Marliani Alves de Brito
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1999), especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos pela Universidade Federal da Bahia (2004). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: Alimentaçao, Nutrição e Alimentos Seguros.
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Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Segurança e Inspeção de Alimentos
2003 - 2004
Universidade Federal da Bahia
Título: Procedimentos de higiene domiciliar praticados por pacientes adultos com doença inflamatória intestinal.
Orientador: Celso Duarte Carvalho Filho
Curso técnico/profissionalizante em Qualificação Básica em Cozinha
2015 - 2015
Formação complementar
2014 - 2014
Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde - NUT528. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2014 - 2014
Mestrado em Alimentos, Nutrição e Saúde- NUT 520. (Carga horária: 34h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2008 - 2008
Tecnologia de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2007 - 2007
Supervisor de Segurança de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto de Hospitalidade, IH, Brasil.
2006 - 2006
XV Jornada da Faculdade de Nutrição. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2006 - 2006
Ferramentas para Controle higiênico-sanitário UAN. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2003 - 2003
Mestrado Medicina e Saúde - Aluno Especial MED574. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
2002 - 2002
Prevenção de Acidentes de Trabalho. (Carga horária: 16h). , Assessoria de Segurança Industrial, ASSEG, Brasil.
2002 - 2002
Higienização em Cozinhas. (Carga horária: 4h). , Diversey Lever, DEVERSEY LEVER, Brasil.
2002 - 2002
Formação de Brigada de Incêndio. , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2001 - 2001
Supervisor de Segurança Alimentar. , Instituto de Hospitalidade, IH, Brasil.
2001 - 2001
Desenvolvimento de Lideranças.. (Carga horária: 5h). , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2001 - 2001
Curso Básico de Cozinha. , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2001 - 2001
Segurança Alimentar - Diversey Lever. , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2001 - 2001
Higienização dem Cozinhas Industriais. , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2001 - 2001
Prevenção de Acidentes de Trabalho. (Carga horária: 24h). , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2000 - 2000
Curso de Emergências Médicas (Básico) -SAT. (Carga horária: 8h). , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2000 - 2000
Desenvolvimento de Competências Gerenciais. (Carga horária: 20h). , Cooperativa de Profissionais em Desenvolvimento Humano e Serviços Técnicos, HOLOS, Brasil.
2000 - 2000
Instrutor de Treinamento em Recursos Humanos. (Carga horária: 30h). , CENTRE, CENTRE, Brasil.
2000 - 2000
Receitas de Sucesso. (Carga horária: 7h). , CENTRO DE TECNOLOGIA DE MERCADO, CETEM, Brasil.
2000 - 2000
Dietoterapia Cardiovascular para Prática Clínica. , Sociedade Brasileira de Cardiologia, SBC, Brasil.
2000 - 2000
Melhoria da Qualidade de Vida. , PPV Controle Integrado de Pragas e Higienização Ltda., PPV, Brasil.
2000 - 2000
Higiene Ambiental 5S. , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2000 - 2000
Prevenção de Acidentes de Trabalho. (Carga horária: 24h). , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
2000 - 2000
Código de Defesa do Consumidor. (Carga horária: 4h). , Hotéis Transamérica, HT, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Pesquisa: Uso de Indic. Soc. e Econ. em Nutrição.. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1999 - 1999
Extensão universitária em Estágio Curricular Administração em UAN. (Carga horária: 240h). , Xerox Comércio e Indústria, XEROX, Brasil.
1998 - 1999
Extensão universitária em Iniciação Científica: Bolsista CNPq Epidemiologia. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária em Programa UFBA em Campo. Projeto Caravana do Sol.. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1998 - 1998
Extensão universitária em Estágio de Complementação Educacional - Lei 6494.. (Carga horária: 480h). , Secretaria de Estado de Educação da Bahia, SEEBA, Brasil.
