Glaucivan Gomes Gurgel

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (1994). Foi bolsista de Iniciação Científica sob orientação do professor Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães. Atuou em um projeto de Educação Nutricional na cidade de Fortaleza logo após sua graduação junto à ONG francesa Action Nord Sud. Depois, mudou-se para São Paulo, onde atuou em Nutrição Clínica no Hospital de Cotia de agosto de 1996 a fevereiro de 1997 e, depois de setembro de 1997 a outubro de 2000. Ainda em 1997, trabalhou por nove meses na merenda escolar da Estância Turística de Embu. Recentemente, voltou a estudar sobre Nutrição, cursou as disciplinas da pós-graduação em Nutrição Clínica e Funcional na UNINOVE em São Paulo e iniciou o bacharelado em Educação Física na mesma instituição, onde passou a participar das reuniões de Iniciação Científica sob orientação da professora Katia de Angelis Lobo D'Avila.

Informações coletadas do Lattes em 23/09/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Nutrição em Saúde Pública

2021 - Atual

Universidade de São Paulo
Título: Impacto da incorporação de -3 nas membranas celulares sobre parâmetros oxidativos, inflamatórios e motores: Uma abordagem centrada no binômio dieta cetogênica-epilepsia
Nágila Raquel Teixeira Damasceno.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Alimentação.

Graduação em andamento em Educação Física

2020 - Atual

Universidade Nove de Julho

Graduação em Música - Canto

2002 - 2005

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Graduação em Nutrição

1991 - 1994

Universidade Estadual do Ceará
Título: Influência dos ácidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados w-3 no sistema imune durante o envelhecimento; 1994; Iniciação Científica
Orientador: Augusto Reinaldo Pimentel Guimarães
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2021 - 2021

Pedagógica do Programa de Aperfeiçoamento de Ensino (PAE). (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2021 - 2021

Treinamento Práticas seguras em coleta de amostras biológicas e em trabalho. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Saúde Pública - USP, FSP - USP, Brasil.

2020 - 2020

Fundamentos de Estatística. (Carga horária: 60h). , CAPES - Centro Anhanguera de Promoção e Educação Social, CAPES, Brasil.

1997 - 1997

Curso Sobre Controle de Qualidade em Unidades de Alimentação Método APPCC. (Carga horária: 8h). , Associação Paulista de Nutrição, APAN, Brasil.

1996 - 1996

Nutrição Esportiva. (Carga horária: 39h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

1996 - 1996

I Ciclo de Palestras em Nutrição Hospitalar. (Carga horária: 24h). , Instituto de Assistência Médica ao Servidor Público Estadual, IAMSPE, Brasil.

1994 - 1994

I Jornada Cearense de Suporte Terapêutico Nutricional. (Carga horária: 24h). , Escola de Saúde Pública do Ceará, ESP/CE, Brasil.

1993 - 1993

II ENcontro de Iniciação Científica. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Produções bibliográficas

VIANA DO NASCIMENTO FILHO, ANTONIO ; GOMES GURGEL, GLAUCIVAN ; THOMAZETTI, DOUGLAS ; PETRICA NEVES, PIETRA ; RASCIO HENRIQUES DUTRA, MARINA ; PLENS SHECAIRA, TÂNIA ; DA SILVA DIAS, DANIELLE ; BERNARDES, NATHALIA ; DE ANGELIS, KÁTIA . Impacto do treinamento físico no perfil inflamatório e redox renal no desenvolvimento de síndrome metabólica. ConScientiae Saúde , 2023.
GURGEL, G. G. ; NEVES, P. P. ; SHECAIRA, T. P. ; ANGELIS, K. . EFEITOS PRECOCES DO TREINAMENTO FÍSICO NA REGULAÇÃO AUTONÔMICA DA PRESSÃO ARTERIAL EM MODELO EXPERIMENTAL DE SÍNDROME METABÓLICA. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Impacto da incorporação de -3 nas membranas celulares sobre parâmetros oxidativos, inflamatórios e motores: Uma abordagem centrada no binômio dieta cetogênica-epilepsia, Descrição: Projeto apresentado para obtenção de titulo de Mestre junto à Faculdade de Saúde Pública da USP. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Glaucivan Gomes Gurgel - Integrante / Nágila Raquel Teixeira Damasceno - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade de São Paulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

1995 - 1995

Action Nord Sud

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista responsável técnico pela continuidade de um projeto de avaliação e educação nutricional de uma missão dessa ONG francesa no Ceará.

1997 - 2000

Associação Hospital de Cotia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista Clínico responsável por avaliação, prescrição dietoterápica e acompanhamento dos pacientes internados e de ambulatório.

1996 - 1997

Associação Hospital de Cotia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Nutricionista Clínico responsável por avaliação, prescrição dietoterápica e acompanhamento dos pacientes internados e de ambulatório.

1997 - 1997

Prefeitura da Estância Turística de Embu

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Funcionário Estatutário em Comissão, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista Responsável pela Merenda Escolar do município.

2008 - 2012

Caixa Econômica Federal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Técnico Bancário, Carga horária: 30