Roberta Hack Mendes

Pós-doutorado

Formação complementar

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Organização de eventos

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Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

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• MENDES, R.H. ; TONIOLO, J. ; THIESEN, G. ; Fernandes, T.G. ; Irigoyen, M.C. ; Belló-klein, A. . A proteína isolada de soja (SAMPROSOY LH90) como modulador do EstresseOxidativo Sistêmico em ratos diabéticos por STZ.. In: FESBE, 2004, Águas de Lindóia. XIX REUNIÃO ANUAL DA FEDERAÇÃO DE SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL, 2004.

• SCHENEIDER, C. D. ; CARVALHO, L. Z. ; MENDES, R.H. ; NUNES, J. ; GIL, R. ; TONIOLO, J. . Uso de Suplementos Esportivos e hábitos alimentares pré e pós-exercícios em praticantes de musculação. In: 24ªJornada de Medicina do Esporte., 2003, Porto Alegre, RS. Livro de Resumos, 2003.

• Hagen, M. E. K. ; MENDES, R.H. ; Fernandes, T.G. ; RODRIGUES, G. P. ; TONIOLO, J. ; VOGHT-YONG,E. ; Irigoyen, M.C. ; Belló-klein, A. . Efeito da Dieta a Base de Proteína de Soja Sobre o Crescimento e Capacidade Antioxidante Total. In: XVIIIREUNIÃO ANUAL DA FEDERAÇÃO DAS SOCIEDADES DE BIOLOGIA EXPERIMENTAL- FESBE, 2003, Cidade dos Pinhas, Paraná. CD de Resumos, 2003.

• MENDES, R.H. ; TONIOLO, J. ; RODRIGUES, G. P. ; MAZZOTI, N. G. ; Fernandes, T.G. ; Irigoyen, M.C. ; Belló-klein, A. . Efeitos da dieta rica em isoflavonas da soja no perfil antioxidante sistêmico de ratos diabéticos.. In: ALACF, 2003, Ribeirão Preto. XXI CONGRESSO DA ASSOCIAÇÃO LATINO AMERICANA DE CIÊNCIAS FISIOLÓGICAS-ALACF, 2003.

• MENDES, R.H. ; SCHENEIDER, C. D. ; CARVALHO, L. Z. ; NUNES, J. ; GIL, R. ; TONIOLO, J. . Uso de Suplementos Nutricioniais por Praticantes de Musculação de Porto Alegre.. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva., 2003, Rio de Janeiro. IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva., 2003.

• SCHENEIDER, C. D. ; CARVALHO, L. Z. ; MENDES, R.H. ; NUNES, J. ; GIL, R. ; TONIOLO, J. . Hábitos alimentares pré e pós exercício em praticantes de musculação de Porto Alegre.. In: IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, 2003, Rio de Janeiro. IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA, 2003.

• CARVALHO, L. Z. ; SCHENEIDER, C. D. ; MENDES, R.H. ; NUNES, J. ; GIL, R. ; TONIOLO, J. . Ingestão de Líquidos durante a prática de musculação em academias de Porto Alegre. In: IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva., 2003, Rio de Janeiro. IV Congresso Internacional de Nutrição Esportiva., 2003.

• TONIOLO, J. ; Hagen, M. E. K. ; Belló-klein, A. ; MENDES, R.H. ; Fernandes, T.G. ; THIESEN, G. . Avaliação Nutricional e Glicêmica de Ratos Diabéticos Tratados com Dieta a Base de Proteína Isolada de Soja (SAMPROSOY).. In: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS, 2003, Porto Alegre. XV SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS, 2003.

• THIESEN, G. ; MENDES, R.H. ; TONIOLO, J. ; Fernandes, T.G. ; VOGHT-YONG,E. ; Irigoyen, M.C. ; Belló-klein, A. . A proteina isolada de soja ( samprosoy) como modulador do stress oxidativo sistêmico emratos diabéticos.. In: SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS, 2003, Porto Alegre. XV SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS, 2003.

