Francielle Bucker

Empreendedora da Fermenta Biotecnologia. A Fermenta Biotecnologia é uma empresa residente no Parque Tecnológico TECNOVATES (Lajeado). Pós-Doutora pelo PPG em Microbiologia Ambiental e Biotecnologia da Universidade de Barcelona, Espanha (2016). Possui graduação em Ciências Biológicas (2006), pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), com Mestrado e Doutorado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PPGMAA - UFRGS). Atuou na área de biodegradação de combustíveis (diesel e biodiesel) no Laboratório de Biodeterioração de Combustíveis, Biocombustíveis e Biocidas (LAB-BIO /UFRGS). Participou de projetos de pesquisa da Rede de Estudos e Projetos sobre Armazenamento de Biodiesel da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel financiados pela FINEP, sob coordenação da professora Dra. Fátima Menezes Bento. Atuou como pesquisadora na área da Biotransformação de alimentos no Parque Tecnológico da Univates - Tecnovates em parceria com a empresa desenvolvendo projetos de inovação em produtos para a indústria, além disso, atuou em estudos de produção de biogás no Tecnovates (Univates).

Informações coletadas do Lattes em 29/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente

2011 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Caracterização molecular, biodegradação e controle de biofilmes formados durante o armazenamento simulado de misturas de diesel e biodiesel
, Ano de obtenção: 2015. Fátima Menezes Bento. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: biodegradation; biodiesel blends; diesel; storage.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Água, esgoto, atividades de gestão de resíduos e descontaminação.

Mestrado em Microbiologia Agrícola e do Ambiente

2007 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Biodeterioração das misturas diesel com 2,5 e 100% de biodiesel durante a estocagem e seu controle com o uso de biocidas, Ano de Obtenção: 2009
Fátima Menezes Bento.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos.

Graduação em Ciências Biológicas

2002 - 2006

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: : Modelagem da Microdistribuição de Duas Espécies Simpátricas de Aegla Leach, 1820 (Crustácea, Aeglidae) no Arroio Solitária Alta, Igrejinha, RS.
Orientador: Adriano Sanches Melo
Bolsista do(a): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL, FAPERGS, Brasil.

Pós-doutorado

2018 - 2020

Pós-Doutorado. , Universidade do Vale do Taquari - UNIVATES, UNIVATES, Brasil. , Bolsista do(a): Tecnovates, TECNOVATES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia / Subárea: Biotecnologia Ambiental e Recursos Naturais / Especialidade: Tratamento Biológico de Residuos.

2015 - 2016

Pós-Doutorado. , Universitat de Barcelona, UB, Espanha. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada.

Formação complementar

2018 - 2018

Extensão universitária em Formação continuada de professores da rede municipal de Imigrante. (Carga horária: 40h). , Instituto Superior de Educação IVOTI - Matriz, ISEI, Brasil.

2017 - 2017

Formação para professores do Programa a União faz a Vida. (Carga horária: 40h). , Banco Cooperativo Sicredi, SICREDI, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biodeterioração de combustíveis.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biorremediação HPAs.

Organização de eventos

BUCKER, FRANCIELLE . I CONGRESSO INTERNACIONAL DE AMBIENTE E DESENVOLVIMENTO. 2020. (Congresso).

BÜCKER, FRANCIELLE . VII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA APLICADA III ENCONTRO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA APLICADA IX ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDANTES DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MICROBIOLOGIA DA ÁREA AGRÍCOLA XI FÓRUM DOS COORDENADORES DOS PROGRAMAS DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MICROBIOLOGIA DA ÁREA AGRÍCOLA. 2014. (Congresso).

BÜCKER, FRANCIELLE . Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium. 2013. (Congresso).

BÜCKER, F. . VI Simpósio de Microbiologia Aplicada e II Encontro Latino Americano de Microbiologia Aplicada. 2012. (Congresso).

BÜCKER, F. . V Simpósio de Microbiologia Aplicada. 2011. (Congresso).

BÜCKER, F. . IV Simpósio de Microbiologia Aplicada e I Encontro Latino Americano de Microbiologia Aplicada. 2010. (Congresso).

