William James Nogueira Lima
Possui graduação em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá (1994), mestrado (1997) e doutorado (2004) em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Campinas e realizou pós doutorado em Engenharia Bioquímica na RWTH Aachen University em Aachen - Alemanha. Atualmente é professor associado I do curso de Engenharia de Alimentos do Instituto de Ciências Agrarias da Universidade Federal de Minas Gerais. Foi pesquisador e responsável pelo laboratório de pesquisa em fermentações da Biomm SA (2002 a 2010) e da Biobrás SA (1998 a 2002). Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Operações Características de Processos Biotecnológicos de produção de proteínas recombinantes, atuando principalmente nos seguintes temas: fermentação, fermentações em alta densidade celular, purificação de proteínas. Também foi professor do curso de engenharia química da Faculdade de Ciências e Tecnologia de Montes Claros - MG.entre 2004 e 2010.
Informações coletadas do Lattes em 30/04/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Química
2000 - 2004
Universidade Estadual de Campinas
Título: Produção de insulina humana recombinante via fermentação com alta densidade celular
Orientador: Maria Helena Santana
Palavras-chave: processos biotecnologicos; fermentação; microfiltração; reciclo; insulina humana recombinante; alta densidade celular. Grande área: EngenhariasGrande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada / Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação. Setores de atividade: Produtos e Processos Biotecnológicos Vinculados À Saúde Humana Ou dos Animais.
Mestrado em Engenharia Química
1995 - 1997
Universidade Estadual de Campinas
Título: Secagem de grãos utilizando secador leito de jorro,Ano de Obtenção: 1998
Orientador: Marco Aurélio Cremasco
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: secagem de grãos; leito de jorro.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Fabricação de Máquinas, Aparelhos e Materiais Elétricos.
Pós-doutorado
2015 - 2016
Pós-Doutorado. , RWTHA Aachen University, RWTHA, Alemanha. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química / Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos.
Formação complementar
2003 - 2003
Fermentação em Estado Sólido. (Carga horária: 6h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2002 - 2002
Iniciando um pequeno grande negócio. (Carga horária: 30h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2000 - 2000
Fermentation Course in R&D lab. (Carga horária: 40h). , New Brunswick Scientific Co., Inc., NBS, Estados Unidos.
1995 - 1995
Têxtil. (Carga horária: 16h). , Fundação Universidade Regional de Blumenau, FURB, Brasil.
1994 - 1994
Integração energética de processo. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
1993 - 1993
Otimização em sistemas químicos. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
1992 - 1992
Projeto de trocadores de calor. (Carga horária: 15h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
1991 - 1991
Introdução à tecnologia de polímeros. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Alemão
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química/Especialidade: Operações Características de Processos Bioquímicos.
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Processos Industriais de Engenharia Química/Especialidade: Processos Bioquímicos.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Bioquímica dos Microorganismos.
Organização de eventos
MORAES, W. V. ; PEREIRA, D. R. ; AUGUSTO, H. A. ; SANGLARD, D. A. ; LIMA, William James Nogueira Lima . Encontro das Entidades. 2012. (Outro).
SILVERIO, F. O. ; DUARTE, F. V. ; COSTA, C. A. ; CARVALHO, L. R. ; CARELI, R. T. ; FIGUEIREDO, L. S. ; MARTINS, M. ; LIMA, William James Nogueira Lima . XVI SEMANA DA GRADUAÇÃO ? UFMG CONHECIMENTO E CULTURA 2012.. 2012. (Outro).
SANGLARD, D. A. ; Colen, F. ; SALES, H. L. ; CARVALHO, L. R. ; SOUZA, L. H. ; LIMA, William James Nogueira Lima ; MARTINS, M. ; PEREIRA, S. ; CHAUCA, M. N. C. . XXI Semana de Iniciação Científica - UFMG Conhecimento e Cultura 2012. 2012. (Outro).
LIMA, WILLIAM ; BRANDI, I. V. ; ALMEIDA, A. C. . II Simpósio de Segurança Alimentar do Norte de Minas, II Mostra Científica de Extensão e I Encontro de Engenharia de Alimentos. 2011. (Outro).
LIMA, WILLIAM ; BRANDI, I. V. ; ALMEIDA, A. C. ; CHAUCA, M. N. C. . I Encontro de Engenharia de Alimentos do Norte de Minas Gerais. 2011. (Outro).
LIMA, William James Nogueira Lima ; CARELI, R. T. ; BRANDI, I. V. . XX Semana de Iniciação Científica da UFMG. 2011. (Outro).
LIMA, WILLIAM . do FÓRUM DE DEBATES SOBRE A REESTRUTURAÇÃO ORGANIZACIONAL DO INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS/UFMG-Campus Regional de Montes Claros. 2011. (Outro).
SILVERIO, F. O. ; DUARTE, F. V. ; COSTA, C. A. ; CARVALHO, L. R. ; CARELI, R. T. ; FIGUEIREDO, L. S. ; MARTINS, M. ; LIMA, William James Nogueira Lima . XVI SEMANA DA GRADUAÇÃO ? UFMG CONHECIMENTO E CULTURA 2012.. 2012. (Outro).
SANGLARD, D. A. ; Colen, F. ; SALES, H. L. ; CARVALHO, L. R. ; SOUZA, L. H. ; LIMA, William James Nogueira Lima ; MARTINS, M. ; PEREIRA, S. ; CHAUCA, M. N. C. . XXI Semana de Iniciação Científica - UFMG Conhecimento e Cultura 2012. 2012. (Outro).
Participação em eventos
IV Encontro Nacional dos Estudantes de Pós-graduação em Microbiologia Aplicada.Biotecnologia no setor privado: pesquisa e desenvolvimento. 2009. (Encontro).
Curso de Clonagem Gênica e Análise de DNA.Fermentação Industrial. 2007. (Outra).
XIV Simpósio Nacional de Fermentações. Influência da temperatura de indução no crescimento celular, na formação de acetato e na produção de pró-insulina humana recombinante utilizando clones E. coli N-4830-1.. 2003. (Congresso).
XIV Simpósio Nacional de Fermentações. 2003. (Simpósio).
I Congresso da Sociedade Brasileira de Biotecnologia. Comparação da produção de pró-insulina humana recombinante utilizando clones E. coli BL-21 (DE3) e E. coli N-4830-1.. 2001. (Congresso).
Inter-American Drying Conference IADC. Analysis Of The Influence Of Drying Kinetics In A Conical Spouted Bed With Draft Tube On Yel Of Whole Rice Grains.. 1997. (Congresso).
XXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. Secagem em batelada de arroz em casca em um leito de jorro cônico com tubo interno utilizando ciclos de resfriamento.. 1997. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados -XXIV ENEMP. Análise da influência da cinética de secagem em um leito de jorro cônico na qualidade do arroz.. 1996. (Congresso).
XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados -XXIV ENEMP. Influência da regeneração da umidade de grãos no percentual de quebras durante a secagem do arroz em batelada em um leito de jorro cônico.. 1996. (Congresso).
IV Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Química. 1995. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados. 1995. (Congresso).
IX Semana de Engenharia Química. 1994. (Encontro).
III Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Química. 1993. (Congresso).
II Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Química. 1992. (Congresso).
Participação em bancas
SANTOS., C. C. A. A.;LIMA, W.J.N.; ELIAS., F. C. P.. Bioprospecção de fungos produtores de hidrolases a partir de fermentação espontânea do fruto bacupari (Rheedia gardneriana). 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.
SILVA, J. C.; DUARTE, E. R.; ROCHA, F. S.;LIMA, W. J. N.. Potencial antifúngico de microrganismos isolados de subproduto da mosca soldado-negra. 2021. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros.
CARVALHO, B. M. A.;LIMA, W.J.N.; CARVALHO, C. M. C.. Adsorção de -Lactoglobulina do soro de leite em coluna supermacroporosa de criogel ativado com dimetilamino metacrilato (DMAEMA). 2021. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros.
BRANDI, I. V.; CARVALHO, B. M. A.;LIMA, W. J. N.. Caracterização físico-química de amêndoa de Baru (Dipteryx olata VOGEL). 2019. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade Estadual de Montes Claros.
GONCALVES, D. B.; RODRIGUES, M. Q. R. B.;LIMA, W. J. N.; BORTOLETO, N. D. A.. Produção de fitase recombinante de Yersinia intermedia em Escherichia coli. 2017. Dissertação (Mestrado em BIOTECNOLOGIA) - Universidade Federal de São João Del-Rei.
LIMA, WILLIAM; GONCALVES, D. B.; GALDINO, ALEXSANDRO SOBREIRA. Produção de fitase recombinante de Yersinia intermedia em escherichia coli.. 2016. Dissertação (Mestrado em BIOTECNOLOGIA) - Universidade Federal de São João Del-Rei.
CARVALHO, B. M. A.;LIMA, WILLIAM; COTA, J.. Desenvolvimento de mix de estabilizante para bebida láctea fermentada.. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
LIMA, WILLIAM; Mozzer, O.;XAVIER, Mauro Aparecido de Sousa. Cultivo celular em alta densidade para expressão RBGH em escherichia coli. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
LIMA, William James Nogueira Lima; BRANDI, I. V.; FONSECA, F. S. A.. Produção da enzima Achromobacter lyticus protease por Escherichia coli recombinante. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
BRANDI, I. V.;LIMA, William James Nogueira Lima; Mozzer, O.. Fermentação em Batelada com Reciclo de Células para Produção de Antígeno de Clostridium botulinum tipo C.. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
SANTOS, V. L.; DUARTE, E. R.;LIMA, WILLIAM; OLIVEIRA, N. J. F.; ALMEIDA, A. C.. Extratos fungicos na inibição de eclodibilidade e do desenvolvimento larval de Haemonchus contortus. 2012. Dissertação (Mestrado em PRODUÇÃO VEGETAL) - Universidade Federal de Minas Gerais.
Bolzan, Ariovaldo;LIMA, WILLIAM; FUGIRO JUNIOR, A.; SOARES, C.; OLIVEIRA-FILHO, J. C.. Indução de Celulases e Xilanases por T. reesei e P. variable por cultivo em Estado Sólido a partir de substratos Lignocelulósicos. 2012. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina.
LIMA, WILLIAM; DUARTE, E. R.; GERASEEV, L. C.; RODRIGUEZ, N. M.. Fungos do Rumen de Bovinos e Caprinos de Corte do Norte de Minas Gerais. 2012. Dissertação (Mestrado em PRODUÇÃO VEGETAL) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.; REIS, S. T.;LIMA, WILLIAM. Parâmetros de qualidade na produção de Abacaxi desidratado. 2011. Dissertação (Mestrado em Produção Vegetal no Semi-Árido) - Universidade Estadual de Montes Claros.
VALERIO, H. M.;LIMA, WILLIAM; OLIVEIRA, D. A.; MELO, G. A.. Prospecção e caracterização de linhagens fungicas produtoras de complexos enzimáticos lignoceluloliticos provenientes de ambiente canavieiro. 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
ROBERTO, I. C.; DRAGONE, S. I. M.; PESSOA JUNIOR, A.; FERRAZ, A. L.; GONCALVES, D. B.;LIMA, William James Nogueira Lima. Produção de etanol a partir da palha de arroz por sacarificação e fermentação simultânea empregandoum reator agitado não convencional. 2017. Tese (Doutorado em Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade de São Paulo.
