Julia Luzzi Valmorbida

Nutricionista, Doutora em Pediatria pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Mestre em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), possui pós-graduação pelo Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde, com ênfase em Saúde da Criança, do Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Possui experiência como como docente em curso de nível superior, técnico e pós-graduação. Membro do Núcleo de Pesquisa em Nutrição (NUPEN) - UFCSPA

Informações coletadas do Lattes em 27/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em pediatria

2016 - 2021

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Avaliação do consumo de alimentos ultraprocessados e seu impacto na pressão arterial de crianças e fatores associados à preferência ao sabor salgado entre adolescentes
Márcia Regina Vítolo. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Mestrado em Ciências da Saúde

2011 - 2013

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Fatores associados ao baixo consumo de Frutas e Hortaliças entre pré-escolares de baixo nível socioeconômico, Ano de Obtenção: 2013
Marcia Regina Vítolo.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Especialização em Residência Integrada Multiprofissional em Saúde

2013 - 2015

Hospital de Clínicas de Porto Alegre
Título: Ganho de Peso de recém-nascidos pré-termo internados em UTI Neonatal
Orientador: Lilia Farret Refosco
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Graduação em Nutrição

2006 - 2009

Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Título: Conhecimentos sobre Nutrição e sua Relação com o Estado Nutricional de Pacientes com Doenças Crônicas Não Transmissíveis
Orientador: Fernanda Michielin Busnello

Formação complementar

2014 - 2015

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (PRONUTRI). (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Programa de Iniciação à Docência (PID). (Carga horária: 400h). , Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

UFCSPA - Curso de nutrição ; VALMÓRBIDA, J. L. . III Jornada do curso de Nutrição e V Semana Acadêmica do curso de nutrição. 2008. (Outro).

VALMÓRBIDA, J. L. . IV Jornada de Saúde e Nutrição e I Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da FFFCMPA. 2007. (Outro).

Participação em eventos

IX Seminario Estadual da Semana Mundial de Amamentação e IV Seminário estadual da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil. 2017. (Seminário).

Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, bicos, chupetas e mamadeiras (NBCAL). 2017. (Oficina).

X Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria. 2017. (Congresso).

II Encontro dos Primeiros Mil Dias: O impacto na Nutrição e na Saúde. 2014. (Encontro).

II Workshop em Nutrição: Oncology Nutrition Dietetic Practice. 2014. (Outra).

Proteção à Criança e ao Adolescente em grandes eventos. 2014. (Seminário).

X Jornada de Estudos sobre Abuso sexual infantil. 2014. (Outra).

Curso de Atualização em Nutrição Parenteral. 2013. (Outra).

IV Curso: Manejo, Incentivo e Promoção da Amamentação em um Hospital Amigo da Criançança. 2013. (Outra).

Os Primeiros mil dias: Impacto na nutrição e na saúde. 2013. (Outra).

VI Congresso de Atualização em Pediatria. 2013. (Congresso).

VI Curso de comunicação de Más Noticias. 2013. (Outra).

XVIII CUrso de Introdução à Bioética. 2013. (Outra).

XXV Jornada de Nutrição do HCPA. 2013. (Outra).

III Simpósio Sul Americano de Pediatria. 2012. (Simpósio).

V Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria. Avaliação do Impacto de um Programa de Intervenção em Unidades de Saúde no Consumo de Frutas e Verduras/Legumes em pré-escolares. 2012. (Congresso).

III Simpósio Internacional de Alergia Alimentar.Implementação dos dez passos para uma alimentação saudável para crianças menores de dois anos em unidades de saúde - Pôster. 2011. (Simpósio).

V Jornada de Atualização em Nutrição Pediátrica.Prevalência de excesso de excesso de peso e dislipidemia em crianças de 7 a 8 anos de baixo nível socioeconômico. 2011. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva. 2009. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Alimentação Coletiva. O Ensino da Disciplina de Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição AUAN: Construção de Ferramentas de Informática como Metodologia Didática. 2009. (Congresso).

III Jornada de Nutrição e V Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2009. (Outra).

III Mostra de Trabalhos de Conclusão de Curso de Nutrição da UFCSPA.Conhecimentos sobre Nutrição e sua Relação com o Estado Nutricional de Pacientes com Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2009. (Outra).

III Mostra de Trabalhos de conclusão do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2009. (Outra).

II Semana Científica da UFCSPA.Gerente UAN: Facilitando o Processo de Transição entre a Teoria e a Prática do Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2009. (Outra).

