Giovanna Lima Silva

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Produções bibliográficas

• ALCANTARA, G. B. ; BUENO, C. E. M. ; OGAWA, N. N. ; TERTO, D. K. ; SILVA, G. L. ; BRIDI, A. M. . PRÁTICA LABORATORIAIS NA CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO EM QUALIDADE DE CARNE. In: V PRÓ-ENSINO: MOSTRA ANUAL DE ATIVIDADES DE ENSINO DA UEL, 2023, Londrina. V PRÓ-ENSINO: MOSTRA ANUAL DE ATIVIDADES DE ENSINO DA UEL, 2023.

• SILVA, G. L. ; FUKUI, A. B. K. ; OGASAWARA, C. T. ; LARINI, F. A. ; MOLINA, R. F. ; SARDI, W. S. ; BRIDI, A. M. . I Seminário de Diversidade Animal. In: IX Encontro Nacional dos Grupos PET Zootecnia ? Zootecnia 4.0: O futuro chegou, 2021. IX Encontro Nacional dos Grupos PET Zootecnia ? Zootecnia 4.0: O futuro chegou, 2021.

• MASSI, C. L. S. ; FUKUI, A. B. K. ; ALVES, C. B. ; BOSSO, E. B. ; LARINI, F. A. ; PIZZOL, F. D. ; KONDA, G. ; SILVA, G. L. ; BRUNO, G. ; SANTOS, J. P. ; LAGES, L. ; OLIVEIRA, L. N. ; BRIDI, A. M. . PET Nas Escolas. In: XIV JOPARPET - JORNADA PARANAENSE DOS GRUPOS PET, 2021. XIV JOPARPET - JORNADA PARANAENSE DOS GRUPOS PET, 2021.

• BRAGA JUNIOR, I. V. ; SILVA, G. L. ; OGASAWARA, C. T. ; EL-MEMARI NETO, A. C. ; ROSSI JUNIOR, P. ; FERNANDES, S. R. . Resultado Econômico da Produção de Bovinos Abatidos Com Diferentes Idades. In: XIV Semana Acadêmica de Zootecnia UEL, 2021. XIV Semana Acadêmica de Zootecnia UEL, 2021.

• SILVA, G. L. ; OGASAWARA, C. T. ; BRAGA JUNIOR, I. V. ; ROSSI JUNIOR, P. ; MOLETTA, J. L. ; EL-MEMARI NETO, A. C. ; FERNANDES, S. R. . Índices Econômicos da Produção de Tourinhos Purunã Canchim Terminados Com Três Níveis de Concentrado. In: XIV Semana Acadêmica de Zootecnia UEL, 2021. XIV Semana Acadêmica de Zootecnia UEL, 2021.

• OGASAWARA, C. T. ; SILVA, G. L. ; BRAGA JUNIOR, I. V. ; FERNANDES, S. R. ; EL-MEMARI NETO, A. C. ; ROSSI JUNIOR, P. . Resultado Econômico da Produção de Bovinos Certificados Pelo Programa Carne Angus Certificada. In: XIV Semana Acadêmica Zootecnia UEL, 2021. XIV Semana Acadêmica Zootecnia UEL, 2021.

• LOPES, G. F. ; ALVES, C. B. ; LEAL, C. N. S. ; MACHIDA, E. K. ; BOSSO, E. B. ; DEZOPI, F. M. R. ; SILVA, G. L. ; FERRACINI, J. G. ; MANFROI, J. V. ; SANTOS, J. P. ; OSORIO, N. D. ; MOLINA, R. F. ; VARGAS, T. S. ; SARDI, W. S. ; BRIDI, A. M. . Dia de campo: Noções Básicas de Adestramento e Alimentação Natural para Cães. In: XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET., 2020, Florianópolis. Anais do XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET,, 2020.