SANTOS, S. H. S.;LIMA, William James Nogueira Lima; BRANDI, I. V.; NOBRE, S. A. M.; RODRIGUES NETO, J. F.; GUIMARAES, A. L. S.. Papel do sistema renina-angiostensina nas doenças hepáticas e efeito da ativação farmacológica da ECA 2 no metabolismo em modeloa animal.. 2015. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Montes Claros.
LIMA, W.J.N.; SANTOS, V. L.; CASTRO, I. M.; CADETE, R. M.; FIETTO, L. G.. Bioconversão de materiais lignocelulósicos em etanol e xilitol por Candida boidinii. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia)) - Universidade Federal de Minas Gerais.
SILVA, J. C.;LIMA, W.J.N.; VALERIO, H. M.; ALVES, P. G. L.; ROCHA, F. S.. Controle biológico dos microrganismos encontrados no excremento da mosca-soldado negra Hermetia illucens (Diptera: Stratiomyidae) frente à Fusarium oxysporum e Meloidogyne incognita. 2022. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros.
SILVA, J. C.;LIMA, W.J.N.; CARVALHO, B. M. A.; BRANDI, I. V.. Processo biotecnológico misto para extração de quitina e produção de prebióticos a partir de subprodutos da criação de Hermetia illucens. 2021. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros.
ROYO, V. A.; LAURENTIZ, R. S.;LIMA, W.J.N.; FRANCA, D. S.; AMARAL, J. G.. ?Desenvolvimento de barras de cereais com castanhas e mel de Coffea canephora e Myracrodrun urundeuva.. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros.
SILVA, J. C.; SANTOS, V. L.; XAVIER, ALESSANDRA REJANE ERICSSON DE OLIVEIRA;LIMA, W. J. N.. Processo inovador para produção de ácido lático a partir de material lignocelulósico. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós-Graduação em Microbiologia) - Universidade Federal de Minas Gerais.
ARAGAO, G. M. F.;LIMA, WILLIAM; SCHMIDELL NETO, W.; PRADELLA, J. G. C.; FUGIRO JUNIOR, A.; LAURINDO, J. B.. Estratégia de Cultivo de Alta Densidade Celular para a Produção de Poli-3-Hidroxiburato em Substratos com Baixa Concentração de Carbono. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Santa Catarina.
SANTOS., C. C. A. A.; ELIAS., F. C. P.;LIMA, W.J.N.. ISOLAMENTO E SCREENING DE FUNGOS PRODUTORES DE ENZIMAS HIDROLÍTICAS DE BACUPARI (Rheedia gardneriana) EM FERMENTAÇÃO ESPONTÂNEA. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.
BRANDI, I. V.;LIMA, W. J. N.; FARIA, JANAÍNA TELES DE. . Cinética de Fermentação de Bifidum bacterium lactis e estudo de suplementação de bebida láctea.. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade Estadual de Montes Claros.
BRANDI, I. V.;LIMA, W. J. N.; FARIA, JANAÍNA TELES DE. Avaliação in vivo da encapsulação na biodisponibilidade de ferro em bebida láctea.. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Industrial) - Universidade Estadual de Montes Claros.
CARVALHO, B. M. A.; SILVA, J. C.;LIMA, William James Nogueira Lima. Caracterização físico-química do óleo de amêndoa de Baru (Dipteryx alata VOG.) e avaliação do seu potencial na produção de sabone. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
LIMA, WILLIAMXAVIER, Mauro Aparecido de Sousa; NOBRE, S. A. M.. Avaliação da disponibilidade de aminoácidos durante o processo fermentativo de E. coli. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
BRANDI, I. V.;LIMA, W. J. N.. Identificação genotípica de um banco de células de Corynebacterium pseudotuberculosis isoladas de linfonodos de caprinos e ovinos por PCR multiplex.. 2014. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
OLIVEIRA, D. A.;XAVIER, Mauro Aparecido de SousaLIMA, WILLIAM. Estudo da influencia do pH na produção de proteína recombinante em Escherichia coli W3110. 2012. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual de Montes Claros.
LIMA, W. J. N.; CARVALHO, B. M. A.; DE LIMA, JULIANA PINTO. CONTROLE ESTATÍTICO DE PROCESSOS PARA A OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE BURITI. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W. J. N.; DURAES, C. A. F.; BRANDI, I. V.. Caracterização físico química de bebida lactea fermentada adicionada de coquinho azedo (Butia capitata). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W. J. N.; BRANDI, I. V.; DURAES, C. A. F.. Diversidade de Suplementos Alimentares para Nutrição Infantil disponíveis no Brasil. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CARVALHO, B. M. A.; PEREIRA, S.;LIMA, W. J. N.. Segurança do trabalho: do trabalhador ao alimento. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
BRANDI, I. V.;LIMA, W. J. N.; DURAES, C. A. F.. .Avaliação de bebida láctea fermentada para tratamento de subnutrição em camundongos swiss. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W. J. N.; CHAUCA, M. N. C.; Soares S. B.. Produção de Suco de Coquinho Azedo ( Butia capitata) em Pó por Co-cristalização e Estudo de sua Estabilidade e Isotermas.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W. J. N.; BRANDI, I. V.; Soares S. B.. Produção de fitase fungica em fermentação semi-sólida. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; DURÃES, CARLA ADRIANA FERREIRA. Aproveitamento da Farinha da casca de Maracujá do Mato(Passiflora cincinnata) na elaboração de Doce.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; Rodrigues, D. S.. Análise Físico Química e Microbiológica em Doce de Grão-de-bico.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; Rodrigues, D. S.. Avaliação das Propriedades Físicas em Hortaliças Submetidas a Diferentes Métodos de Cocção.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; SANTOS FILHO, A. S.. .Análise de Propriedades Físicas em Hortaliças Não Convencionais Submetidas a Diferentes Métodos de Cocção. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; VIEIRA, C. R.. .Elaboração de Macarrão Instantâneo de Farinha de Casca de Maracujá Azedo (Passiflora edulis). 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
FARIA, J. T.;LIMA, W. J. N.; SILVERIO, F. O.; CARVALHO, B. M. A.. .Liquid-liquid equilibria in aqueous two-phase ethanol/salt systems at different temperatures and their application to anthocyanins extraction.. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; BRANDI, I. V.. Produção de coquinho azedo (Butia capitata) em pó por cristalização. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W. J. N.; FARIA, J. T.; BRANDI, I. V.. Fermentação em batelada para produção de fitase. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; SOARES, S.. Propriedades Funcionais do Suco de Cajá. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W. J. N.; SOARES, S.; CHAUCA, M. N. C.. Análise sensorial, fisico-química e de estabilidade do doce de grão de bico (Cicer arietinum). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
BRANDI, I. V.;LIMA, W. J. N.; DURAES, C. A. F.. .Avaliação de suplemento infantil para tratamento de desnutrição.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
FARIA, J. T.;LIMA, W. J. N.; BARBOSA, E. S.. .Participação em banca de Daniele Pereira de Souza Borborema.Avaliação das condições de extração sólido-líquido de saponina em casca de maracujá.. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, William James Nogueira Lima; FARIA, J. T.; BRANDI, I. V.. .Estudo da composição centesimal do tamarindo, baru e macambira, frutos do cerrado brasileiro. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, William James Nogueira Lima; FARIA, J. T.; PEREIRA, S.. Uso da plataforma Arduíno no desenvolvimento de calorímetro didático. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, William James Nogueira Lima; CARVALHO, B. M. A.; FARIA, J. T.. Produção de fitase por Escherichia coli recombinante. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.;LIMA, W. J. N.; COSTA, C. A.. Influência do Tratamento Térmico na Qualidade de Maxixinho (Coccinia grandis L.) em Conservas. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
CHAUCA, M. N. C.; BRANDI, I. V.;LIMA, W. J. N.. Caraterização Físico-Química e desenvolvimento de bebida Láctea Fermentada Suplementada com Pitaia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W.J.N.; GONCALVES, J. C.. Estudo da viabilidade do uso do software OPENFOAM para análise de separação de particulados em câmaras de separação gravitacional.. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais.
A.S. Galdino; NAVES, L. P.; GONCALVES, D. B.;LIMA, W. J. N.. Expressão, purificação e caracterização Bioquímica da fitase de Yersinia intermedia em Escherichia coli.. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bioquímica) - Universidade Federal de São João Del-Rei.
SALES, H. L.;LIMA, W.J.N.. Análise de viabilidade econômica para projetos mutuamente excludentes na produção de fitase. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Administração) - Universidade Federal de Minas Gerais.
PEREIRA, S.;LIMA, W.J.N.; CARVALHO, L. R.. Modelagem matemática aplicada à transferência de calor do sistema alternativo de aquecimento do piso para instalações zootécnicas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Agrícola e Ambiental) - Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, WILLIAM; GERASEEV, L. C.; DUARTE, E. R.. Fungos aeróbios celulolíticos do intestino grosso de borregos e ovelhas criados em pastagens tropicais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Minas Gerais.
Rodrigues, Daniel Mendes;LIMA, William James Nogueira Lima. Análise do crescimento celular na produção da enzima ALP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
AQUINO, Pedro Luiz da Mota;LIMA, William James Nogueira Lima. Produção industrial de vacinas virais. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
SILVA, Michelli Simões;LIMA, William James Nogueira Lima. Avaliação da eficiência e aplicabilidade de um biodigestor anaeróbico. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
SOUZA JÚNIOR, João Bosco de;LIMA, William James Nogueira Lima. Trocadores de calor na industria alimentícia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
ANDRADE, Edson Barbosa;LIMA, William James Nogueira Lima. Aplicabilidade de processo aneróbio versus aeróbio no tratamento de efluentes. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
SILVA, Paulo Ricardo Durães;LIMA, William James Nogueira Lima. Construção e avaliação de um equipamento para análise química pro injeção de fluxo. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
Drumond, Marcelo Teles;LIMA, William James Nogueira Lima. Aguardente de banana. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
FIGUEIREDO, D. M.;LIMA, William James Nogueira Lima. Sistema de congelamento para liofilização. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
Silva, Guilherme Gonçalves;LIMA, William James Nogueira Lima. Desenvolvimento de um gerador a vapor a partir de um projeto de autoclave. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
SANTOS, D. F.;LIMA, William James Nogueira Lima. Determinação de um método esperimental para análise de DNA em amostras do homogeneizado obtidas através do processo fermentativo utilizando E. coli para produção de pró-insulina humana recombinante. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
VIEIRA, Edmilson Pinto;LIMA, William James Nogueira Lima. Otimização de processos de filtração de meios de cultura através da substituição dos elementos filtrantes. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros.
LIMA, WILLIAM; Colen, F.; Anjos, H. A.; PIRES, C. V.; LEITE FILHO, G. A.. Banca Examinadora do Concurso Publico para provimento da vaga de Carreira de Magisterio Superior , na Classe A- Professor Adjunto A, Area de conhecimento-Gestao e Projetos de industria de Alimentos. 2016. Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, William James Nogueira Lima; PERES, A. P.; ROLEMBERG, M. P.; SOUZA, V. R.; CARNEIRO, J. D. S.. Banca examinadora do Concurso Público para provimento da vaga de Carreira do Magistério Superior, na classe A - Professor Adjunto A - Área de conhecimento: Fenômenos de Transporte - Edital PRGDP No 114/2014 - Portaria 70 de 21/01/2015. 2015. Universidade Federal de Lavras.