Oficina de Redação de Artigos Científicos. 2009. (Oficina).

XXI Salão de Iniciação Científica.Gerente UAN: Ferramenta de Ensino de Nutrição para Planejamento de Cardápio Adequado ao Programa de Alimentação do Trabalhador. 2009. (Outra).

III Jornada de Nutrição e V Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2008. (Outra).

II Mostra de Trabalhos de Conclusão do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2008. (Outra).

VI Simpósio de nutrição em cardiologia. 2008. (Simpósio).

I Edição do Projeto Feiras e saúde da FFFCMPA. 2007. (Outra).

II edição do projeto Feiras de Saúde da FFFCMPA. 2007. (Outra).

IV jornada do curso de nutrição. 2007. (Outra).

Semana do Coração.Semana do Coração. 2007. (Outra).

Síndrome Metabólica: A abordagem Integrada nas Diversas Faces da Nutrição. 2007. (Outra).

V Simpósio de nutrição em cardiologia. 2007. (Simpósio).

Feira de Saúde em comemoração ao Dia Mundial da Saúde.Feira de Saúde. 2006. (Outra).

I Semana Científica da FFFCMPA - XXII Semana Acadêmica - V Semana de Iniciação científica. 2006. (Outra).

O papel da Saúde Bucal na Nutrição Humana. 2006. (Outra).

Participação em bancas

VALMÓRBIDA, J. L.. VI Jornada, VIII Semana Acadêmica, III Jornada da Empresa Júnior e II Mostra de Trabalhos Científicos do Curso de Nutrição da UFCSPA. 2011. Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.

Orientou

Vanessa Pletsch

Análise do impacto do ganho de peso materno e desfechos clínicos na criança: um estudo exploratório; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre; (Orientador);

Giovana Cesarino Tomasel

Terapia Nutricional em Síndrome Metabólica - Uma revisão Sistemática; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Julia Luzzi Valmórbida;

