Lais Maia e Figueiredo
Mestre em Produção Vegetal no Semi-Árido pela Universidade Estadual de Montes Claros (2014). Graduada em Engenharia de Alimentos - Faculdades Integradas do Norte de Minas (2011). Tem experiência como professora no ensino superior das Faculdades Prisma do ano 2015 a 2021, onde nesta mesma faculdade atuou como membro da Coordenação de Ensino, Pesquisa e Extensão (COEPEX) no cargo de Coordenadora de Pequisa, durante o período de 2016 a 2021. Atualmente trabalha em empreendimento próprio, com extração, beneficiamento e comercialização de mel.
Informações coletadas do Lattes em 29/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Produção Vegetal no Semi-Árido
2012 - 2014
Universidade Estadual de Montes Claros
Título: Progresso temporal e controle da antracnose em banana no semiárido norte mineiro
, Ano de Obtenção: 2014.Edson Hiydu Mizobutsi.Coorientador: Regina Cássia Ferreira Ribeiro. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências Agrárias
Graduação em Engenharia de Alimentos
2007 - 2011
Faculdades Integradas do Norte de Minas
Título: Avaliação dos Parâmetros de Qualidade de Cogumelos em Conservas Cultivados no Semiárido Mineiro
Orientador: Priscilla Maria Carvalho Oliveira
Bolsista do(a): Associação Educativa do Brasil, SOEBRAS, Brasil.
Curso técnico/profissionalizante
2008 - 2010
Fundação Educacional Montes Claros
Bolsista do(a): Governo, PEP, Brasil.
Formação complementar
2020 - 2020
Trabalhador na apicultura / Manejo de Abelhas e Processamento de Mel e Cera. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Docência Univer. (Re)pensando a dinâmica da aula. (Carga horária: 4h). , Faculdade Prisma, FAP, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Produção de derivados do leite. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em Panificação. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2008 - 2010
Técnico em Automação Industrial. , Fundação Educacional Montes Claros, FEMC, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Carne de sol serenada preparo e boas práticas. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Preparo de polpas de frutas regionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Desidratação de alimentos. (Carga horária: 4h). , Faculdades Unidas do Norte de Minas, FUNORTE, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Boas práticas de fabricação de alimentos. (Carga horária: 8h). , Faculdades Unidas do Norte de Minas, FUNORTE, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em História, mercado e tecnologia na panificação. (Carga horária: 4h). , Faculdades Unidas do Norte de Minas, FUNORTE, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Classificação e tipificação de carcaças bovinas. (Carga horária: 4h). , Faculdades Unidas do Norte de Minas, FUNORTE, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Fabricação de produtos com material biodegradável. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Patologia pós colheita.
Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais.
Organização de eventos
III Mostra Científica das Faculdades Prisma. 2018. (Outro).
Workshop Faculdades Prisma. 2018. (Outro).
Evento em comemoração ao Dia da Mulher Faculdades Prisma. 2018. (Outro).
II Mostra Cientifica Faculdades Prisma. 2017. (Outro).
SILVA, A. M. ; GONÇALVES, P. W. B. ; SANTOS, D. P ; MARQUES, I. B. . Hortas urbanas Sustentáveis. 2015. (Outro).
Visita Técnica. 2015. (Outro).
Visita Técnica. 2015. (Outro).
Participação em eventos
II Mostra Científica Faculdades Prisma.Exposição da marca na construção da identidade.. 2017. (Outra).
5° Semana do Gestor da Faculdade Prisma.Resumos Científicos. 2015. (Encontro).
IV Simpósio Brasileiro de Pós-Colheita de Frutos e Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças.Teste de aceitação sensorial do fruto e suco da pitaya vermelha. 2013. (Simpósio).
VII Fórum de Ensino, Pesquisa, Extensão e Gestão.Uso de cera de carnaúba no controle de lasiodiplodia theobromae isolado da Pitaya vermelha. 2013. (Outra).
XI Congresso de Ecologia I Congresso Internacional de Ecologia. 2013. (Congresso).
20° Semana do Produtor Rural. 2011. (Encontro).
I Encontro de Engenharia de Alimentos do Norte de Minas Gerais e II Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais.Análise sensorial de cupcake de chocolate sem adição de glúten. 2011. (Simpósio).