LIMA, W.J.N.; PEREIRA, S.; ROLEMBERG, M. P.; PERES, A. P.; SOUZA, L. H.. Banca Examinadora de Concurso Público de Provas e Títulos para provimento efetivo de vaga da Carreira de Magistério Superior, na Classe A, de Professor Adjunto A, área de conhecimento: Termodinâmica, Física e Fenômenos de Transporte. 2014. Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, William James Nogueira Lima; SANTIM, R. H.; CHAUCA, M. N. C.. Banca Examinadora do processo seletivo para preenchimento de vaga de professor substituto, área de conhecimento - Física, Físico-química e Fenômenos de Transporte. 2014. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
ALVES, J. G. L. F.; QUEIROZ, F.; PERES, A. P.; ROLEMBERG, M. P.;LIMA, William James Nogueira Lima. Banca examinadora do Concurso Público para provimento da vaga de Carreira do Magistério Superior, na classe A - Professor Adjunto A - Área de conhecimento: Fenômenos de Transporte - Edital PRGDP No 27/2014. 2014. Universidade Federal de Lavras.
LIMA, W.J.N.; VIEIRA, C. R.; CARELI, R. T.. Banca Examinadora do processo seletivo para preenchimento de vaga de Professor Substituto, área de conhecimento - Instalações Industriais, Refrigeração e Embalagem para Alimentos. 2013. Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W.J.N.; SOUZA, L. H.; PEREIRA, S.. Banca Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para provimento efetivo de vaga de Professor, da Classe Assistente A, Nível I, área de Conhecimento Cálculo, Geometria e Álgebra Linear. 2013. Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, WILLIAM; CERRI, M. O.; PERES, A. P.. Banca Examinadora do Concurso Público para Provimento de Cargo Docente de Nível Superior, CPD 043/2013, na área de Engenharia. 2013. Universidade Federal de São João Del-Rei.
PEREIRA, D. R.; SOUZA, L. H.; SILVEIRA, E.; RODRIGUES, F. C.; ALMEIDA, M. F. F.;LIMA, William James Nogueira Lima. Banca Examinadora do Concurso Público de Provas e Títulos para provimento efetivo de vaga de Professor, da Classe Assistente A, Nível I, área de Conhecimento ? Cálculo, Geometria e Álgebra Linear. 2013. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
PEREIRA, J. R. D.; QUEIROZ, F.; PERES, A. P.; ROLEMBERG, M. P.;LIMA, William James Nogueira Lima. Banca examinadora do Concurso Público para provimento da vaga de Carreira do Magistério Superior, na classe A - Professor Adjunto A - Área de conhecimento: Fenômenos de Transporte - Edital PRGDP No 34/2013.. 2013.
LIMA, W.J.N.; SOUZA, L. H.; PEREIRA, S.; KOBAYASHI, M. K.; DIAS FILHO, J. H.. Banca Examinadora de concurso público de provas e títulos para provimento efetivo de vaga da Carreira de Magistério Superior, na Classe de Professor Assistente, Área de Conhecimento- Física, Termodinâmica e Físico-Química - Edital 544. 2012. Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, W.J.N.; PERES, A. P.; CARELI, R. T.; SILVA, W. A.; BRANDI, I. V.. Banca Examinadora de Concurso Público de Provas e Títulos - Área de conhecimento: Emblagem de Alimentos e Nutrição Básica - Edital 632. 2012. Universidade Federal de Minas Gerais.
LIMA, William James Nogueira Lima; PINTO, M. S.; BRANDI, I. V.. Banca Examinadora de Processo Seletivo de Professor Temporário ? Área de conhecimento: Tecnologia de Pães e Massas, Legislação para Alimentos, Embalagem de Alimentos, Tecnologia de Produção de Bebidas. 2012. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
LIMA, William James Nogueira Lima; CHAUCA, M. N. C.; BRANDI, I. V.. Banca Examinadora de Processo Seletivo para Professor Temporário - Área de conhecimento: Máquinas e Controle de Processos, Instalações Industriais e Fenômenos de Transporte. 2012. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
DUARTE, F. V.; SILVERIO, F. O.; PINHO, G. P.;LIMA, William James Nogueira Lima; SOUSA NETO, D.. Banca Examinadora do Processo Seletivo de Professor Visitante, Área de Conhecimento ? Química,. 2012. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
CARVALHO, B. M. A.; SOUSA, R. C. S.;LIMA, WILLIAM. Concurso Público área Engenharia UFSJ CPD077/2011. 2011. Universidade Federal de São João Del-Rei.
CHAUCA, M. N. C.; Veloso, F.;LIMA, WILLIAM. Banca examinadora para seleção de professor substituto Área de química - Fundamentos de Química, Química Geral, Química Analítica e Bioquímica. 2011. Universidade Federal de Minas Gerais.
PINHO, G. P.; SILVERIO, F. O.; MARTINS, E. R.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo Seletivo de Professor Substituto, Área de Conhecimento ? Fundamentos de Química, Química Geral, Química Analítica e Bioquímica - Portaria 011/2011 ICA/UFMG. 2011. Universidade Federal de Minas Gerais.
BRANDI, I. V.; CHAUCA, M. N. C.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo seletivo para seleção bolsista PMG das disciplinas ICA383, ICA385, ICA394. 2018. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
CARVALHO, B. M. A.; FARIA, J. T.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo seletivo de bolsista PMG das disciplinas ICA388, ICA390, ICA378 e ICA387. 2017. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
CARVALHO, B. M. A.; CHAUCA, M. N. C.;LIMA, William James Nogueira Lima; BRANDI, I. V.. Processo seletivo para bolsista PMG das disciplinas Introdução a Engenharia de Alimentos, Engenharia Bioquímica,. 2017. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
CHAUCA, M. N. C.; DURAES, C. A. F.;LIMA, William James Nogueira Lima. seleção de 01 (um) voluntário para atuar no Programa de Monitoria Voluntária de Graduação, junto às disciplinas ICA106- Matérias-Primas para Alimentos e ICA395- Laboratório de Processamento de Frutas e Hortaliças. 2017. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
FARIA, J. T.; CARVALHO, B. M. A.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo seletivo de 01 (um) voluntário para atuar no Programa de Monitoria Voluntária de Graduação- PMG. 2017. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
LIMA, William James Nogueira Lima; BRANDI, I. V.; CHAUCA, M. N. C.. Processo seletivo para uma vaga de bolsista de Programa de Monitoria para as disciplinas de Operações Unitárias I e Laboratório de Operações Unitárias e Fenômenos de Transporte. 2014. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
LIMA, William James Nogueira Lima; CHAUCA, M. N. C.; BRANDI, I. V.. Processo seletivo para duas vagas de bolsista do programa de Inovação e Qualidade no Ensino de Graduação - PIQEG2013. 2013. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
LIMA, William James Nogueira Lima; CHAUCA, M. N. C.; BRANDI, I. V.. Processo de Seleção de Bolsista do Programa de Monitoria de Graduação - PMG, para as disciplinas Operações Unitárias I, Operações Unitárias II e Introdução a Ciências de Alimentos. 2012. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
DUARTE, F. V.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo de Seleção de Bolsista REUNI 2011, área de Química Geral e Química Analítica - Portaria 023/2011 ICA/UFMG. 2011. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
CHAUCA, M. N. C.; PINTO, M. S.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo de Seleção de Bolsista REUNI 2011, área de Processamento de Frutos e Hortaliças - Portaria 071/2011 ICA/UFMG. 2011. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
CHAUCA, M. N. C.; BRANDI, I. V.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo de Seleção de Bolsista REUNI 2011, área de Operações Unitárias - Portaria 072/2011 ICA/UFMG. 2011. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
PINTO, M. S.; DUARTE, F. V.;LIMA, William James Nogueira Lima. Processo de Seleção de Bolsista REUNI 2011, área de Química Geral e Analítica - Portaria 078/2011 ICA/UFMG. 2011. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
LIMA, William James Nogueira Lima; BRANDI, I. V.; CHAUCA, M. N. C.. Processo de Seleção de Bolsista do Programa Especial de Graduação ? PEG 2011, para o projeto ?Projeto e Desenvolvimento de Módulos Didáticos e roteiros experimentais para as disciplinas de Operações Unitárias I e II do Curso de Ciências de Alimentos do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG? - Portaria 092/2011 ICA/UFMG. 2011. Instituto de Ciências Agrárias - UFMG.
Comissão julgadora das bancas
CREMASCO, M. A.; LIMA, W. J. N.;QUEIROZ, M. R.. Análise do rendimento de grãos inteiros na secagem de arroz em batelada em leito de jorro cônico com tubo interno. 1997. Outra participação, Universidade Estadual de Campinas.
ANDRIETTA, S. R.. Seminário I . 2001. Exame de qualificação (Doutorando em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
SANTANA, M. H. A.;PRADELLA, JOSÉ G.C.; ANDRIETTA, S. R.; SILVA, D. O.; MAUGERI FILHO, F.; MIRANDA, E. A.; ALVES, J. G. L. F.. PRODUÇÃO DE PROTEÍNAS RECOMBINANTES UTILIZANDO E. COLI EM ALTA DENSIDADE CELULAR. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - CPG/FEQ - PÓS GRADUAÇÃO FACULDADE DE ENGENHARIA QUÍMICA - UNICAMP.
SANTANA, M. H. A.;PRADELLA, J. G. C.; ANDRIETTA, S. R.; SILVA, D. O.; MAUGERI FILHO, F.; MIRANDA, E. A.; ALVES, J. G. L. F.. PRODUÇÃO DE PROTEÍNAS RECOMBINANTES UTILIZANDO E. COLI EM ALTA DENSIDADE CELULAR. 2004. Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Fundação de Desenvolvimento da UNICAMP.
CREMASCO, M. A.. Secagem em batelada de arroz em casca em um leito de jorro cônico com tubo interno utilizando ciclos de resfriamento: análise do rendimento de grãos inteiros. 1997. Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas.