1997 - 1998
Extensão universitária em Estágio Extra-curricular Nutrição Clínica. (Carga horária: 400h). , Hospital São Rafael, HSR, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Visita Biotério do Lab. de Ensaios Toxicológicos.. (Carga horária: 6h). , Fundação José Silveira, FJS, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Introdução à Informática Aplicada à Nutrição.. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Projeto Monitoria. Disciplina: Nutrição Normal III. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Rep. Estudantil Congregação/Conselho Departamental. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1997 - 1997
Extensão universitária em Diagnóstico Nutr. da População Materno-infantil.. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Salvador/ Secretaria Municipal de Saúde, PMS/ SMS, Brasil.
1996 - 1997
Extensão universitária em Aluna Assistente na Disciplina Nutrição Normal III. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1996 - 1997
Extensão universitária em Iniciação Científica: Bolsista CNPq. , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em VI Curso de Introdução à Informática. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Curso de Extensão em Obesidade. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1996 - 1996
Extensão universitária em Os 5 S e os Restaurantes de Coletividade.. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.
1995 - 1996
Inglês: Fundamental Conversation I e II.. , New York Institute, NYI, Brasil.
1993 - 1994
Extensão universitária em Estágio Curricular CELBRÁS QUÍMICA E TÊXTIL S/A. (Carga horária: 960h). , Instituto Federal da Bahia, IFBA, Brasil.
1993 - 1993
Tópicos Especiais em Química Biorgânica. , Associação Brasileira de Química - Regional do Ceará, ABQ/CE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: NUTRIÇÃO.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Segurança dos Alimentos.
Organização de eventos
BRITO, Marliani Alves de ; BRITO, M. A. . V Semana Interna de Pevenção de Acidentes de Trabalho - Hotel Transamérica Salvador. 2002. (Outro).
BRITO, M. A. ; ROCHA, R. ; BRITO, S. M. . II Seminário do Movimento Estudantil em Nutrição. 1998. (Outro).
BRITO, M. A. ; ROCHA, R. ; BRITO, S. M. . I Seminário do Mivimento Estudantil em Nutrição. 1997. (Outro).
Participação em eventos
Seminário de Vigilância em Saúde do Estado do Rio de Janeiro. 2007. (Seminário).
V Seminário de Alimentação das Forças Armadas. 2007. (Seminário).
VI Semana Brasileira do Aparelho Digestivo. 2004. (Outra).
XVI Congresso de Cardiologia do Estado da Bahia. Como eu faço: Gastronomia.. 2004. (Congresso).
52º Congresso Brasileiro de Coloproctologia. XVIII Congresso Latino Americano de Coloproctologia.. 2003. (Congresso).
III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA. Avaliação antropométrica de pacientes adultos com doença inflamatória intestinal em atendimento ambulatorial.. 2003. (Congresso).
Conferência Internacional: A Nova Dimensão da Fibra Terapêutica na Profilaxia e Tratamento das Doenças Orgânicas e Metabólicas.. 2001. (Outra).
II Sessão Ciéntífica do Programa ABBOTT de Educação Permanente.. 2001. (Outra).
II Sessão Integrada de Atualização em Nutrição em Cardiologia. Insuficiência Cardíaca Congestiva.. 2001. (Outra).
Sessão Integrada de Atualização em Cardiologia. Doença Arterial Coronária em Mulheres.. 2001. (Outra).
Sessão Integrada de Atualização em Cardiologia. Obesidade. 2001. (Outra).
VI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2001. (Congresso).
XIV Congresso Brasileiro de Nutrição. Anemia, aleitamento materno e dieta de desmame em crianças menores de 01 ano, atendidas em uma unidade de saúde de Salvador, 1999.. 2001. (Congresso).
Atualização Científica em Nutrição. Food Service: Implantando Produtividade e Qualidade. 2000. (Outra).
I Curso de Atualização em Nutrição Clínica: Avanços em Terapia Nutricional.. 2000. (Outra).
Sessão Integrada de Atualização em Cardiologia. Aspectos Atuais da Insuficiência Cardíaca Congestiva.. 2000. (Outra).
Sessão Integrada de Atualização em Cardiologia. Doença Cardiovalcular e Diabetes Mellitus. 2000. (Outra).
Sessão Integrada de Atualização em Cardiologia. Nutrição e Doença Cardiovascular.. 2000. (Outra).