• MENDES, R.H. ; Campos, C. ; Finger, C.V. ; Konrad, S.P. ; Fernandes, T.G. ; Belló-klein, A. ; Irigoyen, M.C. . Avaliação do Perfil Morfométrico e da resistência a insulina na Obesidade dietética. In: XVII Reunião Anual da Federação de Sociedade de Biologia Experimental -FESBE, 2002, Salvador, BA. CD de Resumos, 2002.

• Konrad, S.P. ; MENDES, R.H. ; Finger, C.V. ; Campos, C. ; Fernandes, T.G. ; Irigoyen, M.C. ; Belló-klein, A. . Alterações Cardiovasculares e da Resistência Periférica a Ação da Insulina na Obesidade Dietética em Ratos. In: XI Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão, 2002, Porto Alegre, RS. XI Congresso da Sociedade Brasileira de Hipertensão, 2002.

• Hagen, M. E. K. ; MENDES, R.H. ; Gontijo, J.M.M. ; Fernandes, T.G. ; Belló-klein, A. . Análise da Reatividade e do Potencial Antioxidante Total e Conteúdo de Isoflavonas em Proteína Isolada de Soja (SAMPROSOY) e Gérmen de Soja. In: XVII Conbran, 2002, Porto Alegre, RS. Livro de Resumos, 2002. p. 150.

• HUBSCHER, G. ; MENDES, R.H. ; VOGHT-YONG,E. ; LLESSUY, S. ; PARISE, C. ; Campos, C. ; Fernandes, T.G. ; Belló-klein, A. . Análise Comparativa do Potencial Antioxidante do Vinho Tinto e do Suco de Uva preta. In: Congresso de Cardiologia do RGS, 2002, Gramado, RS. Livro de Resumos.

• Hagen, M. E. K. ; MENDES, R.H. ; Gontijo, J.M.M. ; Fernandes, T.G. ; Belló-klein, A. . Capacidade Antioxidante Total e Conteúdo de Isoflavonas em Proteína de Soja (SAMPROSOY) e Gérmen de Soja. In: Encontro de Fisiologia - 25 anos do programa de Pós-Graduação em Fisiologia da UFRGS, 2002, Gramado, RS. Livro de Resumos, 2002. p. 36-36.

• RODRIGUES, G. P. ; Hagen, M. E. K. ; MENDES, R.H. ; MANDARINO, J. M. ; Fernandes, T.G. ; Belló-klein, A. . Efeito Antioxidante da Proteína de Soja SAMPROSOY- LH 90) e Gérmen de Soja e Sua Relação com o Conteúdo de Isoflavonas.. In: XIV Salão de Iniciação Cientifíca da UFRGS, 2002, Porto Alegre. XIV Salão de Iniciação Cientifíca da UFRGS.. Porto Alegre: Ufrgs, 2002.

• Konrad, S.P. ; MENDES, R.H. ; Campos, C. ; Finger, C.V. ; Fernandes, T.G. ; Irigoyen, M.C. ; Belló-klein, A. . Alterações Morfométricas e da Resistência Insulínica na Obesidade Dietética em ratos.. In: XVII Congreso Brasileiro de Nutrição, 2002, Porto Alegre. XVII Congreso Brasileiro de Nutrição, 2002. p. 115-115.

• PARISE, C. ; HUBSCHER, G. ; MENDES, R.H. ; PINTO, M. P.P ; Fernandes, T.G. ; LLESSUY, S. ; Belló-klein, A. . Análise Comparativa do Potencial Antioxidante do Vinho Tinto e do Suco de Uva Preta.. In: 21ª Semana Cientifica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre., 2001, Porto Alegre. Revista do HCPA, 2001.

• JACOB, M. H. V. M. ; Fernandes, RO ; Bonetto, JHP ; MENDES, R.H. ; ARAUJO, A. S. R. ; Belló-Klein, A. ; RIBEIRO, Maria Flávia . DHEA treatment effects on redox environment in skeletal muscle of young and aged healthy rats.. Current Aging Science , 2018.