Danielle Gomes de Andrade Matté

Produções bibliográficas

VALMORBIDA, JULIA L. ; SANGALLI, CAROLINE N. ; LEFFA, PAULA S. ; BARATTO, PAOLA S. ; RAUBER, FERNANDA ; MENNELLA, JULIE A. ; VITOLO, MARCIA R. . Sodium Intake Tracked from Infancy and Salt Taste Preference during Adolescence: Follow-up of a Randomized Controlled Field Trial in Brazil. Current Developments In Nutrition , v. 7, p. 100011, 2023.
VALMORBIDA, JULIA L. ; BARATTO, PAOLA S. ; LEFFA, PAULA S. ; SANGALLI, CAROLINE N. ; SILVA, JANILSON A. ; VITOLO, MARCIA R. . Consumption of ultraprocessed food is associated with higher blood pressure among 6-year-old children from southern Brazil. NUTRITION RESEARCH , v. 116, p. 60-68, 2023.
BARATTO, PAOLA SEFFRIN ; VALMÓRBIDA, JULIA LUZZI ; LEFFA, PAULA DOS SANTOS ; SANGALLI, CAROLINE NICOLA ; FELDENS, CARLOS ALBERTO ; VITOLO, MÁRCIA REGINA . Primary Health Care Intervention Reduces Added Sugars Consumption During Childhood. JOURNAL OF NUTRITION EDUCATION AND BEHAVIOR , v. 53, p. 999-1007, 2021.
SANGALLI, CAROLINE N. ; LEFFA, PAULA S. ; VALMÓRBIDA, JÚLIA L. ; LUMEY, L. H. ; VITOLO, MÁRCIA R. . Impact of promoting healthy infant feeding practices on energy intake and anthropometric measures of children up to 6 years of age: A randomised controlled trial. JOURNAL OF HUMAN NUTRITION AND DIETETICS , v. 34, p. 771-783, 2021.
LEFFA, PAULA S. ; HOFFMAN, DANIEL J. ; RAUBER, FERNANDA ; SANGALLI, CAROLINE N. ; VALMÓRBIDA, JÚLIA L. ; VITOLO, MÁRCIA R. . Longitudinal associations between ultra-processed foods and blood lipids in childhood. BRITISH JOURNAL OF NUTRITION , v. 124, p. 1-8, 2020.
VALMÓRBIDA, JULIA LUZZI ; GOULART, MAÍRA RIBAS ; BUSNELLO, FERNANDA MICHIELIN ; PELLANDA, LÚCIA CAMPOS . Nutritional knowledge and body mass index: A cross-sectional study. REVISTA DA ASSOCIAÇÃO MÉDICA BRASILEIRA , v. 63, p. 736-740, 2017.
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HAGEN, M. E. K. ; SOLTYS, A. A. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; LOUZADA, M. L. C. ; ZANI, V. T. . O Uso de Equipamentos de Proteção Individual pelos funcionários de Unidades de Alimentação e Nutrição em um Hospital Público do Sul do Brasil. Nutrição Brasil , v. 11, p. 167-171, 2012.
BERTOTTO, M. L. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; BROILO, M. ; CAMPAGNOLO, P. D. B. ; VITOLO, M. R. . Associação entre ganho de peso no primeiro ano de vida com excesso de peso e adiposidade abdominal na idade pré-escolar. REVISTA PAULISTA DE PEDIATRIA (IMPRESSO) , v. 30, p. 507-512, 2012.
LOUZADA, M. L. C. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; ALVES, J. P. ; NUNES, R. B. . Efeitos da suplementação com carboidrato em forma de gel sobre os níveis sanguíneos de glicose e lactato pré e pós-exercício em ratas não treinadaas. Revista Brasileira de Fisiologia do Exercício , v. 10, p. 209-212, 2011.
PAULA DOS SANTOS LEFFA ; VALMÓRBIDA, J. L. ; CAROLINE NICOLA SANGALLI ; PAOLA SEFFRIN BARATTO ; CAMILA RAMBOW ; MÁRCIA REGINA VÍTOLO . Associação De Adiposidade Corporal Durante A Infância Nos Níveis De Alanina Aminotransferase Aos 6 Anos De Idade: Uma Análise Longitudinal. In: 39 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2019, Porto Alegre/RS. Anais SBP, 2019.
VALMÓRBIDA, J. L. ; PAULA DOS SANTOS LEFFA ; PAOLA SEFFRIN BARATTO ; CAMILA RAMBOW ; VANESSA PLETSCH ; CAROLINE NICOLA SANGALLI ; MÁRCIA REGINA VÍTOLO . Associação Dos Níveis Séricos De Adiponectina E Alteração Da Pressão Arterial De Crianças. In: 39 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2019, Porto Alegre/RS. Anais SBP, 2019.
CAMILA RAMBOW ; VALMÓRBIDA, JULIA L. ; PAULA DOS SANTOS LEFFA ; PAOLA SEFFRIN BARATTO ; CAROLINE NICOLA SANGALLI ; MÁRCIA REGINA VÍTOLO . Avaliação Do Consumo De Fibras Alimentar E Suas Fontes Em Crianças De Seis Anos De Idade De Baixa Condição Socioeconômica. In: 39 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2019, Porto Alegre/RS. Anais SBP, 2019.
PAOLA SEFFRIN BARATTO ; PAULA DOS SANTOS LEFFA ; VALMÓRBIDA, J. L. ; CAMILA RAMBOW ; CAROLINE NICOLA SANGALLI ; MÁRCIA REGINA VÍTOLO . Impacto De Um Programa De Atualização Em Alimentação Infantil No Consumo De Açúcar No Primeiro Ano De Vida: Ensaio De Campo Randomizado.. In: 39 Congresso Brasileiro de Pediatria, 2019, Porto Alegre/RS. Anais SBP, 2019.
PAULA DOS SANTOS LEFFA ; VALMÓRBIDA, J. L. ; CAROLINE NICOLA SANGALLI ; PAOLA SEFFRIN BARATTO ; ECCO, C. Z. ; CAMILA RAMBOW ; VITOLO, M. R. . - IMPACTO DO CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NO PERFIL LIPÍDICO EM CRIANÇAS: UMA ANÁLISE LONGITUDINAL. In: XI Congresso Gaúcho de atualização em Pediatria, 2018, Porto Alegre/RS. Boletim Científico de Pediatria, 2018. v. 7.
VALMÓRBIDA, J. L. ; BECHER, P. M. ; ECCO, C. Z. ; VITOLO, M. R. . OBESIDADE EM IDADE PRÉ-ESCOLAR ESTÁ ASSOCIADA À HIPERTENSÃO EM CRIANÇAS DE BAIXA CONDIÇÃO SOCIOECONÔMICA COM IDADE ESCOLAR. In: X Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria, 2017, Porto Alegre. Boletim Científico de Pediatria, 2017. v. 6. p. 41-41.
HEINEN, M. ; STEDILE, F. D. ; MATTIELLO, G. M. P. ; GODOY, M. M. ; ALVARES, A. Y. Z. ; RUSCHEL, L. ; MARTINS, L. ; MELO, D. S. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; FRANK, M. A. . FIBROSE CÍSTICA: ABORDAGEM MULTIPROFISSIONAL. In: VII Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria, 2014, Porto Alegre. Boletim Científico de Pediatria, 2014. v. 3. p. 23-23.
HEINEN, M. ; AIRES, A. P. P. ; FLUCK NETO, E. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; LICHT, N. L. ; MATTIELLO, G. M. P. ; GODOY, M. M. ; ALVARES, A. Y. Z. ; FEITEN, T. S. ; BARDINI, J. F. P. . RELATO DE EXPERIÊNCIA: O PROJETO TERAPÊUTICO SINGULAR NA ATENÇÃO TERCIÁRIA. In: VII Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria, 2014, Porto Alegre. Boletim Científico de Pediatria, 2014. v. 3. p. 25-25.