Orientou
Captura direta de proteínas de soro de leite por líquido iônico funcional imobilizado: Um novo adsorvente magnético Fe3O4-IL-Ni2+; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em ALIMENTOS E SAÚDE) - Universidade Federal de Minas Gerais, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Coorientador);
Purificação de fitase recombinante utilizando adsorção em leito fixo por afinidade com íons metálicos imobilizados; Início: 2021; Dissertação (Mestrado profissional em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros; (Orientador);
Efeito das Técnicas de Secagem sobre as Propriedades Físico-Químicas em Lavras do Tenebrio molitor L; Início: 2020; Dissertação (Mestrado em ALIMENTOS E SAÚDE) - Universidade Federal de Minas Gerais; (Orientador);
Desenvolvimento de processo de produção de proteínas recombinantes; Início: 2020; Dissertação (Mestrado profissional em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros; (Orientador);
DESENVOLVIMENTO DE CONTROLE E AQUISIÇÃO DE DADOS COM SOFTWARE E HARDWARE PARA ANÁLISE DE PROCESSO DE FERMENTAÇÃO EMBIORREATORES CSTR; Início: 2021; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros; (Orientador);
Atenuação de cepa de vírus da Bronquite Infecciosa (IBV) em cultura celular; Início: 2021; Tese (Doutorado em Biotecnologia) - Universidade Estadual de Montes Claros; (Coorientador);
Indução de celulases e xilanases por T; reesei e P; variable por cultivo em estado sólido a partir de substratos lignocelulolítico; 2012; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Federal de Santa Catarina, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: William James Nogueira Lima;
Produção de fitase fungíca em fermentação semi-sólida; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de Suco de Coquinho Azedo ( Butia capitata) em Pó por Co-cristalização e Estudo de sua Estabilidade e Isotermas; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Fermentação em batelada para produção de fitase; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de fitase de Escherichia coli recombinante; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de fitase de Escherichia coli recombinante; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Aplicação da metodologia de resposta no estudo da produção da -amilase por fermentação submersa utilizando os fungos aspergillus niger e penicillium roqueforti; ; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Otimização da extração de Saponina do Allium sativum L; ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Extração de saponinas da beringela (Solanum melongena L; ) utilizando planejamento experimental; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Determinação espectrofotométrica e estudo da atividade surfactante de saponinas em frutos de Capsicum annuum; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção industrial de vacinas virais; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros; Orientador: William James Nogueira Lima;
Análise do crescimento celular na produção da enzima ALP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros; Orientador: William James Nogueira Lima;
Aguardente de banana; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros; Orientador: William James Nogueira Lima;
Sistema de congelamento para liofilização; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros; Orientador: William James Nogueira Lima;
Determinação de um método esperimental para análise de DNA em amostras do homogeneizado obtidas através do processo fermentativo utilizando E; coli para produção de pró-insulina humana recombinante; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de Suco de Coquinho Azedo ( Butia capitata) em Pó por Co-cristalização e Estudo de sua Estabilidade e Isotermas; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Fermentação em batelada para produção de fitase; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de fitase fungica em fermentação semi-sólida; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de fitase de Recombinante; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de fitase de Escherichia coli recombinante; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Determinação espectrofotométrica e estudo da atividade surfactante de saponinas em frutos de Capsicum annuum; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Extração de Saponina do Allium sativum L; ; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Extração de saponinas da beringela (Solanum melongena L; ) utilizando planejamento experimental; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Desenvolvimento de software para controle de processo de fermentação em biorreator CSTR; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Desenvolvimento de processo de produção de fitase recombinante como insumo para ração animal; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de amilases a partir de fermentações semi-sólidas de fungos Aspergillus Níger; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de alfa-amilase em fermentações bateladas em frascos; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de alfa-amilase em fermentações bateladas em frascos; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros; Orientador: William James Nogueira Lima;
Produção de alfa-amilase em fermentações bateladas em frascos; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Projeto e construção de bioreator CSTR de bancada; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Projeto e construção de bioreator CSTR de bancada; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Química) - Fundação Educacional Montes Claros, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais; Orientador: William James Nogueira Lima;
Projeto de ensino PEG para desenvolvimento de modulos didtáticos e roteiros experimentais para as disicplinas de Operações Unitérias I e II do Curso de Ciências de Alimentos do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG; ; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais, Prograd - UFMG; Orientador: William James Nogueira Lima;
Projeto de ensino PEG para desenvolvimento de modulos didtáticos e roteiros experimentais para as disicplinas de Operações Unitérias I e II do Curso de Ciências de Alimentos do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG; ; 2011; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal de Minas Gerais, Prograd - UFMG; Orientador: William James Nogueira Lima;
Foi orientado por
Produção de Proteínas Recombinantes Utilizando Escherichia coli em Alta Densidade Molecular; ; 2004; Tese (Doutorado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas,; Orientador: Maria Helena Andrade Santana;
Secagem Em Batelada de Arroz Em Casca Em Um Leito de Jorro Cônico Com Tubo Interno Utilizando Ciclos de Resfriamento; 1997; Dissertação (Mestrado em Engenharia Química) - Universidade Estadual de Campinas, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Marco Aurélio Cremasco;
Produções bibliográficas
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CANO-CHAUCA, MILTON NOBEL ; LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA ; BRANDI, IGOR VIANA ; VIEIRA, CLAUDIA REGINA ; RODRIGUES, DANIELA SILVA ; DE LIMA, JULIANA PINTO ; BISPO, NÚBIA FERNANDES ; BATISTA, ROSIANE BORGES . Desenvolvimento do processo de secagem de cebolinha (Allium fistulosum) / Development of chives (Allium fistulosum) drying process. Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 116501-116507, 2021.
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CANO-CHAUCA, MILTON NOBEL ; LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA ; BRANDI, IGOR VIANA ; VIEIRA, CLAUDIA REGINA ; RODRIGUES, DANIELA SILVA ; LIMA, JULIANA PINTO DE ; BISPO, NÚBIA FERNANDES ; SOUZA, DEBORA MARIA BARBOSA . Parâmetros técnicos do processo de secagem de pimentão (Capsicum annuum L.) / Technical parameters of the bell pepper drying process (Capsicum annuum L.). Brazilian Journal of Development , v. 7, p. 105156-105163, 2021.
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FIGUEIREDO, JULLIANE SOUZA BARBOSA ; SANTOS, GRAZIELLE LAYANNE MENDES ; LOPES, JOÃO PEDRO ANTUNES ; FERNANDES, LARISSA BESSA ; SILVA, FABIANE NEVES ; FARIA, RAQUEL BORGES ; ROCHA, ANA CAROLINA SANTOS ; FARIAS, PAULA KAROLINE SOARES ; LIMA, WILLIAM JAMES NOGUEIRA ; DURÃES, CARLA ADRIANA FERREIRA ; XAVIER, ALESSANDRA REJANE ERICSSON DE OLIVEIRA ; CARVALHO, BRUNA MARA APARECIDA DE ; CARELI, ROBERTA TORRES ; ALMEIDA, ANNA CHRISTINA DE ; BRANDI, IGOR VIANA . Sensory evaluation of fermented dairy beverages supplemented with iron and added by Cerrado fruit pulps. CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (ONLINE) , v. 39, p. 410-414, 2019.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; ROSÁRIO, Renato Magalhães Do ; LIMA, Karina Freitas ; XAVIER, Mauro Aparecido Sousa ; THIEMANN, Josef Ernest . Comparação da produção de pró-insulina humana recombinante utilizando clones E.coli BL-21(DE3) e E. coli n-4830-1.. In: I Congresso da Sociedade BRasileira de Biotecnologia, 2001, São Paulo, 2001.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; CREMASCO, Marco Aurélio . Secagem de Arroz em casca em um Leito de Jorro Cônico com Tubo Interno utilizando ciclos de resfriamento. In: XXV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 1997, São Carlos, 1997.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; CREMASCO, Marco Aurélio . Analysis Of The Influence Of Drying Kinetics In A Conical Spouted Bed With Draft Tube On Yel Of Whole Rice Grains.. In: Inter-American Drying Conference -IADC, 1997, Itu - SP. Analysis Of The Influence Of Drying Kinetics In A Conical Spouted Bed With Draft Tube On Yel Of Whole Rice Grains., 1997. v. 1. p. 189-195.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; CREMASCO, Marco Aurélio . Influência da Regeneração da Umidade de Grãos no Percentual de Quebras Durante a Secagem de Arroz em um. In: XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 1996, Uberlândia, 1996.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; CREMASCO, Marco Aurélio . Análise da Influência da Secagem em um Leito de Jorro Cônico na Qualidade do Arroz. In: XXIV Congresso Brasileiro de Sistemas Particulados, 1996, Uberlândia - MG, 1996.
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GUILHERME, E. P. X. ; OLIVEIRA, J. P. ; LIMA, William James Nogueira Lima ; CRUZ, C. M. ; SANTOS, M. A. ; SANTOS, F. N. . Avaliação dos paramêtros cinéticos da -amilase produzida em fermentação submersa Utilizando Penicillium Roquefort.. In: I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015, 2015, Montes Claros. I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015, 2015.
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GUILHERME, E. P. X. ; SANTOS, F. N. ; OLIVEIRA, J. P. ; CRUZ, C. M. ; SANTOS, M. A. ; LIMA, William James Nogueira Lima . Otimização da produção de alfa-amilase por fermenatação submersa utilizando fungos Aspergillus niger e Aspergillus awamori. In: I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015, Montes Claros. I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015.
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GUILHERME, E. P. X. ; CRUZ, C. M. ; OLIVEIRA, J. P. ; SANTOS, M. A. ; SANTOS, F. N. ; LIMA, William James Nogueira Lima . Estudo comparativo da produção de alfa amilase utilizando-se Aspergillus niger e Penicillium roqueforti por meio de fermentação submersa. In: I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015. I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015.
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GUILHERME, E. P. X. ; SANTOS, M. A. ; CRUZ, C. M. ; OLIVEIRA, J. P. ; SANTOS, F. N. ; LIMA, William James Nogueira Lima . Utilização de Penicillium roqueforti através de fermentação submersa para produção de alfa amilase.. In: I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015, Montes Claros. I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015.
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GUILHERME, E. P. X. ; SANTOS, F. N. ; MACEDO, N. R. ; OLIVEIRA, J. P. ; LIMA, William James Nogueira Lima . AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE FITASE POR Aspergillus Niger EM FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA UTILIZANDO RESÍDUOS AGRÍCOLAS COMO SUBSTRATO.. In: I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais,, 2015, Montes Claros. I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais,I Simpósio de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Minas Gerais, 2015.
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VIEIRA, M. S. ; NOGUEIRA, L. M. ; SILVA, A. P. R. ; SILVA, M. ; SANTOS, I. ; COUTINHO, F. S. ; PARREIRA, A. G. ; GRANJEIRO, P. A. ; LIMA, William James Nogueira Lima ; GONCALVES, D. B. ; A.S. Galdino ; FERREIRA, J. M. S. ; MAGALHAES, J. T. . Bioprospecção de enzimas de interesse industrial produzidas por leveduras e bactérias isoladas do Campus Centro-Oeste, Universidade Federal de São João Del-Rei. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau - SC. Livro de resumos do X ENZITEC 2012, 2012.
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VIEIRA, M. S. ; OLEMUCHI, M. O. ; NOGUEIRA, L. M. ; PARREIRA, A. G. ; GRANJEIRO, P. A. ; A.S. Galdino ; GONCALVES, D. B. ; LIMA, William James Nogueira Lima . Clonagem e Expressão de uma fitase de Yersinia sp em Escherichia coli.. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau - SC. Livro de resumos do X ENZITEC 2012, 2012.
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OLEMUCHI, M. O. ; NOGUEIRA, K. M. V. ; PARREIRA, A. G. ; GRANJEIRO, P. A. ; LIMA, W. J. N. ; GONCALVES, D. B. ; A.S. Galdino ; COMAR JR., M. ; TARANTO, A. G. . Determinação estrutural de uma fitase de Yersinia sp expressa em Escherichia coli por modelagem comparativa. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau - SC. Livro de resumos do X ENZITEC 2012, 2012.
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ALMEIDA, M. C. O. ; Castro, Anamaria Feitosa ; Lopes, Laiane Antunes ; LOPES, H. J. S. ; MIRANDA, L. P. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA-FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; Bolzan, Ariovaldo ; LIMA, W.J.N. . Fermentação semi-sólida para produção de celulases e xilanase por Trichoderma reesei RUT C-30. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau - SC. Livro de resumos do X ENZITEC 2012, 2012.