• MENDES, RH . Influências da diversidade microbiana na insuficiência cardíaca. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Pinheiro F ; MENDES, RH ; DOBBLER, P. ; Refosco, LF ; VAIRO, F. ; ROESCH, L. F. W. ; Schwartz, IVD . Caracterização do microbioma intestinal de pacientes com fenilcetonuria e sua relação com o tratamento. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• MENDES, RH . Microbioma. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, RH . Uso de Lactobacilos no desempenho esportivo. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, R.H. . Microbioma Humano e Erros Inatos do Metabolismo: Fenilcetonúria. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, R.H. ; cristiano teixeira mostarda ; SIRVENTE, R. ; Candido, GO ; Belló-klein, A. ; RIGATTO, K. V. ; Irigoyen, M.C. . Hipertrofia Cardíaca e Estresse Oxidativo em Ratos Tratados com Metionina. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MENDES, R.H. ; Pedroso, GL ; Kurcharski, LC . O tratamento crônico com extrato aquoso de erva-mate (ilex paraguariensis) como alternativa de terapêutica não farmacológica no controle da obesidade: efeitos no perfil metabólico, morfométrico e consumo alimentar em ratos wistar machos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MENDES, R.H. ; SIRVENTE, R. ; Candido, GO ; JACOB, M. H. ; ALMEIDA, V. D. ; RIBEIRO, M. F. ; Belló-klein, A. ; RIGATTO, K. V. ; Irigoyen, M.C. . Homocysteine thiolactone is associated with cardiac dysfunction and increased oxidative stress. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• MENDES, R.H. . Influência das Espécies Ativas de Oxigênio no Sistema Cardiocirculatório.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MENDES, R.H. ; GOULART, R. ; Czar Gabriela ; Belló-klein, A. ; Rigatto, K ; Irigoyen, M.C. . Perfil Oxidativo de ratos tratados cronicamente com metionina.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MENDES, R.H. . Highlights em Nutrição II: na Hipertensão Arterial. 2005. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, R.H. . NUTRIÇÃO- Base Elementar para Saúde e Exercício.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, R.H. . Estudo dos indicadores de saúde dos acadêmicos do curso de nutrição do IMEC.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, R.H. . Atividades de nutrição na área da saúde.. 2000. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• MENDES, R.H. . NETTER ATLAS DE ANATOMIA ORTOPÉDICA 2/E. RIO DE JANEIRO: ELSEVIER, 2011. (Tradução/Livro).

• MENDES, R.H. . OFTALMOLOGIA 3/E. RIO DE JANEIRO: ELSEVIER, 2011. (Tradução/Livro).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2015 - Atual

  Perfil Metabólico Dos Pacientes com Fenilcetonúria acompanhados pelo Serviço de Genética Médica do Hospital de Clinícias de Porto Alegre., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ida Vanessa Doederlein Schwartz em 28/06/2015., Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Soraia Poloni - Integrante / Ida Vanessa Doederlein Schwartz - Coordenador / Felipe Pinheiro - Integrante / Kamila Castro - Integrante / Tatiéle Nalin - Integrante / Tássia Tonon - Integrante / Samyra Espindola Lima - Integrante.

• 2014 - Atual

  Metagenoma Microbiótico como fator modificador dos erros inatos do metabolismo, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Ida Vanessa Doederlein Schwartz em 15/07/2014., Descrição: . Neste estudo, pretendemos analisar por seqüenciamento de nova geração o DNA de 50 amostras fecais provenientes de pacientes com PKU (com e sem tratamento adequado) e de 50 controles com o objetivo de construir um atlas microbiano intestinal dos pacientes com PKU.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Ida Vanessa Doederlein Schwartz - Coordenador / Felipe Pinheiro - Integrante / Fernanda Sperb Ludwig - Integrante / Tássia Tonon - Integrante.

• 2012 - 2014

  Efeito de alterações na saúde mental e em marcadores inflamatórios e hormônios, durante a gestação, no peso ao nascer, crescimento físico, composição corporal e desenvolvimento neuropsicológico nos dois primeiros anos de vida: estudo prospectivo (FASE 2), Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Gilberto Kac em 21/03/2018., Descrição: O principal objetivo é avaliar o efeito dos transtornos mentais comuns no padrão de ocorrência de desfechos materno-infantis selecionados (desenvolvimento neuropsicológico, crescimento físico nos 24 primeiros meses e composição corporal da criança e da mãe. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Michael Maia Schlüssel - Integrante / Juliana Vaz - Integrante / Fernanda Rebello - Integrante / Ana Beatriz Franco-Sena - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador.

