Mariana Julião Guilarducci

Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Nutrição em Saúde Pública da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (FSP/USP), Bacharela em Nutrição pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena. Tem experiência com políticas públicas de saúde, como Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), Estratégia de Saúde da Família (ESF) e Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN). Participou de atividades de pesquisa, ensino e extensão.

Informações coletadas do Lattes em 02/11/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Nutrição em Saúde Pública

2023 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: Cocriação de planos de implementação para iniciativas de promoção da alimentação saudável no ambiente alimentar varejista em municípios do Estado de São Paulo, Brasil
Patrícia Constante Jaime.

Graduação em Nutrição

2017 - 2022

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais
Título: Qualidade da dieta de adolescentes em Barbacena-MG e fatores associados
Orientador: Anne Danieli Nascimento Soares

Formação complementar

2023 - 2023

PNAE: Execução e controle social. (Carga horária: 30h). , Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação, FNDE, Brasil.

2022 - 2022

Espanhol B1/B2 - Módulo III. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.

2022 - 2022

Espanhol Avançado. (Carga horária: 100h). , Instituto Federal do Maranhão, IFMA, Brasil.

2021 - 2021

Planejamento e Controle de Estoque. (Carga horária: 36h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2021 - 2021

Rotulagem de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2021 - 2021

Espanhol B1. (Carga horária: 250h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.

2021 - 2021

Inglês Básico A1. (Carga horária: 200h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Mato Grosso do Sul, IFMS, Brasil.

2021 - 2021

Curso de Formação Continuada em Produção de Alimentos Orgânicos. (Carga horária: 84h). , Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC, Brasil.

2020 - 2021

Espanhol A1. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais, IFSULDEMINAS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Curso de Capacitação em Diabetes. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Triângulo Mineiro, UFTM, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Inglês 2. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Inglês 1. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Primeiros Socorros para Profissionais de Saúde. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Alimentação Saudável e Sustentável na Escola. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em Saúde Ocupacional. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.

2020 - 2020

Normas ABNT aplicadas a Trabalhos Acadêmicos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2020 - 2020

Minicurso Como gerenciar a alimentação durante o distanciamento social. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

Minicurso Como montar um currículo perfeito. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual do Maranhão, UEMA, Brasil.

2020 - 2020

Urgência e Emergência no SUS: história e marcos legais. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à Avaliação Nutricional. (Carga horária: 5h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2020 - 2020

Word Básico. (Carga horária: 10h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2020 - 2020

Tecnologias da Informação e Comunicação. (Carga horária: 60h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à Nutrição no Paciente Crítico. (Carga horária: 2h). , Nutrita Eventos, NE, Brasil.

2020 - 2020

Minicurso Protocolo de segurança do paciente. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

COVID-19 Manejo da infecção causada pelo novo coronavírus. (Carga horária: 45h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Gestão do Cuidado na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Trajetória da Saúde Digital no Brasil. (Carga horária: 10h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Métodos de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2020 - 2020

Política Nacional de Humanização. (Carga horária: 15h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Avaliação nutricional na prática. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2020 - 2020

Noções básicas de formatação de trabalhos acadêmicos - ABNT. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

Aleitamento materno. (Carga horária: 80h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

2020 - 2020

Hortas em pequenos espaços. (Carga horária: 12h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2020 - 2020

As diretrizes da pesquisa bibliográfica: relatos de uma experiência. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

Plataforma Brasil: principais pendências em projetos de pesquisa. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

Aproveitamento Integral dos Alimentos. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2020 - 2020

Curso Flavonoides em Alimentos. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação e Nutrição nas Doenças Associadas à Gestação. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à pesquisa científica: elaboração de projeto. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário Presidente Tancredo de Almeida Neves, UNIPTAN, Brasil.

2020 - 2020

Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do SUS, UNA-SUS, Brasil.

2020 - 2020

Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 65h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Aconselhamento Nutricional da Obesidade na Infância e Adolescência. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2020 - 2020

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Leitura e Produção de Textos Acadêmicos. (Carga horária: 68h). , Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, UFRB, Brasil.