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Vasconcelos, Susan Mayara Melo ; GUILHERME, E. P. X. ; DURAES, L. C. L. ; Pereira, Ana L. A. ; LOPES, H. J. S. ; LIMA, W.J.N. . Produção de fitase em fermentação em estado sólido utilizando resíduos agrícolas.. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau - SC. Livro de resumos do X ENZITEC 2012, 2012.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; FARIA, Clamer Dimas F ; CREMASCO, Marco Aurélio . Influência da Cinética da Secagem em um Leito de Jorro Cônico no Rendimento de Grãos Inteiros de Arroz. In: I congreso de Ingenieria de PRocessos do Mercosur, 1997, Bahia Blanca - Argentina, 1997.
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ALMEIDA, M. C. O. ; Castro, Anamaria Feitosa ; Lopes, Laiane Antunes ; LOPES, H. J. S. ; MIRANDA, L. P. ; CASTRO, R. C. A. ; OLIVEIRA-FILHO, J. C. ; SOUZA, M. L. G. E. ; Bolzan, Ariovaldo ; LIMA, William James Nogueira Lima . Determinação da umidade em fermentação semi-sólida para produção de enzimas celulolíticas pelo Trichoderma reesei RUT C-30. In: X Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática - ENZITEC, 2012, Blumenau - SC. Livro de resumos do X ENZITEC 2012, 2012.
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LIMA, WILLIAM ; SILVA, Paulo Ricardo Durães ; NASCIMENTO, R. S. ; TOLEDO, F. P. ; NERI, D. . Desenvolvimento, projeto e construção de um biorreator tambor rotativo de bancada para cultivo em estado sólido. In: I Encontro de Engenharia de Alimentos do Norte de Minas Gerais, 2011, Montes Claros. I Encontro de Engenharia de Alimentos do Norte de Minas Gerais, 2011.
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LIMA, William James Nogueira Lima ; ALMEIDA, M. C. O. ; CRUZ, M. L. . ANÁLISE DA PRODUÇÃO DE AMILOGLUCOSIDASE E ALFA-AMILASE POR ASPERGILLUS AWAMORI ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO BATELADA EM FRASCOS AGITADOS2. In: VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA EM INICIAÇÃO CIENTÍFICA (COBEQ-IC), 2009, Uberlândia. VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA EM INICIAÇÃO CIENTÍFICA (COBEQ-IC), 2009.
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VIEIRA, B. L. ; LIMA, William James Nogueira Lima ; BATISTA, A. C. C. ; LIMA, P. M. . PRODUÇÃO DE ENZIMAS AMILOLÍTICAS ATRAVÉS DE FERMENTAÇÃO SEMI-SÓLIDA. In: VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA EM INICIAÇÃO CIENTÍFICA (COBEQ-IC), 2009, Uberlância. VIII CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA EM INICIAÇÃO CIENTÍFICA (COBEQ-IC), 2009.
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LIMA, WILLIAM ; GUILHERME, E. P. X. ; Vasconcelos, Susan Mayara Melo ; DURAES, L. C. L. ; LOPES, H. J. S. ; Pereira, Ana L. A. . Produção de Fitase em Fermentação em Estado Sólido Utilizando Resíduos Agrícolas. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LIMA, WILLIAM . Biotecnologia no setor privado. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, William James Nogueira Lima ; THIEMANN, Josef Ernest . Influência da temperatura de indução no crescimento celular na formação de acetato e na produção de pró-insulina humana recombinante utilizando clones de E. coli N-4830-1. 2003. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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LIMA, William James Nogueira Lima ; XAVIER, Mauro Aparecido de Sousa ; THIEMANN, Josef Ernest . Efeito da orientação e posição do repressor cI857 sobre a expressão da insulina humana recombiante. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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LIMA, William James Nogueira Lima . Comparação da produção de pró-insulina recombinante utilizando clones E. coli BL21-DE3 e E. coli N-4830-1.. 2001. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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LIMA, William James Nogueira Lima ; CREMASCO, Marco Aurélio . Analysis Of The Influence Of Drying Kinetics In A Conical Spouted Bed With Draft Tube On Yel Of Whole Rice Grains.. 1997. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
LIMA, William James Nogueira Lima . Parceria pode ampliar produção de álcool no Norte de Minas. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
LIMA, William James Nogueira Lima . Fundação pró-sementes. Equipamento mede a concentração de açúcar na cana. 2016; Tema: Analisador bioquímico. (Rede social).
LIMA, William James Nogueira Lima ; DOURADO, R. M. ; SILVA, Paulo Ricardo Durães . PII Norte de Minas - Biorreator CSTR de bancada. 2014; Tema: Biorreatores. (Rede social).
LIMA, William James Nogueira Lima ; SILVA, Paulo Ricardo Durães ; DOURADO, R. M. . Equipamento mede a concentração de açúcar na cana. 2014; Tema: Analisador bioquímico. (Rede social).
LIMA, William James Nogueira Lima ; GUILHERME, E. P. X. ; SILVA, Paulo Ricardo Durães ; GONCALVES, D. B. ; A.S. Galdino . PII Norte de Minas - Fitase recombinante. 2014; Tema: https://www.youtube.com/watch?v=ogPdRWdYTlY. (Rede social).
Pereira, Ana L. A. ; DURAES, L. C. L. ; LIMA, William James Nogueira Lima ; DURAES, C. A. F. . Roteiros experimentais para práticas de laboratório de Operações Unitárias e Fenômenos de Transportes. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).
LIMA, WILLIAM . Fermentacao industrial. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Projetos de pesquisa
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2019 - Atual
Produção de suco em pó de frutos do cerrado através de novas tecnologias., Descrição: Desenvolvimento de suco em pó de frutos do cerrado através de novas tecnologias. Esse projeto tem como objetivos determinar a influência do pH nas propriedades físicas de suco em pó de frutos do cerrado produzido por co-cristalização. Durante a produção do co- cristalizado, a estrutura cristalina da sacarose é modificada de perfeito para cristais aglomerados irregulares, para fornecer uma matriz porosa no qual um segundo ingrediente ativo pode ser incorporado. Análise físico-químicas, microbiológicas e de estabilidade serão realizadas. As isotermas de adsorção serão determinadas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Milton Nobel Cano Chauca - Integrante.
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2018 - Atual
Desenvolvimento de processo de produção de L-asparaginase utilizando E. coli, Descrição: As leucemias fazem parte de uma classe de neoplasias que acometem o sistema hematopoiético. São as neoplasias mais comuns em crianças e adolescentes. As causas são multifatoriais, envolvendo susceptibilidade, exposição a agentes químicos, biológicos e físicos. No grupo das leucemias, destaca-se a leucemia linfoblástica aguda (LLA), pois corresponde à aproximadamente 25% dos casos de leucemia entre crianças e adolescentes. A LLA é caracterizada por uma multiplicação desregulada das células brancas (leucócitos) do sangue com proliferação maligna de linfócitos imaturos na medula óssea. Em geral, a doença acomete adultos e crianças, e é o câncer infantil de maior frequência, com alta incidência entre os 2 e 5 anos de idade. No Brasil a cada ano são notificados 2500 casos da doença (INCA, 2015). No brasil, até 2013, a única formulação de L-asparaginase com registro na Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) para produção e comercialização era o medicamento ELSPAR produzido pela Multinacional MSD (Merck Sharp & Dohme) (ANVISA, 2013). No início de 2013, a MSD anuncia uma descontinuidade na fabricação desse medicamento, o que produz uma imediata falta desse medicamento nos hospitais Brasileiros. Ainda, neste mesmo ano, a Sociedade Brasileira de Oncologia Pediátrica alerta o Ministério da Saúde para a falta de L-asparaginase em todos os hospitais do País, e cobra com urgência uma solução para este grave problema. O Ministério Público Federal em sua recomendação N 10/2013 considera a descontinuidade no fornecimento de medicamento para tratamento de LLA um problema de saúde pública e alerta para suas consequências. Este projeto propõem um estudo de bioprocesso em modo descontínuo e descontínuo alimentado para a produção de L-asparaginase utilizando uma cepa de Escherichia coli.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Milton Nobel Cano Chauca - Integrante / BRANDI, IGOR VIANA - Integrante / hercules otacilio santos - Integrante.
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2018 - Atual
Desenvolvimento de Estratégias de Alimentação para Cultivos em Alta Densidade Celular utilizando Biorreator Pressurizado em Diferentes Sistemas BiológicosDesenvolvimento de Estratégias de Alimentação para Cultivos em Alta Densidade Celular utilizando Bior, Descrição: Este projeto pretende desenvolver um método para monitoramento on-line de crescimento celular e testá-lo em cultivos de fungos T. reesei e de bactérias X. campestri utilizando batelada alimentada para atingir elevadas densidades celulares em biorreator de tanque agitado. O método apresentado é baseado na medição on-line da capacidade de transferência de calor do meio de cultivo para a camisa do biorreator. Um dos parâmetros mais críticos nos processos químicos e bioquímicos é a viscosidade do meio. Seu impacto na mistura, bem como na transferência de massa e energia é substancial. Um aumento da viscosidade com o tempo de reação pode ser causado pela formação de biopolímeros como a xantana ou pelo crescimento filamentoso de microrganismos. Em ambos os casos, as propriedades do meio de cultivo estão mudando e frequentemente o comportamento não-newtoniano é observado, resultando em grandes desafios para a medição e controle de mistura e transferência de massa. Métodos não invasivos para monitoramento on-line de processos biotecnológicos sem comprometer a integridade do biorreator são muito importantes para gerar dados contínuos. Pretende-se desenvolver o equipamento para medição da transferencia de calor entre o meio e a camisa do biorreator e o sistema de aquisição de dados. A medida de transferencia de calor será correlacionada com a concentração celular no meio de cultivo. Para provar a viabilidade do método, as fermentações com a bactéria produtora de xantana Xanthomonas campestris pv. Campestris B100 e com fungo Trichoderma reesei serão utilizados com modelo de sistema foram realizados. Serão construídas correlações entre a concentração celular medida e a capacidade de transferência de calor determinada em linha. A ferramenta desenvolvida deve ser aplicável a qualquer outro processo com formação de biopolímeros e crescimento filamentoso.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / BRANDI, IGOR VIANA - Integrante / Renato Maia Dourado - Integrante.