• 2011 - 2014

  Perfil nutricional dos pacientes submetidos ao transplante hepático do Hospital de Clínicas de Porto Alegre ? HCPA, Descrição: O projeto tem como objetivo principal caracterizar o estado nutricional, por meio de antropometria e dados clínicos dos pacientes submetidos ao transplante hepático no HCPA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Vanessa da Silva Alves - Integrante / Cléber Dario Pinto Kruel - Coordenador / Paulo V. C. Fangan - Integrante / José H. Floriani - Integrante / Gabriele Aguiar Varaschin - Integrante.

• 2010 - 2012

  Hepatite C: Diagnóstico Clínico e Laboratorial, Descrição: o objetivo do projeto é quantificar os níveis celulares das citocinas associadas ao perfil nutricional, papel do óxido nítrico e do ambiente redox em diferentes estágios da hepatite C.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Luis Cristovão de Moraes Sobrino Porto - Coordenador / Ellen Candido - Integrante / Ariana Andrade - Integrante / Daniele Blasquez Olmedo - Integrante / Gustavo Milson - Integrante / Adriana Paulino Nascimento - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

• 2010 - Atual

  Determinantes bioquímicos e da saúde mental durante a gestação e seus efeitos em desfechos maternos e infantis: estudo prospectivo do primeiro trimestre de gestação aos dois anos pós-parto, Descrição: O objetivo é identificar a presença e estimar a magnitude do efeito de alterações na saúde mental, na concentração sérica de marcadores inflamatórios e hormônios de gestantes, no peso ao nascer, crescimento físico, composição corporal e desenvolvimento neuropsicológico, durante os primeiros 2 anos de idade de seus filhos, bem como na saúde mental e retenção de peso materna nos dois primeiros anos pós-parto.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Gilberto Kac - Coordenador / Juliana Vaz - Integrante / Gabrielle Esteves - Integrante / Fernanda Rebello - Integrante.

• 2009 - 2011

  Efeito do Bloqueio dos Receptores Beta-Adrenérgicos no Reparo Tecidual Cutâneo em Camundongos Submetidos ao Estresse Psicológico., Descrição: A liberação excessiva de catecolaminas induzida pelo estresse psicológico crônico prejudica o reparo tecidual cutâneo. A resposta do individuo ao estresse psicológico crônico pode ser modulada pela nicotina contida na fumaça de cigarro. O objetivo deste projeto será investigar o efeito da administração de propranolol ou de nicotina no reparo de lesões excisionais cutâneas em camundongos submetidos a estresse psicológico crônico e se o bloqueio de receptores -adrenérgicos atenua as alterações induzidas pelos altos níveis de epinefrina na atividade de fibroblastos dermais de camundongos. Nos estudos in vivo, camundongos suíços machos serão estressados. A administração de propranolol ou nicotina começará um dia antes da realização da lesão. Os animais do grupo controle receberão somente o veículo. Três dias após o início da indução do estresse, uma lesão excisional no dorso dos animais será criada e medida para avaliar a contração da lesão e a re-epitelização. Após 7 e 14 dias de lesão, os animais serão mortos e fragmentos das lesões serão fixados em formol, processados e incluídos em parafina. Os cortes histológicos serão utilizados para estudos morfométricos (espessura do tecido de granulação, quantificação de mastócitos) e par avaliação da organização das fibras colágenas ou serão imunomarcados contra -actina de músculo liso para quantificar a densidade de miofibroblastos, F4/80 para quantificar o número de macrófagos, Von Willebrand para quantificar a densidade de vasos sanguíneos e proliferating cell nuclear antigen (PCNA) para quantificar a proliferação celular na neo-epiderme e no tecido de granulação. A atividade da mieloperoxidase, níveis de oxido nítrico, de hidroxiprolina, atividade das metaloproteases-2 e -9 (MMP-2 e -9) por zimografia e a expressão protéica e gênica do fator de necrose tumoral (TNF-) e da interleucina-6 (IL-6) nos homogenados do tecido de granulação. Nos estudos in vitro, fibroblastos dermais serão isolados da pele. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Coordenador / Andrea Monte Alto Costa - Integrante / Luis Cristovão de Moraes Sobrino Porto - Integrante.