2020 - 2020

Introdução ao Google Classroom. (Carga horária: 50h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2020 - 2020

Fortalecimento de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Segurança do paciente e Qualidade em serviços de saúde. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2020 - 2020

Acesso e Uso da Informação Científica em Saúde. (Carga horária: 45h). , Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde, BIREME, Brasil.

2020 - 2020

Maratona do Hemograma. (Carga horária: 8h). , Prof. Gabriel Carvalho, PGC, Brasil.

2020 - 2020

Principais Doenças de Origem Alimentar. (Carga horária: 13h). , Portal Educação, PE, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição e Transtornos Alimentares - Uma visão sobre o isolamento social. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal do Piauí, UFPI, Brasil.

2020 - 2020

Introdução às Metodologias Ativas. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2020 - 2020

Metodologia da Pesquisa Científica. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.

2020 - 2020

Abordagem do Câncer na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

A importância da Nutrição no Combate ao Tabagismo. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Manejo e acompanhamento do paciente com suspeita de coronavírus. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Educação Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Controle das Doenças Crônicas Não Transmissíveis na APS. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Os Micronutrientes e as Doenças Carenciais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

A Importância do Nutricionista nas Políticas Públicas de Saúde. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Dietas Enterais. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

O Sistema Único de Saúde e sua legislação. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Pilates da Fitoterapia Funcional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição na Adolescência. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Pilares da Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição e Câncer no Paciente Pediátrico. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Nutrição no Esporte. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.

2020 - 2020

Inglês Básico. (Carga horária: 160h). , Universidade de Rio Verde, FESURV, Brasil.

2020 - 2020

Agente Comunitário em Saúde. (Carga horária: 160h). , Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Norte de Minas Gerais, IFNMG, Brasil.

2019 - 2019

Minicurso Exames bioquímicos. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2019 - 2019

Aplicação de Teste de Saciedade Subjetiva em Alimentos. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2018 - 2018

Minicurso Estresse oxidativo e alimentos funcionais antioxidantes. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso Políticas públicas e práticas interdisciplinares: contribuições d. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso Avaliação Antropométrica. (Carga horária: 3h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso Nutrição: antes, durante e após o exercício. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso Jejum Intermitente. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais, IF SUDESTE MG, Brasil.

2016 - 2016

Programa de Nivelamento de Português. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.

Idiomas

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

GUILARDUCCI, M. J. . Programação Metabólica e Diabetes. 2021. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . Alimentação e Diabetes: como comer sem culpa e com prazer. 2021. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . I Ciclo de Palestras em Nutrição e Saúde Pública. 2021. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . I Simpósio de Nutrição e Saúde da Mulher. 2021. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . A Atuação do Nutricionista na Consultoria Alimentar. 2020. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . Nutrição Hospitalar. 2020. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . Detoxificação. 2020. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . Muito Além do Emagrecimento. 2020. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . A Nutrição em Tempos de COVID-19. 2020. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . Associação da Alimentação ao Desempenho Escolar e Psicológico. 2019. (Outro).

GUILARDUCCI, M. J. . Alergia X Intolerância Alimentar. 2019. (Outro).

Participação em eventos

2° Congresso de Nutrição e Saúde. 2022. (Congresso).

Congresso Acadêmico UNIFESP 2022: Universidade, Conhecimento e Democracia. 2022. (Congresso).

I Simpósio de Doenças Infeciosas e Reumáticas. 2022. (Simpósio).

I Simpósio Interdisciplinar da Liga Acadêmica em Síndrome Metabólica (LASM) da UNIFAL-MG. 2022. (Simpósio).

Simpósio Multidisciplinar de Oncologia Pediátrica. 2022. (Simpósio).

Simpósio UTI e Obstetrícia. 2022. (Simpósio).

1 Congresso Brasileiro de Evidências Clínicas na Covid-19. 2021. (Congresso).

9 Congresso Brasileiro de Extensão Universitária: Redes para Promover e Defender os Direitos Humanos. 2021. (Congresso).

Congresso Acadêmico da Unifesp 2021: Universidade em Defesa da Vida. 2021. (Congresso).

Congresso de Obesidade: Uma perspectiva geral. 2021. (Congresso).

Congresso Nacional Multidisciplinar de COVID-19. 2021. (Congresso).