• LEAL, C. N. S. ; ALVES, C. B. ; MACHIDA, E. K. ; BOSSO, E. B. ; DEZOPI, F. M. R. ; LOPES, G. F. ; SILVA, G. L. ; FERRACINI, J. G. ; MANFROI, J. V. ; SANTOS, J. P. ; OSORIO, N. D. ; MOLINA, R. F. ; VARGAS, T. S. ; OLIVEIRA, T. F. ; SARDI, W. S. ; BRIDI, A. M. . Ações para evitar a evasão do curso de Zootecnia da Universidade Estadual de Londrina.. In: XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul - SulPET, 2020, Florianópolis. Anais do XXIII Encontro Regional dos Grupos PET da Região Sul, 2020.

• SANTOS, J. P. ; LEAL, C. N. S. ; BOSSO, E. B. ; FERRACINI, J. G. ; SILVA, G. L. ; OSORIO, N. D. ; SARDI, W. S. ; BRIDI, A. M. . I Semana de Formação de Cientistas. In: XIII Semana Acadêmica de Zootecnia, 2020. Anais: XIII Semana Acadêmica de Zootecnia, 2020.

• OGAWA, N. N. ; SILVA, G. L. ; BARBON, A. P. A. C. ; FLAIBAN, K. K. M. C. ; SILVA, C. A. ; ROCHA, L. M. ; BRIDI, A. M. . Animal welfare assessment and meat quality through assess-ment of stress biomarkers in fattening pigs with and without visible damage during slaughter. ANIMALS , 2024.

• SILVA, G. L. . Boas Práticas no Manejo Pré-abate. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, G. L. . Manejo de Leitões Neonatos. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, G. L. . Bovinocultura de Corte. 2021. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• MANFROI, J. V. ; BRIDI, A. M. ; ALVES, C. B. ; SILVA, G. L. ; LEAL, C. N. S. ; MACHIDA, E. K. ; BOSSO, E. B. ; DEZOPI, F. M. R. ; FERRACINI, J. G. ; PURCENO, J. S. ; OSORIO, N. D. ; MOLINA, R. F. ; OLIVEIRA, T. F. ; SARDI, W. S. ; VARGAS, T. S. . Ações para evitar a evasão do curso de Zootecnia UEL. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SILVA, G. L. . Manejo de Leitões. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2022 - Atual

  COMPORTAMENTO NAS BAIAS DE ESPERA DE FRIGORÍFICO DE SUÍNOS TRANSPORTADOS EM DIFERENTES DISTÂNCIAS, Descrição: NA CADEIA PRODUTIVA DE SUÍNOS, UM DOS PRINCIPAIS DESAFIOS É GARANTIR O MANEJO ADEQUADO DURANTEAS FASES DE CRIAÇÃO, PRINCIPALMENTE DURANTE O PERÍODO PRÉ-ABATE E ABATE PROPRIAMENTE DITO. NESSECONTEXTO, OS MANEJOS QUE CONFEREM BEM-ESTAR ANIMAL NO PERÍODO PRÉ-ABATE VÊM SE TORNANDO CADA VEZMAIS IMPORTANTES, PRINCIPALMENTE DEVIDO AS PERDAS QUALITATIVAS E QUANTITATIVAS QUE ACONTECEMDESDE O EMBARQUE DOS ANIMAIS NA GRANJA DE ORIGEM ATÉ O FRIGORÍFICO, POR CONSEQUÊNCIA DO ESTRESSEACOMETIDO AOS SUÍNOS NESSE MOMENTO. A MAIOR ATENÇÃO NAS FASES FINAIS DE PRODUÇÃO PODE PROMOVERMAIOR GRAU DE BEM-ESTAR ANIMAL, REDUZINDO O ESTRESSE E AS CHANCES DE OCORRÊNCIA DE LESÕES COMOHEMATOMAS, ESCORIAÇÕES E FRATURAS QUE DEPRECIAM O PRODUTO. DESTA FORMA, O PRESENTE TRABALHO TEVEPOR OBJETIVO CARACTERIZAR O COMPORTAMENTO DOS SUÍNOS DE ABATE NAS BAIAS DE DESCANSO SUBMETIDOS ADIFERENTES TEMPOS DE TRANSPORTE E A OCORRÊNCIA DE LESÕES NAS CARCAÇAS. SERÃO UTILIZADOS 1500SUÍNOS EM FASE DE TERMINAÇÃO COM PESO MÉDIO DE 110KG. NESTE ESTUDO, SERÃO AVALIADOS ANIMAIS DEDOIS DIFERENTES LOCAIS, SENDO UM CONSIDERADO VIAGEM CURTA E O OUTRO CONSIDERADO VIAGEMLONGA. O COMPORTAMENTO DOS ANIMAIS NO CURRAL DE DESCANSO SERÁ GRAVADO DE MANEIRA CONTÍNUADURANTE AS TRÊS PRIMEIRAS HORAS DE DESCANSO POR MEIO DE UMA CÂMERA DE VÍDEO. SERÃO OBSERVADAS ASPOSTURAS DOS ANIMAIS, COM REGISTRO INSTANTÂNEO E INTERVALO AMOSTRAL DE 2 MINUTOS, UTILIZANDO-SEA METODOLOGIA SCAN COMO ROTA DE AMOSTRAGE). ADICIONALMENTE, SERÁ REGISTRADA A FREQUÊNCIA DEAPRESENTAÇÃO DOS COMPORTAMENTOS DE BEBIDA, E COMPORTAMENTOS AGONÍSTICOS, COM REGISTROCONTÍNUO.ESPERA-SE COM OS RESULTADOS DETERMINAR QUAL O MELHOR TEMPO DE REPOUSO ANTES DO ABATEPARA SUÍNOS DE DIFERENTES TEMPOS DE TRANSPORTE.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovanna Lima Silva - Coordenador / Ana Maria Bridi - Integrante.