XII Congresso de Cardiologia do estado da Bahia. 2000. (Congresso).
II Encontro de Nuitricionistas do Hospital São Rafael. 1999. (Encontro).
I Simpósio Internacional da Unidade metabólica Fima Lifshitz. 1999. (Simpósio).
II Seminário do Movimento Estudantil em Nutrição. 1998. (Seminário).
X Congresso Bahiano de cardiologia. 1998. (Congresso).
I Seminário do Movimento Estudantil em Nutrição. 1997. (Seminário).
Joenada de Capacitação em Prevenção de DST/ AIDS. 1997. (Outra).
XVI Seminário Estudantil de Pesquisa.Valor Nutritivo do (MEFFA) Macarrão Enriquecido com a Farinha da Folha do Andu (Cajanus cajan).. 1997. (Seminário).
Atualização Terapêutica em Doenças dos Aparelho Digestivo. 1996. (Simpósio).
Curso de Atualização em Nutrição Clínica. Nutrição e aspectos emocionais no estresse hospitalar: uma nova abordagem?. 1996. (Outra).
Curso de Nutrição na Infância a na Adolescência.. 1996. (Outra).
I Simpósio Anual da Liga Bhiana de Hipertensão e Aterosclerose sobre Cuidado Primário na Hipertensão e na Doença Arterial Coronariana. 1996. (Simpósio).
LII Congresso da Sociedade Brasileira de Cardiologia. 1996. (Congresso).
MAPA na hipertensão arterial. Redução da PA e proteção aos órgãos-alvo.. 1996. (Simpósio).
MAPA na Hipertensão Arterial - redução de PA e Proteção aos Órgãos Alvo. 1996. (Simpósio).
XV Seminário Estudantil de Pesquisa. 1996. (Seminário).
XXXIII Congresso Brasileiro de Química. 1993. (Congresso).
Participação em bancas
BRITO, M. A.. Avaliação das temperaturas dos acarajés e seus complementos comercializados no centro histórico da cidade de Salvador. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia.
Orientou
Projeto Manipulação segura de Alimentos; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Projeto Manipulação Segura de Alimentos; 2004; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Instituto Mantenedor de Ensino Superior da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Estágio em Controle Higiênico-Sanitário em Hotelaria; 2002; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Estágio em Controle Higiênico-Sanitário em Hotelaria; 2002; Orientação de outra natureza; (Estágio Extra Curricular) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Estágio Curricular em Administração em UAN; ; 2001; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Estágio em Controle Higiênico-Sanitário em Hotelaria; 2001; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Estágio Curricular em Gastronomia Hoteleira; 2000; Orientação de outra natureza; (Gastronomia) - Faculdade SENAC de Turismo e Hotelaria de Águas de São Pedro; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Estágio em Controle Higiênico-Sanitário em Hotelaria; 2000; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal da Bahia; Orientador: Marliani Alves de Brito;
Produções bibliográficas
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ROCHA, R. ; SANTANA, G. O. ; BRITO, M. A. ; MELLO, A. C. N. ; GUEDES, J. C. ; LYRA, L. G. C. . Aspectos nutricionais de pacientes com doença inflamatória intestinal atendidos em uma unidade de saúde de Salvador.. GED. Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva , v. 22, n.5, p. 169-174, 2003.
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BRITO, M. A. . Novidade. Correio da Bahia, Salvador, 07 set. 2002.
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BRITO, M. A. . Qualidade. Tribuna da Bahia, Salvador, 06 jun. 2001.
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BRITO, M. A. ; MARCILO, A. . Transamérica investe na qualidade de alimentos. Correio da Bahia, Salvador, 03 jun. 2001.
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BRITO, M. A. ; MAZZA, R. P. D. . Toxidez de multimistura preocupa especialistas. Correio da Bahia, Salvador, 03 nov. 1998.
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MAZZA, R. P. D. ; BRITO, M. A. . Macarrão de andu é novidade em alimentação alternativa. Ciência PRESS, 30 set. 1998.