Diálogos Conif: Brasil-França. 2021. (Outra).

I Congresso de Gestão de Qualidade e Segurança do Paciente. 2021. (Congresso).

I Congresso Interdisciplinar de Saúde do Idoso. 2021. (Congresso).

I Congresso Online de Pediatria da UFJF. 2021. (Congresso).

II Congresso de Doenças Cardiovasculares. 2021. (Congresso).

I Simpósio de Obesidade e COVID-19. 2021. (Simpósio).

I Simpósio Multidisciplinar de Obesidade da UFJF. 2021. (Simpósio).

I Workshop de Infraestrutura Física HUJB/EBSERH: A arte de gerir obras públicas e manter edificações hospitalares. 2021. (Outra).

O trabalho do nutricionista no ambiente esportivo. 2021. (Outra).

XI Simpósio de Pesquisa e Inovação.Sessão de Aluno para Aluno - Bloco 1. 2021. (Simpósio).

XI Simpósio de Pesquisa e Inovação.Sessões ?De aluno para aluno? e ?Encontros Marcados". 2021. (Simpósio).

XI Simpósio de Pesquisa e Inovação.Sessão de Aluno para Aluno - Bloco 2. 2021. (Simpósio).

13 Webinar FSP/USP: COVID-19, emergência climática e questões socioambientais. 2020. (Outra).

14 Webinar FSP/USP: Amazonas na pandemia: olhares cruzados desde a antropologia,. 2020. (Outra).

15 Webinar FSP/USP - COVID-19: reflexos nos resíduos domiciliares e de saúde em tempos de pandemia. 2020. (Outra).

16° Webinar FSP/USP: Desafios do aleitamento materno e da alimentação infantil no contexto de pandemia. 2020. (Outra).

17° Webinar FSP/USP: Povos Indígenas no estado de São Paulo: invisibilidades e vulnerabilidades diante da pandemia da COVID-19. 2020. (Outra).

18° Webinar FSP/USP: A resposta da Argentina para o enfrentamento da pandemia da COVID-19: lições para Brasil. 2020. (Outra).

19° Webinar FSP/USP: Violências entre os idosos. 2020. (Outra).

1 Congresso Online de Medicina do Esporte. 2020. (Congresso).

20 Webinar FSP/USP - Covid-19, acesso à água e saneamento. 2020. (Outra).

21° Webinar FSP/USP: Bioética e Algoritmos em COVID-19, acesso à água e saneamento. 2020. (Outra).

33 Congresso Nacional de Latícinios - Ciclo de Palestras Online EPAMIG. 2020. (Congresso).

5 Congresso de Pesquisa e Extensão do UNIPTAN. 2020. (Congresso).

8° Webinar FSP/USP: Insegurança alimentar e nutricional em tempos de COVID-19: desafios e estratégias emergentes. 2020. (Outra).

Associação entre alimentação e depressão em adultos: O que existe de envidência?. 2020. (Outra).

Congresso Acadêmico Unifesp Virtual 2020 - Ciência e Universidade: Transformações para a Sociedade. 2020. (Congresso).

I Ciclo de Palestras: Tendências em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2020. (Outra).

I Conferência de Estética Avançada Online do Brasil IVESP. 2020. (Outra).

I Conferência de Nutrição Online do Brasil IVESP. 2020. (Outra).

I Congresso Multidisciplinar de Oncologia. 2020. (Congresso).

I Congresso Nacional de Ligas Acadêmicas de Anatomia Humana. 2020. (Congresso).

I Congresso Online de Ciências da Saúde. 2020. (Congresso).

I Fórum de Empreendedorismo em Saúde. 2020. (Outra).

I Jornada Interligas Sobre Aleitamento Materno. 2020. (Outra).

I Jornada Online de Nutrição (I JONUT) - UFPel. 2020. (Outra).

International Online Congress of Food Science and Technoly. 2020. (Congresso).

I Semana Acadêmica Integrada de Saúde: Abstinência e Reabilitação. 2020. (Outra).

I Semana Acadêmica Integrada de Saúde: Realidade de Saúde dos Grupos Minoritários no Brasil. 2020. (Outra).