• 2021 - 2021

  APLICAÇÃO DA TERMOGRAFIA INFRAVERMELHA NA AVALIAÇÃO DE BEM-ESTAR PRÉ-ABATE E QUALIDADE DE CARNE SUÍNA, Descrição: O manejo realizado na fase pré-abate expõe os suínos a diversos agentes estressores, sendo este, o principal parâmetro utilizado para avaliar o bem-estar animal. Quando submetidos a situações estressantes, os animais desenvolvem mecanismos de respostas, o que compromete a sua homeostasia, resultando em necessidade de ajustes fisiológicos e comportamentais. Portanto, ressalta-se que a ausência de cuidados e negligência ao realizar os manejos pré-abate podem ocasionar a produção de carne de baixa qualidade e perdas significativas no valor comercial da carcaça. Para que seja possível obter resultados econômicos satisfatórios relacionados à demanda do mercado e, ao mesmo tempo, reduzir o surgimento de lesões na carcaça e anomalias na carne, toda a cadeia de produção deve estar comprometida em atender as recomendações de bem-estar animal. Ainda que em níveis experimentais, a termografia infravermelha tem mostrado grande potencial para avaliação do perfil térmico em animais de produção para verificação do estresse, assumindo um papel cada vez mais relevante como método seguro de análise de temperatura em diferentes áreas. A técnica de utilização de imagens termográficas permite a visualização do perfil térmico dos animais por meio do mapeamento de uma determinada área do corpo que faz distinção de diferentes temperaturas por meio da visualização artificial da luz dentro do espectro infravermelho, que são captadas através de uma câmera termográfica. Esse método é considerado além de moderno, não invasivo. Através da termografia é possível explorar todo o corpo do animal, observando a variação nas cores e tons da imagem gerada pela câmera. As cores mais predominantes nas imagens são o azul e o vermelho, que representa as áreas de menor e maior temperatura, respectivamente. Assim, objetiva-se com esse trabalho desenvolver um método não invasivo de mapeamento e avaliação do estresse pré-abate em suínos, por meio da correlação da temperatura superficial ocular, utilizando imagens termográficas infravermelhas, e qualidade da carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovanna Lima Silva - Integrante / Ana Maria Bridi - Coordenador.

