Fabianny Layza Cavalcante Bezerra

Bacharel em nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

Informações coletadas do Lattes em 06/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2018 - 2022

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Consumo de bebidas açucaradas por adolescentes e sua associação com o excesso de peso e de gordura corporal
Orientador: Poliana Coelho Cabral

Formação complementar

2021 - 2022

Extensão universitária em Nutrição. (Carga horária: 528h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em O Caminho: Grupo de Humanização. (Carga horária: 80h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

III Congresso Virtual de Iniciação Científica da Universidade Federal de Pernambuco (III CONIC Virtual). Evolução no consumo de bebidas açucaradas por universitários ao longo de dois anos de vida acadêmica. 2022. (Congresso).

2° Congresso Nacional de Nutrição - CONANUTRI. 2020. (Congresso).

Atualizações em Nutrição Clínica. 2020. (Outra).

I CONFERÊNCIA DE NUTRIÇÃO ONLINE DO BRASIL IVESP. 2020. (Outra).

I Congresso Nacional Online de Nutrição Oncológica - I CONNUT.ON. 2020. (Congresso).

I Congresso Online Nacional de Práticas Integrativas e Complementares em Saúde - I CONAPICS44. 2020. (Congresso).

I Congresso Online Nutricionistas de Excelência. 2020. (Congresso).

II Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e Saúde - II CONBRACAS. 2020. (Congresso).

I SIMPÓSIO ACADÊMICO MULTIDISCIPLINAR DE DIABETES. 2020. (Simpósio).

I Simpósio Pela Saúde Pública. 2020. (Simpósio).

3° Edição do CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

5° Edição do CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

6° Edição do CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

Congresso Nacional de Nutrição - CONANUTRI. 2019. (Congresso).

Edição Especial do CONAN - Congresso Nacional da Alimentação Natural. 2019. (Congresso).

XX Seminário Nelson Chaves. 2019. (Seminário).

Obesidade e Sobrepeso: As Perspectivas Multidisciplinares do Cuidado. 2018. (Simpósio).

Produções bibliográficas

BEZERRA, F. L. C. ; CABRAL, P. C. . Evolução no consumo de bebidas açucaradas por universitários ao longo de dois anos de vida acadêmica. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEZERRA, F. L. C. ; SOUZA, N. M. M. ; LIMA, C. B. G. S. ; MELO, S. F. ; ANDRADE, L. A. S. S. ; CABRAL, P. C. . Avaliação nutricional de universitários da área de saúde de uma universidade pública de Pernambuco. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
BEZERRA, F. L. C. ; ALVES, N. M. L. C. ; SILVA, M. M. R. ; SILVA, M. E. S. ; ROCHA, M. E. F. ; ROCHA, M. C. F. ; NUNES, J. V. ; VIEIRA, I. N. S. ; TENORIO, E. L. ; BARBOSA, W. S. ; GUILHERME, R. C. ; PADILHA, V. M. ; VASCONCELOS, M. A. S. ; LIVERA, A. V. S. ; SILVEIRA, K. C. ; SALGADO, S. M. ; LEAO, V. L. X. S. . Promoção da alimentação segura e saudável junto aos comerciantes/manipuladores de alimentos situados no entorno da UFPE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FALCAO, T. M. L. ; BEZERRA, F. L. C. ; LOPES, C. C. ; SANTOS, H. C. ; FRANCA, R. M. C. ; CABRAL, P. C. . Percepção do peso corporal e perfil antropométrico em universitários: o que muda com dois anos de vida acadêmica?. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2020 - 2021

Evolução no consumo de bebidas açucaradas por universitários ao longo de dois anos de vida acadêmica, Descrição: Participei como aluno(a) pesquisador(a), do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica - PIBIC/CNPq/UFPE, no período de 01 de setembro de 2020 a 31 de agosto de 2021, com carga horária de 20 horas semanais, sob a supervisão e orientação da professora Dr. Poliana Coelho Cabral.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Fabianny Layza Cavalcante Bezerra - Coordenador / Poliana Coelho Cabral - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

Prêmios

2022

Menção Honrosa ao trabalho "Promoção da alimentação segura e saudável junto aos comerciantes/manipuladores de alimentos situados no entorno da UFPE", Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proexc) da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE).

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2022

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Assistência aos alunos: esclarecimento de dúvidas sobre o pré-projeto e regras da ABNT, auxiliar no desenvolvimento e avaliação dos pré-projetos; acompanhar os alunos; Elaboração de um manual de escrita científica: contendo todos os tópicos que devem ter no trabalho e o que o compõe, para auxiliar a produção dos pré-projetos; Disponibilidade de auxílio aos docentes: auxiliar e avisar os professores sobre as aulas que seriam ministradas, realização e entrega de atividades, porta-voz de avisos; Elaboração do relatório de monitoria. Realizei monitoria na disciplina "trabalho de conclusão 1", do(a) departamento de nutrição do(a) diretoria do centro de ciências da saúde, durante o 1 e 2° semestre letivo de 2020 e, 1° e 2 semestre letivo de 2021, perfazendo em cada semestre a carga horária de 12 horas semanais, totalizando 216 horas semestral. Com a pandemia, houve mudança no início dos semestres na Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), o 2° semestre de 2020 foi realizado em 2021 e o 2° semestre de 2021, foi iniciado em 2022.

2021 - 2022

Big Bompreço Olinda

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Controle de qualidade, aplicação de treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, elaboração de fichas técnicas, atualização de Manual de Boas Práticas de Fabricação, educação nutricional, planejamento e avaliação de cardápios. Controle de qualidade, aplicação de treinamentos de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, elaboração de fichas técnicas, atualização de Manual de Boas Práticas de Fabricação, educação nutricional, planejamento e avaliação de cardápios.

2022 - 2022

Hospital da Restauração

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento aos pacientes hospitalizados; avaliação e monitoramento do estado nutricional; elaboração de cardápios para coletividade enferma; cálculo e prescrição de dietas orais, enterais e parenterais com atuação em equipe multidisciplinar.

2022 - 2022

Secretaria de Saúde de Olinda

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Atendimento no Centro de Atenção Psicossocial Infantil, com ênfase em educação nutricional para crianças e adultos; inserção de dados na plataforma de gerenciamento dos sistemas de informação da Atenção Primária à Saúde (e-gestorab).