I Semana Acadêmica Integrada de Saúde: Violência de Gênero: Interlocuções Necessárias na Formação em Saúde. 2020. (Outra).

I Semana Acadêmica Integrada de Saúde O papel da Educação à Distância na Formação de Profissionais de Saúde. 2020. (Outra).

I Seminário Nacional da Política Nacional de Atenção Integral à Saúde das Pessoas Privadas de Liberdade. 2020. (Seminário).

I Simpósio Acadêmico Multiprofissional de Educação em Diabetes Online. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Brasileiro das Ligas Acadêmicas de Medicina Intensiva. 2020. (Simpósio).

I Simpósio da Liga Acadêmica de Endocrinologia Unigranrio - Barra da Tijuca. 2020. (Simpósio).

I Simpósio da Liga Acadêmica de Medicina do Esporte e Exercício LAMEE/FAME-JF - Alta Perfomance e Saúde: Uma Abordagem Multidisciplinar. 2020. (Simpósio).

I Simpósio de Medicina do Estilo de Vida. 2020. (Simpósio).

I Simpósio de Nutrição: Novas Perspectivas e Tendências em Nutrição. 2020. (Simpósio).

I Simpósio de Saúde da Mulher. 2020. (Simpósio).

I Simpósio do Ciclo Menstrual. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Integrado de Saúde do Idoso. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Nacional de Comportamento Alimentar - LANCO. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Online da Liga Acadêmica de Endocrinologia e Metabologia Unisalesiano. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Online de Câncer Hepático. 2020. (Simpósio).

I Simpósio pela Saúde Pública: "saúde é democracia e democracia é saúde". 2020. (Simpósio).

IV Congresso Multidisciplinar de Transplantes. 2020. (Congresso).

Nutricionistas em ação na pesquisa. 2020. (Outra).

Pesquisa e Extensão: IF Barbacena além do horizonte. 2020. (Outra).

Qualidade em Serviços de Alimentação: Bares, Restaurantes e Hotelaria. 2020. (Outra).

Simpósio Integrado de Cuidados Paliativos. 2020. (Simpósio).

Tecnologia e Inovação em Saúde no Brasil. 2020. (Outra).

VII Jornada Acadêmica de Metodologia Científica. 2020. (Outra).

VI Jornada de Nutrição do Centro Universitário Fametro (UNIFAMETRO). 2020. (Outra).

V Jornada de Nutrição da Universidade Federal de Uberlândia: A atuação do nutricionista no contexto da pandemia por SARS-CoV-2. 2020. (Outra).

V Jornada de Nutrição da Universidade Federal de Uberlândia: Alimentação em tempos de isolamento social. 2020. (Outra).

V Jornada de Nutrição da Universidade Federal de Uberlândia: Políticas públicas e gestão em saúde. 2020. (Outra).

Webinar Procedimentos de Operações Padrão - POPS e Boas Práticas de Fabricação para Restaurantes, Bares, Padarias e Food Service em geral pós COVID-19. 2020. (Outra).

Web palestra: O SUS e a pandemia pelo novo coronavírus. 2020. (Outra).

Workshop Semana da Rotulagem de Alimentos. 2020. (Outra).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO 2020 - Liver Talks: Diagnóstico da hepatite autoimune e dilemas no tratamento. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO 2020 - Liver Talks: Hepatite C e Follow-Up & HBV: Novo Guideline. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO 2020 - Liver Talks: NASH: Tratamento e novos Trials. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO 2020 - Liver Talks: Resgate do paciente HCV cirrótico não respondedor. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO 2020 - Liver Talks: Transplante Hepático x Ressecção em HCC. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO 2020 - Liver Talks: Tratamento sistêmico do carcinoma hepatocelular. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO - Liver Talks: NASH: porque a biópsia hepática é importante. 2020. (Congresso).

XXIV Congresso Internacional HEPATO PERNAMBUCO - Liver Talks: Novas Tecnologias em Transplante Hepático: UK x USA. 2020. (Congresso).

A Carreira do Nutricionista nas Forças Armadas. 2019. (Outra).

Apresentação dos projetos de pesquisa e extensão de acadêmicos em nutrição do IF Sudeste MG. 2019. (Encontro).