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SANTOS, F. L. ; CAIRES, R. M. ; QUEROZ, L. S. ; SANTANA, M. E. B. ; FIGUEIREDO, H. M. ; BRITO, M. A. ; TIGRE, D. . Qualidade microbiológica de ricota fresca produzida no estado da Bahia e comercializada no município de Salvador.. In: VIII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, 2005, Armação dos Búzios. Revista Higiene Alimentar, 2005. v. 19.
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BRITO, M. A. ; CARVALHO, C. D. ; ROCHA, R. ; SANTANA, G. O. ; MELLO, A. C. N. ; BARRETO, M. ; GUEDES, J. C. ; LYRA, L. G. C. . Procedimentos de higiene alimentar praticados por pacientes com Doença Inflamatória Intestinal.. In: VI Semana Brasileira do Aparelho Digestivo, 2004, Recife. Gastren, 2004. v. 16.
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ROCHA, R. ; BRITO, M. A. ; SANTANA, G. O. ; MELLO, A. C. N. ; GUEDES, J. C. ; LYRA, L. G. C. . Aspectos Nutricionais de Pacientes Adultos com Doença Inflamatória intestinal Atendidos no Hospital Universitário de Salvador.. In: 52 Congresso Brasileiro de Colo-Proctologia, 2003, Salvador. Revista Brasileira de Colo-Proctologia, 2003. v. 23. p. 47-47.
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ROCHA, R. ; SANTANA, G. O. ; BRITO, M. A. ; BARRETO, M. ; MELLO, A. C. N. ; MENDES, A. ; GUEDES, J. C. ; LYRA, L. G. C. . Avaliação Antropométrica de pacientes adultos com Doença Inflamatória Intestinal em atendimento ambulatorial.. In: XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica, 2003, Rio de Janeiro. Revista Brasileira de Nutrição Clínica, 2003. v. 18. p. 530-530.
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BRITO, M. A. ; ROCHA, R. ; MAZZA, R. P. D. ; MACEDO, G. S. . Valor nutritivo do (MEFFA) macarrão enriquecido com a farinha da folha do andu (Cajanus cajan).. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001. p. 19-19.
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BRITO, M. A. ; OLIVEIRA, Z. P. S. . Avaliação dos Níveis Pressóricos de Funcionários de uma Empresa Hoteleira da cidade do Salvador no período compreendido entre outubro de 1999 e setembro de 2000.. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001.
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ASSIS, A. M. O. ; GAUDENZI, E. N. ; BRITO, M. A. ; SILVA, R. C. R. ; SZARFARC, S. C. ; OLIVEIRA, Z. P. S. . Anemia, aleitamento materno e dieta de desmame em crianças menores de 01 ano, atendidas em uma unidade de saúde de Salvador, 1999.. In: XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001, Salvador. Anais do XIV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2001.
-
BRITO, M. A. ; MAZZA, R. P. D. ; ROCHA, R. ; MACEDO, G. S. . Valor Nutritivo do (MEFFA) Macarrão Enriquecido com a Farinha da Folha do Andu (Cajanus cajan). In: XVI Seminário Estudantil de Pesquisa, 1997, Salvador. XVI Seminário Estudantil de Pesquisa. Salvador: EDUFBA, 1997. p. 91-92.
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BRITO, M. A. . Como eu faço: Gastronomia.. 2004. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BRITO, M. A. ; MACEDO, G. S. ; ROCHA, R. ; MAZZA, R. P. D. . Valor Nutritivo do (MEFFA) Macarrão Enriquecido com a Farinha da Folha do Andu (Cajanus cajan).. 1997. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
BRITO, M. A. . Alimentos Seguros: o grande diferencial do Transamérica Salvador. 2002 (Folder).
Outras produções
BRITO, M. A. ; LIMA, F. ; SOUSA, L. . Implantação das Boas Práticas de Fabricação em lojas Fast Food de um Shopping Center da cidade de Salvador-Ba (Elaboração de Projeto).. 2004.
BRITO, M. A. ; LIMA, F. ; SOUSA, L. . Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias de nove estabelecimentos (Fast Food) de um shopping center, na cidade de Salvador-Ba. 2004.