V Forum de ensino, pequisa extensão e gestão - Universidade e inovação.Avaliação fisico-quimica do doce em massa de banana sem açúcar adicionado de ameixa, uva passa e açaí. 2011. (Encontro).
III Ciclo de Palestras, Produção, Processamento e Comercialização de Frutas. 2010. (Encontro).
III Encontro de Produtores de Leite do Norte de Minas Gerais. 2010. (Encontro).
IV SEMEA e I Mostra de Trabalhos Científicos em Alimentos da Funorte. 2010. (Encontro).
19° Semana do Produtor Rural. 2009. (Encontro).
I Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas.Análise físico-química de méis de abelhas comercializados na cidade de Montes Claros. 2009. (Simpósio).
III SEMEA - INTER/SOEBRAS. 2008. (Encontro).
18° Semana do Produtor Rural NCA UFMG. 2007. (Encontro).
II Semana de Engenharia/SOEBRAS. 2007. (Encontro).
Participação em bancas
SACRAMENTO, V. M; SANTOS, M. A.;SILVA, L. M.. PIGMENTOS VEGETAIS NO ENSINO DE QUÍMICA EM ESCOLAS NO MUNICÍPIO DE MONTES CLAROS-MG. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Licenciatura em Química) - Faculdades Prisma.
SILVA, L. M.. Os programas motivacionais: Formas de reconhecimento e suas estratégias de produtividade e lucratividade. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Comercial) - Faculdades Prisma.
SILVA, L. M.. Terceiro setor: Técnicas psicológicas e de Marketing para atrair novos clientes contribuintes.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Comercial) - Faculdades Prisma.
SILVA, L. M.. Avaliação do clima organizacional em uma instituição financeira na cidade de Vázea da Palma - MG. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Comercial) - Faculdades Prisma.
SILVA, L. M.. Gestão de estoque: um estudo de caso no supermercado Villefort Montes Claros, unidade 2. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Comercial) - Faculdades Prisma.
SILVA, L. M.. Treinamento e desenvolvimento: uma análise do processo na rede Villefort Atacadista de Montes Claros.. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão Comercial) - Faculdades Prisma.
Orientou
PIGMENTOS VEGETAIS NO ENSINO DE QUÍMICA EM ESCOLAS NO MUNICÍPIO DE MONTES CLAROS-MG; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Faculdade Prisma; Orientador: Lais Maia e Figueiredo;
O ensino de química através do processo de fermentação; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Faculdade Prisma; Orientador: Lais Maia e Figueiredo;
A prática da compostagem no ensino de Química nas escolas de rede privada e pública; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Faculdades Prisma; Orientador: Lais Maia e Figueiredo;
Os cosméticos como alternativa didática para o ensino de Química; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Faculdade Prisma; Orientador: Lais Maia e Figueiredo;
O ensino de Química através das oficinas de chás; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Química) - Faculdade Prisma; Orientador: Lais Maia e Figueiredo;
Produções bibliográficas
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2016 BARBOSA, M. G ; FERNANDES, M. B. ; RIBEIRO, R. C. F ; MIZOBUTSI, E. H. . Progresso temporal e controle da antracnose em banana no semiárido norte mineiro. Revista Brasileira de Fruticultura , v. 38, p. 081-091, 2016.
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ROCHA, R. S. ; OLIVEIRA, D. S. ; GONCALVES, D. M. O. ; SANTOS, M. M. . Análise Físico-química de méis de abelhas comercializados na cidade de Montes Claros.- MG. CADERNO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS , v. 1, p. 31-35, 2009.
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DUARTE, P. V. L. ; PRATES, P. J. L. ; FERNANDES, M. B. ; FREITAS, V. A. ; RODRIGUES, M. L. M. . Utilização de Extrato de Gengibre no Manejo de Antracnose em Banana ?Prata-Anã?. In: IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015, Montes Claros. IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015.
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PRATES, P. J. L. ; FERNANDES, M. B. ; DUARTE, P. V. L. ; FREITAS, V. A. ; RODRIGUES, M. L. M. ; MIZOBUTSI, E. H. . Avaliação do Extrato de Cravo no manejo Pós-Colheita de Colletotrichum musae em Banana. In: IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015, Montes Claros. IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015.