FEITEN, T. S. ; ALVARES, A. Y. Z. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; GODOY, M. M. ; MARTINS, L. ; RUSCHEL, L. ; MELO, D. S. ; HEINEN, M. ; FLUCK NETO, E. ; WITKOWSKI, M. C. . TRANSPLANTE HEPÁTICO INFANTIL: ATUAÇÃO DOS RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS EM SAÚDE. In: VII Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria, 2014, Porto Alegre. Boletim Científico de Pediatria, 2014. v. 3. p. 51-51.
FLUCK NETO, E. ; ALVARES, A. Y. Z. ; RUSCHEL, L. ; STEDILE, F. ; HEINEN, M. ; MARTINS, L. ; MELO, D. S. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; GODOY, M. M. ; WITKOWSKI, M. C. . - A EQUIPE MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE NO CUIDADO COM CRIANÇAS INTERNADAS NA REDE HOSPITALAR. In: VI Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria, 2013, Porto Alegre. Boletim Científico de Pediatria, 2013. v. 2. p. 13-13.
VALMÓRBIDA, J. L. ; STEDILE, F. ; MARTINS, L. ; ALVARES, A. Y. Z. ; RUSCHEL, L. ; HEINEN, M. ; FLUCK NETO, E. ; MELO, D. S. ; GODOY, M. M. ; BARDINI, J. F. P. . ATUAÇÃO DA EQUIPE MULTIDISCIPLINAR EM CRIANÇAS COM USO DE SONDA NASOENTERAL. In: VI Congresso Gaúcho de Atualização em Pediatria, 2013, Porto Alegre. Boletim Científico de Pediatria, 2013. v. 2. p. 20-20.
VALMÓRBIDA, J. L. ; TRINDADE, C. S. ; LUDKE, A. C. ; ANTUNES,M.T . 'Gerente UAN': Ferramenta de ensino de nutrição para planejamento de cardápio adequado ao 'Programa de Alimentação do Trabalhador'. In: XXI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2009, Porto Alegre. Livro de Resumos do XXI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2009.
VALMÓRBIDA, JULIA L. . O Atendimento das Doenças Crônicas na Infância: O cuidado nutricional da hipertensão na Infância. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
VALMÓRBIDA, JULIA L. . Alergias e Intolerâncias Alimentares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
VALMÓRBIDA, J. L. ; BECHER, P. M. ; ECCO, C. Z. ; VITOLO, M. R. . Obesidade em Idade pré-escolar está associada à hipertensão em crianças de baixa condição socio-economica com idade escolar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, JULIA L. . Relatos de experiência do Nutricionista em diferentes áreas de atuação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FLUCK NETO, E. ; ALVARES, A. Y. Z. ; RUSCHEL, L. ; STEDILE, F. ; HEINEN, M. ; MARTINS, L. ; MELO, D. S. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; GODOY, M. M. ; WITKOWSKI, M. C. . A Equipe Multiprofissional em Saúde no cuidado com crianças internadas na rede Hospitalar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; STEDILE, F. ; MARTINS, L. ; ALVARES, A. Y. Z. ; RUSCHEL, L. ; HEINEN, M. ; FLUCK NETO, E. ; MELO, D. S. ; GODOY, M. M. ; BARDINI, J. F. P. . Atuação da Equipe Multidisciplinar em Crianças com uso de Sonda Nasoenteral. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; CAROLINE SANGALLI ; FERNANDA RAUBER ; MÁRCIA REGINA VÍTOLO . Avaliação do Impacto de um Programa de Intervenção em Unidades de Saúde no Consumo de Frutas e Verduras/Legumes em pré-escolares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
DALMAZO, A. L. ; RAUBER, F. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; TRINDADE, C. S. ; VITOLO, M. R. . Curso a distância: Avaliação dos Participantes - Pôster. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, T. R. ; LOUZADA, M. L. C. ; RAUBER, F. ; VITOLO, M. R. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; BROILO, M. . Padrões dietéticos e marcadores de obesidade em crianças de 2 a 3 anos de idade de baixa condição socioeconômica - Pôster. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; SANGALLI, C. ; RAUBER, F. ; VITOLO, M. R. . Avaliação do Impacto de um Programa de Intervenção em Unidades de Saúde no Consumo de Frutas e Verduras/Legumes em pré-escolares. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; LOUZADA, M. L. C. ; RAUBER, F. ; CAMPAGNOLO, P. D. B. ; VITOLO, M. R. . Prevalência de excesso de excesso de peso e dislipidemia em crianças de 7 a 8 anos de baixo nível socioeconômico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, P. S. ; SANGALLI, C. ; LOUZADA, M. L. C. ; VALMÓRBIDA, J. L. ; VITOLO, M. R. . Implementação dos dez passos para uma alimentação saudável para crianças menores de dois anos em unidades de saúde - Pôster. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; ANTUNES,M.T ; TRINDADE,C.S ; LUDKE, A.C ; BASSANI,L . O Ensino da Disciplina de Administração de Unidades de Alimentação e Nutrição AUAN: Construção de Ferramentas de Informática como Metodologia Didática. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
VALMÓRBIDA, J. L. ; BUSNELLO, F. M ; PELLANDA, L. C . Conhecimentos sobre Nutrição e sua Relação com o Estado Nutricional de Pacientes com Doenças Crônicas Não Transmissíveis. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; LUDKE, A.C ; ANTUNES,M.T ; TRINDADE,C.S ; BASSANI,L . Gerente UAN: Facilitando o Processo de Transição entre a Teoria e a Prática do Gerenciamento de Unidades de Alimentação e Nutrição. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; TRINDADE,C.S ; LUDKE, A.C ; ANTUNES,M.T . Gerente UAN: Ferramenta de Ensino de Nutrição para Planejamento de Cardápio Adequado ao Programa de Alimentação do Trabalhador. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
VALMÓRBIDA, J. L. ; RAUBER, F. ; TRINDADE, C. S. ; VITOLO, M. R. . II Curso de Atualização em Nutrição e Alimentação para Professores. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2018 - Atual

