Ana Carolina Leão Silva

Nutricionista com 13 anos de experiência na área de nutrição clínica e oncológica. Meste em Medicina e Oncologia Molecular pela Universidade do Porto. Especialista em Oncologia pelo Hospital Albert Einstein e em Nutrição Clínica em Pediatria pelo Instituto da Criança HC FMUSP. Especialista em Educação em Saúde pelo Hospital Sirio Libanês.Coordenadora do grupo de estudos de nutrição em oncologia - NUTRIONCO.Nutrição Oncológica: avaliação nutricional, aconselhamento nutricional, telessaúde, composição corporal, pesquisas, desenvolvimento de protocolos institucionais, desenvolvimento de linhas de cuidado, orientações nutricionais, padrões de dieta hospitalar.Nutrição Pediátrica: avaliação nutricional, aconselhamento nutricional, telessaúde, composição corporal, investigação.Educador em Saúde: professor, preceptor de internos e residentes, palestras, educação a distância, metodologia de ensino tradicional e ativa.Autor e organizador do livro Manual prático de assistência nutricional ao paciente oncológico adulto e pediátrico NUTRIONCO.

Informações coletadas do Lattes em 01/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Mestrado em Medicina e Oncologia Molecular

2022 - 2024

Universidade do Porto
Título: MOLECULAR AND NUTRITIONAL BIOMARKERS OF CACHEXIA IN CANCER PATIENTS, Ano de Obtenção: 2024
Orientador: Rui Manuel de Medeiros Melo Silva
Coorientador: Joana Maria de Oliveira Santos. Palavras-chave: caquexia associada ao cancer; ferramenta de diagnóstico de caquexia; biomarcadores nutricionais; biomarcadores moleculares; microRNAs; SNPs. Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Especialização em PRECEPTORIA NO SUS

2019 - 2021

Hospital Sirio-Libanes
Título: Construção de Fórum Online Multidisciplinar para Discussão de Casos
Orientador: Jocelene Batista Pereira

Especialização em Especialização multiprofissional em Oncologia

2014 - 2015

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein
Título: Benefícios da nutrição enteral na nutrição de pacientes submetidos ao transplante de células tronco hematopoéticas
Orientador: Patrícia Claudia Modesto

Especialização em Nutrição Clínica em Pediatria

2013 - 2014

Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da FMUSP
Título: A influência de proteínas e lipídios no controle glicêmico de crianças e adolescentes com Diabetes melitus tipo 1
Orientador: Larissa Baldini Farjalla Mattar

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Nutrição e Dietética

2004 - 2005

Escola Técnica Estadual Carlos de Campos

Formação complementar

2010 - 2010

Extensão universitária em Suplementação Alimentar. (Carga horária: 48h). , Escola de Educação Física e Esporte USP, EEFE USP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Simpósio Internacionals de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo.Avaliação da responsividade lipolítica de adipócitos isolados de ratos alimentados e em jejum de 36 horas.. 2011. (Simpósio).

10 Congresso Brasilerio de Polímeros, Foz do Iguaçu. Adsorção e atividade de peroxidase de raiz forte em partículas biomiméticas catiônicas.. 2009. (Congresso).

Free Radicals and Antioxidants in Chile, Santiago. Adsorption and activity of horseradish peroxidase onto supported cationic bilayers. 2009. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • CRISÓSTOMO, REBECA PRADO ; Silva, Ana Carolina Leão ; MURAHARA, ERIKA YURI HIROSE ; ROBERTO, THAIS GIOVANINNI ; PESCUMA, JANILENE MEDEIROS DA SILVA ; CUSTÓDIO, AMANDA GUIMARÃES CASTRO ; RODRIGUES, ANA LÚCIA CHALHOUB CHEDIAC ; SEVERINE, ARIANE NADOLSKIS ; ORTEGA, TAINÁ TEIXEIRA . Impact of the Nutritional Status on Clinical Outcomes of Patients with Coronavirus Disease Undergoing Cancer Treatment. NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL , v. 75, p. 1-9, 2022.

  • PEREIRA, ANDRÉA Z ; VIGORITO, AFONSO CELSO ; ALMEIDA, ALESSANDRO DE MOURA ; CANDOLO, ALEXANDRE DE ALMEIDA ; Silva, Ana Carolina Leão ; BRANDÃO-ANJOS, ANA ELISA DE PAULA ; SÁ, BIANCA LASELVA DE ; SOUZA, CATARINA LÔBO SANTOS DE ; CASTRO, CLÁUDIO GALVÃO DE ; OLIVEIRA, JOSÉ SALVADOR RODRIGUES DE ; BARBAN, JULIANA BERNARDO ; MANCILHA, ELAINE MARIA BORGES ; TODARO, JULIANA ; LOPES, LILIAN PINHEIRO ; MACEDO, MARIA CRISTINA MARTINS DE ALMEIDA ; RODRIGUES, MORGANI ; RIBEIRO, PAULO CESAR ; SILVA, ROBERTO LUIZ DA ; ROBERTO, TELMA SIGOLO ; RODRIGUES, THAYS DE CÁSSIA RUIZ ; et.al . Brazilian Nutritional Consensus in Hematopoietic Stem Cell Transplantation: Graft- versus -host disease. EINSTEIN (SÃO PAULO) , v. 18, p. 1, 2020.