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PEREIRA, J. C. G. ; FERNANDES, M. B. ; DUARTE, P. V. L. . Termoterapia em banana ?Prata-Anã? sob diferentes concentrações de conídios de Colletotrichum musae. In: IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015, Montes Claros. IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015.
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PEREIRA, J. C. G. ; FERNANDES, M. B. ; DUARTE, P. V. L. ; MIZOBUTSI, E. H. . Manejo da antracnose com fungicida e termoterapia em banana ?Prata-Ana? com e sem inoculação. In: IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015, Montes Claros. IX FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2015.
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FAGUNDES, I. R. F. ; MIZOBUTSI, E. H. ; FERNANDES, M. B. ; DAMASCENA, N. S. . Desenvolvimento de Colletotrichum musae submetido a diferentes temperaturas. In: IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013, Ribeirão Preto - SP. IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013.
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FERNANDES, M. B. ; FAGUNDES, I. R. F. ; DAMASCENA, N. S. ; MIZOBUTSI, E. H. . Controle Alternativo de Colletotrichum gloeosporioides com uso extrato de canela adicionado à quitosana. In: IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013, Ribeirão Preto - SP. IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013.
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FEITOSA, F. M. ; CORDEIRO, M. H. M. ; SOBRAL, R. R. S. ; SANTOS, D. O. ; MAGALHAES, G. V. . Caracterização Física e Química da ciriguela Norte de Minas Gerais. In: IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013, Ribeirão Preto - SP. IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013.
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FEITOSA, F. M. ; SOBRAL, R. R. S. ; SANTOS, D. O. ; MAGALHAES, G. V. ; MIZOBUTSI, G. P. . Desverdecimento da ciriguela com o uso do ethrel. In: IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013, Ribeirão Preto - SP. IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013.
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SOBRAL, R. R. S. ; FERNANDES, M. B. ; MARTINS, J. C. ; FAGUNDES, I. R. F. ; MIZOBUTSI, G. P. . Teste de aceitação sensorial do fruto e suco da pitaya vermelha. In: IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013, Ribeirão Preto - SP. IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013.
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FERNANDES, M. B. ; FAGUNDES, I. R. F. ; DAMASCENA, N. S. ; MIZOBUTSI, E. H. . Controle Biológico de Colletotrichum musae em pós-colheita com ultilização de leite in natura. In: IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013, Ribeirão Preto - SP. IV Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortaliças e Flores e VII Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortaliças, 2013.
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FERNANDES, M. B. ; SOBRAL, R. R. S. ; MIZOBUTSI, G. P. ; MIZOBUTSI, E. H. . Controle Químico da Antracnose em Banana Prata-Anã e seu Híbrido PA 42-44. In: VII FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013, Montes Claros - MG. VII FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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FERNANDES, M. B. ; SOARES, P. A. M. ; SOUZA, I. C. ; MIZOBUTSI, E. H. . Efeito da Cera de Carnaúba no crescimento de Fusarium sp. Isolado da Pitaya Vermelha. In: VII FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013, Montes Claros - MG. VII FÓRUM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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ROCHA, R. S. ; OLIVEIRA, P. M. C. ; FERNANDES, M. B. ; MIZOBUTSI, E. H. . Análise microbiológica de conservas de cogumelo Agaricus brasiliensis submetidas aos tratamentos de ácido cítrico e óleo. In: VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013, Montes Claros - MG. VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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FERNANDES, M. B. ; SOUZA, I. C. ; SOARES, P. A. M. ; MIZOBUTSI, E. H. . Uso de cera de carnaúba no controle de lasiodiplodia theobromae isolado da Pitaya vermelha. In: VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013, Montes Claros - MG. VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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SOUZA, I. C. ; FERNANDES, M. B. ; SOARES, P. A. M. ; MIZOBUTSI, E. H. . Cera de Carnaúba no Controle de Colletotrichum musae. In: VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013, Montes Claros - MG. VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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SOARES, P. A. M. ; ROCHA, M. J. ; FERNANDES, M. B. ; MIZOBUTSI, E. H. ; DELVAUX JUNIOR, N. A. . Avaliação do Extrato de Babosa no Controle do Colletotrichum musae. In: VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013, Montes Claros - MG. VII FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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SOARES, P. A. M. ; FERNANDES, M. B. ; MIZOBUTSI, E. H. ; DELVAUX JUNIOR, N. A. . Utilização do Extrato de Babosa no Controle in vitro do Colletotrichum musae. In: VI FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013. VI FORÚM DE ENSINO, PESQUISA, EXTENSÃO E GESTÃO, 2013.