Atuação do nutricionista no Banco de Leite. 2019. (Encontro).

Diabetes mellitus a tríade: tratamento, alimentação e atividade física na perspectiva do paciente. 2019. (Encontro).

Disbiose e saúde intestinal. 2019. (Encontro).

Estratégia de Suplementação e Prescrições Dietoterápicas. 2019. (Encontro).

Formei... E agora?. 2019. (Encontro).

Grupo de Estudos de Nutrição e Saúde Pública do Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais. 2019. (Outra).

Grupo de Estudos de Nutrição e Saúde Pública Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.Aditivos Alimentares. 2019. (Encontro).

Grupo de Estudos de Nutrição e Saúde Pública Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais.Vegetarianismo. 2019. (Encontro).

Nutrição: Como trilhar o caminho do sucesso. 2019. (Encontro).

Nutrição sem Fronteiras: Relato de experiência do programa de mobilidade estudantil do IF Sudeste MG. 2019. (Encontro).

O desafio do nutricionista no mundo da estética. 2019. (Encontro).

O impacto da educação nutricional na melhoria do estado nutricional dos pacientes assistidos pelo SUS. 2019. (Encontro).

Palestra Suplementação Nutricional e SISVAN. 2019. (Encontro).

Semana Acadêmica 2019-1 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena. 2019. (Outra).

Workshop de Alimentos: Fungos e micotoxinas em alimentos. 2019. (Outra).

A FISCALIZAÇÃO DO CRN9 MAIS PERTO DE VOCÊ. 2018. (Outra).

Atuação do nutricionista e do técnico em Nutrição e Dietética no âmbito da UAN hospitalar. 2018. (Encontro).

Atualizações em Nutrição Enteral no paciente hospitalizado. 2018. (Encontro).

Avaliação nutricional de indivíduos com necessidades especiais. 2018. (Encontro).

Fisiologia do exercício aplicada a Nutrição. 2018. (Encontro).

Mestrados acadêmico e profissional. 2018. (Encontro).

O papel da nutrição no risco cardiometabólico em crianças. 2018. (Encontro).

Precisamos Falar Sobre: Transtornos Alimentares. 2018. (Outra).

Precisamos Falar Sobre: Transtornos Psicológicos. 2018. (Outra).

Semana Acadêmica 2018-2 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena. 2018. (Outra).

A importância da pesquisa na vida acadêmica e profissional. 2017. (Simpósio).

Fitoterápicos e modulação hormonal. 2017. (Encontro).

Funcionamento do Centro Acadêmico de Nutrição. 2017. (Encontro).

Nutrição Aplicada ao Exercício: da Teoria à Prática. 2017. (Encontro).

Nutrigenômica. 2017. (Encontro).

Palestra Atendimento domiciliar. 2017. (Encontro).

Semana Acadêmica 2017-2 do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais, Campus Barbacena.. 2017. (Outra).