Avaliação da efetividade de estratégia para prevenção de consumo de açúcar e alimentos ultraprocessados no primeiro ano de vida em três regiões do Brasii: ensaio de campo randomizado, Descrição: O presente estudo multicêntrico planeja avaliar o impacto de estratégia educativa para prevenir a introdução precoce de açúcar e alimentos ultraprocessados para crianças nas condições alimentares, nutricionais e de saúde das crianças no primeiro ano de vida. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julia Luzzi Valmórbida - Integrante / Márcia Regina Vítolo - Coordenador.
2014 - Atual

Impacto nas condições nutricionais e de saúde de crianças na idade de 6 e 7 anos que participaram de um ensaio de campo randomizado por conglomerados no primeiro ano de vida, Descrição: Em 2008 iniciou-se um estudo randomizado por conglomerados incluindo Unidades de Saúde Controle e Intervenção. Os profissionais de saude do grupo intervenção foram atualizados quanto as praticas alimentares no dois primeiros anos de vida da criança. O presente estudo pretende avaliar o impacto dessa intervenção nas condições nutricionais e dietéticas das crianças em idade escolar para avaliar até que ponto os benefícios da intervenção no primeiro ano de vida se mantém ao longo dos anos e verificar a possibilidade de estudar diversas variáveis biológicas e socioeconômicas desde a gestação e no primeiro ano de vida e o seu impacto nas condições nutricionais e de saúde da criança emidade escolar. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julia Luzzi Valmórbida - Integrante / Márcia Regina Vítolo - Coordenador.
2011 - 2013

IMPACTO DE INTERVENÇÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE NAS CONDIÇÕES NUTRICIONAIS DE CRIANÇAS EM IDADE PRÉ-ESCOLAR: SEGUNDA FASE DE AVALIAÇÃO DE ENSAIO DE CAMPO RANDOMIZADO POR CONGLOMERADOS, Descrição: Em 2008 iniciou-se um estudo randomizado por conglomerados incluindo Unidades de Saude Controle e Intervenção. Os profissionais de saude do grupo intervenção foram atualizados quanto as praticas alimentares no dois primeiros anos de vida da criança. O presente estudo pretende avaliar o impacto dessa intervenção nas condições nutricionais e dietéticas das crianças em idade pré-escolar... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Julia Luzzi Valmórbida - Integrante / Márcia Regina Vítolo - Coordenador.