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ROCHA, R. S. ; DURAES, J. T. S. P. ; OLIVEIRA, P. M. C. . Avaliação dos Parâmetros de Qualidade de Cogumelos em Conservas Cultivados no Semeário Mineiro. In: II Mostra Científica e de Extensão em Segurança Alimentar e Engenharia de Alimentos I Encontro de Engenharia de Alimentos do Norte de Minas Gerais e II Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais., 2011, Montes Claros - MG. Desafios e Perspectivas, 2011.
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ROCHA, R. S. ; OLIVEIRA, D. S. . Análise sensorial de cupcake de chocolate sem adição de glúten. In: II Mostra Científica e de Extensão em Segurança Alimentar e Engenharia de Alimentos I Encontro de Engenharia de Alimentos do Norte de Minas Gerais e II Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas Gerais., 2011, Montes Claros - MG. Desafios e Perspectivas, 2011.
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OLIVEIRA, D. S. ; ROCHA, R. S. ; GONCALVES, D. M. O. ; SILVA, A. L. . Avaliação Fisico-Quimica do Doce em Massa de Banana sem açucar adicionado de ameixa, uva passa e açai. In: V Fórum de Ensino, Pesquisa, Extensão e Gestão, 2011, Montes Claros - MG. 5° FEPEG, 2011.
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SILVA, J. R. S. ; ALVES, M. O. . Aplicação do método PDCA para a correção de processos em um salão de beleza. In: II Mostra Científica Prisma, 2017, Montes Claros - MG. II Mostra Científica Prisma, 2017.
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MIZOBUTSI, E. H. ; SOBRAL, R. R. S. ; SANTOS, R. C. ; FERNANDES, M. B. ; SANTOS, D. O. ; MIZOBUTSI, G. P. ; VENDRAME, W. . Essential Oils in the Management of Antharacnose in Postharvest of 'Palmer' Mango Fruits. In: ASHS Annual conference, 2013, Califórnia - EUA. ASHS Anual conference - Poster Session Abstracts, 2013.
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Histórico profissional
Experiência profissional
2018 - Atual
Faculdade PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor no Ensino Superior, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina Orientação em TCC I
2017 - Atual
Faculdade PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor no Ensino Superior, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Módulo Integrador I.
2017 - Atual
Faculdade PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor no Ensino Superior, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Módulo Integrador I.
2017 - Atual
Faculdade PrismaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor no Ensino Superior, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Módulo Integrador II.
2016 - 2021
Faculdade PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor no Ensino Superior, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Sustentabilidade e Módulo Integrador.
2016 - 2021
Faculdade PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de pesquisa COEPEX, Carga horária: 5
2015 - 2015
Faculdade PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor no Ensino Superior, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Sustentabilidade.
2012 - 2014
Universidade Estadual de Montes ClarosVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Acadêmica Mestrado Produção Vegetal, Regime: Dedicação exclusiva.
2010 - 2010
Cooperativa Agropecuária Regional de Montes Claros LTDAVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio BPF de leite e derivados
Outras informações:
Perfazendo o total de 182 horas.
2011 - 2011
Queiroz e Alquimim LDTAVínculo: Estágiaro, Enquadramento Funcional: Estágio em BPF na panificação
Outras informações:
Perfazendo o total de 100 horas.
2011 - 2011
MACEDO E MAESTRACCI LTDAVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio em produção de cogumelos comestíveis
Outras informações:
Estágio na produção de cogumelos comestíveis e seu processamento (conservas). Perfazendo 800 hs.
2017 - Atual
Faculdades PrismaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação de Pesquisa - COEPEX, Carga horária: 4
2021 - Atual
Sabor do sertãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: CEO, Carga horária: 20
Outras informações:
Criação e manejo de abelhas, beneficiamento e comercialização de mel.
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