Tainá Oliveira Sampaio

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (2019) e é pós-graduanda em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional pela Faculdade Santa Casa da Bahia. Possui afinidade com a área clínica, com ênfase em Doenças Crônicas não Transmissíveis, Obesidade e Estética.

Informações coletadas do Lattes em 08/02/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica e Terapia Nutricional

2021 - Atual

Faculdade Santa Casa - Santa Casa da Bahia

Especialização em Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição

2019 - 2020

Instituto de Ensino, Pesquisas e Gestão em Saúde
Título: Avaliação da adequação de recursos humanos em uma unidade de alimentação e nutrição em Salvador-Ba

Graduação em andamento em Medicina

2022 - Atual

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNIFTC SALVADOR

Graduação em Nutrição

2013 - 2019

Universidade Federal da Bahia
Título: Efeito modulador da dieta na expressão de variantes polimórficas associadas à síndrome metabólica: uma revisão bibliográfica.
Orientador: Luciara Leite Brito

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2011

Colégio Integral

Ensino Fundamental (1º grau)

2001 - 2004

Externato Mater et Magistra

Formação complementar

2020 -

Acbeu Adult Course. (Carga horária: 96h). , Associação Cultural Brasil - Estados Unidos, ACBEU, Brasil.

2021 - 2021

Terapia nutricional no preparo metabólico e imunológico em cirurgia. (Carga horária: 4h). , Nestle Brasil - Matriz, NESTLE, Brasil.

2020 - 2021

Periodização Nutricional para o Emagrecimento e Hipertrofia. (Carga horária: 30h). , JPM Cursos, JPM, Brasil.

2020 - 2021

Suplementação na Prática. (Carga horária: 15h). , JPM Cursos, JPM, Brasil.

2020 - 2021

Bioquímica e Metabolismo dos Nutrientes. (Carga horária: 60h). , Luan Lisboa, LUAN LISBOA, Brasil.

2020 - 2020

Receptores Nucleares. (Carga horária: 1h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2020 - 2020

Pilares da Fitoterapia Funcional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2020 - 2020

Pilares da Nutrição Esportiva Funcional. (Carga horária: 1h). , VP Centro de Nutrição Funcional, VP, Brasil.

2020 - 2020

Oncologia: Evidências e Manejo Nutricional. (Carga horária: 8h). , Instituto de Ensino, Pesquisas e Gestão em saúde, IPGS, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus (COVID-19). (Carga horária: 15h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2017 - 2017

Como escrever um artigo e um projeto para publicação e financiamento. (Carga horária: 2h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2017 - 2017

Terapia Gênica. (Carga horária: 2h). , Federação das Sociedades de Biologia Experimental, FeSBE, Brasil.

2014 - 2014

Genômica Nutricional na Estética e na Prevenção do Envelhecimento. (Carga horária: 4h). , BahiaNUT Eventos Científicos, BAHIANUT, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: UAN.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro Online de Comportamento Alimentar, Alimentação e saúde. 2019. (Congresso).

I Roda de Conversas em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 2019. (Outra).

I Simpósio de Nutrição Integrada. 2017. (Simpósio).

XXXII Reunião Anual da FeSBE. 2017. (Congresso).

XXXII Reunião Anual da FeSBE. Suplementação com 5HTP de prole de mães alimentadas com dieta hiperlipídica durante a lactação altera parâmetros do crescimento somático.. 2017. (Congresso).

Congresso de Nutrição da Bahia. 2014. (Congresso).

InterNut. 2014. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • DEIRO, T. C. B. J. ; MORAES, E. O. ; SAMPAIO, T. O. ; CORREIA, S. C. ; SENA, J. C. A. . Neonatal treatment with 5-HTP and L-tryptophan change parameters of body growth in rats?. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • POVOAS, C. S. P. ; SENA, J. C. A. ; MORAES, E. O. ; SAMPAIO, T. O. ; CORREIA, S. C. ; DEIRO, T. C. B. J. . Suplementação com 5HTP de prole de mães alimentadas com dieta hiperlipídica durante a lactação altera parâmetros do crescimento somático.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2017 - 2018

    Suplementação com 5-HTP em ratos neonatos cujas mães foram submetidas a dieta hiperlipídica durante a lactação altera parâmetros do crescimento somático e desenvolvimento sensório motor., Descrição: Projeto teve por objetivo analisar as repercussões do tratamento com 5-hidroxitriptofano sobre o crescimento somático e maturação de reflexos em ratos neonatos submetidos ou não à hipernutrição neonatal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tainá Oliveira Sampaio - Coordenador / Edicarlos Oliveira Moraes - Integrante / Stella Carvalhal Correia - Integrante / Cristiane Souza Portela Povoas - Integrante / Tereza Cristina Bomfim de Jesus Deiró - Integrante., Número de produções C, T & A: 1