Prêmios

2017

Prêmio Academia Brasileira de Pediatria referente aos melhores artigos originais publicados no Jornal de Pediatria (JPED) no ano 2014, Academia Brasileira de Pediatria.

2011

VI Premio Saúde - Saúde da Criança - Impacto de um programa de Atualização em alimentação infantil para profissionais da atenção primária à saúde nas práticas alimentares de lactentes., Editora Abril - Premio Saúde.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2020

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora - Doutorado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2013

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora - Mestrado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista contratada para prestação de serviço técnico e profissional, inerentes à implementação de curso na modalidade EAD para projeto de extensão, para o Departamento de Nutrição.

Atividades

11/2011 - 11/2011
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Nutricionista convidada para ministrar aula sobre Fórmulas Infantis na disciplina de Nutrição nos Ciclos da vida I do curso de Nutrição. Carga Horária: 3h.
01/2011 - 09/2011
Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.,Serviço realizado, Nutricionista contratada para planejamento, execução e avaliação de projeto de extensão da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
01/2011 - 09/2011
Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.,Serviço realizado, Nutricionista contratada para planejamento, execução e avaliação de projeto de extensão da Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre.
08/2011 - 08/2011
Outras atividades técnico-científicas , Curso de Fisioterapia, Curso de Fisioterapia.,Atividade realizada, Nutricionista convidada para ministrar aula sobre "Alimentação da gestante, nutriz, criança e adolescente" na disciplina de Nutrição e Saúde do curso de Fisioterapia. Carga horária: 3 horas.
05/2011 - 05/2011
Outras atividades técnico-científicas , Departamento de Nutrição, Departamento de Nutrição.,Atividade realizada, Nutricionista convidada a ministrar aula sobre "Nutrição na vida adulta" na disciplina de Nutrição nos Ciclos da vida II do curso de nutrição. Carga horária: 3h.
05/2010 - 11/2010
Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.,Serviço realizado, Nutricionista responsável pelo Programa de extensão Universitária do Curso de Nutrição - Educação Alimentar e Nutricional.

2013 - 2015

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Saúde - Ênfase em Saúde da Criança.

2015 - 2018

Escola Sinodal de Educação Profissional

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

Outras informações:
Professora responsável pelas disciplinas de Nutrição e Dietética I e II do curso técnico de enfermagem nos turnos diúrno (manhã) e noturno

2015 - 2016

Brubins

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista responsável por gerenciar a produção dos alimentos congelados comercializados pela empresa, implantar e fiscalizar o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação. Responsável também pelo gerenciamento e controle dos estoques.

2015 - 2015

Essencial Care

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6

Outras informações:
Nutricionista responsável pela avaliação e acompanhamento de paciente internados em regime de cuidado domiciliar.

2015 - 2015

Escola de educação Infantil Lalilu

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT, Carga horária: 9

Outras informações:
Nutricionista RT pelas escolas de educação infantil (matriz e filial), realizando atividades de controle higiênico-sanitário, além de avaliação nutricional e educação alimentar com os alunos.

2015 - 2015

Escola de Educação Infantil Brincar e Aprender

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT, Carga horária: 8

Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica pelo controle higiênico sanitário, além de desenvolver atividades de avaliação nutricional e educação alimentar com os alunos.

2022 - 2022

ASSOC. HOSPITALAR MOINHOS DE VENTO - UNID. DE EDUCACAO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 7

Outras informações:
Professora Convidada para ministrar aula sobre Erros inatos do metabolismo na disciplina de Manejo Nutricional na Pediatria para o curso de Pós-graduação em Nutrição Clínica e Hospitalar - Enfase em Materno Infantil. Carga-horária Total: 7h.

2023 - Atual

Petiskeira

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

2023 - Atual

Faculdade Estácio do Rio Grande do Sul

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Horista, Carga horária: 7

Outras informações:
Professora responsável pelas disciplinas de Técnica Dietética, Antropologia e Educação Alimentar e Ética e Formação Profissional para o curso de Nutrição.