BÜCKER, F. . II Simpósio de Microbiologia Aplicada. 2008. (Congresso).

Participação em eventos

1o INOVABIOTEC: CONGRESSO DE INOVAÇÃO E BIOTECNOLOGIA. Painel - Cases com empresas de base biotecnológicas,. 2019. (Congresso).

Oficina -Tecnovates.Oficina - BiotransformaçOficina - Biotransformação de alimentoscão de alimentos,. 2018. (Oficina).

Treinamento-Tecnovates.Treinamento em Teste Acelerado de Tempo de Prateleira (Shelf Life). 2018. (Oficina).

7ª FEIRA DE CIÊNCIAS UNIVATES: DESCOBRINDO TALENTOS PARA A PESQUISA. Cultivo de abelhas nativas sem ferrão: viabilidade e sustentabilidade. 2017. (Feira).

7ª FEIRA DE CIÊNCIAS UNIVATES: DESCOBRINDO TALENTOS PARA A PESQUISA". Avaliação de alterações de embalagens plásticas sujeitas a variáveis do clima e do solo. 2017. (Feira).

4th International Symposium on Applied Microbiology and Molecular Biology in Oil Systems.Microbial community composition by illumina hiseq sequencing during storage of blend (b10) contaminated with an uncharacterized inoculum, with and without mbo (50%. 2013. (Simpósio).

Latin American Biodeterioration and Biodegradation Symposium. 2013. (Simpósio).

III Semana Acadêmica da Biomedicina UFRGS.Aplicações em Microbiologia do Petróleo. 2009. (Outra).

III Workshop Biodegradação e Biorremediação. 2009. (Outra).

II Simpósio de Microbiologia Aplicada. 2009. (Simpósio).

Semana de Estudos em biotecnologia, Engenharia e Tecnologia de Automação Industrial.Biodegradação de combustível estocado: Impacto da adição de biodiesel. 2009. (Outra).

I Encontro Gaúcho de Micologia. 2008. (Encontro).

I Simposio Microbiologia Aplicada. 2007. (Simpósio).

Simpósio Gaúcho de Terapia Gênica e Celular. 2007. (Simpósio).

II Jornada de iniciação Científica _ Meio Ambiente.Modelagem da Microdistribuição de Duas Espécies Simpátricas de Aegla Leach, 1820 (Crustácea, Aeglidae) no Arroio Solitária Alta, Igrejinha, RS.. 2006. (Outra).

I Programa de Minicursos Complementares da Biologia. 2006. (Outra).

II Fórum Sobre O Impacto das Hidrelétricas: Bacia do Uruguai. 2005. (Outra).

Seminário de Reflorestamento e Recuperação Ambiental: Ambiente e Tecnologia ? o desenvolvimento sustentável em foco.. 2005. (Seminário).

XVII Salão de Iniciação Científica, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Modelagem da Microdistribuição de Duas Espécies Simpátricas de Aegla Leach, 1820 (Crustácea, Aeglidae) no Arroio Solitária Alta, Igrejinha, RS.. 2005. (Outra).

XVI Salão de Iniciação Científica, na Universidade Federal do Rio Grande do Sul.Riqueza e Abundância de Morfoespécies de Artrópodos ao longo do Gradiente de Borda em uma Floresta Ombrófila Mista.. 2004. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Camila Celant

BÜCKER, FRANCIELLE; PASINI, J.. Implantação do Manual de Boas Práticas Agrícolas em uma propriedade de cultivo de hortaliças em ambiente protegido na cidade de Garibaldi ? RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Luana Tirloni

BÜCKER, FRANCIELLE; PASINI, J.. APLICAÇÃO TECNOLÓGICA DE FERMENTO NATURAL LEVAIN EM SUBSTITUIÇÃO AO PROCESSO TRADICIONAL DE ELABORAÇÃO DE PÃES. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul.

