Rafael Teixeira Novaque

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Nove de Julho (2015). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em controle de qualidade

Informações coletadas do Lattes em 15/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Gestão em unidades de alimentação e nutrição

2019 - 2021

Única Educacional
Título: Nao teve

Graduação em Nutrição

2011 - 2015

Universidade Nove de Julho
Título: Otimização de espaço físico com base na NR24 e 2619/11
Orientador: Pérola Ribeiro
Bolsista do(a): .

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em segurança do trabalho

2018 - 2020

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em nutrição e dietética

2007 - 2009

etec camargo aranha

Formação complementar

2019 -

Inglês geral. , English Live, EF, Portugal.

2017 - 2018

Técnica dietética. (Carga horária: 180h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial ? SP, Senac Registro, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: controle de qualidade.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

SE Palmeiras

Vínculo: Assessor, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 20

Outras informações:
Executo o controle de qualidade dos alimentos, cardápio, ficha técnica, rotulagem, treinamento, auditorias internas e externas, implementação da ISO 9001.

2013 - 2015

Instituo GPA de Desenvolvimento Humano, Instituto GPA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 30

Outras informações:
Controle de qualidade no centro de distribuição, execução de vistorias técnicas em todos os setores das lojas hipermercado.