  • SILVA, A. C. L. ; Naves, Alliny F ; Pereira, Edla M. A ; PETRI, D. F. S. ; CARMONA-RIBEIRO, A. M. . Assembly of horseradish peroxidase within supported cationic bilayers. Biotechnology Progress (Print) , v. 27, p. 1433-1441, 2011.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; KIKUCHI, S. ; HIROSE, E. Y. . NUTRIONCO - MANUAL PRÁTICO DE ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL AO PACIENTE ONCOLÓGICO ADULTO E PEDIÁTRICO. 1. ed. São Paulo: Atheneu, 2020. v. 1. 256p .

  • SILVA-LEÃO, A.C. . Triagem e avaliação nutricional em pediatria. In: Ana Lúcia Chalhoub Chediác Rodrigues, Ariane Naldoski Severine, Erika Yuri Hirose Murahara, Jacqueline Medeiros Garcia, Silmara Rodrigues Machado, Simone Tamae Kikuchi. (Org.). Assistência nutricional a pacientes oncológicos ambulatoriais. 1ed.Sâo Paulo: Manole, 2021, v. , p. 56-.

  • SILVA-LEÃO, A.C. . Terapia nutricional oral, enteral e parenteral. In: Ana Lúcia Chalhoub Chediác Rodrigues, Ariane Naldoski Severine, Erika Yuri Hirose Murahara, Jacqueline Medeiros Garcia, Silmara Rodrigues Machado, Simone Tamae Kikuchi. (Org.). Assistência nutricional a pacientes oncológicos ambulatoriais. 1ed.São Paulo: Manole, 2021, v. , p. 10-25.

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  • SILVA-LEÃO, A.C. ; MURAHARA, E. Y. H. . Manejos nutricionais específicos em oncologia. In: Ariane Nadolskis Severine, Danile Leal Barreto Sampaio, Érika Suiter, Monica Venturineli Ferreira, Jacqueline Medeiros Garcia, Silmara Rodrigues Machado. (Org.). Nutrição em pediatria na prática clínica. 1ed.São Paulo: Manole, 2021, v. 1, p. 67-.

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  • SILVA-LEÃO, A.C. ; VIANI, K. ; MANTOVANI, L. F. . Transplante de Células-Tronco Hematopoiéticas. In: Karina Viani, Vanessa Oliveira, Juliana Nabarrete, Ana Paula Alves da Silva, Rubens Feferbaum. (Org.). Nutrição e câncer infantojuvenil C. 1ed.São Paulo: Manole, 2017, v. 1, p. 87-.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; MEDEIROS, R. ; SANTOS, J. M. O. ; TAVARES, V. D. ; MELO, I. G. ; FERREIRA, T. ; DIAS, V. R. ; SILVA, C. M. S. ; SILVA, M. P. C. E. . The association of the Prognostic Nutritional Index (PNI) and Neutrophil-lymphocyte Ratio (NLR) with cachexia in cancer patients. In: 46th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2024, Milão. 46th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, 2024.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; MEDEIROS, R. ; SANTOS, J. M. O. ; TAVARES, V. D. ; FERREIRA, T. ; DIAS, V. R. ; SILVA, C. M. S. ; SILVA, M. P. C. E. ; MADUREIRA, E. . Comparison of Cachexia Classification Tools in Oncological Patients. In: 46th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, Milan, Italy, 2024, Milão. 46th European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Congress, Milan, Italy, 2024.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; Rui Medeiros ; SANTOS, J. M. O. ; TAVARES, V. D. ; FERREIRA, T. ; DIAS, V. R. ; SILVA, C. M. S. ; SILVA, M. P. C. E. . Comparative analysis of tools for classification of cancer cachexia.. In: Science Meeting 2024 ? Meeting with Science and Technology in Portugal, 2024, Porto. Science Meeting 2024 ? Meeting with Science and Technology in Portugal, 2024.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; Rui Medeiros ; SANTOS, J. M. O. ; TAVARES, V. D. ; FERREIRA, T. ; DIAS, V. R. ; SILVA, C. M. S. ; MADUREIRA, E. ; SILVA, M. P. C. E. . Comparison of Cachexia Classification Tools in Oncological Patients. In: XXVI Annual Congress of the Portuguese Association of Enteral and Parenteral Nutrition,, 2024, Porto. XXVI Annual Congress of the Portuguese Association of Enteral and Parenteral Nutrition,, 2024.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; HIROSE, E. Y. ; RUSSO, M. C. ; KIKUCHI, S. ; ORTEGA, T. T. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA CHALHOUB CHEDIAC ; SEVERINE, ARIANE NADOLSKIS . Comparação da utilização de índices antropométricos e circunferência do braço na avaliação nutricional de pacientes oncológicos pediátricos atendidos em hospital filantrópico. In: XVI Congresso Brasileiro de Oncologia Pediátrica, 2018, Foz do Iguaçu. XVI Congresso Brasileiro de Oncologia Pediátrica. São Paulo: SOBOPE, 2018. v. 26. p. 6.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; HIROSE, E. Y. ; ORTEGA, T. T. ; RODRIGUES, ANA LÚCIA CHALHOUB CHEDIAC ; SEVERINE, ARIANE NADOLSKIS . Dinamometria como ferramenta para avaliação do estado nutricional de pacientes submetidos a transplante de células-tronco hematopoiéticas em um hospital filantrópico da cidade de São Paulo. In: XXI Congresso da Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea (SBTMO), 2017, São Paulo. XXI Congresso da Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea (SBTMO). São Paulo: SBTMO, 2017. v. 21. p. 8.