Aluno: Luciana Milagre

BÜCKER, FRANCIELLE; MINOTO, E.. Avaliação da atividade de metabólitos secundário produzidos por actinomicetos contra isolados de leveduras.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Biomedicina) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Roberta Flores da Silva

CORCAO, G.;BÜCKER, FRANCIELLE. Atividade lipolítica de actinomicetos provenientes de solo impactado co resíduos petroquímicos frente a diferentes óleos vegetais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Orientou

Julio Osti

Co orientação Trabalho de Conclusão de Curso; 2012; Orientação de outra natureza; (Ciências Biológicas) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul; Orientador: Francielle Bücker;

Produções bibliográficas

  • HASAN, CAMILA ; BÜCKER, FRANCIELLE ; MARDER, MUNIQUE ; ZULIAN, L. ; Feldkircher, T. ; KONRAD, ODORICO . AVALIAÇÃO DO POTENCIAL BIOQUÍMICO DE BIOGÁS E METANO DE BIOMASSAS RESIDUAIS GERADAS POR UMA COOPERATIVA DO RAMO ALIMENTÍCIO NO VALE DO TAQUARI-RS. Revista Brasileira de Meio Ambiente e Sustentabilidade , v. 2, p. 89-127, 2022.

  • MARDER, MUNIQUE ; BUCKER, FRANCIELLE ; KONRAD, ODORICO ; MARCONATTO, LETÍCIA ; GUSTAVO DOS ANJOS BORGES, LUIZ ; GIONGO, ADRIANA ; GRANADA, CAMILLE E. . Effect of the acclimated inoculant on improving the potential for biogas production at room temperature (∼28 °C) subjected to daily variations. JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION , v. 292, p. 125959, 2021.

  • BÜCKER, FRANCIELLE ; MARDER, MUNIQUE ; PEITER, MARINA REGINA ; LEHN, DANIEL NEUTZLING ; ESQUERDO, VANESSA MENDONÇA ; ANTONIO DE ALMEIDA PINTO, LUIZ ; KONRAD, ODORICO . Fish waste: An efficient alternative to biogas and methane production in an anaerobic mono-digestion system. RENEWABLE ENERGY , v. 147, p. 798-805, 2020.

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  • SANTESTEVAN, N. ; BÜCKER, FRANCIELLE ; BARBOSA, C. S. ; BENTO, F. M. . Bioprospecção de bactérias produtoras de enzimas e biossurfactante isoladas durante o armazenamento de diesel e biodiesel. In: IV SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA APLICADA I ENCONTRO LATINO AMERICANO DE MICROBIOLOGIA APLICADA, 2010, Porto Alegre. Resumos Expandido, 2010.

  • SANTESTEVAN, N. ; DANIEL, ; MEYER, D. D. ; SCHULTZ, F. M. ; GALVEZ, F. R. ; ZIMMER, A. ; BÜCKER, F. ; BENTO, F. M. . Seleção de Microrganismos com potencial degradador de Biodiesel. In: III Simpósio de Microbiologia Aplicada, 2009, Porto Alegre. Anais, 2009.

  • BÜCKER, F. ; SANTESTVAN, N. ; SCHULTZ, F. M. ; GALVEZ, F. R. ; ZIMMER, A. ; Eduardo Cavalcanti ; DANIEL, ; BENTO, F. M. . Controle Quimico da Conatminação Microbiana durante o Armazenamento de Diesel metilico de Soja e Misturas. In: 3 Congresso Da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel, 2009, Brasília. III Congresso da Rede Brasileira de Biodiesel, 2009.

  • BÜCKER, FRANCIELLE ; MOURA, T. M. ; DE QUADROS, PATRÍCIA DÖRR ; BEKER, SABRINA ANDERSON ; CAZAROLLI, JUCIANA CLARICE ; FRAZZON, ANA PAULA GUEDES ; BENTO, FÁTIMA MENEZES . Armazenamento simulado de diesel, misturas (B5, B10, B50) e B100: monitoramento da biomassa, composição da população microbiana ( rDNA 16S e 18S) e de genes funcionais (alk B) por qPCR. In: 6º Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel 9º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2016, Natal. 6º Congresso da Rede Brasileira de Tecnologia de Biodiesel 9º Congresso Brasileiro de Plantas Oleaginosas, Óleos, Gorduras e Biodiesel, 2016.