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2018 - Atual
Desenvolvimento de Software e Hardware para Controle de Processo de Fermentação em Biorreatores CSTR e Semi-sólido Rotativo, Descrição: Este projeto trata do desenvolvimento de software e hardware para controle de biorreatores. Biorreatores são sistemas nos quais ocorrem conversões biológicas em vasos mecânicos onde organismos são cultivados de maneira controlada e/ou materiais são convertidos ou transformados via biorreações específicas. O uso mais difundido dos biorreatores é o cultivo de microrganismos, que vem sendo empregados para a produção industrial de uma diversidade de produtos, tais como enzimas, antibióticos, vitaminas, ácidos orgânicos, solventes, no tratamento de resíduos orgânicos industriais ou domésticos, ou produção de alimentos e bebidas fermentadas. Esses sistemas têm características bem diferentes, no que se refere aos fenômenos de transporte que ocorrem no biorreator (calor, massa e quantidade de movimento), o que faz com que diversas variáveis de trabalho, tais como pH, temperatura, aeração, agitação, concentração de substrato e de produtos precisem de tratamento por técnicas de Engenharia de Controle e Automação, de modo que a garantir a homogeneidade e as exigências metabólicas para o cultivo de culturas puras de microrganismos. O Brasil está fora do grupo de países que detêm a tecnologia para a confecção de biorreatores, justificando a existência deste projeto que pretende diminuir a discrepância tecnológica existente entre os pólos de pesquisa em biotecnologia. É importante ressaltar que o Brasil é detentor de grande biodiversidade microbiana ainda não explorada comercialmente ou mesmo pesquisada quanto ao seu potencial econômico industrial. Para aproveitar esse potencial, seja para a produção de biofármacos, seja para a produção de alimentos ou qualquer outro bioproduto ou bioprocesso, é necessário adquirir conhecimento tecnológico. Esse projeto é viabilizar a produção de bioreatores de bancada utilizando fornecedores de materiais nacionais, de forma que seja garantida a viabilidade de um projeto nacional, substituindo importações de equipamentos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Renato Maia Dourado - Integrante / edmar alves cosme - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2017 - Atual
Tratamento mutagênico em fungo Trichoderma reesei RUT C-30 para otimização de produção de celulase, Descrição: O estudo de fungos celulolíticos é relevante em vista do interesse econômico do complexo de celulases que inclui as suas diferentes aplicações industriais, como por exemplo, no processamento do amido, na produção de ração animal, na fermentação de grãos para produção de álcool, e nas indústrias de papel e têxtil ( SOUZA, 2007 & OGEL et al., 2001). Celulases são enzimas que constituem um complexo capaz de atuar sobre materiais celulósicos, promovendo sua hidrólise. Estas enzimas são biocatalisadores altamente específicos que atuam em sinergia para a liberação de açúcares, dos quais glicose é o que desperta maior interesse industrial, devido à possibilidade de sua conversão em etanol (Castro e Perreira Jr., 2010). O mercado global de enzimas movimentou aproximadamente US$ 5,1 bilhões em 2008 e a projeção estimada em 2013 foi de US$ 7 bilhões. As pesquisas envolvem a otimização do processo e a produção de enzimas com potencial industrial visando à diversificação do comércio mundial e sua otimização, uma vez que o custo e o baixo rendimento dessas enzimas são os maiores problemas para a aplicação industrial (MENDES et al., 2011 & KANG et al., 2004). O fungo filamentoso Trichoderma reesei é um dos produtores mais eficientes de enzimas celulolíticas e xilanilíticas (Schmoll e Schuster 2010). Devido sua peculiar capacidade de crescer em ambientes com baixa umidade relativa e na ausência de água livre, os fungos filamentosos, são os que melhor se adaptam a fermentação semi-sólida (PANDEY et al., 2003). O interesse em estudar celulases, nos seus aspectos bioquímicos, genéticos e de cultivo de microrganismos, iniciou-se com a possibilidade de sua aplicação para a hidrólise da celulose, que está disponível em grandes quantidades nos resíduos lignocelulósicos da agricultura e nos lixos, tanto urbanos quanto industriais. Os hidrolisados de celulose, resultando em xaropes de glicose, poderiam ser finalmente utilizados para diferentes fins biotecnológicos, principalmente na produção de etanol (SOUZA, 2007).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Milton Nobel Cano Chauca - Integrante / BRANDI, IGOR VIANA - Integrante / Sandro soares - Integrante / Walleska Nunes - Integrante.
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2017 - Atual
Produção de xantana utilizando cultivo submerso em biorreator de bancada, Descrição: Xantana é um polissacarídeo de ocorrência natural com alto peso molecular. Uma solução contendo xantana exibe propriedades reológicas notáveis, incluindo pseudoplasticidade (Whitcomb e Macosko, 1978), viscoelasticidade e um significativa tensão de cisalhamento (Solomon et al., 1981). Além disso, a xantana é ajustável, em suas propriedades reológicas, por diferentes condições de produção industrial, e é considerado não tóxico. A viscosidade e o comportamento de escoamento de uma solução de xantana é praticamente inalterado em um amplo intervalo de valores de pH e temperatura. Devido a estas propriedades particulares, a xantana é usado para uma variedade de aplicações como agente espessante, agente estabilizante, agente emulsificante e lubrificantes nas indústrias petroquímica, alimentícia, farmacêutica e cosmética. (Margaritis et Pace, 1985; Kleinitz et al., 1989). Xantana é produzida exclusivamente por bactérias do gênero Xanthomonas, em particular Xanthomonas campestres, por processos fermentativos. Outras espécies produtoras incluem X. phaseoli, X. malvacerum, X. carotea, X. aricola e X. axonopodis (Gumus et al., 2010; Umashankar et al., 1996). A xantana frequentemente tem propriedades reológicas que atendem melhor aos requisitos industriais que os polímeros sintéticos ou polímeros vegetais, mas é esquecida devido ao alto custo associado a ela. No entanto, a xantana tem um impacto econômico considerável (Faria et al., 2009). As razões para o alto custo da xantana são baixas taxas de produção e rendimentos. De maneira a aumentar a competitividade da produção de xantana, a abordagem fermentativa de Xanthomonas tem que ser melhorada (Shu et Yang, 1990). Um dos principais problemas da produção fermentativa de xantana é o impedimento de formação de produto pelo próprio produto. A xantana secretada dissolvida no caldo de fermentação aumenta a viscosidade do meio de fermentação. O aumento na viscosidade do caldo de fermentação prejudica o processo de mistura, resultando em uma perda de líquido, homogeneidade, a formação de zonas estagnadas, redução da transferência de oxigênio e transporte de nutrientes para as células (Garcia-Ochoa et al., 2000; Metzner et 1960). Muitas tentativas de otimizar a produção de xantana visam, portanto, encontrar soluções para os problemas causados pela elevada viscosidade. Por exemplo, a homogeneidade de soluções viscosas em um tanque agitado pode ser aumentada ajustando tipo de impulsor. Mas o aumento na mistura vem com uma redução d transferência de oxigênio. Isso resulta em melhor mistura, mas ainda menos disponibilidade de oxigênio prejudicando o processo fermentativo aeróbico para produção da xantana. (Garcia-Ochoa et al. 2000). Uma das soluções pode ser a utilização de aeração com uma proporção maior de oxigênio, embora essa solução seja monetária dispendiosa e limitada em oxigênio puro (Amanullah et al., 1998). Neste projeto será utilizado um fermentador pressurizado para aumentar a disponibilidade de oxigênio no caldo de fermentação, por intermédio da aplicação de pressão no espaço livre do fermentador (head-space). Isso poderá aumentar a solubilidade do oxigênio e, portanto, pode aumentar a transferência de oxigênio mesmo em viscosidades excessivamente altas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Bruna Mara Aparecida de Carvalho - Integrante / Milton Nobel Cano Chauca - Integrante / BRANDI, IGOR VIANA - Integrante / Sandro soares - Integrante.
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2017 - Atual
Isolamento de proteínas lacteas por resina supermacroporosas, Descrição: Diversas proteínas do soro do leite bovino que são extraídas durante o processo de fabricação do queijo possuem alto valor nutricional, considerando o seu teor de aminoácidos essenciais, especialmente aqueles de cadeia ramificada. Pesquisas recentes mostraram que proteínas do soro de leite bovino, tais como lactoferrina, glicomacropeptídeo e albumina, podem ser amplamente aplicadas no enriquecimento de alimentos com efeitos benéficos sobre: 1) a síntese proteica na musculatura esquelética; 2) redução da gordura corporal; 3) na modulação da adiposidade; 4) e melhora no desempenho físico. Desta forma, a utilização destas proteínas tanto na alimentação, como na sua complementação evidenciam seus efeitos benéficos para a saúde humana e alguns dos seus principais efeitos positivos são: 1) anti- hipertensivo; 2) antioxidante; 3) e anti-hipercolesterolêmico. O objetivo principal deste projeto é criar novas resinas cromatográficas de afinidade para a purificação de três proteínas com potenciais biotecnológicos provenientes do soro de leite bovino: 1) lactoferrina, 2) glicomacropeptídeo; 3) e albumina. O desenvolvimento de novas resinas supermacroporosas para a separação das proteínas citadas acima é importante, pois os métodos atuais utilizam a cromatografia em leito fixo, onde existe uma alta obstrução ao fluxo do soro na coluna o que leva a redução da eficiência da separação, e por consequência seu rendimento. Resinas monolíticas de afinidade em colunas cromatográficas de leito contínuo representam uma nova classe de materiais cromatográficos desenvolvidos como alternativas às colunas tradicionais de leito fixo. Neste projeto pretende-se produzir três novas resinas cromatográficas de afinidade a partir de um criogel supermacroporoso, contendo: 1) íons metálicos ou 2) trocadores aniônicos ou 3) grupamentos fenil. O uso desse tipo de resina supermacroporosa é justificado por apresentar baixa resistência ao escoamento e uma difusão desobstruída de solutos de qualquer tamanho, ideal para separação de grandes moléculas em sistemas particulados, tais como proteínas do soro de leite. Após a produção destas resinas, o soro do leite bovino será cromatografado e suas proteínas isoladas serão caracterizadas com relação tanto à concentração de proteínas totais e tamanho molecular. Serão estudados também, os equilíbrios adsortivos das proteínas lactoferrina, albumina e glicomacropeptídeo nas novas resinas variando-se as condições de temperatura, concentração salina e pH. Estes dados serão utilizados em modelos de isotermas como, por exemplo, Langmuir, Langmuir-Freundlich, Temkin e Freundlich, para simulação dos equilíbrios adsortivo e a otimização do processo de adsorção das proteínas nos sistemas de criogéis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Igor Viana Brandi - Integrante / Bruna Mara Aparecida de Carvalho - Coordenador / sergio henrique souza santos - Integrante / junio cota silva - Integrante / italo magno matos de freitas - Integrante / vitor augusto teixeira de rezende - Integrante / marco tulio bossi - Integrante / leilany lopes silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
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2017 - Atual