Produções bibliográficas

Pereira, A. A. ; REIS, E. S. ; Guilarducci, M. J. ; Oliveira, J. S. ; Gomes, J. M. G. . Food aversion during cancer treatment: a systematic review. NUTRITION AND CANCER-AN INTERNATIONAL JOURNAL , v. 75, p. 1-13, 2022.
NASCIMENTO, K. A. S. ; GUILARDUCCI, M. J. ; COSTA, B. T. ; CASTRO, M. E. M. ; LEANDRO, S. P. ; GUIMARAES, N. S. ; SOARES, A. D. N. . Qualidade da dieta de adolescentes e fatores associados à inadequação dietética. HU REVISTA , v. 47, p. 1-10, 2021.
GUILARDUCCI, M. J. ; NASCIMENTO, K. A. S. ; COSTA, B. T. ; CASTRO, M. E. M. ; LEANDRO, S. P. ; SOARES, A. D. N. . Avaliação do Índice de Qualidade da Dieta de Adolescentes de Barbacena-MG. In: XI Simpósio de Pesquisa e Inovação, 2021, Barbacena. Anais do XI Simpósio de Pesquisa e Inovação, 2021.
NASCIMENTO, K. A. S. ; GUILARDUCCI, M. J. ; COSTA, B. T. ; CASTRO, M. E. M. ; LEANDRO, S. P. ; SOARES, A. D. N. . Associação do consumo dos componentes do Índice de Qualidade da Dieta de adolescentes com fatores sócio-demográficos. In: XI Simpósio de Pesquisa e Inovação, 2021, Barbacena. Anais do XI Simpósio de Pesquisa e Inovação, 2021.
NASCIMENTO, K. A. S. ; GUILARDUCCI, M. J. ; CASTRO, M. E. M. ; LEANDRO, S. P. ; GUIMARAES, N. S. ; SOARES, A. D. N. . Qualidade da dieta de adolescentes em Barbacena-MG e fatores associados. In: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2021. Anais do V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2021.
Silveira, J. ; Ribeiro, T. ; Guilarducci, M. J. ; Reis M.G. ; Vieira R.A.L. ; Guimarães N.S. ; Gomes J.M.G . Effect of fish oil supplementation on the glycemic and lipidemic profiles of pregnant women: A systematic review and meta-analysis. Nutrition Reviews , 2023.
GUILARDUCCI, M. J. ; NASCIMENTO, K. A. S. ; CASTRO, M. E. M. ; COSTA, B. T. ; LEANDRO, S. P. ; SOARES, A. D. N. . Avaliação do Índice de Qualidade da Dieta de Adolescentes de Barbacena-MG. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
NASCIMENTO, K. A. S. ; GUILARDUCCI, M. J. ; COSTA, B. T. ; CASTRO, M. E. M. ; LEANDRO, S. P. ; SOARES, A. D. N. . Associação do consumo dos componentes do Índice de Qualidade da Dieta de adolescentes com fatores sócio-demográficos. 2021. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
CASTRO, M. E. M. ; NASCIMENTO, K. A. S. ; GUILARDUCCI, M. J. ; LEANDRO, S. P. ; GUIMARAES, N. S. ; SOARES, A. D. N. . Qualidade da dieta de adolescentes em Barbacena-MG e fatores associados. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
GUILARDUCCI, M. J. . Aditivos Alimentares. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
GUILARDUCCI, M. J. . Vegetarianismo. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

GUILARDUCCI, M. J. ; NASCIMENTO, K. A. S. ; SAD, J. P. F. ; LEANDRO, L. P. ; CABIDO, Y. P. . Complete a árvore. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Brinquedo).

GUILARDUCCI, M. J. ; NASCIMENTO, K. A. S. ; SAD, J. P. F. ; LEANDRO, L. P. ; CABIDO, Y. P. . Cartilha Projeto Recreio Saudável. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Cartilha).

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - 2023

Prefeitura Municipal de Aracitaba

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Nutricionista do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) da Escola Municipal Jorge Moreira Guilarducci.

2022 - 2022

Prefeitura Municipal de Aracitaba

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 35

Outras informações:
Estágio extracurricular remunerado na Unidade Básica de Saúde Doutor Antônio Werneck Magalhães e na Escola Municipal Jorge Moreira Guilarducci.

2021 - 2022

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Avaliação Nutricional I e II, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2022

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Materno-infantil, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2017 - 2022

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Vínculo: Estudante, Enquadramento Funcional: Estudante de Nutrição, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - 2021

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do GENUT, Carga horária: 2

2019 - 2019

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Nutrição Básica e Metabolismo, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - 2019

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Membro do GENUT

Atividades

08/2021 - 07/2022
Direção e administração, Centro Acadêmico de Nutrição (CAN).,Cargo ou função, Secretária.
05/2021 - 06/2021
Conselhos, Comissões e Consultoria, IF do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Eleitoral do Centro Acadêmico de Nutrição.
01/2021 - 04/2021
Direção e administração, Grupo de Estudos de Nutrição e Saúde Pública (GENUT).,Cargo ou função, Diretora de finanças.
11/2019 - 12/2020
Direção e administração, Grupo de Estudos de Nutrição e Saúde Pública (GENUT).,Cargo ou função, Diretora Administrativa.

2019 - 2019

Escola Municipal PIO XI

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Extensionista

Outras informações:
Realização do projeto de extensão intitulado "Recreio Saudável".