  • VIANI, K. ; BOUCHABKI, G. ; NABARRETE, J. ; SILVA, A. C. L. ; OLIVEIRA, V . Bioelectrical Impedance Vector Analysis (BIVA) and phase angle in children and adolescents undergoing Hematopoietic Stem Cell Transplantation (HSCT) in Sao Paulo, Brazil. In: XVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Transplante de Medula Óssea, 2014, Belo Horizonte. Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia, 2014, 2014, Belo Horizonte. ioelectrical Impedance Vector Analysis (BIVA) and phase angle in children and adolescents undergoing Hematopoietic Stem Cell Transplantation (HSCT) in Sao Paulo, Brazil, 2014.

  • NABARRETE, J. ; VIANI, K. ; BOUCHABKI, G. ; SILVA, A. C. L. ; RAFAEL, M. N. ; OLIVEIRA, V . Comparacão de parâmetros de avaliação antropométrica em pacientes com leucemia linfoide aguda.. In: Congresso Brasileiro de Hematologia, Hemoterapia e Terapia Celular - HEMO 2014, 2014, Florianópolis. Comparacão de parâmetros de avaliação antropométrica em pacientes com leucemia linfoide aguda., 2014.

  • SILVA-LEÃO, A.C. ; MEDEIROS, R. ; SANTOS, J. M. O. ; TAVARES, V. D. ; FERREIRA, T. ; DIAS, V. R. ; SILVA, C. M. S. ; SILVA, M. P. C. E. . The association of the Prognostic Nutritional Index (PNI) and Neutrophil-lymphocyte Ratio (NLR) with cachexia in cancer patients. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2022 - 2024

    Molecular and nutritional biomarkers of cachexia in cancer patients, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Carolina Leão Silva - Coordenador / Rui Manuel de Medeiros Melo Silva, Invited Professor - Integrante / Joana Maria de Oliveira Santos - Integrante / Valéria Delgado Tavares - Integrante / Inês Guerra de Melo - Integrante / Tiago Ferreira - Integrante.

  • 2010 - 2012

    Avaliação da responsividade lipolítica de adipócitos isolados de ratos alimentados e em jejum de 36 horas., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Carolina Leão Silva - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2007 - 2009

    Imobilização funcional de peroxidase de raiz forte em bicamadas catiônicas suportadas em latex ou lâminas de silício., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Carolina Leão Silva - Integrante / Ana Maria Carmona Ribeiro - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Portugues de Oncologia de Coimbra. , Rua Dr. António Bernardino de Almeida, Paranhos, 4200072 - Porto, - Portugal, Telefone: (11) 911904112

Experiência profissional

2013 - 2022

Hospital Sirio-Libanes

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clinica pleno, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2013

Instituto da Criança do Hospital das Clínicas da FMUSP

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Capacitanda, Carga horária: 36

2010 - 2012

Universidade de São Paulo

Vínculo: Bolsista iniciação científica, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

2007 - 2009

Instituto de Química da Universidade de São Paulo

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 12

2023 - Atual

AIM Cancer Center

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Autônomo, Carga horária: 2

2023 - Atual

Instituto Portugues de Oncologia do Porto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aluno, Carga horária: 30

Outras informações:
Linha de Pesquisa: Síndrome anorexia-caquexia e características clínicas e bioquímicas