Desenvolvimento de uma biorrefinaria local para co-geração de bioprodutos a partir de matérias-primas abundantes no norte de MG, Descrição: Uma biorrefinaria consolidada deve apresentar elevados rendimentos de etanol (E2G) ou outros bioprodutos a partir de substratos lignocelulósicos, sendo imprescindível a conversão de ambas as frações, celulose (glicose) e hemicelulose (xilose) a bioprodutos. No entanto, a maioria dos coquetéis enzimáticos secretados por fungos filamentosos são deficientes em enzimas -glicosidases (BGL) e -xilosidases (XYL), duas enzimas chave na liberação de glicose e xilose monoméricas. Além do mais, as leveduras industriais não são capazes de utilizar xilose naturalmente, sendo necessária a suplementação com a enzima xilose isomerase (XI). Nesse sentido, a coimobilização dessas enzimas pode ser uma alternativa ao uso de Organismos Geneticamente Modificados (OGM), sendo potencialmente mais eficiente e de menor custo de processo. Assim, a presente proposta se propõe a: (i) Prospectar novos genes que codificam para as enzimas BGL, XYL e XI que apresentem liberdade de exploração (FTO ? Freedom to Operate) favorável; (ii) Expressar de forma heteróloga os genes selecionados em hospedeiros apropriados; (iii) Analisar os efeitos de diversos suportes na co-imobilização e na performance catalítica das enzimas recombinantes, assim como na estabilidade térmica e a determinados agentes químicos; (iv) Avaliar a influência de diferentes proporções dessas enzimas co-imobilizadas na fermentação alcóolica de hidrolisados por Saccharomyces; (v) Como prova de conceito, obter o hidrolisado usando coquetéis enzimáticos e avaliar a performance da sacarificação e co-fermentação simultânea (SSCF) em laboratório usando as enzimas coimobilizadas e as linhagens industriais de Saccharomyces. As linhagens de microrganismos serão fornecidas por diversos colaboradores do projeto. Espera-se com esse projeto estabelecer parcerias com empresas para o desenvolvimento de colunas de leito fixo contendo as três enzimas co-imobilizadas para aplicação em bioprocessos baseados em biomassa vegetal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Igor Viana Brandi - Integrante / Bruna Mara Aparecida de Carvalho - Integrante / sergio henrique souza santos - Integrante / junio cota silva - Integrante / demerson arruda sanglard - Integrante / Joachim Venus - Integrante / Mario T. Murakami - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2017 - Atual
Identificação e isolamento de proteínas de frutos do cerrado brasileiro (Chichá, Baru e Araticum) por resinas supermacroporosas, Descrição: O objetivo principal deste projeto é identificar e isolar, por técnicas cromatográficas em matriz de criogel supermacroporoso, proteínas com potencial biotecnológico oriundas de três frutos do cerrado (Chichá, Baru e Araticum). Muito pouco se sabe sobre a gama de proteínas que constituem tais frutos. As matrizes de criogel, por sua vez, apresentam baixa resistência ao escoamento e uma difusão desobstruída de solutos de qualquer tamanho, ideal para separação de grandes moléculas em sistemas particulados, tais como proteínas. Após a produção destas resinas, amostras fluidas dos extratos dos frutos serão cromatografadas e suas proteínas isoladas serão caracterizadas com relação tanto à concentração de proteínas totais e tamanho molecular. Serão estudados também, os equilíbrios adsortivos das proteínas nas resinas variando-se as condições de temperatura, concentração salina e pH. Estes dados serão utilizados em modelos de isotermas, para simulação dos equilíbrios adsortivo e a otimização do processo de adsorção das proteínas nos sistemas de criogéis. Outro ponto relevante neste projeto é a capacidade real de desenvolver processos de purificação de proteínas de frutos do cerrado visando seus potenciais biotecnológicos farmacêuticos/medicinais e industriais. Isto pode ajudar a gerar o desenvolvimento de novos alimentos enriquecidos, visando o melhoramento alimentar, principalmente dos grandes grupos populacionais carentes do Brasil, além de estimular o desenvolvimento e criação de novos complementos alimentares. Também deve-se salientar que este projeto irá ajudar a consolidar a linha de pesquisa em proteínas de frutos do cerrado e incrementar o laboratório de biotecnologia do ICA/UFMG.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Igor Viana Brandi - Integrante / Bruna Mara Aparecida de Carvalho - Coordenador / sergio henrique souza santos - Integrante / junio cota silva - Integrante / italo magno matos de freitas - Integrante / vitor augusto teixeira de rezende - Integrante / marco tulio bossi - Integrante / leilany lopes silva - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2017 - Atual
Unidade de aproveitamento de soro de leite, Descrição: O soro de leite é um poluente potencial das águas residuais devido ao seu alto teor de matéria-orgânica, principalmente lactose e proteínas. Diversas dessas proteínas possuem alto valor nutricional, considerando o seu teor de aminoácidos essenciais, especialmente aqueles de cadeia ramificada. Pesquisas recentes mostram que proteínas do soro de leite bovino, tais como lactoferrina, glicomacropeptídeo e albumina, podem ser amplamente aplicadas no enriquecimento de alimentos com efeitos benéficos sobre: 1) a síntese proteica na musculatura esquelética; 2) redução da gordura corporal; 3) na modulação da adiposidade; e 4) melhora no desempenho físico. A lactose, principal carboidrato do leite, é amplamente aplicada em indústrias de fermentação, além da indústria alimentícia e farmacêutica. Diante dessas potencialidades, o objetivo principal deste projeto é propor uma unidade de aproveitamento de soro de leite, com a obtenção de lactose e proteínas purificadas. Colunas cromatográficas de criogel serão produzidas e utilizadas no processo de adsorção das proteínas do soro de leite. O uso desse tipo de resina supermacroporosa justifica-se por apresentar baixa resistência ao escoamento e uma difusão desobstruída de solutos de qualquer tamanho, ideal para processar soro de leite. A lactose será obtida por secagem, em spray dryer, do soro desproteinado. As melhores condições operacionais do processo de secagem, serão obtidas na etapa de otimização. Um ponto relevante a ser observado na presente proposta é a capacidade real de desenvolver novos processos de purificação de proteínas e lactose de soro de leite bovino visando os potenciais biotecnológicos industriais que esta tecnologia proporciona. Consequentemente, será impulsionado o desenvolvimento de novos alimentos enriquecidos, visando o melhoramento alimentar, principalmente dos grandes grupos populacionais carentes do Brasil, além da redução do descarte indevido do subproduto soro de leite.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Igor Viana Brandi - Integrante / Bruna Mara Aparecida de Carvalho - Coordenador / sergio henrique souza santos - Integrante / junio cota silva - Integrante / italo magno matos de freitas - Integrante / vitor augusto teixeira de rezende - Integrante / marco tulio bossi - Integrante / leilany lopes silva - Integrante / flávia echila ribeiro batista - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2016 - Atual
Obtenção de dados de equilíbrio de sistemas aquosas bifásicos formados por álcoois, sal e água e seu potencial para extração de antocianina, Descrição: Obter dados de equilíbrio de sistemas aquosos bifásicos constituídos por álcool, sal e água em diferentes temperaturas e avaliar o potencial para extração de antocianina a partir de um extrato bruto obtido de jamelão.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Janaina Teles de Faria - Coordenador.
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2014 - 2017
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal (APQ-03402-13), Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 27/08/2014., Descrição: O projeto tem por objetivo produzir uma fitase recombinante de Bacillus subtilis em escala Piloto. Esse projeto refere-se ao Edital 13/2013 - Programa de Apoio à Inovação Tecnológica em microempresas e empresas de pequeno porte (FINEP).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante.
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2014 - Atual
PRONEM/CNPq - Desenvolvimento de uma tecnologia para a produção de uma nova fitase recombinante a ser usada como aditivo para ração animal (APQ-00835-14), Descrição: Diante de uma demanda crescente por fitases para serem utilizadas como aditivos em rações de frangos, o desenvolvimento de novas tecnologias nacionais para a produção de uma nova fitase vem ao encontro com a necessidade atual de se produzir carne com qualidade, reduzido custos de produção e com responsabilidade ambiental. Este avanço biotecnológico pode contribuir para aumentar a independência da indústria avícola não somente em Minas Gerais, mas no cenário brasileiro. Nesse sentido, o objetivo do presente projeto de pesquisa é Desenvolver uma tecnologia para a produção de uma nova fitase recombinante a ser usada como aditivo para ração animal, em especial, frangos de corte.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (3) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Coordenador / Luciana de Paula Naves - Integrante / Fernando Araripe Gonçalves Torres - Integrante / Mariana Sousa Vieira - Integrante / Nadia Skorupa Parachin - Integrante / Mariana Campos da Paz Lopes Galdino - Integrante / Suliana Francielli Vieira Andrade - Integrante / Wellington Junior F Ferreira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2012 - 2015
PII Norte de MG - Desenvolvimento de processo de produção de fitase recombinante como insumo para ração animal - Estudo de Mercado e Plano de negócios, Descrição: O objetivo geral deste projeto é proceder estudo de mercado e desenvolver plano de negócio para tecnologia de produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Projeto aprovado no Programa de Inventivo a Inovação - PII Norte de Minas Gerais. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante / Fernando N. Santos - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado de Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2012 - 2014
Desenvolvimento de processo de produção de fitase recombinante como insumo para ração animal, Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que sera utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada as rações de animais monogástricos e consequente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogáastricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saude intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentavel de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalvez - Integrante., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil - Auxílio financeiro.
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2012 - 2013
Aplicação de novas tecnologia para gerar maior valor agregado para o fruto do cerrado Cajá., Descrição: O projeto via agregar valor ao fruto cajá, uma vez que é um fruto extremamente perecível aplicando tecnologia de Co-cristalização resultando em um produto em Pó de fácil utilidade e de boa qualidade... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Igor Viana Brandi - Integrante / Milton Nobel Cano Chauca - Coordenador.
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2011 - 2013
Desenvolvimento de Software para Controle de Processo de Fermentação em Biorreator CSTR, Descrição: O objetivo deste projeto é desenvolver software para controle de processos de fermentação em biorreator CSTR. Por definição, "biorreatores" são sistemas nos quais ocorrem conversões biológicas em vasos mecânicos onde (a) organismos são cultivados de maneira controlada e/ou (b) materiais são convertidos ou transformados via biorreações específicas. Os bioreatores estão sujeitos a diversos tipos de distúrbios, tais como variações nas matérias-primas, mudanças nos condições ambientais ou de cultivo, falha no equipamento, erros humanos, entre outros. Caso esses distúrbios não sejam detectados e compensados apropriadamente, eles afetam a operação e o desempenho da fermentação, resultando em acidentes, produtos fora da especificação ou perdas na produção. Para que seja possível conduzir a operação de fermentação com reprodutibilidade e segurança, algumas variáveis de processo devem ser medidas, e outras devem ser manipuladas, continuamente ou com uma periodicidade adequada. As variáveis que deverão ser medidas e/ou modificadas e os instrumentos que serão controlados pelo software devem garantir que os microorganismos se reproduzam bem e produzam a quantidade esperadas do metabólito desejado na operação. Para isso, no caso específico de fermentações submersas, é necessário operar a fermentação assepticamente. Devendo-se encerrar a fermentação no exato momento em que for detectada heterogeniedade no meio de fermentação, ou contaminação por produtos metabólicos não desejados. As principais variáveis a serem medidas e/ou controladas em um bioreator são: a) Temperatura; b) pH; c) Concentração de oxigênio dissolvido; d) Concentração de gás carbônico dissolvido; e) Agitação (rotação do motor); f) Concentração de substratos; g) Concentração de produtos; h) Pressão interna no bioreator; i) Concentração de biomassa (células); j) Medidas de vazões gasosas (entrada e saída de ar e oxigênio puro); k) Medidas de vazões líquidas (entrada e saída de substratos e produtos); l) Formação de espuma no interior do biorreator... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Renato Maia Dourado - Coordenador.