  • BÜCKER, F. ; QUADROS, P. D. ; BENTO, F. M. . Microbial Community Diversity by ILLUMINA HiqSe sequencing during storage of diesel-biodiesel blend (B10) with an uncharacterized inoculum, without 50% MBO. In: th International Symposium on Applied Microbiology and Molecular Biology in Oil Systems, 2013, Rio de Janeiro. Abstract Book, 2013.

  • CAZZAROLLI, J. ; BÜCKER, F. ; VISCARDI, F. ; KRAUSE, L. C. ; BENTO, F. M. . AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO DE PSEUDALLESCHERIA BOYDII EM BIODIESEL DE SOJA E DE SEBO BOVINO. In: 26 Congresso Nacional de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu (Paraná) Brasil. Resumos 26 Congresso Nacional de Microbiologia, 2011.

  • DUARTE, M. W. ; BÜCKER, F. ; BENTO, F. M. ; SAND, S. T. V. D. . Identificaç ão de Actinomicetos isolados de solo impactado com resíduo petroquimico e seleção de potenciais degradadores de misturas de diesel e biodiesel. In: V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2011, Porto Alegre. Resumos V Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada, 2011.

  • BARBOSA, C. S. ; BÜCKER, F. ; SANTESTEVAN, N. ; SOUZA, M. M. ; TEIXIERA, F. C. ; TAMBORSKI, A. R. ; ZIMMER, A. ; BENTO, F. M. . PADRONIZAÇÃO INICIAL DE KITS MICROBIOLÓGICOS (LAMINOCULTIVOS) PARA AVALIAÇÃO DA CONTAMINAÇÃO MICROBIANA EM COMBUSTÍVEIS. In: 26 Congresso Nacional de Microbiologia, 2011, Foz do Iguaçu (Paraná) Brasil. Resumos 26 Congresso Nacional de Microbiologia, 2011.

  • SANTESTVAN, N. ; DANIEL, ; BÜCKER, F. ; BENTO, F. M. . Seleção de um consórcio microbiano para utilização na biorremediação. In: xxii Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2010, Porto Alegre. xxii Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2010.

  • CAZAROLLI, J. C. ; BÜCKER, F. ; KRAUSE, L. C. ; GODOY, G. P. S. ; ONEREVOLLI, B. ; CARAMAO, E. B. ; BENTO, F. M. . Suscetibilidade do biodiesel de sebo bovino à biodegradação pelo fungo Paecilomyces sp. In: VI Jornada de Iniciação Científica - Meio Ambiente, 2010, Porto Alegre. Resumos VI Jornada de Iniciação Científica - Meio Ambiente, 2010.

  • BÜCKER, F. ; SANTESTEVAN, N. ; GALVEZ, F. R. ; ZIMMER, A. ; BENTO, F. M. . Controle do crescimento de micro-organismos durante a estocagem simulada de diesel e biodiesel com o uso de biocidas. In: XXV Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2009, Porto de Galinhas. Anais, 2009.

  • SANTESTEVAN, N. ; BÜCKER, F. ; BENTO, F. M. . Biodeterioração de misturas de diesel e biodiesel por Aspergillus fumigatus e Paecilomyces spp. In: XXI SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS, 2009, Porto Alegre. Resumos, 2009.

  • BÜCKER, F. ; SANTESTVAN, N. ; RIBARCKI, F. ; ZIMMER, A. ; BENTO, F. M. . Avaliação do crescimento de Aspergillus fumigatus e Paecilomyces sp em diferentes misturas de diesel com biodiesel. In: I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008, Porto Alegre. Resumos, 2008.

  • BÜCKER, F. ; SANTESTVAN, N. ; RIBARCKI, F. ; ZIMMER, A. ; BENTO, F. M. . Controle do crescimento de Aspergillus fumigatus e Candida silvicola durante a estocagem simulada de misturas de diesel e biodiesel com o uso de isotiazolona. In: I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008, Porto Alegre. Resumos, 2008.

  • ZIMMER, A. ; SANTESTEVAN, N. ; BÜCKER, F. ; BENTO, F. M. ; VAINSTEIN, M.H. . Avaliação do crescimento de Candida sp e Rhodothorula sp em meio com óleo de soja, oliva e biodiesel. In: I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008, Porto Alegre. Anais, 2008.

