Valeska Barcellos Jacobsen

Formada em Nutrição possui experiência na área da Saúde. Atualmente cursando Análise e Desenvolvimento de Sistemas e desta forma buscando também conhecimentos na área da Tecnologia da Informação.

Informações coletadas do Lattes em 20/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Análise e Desenvolvimento de Sistemas

2013 - Atual

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Graduação em Nutrição

2004 - 2007

Centro Universitário Metodista
Título: Avaliação da Dieta de Pacientes Portadores de Cardiopatia Isquêmica Submetidos ao Cateterismo Cardíaco
Orientador: Magda Ambros Cammerer

Formação complementar

2008 -

Gerenciando Unidade de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 27h). , Projecto Materiais Psicológicos e Pedagógicos, PROJECTO, Brasil.

2008 -

Segurança Alimentar. (Carga horária: 12h). , Projecto Materiais Psicológicos e Pedagógicos, PROJECTO, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Conceituação e Percepção Sobre Alimentos Infantis. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

UNIINFO. 2014. (Outra).

UNIINFO. 2013. (Outra).

V Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Simpósio).

III Fórum Nacional Support de Atualização em Diabetes. 2006. (Outra).

IV Simpósio de Nutrição em Cardiologia. 2006. (Simpósio).

IX Encontro Nacional de Aleitamento Materno. 2006. (Encontro).

Saúde Uma Questão de Consciência. 2006. (Outra).

V Jornada de Terapia Nutricional e II Jornada de Nutrologia. 2006. (Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital Nossa Senhora da Conceição. , Avenida Francisco Trein, 595, Cristo Redentor, 91350200 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33572000, Ramal: 1868

Experiência profissional

2013 - Atual

Hospital Nossa Senhora da Conceição

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Auxiliar Administrativo, Carga horária: 40

Outras informações:
Trabalho realizado no setor de Suporte de Informática. Atendimento de chamados relacionados à problemas de software.

2011 - 2012

Moinho Santa Maria

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Trainee em Controle de Qualidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Implantação do Programa de Qualidade (Boas Práticas de Fabricação de Alimentos)

2010 - 2011

Casa da Criança Nossa Senhora Auxiliadora

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista RT, Carga horária: 8

Outras informações:
Atividades desenvolvidas: Elaboração de cardápio, fazer cumprir as boas práticas de fabricação de alimentos, treinamento de funcionários, controle da vacinação das crianças, controle do uso de medicações entre outras atividades.

2008 - 2011

Creche São Francisco de Assis

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

2007 - 2007

Secretaria Municipal de Educação

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 30

Atividades

03/2007 - 06/2007
Estágios , Secretaria Municipal de Educação - SMED, .,Estágio realizado, Registro e controle de qualidade e quantidade dos gêneros alimentícios recebidos ou adquiridos; controle de armazenagem, pré-preparo e distribuição da refeição escolar registrando o número de refeições diárias; afixar o cardápio mensal em local de ac.

2006 - 2006

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária Voluntária de Nutrição, Carga horária: 20

Atividades

07/2006 - 10/2006
Estágios , Hospital de Clínicas de Porto Alegre - HCPA, .,Estágio realizado, Realização de avaliação nutricional dos pacientes, anamnese, triagem, prescrição dietética, evolução nutricional e dietoterápica..