Tainá Oliveira Sampaio
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2019) e é pós-graduanda em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional pela Faculdade Santa Casa da Bahia. Possui afinidade com a área clínica, com ênfase em Doenças Crônicas não Transmissíveis, Obesidade e Estética.
Informações coletadas do Lattes em 08/02/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional
2021 - Atual
Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição
2019 - 2020
Instituto de Ensino, Pesquisas e Gestão em Saúde
Título: Avaliação da adequação de recursos humanos em uma unidade de alimentação e nutrição em Salvador-Ba
Graduação em Nutrição
2013 - 2019
Universidade Federal da Bahia
Título: Efeito modulador da dieta na expressão de variantes polimórficas associadas à síndrome metabólica: uma revisão bibliográfica.
Orientador: Luciara Leite Brito
Formação complementar
2020 -
Acbeu Adult Course. (Carga horária: 96h). , Associação Cultural Brasil - Estados Unidos, ACBEU, Brasil.
2021 - 2021
Terapia nutricional no preparo metabólico e imunológico em cirurgia. (Carga horária: 4h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.
2020 - 2021
Periodização Nutricional para o Emagrecimento e Hipertrofia. (Carga horária: 30h). , JPM Cursos, JPM, Brasil.
2020 - 2021
Suplementação na Prática. (Carga horária: 15h). , JPM Cursos, JPM, Brasil.
2020 - 2021
Bioquímica e Metabolismo dos Nutrientes. (Carga horária: 60h). , Luan Lisboa, LUAN LISBOA, Brasil.
2020 - 2020
Receptores Nucleares. (Carga horária: 1h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2020 - 2020
Pilares da Fitoterapia Funcional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2020 - 2020
Pilares da Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.
2020 - 2020
Oncologia: Evidências e Manejo Nutricional. (Carga horária: 8h). , Instituto de Ensino, Pesquisas e Gestão em saúde, IPGS, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 15h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2017 - 2017
Como escrever um artigo e um projeto para publicação e financiamento. (Carga horária: 2h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2017 - 2017
Terapia Gênica. (Carga horária: 2h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.
2014 - 2014
Genômica Nutricional na Estética e na Prevenção do Envelhecimento. (Carga horária: 4h). , BahiaNUT Eventos Científicos, BAHIANUT, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: UAN.
Participação em eventos
Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e saúde. 2019. (Congresso).
I Roda de Conversas em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outra).
I Simpósio de Nutrição Integrada. 2017. (Simpósio).
XXXII Reunião Anual da FeSBE. 2017. (Congresso).
XXXII Reunião Anual da FeSBE. Suplementação com 5HTP de prole de mães alimentadas com dieta hiperlipídica durante a lactação altera parâmetros do crescimento somático.. 2017. (Congresso).
Congresso de Nutrição da Bahia. 2014. (Congresso).
InterNut. 2014. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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DEIRO, T. C. B. J. ; MORAES, E. O. ; SAMPAIO, T. O. ; CORREIA, S. C. ; SENA, J. C. A. . Neonatal treatment with 5-HTP and L-tryptophan change parameters of body growth in rats?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
POVOAS, C. S. P. ; SENA, J. C. A. ; MORAES, E. O. ; SAMPAIO, T. O. ; CORREIA, S. C. ; DEIRO, T. C. B. J. . Suplementação com 5HTP de prole de mães alimentadas com dieta hiperlipídica durante a lactação altera parâmetros do crescimento somático.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Projetos de pesquisa
-
2017 - 2018
Suplementação com 5-HTP em ratos neonatos cujas mães foram submetidas a dieta hiperlipídica durante a lactação altera parâmetros do crescimento somático e desenvolvimento sensório motor., Descrição: Projeto teve por objetivo analisar as repercussões do tratamento com 5-hidroxitriptofano sobre o crescimento somático e maturação de reflexos em ratos neonatos submetidos ou não à hipernutrição neonatal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tainá Oliveira Sampaio - Coordenador / Edicarlos Oliveira Moraes - Integrante / Stella Carvalhal Correia - Integrante / Cristiane Souza Portela Povoas - Integrante / Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiró - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
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