nutrição no SUS-GO.

2018 - 2018

Governo do Estado de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tutor em curso EAD, Carga horária: 10

Outras informações:
Escola de Saúde Pública Cândido Santiago/GO: Tutora da segunda turma do módulo III do Curso de Especialização em Atenção Primária à Saúde da ESAP/GO.

2017 - 2017

Governo do Estado de Goiás

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Tutor em curso EAD, Carga horária: 10

Outras informações:
Escola de Saúde Pública Cândido Santiago/GO: Tutora da primeira turma do módulo III do Curso de Especialização em Atenção Primária à Saúde da ESAP/GO.

Atividades

04/2014
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Estado da Saúde - Goiás.,Serviço realizado, Gestora do Contrato de Alimentação e Nutrição.

2010 - 2011

Universidade Paulista

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor adjunto e coordenador de curso, Carga horária: 30

Atividades

08/2010 - 12/2011
Direção e administração, Campus Flamboyant.,Cargo ou função, Coordenador do curso de Nutrição.
02/2010 - 12/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Flamboyant.,Linhas de pesquisa
02/2010 - 12/2011
Ensino, NUTRIÇÃO, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição materna da criança e do adolescente, tecnologia de alimentos, diagnóstico clínico e estágio supervisionado de Nutrição em saúde pública

2003 - 2007

prefeitura municipal de ituiutaba

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuação em Atenção Básica à Saúde. Coordenadora dos programas: Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e de Suplementação de ferro. Atendimento ambulatorial de gestantes, crianças, hipertensos e diabéticos. Atividades educativas para pais e pacientes com doenças crônicas.

2007 - 2009

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Mestranda, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Estágio docência, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 6, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estágio docência na disciplina Fisiologia e nutrição aplicada à atividade física sob coordenação da Profª Drª Maria Sebastiana Silva, para o Curso de Educação Física/UFG.

Atividades

08/2007
Pesquisa e desenvolvimento, Escola de Agronomia.,Linhas de pesquisa

2001 - 2002

Prefeitura Municipal de Silvânia

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Coordenadora municipal do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).

2005 - 2007

Studio do Corpo

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento nutricional em consultório.