BRITO, M. A. . Consumo de chocolate na Páscoa. 2003. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRITO, M. A. . As frutas no verão.. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRITO, M. A. . Conservação de alimentos no apagão.. 2002. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRITO, M. A. . Segurança Alimentar. 2001. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
BRITO, M. A. ; LIMA, M. L. N. ; SOUSA, L. ; LIMA, F. . Introdução a Segurança de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BRITO, M. A. ; LIMA, M. L. N. ; SOUSA, L. ; LIMA, F. . Boas Práticas de Fabricação I. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BRITO, M. A. ; LIMA, M. L. N. ; SOUSA, L. ; LIMA, F. . Higiene Pessoal para Manipuladores de Alimentos. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BRITO, M. A. ; LIMA, M. L. N. ; SOUSA, L. ; LIMA, F. . O Laboratório de Microbiologia dos Alimentos: visita dos manipuladores.. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BRITO, M. A. ; LIMA, M. L. N. ; SOUSA, L. ; LIMA, F. . Boas Práticas de Fabricação II. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
BRITO, M. A. ; LIMA, M. L. N. ; SOUSA, L. ; LIMA, F. . Módulos de Treinamento em Manipulação Segura de Alimentos. 2005. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material para treinamento).
BRITO, M. A. . Atuação Profissional em Administração de Serviços de Alimentação. 2004. (Mesa Redonda).
BRITO, M. A. ; ARAUJO, E. M. Q. . Visita Técnica ao Departamento de Alimentos e Bebidas do Hotel Transamérica Salvador.. 2002. (Orientação em Visita Técnica).
BRITO, M. A. . Nutrição e Hotelaria. 2002. (Palestra).
BRITO, M. A. . Atuação Profissional em Administração de Serviços de Alimentação para Coletividades. Serviços de Alimentação em Hotelaria.. 2002. (Mesa Redonda).
BRITO, M. A. . Fontes de Contaminação e Métodos de Conservação. 2000. (Palestra).
BRITO, M. A. ; PRADO, M. S. ; BARRETO, M. L. . Avaliação do impacto epedemiológico do programa de saneamento ambiental da Baía de Todos os Santos: avalaição do impacto sobre o estado nutricional de crianças de 0 a 3 anos.. 1999. (Relatório de pesquisa).
BRITO, M. A. ; MAZZA, R. P. D. . Valor Nutritivo do (MEFFA) Macarrão Enriquecido com a Farinha da Folha do Andu (Cajanus cajan).. 1997. (Relatório de pesquisa).
Histórico profissional
Experiência profissional
1999 - 2000
Fiesta Bahia HotelVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Atividades
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09/1999 - 06/2000
Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Nutricionista: Controle Higiênico-Sanitário. Controle de Qualidade.
2000 - 2003
Hotéis TransaméricaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Atividades
-
06/2000 - 03/2003
Serviços técnicos especializados .Serviço realizado, Nutricionista: Controle Higiênico-Sanitário. Controle de Qualidade.
2004 - 2005
Conselho Regional de Nutricionistas 5ª RegiãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Conselheira suplente
Atividades
-
10/2004 - 09/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Regional de Nutricionistas 5ª Região.Cargo ou função, Conselheira suplente.
2003 - 2006
SOCIEDADE ANONIMA HOSPITAL ALIANÇAVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Atividades
-
06/2003 - 06/2006
Serviços técnicos especializados , Sociedade Anônima Hospital Aliança.Serviço realizado, Nutricionista: Administração de UAN. Controle Higiênico-Sanitário. Controle de Qualidade. Dietética e Gastronomia.
2003 - 2003
Hoteis Othon S/AVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Controle Higiênico-Sanitário
2004 - 2006
Instituto Mantenedor de Ensino Superior da BahiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor
Atividades
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02/2004 - 07/2006
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Segurança de Alimentos, Técnica Dietética II
2007 - 2008
Instituto de HospitalidadeVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Instrutor em Segurança de Alimentos, Carga horária: 16
2016 - 2016
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - SENAC (BA)Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Instrutor Nível III, Carga horária: 30
Outras informações:
Disciplinas ministradas:
1. Higiene e Manipulação de Alimentos
2. Noções de Nutrição e Dietética
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Marliani Alves de Brito e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?