  • SANTESTEVAN, N. ; BÜCKER, F. ; RIBARCKI, F. ; ZIMMER, A. ; BENTO, F. M. . Biodeterioração durante o armazenamento das misturas de diesel/biodiesel. In: XX SALÃO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFRGS, 2008, Porto Alegre. Resumos, 2008.

  • BÜCKER, F. ; DIAS, R. G. ; BUCKUP, G. B. ; MELO, A. S. . Modelagem da Microdistribuição de duas espécies simpátricas de Aegla (Decapoda, Crustacea) no Arroio Solitária Alta, Igrejinha, Rio Grande do Sul. In: II Jornada de Iniciação Cientìfica - Meio Ambiente, 2006, Porto Alegre. II Jornada de Iniciação Cientìfica - Meio Ambiente, 2006.

  • BÜCKER, F. ; DIAS, R. G. ; BOND-BUCKUP, G. ; MELO, A. S. . Modelagem da Microdistribuição de duas espécies simpátricas de Aegla (Decapoda, Crustacea) no Arroio Solitária Alta, Igrejinha, Rio Grande do Sul. In: XVII Salão de Iniciação Científica, 2005, Porto Alegre. Resumos XVII Salão de Iniciação Científica, 2005.

  • BÜCKER, F. ; SOUZA, J. M. ; NEGREIROS, T. A. ; CARRION, A. A. ; BALDISSERA, R. ; HARTZ, S. M. . Riqueza e abundância de morfoespécies de artrópodos ao longo do gradiente de borda em uma floresta ombrófila mista-Brasil. In: XVI Salão de Iniciação Científica, 2004. Resumos XVII Salão de Iniciação Científica, 2004.

  • BÜCKER, FRANCIELLE . Desafios de inovação na indústria de alimentos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • BÜCKER, F. ; BARBOSA, C. S. ; QUADROS, P. D. ; BENTO, F. M. . Microbial Community Diversity by ILLUMINA HiqSeq sequencing during storage of diesel-biodiesel blend (B10) with and without 50% MBO. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BÜCKER, F. . Biorremediação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BÜCKER, F. . Armazenamento de Combustíveis: enfoque microbiológico. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BÜCKER, F. . Aplicações em Microbiologia do Petróleo. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BÜCKER, F. . Biodeterioração de combustível estocado: Impacto da Adição de biodiesel. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • BÜCKER, FRANCIELLE . Treinamento em Teste Acelerado de Tempo de Prateleira (Shelf Life). 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - 2020

    Análises microbiológicas e estimativa de shelf- life de produtos de ovos, Descrição: Programa Bolsa - Empresa da Universidade do Vale do Taquari - Naturovos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / Odorico Konrad - Integrante / Simone Stülp - Coordenador / Fabio Fernandes - Integrante.

  • 2017 - 2020

    Biogás: estudo de diferentes substratos, Descrição: Com o avanço das preocupações relacionadas à resolução de problemas ambientais, são necessários estudos que foquem no desenvolvimento de tecnologias aplicáveis. O biogás é uma mistura de gases gerada durante a digestão anaeróbia da matéria orgânica. Este processo é uma alternativa para o tratamento para substratos agroindustriais (resíduos), devido a sua capacidade de reduzir grande parcela da carga orgânica presente no substrato, convertendo-a em biogás, uma fonte renovável de energia. O presente projeto de pesquisa visa ao estudo de tecnologias aplicadas às ciências ambientais, por meio da identificação de potenciais biomassas, avaliação da degradação e da geração de energia, contemplando, desta forma, aspectos ligados à linha de pesquisa Tecnologia e Ambiente. Este projeto pretende avaliar distintos substratos, gerados na região do Vale do Taquari e no Estado, identificando o potencial de produção de biogás, a eficiência do processo de degradação da matéria orgânica e a produção de biometano (gás de interesse para o aproveitamento energético).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / Odorico Konrad - Coordenador / Simone Stülp - Integrante / Fabio Fernandes - Integrante.