• 2008 - 2009

  Avaliação da Ingestão Alimentar e Peso Corporal em Ratos Wistar Machos Tratados Com Extrato Aquoso de Ilex Paraguariensis, Descrição: O extrato de ilex paraguariensis (erva-mate) têm sido destacado na literatura pelos seus efeitos benéficos como o potencial efeito antioxidante, além de um possível efeito sobre o controle do peso corporal. Sendo assim, esse projeto visa avaliar o perfil lipídico, glicemia , morfologia e ingesta alimentar, hídrica, diurese e volume de fezes após crônico uso de extrato de ilex.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Gabriela Lima Pedroso - Coordenador / Luiz Carlos Rios Kusharski - Integrante.

• 2008 - 2008

  Avaliação do Perfil Alimentar, Antropométrico e Bioquímico de Pacientes com Homocistinúria, Descrição: A Homocistinúria é uma doença genética rara identificada pela mutação do gene da cistationina beta sintetase, os pacientes acometidos pela doença apresentam menor peso corporal e maior estatura. No entanto, não existe na literatura dados referentes a avaliação nutricional e antropométrica desses pacientes. Sendo assim, esse trabalho visa correlacionar os dados obtidos na avaliação nutricional objetiva (antropométrica), coleta de dados bioquímicos em prontuário e medidas de dano oxidativo de pacientes homocistinúricos do serviço de genética do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Soraia Poloni - Integrante / Ida Vanessa Doederlein Schwartz - Coordenador., Financiador(es): Hospital de Clínicas de Porto Alegre - Cooperação.

• 2007 - 2009

  Papel do estresse oxidativo e do controle autonômico da circulação na resistência do miocárdio à injúria isquêmica no diabetes experimental, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (3) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Maria Claúdia Irigoyen - Coordenador / Georgia Orsi Candido - Integrante / Cristiano Mostarda - Integrante / Kátia D' Angelis - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2005 - 2009

  Aspectos da Morfofuncionalidade Cardiovascular, Variabilidade da Freqüência Cardíaca e do Estresse Oxidativo em Diferentes Modelos Experimentais de hiper-homocisteinemia, Descrição: A hiperhomocisteinemia tem sido amplamente discutida na literatura mundial por demonstrar importante relação com a incidência de doenças cardiovasculares. No entanto, os mecanismos para tal, ainda permanecem obscuros. O presente projeto tem como objetivo estudar os efeitos do tratamento com vitamina B6 no perfil hemodinâmico (baroreflexo e análise espectral) e oxidativo cardíaco e sistêmico (atividade e expressão de enzimas antioxidantes, além de medida de dano oxidativo) de animais tratados com metionina e homocisteína tiolactona.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Adriane Belló-Klein - Integrante / Maria Claúdia Irigoyen - Coordenador / KATYA VIANNA RIGATTO - Integrante / Evandro Lucas de Borba - Integrante / Georgia Orsi Candido - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2002 - 2004

  Marcadores de estresse oxidativo e resposta isquêmica cardíaca em ratos diabéticos tratados com proteína de soja., Descrição: O papel da nutrição como auxiliar na terapia de diversas doenças tem sido amplamente discutido na literatura. Os flavonóides, por sua estrutura química, são reconhecidos como potentes antioxidantes, dentre eles podemos destacar as isoflavonas da soja. As isoflavonas tem sido relacionadas com o tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes, entre outras. Sendo assim, o projeto visa avaliar o efeito da dieta rica em soja em diferentes parametros de estresse oxidativo e resposta isquêmica em ratos diabéticos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Roberta Hack Mendes - Integrante / Tânia Gatelli Fernandes - Integrante / Adriane Belló-Klein - Coordenador / Maria Claúdia Irigoyen - Integrante / Alvaro Oliveira - Integrante / Jaqueline Barp - Integrante / Joana Toniolo - Integrante / Gabriela Thiesen - Integrante / Gabriela Pedroso Rodrigues - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 6

Prêmios