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2011 - 2012
Agregação de valor dos frutos de umbu mediante tecnologia de co-cristalização e sua caraterização funcional, Descrição: Avaliar parâmetros de qualidade envolvidos na produção de co-cristalizados em suco de umbú , de tal forma a obter um produto de boa qualidade que satifçam aos consumidores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Integrante / Milton Nobel Cano Chauca - Coordenador / BRANDI, IGOR VIANA - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2010 - 2012
Produção de amilases a partir de fermentações semi-sólidas de fungos Aspergillus Níger, Descrição: Este trabalho consiste na produção e separação de enzimas amilolíticas por fungos Aspergillus Awamori a partir de resíduos agroindustriais como, por exemplo, farelo de arroz, palha de arroz, farelo de trigo, bagaco e palha de cana de açúcar. Serão realizados experimentos fermentativos em meio sólido (fermentação semi-sólida) e em meio líquido (fermentações em frascos Erlenmeyer) e as enzimas com atividade amilolítica serão separadas e caracterizadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Ederson Paulo Xavier Guilherme - Integrante / Igor Viana Brandi - Integrante / Milton Nobel Cano Chauca - Integrante., Financiador(es): Universidade Federal de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2010 - 2011
Projeto, desenvolvimento e construção de biorreator rotativo de bancada para cultivo em estado sólido, Descrição: O objetivo deste projeto é desenvolver, projetar e construir um protótipo de biorreator rotativo de bancada para cultivo em estado sólido de microrganismos, com volume útil entre 2,0 e 7,0 litros, permitindo que os discentes do curso de engenharia química da FACIT tenham contato com a interdisciplinaridade do projeto de iniciação tecnológica. De modo que ao final do projeto, os discentes tenham adquirido conhecimento e nas principais áreas do conhecimento relacionadas a engenharia bioquímica, no que se refere ao projeto de equipamentos. O equipamento a ser desenvolvido é utilizado em diversos processos biotecnológicos nos quais o cultivo de microrganismos é realizado em presença de substratos não solúveis. Para que o objetivo supracitado seja alcançado, devem ser trabalhados os seguintes objetivos específicos: a) Projetar um biorreator de acordo com os conceitos de engenharia bioquímica; b) Construir um protótipo de biorreator de bancada, utilizando preferencialmente fornecedores de materiais nacionais, de forma que seja garantida a viabilidade de um projeto nacional. c) Utilizar conceitos de engenharia de controle e automação para garantir as condições específicas de funcionamento de um biorreator. d) Projetar e desenvolver os sistemas de hardware e software para controle, comando e registro dos dados do biorreator.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / ravel santos nascimento - Integrante / Renato Maia Dourado - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2009 - 2013
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa, Descrição: Este projeto vai desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Maria Lúcia Gomes e Souza - Integrante / luciano vilela - Integrante / Vilcimar Pereira Rocha - Integrante / Heloísa Tunes - Integrante., Financiador(es): Financiadora de Estudos e Projetos - Auxílio financeiro.
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2009 - 2013
Projeto RHAE CNPQ - Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas à produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: O objetivo deste projeto é criar um processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas a custos competitivos e destinadas a produção de biocombustível. Para atingir o objetivo acima deve-se desenvolver as seguintes etapas do processo de produção de celulases: A - Obtenção de cepas altamente produtoras de celulases. B - Fermentação para produção das enzimas: C - Otimizações no processo de separação e concentração de enzimas. D - Escalonamento do processo de produção de enzimas e a determinação do custo de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Maria Clara de Oliveira Almeida - Integrante / Maria Lúcia Gomes e Souza - Integrante / luciano vilela - Integrante / Vilcimar Pereira Rocha - Integrante / Heloísa Tunes - Integrante / simone baeta - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2009 - 2011
ISOLAMENTO, SELEÇÃO e TRATAMENTO MUTAGÊNICO DE MICRORGANISMOS LIGNO-CELULOLÍTICOS PROVENIENTES DE RESÍDUOS DE AMBIENTES CANAVIEIROS., Descrição: Considerando a importância dos programas de melhoramento e seleção de cepas para a competitividade e sucesso das fermentações industriais, o objetivo deste projeto é obter através do screening (seleção) de isolados fúngicos, o potencial para a produção de enzimas celulolíticas (complexo celulase - carboximetilcelulase e avicelase), hemicelulíticas (xilanase) e ligninolíticas (lacase e manganês peroxidase), a partir de amostras oriundas de resíduos de ambientes canavieiros, e submeter os fungos promissores ao tratamento mutagênico (com um ou mais mutágenos) com o intuito de obter cepas competitivas industrialmente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Maria Clara de Oliveira Almeida - Integrante / Maria Lúcia Gomes e Souza - Integrante / Henrique Maia Valério - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
Projetos de desenvolvimento
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo. . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo. . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo. . , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante.Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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2014 - Atual
Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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2008 - 2011
Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
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Produção em escala piloto de Fitase recombinante de Bacillus subtillis para uso como insumo de ração animal., Projeto certificado pela empresa BTS Biotecnologia Ltda - ME em 08/10/2014., Descrição: O objetivo geral deste projeto e desenvolver tecnologia para produção de fitase recombinante que será utilizada como insumo para alimentação animal. Fitases são enzimas que degradam o ácido fítico indigesto (fitato) encontrado em grãos e sementes oleaginosas, disponibilizando o fósforo, cálcio e outros nutrientes antes indisponíveis. O mercado global de fitases é estimado em US$ 250 milhões e cresce anualmente entre 10 e 15 %. Essa expansão deve-se as muitas soluções tecnológicas para problemas agropecuários e ambientais que podem ser proporcionadas por essas enzimas, dentre elas: i) a redução da quantidade de fósforo adicionada às rações de animais monogástricos e conseqüente redução do custo das rações e ii) diminuição da poluição ambiental resultante da excreção de quantidades consideráveis de fósforo em decorrência da baixa absorção dos animais monogástricos, contribuindo para menor eutrofização (excesso de nutrientes) das águas superficiais. O uso de preparações contendo fitases nas rações possibilita resultados zootécnicos promissores, proporcionados tecnicamente pelo aumento da digestibilidade dos nutrientes, pela redução dos fatores anti-nutricionais e pelos benefícios à saúde intestinal do animal como a redução do substrato para microflora patogênica. Além disso, reduz a excreção de nutrientes possibilitando a criação sustentável de grandes rebanhos de animais monogástricos. A presente proposta objetiva o desenvolvimento de um sistema de expressão economicamente viável e aplicado a indústria de rações, indo ao encontro da demanda nacional de inovação tecnológica. Ao final do projeto deseja-se obter um processo de produção de fitases recombinantes em escala piloto (100 L) cujo aumento de escala seja capaz de suprir a demanda nacional por esse insumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador / Paulo Ricardo Durães Silva - Integrante / Alexsandro Sobreira Galdino - Integrante / Daniel Bonoto Gonçalves - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.
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Desenvolvimento de processo para a obtenção industrial de misturas enzimáticas celulolíticas destinadas a produção de biocombustíveis a partir de biomassa., Descrição: Este projeto visa desenvolver um processo para a obtenção industrial de misturas enzimaticas celuloliticas destinadas a produção de biocombustiveis a partir de biomassa. Inovações nas técnicas de cultivo, por intermédio de fermentações batelada-alimentada, e otimizações na recuperação das enzimas e na hidrólise enzimática farão com que os desafios para produzir álcool de biomassa competitivamente em escala industrial sejam vencidos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: William James Nogueira Lima - Coordenador.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Minas Gerais, Instituto de Ciências Agrárias. , Av. Universitária, 1000 - Campus Regional de Montes Claros, Universitário, 39404006 - Montes Claros, MG - Brasil, Telefone: (38) 21017797, Fax: (38) 21017730, URL da Homepage:
Experiência profissional
2009 - Atual
BTS Biotecnologia Ltda - ME, BTS BiotecnologiVínculo: Sócio proprietario, Enquadramento Funcional: Sócio proprietário
2010 - Atual
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Associado I, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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07/2019
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Engenharia de Alimentos - Portaria 109/2019.
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09/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro suplente da congregação do Instituto de Ciências Agrárias - Representante do docentes.
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09/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Revalidação de Diplomas Estrangeiros de Graduação em Engenharia de Alimentos.
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06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Implementação de Unidade de Processamento de Suco Natural do RU do ICA/UFMG.
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03/2017
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenador do Laboratório de Biotecnologia e Operações Unitárias - Bloco A.
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08/2016
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso de Engenharia de Alimentos.
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08/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Supervisores dos Docentes Recém Contratados do ICA/UFMG.
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06/2016
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenador do Laboratório de Bioprocessos do CPCA/ICA.
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06/2016
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenador do Laboratório de Bioprocessos do CPCA/UFMG.
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06/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Interna de Biossegurança do Instituto de Ciências Agrárias ICA/UFMG - Portaria 129/2016.
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06/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Supervisor de Estágio da professora Janaina Teles de Faria.
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10/2010
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Operações Unitárias I, Operações Unitárias II, Operações Unitárias III, Fenômenos de Transporte, Laboratório de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias
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07/2014 - 07/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão Permanente de Revalidação de Diplomas Estrangeiros de Graduação em Engenharia de Alimentos.
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11/2012 - 11/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão permanente de revalidação de diplomas de Engenharia de Alimentos.
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04/2014 - 07/2015
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Coordenador do curso de Engenharia de Alimentos.
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04/2014 - 12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão para elaboração do Plano Estratégico de Desenvolvimento do Instituto de Ciências Agrárias.
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03/2014 - 12/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão para proceder ao estudo de Estruturação Organizacional do Instituto de Ciências Agrárias - UFMG Campus Montes Claros.
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03/2014 - 10/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão para elaborar Plano Estratégico de Desenvolvimento do Instituto de Ciências Agrárias.
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04/2014 - 05/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Comissão Avaliadora de Memorial da Professora Bruna Mara Aparecida de Carvalho, docente da Universidade Federal de São João Del Rei, com vistas à sua redistribuição para a UFMG - Campus Montes Claros.
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04/2012 - 04/2014
Direção e administração, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Sub coordenador do curso de Engenharia de Alimentos - Portaria 049/2012.
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10/2013 - 02/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão para elaboração de critérios de alocação de vagas docentes no âmbito do ICA/UFMG.
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10/2010 - 12/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Consultoria em Operações Unitárias aplicadas a bioprocessos.
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08/2013 - 10/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão para reformulação dos critérrios de avaliação de docentes do Instituto de Ciências Agrárias/UFMG.
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08/2012 - 03/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão para proceder à elaboração do Plano de Desenvolvimento Institucional do Instituto de Ciências Agrárias/UFMG ? Campus Regional de Montes Claros,.
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09/2012 - 10/2012
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão.
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08/2011 - 10/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Autoavaliação do ICA/UFMG para Sistema SINAES/MEC.
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08/2011 - 10/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão para elaboração do Planejamento Estratégico do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG,.
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08/2011 - 10/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão para elaboração do Planejamento Estratégico do Instituto de Ciências Agrárias da UFMG,.
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08/2011 - 09/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão para planejamento orçamentário do ICA/UFMG 2011..
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06/2011 - 08/2011
Conselhos, Comissões e Consultoria, Instituto de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da comissão do fórum de debates sobre a reestruturação organizacional do ICA/UFMG.
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10/2010 - 07/2011
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estatística Experimental
2002 - 2010
Biomm S AVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 40
Atividades
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02/2002
Pesquisa e desenvolvimento, Laboratório de Fermentação.,Linhas de pesquisa
2005 - 2010
Fundação Educacional Montes ClarosVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Atividades
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02/2005
Ensino, Engenharia Química, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Físico Química, Introdução à Engenharia Química, Termodinâmica, Laboratório de Engenharia Química I, Bioengenharia, Fenômenos de transporte I, Operações Unitárias
1998 - 2002
Biobrás S AVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 0, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Funcionário responsável pelo desenvolvimento de processos fermentativos e de pré-purificação (recuperação de células e dos corpos de inclusão).
Atividades
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02/1998 - 01/2002
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Pesquisa, Depeq.,Linhas de pesquisa
1992 - 1992
Universidade Estadual de MaringáVínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitoria de Mecânica dos Fluidos II, Carga horária: 8
Outras informações:
Monitor da disciplina Mecânica dos Fluidos II
Profª. Onélia Aparecida Andreo dos Santos
Departamento de Engenharia Química
1991 - 1991
Universidade Estadual de MaringáVínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitoria da disciplina Física Geral Exp.II, Carga horária: 16
Outras informações:
Monitor da Disciplina Física Geral e Experimental II
Profª. Ester Avila Mateus
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