GIOVANA DE MONTEMOR MARÇAL
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário Cesmac (2014), pós graduação em Nutrição Clínica e Estética pelo Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde IPGS (2017) e mestrado em Nutrição Humana pela Universidade Federal de Alagoas UFAL (2020). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em atendimento Clínico Ambulatorial e em Saúde Pública atuando principalmente nos seguintes temas: aleitamento materno e alimentação infantil, desnutrição, obesidade e vulnerabilidade social.
Informações coletadas do Lattes em 01/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Nutrição
2018 - 2020
Universidade Federal de Alagoas
Título: Associação entre o consumo de alimentos ultraprocessados e a prática de aleitamento materno em crianças de 6 a 2 meses beneficiárias do Programa Bolsa Família em Alagoas,Ano de Obtenção: 2020
Ana Paula Grotti Clemente.Coorientador: Nassib Bezerra Bueno. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Programas sociais; Aleitamento materno; Alimentos industrializados; Pobreza.Grande área: Ciências da Saúde
Especialização em Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde
2016 - 2017
Instituto de Pesquisa, Ensino e Gestão em Saúde
Título: O PAPEL DA CARGA GLICÊMICA NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA ACNE VULGAR
Orientador: Cristina Carra Forte
Graduação em Nutrição
2010 - 2014
Centro Universitário CESMAC
Título: Relação do Estado Nutricional com a Percepção da Imagem Corporal Real das Mulheres que Buscam Atendimento Na Clínica Escola de Nutrição do Centro Universitário CESMAC, Maceió, AL
Orientador: Juliana Vasconcelos Lyra da Silva
Formação complementar
2013 - 2013
Suporte Nutricional em Pediatria. (Carga horária: 6h). , Associação Alagoana de Nutrição, AAN, Brasil.
2013 - 2013
Síndrome Metabólica na Infância. (Carga horária: 18h). , Associação Alagoana de Nutrição, AAN, Brasil.
2012 - 2012
Semana da Saúde em Maceió. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário CESMAC, FEJAL, Brasil.
2012 - 2012
Intolerância alimentar: conhecer para conviver. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário CESMAC, FEJAL, Brasil.
2012 - 2012
Atendimento Nutricional na Prática Clínica. (Carga horária: 8h). , Instituto Nutrição Brasil, INB, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.
Participação em eventos
I SEMINÁRIO ESTADUAL PARA ENFRENTAMENTO DAS CARÊNCIAS NUTRICIONAIS NA PRIMEI INFÂNCIA.RA.Avaliação da gestão e operacionalização dos programas nacionais de suplementação de ferro e de vitamina a associado ao estado nutricional de crianças de 6 a 24 meses em municípios do estado de Alagoas.. 2019. (Seminário).
I JORNADA CIENTÍFICA DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO..Avaliação dos trabalhos científicos da Jornada Científica da Faculdade de Nutrição.. 2018. (Outra).
Orientou
Efeito de atividades de educação alimentar e nutricional sobre a qualidade de vida de idosos; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; (Orientador);
Efeito de atividades de educação alimentar e nutricional sobre a qualidade de vida de idosos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Alagoas; Orientador: Giovana de Montemor Marçal;
Produções bibliográficas
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MARÇAL, GIOVANA DE MONTEMOR ; MENDES, MARÍLIA MOURA E ; FRAGOSO, MANUELA DI GUARALDI MAFRA ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; CLEMENTE, ANA PAULA GROTTI . Association between the consumption of ultra-processed foods and the practice of breast-feeding in children under 2 years of age who are beneficiaries of the conditional cash transfer programme, Bolsa Família. PUBLIC HEALTH NUTRITION , 2020.
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MENDES, MARÍLIA MOURA E ; MARÇAL, GIOVANA DE MONTEMOR ; FRAGOSO, MANUELA DI GUARALDI MAFRA ; FLORÊNCIO, TELMA MARIA DE MENEZES TOLEDO ; BUENO, NASSIB BEZERRA ; CLEMENTE, ANA PAULA GROTTI . Association between iron deficiency anaemia and complementary feeding in children under 2 years assisted by a Conditional Cash Transfer programme. PUBLIC HEALTH NUTRITION , 2020.
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MARÇAL, GIOVANA DE MONTEMOR . Educação Alimentar e Nutricional dificuldades que o Brasil vem enfrentando. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Projetos de pesquisa
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2018 - Atual
AVALIAÇÃO DA GESTÃO E OPERACIONALIZAÇÃO DOS PROGRAMAS NACIONAIS DE SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO E DE VITAMINA A E A RELAÇÃO COM O ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 6 A 24 MESES EM MUNICÍPIOS DO ESTADO DE ALAGOAS, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Giovana de Montemor Marçal - Coordenador / Marília Moura e Mendes - Integrante / Ana Paula Grotti Clemente - Integrante / Ana Lydia Sawaya - Integrante / elma Maria de Menezes Toledo Florêncio - Integrante / Nassib Bueno Bezerra - Integrante.
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2013 - 2014
AVALIAÇÃO DA ABORDAGEM EM GRUPO NO TRATAMENTO DE PACIENTES OBESOS ACOMPANHADOS PELA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Giovana de Montemor Marçal - Integrante / Juliana Vasconcelos Lyra da Silva - Coordenador / Elane Maria da Rocha - Integrante / Annelise Gomes Machado de Paiva - Integrante., Financiador(es): Centro Universitário CESMAC - Bolsa.
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2012 - 2013
RELAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL COM A PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL REAL DAS MULHERES QUE BUSCAM ATENDIMENTO NA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DO CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC, MACEIÓ, AL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Giovana de Montemor Marçal - Integrante / Juliana Vasconcelos Lyra da Silva - Coordenador / Francynne Katywssya - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2013
Clínica Escola de Nutrição CesmacVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em nutrição, Carga horária: 175
2013 - 2013
Hotel Meridiano MaceióVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em nutrição, Carga horária: 175
2014 - 2014
Santa Casa de Misericórdia de MaceióVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em nutrição/Nefrologia, Carga horária: 175
2014 - 2014
Centro Universitário CESMACVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária em Saúde Pública, Carga horária: 175
2015 - 2016
centro de recuperação do estado nutricionalVínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2019 - 2019
Faculdade Maurício de Nassau de MaceióVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Educação Alimentar e Nutricional
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