• 2021 - Atual

  BEM-ESTAR E QUALIDADE DOS FILÉS DE TILÁPIAS TRANSPORTADAS PARA O ABATE EM DIFERENTES DENSIDADES, Descrição: O TRANSPORTE PRÉ-ABATE NO PROCESSO AQUÍCOLA EXIGE ATENÇÃO E CAUTELA. UMA VEZ QUE DENSIDADESINADEQUADAS PODEM OCASIONAR ESTRESSE E CONSEQUENTEMENTE ALTERAÇÕES NA QUALIDADE DO FILÉ. SENDOASSIM, ESTE ESTUDO TEM COMO OBJETIVO AVALIAR TRÊS DIFERENTES DENSIDADES NO TRANSPORTE DETILÁPIAS ADULTAS, NAS ESTAÇÕES DE INVERNO E VERÃO, E AVALIAR PARÂMETROS DE BEM-ESTAR ANIMAL EQUALIDADE DE CARNE. OS ANIMAIS SERÃO TRANSPORTADOS VIVOS EM CAIXAS DE FIBRA DE VIDRO DE 1000 L,EQUIPADAS COM DIFUSORES E CILINDROS DE OXIGÊNIO ATÉ O FRIGORÍFICO. O EXPERIMENTO CONSISTIRÁ EMTRÊS DIFERENTES DENSIDADES (425 KG/M3, 475 KG/M3 E 375 KG/M3) E DUAS DIFERENTES ESTAÇÕES (VERÃOE INVERNO). O MODELO EXPERIMENTAL SERÁ COMPLETAMENTE CASUALIZADO EM UM ESQUEMA FATORIAL DE 3 2(TRÊS DENSIDADES X DUAS ESTAÇÕES). SERÃO REALIZADAS ANÁLISES DE QUALIDADE DE ÁGUA, DE GLICOSE,LACTATO, GLUTATIONA REDUTASE, ATIVIDADE CATALASE, PH MUSCULAR, COR, CAPACIDADE DE RETENÇÃO DEÁGUA E PERFIL DE TEXTURA. AS ANÁLISES ESTATÍSTICAS SERÃO PROCESSADAS UTILIZANDO-SE SOFTWARE R4.0.2 COM O PACOTE EXPDES (R CORE TEAM 2020). ESPERA-SE COM ESSE ESTUDO DETERMINAR QUAL A MELHORDENSIDADE A SER UTILIZADA NO TRANSPORTE PRÉ-ABATE NO INVERNO E NO VERÃO. A MELHOR DENSIDADE EMCADA ESTAÇÃO SERÁ AQUELA QUE REDUZIRÁ O ESTRESSE E, CONSEQUENTEMENTE, MELHORE A QUALIDADE DOFILÉ, REDUZINDO AS PERDAS QUANTITATIVAS E QUALITATIVAS. DESTA FORMA, ESTE ESTUDO CIENTÍFICOPODERÁ SER UTILIZADO PELA INDÚSTRIA, UMA VEZ QUE NÃO EXISTE NORMATIVAS OU RECOMENDAÇÕES DEDENSIDADE CORRETA DE TRANSPORTE DE TILÁPIAS PARA O ABATE EM DIFERENTES ESTAÇÕES DO ANO. ALÉM DAPRODUÇÃO DE UMA TESE DE DOUTORADO, ARTIGOS CIENTÍFICOS, RESUMOS EM ANAIS DE CONGRESSOS O PROJETOSERVIRÁ COMO INICIAÇÃO CIENTÍFICA PARA ALUNOS DA GRADUAÇÃO DOS CURSOS DE ZOOTECNIA E MEDICINAVETERINÁRIA.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Giovanna Lima Silva - Integrante / Ana Maria Bridi - Coordenador / DANIELA KAIZER TERTO - Integrante / NATALIA NAMI OGAWA - Integrante / AMANDA GOBETI BARRO - Integrante.

Prêmios