  • 2015 - 2016

    BIODEGRADATION AND BIOREMEDIATION (Consolidated research group 2009SGR819), Descrição: Identification, evaluation and exploitation of soil microbial catabolic functions for the remediation of polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) polluted sites. PAHs are priority pollutants due to their toxicity, ubiquity, and environmental persistence. Bioremediation is often the chosen technology to clean-up PAH polluted sites; however its limited capability to predict end-point concentrations restrains its applicability. Fundamental to optimize the detoxification processes is to identify the involved biochemical routes, and the biological and environmental factors that condition them. Our main objectives are to characterize the microbial functions that determine the environmental fate of PAHs, link them to specific microbial populations, and determine the potential formation and persistence of partially oxidized products that could pose an environmental risk or jeopardize the success of remediation technologies. The molecular identification of the main microbial players is used to design appropriate isolation and culture strategies that will permit to study their biotechnological potential.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / Magdalena Grifoll - Coordenador.

  • 2014 - 2015

    DIAGNÓSTICO, MONITORAMENTO E CONTROLE DE CONTAMINAÇÃO MICROBIANA E QUÍMICA PARA DIESEL BRASILEIRO (B0 COM DIFERENTES TEORES DE ENXOFRE); MISTURA B10 E BIODIESEL, Descrição: Edital: 40/2013 do CNPq: Linha 1 - Caracterização e Controle da Qualidade do Biodiesel.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / BENTO, FÁTIMA MENEZES - Coordenador.

  • 2011 - 2015

    Caracterização de comunidades microbianas em postos de distribuição de diesel e misturas com biodiesel e controle com biocida, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / BENTO, FÁTIMA MENEZES - Coordenador.

  • 2009 - 2011

    Qualidade assegurada das bases de armazenagem aos tanques de estocagem em postos de abastecimento: Nova metodologia de controle e monitoramento para biodiesel (B100) e misturas BX, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / Fatima Menezes Bento - Coordenador / Englert, Gelsa Edith - Integrante / Eduardo Cavalcanti - Integrante / Elina Bastos Caramão - Integrante., Financiador(es): Ultrapar Participações - Auxílio financeiro.

  • 2008 - 2010

    Produção de biodiesel utilizando lipase imibilizada de Pseudozyma hubeiensis como biocatalisador e avaliação da qualidade do biocombustível durante o armazenamento, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / Adriane Zimmer - Integrante / Fatima Menezes Bento - Integrante / Marilene Henning Vainstein - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

Projetos de desenvolvimento

  • 2022 - 2024

    Bakfir - bactérias com propriedades probióticas isoladas de kefir, Projeto certificado pela empresa Fermenta Biotecnologia LDTA em 23/06/2023., Descrição: EDITAL FAPERGS/SEBRAE 03/2022 - PROGRAMA DOUTOR EMPREENDEDOR - PDEmp. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Francielle Bücker - Integrante / LEHN, DANIEL NEUTZLING - Integrante / Marcela Mendes Salazar - Coordenador.

  • 2021 - 2022

    Produção de fermento lácteo: oportunidade para desenvolvimento da agro industrialização de queijos finos no Rio Grande do Sul, Projeto certificado pela empresa Fermenta Biotecnologia LDTA em 18/08/2022., Descrição: O Rio Grande do Sul é o terceiro maior produtor nacional de leite, tendo 20 da produção destinada à fabricação de produtos lácteos, dentre eles, o queijo. Apesar de ser um mercado expressivo no país os fermentos lácteos de boa qualidade para produção dos queijos são importados, fazendo com que esse importante insumo enfrente obstáculos alfandegários, logísticos e de variação cambial, gerando produtos com preços elevados. A Fermenta Biotecnologia tem como objetivo a produção e comercialização de fermentos lácteos para fabricação de queijos finos e derivados. A empresa pretende potencializar a indústria brasileira, apresentando um novo produto (fermento lácteo), com viabilidade de produção e comercialização em nível nacional nas indústrias de laticínios e cooperativas locais e, posteriormente, em escala nacional e internacional. Neste contexto, nossa proposta consiste na customização das cepas e escalonamento da produção de fermentos lácteos (alto rendimento, alta produtividade, estabilidade e baixo custo) para produção de queijos finos, uma vez que já possuímos a cultura microbiana que dará origem ao produto. A empresa pretende alcançar viabilidade técnica-econômica através da customização e otimização do processo fermentativo para propagação dos microrganismos envolvidos. Ensaios preliminares em escala bancada demonstraram que a produção da bactéria alvo tem o potencial de atingir concentrações tão altas quanto a dos fermentos hoje comercializado por multinacionais.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Francielle Bücker - Coordenador.

Prêmios

2023

Mensão Honrosa 4ª Feira Estadual de Ciências Univates e 10ª Feira de Ciências Univates - 3° Lugar - Anos iniciais, Univates.

2019

Prêmio Professor Jardim Freire, Programa de Pós Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambiente- UFRGS.

2019

Mensão Honrosa 2ª Feira Estadual de Ciências Univates e 9ª Feira de Ciências Univates - 1° Lugar, Univates.

2017

Mensão Honrosa 7ª Feira de Ciências Univates 1° Lugar- Escolas NÃO pertencentes ao município de Lajeado, Univates.

2017

Mensão Honrosa 7ª Feira de Ciências Univates 2° Lugar- Escolas NÃO pertencentes ao município de Lajeado, Univates.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fermenta Biotecnologia, TECNOVATES. , Avenida Alberto Müller - até 999/1000, Alto do Parque, 95913265 - Lajeado, RS - Brasil, Telefone: (051) 982486537

Experiência profissional

2025 - Atual

Fermenta Biotecnologia

Vínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Regime: Dedicação exclusiva.

2025 - 2025

Fermenta Biotecnologia

Vínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 20

2020 - 2025

Fermenta Biotecnologia

Vínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Colaborador

2018 - 2020

Universidade do Vale do Taquari - Univates

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Carga horária: 40

Atividades

  • 03/2011

    Pesquisa e desenvolvimento, Tecnovates.,Linhas de pesquisa

2015 - 2016

Universitat de Barcelona

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pós-doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
PPG em Microbiologia Ambiental e Biotecnologia da Universidade de Barcelona, Espanha

2011 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Capes, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2011

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista DTI-2, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista CNPq, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista Capes, Regime: Dedicação exclusiva.

2005 - 2006

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Iniciação Cientìfica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Fatores Influenciando a Micro-Distribuição de organismos aquáticos em riachos com fundo de pedra

Atividades

  • 05/2014 - 05/2014

    Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Ambiental (CBS6005) - voluntária 4h

  • 12/2012 - 12/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Básicas da Saúde.,Cargo ou função, Representante Discente no Conselho do Programa de Pós Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambiente.

  • 03/2011 - 12/2013

    Ensino, Odontologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, MICROBIOLOGIA GERAL (CBS06032) - Atuou na condição de voluntária durante as aulas práticas da disciplina

  • 08/2008 - 08/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Básicas da Saúde.,Cargo ou função, Representante Discente no Conselho do Programa de Pós Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambiente.

  • 12/2007 - 12/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Faculdade de Agronomia.,Cargo ou função, Representante Discente no Conselho do Programa de Pós Graduação em Microbiologia Agrícola e do Ambient.

  • 08/2006 - 12/2006

    Estágios , Instituto de Ciências Básicas da Saúde.,Estágio realizado, Suscetibilidade a contaminação microbiana das misturas B2 e B5 durante a estoagem.

  • 04/2004 - 08/2004

    Estágios , Instituto de Ciências Básicas da Saúde.,Estágio realizado, Isolamento e Identificação de actinomiceto isolados de processo de compostagem.

2017 - 2020

Naturovos

Vínculo: P&D, Enquadramento Funcional: Pesquisador P&D

2017 - 2025

PREFEITURA MUNICIPAL DE IMIGRANTE

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Nível 2, Ciências, Carga horária: 22

Atividades

  • 02/2017 - 03/2025

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Ciências

  • 08/2023 - 12/2024

    Ensino,,Disciplinas ministradas, Orientadora Cooperativas Escolares- Sicredi

  • 01/2021 - 01/2023

    Direção e administração, Escola Municipal De Ensino Fundamental Arco-Íris.,Cargo ou função, Diretora.